美味しいバタークリーム使用のケーキについて語り合いましょう。
昔の安価なバタークリームは、このスレで言う「純バタークリーム」ではありません。
実はショートニングやマーガリンから作られた代用品。？
そのため、バタクリ＝(+д+)ﾏｽﾞｰのイメージを持つ人も多いと思いますが、
その一方で懐かしい思い出になってたり、と人それぞれです。
お手軽な純バタークリームケーキをお探しの方は
とりあえずユーハイムのフランクフルタークランツをどうぞ。
ttp://www.juchheim.co.jp/juchheim/b_cake/
【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】15
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1330932171/
14 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1319452065/
13 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1297340705/
12 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1284334841/
11 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1263136609/
10 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1255585032/
9 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1244594438/
8 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1225407250/
7 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1202310627/
6 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181096107/
5 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1162440721/
4 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1140162723/
3 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1101653817/
2 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076986470/
1 ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1040561898/
ttps://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/list.php?gid=yakigashi
ホーゲル（クランツ多種、ロールカステラなど）
ttp://www.hougel.com/coolgift1.htm
ドエル (フルロンなど）通販休止中
ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html
山崎屋 （バースデーケーキなど）
ttp://www.sp-man.com/index.htm
翠の窓 （ロールケーキ等）
ttp://www.midorinomado.com/index2.html
珠屋 （スイスロールなど）
ttp://www.tamaya1950.com/
ショコラの森 （バタクリデコなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/chocolat/index.html
駒の街 （コーヒーロール、マスコットなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/komanomati/582631/863546/
田園詩人レパコ （ショコラティーヌ、ブラジリアなど）
ttp://item.rakuten.co.jp/repaco/c/0000000126
お菓子工房ロリアン （シューロールなど）
ttp://www.rakuten.co.jp/lorient/1765648/1765649/#1328443
もりもと（バタクリブッセ「雪鶴」）
ttps://morimoto-shinya.jp/haskapp/haskappyukiduru/
玉華堂（バタクリブッセ「波の音」）
ttp://item.rakuten.co.jp/gyokkado/622822/
五感（通販あり）
ttp://www.patisserie-gokan.co.jp/store/category/rollcake/gonoenishi.html
ttp://www.sakaeya-shopping.jp/item/81.html
洋菓子舗ウエスト（銀座・青山・六本木・目黒・赤坂）
ttp://www.ginza-west.co.jp/product/ordercake.html（バタークリームは通販なし）
カフェジェルボー（青山）？ジェルボーファイブシスターズなど
ttp://www.gerbeaud.jp/patisserie/index.html（通販なし）
アルプス洋菓子店？（駒込）モカロール・バタクリデコ
ttp://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html
成城風月堂 成城サンド
ttp://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149412&kind=1（通販なし）
シェ･リュイ（代官山、恵比寿、下北沢、半蔵門、用賀）バタクリデコ
ttp://www.chez-lui.com/shop/index.html（バタクリケーキ通販なし）
ヨックモック くちどけロール（池袋、渋谷、船橋、町田）
ttp://www.yokumoku.co.jp/products/freshdessert.html（通販なし）
エシレ・メゾンデュブール丸の内 ガトーエシレナチュール、ミゼラブル
ttp://www.kataoka.com/echire-shop.html（通販なし）
ママンラトーナ スイスロール他通販あり
ttp://www.shop-mamanlatona.com/product/item008.html
田園調布レピドール（通販なし）
ttp://www.lepi-dor.co.jp/original.php
不二家（デコレーションケーキ 通販なし）
ttp://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10139.html
トリアノン（通販なし）
ttp://www.trianon.co.jp/birthdaycake.htm
乙クリ〜
これらもテンプレ入りどうかしら？
コロンバン
ttp://www.colombin.co.jp/
キャンティ チェリージア
ttp://www.chianti-1960.com/index.php
マッターホーン ロールケーキ、ダミエ他
ttp://matterhorn-tokyo.com/
このテンプレやめろって。
ヴァカ丸出し。
乙
>>5
いいんでないの バタクリ通販あるのはキャンティだけか
乙です。
バタクリケーキ発見したので報告。
梅田阪急をウロウロしてたら、パティスリーリッチフィールドで変わったバタクリケーキを発見。
苺のバタクリにバジルが入って、ついでに抹茶のチョコレートも入って、
更にバウムクーヘンの生地で巻いたロールケーキ…名前はややこしかったので忘れた。
味が全く想像できなかったので、ドキドキしながら食べてみた。
一口目、まずバジルの香りがブワッときてビックリして、苺のバタクリ舐めてみてｳﾏｰと思ってたら
抹茶のチョコがゴロンと出てきて（まだ冷えてたので固かった）
なんかゴチャゴチャしててよくわからん味だったのが、
食べていくうちにだんだんとバジルの香りも馴染んできて
不思議と美味しく感じてきてしまう謎なケーキだった…正直まだよく理解できていない…
「バタクリケーキはレトロ」とか、もうそういうのとは全く違う、
ツマガリやらショコラの森やらとは対極にある味でした。
ケーキとしてすんごい斬新…ダメな人は、きっと全く受け付けない感じ。
1本1400円ちょい、ハーフ700円ちょいでした。
前スレとかでそういう地方の住民で大量注文しか受け付けないと書き込みあったので不安だったけど
うちの地方はひとつからお取り寄せオッケということで
早速注文して今日届いた!
さっき初フランクフルター食べたよ。
おお、お酒のふんわり薫る美味しいバタクリ。
、でも欲を言えばもう少し甘さ控えたほうが好きかもです。
甘さ控えた、それでいてバターの風味のあるケーキ、
これからも求めてさ迷おうと思います。
新スレも楽しませていただきまーす
飲み物での工夫をオススメ
ツマガリを今度注文したいのですがピーナッツが苦手でロールなら頼めそうかな?
甘さ控えめのバタクリケーキと言えばどこなのでしょう?
自分もエシレ憧れてるんだが、甘いのか…
何気に貴重な情報ﾄﾝｸｽ
これ、豆な
こういうシンプルなのが食べてみたいわ
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13103500/dtlphotolst/P10173614/?ityp=1
ティールームやイングリッシュガーデン併設のサロンとか
東京だけどもう１軒見つけた
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13138416/dtlphotolst/1/smp0/D-normal/2/
http://static.friendscookbook.com/uploads/000/000/000/982/recipe/1325417180-31b4a191983d15d89f028f3416b99293-500x375.jpg
なくなるまでに食べたい…特にさくらんぼの方
ttp://www.k-b-kaiser.co.jp/shop/item_list?category_id=206542
こういうの？
http://i.imgur.com/UECmo.jpg
バタクリ終了の予定だって
あと２回ぐらいは食べられそうだ
ええ〜！ 秋には再開するよね。
そう信じたい。
ホレンディッ が シェ で
マールブラン が シュ だぞ
ここテストに出るぞー
気をつけろよー、大人でも間違える人がいるからな
自分はちょっとダメだった なんつーか、アイシングみたいな感じ
あとスポンジが少しレモン風味だったかな？
そのビクトリアケーキ、ﾊﾞﾀｸﾘ少なかったよ…
画像でも厚いの薄いのいろいろだな
スポンジケーキにバタークリーム2段重ねのシンプルなケーキがあった
プレーンはまぁそこそこ、抹茶味の方がクリームも多くておいしかった
（プレーンの方だけなぜかショートニングちょっと使ってるみたい）
最初甘いなぁと思っていたフランクフルターですが、
相方と毎日少しずつ切って食べていたのがあれ?この甘さ…
や み つ き!!
最終日の今日、一人で4分の1を食べられるように。
この甘さと手挽きのブラックコーヒーとくちどけのバタクリが最高でした。
なんだかひとつバタクリの山を越えた気分でした。
しっかりしたバタクリがたまらなく美味しい！
ユーハイムFFKの軽めのバタクリとはまた違った味わいでよかった
気をつけないと、一気に完食してしまいそうになった
ちなみに、コロンバン近くのクローバーという店にもハート型の
バタクリケーキがあった
クリスマスに頼んだので、普段は味が違うのかもしれないけど・・・
自分好みの甘さとバタクリの濃さで美味しかった
十三のホルンも食べたんだけど、自分にはちょっと甘すぎるのと
バターがあっさりしてる感じだった
最近急にバタクリにはまったから家族が不思議がってるが
買ってきたケーキを食べては美味しいじゃんと喜んでる
（くらいおいしくない） 見た目は老舗風で悪くないんだけど
明日は森の朝に行くんだ。
チーズケーキと言えばクローバー トップス しろたえだった時代もあったんだが
六本木店も再開発で閉店だし落ち目なのかな
なんだこれwww
ttp://aruyo21.jp/s_senbon_496.html
安いね。送料が高いけど。
ttp://www.grandhotel-kanachu.co.jp/blueberry/recom/index.html
まだ食べてないけど、ここまで美しいデコレーションケーキ初めてかも。
写真upしたいけどやり方がわかりません・・・。
さっぱりしていてｳﾏｰ！
教えてくれた方、ありがとう！
バターの風味はありましたか??
味も違うケーキみたいだよ
円形 クランツ
まっすぐ クーヘン
みたいだわ
ttp://shop.chevali-er.jp/?mode=cate&cbid=945504&csid=0
うまそう 誰か知ってる？
前スレに出てた大阪のサフランの｢サフラン｣は？中は生クリーム、外はバタクリ。
買うから、いつも同時に楽しんでる
別にそれじゃダメなん？
でも自分としてはクリームが足りない…
自分も厚い方が好きだけど薄くてもうまいケーキのがいいわ
でも厚くなったら厚くなったで胸やけするのなんとなく分かる。
「でも足りない・・・」
しか言わなきゃ文句に見られるだろそりゃ 悲嘆かｗ
ホール半分くらいなら１人で食えるので相当厚くても胸焼けしない自信ならある
いいな〜。食べきれないだろうけど１人で丸抱えってイイよね。
コロンバンのロールケーキ食べ納めしなきゃ。
すげーな。エシレもいけるな。
いや、遠慮しておきます
ttp://www.colombin.co.jp/news/products/
まあもう今日で終わりなわけだが
バタークリームロールという名のがあったので、
迷わず1本買い(というかカット売りがなかった)
今ふと原材料みたらバターの文字ひとつもなく
植物性油脂、ショートニングって。これはバタークリームロールって言ったら詐欺?だよねえ
どうしよう…
それはひどい！あんまりだ！
さっそく悪質な不当表示として消費者庁に連絡するんだ！
じゃがバターと称してマーガリン塗りたくってる店と一緒に
こっぴどく摘発してくれればいいのに！！
じゃがマー食わされたの？w
＞迷わず
まぁなんだ…、自己責任だ
「これってバター使ってます？」って聞きづらいところではある
聞いたら聞いたで「いや使ってないです」って答えてくれるんかね
店「はい？」
客「この『バタークリームロール』なんですけど」
店「はい。」
客「中はバタークリームなんですか？」
店「そうですよ」
客「で、材料はバター使ってます？」
店「使ってないですよ」
客「」
…って言い訳しそうな店だな
っていつも訊いてるよ
でもって違ったら
「そうですか…」と言ってもの凄く落胆した表情で立ち去ることにしてる
ただのイヤミっぽい聞き方っていうのがあるんだな
来月からしばらくの間、ツマガリのロールケーキが食べれなくなりますよ。
なので、今日ツマガリに行ったんだけど、
つい口が滑って「ラム酒砂菓子とサンドクーヘン下さい」と言ってしまった。
家に帰ってから、ロールケーキ（のどれか）にしたら良かったかなと後悔。
っちゅうか、ネットショップだけ取り扱い休止なのかと思ったら、店舗でも休止なのね。
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/0626/519205.htm?o=2
パスタのマカロニだと思ってしまった。
この旦那、きっといいやつだよね。
挟んであるクリームってバタクリだし、どうにかこっちに引き込んでレポ書かせたいものだな。
家族用には他のも買うように仕向けたらいい
もしかしたら…釣(ry
マカロンをくさやに置き換えてみると旦那のダメさ加減が分かるよな
そうやって他の食べ物をdisるのはやめるべき
家族とのコミュニケーションを怠ってる
くさやというやや特殊な食べ物だったら、これだけ食べたり買ったりしようとすれば
それなりの説得や周囲への覚悟がいるはず
ってこと disるとか深読みしすぎ
本来ならばバタクリを使用するお菓子であっても
なぜか生クリームに置きかえられたりしている
だからこのスレが存在していることを忘れてはいけない
気に入った！！！
マカロンって、10年前はマイナーで滅多に置いてる店無かった
5、6年ほど前くらいから雑誌やネットで話題になった気がしたけど
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