ラーメン大 5

1 ：11/05/31 〜 最終レス ：11/12/01

当店のラーメンは３回はお召し上がりください
本当のおいしさが発見できます
ラーメン大　堀切店　1998年開店　（旧ラーメン二郎堀切店。2004年店名変更）
ラーメン大　蒲田店　1997年開店　（旧フーズ系ラーメン二郎蒲田店。その後、堀切系に。2004年に店名変更）
ラーメン大　西荻店　2006　
らーめん大　本郷三丁目店　2007
らーめん大　蕨店　2007
らーめん大　下高井戸店　2008
らーめん大　池袋店　2008
らーめん大　東小金井店　2008
らーめん大　高円寺店　2008
らーめん大　我孫子店　2008
らーめん大　大久保店　2009
らーめん大　練馬店　2009
らーめん大（福岡）大橋店　2009
らーめん大　三鷹店　2010
らーめん大　平井店　2010
らーめん大　平和島店（旧暖々）2010

2 ：

・過去スレ
ラーメン大 4
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1279885664/
ラーメン大　３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254291138/
ラーメン大　2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241173262/
ラーメン大
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1230097874/

3 ：

4 ：

スレたて乙！
久し振りに行くかなー

5 ：

この前、「ニンニク多め別皿」で貰ってるヤツ見た
生にんにくを直接口に入れてその後に麺を口に入れるという変わった食い方してた
辛くないのかな？

6 ：

>>5
気持ちは分かるかも。
余すとこなくﾆﾝﾆｸ摂取したいから出来るなら自分もそうしたい。

7 ：

食後相当ニンニク臭そうだな

8 ：

>>1乙
五反田、押上・業平、汐留追加
で済むと思ったらいつの間にかキャナルシティ博多店とか出来てる・・・
1月にようやく大橋行って全店回れたのにまた福岡かよ・・・もうやだ・・・

9 ：

キャナルシティは期間限定だからいいんじゃない？

10 ：

下高井戸の鉢巻をしている店員のラーメンがどうにも口に合わない。
接客も慇懃無礼な感じだし。
でも、行くと大抵その店員にあたってしまう。

11 ：

店によって味が違ったりするんですか？
蒲田と平和島しか行った事ないんですけど

12 ：

平井だけなんでクソなの？

13 ：

>>10
見た目は無愛想だけど、
俺が友達と行った時、なんか色々と少し待たされたんだけど、そしたら味玉か豚どっちか好きな方サービスしてあげるって言われた

14 ：

参考にどぞ
http://gifu-men1.com/

15 ：

蕨店が今日から営業再開か。
でも首痛めてそとにでれねぇ・・・orz

16 ：

堀切の鬼辛し麺は自分的に神。
仕事中に行く事が多いからニンニクいれられないのが残念。
それにしても
堀切野菜普通＞＞＞＞
＞平井野菜多め

17 ：

まずい

18 ：

福岡に最近引っ越してきて、二郎系が無性に食べたくなり福岡の大に行ったら、かなりガッカリの味だったわ

19 ：

>>18
二箇所あるんだけどとっち？

20 ：

本郷で野菜マシ。スープの化殆ど無し。月曜だからかな。

21 ：

豚の改善を望む

22 ：

>>21
堀切系だから期待できないって、過去にレスを見た。

23 ：

平井少ないとの噂なんでマシマシたのんだ
見た目はマシより少ないくらいだった。
なんだ確かに少ないけど噂よりは多いじゃん
と、思ったら麺がやたら少なかった

24 ：

ＨＰがあるの知らなかった
http://www.food-ff.com/

25 ：

>>24
初めて見た。作ったのは最近かな？
それより、味噌を全店舗で導入して欲しい！、
ってのもHP記載のところに投書すべきか。

26 ：

なにこれ！
初めて見たわｗ
ｇｊ

27 ：

ずっとHP探してたんだよなまじで
どうやって見つけたの？

28 ：

>>27
たまたま見たこのブログに書いてあったのよ
半信半疑でクリックしたら…＼(^-^)／
らーめん大＠堀切菖蒲園
http://lunch-master.seesaa.net/article/204086584.html

29 ：

てかRDBに載ってるからみんな知ってるかと思ってた
公式HP

30 ：

公式にない店舗があるってどいうこと？

31 ：

フランチャイズ

32 ：

不味くなったの改善してくれ
多分そのうち終わるよ
また違う勢力が出て来て
二郎系とかいって

33 ：

別売りの豚やこま切れ豚って2個買えさえすれば量倍にしてくれる？

34 ：

>>19
大橋店
福岡でも評判良くないね、15時ごろ行って客はおれともう一人だった

35 ：

二郎系はそもそも保守系ラーメン天国の福岡には馴染まない。
近くに「島系本店」もあるし、大橋店もそろそろ潰れるんじゃない？
この前昼に行ったら、店に看板出てて電気もついているのに
店に入れなかったぞ。
店員がやる気なくしてタバコでも買いに行ったのではないかと
思ったわ。

36 ：

にんにく多めってないんだね堀切。

37 ：

池袋店いったら、豚が薄切りのただの煮豚チャーシューになってた
腕肉の相場も相当に高騰してるんだろうな

38 ：

大は一番うまいと思ってたが、二郎三田本店に行ったら、考えが変わった。それぞれ、いろんなうまさがあるんだなっと。さらにジャンガレや豚喜行くと、最後はやっぱり個人の好みに行き着くなっとw

39 ：

おまえら、健康診断の結果は大丈夫だったか？
私は二郎系に加えて酒やバイキング食べ放題などやりたい放題だったけけど、
意外と何の問題もなくてかえって恐縮してる３０代前半♀なのさ。

40 ：

>>39
ウエストサイズ教えて

41 ：

下高井戸の塩美味い

42 ：

>>39
ダイエット企画に出ていた190kgの女性も、
血液検査は正常値で、それでも２〜３年の命を言われていたぞ。
隠れ肥満にも注意。

43 ：

練馬の大はいつも並んでるぞ
他店の大は行ったことないけど練馬はすごく美味しい

44 ：

蕨のめがねかけたあごひげの背でかい新人最悪だろ。あいつがいると態度悪いしまずいから帰る。

45 ：

>>43
2時くらいに行けば並ばないぞ。

46 ：

蒲田によく行ってたけど、平和島の暖々も大系列なの知って行ったらうまかったな

47 ：

>>45
仕事帰りなのでいつも並んで食べてます
昼も覗いてみたいですね

48 ：

脂少なめを頼むと、豚もパサパサなのが出てくる気がする

49 ：

蒲田なんかより断然暖々
蒲田は糞

50 ：

>>49
髭のお兄さんのはうまいぞ
背の低いのと目つきの悪いヤンキーのは不味い

51 ：

髭の兄さんは開店当初からいた気がするけど勘違いか?

52 ：

>>50
熊髭さんが作る時は特に美味いね。
ただ野菜の盛りがワンランク上で怖いw
マシってコールしても、マシマシクラスが来るね。

53 ：

>>52
そうそうｗ
けどそこがいいのよ。にんにくも多めっていうと期待通り入れてくれるしねｗ
あとはちゃんとお湯切ってるんだよな。他の従業員は麺のお湯切らなかったりするんだけど、髭のお兄さんはちゃんと切ってくれるし、スープもうまいんだよなぁ
なんで作る人によってあんなに違うんだろう。

54 ：

練馬の大食ってきたうめぇ
節トッピングと生卵が最高だった

55 ：

良いよな練馬の大。
そういえば練馬大って3時から5時の中休みなくなった？

56 ：

>>51
俺の記憶が正しければ
髭の人は東口に移店した時にはもう既にいたな。
彼の作るラーメンが一番美味しい。
盛りは怖いけどｗ

57 ：

>>56
本当に髭のお兄さん良いよな。
怖そうな顔してるけど、一番ちゃんと作ってるし、挨拶もしっかりしてる。
毎日彼がいてくれれば毎日行くんだけどｗ

58 ：

平井のマシマシ、蒲田のマシより少ないぞ！

59 ：

>>58
平井は他店と比べると少ない。
堀切多め＞平井マシマシ

60 ：

評価の低い二郎と評価の高い大の店舗ではどっちがおススメ?

61 ：

>>60
そりゃ、大でしょ。
二郎みたいな、なんちゃって自家製麺はもうダメだよ。
店舗でばらつきありすぎ。

62 ：

大は二郎の進化系って気がする

63 ：

堀切店でファーストロット食べるには何時頃に並べばよいでしょうか
東京出張で14:00から某所で会議ですが、その前に寄れるか検討中です

64 ：

>>63
11時からだから15分前につけば普通にファーストじゃないかなぁ
二郎みたいな列はできないよ

65 ：

>>64
ありがとう
そもそも食べログ見て11:30開店だと思ってましたｗ
関東在住時、いちどは食べてみたかったと心残りの店でした
これなら充分間に合いそう♪♪♪

66 ：

>>65
ごめん、開店時間勘違いしてるかもしれない。
どちらにせよ、二郎みたく並ばないから10分前で平気。

67 ：

>>62
進化に伴っていろんなものを切り捨ててしまった

68 ：

俺は二郎好きだけど近くにないから
近くにある大で二郎気分味わってたら
いつのまにか大の方が好きになってた
店舗は普通に綺麗だしすぐ食べられるし
美味いし安い最高や

69 ：

豚まずいしな
二郎都内まあまあ行ったが
大が勝てる訳がねぇんだ
例外段々

70 ：

俺は飲食業として最低限の接客もできない店では食う気にはなれんな
いちど二郎に行って切れかけて以来もう二郎には行ってない
大もファミレスと比べると大幅に劣るけど最低限の接客は認める

71 ：

接客悪い店員は大の方が多いと思う、俺は

72 ：

二郎いったら蚊にさされたが、大ではそれがない

73 ：

二郎なんて保健所に通報されたら一巻の終わりな分際で偉そうな店員が多いよなｗ

74 ：

今日行ってきたけどクソ不味かった。
ちなみに蒲田店で、ヤンキーと∞みたいなシャツきてる人だった。
野菜が冷めてるし、スープに味がなかった。いやー久しぶりに行ったのに残念

75 ：

俺は大の方が接客態度悪いと思うがな
神保町は論外に悪いけど
ま、結局は店主によるのかな

76 ：

>>74
蒲田みたいな端っこ地域はここに書くなよ。
誰も興味ねえし。

77 ：

蒲田の話がNGなら堀切以外の話は全禁止だな

78 ：

接客が悪くても、味が良ければまだ許せるが両方許せないレベルなのが蒲田 冷たい野菜、パサパサの豚、固すぎる麺
少し離れるが平和島に行った方がなんぼかマシだわ

79 ：

>>78
じゃ、平和島行けば？
なに未練たらしく粘着してるの？

80 ：

蒲田の精神的苦痛被害が抜けないからw
段々は好きだな店主が自信持ってやってる
後の店は雇われバイトだろ？
それじゃあ期待できねぇよ

81 ：

ラーメン600円ってのが地味にありがたい。

82 ：

>>76
端っこでも書いてもいいじゃん。
ラーメン大には変わらないだろ

83 ：

>>82
まあまあ、都心に住んでるようなこと書いて
実は田舎暮らしなのが見え見えなやつの相手するなよｗ
俺は好きだぜ蒲田

84 ：

>>83
ありがとう
かっぺは相手にしないことにする

85 ：

我孫子はどうなの？
全然話題に上がらないけど
駅前じゃないし、六号沿いでもないから
味以前に足的に論外？

86 ：

つけのスープがラーメンと全く一緒の店ってないの？単純にマシマシの野菜を浸して食べたいだけなんだが。

87 ：

久しぶりに大行ったら、食べてる途中でスープに虫が入ってる事に気づいたorz
店員に苦情言ったら、疑いの目でスープじろじろ見たまま黙ってるから流石にキレそうになったわ
慌ててもう一人店員が来て代金返されたけど、謝罪の言葉はない
もう一生行かねー
入ってた虫、絶対Ｇの赤ちゃんだぜ

88 ：

そういうのメールでチクってやればいいのに
店の方もアホだわな、そんな糞対応してさ、客によったら保健所とかで大騒ぎされるだろ

89 ：

>>87
どこのみせ？

90 ：

練馬おいしい？
どうせなら桜台の二郎に行くわ。
まじウマイ。

91 ：

>>89
平井とかありそうｗｗｗ

92 ：

ノリ的に言うならしょう油をお湯で割ったようなスープ
盛りがウリだから不味いのは仕方ないな
嫌いなら行かない事が1番やね

93 ：

我孫子は二郎インスパイアでもない。

94 ：

京急ぴんふじま駅

95 ：

>>94
日本語でおｋ

96 ：

>>87はネタか
何処？って聞かれてレス無いし
営業妨害で訴えても良いレベルだな

97 ：

ネタだと思われても仕方ないな

98 ：

大江戸線使ってるから練馬の大はありがたい。
桜台二郎行くとなると少し遠いし。

99 ：

>>87は、本当であっても伝え方によってはウソに聞こえることをあるって学んだほうがいい。

100read 1read

1read 100read

＜他のスレ＞
【家系】寿々喜家★９杯目【横浜】
【味も接客も】　横横家　三人前　【家系最濃】
★　覆麺　六段目　★
栃木県佐野ラーメンスレ 10
TOP カテ一覧 スレ一覧 削除依頼 ▲