2013年01月北陸・甲信越774: 【新潟】上越地区の美味しいお店情報！【ｸﾞﾙﾒ】(52)

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1 ：2009/12/12 ～最終レス：2012/01/05: 新潟県上越地区とその周辺地域も含めて、
美味しいお店の情報を皆で書き込んでいきましょう。
あえてジャンルは問わず、全ての美味いもの情報を共有しましょ！

味覚には個人差があるのが当然だし、
その辺りをわきまえていない無粋な書き込みはスルー推奨。

2 ：: とりあえず一発目、イチコ各店の精肉コーナーで売られている
「イチコもちぶた　生ウインナー」これがまたとんでもなく美味い！
薄皮ウインナーで、噛みしめると旨み濃厚の肉汁が超絶たっぷり弾けて本当に美味！
ざっくりとしたあらびきの肉の食感もジューシーで非常に心地よいです。

新潟のウインナーといえば佐渡の「へんじんもっっこ」が有名だけど、
私個人的にはイチコのウインナーの方が上なんじゃなかろうかと思ってます。
3 ：: もうひとつ、北新井駅近くにある「福ちゃん」のサムゲタンが美味い！
http://www.week.co.jp/ngg/104427/

このお店はそもそもは焼鳥屋さんなんだけど、
韓国から嫁いできた奥さんの作る韓国料理がこれまたとんでもなく美味い！
特に私のお気に入りなのがサムゲタン。
３時間ほど煮込む必要があるから要予約となってしまうんだけど、
変なクセもなくてサッパリ美味しいお味です。
朝鮮人参などの健康食材も豊富に使用されていて身体にも良さそう！

サムゲタンは本場韓国では雛鳥一羽をまるまる食べちゃうけど、
福ちゃんのサムゲタンはそれよりももうちょっと育った鳥を使うから
量的には三人分くらいあります。
なんでも、これくらい育った鳥の方が旨みが増すとのこと。
値段は確か\2000程度だったかな、いい加減で申し訳ないw

「サムゲタンって何？」って人の為に参考リンク
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3

ちなみにお取り寄せで美味しいサムゲタンのお店も紹介しておきます。
http://item.rakuten.co.jp/mille-paquets/ya-4987035272816/
このお店で品切れになっても、「チョンジョンウォン　サムゲタン」
で検索すれば同じ商品を探せます。

お取り寄せのサムゲタンも何店舗か試したけど、
このサムゲタンはなんと福ちゃんに匹敵する美味さ！
レトルトでこれだけの味をだしているのは本当に凄いと思う。
ただ、ちょっと塩が甘いように感じるので、塩を軽くふりかけて食べると完璧。
4 ：: つかそばってここから除外される？
つかそばのゆで中華うまいんだけど
5 ：: 次は餃子の美味しいお店をいってみますか。

まずは仲町の「おばこ」が上越代表にふさわしいでしょう。
http://r.tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15001749/
目の前で練りたて伸ばしたての皮で、その皮で包みたての餃子を
すぐに焼いて食べちゃうんだからもう不味いわけがないw
モチモチの皮の食感が秀逸で、本当に美味しい餃子です。
営業時間が極端に短いのが難点でしょうか。

次に紹介したいのが城西中学近くにある「たつみ食堂分店」
ここの餃子も飛び抜けて美味い！
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004146340/coupon/
ここの餃子は具の味付けが秀逸、この点に関しては上記のおばこを
遥かに凌駕していると思います。
具が美味いから醤油なんて不要、つか出前で頼むとそもそも醤油無しの
ラー油に七味をちらしただけのがついてくるだけw
醤油無しで餃子を食べられてしまうというのは、餃子そのものの味が
バレてしまうので料理人はそれを恐れるというけれど、
この店はそもそも醤油無しで餃子を持ってくるから自信の程が伺える。

この店の難点は皮でしょうか、おばこみたく練りたてって訳でもなく
この点に関しては普通の食堂レベルです。
6 ：: >>4
いいんじゃないでしょうか、つかそばは間違いなくB級グルメの上越代表だと思いますよ！

単純に「天ぷらそば」と注文すると天かすをかけてもらえないので、
「かけそばに天ぷらをダブルでトッピング、天かす多めにかけてね！」
と昔はよく注文してたもんです、最近はメタボが怖いからこんな注文しないけどw
7 ：: 実は自分は餃子を焼くのが趣味で、専用の餃子鍋も持ってたりするんだけど
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001QAW6ZK/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_1?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B0009MZ46Y&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=1SSP7NK4QNPGPDB1K4HT
今まで色々なお取寄の冷凍餃子を試してみたけど、味やコストパフォーマンス等々各方面から
検討した結果、最終的にはバローにある幸楽苑の冷凍お持ち帰り餃子に落ち着きました。
http://www.kourakuen.co.jp/products/menu_detail.php?id=57
何よりも安いのが魅力wこんな低価格で餃子焼きを楽しめるなんて夢のようww

この他に、あえて送料払ってでもお取寄してみたいと感じた冷凍餃子はこの「どでかドン」位でしょうか
http://item.rakuten.co.jp/oukoku/2058/
具の味付け等は平凡なのですが、何よりもこのデカさ！
デカさからくる食べ応えもさることながら、サイトでも紹介されているように
餃子丼にしてみたりとアレンジレシピも色々と楽しめます。
8 ：: かきやのカレー。
9 ：: ラーメンミシュランの次はこれですか…
10 ：: 上海軒のチャーハンは絶品
11 ：: 美味しいソース焼きそばを食べられるお店、どなたか知りませんでしょうか？
以前高田駅前にあった「食堂　春日」で、太ったおばちゃん店員が作ってくれる
ソース焼きそばが脂っこくて大好きだったんだけど、閉店してしまいましたし。

あんかけ焼きそばで俺が気に入ってる店は北本町にある「上海」
http://maps.google.com/maps/place?hl=ja&num=50&lr=lang_ja&um=1&ie=UTF-8&q=%E4%B8%8A%E6%B5%B7+%E4%B8%8A%E8%B6%8A+%E5%8C%97%E6%9C%AC%E7%94%BA&fb=1&hq=%E4%B8%8A%E6%B5%B7&hnear=%E4%B8%8A%E8%B6%8A+%E5%8C%97%E6%9C%AC%E7%94%BA&cid=17676982510967864283
細かい理屈抜きに美味いです！

あんかけかた焼きそばだと、俺が気に入ってると言うか、注目しているお店は
ちょいと遠いけど長野市にある「男気らーめん」で食べられる男気固焼きそばです。
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-425.html
このかた焼きそば、何が面白いって味付けが味噌ベースなんですよ。
非常に珍しい味付けで、間違いなく他の店では味わえない独特な味付けです。
大盛りにした時の量も半端ないです、マンホール並みの大きさの皿に超山盛りww
でも、かた焼きそばってことで密度がスカスカだから結構簡単に食べられちゃうんですよ。
柏崎の萬来のカツカレーよかよっぽど少ないです。
http://r.tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15001457/
ちなみに萬来のカツカレーも、ルーの味付けは及第点ながらも
厚さ3cmはあろうかという衣がバリバリのカツは最高に美味いです！

長野地区は他にも「寿楽」「直はん」など焼きそばがおいしい店が沢山ありますね。
中でも「いむらや」って店の焼きそばは…良くも悪くもかなりとんがった味付けでw
男気らーめん同様、他ではありえないかなり独特な味付け、妙に甘いというか…
長野を代表する超ローカルB級グルメだと思います、一度は食べてみる価値があるかと。
http://gourmet.goo.ne.jp/restaurant/shopID_tabelog-20001199/comment_page/
12 ：: 美味しいソース焼きそばかぁ。
１件、あるバーで出してくれる美味しいソース焼きそばなら知ってるんだけど…
如何せん、バーだからな…
13 ：: 確かに、妙に料理が美味しいバーとかってたまにありますよね。
高校時代の同級生で在日朝鮮人の人がいたんだけど、
彼の母親がバーをやっていて、料理が美味いお店として有名でした。
球技大会とかの打ち上げとかでクラスの皆でその店を利用することが
当時よくあったんだけど、チヂミとかの韓国系の料理が
確かにやたら美味しかったのを覚えています。

朝鮮半島の味覚って、日本人とかなり相性がいいんじゃないかと私は思ってます。
知人にもひとり韓国の料理に猛烈にはまり込んでる奴がいて、
韓国料理を食うためだけに、彼は毎年訪韓してますw

彼が言うには、日本人とバレると料金をふっかけられる場合があるそうで、
まずは現地についたらR娘を一晩お買い上げして(\4万程度だそうな)、
店選びから注文まで全てを彼女に任せると安全なんだそうな。

自分も韓国料理の味は嫌いじゃないから、一度は訪韓して
本場の味を体験してみたいってのもあるけど…
やっぱ>>3で紹介した福ちゃんでいいや(^^；
この店の石焼ビビンバやチヂミとかの韓国系メニュー、どれもレベル高いですよ！
14 ：: おっとIDかぶってる、JCV光仲間ですね。
sageてるのが私です。
15 ：: 魚料理がおいしいお店
http://r.tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000798/dtlrvwlst/207659/

お昼のランチがオススメのお店
駐車場が少ないので、予約していくといいかも。
いまの時期はなぜだが、おいしい鴨鍋が食べれるようです（笑）
16 ：: >>1
楽しそうで、好感持てるスレですね。↓とも重複する部分が微妙にありそうですが。

【ポッポヤキ】新潟のＢ級グルメ【イタリアン】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1103987536/

せっかくならスレタイの
【新潟】上越地区の美味しいお店情報！【ｸﾞﾙﾒ】
「上越地区の」を「新潟県内の」に変えた方が、情報も多いでしょうしレスも付きやすいのではないでしょうか？
上越限定では、レス数に限界もあるでしょうし、継続性の危うい単発ネタスレと判断される可能性も。

あと、内容が宣伝とも紙一重になりそうなところがあるような気がして、
板の管理人氏がどう判断されるかですが、、、なんとも。
他県にも似たようなスレはありますけどね。そこ考えると、これは心配ないかもですが。
17 ：: >>16
うんとうんと…スレタイの「上越」を「新潟」に変えると確かに範囲も広がるし、
書き込みも増えてくれると思うのですが、新潟のＢ級グルメスレッドと
明らかにかぶってしまいますよね…(^^；

このスレを立てたきっかけとして、2chラーメン板の上越スレッドがここ最近荒れ放題で
ほとんど機能を停止してしまっているっていうのがあるんですよ。
上越の美味いものをきちんと語れる場所が欲しい、そして、ラーメンに限らず美味いもの
オールジャンルにすれば書き込みも少しは増えるんじゃなかろうか！？
そんな考えのもとこのスレを建てたわけです。

だから、私としてはあえて「上越」とスレタイに入れたいという思いがあるのです。
書き込みが少なくて尻すぼみになってしまったり、削除されてしまったら
…まぁそれはそれでしょうがないかとw

平成の大合併で上越地域もとんでもなく広くなったし、ネタもまだまだ沢山ありますよ！
18 ：: >>17
分かりました。これ以上は私からはありません。長く続くといいですね。

因みに他所者の私、月並みですが中郷ニューミサのミソラーメンしか思いつきません^^ゝ
B級ですみませんが、これからの時期、赤倉のスキー場からの帰りに何が何でも食べるのが恒例でして。
19 ：: >>18
そうそう上越地区に何店舗も存在する食堂ミサですが、
通に言わせると妙高自動車学校の敷地内にあるミサが一番美味しいそうです。
http://minkara.carview.co.jp/userid/145854/spot/79789/
まぁ、私の馬鹿舌じゃ各店の味の違いなんてあまり良くわかりませんがw

ところでカレーのナイル、いつになったらオープンするんだろ？
ネットには情報が掲載されてるってのに、
肝心の店舗の方は全くオープンする気配が無い…
http://naviniigata.com/025-546-7335/
20 ：: ナイルは、もう閉店したかと…
21 ：: 平成町の小学校の裏らへんにある
天丼屋？に行った事ある方居ますか？
はっきり言ってよくあれで店を開く気に
なれたって関心するわ
22 ：: >>21
もしかして、戸野目小からちょっと入ったところにある、
小さな集落の中にぽつんとあるお店のことでしょうか！？
以前に一度行ったことがあるけど…なんというか、駅蕎麦で出てくるような
長時間揚げ置きしてサクサク感がまるで感じられないぼそぼそ食感の
えび天がのっかった天丼が出てきて驚愕しましたw
衣が湿気をすっちゃって、もちゃもちゃの食感ww
うちのお袋の方がまだマシな天ぷら揚げるぞ(^^；

上越で天ぷらだと、やっぱ定番の若杉だよね！
http://u.tabelog.com/000150865/r/rvwdtl/982014/
巣篭もり天丼が美味い！鳥の巣をイメージした巨大かき揚げがのっていて
真ん中の窪みに半熟卵とおろし大根が入ってる。
ここに醤油をたらしてちょっと混ぜて食べると最高！
安いのも魅力、ランチタイムだと天ぷら定食がたった\945の安さで
カウンターに座ればなんと職人さんの揚げたてが直に食べられる！

最近はゆずやが気になってるんだけど、まだ行った事ないんだよなぁ…
なんか、昔に若杉で天ぷら揚げてた人がゆずやの店主っぽいような
気がするんだけど、独立したってことかしら？
23 ：: >>22

そのとおり。もともと若杉にいた人が大将だね。
ゆずやのやさい天ぷらが好きだ。
24 ：: >>23
やっぱりそうですよね、若杉で修行して独立したってことか。
早く行ってみたいけど、他にも行ってみたいお店が山のようにあってねぇ…

ところでまた美味しいもの見つけた！
イチコ各店の惣菜コーナーで手に入る、イチコオリジナル「豚まん」
これなかなか美味かった。

見た目は長野の「おやき」を平たくつぶしたような印象で、
片面には白ごまが一面にまぶしてある。
気に入ったのが、皮が薄くて具沢山であること！

私はコンビニの肉まんを食べる度につねづね思っていたのが、
具材が中心に固まっているため、端っこの部分と中心付近の部分を
食べた時で、具と皮のバランスが大きく異なってしまうのが気になっていた。
その点、イチコの豚まんは皮が薄く具材が端っこまできっちり入っているので
どの部分をかじっても具材と皮のバランスが均一で、
なんかちょっと得した気分になりますw

味の方は…まぁ及第点程度ですが、薄皮効果で評価底上げ(^^；
レンジで温めるとかしてから食べればもっと美味しかったかもしれないな。
25 ：: おやきのおいしい店も一つ、長野県鬼無里にある「いろは堂」
ここのおやきが激烈美味い！
http://www.irohado.com/index.html
上越からはちょいと距離があるので、店舗まで行って食べるのは
ちょっとした冒険ですが、お取り寄せでも十分美味しく頂けます。
薄皮に超具沢山で、もっちりカリカリ食感の生地で、
もう最高にはまりました。

生地の油っけが結構強く、そういうのが苦手な人には
もしかしたら口に合わないかもしれませんのでご注意下さい。

お取り寄せでこれだけ美味いんだから、実際にお店に言って
出来立てを食べたらさぞかし美味しいんだろうなぁと思うんだけど、
実はまだ行った事ないんですよね。
暖かくなったら、ツーリングがてらいってみるかなぁ…
上越～鬼無里～白馬～糸魚川～上越
丁度良い旅のコースではあるんですけどね、以前にも原付で一周したことあるし。
26 ：: >>24訂正、イチコの豚まんは惣菜コーナーではなくてパン売り場で売ってたそうです。
購入者のお袋に確認してきました(^^；
27 ：: >>25
鬼無里で食べたら、取り寄せや
東急店では物足りなくなります
28 ：: 追
いろは堂さんの生地にはそば粉が入っています
そばアレルギーの方は注意です
29 ：: 言われてるほど美味くなかったけど・・・
平日の午後だったけど客私ら以外誰もいないし愛想も悪かった
また鬼も寄りつかない山深い里で行くのに大変だった
おやきというかパンだった

あれなら市内某スーパーのおやきが最高

30 ：: あつあつの時と
ぬるい時もあります
31 ：: >>27
うおぉまじっすか、いよいよ行ってみたい！
いろは堂ツーリングが来年のテーマかなw

>>29
そりゃ人それぞれ味の好みってのがあるし、しょうがないですよね。

うちの会社にも「油っこいおやき」が苦手な人がいて、
長野駅構内にあるとあるお店で売られている、
油っけの無い(蒸した)おやきしか食べられないって人がいます。

俺なんて味覚が貧しいから、脂っこくないと食べた気がしないけどw
32 ：: またまた美味いもの見つけた！
イチコ各店のお惣菜コーナーにて売られている
「やわらかローストンカツ煮」これめちゃんこ美味い！！

カツは所詮冷凍でしょうが、箸で切れちゃう本当に柔らか。
味付けはちょっとしょっぱめで、卵でとじてます。
輪郭のしっかりとした味付けと柔らかなカツの組み合わせはもう絶妙で
下手な定食屋の煮込みカツよかよっぽど美味しいように感じました。

いやほんと、ちょっとしたカルチャーショックを感じるほどに
今日の夕飯には感動しました、スーパーの惣菜コーナーも侮れませんな…
33 ：: 鬼無里のおやきを食って、帰りに戸隠にある
【うずら屋】の蕎麦を食べてソバアイスを食べるのが好きだな♪
34 ：: >>19
> ところでカレーのナイル、いつになったらオープンするんだろ？
> ネットには情報が掲載されてるってのに、
> 肝心の店舗の方は全くオープンする気配が無い…
> http://naviniigata.com/025-546-7335/

先ほど店の前を通ったら、オープンの花輪がやっと出てましたw
35 ：: 俺も３日に花輪確認
深夜だったので明かりは無しだった
36 ：: インド・パキスタン料理ナイル上越木田店さっそく行ってきました。
注文したのは、ランチセットでチキンカレーを辛さはベリーホットにて。
主食はロティ、本場インドではナンよりもこっちが好まれてるそうです。

さて食べてみると…ふむ、辛さの中にも複雑なスパイスの旨みがあって
けっこう美味しいな、その時はその程度の評価だったのですが…
なんとなく気になって、普段食べているカレーと食べ比べてみようと
その足でココイチへ直行してカレーを食べてみると…なんと味がしない！
ナイルのあとじゃスパイスの風味が完全に負けてしまっていて、
味を感じることができなかったんです。

ココイチはどちらかと言うとトッピングで勝負の店っぽいから
ナイルとルーを比べるのは酷かもしれないけど、それにしても驚きました。
それに、そもそもナイルはカレー屋ではなくインド・パキスタン料理の
お店なので、同じ土俵で比べちゃいけないのかもしれませんし。

それにしてもナイル面白いお店が上越に来てくれました。
メニューも非常に豊富で、見慣れないメニューも沢山ありますが
簡単ですが説明書きがされているのでまぁ大丈夫。
店員さんは全員インドの方のようですが、日本語ばっちりでしたので問題無し。
さて次回はなにを食べようか、次の来店が楽しみです！
37 ：: ココイチと比較するのは間違っているかも
そもそもココイチは日本の家庭の母親が作るカレーの味が原点じゃなかったかな？

東京あたりにはインドの他にも東南アジア各国のカレー専門店が沢山あるし
チェーン店もある。
各店味が全く違っていてそれで美味しい、好みの味を探すのが楽しかった
もう普通のカレーには戻れない
上越でやっと本格的なカレーにありつけるのかと期待しています
38 ：: くだらねぇ。
吉牛と松屋とすき家でいいだろメンドクセエこのスレ終了
39 ：: >>38
同意
ナイルとココイチを比較しているバカがいる。
スレ終了でいいよ。
40 ：: >>39
比較しちゃいけないのは重々承知してるからあれだけ断り入れたんだけどなぁ(^^；
41 ：: またあんたか！
ココイチの部分は蛇足だが、まあいいんじゃない？
42 ：: >>41
どうしても普段食べてるのと比較したくなっちゃって、
ついつい連食、ついつい勢いで書き込んでしまったです、ちっと軽率でした(--；

ちなみに今日は中郷区にある越後屋に行ってカルビラーメン食べてきました！
昨秋に発売されたKomachiに紹介されていて、激辛ということでずっと
気になっていたのですが、本日ついに初来店。

こちらのメニューは辛さを調節できるとのことで、
「辛いのが好きなお客さんは何倍くらいの辛さを頼むんですか？」
と聞いてみたところ、「具体的に何倍という指定はちょっと…」
と曖昧な答えだったので、一番辛いのと普通の辛さの中間で注文。

しばらく待って出てきたそれは…どぎつく真っ赤っかw
見た目の破壊力はとんでもないですが、
いざ口にしてみると辛さはさ程ではありません(あくまでも私基準)。
ゴロゴロのカルビ肉、溶き卵、椎茸、野菜等々具沢山、
程良い辛さでとても美味しく頂けました。

ここ最近になって激辛に目覚めた私ですが、
他にも強烈な激辛店ってありませんでしょうか？
43 ：: この前、○ルス国府に夜行った時にそうめんみたいなイカの刺身が
結構残ってた。

で、次の日昼間に買い物行ったら刺身にそれっぽいイカが入ってた。

やっぱそういうもんなのかね…
44 ：: kaso
45 ：: 上越で一番旨い焼き肉屋ってどこ？出来ればこじんまりしてるとこで
46 ：: 恐らくですが、仲町にある「リキ」ってお店かと。
私は色々な意味で敷居高すぎて来店経験ないのですが、味は間違いないかと思います。
請求される金額もとんでもない可能性もありますが(^^；
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0004144039/
47 ：: >>45
あららIP一致しました、JCV光仲間ですね。
48 ：: 丸亀
49 ：: 鶴越
50 ：: ｔｈｘ

会計考えながら食ったら、味がわからなそうですねｗ
51 ：: ナイルは好きなんだが、男性店員？オーナー？がもっさくてなぁ
52 ：2012/01/05: アルバイトはじめました(ﾉﾟДﾟ)ﾉｼ♪ http://www.e29.mobi/

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