【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】10皿目

1 ：2013/09/30 〜 最終レス ：2013/10/23

安いけど旨いつまみ。旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない、安いつまみ。
毎日呑むのだからこそ、それならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
※前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】9皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1374766115/

2 ：

※過去スレ
安くてゴキゲンなおつまみ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1192367928/
【アテ】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】２皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1288434814/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【肴】３
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1316942679/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】4皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1331836617/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】5皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1342094031/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】6皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1354512194/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】7皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1363834280/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】8皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1368763048/

3 ：

関連
酒とおつまみのスレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168923481/
酒の肴〜27品目目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1364658893/

4 ：

1ゴク

5 ：

>>1お酎

6 ：

油揚げをオーブントースターで焼いてポン酢、1乙。

7 ：

age

8 ：

ピータン

9 ：

>>1
乾燥わかめの酢醤油漬け乙

10 ：

なるほど噛み応えの必要性がわかってきた
人間疲れると眠くなるんだ
噛む事に疲れると気持ちよく眠れるんだな

11 ：

わかめ飴
しょっぱ甘くて噛みごたえあるから焼酎に合いそう

12 ：

冷蔵庫の茹で玉子、サンドイッチにして食べる

13 ：

と、おもったら新しい玉子が冷蔵庫にあと１０個ある

14 ：

ゆで卵にすると一気に腐るからなあ
なるべく1個ずつ使える感じの調理法はないもんか

15 ：

>12,>>13
うちの冷蔵庫事情と全く一緒でワロタ
ゆで卵、昨日茹で立ては本当においしかったのに今日冷蔵庫入れてたの食べたらもそもそしてまずい…
食べる前に室温に戻したら美味しくなるかいな

16 ：

卵は絶賛値上がり中だ大事に食え

17 ：

>>16
酒の肴になる卵の料理教えて
６個分

18 ：

丸大食品の「辛口おつまみドライ」けっこうイケるよ。

19 ：

だし巻き玉子
茶碗蒸し
ゆで卵切ってサウザンドレッシングかけただけのやつも結構好き

20 ：

>>17
温泉玉子
味付け半熟卵
オムレツ

21 ：

卵の黄身の醤油漬け
前スレにあったトルティーヤ、俺は↓でたまに自作するよ
http://cookpad.com/recipe/184164
値段的には激安たけど手間は少しはかかる

22 ：

本気で金がない時は目玉焼き
油多めの強火で一気にカリッカリになるように焼く
塩コショウでウマー

23 ：

納豆入り玉子焼き

24 ：

納豆出汁巻きおいしい(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

25 ：

ねー

26 ：

今まさに給料日前の節約週間だ。
みんなと同じく玉子・海藻・豆腐・油揚げ、この辺はいつも苦しい節約週間を乗り切るのに活躍してる。
あとはツナ缶と、モヤシかな。

27 ：

給料日が月頭にあるとはブルジョアめ

28 ：

なんで？俺は２２日のブルジョア

29 ：

>>26
ツナ缶高いｗそれ買うなら豚コマか、さば缶かさんまの蒲焼き買うわｗ
給料前は、ある食材をじっくり日数等考えながら作るから
意外と普段よりいいのができたりするｗ
本だしと残ってたスライスチーズ一枚と卵ともやし半分、水多めでお好み焼き。
キャベツより、もやしが色んな意味でお手軽で意外と旨いｗ
卵炒めて素手で大きめに割いた豆腐をＩＮ、本だしと塩で味付けしたのも旨い。
冷凍食品のいんげんやブロッコリーやミックスベジタブル
安いえのきやしめじや肉も普段冷凍して常備しとけば
いざってとき助かる。

30 ：

１乙忘れてたついでに一品。
はんぺんと安いマレーシア産のエビと塩をポリ袋に入れ
こねて、そのまま一口大にしたものをパン粉につけて少量の油で揚げる。
ソースかぽん酢でどうぞ。

31 ：

茹で卵は皮を剥いてつゆに漬け込んで味玉にする
つゆはヤマサの昆布つゆに本だしと砂糖を適量配合して鍋で沸騰させたもの
味玉をつゆごとジップロックに入れておけば冷蔵庫で一週間ぐらいはもつ
そのまま食べてもよし、刻んで豆腐にのっけて味玉豆腐にしてもよし
半熟の黄身が日にちが経つにつれてねっとりとゼリー状に変化して絶品
味玉全部食べたあとのつゆは鍋で煮詰めて材料を足して再度使用する

32 ：

手間掛かり過ぎで、安いけどゴキゲンじゃないなぁ。
ミックスビーンズ（100均に売ってるドライパックが便利）に玉ねぎみじん切り（水でちょっと晒す）を
混ぜて、マヨネーズで和える。
スパイスとかハーブがあればアクセントに加えてもいいし、少量のケチャップ入れて甘くしてもうまし。

33 ：

前スレ最後数レス拾えてなかったんで過去ログ探しに出たら
●使いがいたようで投稿日時がおかしくなった…

34 ：

>>32
不味くて、手間掛かってないけどゴキゲンじゃないなぁ。

35 ：

豆腐にエノキで御機嫌

36 ：

味玉はラーメン食べた後のスープを使いまわす。
一杯分で３個くらいは漬けれる。

37 ：

サラダにゆで卵を乗せたいけど作っておくのが面倒なので、
野菜を切りながら茹でることにした
意外と時間ぴったりで茹だった
次は水から茹でてさらに短縮しよう

38 ：

>>36
使う前の余った濃縮スープは使うけど、食べた後のだと薄くない？
あと衛生的にはいかがなの？ｗ

39 ：

信州のわさび漬けにきゅうりの
スライスを和えて食ってる
うめえ

40 ：

野菜の膾

41 ：

とりかわ君です
今日は鶏皮を茹でて定番のおろしポン酢
レモン汁バルサミコetcでマリネして洋風鶏皮ポン酢、明日のワイン用
半熟玉子とチャーシュー風タレに漬け込んで、ビールかご飯のおかず用にしました
鶏皮最高

42 ：

>>41　それは鶏皮を物凄く細く切って作るやつ？
それ包丁の切れ味よくしておかないと、作り難いね。
美味しそうだけど、面倒なので私には無理そうだ。出来合いの惣菜でも買って来よう。

43 ：

>>42
細切りだけどものすごくってほどかな？2mm幅くらいだよ
切れる包丁は大事だね

44 ：

ttp://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697185.html
今週のケンミンショー
からそばは現地で泡盛のアテにしていて旨そうだった
子供洋食は見逃したけどググったら一旦芋をふかしてから炒めるんで
手軽さには欠けるかな
ポテサラ作る時に余計に芋ふかしておいて作れば一品おつまみが増えるｗ

45 ：

じゃがいもを洗いレンちんし、皮を剥きつぶす。
玉ネギはスライス。
シーチキン1缶と合わせマヨネーズ、塩コショウで味付け。んまい(＾ω＾)

46 ：

それポテトサラダっていうんだよ

47 ：

>>46
そうだよ。作ってみ。
んまいから(＾ω＾)

48 ：

少し寒いからシチュー

49 ：

>>42
>>41じゃないけど、鶏皮を伸ばし重ねて冷凍したやつなら切りやすいかも。
やったことないけどｗ
鳥皮安いしやってみよう。

50 ：

イモだけのポテサラ作って、アンチョビとおろしニンニクで味付け。
レモンがあればちょっと入れると美味い。

51 ：

新じゃがが美味いね
適当に薄切りしてレンチン→塩胡椒してとろけるチーズ乗せてトースター
簡単だけど美味いし熱いのをちびちび食べるから食べすぎ防止にもよい

52 ：

>>50
それいいな
アンチョビあるし今晩作ろう
チーズ入りはんぺんをトースターで色づくまで焼く
熱々じゃなくて少し冷まして温かいのを食べる

53 ：

新じゃがを皮付きのまま茹でてから（レンチンでもいいが、茹でたほうが美味い）、
ニンニクとオリーブオイル、ローズマリーで転がしながら炒めて塩味を付けると、
生意気な味になる。ちょっと潰すと味がしみる。
ローズマリーは近所の生け垣からかっぱらってきて、「お前は盗人の子供なんだよ！」って
思い知らせてやると、一層盛り上がるぜ。

54 ：

ただの窃盗じゃん
面白いこと書いたつもりなのかな

55 ：

俺のじゃがいも
ソーセージとともに乱切り。
普通に炒めて、適当にケチャップ入れて、火を止めたらカレー粉まぶす。
お皿に盛ったら一味とパセリかけて出来上がり。
昭和な味の定番おつまみ。
親父がよく飲んでた瓶のラガーを思い出すなあ。

56 ：

わいのじゃがいも
すりおろしたじゃがいもに塩胡椒、コンビーフ混ぜて焼く、じゃがいもパンケーキ

57 ：

>>55
ケチャップとカレー粉ってドイツでソーセージ食べる時にもやるらしい、美味しいよな

58 ：

>>53
それとほとんど同じだが、自分はローズマリーじゃなくてアンチョビで味付ける。
ローズマリーをかっぱらってくるのは褒められないけど、まあ、大目に見たれよ。

59 ：

やっぱジャガイモ料理は濃い目のジャーマンポテトが一番好き

60 ：

ジャガイモピザ

61 ：

マックのハッシュドポテトを家で作ってみたい

62 ：

ジャガイモレンチンしてやらかくして、皮向いて、潰しつつ鍋に投入して超潰す
できれば裏ごし
牛乳入れてなめらかにする
塩、バター入れる
マッシュポテトうまー
生クリームも少し入れるとなおいいけど

63 ：

>>62
チーズ入れてもうまい

64 ：

自演ばっかり

65 ：

じゃがいもはカロリー高くなるからパス。

66 ：

そりゃデブはそうだろうよ

67 ：

じゃがいも自体のカロリーは大したことないだろ

68 ：

ジャガイモはカロリー高いよ
折角安く売ってるんだけど、ジャガイモは避けてるな

69 ：

揚げたり油で焼いたりしなきゃイモ自体はローカロリー
しかし油や乳製品等高カロリーのものに合うから困るな

70 ：

ジャガイモですら避けるとか何食ってんだろ？

71 ：

じゃがいも 78kcal
キャベツ 23kcal
キュウリ 14kcal
大根 25kcal
たけのこ 26kcal
タマネギ 37kcal
トマト 19kcal
茄子 22kcal
にんじん 37kcal
白菜 14kcal
ビーマン 22kcal
ほうれん草 20kcal
えのきたけ 22kcal
しいたけ 18kcal

72 ：

>>71 　１００ｇ当たり？
いや、勉強になるね。
玉葱は結構カロリーあるのか。
人参はボリボリ大量に食べないから、まあいい。
大根もまあこんなものか。
キュウリは瓜であって、結構あるかと思ったら低カロリー。
エノキが意外にカロリーあるんだね。キノコなんてどうせ殆どカロリーないかと思ってたのに。
よく覚えておこう。

73 ：

大変ですね。
かわいそうに。

74 ：

ジャガイモ以外、野菜とキノコばっかりじゃん
比較対象がおかしいジャガイモで問題なのはカロリーよりGI値の高さ

75 ：

>>57
へー知らんかった。
自分は、オムライスにいつからかカレー粉入れるようになってた。
ソーセージでもやってみる

76 ：

もしじゃがいもがデンプンの固まりなら、100gのカロリーは400kcalだった筈
それと比べれば、じゃがいもは遙かにローカロリー

77 ：

>>75
カレー・ヴルストというんだって
自分もビアフェス行って初めて知ったんだけど
日本人の味覚に合うシンプルでなぜか懐かしい味だと思ったわｗ

78 ：

じゃがいもだって食べ過ぎなきゃいいだけだろ、気にしすぎは酒が不味くなるぜ
次の日散歩でもあうればよい

79 ：

ケチャップとマヨネーズ大体一対一で混ぜてカレー粉適量
ポテトのソースなどに

80 ：

シャウエッセンにケチャップカレー粉試してみよう

81 ：

試してから書き込めえ

82 ：

>>77
今晩さっそくやってみるねー

83 ：

【米国から追い出される韓国人】　米国シアトルでは、空港も公共施設も英語と日本語だけに　韓国語表記は禁止に
2013年、米国シアトル空港の案内の文字は英語と日本語のみになった。空港内のシャトルの放
送も英語と日本語のみ。韓国政府は差別だと猛抗議したが拒否された。　シアトルでは韓国人が
「最も嫌われている民族」だからだ。中国語も同様に廃止され「英語と日本語」だけの表示となった。
http://img.news-us.jp/world/usa/20121016-IMG_7687.jpg　(写真あり)
http://img.news-us.jp/world/usa/20121016-IMG_7688.jpg
例えば、韓国人はシアトル近郊で家を借りることは不可能。韓国人が一人入居すると、不法に仲
間を入れ下宿のように使うからだ。またキムチの臭い腐敗臭で建物の価値が下がる。韓国人が暮
らす地域の治安が悪くなる事や、汚い臭いゴミだらけ韓国人街が全米で嫌われているからだ。
公共の場で韓国人の追放運動も広がっている。シアトルにシータック地元空港があるが、ここでは
韓国語のサービスを中止した。韓国人が米国人を格下と見下す悪い態度が移民局の不満を買った。
また運転免許の試験所から韓国語の案内も消した。ショッピングマートの看板にハングルを使うこと
も禁止にした。ハングルの看板を掲げる韓国人の店には、米国地元民は誰も寄り付かない。
シアトルの教育現場でも韓国人留学生受け入れ拒否が始まった。シアトル近郊にはUWやBCCとい
った有名校でも、ハングルでの学校の案内パンフレットを無くした。また、2013年から韓国人は一年
毎に留学ビザの再取得を義務付けさせ、審査をより厳しくした(日本人は制限無し)。理由は不法滞
在と(売春目的の女100％の為)、韓国人の売春排除として徹底された。　<シアトル 2013/07/10>
関連記事
【米国】 　韓国人「私はシアトルが嫌い。天気も米国人もうっとうしい」　シアトル市民「韓国人とっとと帰れ」 <2012/03/07>
　http://www.logsoku.com/r/news4plus/1331123643/
http://img.news-us.jp/fuckorea/07053042_anzin.jpg
http://img.news-us.jp/fuckorea/assets-2012_Newly_crowned_MISS_SEATTLE_apologises_after_Twitter_rant_713792007.jpg

84 ：

今から４，５年前かなあ　スーパーでカラスカレイとかいうカレイの切り身
が１００円で売ってたんだよ　アメリカ産だそうで
ところが料理してみるとなんだか臭いんだこれが　ドブみたいな臭い
というか　生臭いというか　とにかく安っぽさ全開で食えたもんじゃない
アレ本当は中国産だったんだろうな　中国沿岸で取れた奴だよ

85 ：

>>84
癖はある魚だよ
でもフィッシュアンドチップスにしたらなかなか旨いよ

86 ：

>>84
ﾌﾟｗ

87 ：

卵二個でオムレツうまーい。
今日ついにスクランブルエッグにならず成功した。

88 ：

結局いいフライパンなら簡単にできるんだよな

89 ：

いいフライパンと言うかテフロンなら新しいうち
鉄のパンなら油油油、油

90 ：

いい鉄フライパンを買ったけど難しい
油をかなり引かないと焦げ付く
あと触りすぎるとダメ

91 ：

>>90
鉄フライパンは使い込まないとね＾＾

92 ：

買ったら全体を青くなるまで焼いて、冷めてから油多めにいれてクズ野菜を揚げる。
鍋肌全体を使って。火事・火傷には十分注意。ここまで最初の作業
（これは買った時点で既にやってある場合もある）
使う時は油を一度熱して油差しに戻し、新たに油をひいて調理開始（俺はやってないが）
使用後は洗剤厳禁。
使用後すぐにお湯とたわしで洗う。
使用頻度が低いなら、うすーく油塗って膜を作って保管（特に買った当初→錆びやすいため）
焦げついちゃって取れなくなったらスチールたわしでこそげとって、一行目をやりなおし。
今日は鶏皮ポン酢つくるどー

93 ：

>>89
油いっぱいの卵って旨いよな

94 ：

>>91
一年じゃだめなのかIHだからだめなのか
もう少し頑張ってみるわ

95 ：

IH調理器はなんか嫌い

96 ：

テフロンが出て悔しい人が、テフロン以前の技術に固執しようとする
「昔ながらの方法」は良くないものが大半なのに、
何故かそれが良いものであって欲しいという願望が共有される

97 ：

テフロンはすげー便利だけど、強火だとすぐ劣化する
テフロンが強火でも劣化せず鉄パンレベルに長持ち(テフロン剥がれない)すれば、
俺みたいな家庭での適当料理人レベルならテフロン一択

98 ：

テフロンはどんどん買い換えて使うものだ
高いけど長持ちする製品は避けた方が無難

99 ：

>>98
ティ〇ールもテフロンもたないから安いので十分と思った。
安いのも長く使ってたら、自然と鉄パンみたいになって
焦げつかなくなるから、麺類以外は結構大丈夫ｗ

100 ：

安い野菜があまりないから、オクラのバター醤油炒め。
フライパンが古くて焦げぎみだが、胡椒たっぷりかけてうまい。

101 ：

500円以下で売ってるしな
毎年買い換えても5万かからん

102 ：

テフロン洗いが楽でゆきひら鍋とかもテフロン

103 ：

テフロンの中華鍋とかもある

104 ：

>>102
テフロン鍋はカレーやシチューの後片付けも
水に浸けとけばスルーっと取れて楽だね。
テフロン編み出した人凄いわ…
テフロンの焼き網があったら焼肉屋の炭火焼きや焼き魚は楽だろうな〜。
業者が作れば、肉魚焼きテフロンパン買うより経済的だし
片付けや収納楽チンだし、売れると思うけどね。
既にあったら知識不足だ、スマソ。

105 ：

ついでにスレチだったスマソ

106 ：

焼き肉の網は炭火はもちろん、ガスでも赤熱に近くなるまで加熱される。
そこまでの熱にさすがのテフロンも持たない。

107 ：

酔っぱらい何言ってるかわかんねえよ

108 ：

>>106
そうだ炭火だとムリだね、バカだ…

109 ：

冷や奴以外思いつかねーｗ
冷や奴とビールさえありゃ最高にハッピーだぜｗ

110 ：

千歳ハムでもらってきた鳥のスモークが美味い

111 ：

冷めた奴と書いて
冷奴。
>>109よ

112 ：

>>111
(某)で、でた〜ｗｗ(略)冷奴

113 ：

さめやっこどすえ

114 ：

みそ味さば缶と白菜煮るか
みそか醤油煮のさば缶に大根おろしを乗せて食べるウマー

115 ：

冷や奴も薬味や調味料を何にするか考えると奥深いぞ
スタンダードはねぎおろししょうが醤油かな
うちはかつおぶしこんぶつゆラー油
豆腐は焼鳥や天ぷらと違って「塩一択」ってツウの人が現れないな

116 ：

スーパーで売ってるようなやつだと香りも味も弱いから薬味は必須。
豆腐屋とか自作の豆腐なら塩だけも有りだろうけどな。
まあそれでも醤油かけて食べるのが一番美味いわ。

117 ：

オリーブオイル＋塩胡椒も旨いよ

118 ：

海苔だけぱくぱくつまんでる
板海苔、味付け、韓国海苔・・・なんでもござれ

119 ：

スーパーの豆腐を美味しくないっていう気持ちはわからんでもないが、今どきの豆腐って
技術と流通の進歩で想像以上に美味しいよ。
昔ながらの製法のつもりが店主の高齢化とともにいつの間にか手抜きになっちゃってる
町の豆腐屋よりも、ふつーに美味い。

120 ：

ツウの人ってうざいよね

121 ：

イナバのバジル風味の鶏そぼろ缶、小さいんだけど安くて美味しい
味がしっかりしていて、バジルの香りがすごく強いから半分をがパオ（ご飯一膳）、1/4は温めてそのままツマミに、残りを玉子焼きの芯にして巻いたw
好きな人がはすごく好きで、嫌いな話人はトコトン駄目だと思うけど

122 ：

冷奴にうっかり醤油と間違えて黒酢をかけてしまった
食べてみると新しい世界が開けて今度からこれに決めた

123 ：

>>53
赤ちゃんね。

>>54
知識の引き出しがないと会話が成り立たないね。
他人に突っ込むなら、もっと色んな物を観たり聴いたりしたほうがいいよ

124 ：

ローズマリーを盗むのと、ローズマリーの赤ちゃんとなにかかかってるところある？
映画のタイトルを言ってみるのが知識の引き出しなの？？

125 ：

キザなのはたしかやね
同情する
うんちく、雑学の類を聞かされると酒がマズくなる

126 ：

ほら、もう止めなって。
検索にひっかからないことだってあるんだよ。

127 ：

満州の100円餃子。
中華料理屋で教わった、酢にたっぷりの胡椒をふっただけのつけタレが超美味い。オススメ。

128 ：

近所でうまい餃子が食えない
1店でも知ってると助かるんだが

129 ：

知ったかぶりは恥ずかしいねｗ

130 ：

>>127
酢と胡椒だけ？！すり胡麻じゃなくてもおｋ？
試してみよ。

131 ：

>>121
鶏そぼろ缶とかあるんだ？初めて知った。

132 ：

>>130
一応念のため。
ゴマじゃなくてコショウね。
粒コショウとかよりも、安いラーメン屋に置いてあるような茶色い奴の方が美味いと思います。

133 ：

>>132
本当だ胡椒だ、申し訳ない。飲み過ぎだｗ
ありがと、試してみるよ。

134 ：

>>131
ローソンにあるよ、105円だから1缶試してみてもいいと思うよ
俺は話題のタイカレーよりこっちの方が実は旨いと思っている

135 ：

ここは料理板じゃないから書いていい？
王将の酢豚おいしかった。

136 ：

自作とは言ってないし
家飲みに限定してるわけでもないからな
ニセカニは神食材
適当な野菜の千切りとマヨで和えるだけで一品完成
刻んで焼きそば焼うどんの具にしてもよし
賞味期限二週間くらいあるんで冷蔵庫に常備してる

137 ：

偽蟹？

138 ：

カニカマ？

139 ：

カニカマに海苔巻いて食うのが至高
ウイスキーにも合う

140 ：

至高w

141 ：

生魚あんま好きじゃないから
酢飯炊いて
ニセカニ、かっぱ、卵焼き、アボカドで手巻き寿司にして
一杯やるよ
総コスト500円かかんない

142 ：

酢飯炊く

143 ：

炊飯器痛むぞ

144 ：

>>134
コンビニにあるんだ。こっちの田舎にもあるだろうか？ｗ
見てみるよ。

145 ：

塩昆布さえあれば何もいらない

146 ：

311前ならね

147 ：

きゅうり一本をスライサーでサッとスライス
ほぐしたカニカマと塩胡椒マヨで和えてあっさり
好みで、柚子こしょうドレッシング少量入れてる。
あと、さきいかのバター炒め、酒より進むかも…

148 ：

>>147
手軽で美味そうだな
カニカマって優秀だよなあ

149 ：

てきとーにやきそばを作る
もやしを入れると給食っぽくなるんで野菜はキャベツだけね
皿に盛ったやきそばの上に半熟目玉焼きをON
黄身に唇を付けてじゅるじゅると啜り
口中にねっとりと絡んだ黄身をビールで流し込むもよし
箸で穴をあけて流れ出した黄身にやきそばを絡めて食うもよし
ビールは紙コップに注ぐと夜店感が出ていいかも

150 ：

>>149
おええええええええ
表現が気持ちわるすぎて当分焼きそばと半熟卵食べられないわ
Rかす

151 ：

えのきバター炒めはよく作る。塩コショウと醤油で適当に味付けする。失敗しないしどんな酒にも合う。

152 ：

>>149
家族ゲームを見たあと目玉焼きが食べられなくなったことがあったなー

153 ：

えー
カリオストロ伯爵とかパズーとか普通にやってるじゃん
黄身ちゅるちゅる

154 ：

それアニメでしょ

155 ：

たまご

156 ：

>>153
お前もうRよ
本当に思うわ

157 ：

なんかやたらと攻撃的な人が居つくようになったねこのスレ
人生うまくいってないんだね(^o^)

158 ：

新参が何かいってらあ

159 ：

黄身じゅるじゅるｗｗ
美味そうじゃんｗ何がいけないのかわからんｗ

160 ：

>>158
不幸な生活がそんなに長く続いてるんだね
可哀そう

161 ：

>>160
？オッサンなんで絡んでくるの？？

162 ：

自覚無しか
不幸な人生

163 ：

伊丹十三の黄身のやりとりはなんの映画だっけ

164 ：

たんぽぽ

165 ：

役所広司がやってた

166 ：

粘着質なオッサンが居着いちゃったなw

167 ：

哀れだねえｗ

168 ：

↑うわー。君口くっさいなー

169 ：

馬鹿しかいないなここは

170 ：

↑君も口くっさいなー

171 ：

>>166
本人が分かるように書くから余計にたちが悪い
おっさんの構ってちゃんとかウザいだけ

172 ：

書いてるツマミも汚らしくてマズそう

173 ：

女子トイレの個室のゴミ箱から拝借した生レバーに
醤油をかけてズルっと

174 ：

この変態金髪豚野郎！

175 ：

>>151
きのこは安くて美味しいよね。
炒めるときあんまり混ぜすぎると、水っぽくなってしまう。
自分はとにかく料理センスがないので、なんでも一回目はだいたい失敗する。

176 ：

カツオ共和え作る
酒盗とカツオ刺身混ぜてネギ他好みの薬味パラパラと

177 ：

なめたけ奴
豆腐にナメタケ、海苔、ワサビ

178 ：

イワシのたたき
酢でちょこっと〆て
上にカイワレ大根のせ、生姜で味つけ

179 ：

今青空レストランでやってた
茄子をあげてめんつゆに浸すあげびたし

180 ：

>>179
夏の常備菜だな
そのままはもちろん冷たいソーメンやソバに入れてもいいね

181 ：

>>174
呼んだ？

182 ：

ポリ袋にちぎったキャベツ、ごま油醤油酒塩チューブにんにくしょうが 冷蔵庫で30分

183 ：

セブンで売ってる　匠人ってシリーズの甘味？があるんだけど
黒豆しぼり　と　芋甘納豆が　ウイスキーに合う。

184 ：

>>183
ウイスキーはつまみが難しいよね。
冷蔵庫に玉ねぎがあったので、コンソメかけてレンジ。レンジはすごいなあ

185 ：

玉ねぎの頭を落として、芯をくりぬいて中にコンソメとバターを入れてレンジでチン。
最後にとろけるチーズを乗せてオーブントースターでちょっと焦げ目をつける。
玉ねぎの丸のままグラタン。ちょっとの工夫でおしゃれなツマミに。

186 ：

イカの塩焼き飽きない

187 ：

余った枝豆の天麩羅うまい

188 ：

もやしをちょっと多めの油で炒めてしょうゆとコショウ
これだけでいいわ

189 ：

もやしをレンチンでゴマ油と塩
これだけでいいわ
炒めるｗ

190 ：

向田邦子が紹介してた「カレーもやし」
もやしを茹でるお湯にカレー粉を入れる。

191 ：

値段という観点から言うと、キャベツは重さあたりの単価はもやしよりも安い。
しかも冷蔵庫に入れておけば、日持ちする。
自分はざく切りにして、塩と味の素とごま油を掛けるのが好き。
これほど味の素というものの実力を思い知らされる料理はない。
自分は味の素はこのためだけに買っている。

192 ：

ハイミー使ったら人生観変わるだろうな

193 ：

>>187
枝豆と手で潰したはんぺんと塩極少量を混ぜて小分けにしたのをレンチンうまー。
剥きエビはもっとウマー

194 ：

炒めたじゃがいもとしめじとチーズを入れて玉子焼

195 ：

白菜きざんで塩こぶ、しょうゆ少々、ごまあぶらとともにビニール袋詰め。
２、３分で完成。
このみでマヨネーズ、７味など。

196 ：

生の落花生が売ってて300グラムくらいで150円で
安いから買って
そのまま食ったんだけど
ググったらそのまま食ったら食中毒の危険があるって
普通は茹でたりして食うらしいね
水をたくさん飲んで指突っ込んで吐いて胃洗浄したよ

197 ：

豆類は意外と怖いよ。
テレビ番組でいんげん豆の生食を勧めて、放送免許取り消し一歩手前の大騒ぎになったことがある。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html

198 ：

>>196
んー？株式の暗号か？

199 ：

>>193
それいいな
やってみる

200 ：

>>195
白菜は生でも美味しいね。
煮て生でどちらの食感も好き。
これからもっと甘みがでて美味しくなるだろうね。
昨日は、豆腐・白菜・白ねぎ・えのきで湯豆腐。

201 ：

>>199
レンチンしたのを、ぽん酢で食べるか焼くだけでもうまいよ。
枝豆天麩羅の人？ちょっとめんどいけど
春巻の皮４等分に切ったやつに枝豆３〜４粒巻いて揚げて塩添えてあるメニューが昔、白木屋にあったよ。
枝豆たくさん頂くから代わり映えするの考えるけど
やっぱり塩ゆでが１番ｗ

202 ：

白菜・白ねぎはこれから季節
来月にはもっと旨くなる

203 ：

>>201
枝豆天麩羅でーす
いいこと知った、ありがとう
おう、調理すんのもうまいけど、やっぱり塩ゆでが一番だよな

204 ：

白菜は豚肉と交互に土鍋にひいてってお酒どぱーニンニクスライスぶぁさー塩コショウぱっぱで奇跡の旨さに

205 ：

オリーブオイル ＋ 唐辛子輪切り ＋ ニンニク ＋ いか or エビ or ホタテ

206 ：

日本酒とだったら、
味噌 ＋ ごま油 ＋ エシャロット の組み合わせが、かなりいい感じ。
味噌は塩辛すぎないモノを

207 ：

湯豆腐

208 ：

>>191
ボールにごま油、同量のレモン汁、おろしニンニク、塩、コショウ。
キャベツだけもいいけどきゅうりも合うよ(*^o^*)

209 ：

ダイナマイト卵焼き
http://oryouri.2chblog.jp/archives/8094158.html
命名の素晴らしいセンスに惹かれて作ってみた。これは面白いですよ。
「安くてゴキゲン」という条件をきっちり満たしている。

210 ：

�@キャベツに塩して少し揉む
�A冷蔵庫にある適当な野菜も追加する
�Bマヨネーズ、ドレッシング、ごま油、オリーブオイル、胡椒、お酢
などの調味料で好きな味に仕上げる
できあがり

211 ：

キャベツは生のまんまか

212 ：

やみつきキャベツ的な感じでしょ
あれうまいけど、体に悪い

213 ：

孤独のグルメ見てマッシュルームガーリックもどき作ってみたけどうまいなコレｗ
安いワインと焼いたパリジャンがとまらないｗｗｗカロリーやばそうｗｗｗ
どうせ明日は会社遅刻しても怒られないだろうしどんどん飲んじゃおーｗｗｗｗｗ

214 ：

>>209
見てたら、材料は板チョコと玉子だけ。炊飯器で絶品ガトーショコラに行き着いた！
ダイナマイト卵焼きはもちろん、こっちもやってみる。

215 ：

こないだ買った電気ハンバーガーグリルでチキンを焼く
ももでも胸でも塩・胡椒・香草焼きスパイスで
皮がパリっとなって旨い
ここ数日ほぼ毎日

216 ：

味噌ヨーグルトに鶏の手羽元漬けてグリル焼き
エビも魚も野菜もなんでも漬けて焼く

217 ：

晩飯にお好み焼きを焼く
→飲まねばならないという義務感が生じる

218 ：

なんか面倒臭い人生送ってんな

219 ：

>>217
＞ →飲まねばならないという義務感が生じる
義務感の意味が分からん。別に普通に麦茶でいいんじゃない？
こちとら飲み前提で作ってるしｗ

220 ：

>>219
こちとらｗ

221 ：

美味しいツマミに出会ったら自然と呑みたくなる

222 ：

飲むためにつまむわけで

223 ：

>>220
なんでぇ〜い！べらぼうめ

224 ：

黒豆の枝豆もらったから塩茹で。
手になにか憑依したのか！？ってくらい手がとまらない
白だしで炊いてもうまいらしいから明日やってみる。

225 ：

ジャガバター明太子乗せ

226 ：

塩辛もあうけどね。ってジャガバタって何かけてもいけそうだが
もちろんそのままでもいいし

227 ：

ジャガー横田明太子乗せ

228 ：

ジャガー横田かねふく漬け

229 ：

ジャガー横田基地

230 ：

ゴキの素揚げ

231 ：

ゴキ嫌・・・ゴキゲン、なんつって

232 ：

焼き餃子なんてもうビールなしでは無理。
そういう組み合わせってあると思う。

233 ：

>>232
以外と枝豆はビール以外でも合う。
刺身と日本酒は、日本人に生まれて良かったとしみじみ思うよ。

234 ：

>>232
宇都宮の餃子専門店は、本当に餃子だけしか扱わない店があって驚いた

235 ：

皮ポンうま過ぎる

236 ：

チン皮ポン酢

237 ：

>>236
そりゃ>>235のレスで浮かんだけどもさ
文字にしたらオェー(AA略

238 ：

>>236
うまうまですお！

239 ：

このスレで話題になってた、いなば「タイカレーチキン入り」３色買ってきて
とりあえずイエローをそのまま食べてみたけど、旨いねー
これは白滝を出汁煮して上にかけたらあいそうだな、このままたべるのは勿体無い

240 ：

>>239
昨日ちょうど、ようつべで、いなばのタイカレー３色試食してるの見た。
食べてみたい。

241 ：

近所で売ってる安豆腐がね1丁28円なのよ
ねぎとおかかとおろししょうがでまあ美味い
もやし炒めなんかも安くていいね
100gで10円とか
オイスターソース使うとか
ガラスープベースに片栗でとろみをつけてみたり
調味料を工夫すればもやしも美味い
魚肉ソーセージも安いね
軽く焼いてケチャップや辛子マヨ足せば立派なオードブルっすよ
酒は甲類焼酎でサワーを加えて手製ハイボール
まあ400円で充分酔って腹一杯になるのね
毎日飲んでも懐には優しい

242 ：

キャベツなんかもいいね
安い時はひと玉100円じゃん
炒めて塩コショウでとか
千切りにしたり
ザク切りにしてソースやマヨで
甲類焼酎のサイダー割りのチューダーとキャベツ料理
藤子不二雄センセイや赤塚センセイのトキワ荘っすよ
昭和30年代っすよ

243 ：

>>242
最近そんな安いキャベツ見ないけどな

244 ：

キャベツは週一で一玉100円の売り出しがあるな
新聞紙でくるんでポリ袋に入れて冷蔵庫入れとくと
二週間くらいはもつから重宝する
朝の連ドラでお好み焼屋のオバチャンが
「キャベツは芯をくりぬいて濡れティシュ詰めて保存」
言うてたけどそんなことしなくても問題無い

245 ：

実体験から芯を抜くと速く痛みそうな気がするが・・・

246 ：

斜めに薄切りした魚肉ソーセージをウスターでいためて
青のりかければ立派なつまみだよ

247 ：

里芋の煮っ転がし
薄味ね
里芋大３つに対し、醤油一、砂糖一弱、出汁が丁度いい

248 ：

玉ねぎサラダはうまいけど口が臭くなる

249 ：

木綿豆腐の水を軽く切って、酒盗をちょっと乗せる。大葉を刻んで乗せる。
鶏レバーを一口大に、ショウガを刻んで煮る。醤油、みりんで１０分強火。
マグロの赤身を安いときに買い、山かけに。残りは冷凍。

250 ：

焼き茄子に、木綿豆腐を手で適当に砕いて加えて、ごま油、塩、黒こしょうで和えるとうまいお

251 ：

もやしでなんか飲み屋のお通しみたいなのできない？

252 ：

>>251
ナムル最強だろ
茹でたもやしに、すりおろしにんにく、醤油、胡麻、ごま油、香りづけの酒
うんまー
二袋はいけるw

253 ：

>>216
そんなまどろっこしいことしなくても
鶏手羽か手羽元を醤油と酒とにんにくで１０分つけて
グリルで９分焼くだけで
うまー

254 ：

今日はスーパーに菊の花（ピンク）が９９円で売っていたので、
湯がいて、辛子マヨネーズで食べている。一袋分、全部食べそうな勢い・・・

255 ：

最近の刺身パックには菊の花がそえてないので
ちょっとさびしい

256 ：

プラになってるねえ。生が乗ってっても食べないけどね

257 ：

>>224
丹波篠山でつね
黒枝豆うまいおねー
日本酒でもいけるお
うちのばあちゃんは、黒枝豆で味噌作るよ

258 ：

>>257
丹波の枝豆って、こんな季節にとれるんか

259 ：

>>258
うん

260 ：

蛸酢

261 ：

タコスｳﾏｰ

262 ：

今夜も食パンをつまみにワイン
この組み合わせ最強だな
10年後も同じレシピで飲んでる気がする

263 ：

紫ずきんの話？

264 ：

食パンがレシピ、

265 ：

>>262
食パンに何を付けて、もしくは挟んで食ってるのか
まさか食パンのみをアテにしてるとか？
だとしたら。。おれにしてみたら相当の上級者だｗ
まあ食パンじゃなくて塩っ気のあるフランスパンとかだったらけっこういけるかもｗ

266 ：

ローズマリー泥棒でておいで

267 ：

>>248
うわー。君口くっさいなー

268 ：

12枚切くらいの薄い食パンをカリカリに焼けば
何もつけなくてもいいおつまみになるな

269 ：

いろいろ乗せるんだけどね
プレーンのクラッカーがあればそっちの方がいいけど、
コンビニでそんなの売ってないから食パンで代用したら意外といける
乗せるのはベーコンとかスライスチーズあたりが無難
コンビニ縛りでワインに合うおつまみを探すのは大変

270 ：2013/10/23

>>257
こちら福岡の田舎だよ。
黒枝豆って言うのか。でも本当にうまい。
枝豆と黒豆を配合したのもうまかったよ。
黒枝豆の味噌ってやっぱり黒いの？
こちら甘めの白味噌だから馴染みがない。