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2012年07月焼肉232: ○富山県のおいしい焼肉&ホルモン屋○ Part2 (385) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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○富山県のおいしい焼肉&ホルモン屋○ Part2


1 :11/05 〜 最終レス :12/04
富山の焼肉屋について語りましょー
前スレ
○富山県のおいしい焼肉&ホルモン屋○
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/
291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/10/08(月) 23:46:20 ID:fxlWAOL6
実話↓
店に飯食いにいって
近くにいたカップルの男の声がデカくて聞こえてムカついた話だが
他にも聞こえて同じようにムカいた客もいるはず!
男はオーナーらしく
うちの店と連発
「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の値段あげたから酒飲むやつは馬鹿だ」
と高笑い
「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安ければ何でも食べる味音痴なんだよ」
と大笑い
「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金を使っていくやつだけが客だ」
「金沢の人は本当にケチだ」
「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかりでさ、あいつら本当なめてるよ」
こんな会話が聞こえ俺のディナーを不味くさせられ!
人を馬鹿にして嘲笑った奴らが何処の奴らか店を出て乗った車をみると富山ナンバー
そして、顔を覚えていた俺は
後で俺はそいつが誰だかわかった!
そいつの店に食べに行ってしまっていたが、これからは、え〇す もう行かねえよ!
306 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/11/06(火) 14:41:22 ID:eKw1mBm1
えびすで食中毒になったことあります
ユッケは危険
307 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/11/06(火) 23:57:56 ID:wEavMS29
俺もある

2 :
フーズ・フォーラス「焼肉酒家えびす」勘坂康弘よ!
★☆★. ユッケ食中毒死亡事件を引き起こし、そろそろ
倒産の結末を迎える「焼肉酒家」勘坂康弘よ、あの会見
は謝罪のつもりなのか??何なんだね!!!おまえ!!
謝罪するなら土下座しろ!
盗電の清水 池田勇太 村上春樹 斎藤佑樹 松山英樹同等
態度が悪いな こいつら原子炉に放り込め!
恵比寿潰せ

3 :
都道府県スレなのになんなのこの>>1の内容
に実質えびす叩きスレじゃねーか立て直せ

4 :
       ヾヾヾノ//〆ハ、         
     ミミミミ川彡彡彡彡彡       
     ミミミ川川彡三三彡彡ノ      
    ミミミ川川川川川彡彡彡ソ     
    ミ彡/      \\|彡彡ソ      
     ミノ        ) )\彡       
     ミ| -‐‐-  -‐‐-  |彡    法律ですべて>>1乙してッ!!  
      (|.  ゙̄`ノ ヽ´゜ ̄  ノ/        >>1乙すればいいッ・・・!!  
      |   ̄/    ̄   /        
       |  ノ`‐__‐´\  |         
       ヽ トェェェイ ./}\       
    -‐  フヽ  ー  / ノ   \      
 /   ヽ / `ー-‐‐ /\    x     
 | |   /{ヽ | /\  /    \/  \   
../ |   | ヽ ヽ!:::/.X       \    \  
|  |   |  |ヽ ヽ /      /    /ヽ  
  |  ,-、 |::::ヽ ヽ      /    /   }  
  | \冫-‐  ̄ ̄ヽ   ./    /    !  
   |  ヽ/ ̄   ヽ/     /      ノ  
   |  |ヽ/ ̄    ヽ    /        /  
   | | /ヽこ>    ヽ   /      /  
    | | / /ヽ    ヽ\ /       ノ  

5 :
>>1
えびすスレを別に立ててそっちでやれよ

6 :
これはもうダメかもわからんね
記念ぱぴこ。

7 :
八代英輝が弁護引き受けてくれんかな。
2ショットで見たい。

8 :
肉ぐらいで死にやがって、くそ餓鬼!
って思ってそうだな。

9 :
神奈川の方だと19歳女性が重症で昏睡状態だとか
子供でなくても危険ということか

10 :
こういうのって、一生人工透析とかいう話もあるし怖いね

11 :
まだまだ沢山溶血性尿毒症で入院してる被害者いるよ。
腎臓機能の回復は見込めないから死なずに済んでも、一生透析だよ。
長生きできない。
億単位の賠償金払えるのかね…

12 :
肉ー

13 :
射水の方にあるチェーンじゃない店で凄い美味しい店があると聞いたんだけどどこの事なんだろう
又聞きだから詳しくわからんのだけど

14 :
>>13
たぶんしをつのことだと思う
しおつだったかな

15 :
>>11
えびすが倒産したら被害者は泣き寝入りなのか???
そんな不条理ってあるのか!!!!

16 :
ttp://d.hatena.ne.jp/keyword/%B4%AA%BA%E4%B9%AF%B9%B0
現在40代で進学している人って当時の富山県内では少ないと聞いた。ああ。何となく特定出来そうだ。
高岡市内で進学校であったのは 高岡高校、高岡南高校しかない。高岡南高校は1974年設立であるから可能性としては このいづれかだろうな。
高岡南高校では 以前に 教育分野にて社会問題となった経緯もある模様なので こちらかも知れないな。
まあ どちらにしてもドキュンだな。あの映像見てたら テレビ局によって 編集されているってわかるねえ。一部使用しているのもあれば 一通り流しているのもあるし。
一転して 後で キモチ悪いくらいに 優しい声で出ているからイメージ回復狙う頭脳もある事から かなり狡猾だ。
前のスレで高岡高校出身だろって書いてあるのに対して 否定されたから 多分 残りは 高岡南高校だな。日本国内で取上げられた問題あった高校であるし、確率高そうw

17 :
安かろう極悪かろう

18 :
なんで当時の高岡市内の高校って決めつけてんだよ。

19 :
金沢大経済卒… へぇ〜中々頭イイじゃん。 ん!? 何だ、と…
金沢経済大卒じゃないか!!!!!!!!!!

20 :
付近の住所と高岡1号店の住所が近い。 富山県高岡市大野263-1
高岡南高校の住所 富山県高岡市戸出町三丁目4-2
この経営者は出身地だとかの付近に経済活動を少々遠ざける性質がある。
石川県の地図眺めてみたが、出身大学近くには一店舗も無い。
他大学が近いのはあるが、出身大学付近を避けているみたいだね。
経営は順調であったかも知れないが、最初の記者会見対応見る限り
自信が余り無い様に見えた。普段の対応からして十中八九普段から注意していない。
経営管理としては全く成っていないと判断できる。
そういや 高岡市職員の裏口入庁だとか談合だとか自殺だとか 変な過去が出てくる出てくるw

21 :
イケイケドンドンで調子乗り乗りできたような感じの社長だな。
これこそ天罰だろう。被害者が気の毒だ。

22 :
高岡南くらいなら十分プロフに書けるだろう。
高岡商業なんかも伝統あるし妙に愛校心強いから書くだろう。
それにそういう学校だと、2chやってるやつも多いから結構バレるが
底辺校だと同級生の書き込みも殆ど無い。
隣の県の例で言えば、沢本あすかや田中美絵子レベルの学校だと思う。
彼女ら二人の高校時代の同級生という書き込みは全然無かったし。

23 :
高岡南って知っているの高岡市だけではないの?
開成知っていても高岡は知らない。ましてや不祥事やっていた過去のある学校なんて
恥ずかしいかも知れないから書かなかったとも。
体面的な事も気にする人と気にしない人に分かれるが、大概、経営失敗するのは自信が無い人。
つまり 高岡南高校ってのは進学校であるかも知れないのだが 
底辺高校を意識するあたりから同じ水準と予想出来る。
こんなところだろうな。現在42才って不動産バブルを学生時代に経験している世代だ。
それにしても知らない人間の名前を列挙してもわからないから書くなよ。
妄想膨らませるのは勝手だが、事実と状況把握からして>>22のは自らにとって
都合の悪い事を否定しているようにしか考えられないな。
もしかして本人か 若しくは事情知っている関係者ですか?かばうのも良いが、
本人は刑事罰だぞ。

24 :
えびす、神奈川でも食中毒やってたって今ニュース見た
神奈川は19日って言ってたから、防げたんじゃね?

25 :
>>23
>知らない人間の名前を列挙してもわからないから書くなよ。 
国会議員の名前も知らないのかよ
悪い意味でだけど有名なのに

26 :
知らない。政治家の名前は知っていても得する事はない。

27 :
美味しい生肉を食うメリット>たまにあたるデメリット
なんだから、生肉くらい自己責任でくわせたらいいだろ

28 :
>>27
そのデメリットが「死」というのはあんまりだろう・・・・・

29 :
http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ
【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
焼肉酒家えびす 0:58~素手で肉を混ぜる 1:03~調理台を拭いた布巾でユッケの皿を拭く
えびすアカデミーアワード 年間優秀店の様子
酷イイ話「焼肉酒家えびす」 
食中毒は起こるべくして起こった証拠映像 (検証動画) 
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

30 :
お店からのinfo
現在のお店からのinfo詳細
■公開期間05/02 〜 05/31
■書込者勘坂 社長
■タイトル≪重要≫全パートナー様へ
■本文全社員&パートナー様
いつもありがとうございます...感謝
1点報告します。
今回のマスコミ報道による生食用では無い肉を提供していたという点について
結論から言うとおそらく生食用というのは国産牛においてほぼ100%に近い確率で存在しないと思うんだ
おそらく国産においては馬刺しでしか存在しないんだ
それを踏まえ世の中の焼肉店のほぼ100%に近い確率で生食用ではないえびすと同じ原材料を使用しています。
このことだけは真っ先にお伝えします。
もしかして若干私の文章に間違いがあるかもしれないですが大体は記載した内容であってるんだ
今回の食中毒は海より深く反省はしていますが私達が偽装したとか法律を違反したことは絶対ないからね

勘坂康弘


31 :
えびすの社長、会見に臨む態度が悪いと思うのは私だけでしょうか?
被害者の方よりも自分の保身を考えているように見える会見でした。
まずは全店舗営業自粛するべきでは?
会見では食肉の流通システムを問題としていましたが、
これまでユッケで死人が出たという話は聞いたことがありません。
食材の管理方法に問題があったのではないかと考えています。

32 :
前スレや今スレ見てると聞きしに勝る糞会社だなえびす
経営者が客を貧乏やバカ呼ばわりしてたとか最悪だろしかも客が居るそばで。
だから食中毒が出ても平気で開き直ったり責任転嫁したりしてたんだな。
会見が終わった瞬間の社長見た?
醒めた顔して吐き捨てるようにさって行っただろ。
よだきそうに。
あのシーンを見た瞬間勘坂の人間性を見た感じだったよ。
マジさっさと潰すべき会社

33 :
フーズ・フォーラス社長の逆ギレ会見動画(05/02 18:05 テレビ朝日)
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k&feature=related
逆ギレDQN社長 勘坂康弘(42歳・元マハラジャの黒服)
http://www.gaisyoku.biz/img/entre/foodsforus/profile.jpg
「牛肉については…、国内と屠場からの生食用としての実績は有りませんっ!!」
「それを踏まえっ!法律で生食用というか、そのぅ、
 普通の精肉をユッケで出してるのを全て禁止して、禁止すればいいっ!
 禁止するべきだと思いますっ、禁止して頂きたいと思います!
 要は生食用以外は出しちゃいけないという風にしてしまえば明らかに違法ですし、
 それは即逮捕というかぁ〜」
「ホントに…大変申し訳ございませんでしたっ…という…」
「この2日間、数え切れないぐらいの『人殺し』というメールを企業に頂きました!
 衛生管理に不備は…有ったのかも知れませんっ!
 そこら辺の認識の甘さが…事件を起こした以上有ったと思います!
 でも!話戻しますが、生食用という肉は流通しておりません!」
「日本中のぉっ!全てのぉ!焼肉屋さんとぉ!同じ物を使用しぃ!
 その中でぇ!私達、もしくはぁ!納品業者様にぃ!何らかの不備が有って!
 このような!事態は!起こしました!!
 これに関してはぁ!真摯にぃ!お詫び申し上げまぁっす!!
 大変失礼致しましたっっ!!!!」

34 :
動画見てるとユッケが駄目どころじゃないな・・・
何時当たってもおかしくない不衛生殺人焼き肉屋じゃねーか>えびす

35 :
【地域対抗】全国vs福岡vs佐賀【白熱クチ喧嘩】
福岡に嫉妬する佐賀県民【ガジン様】18匹目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/4649/1304314433/

36 :
ユッケを食べられない人生なんて。。。
別に影響ないな

37 :
>>34
焼肉酒家えびす調理場映像
調理台と皿を同じ雑巾で拭き、素手でユッケ混ぜる
焼肉酒家えびす」の調理場の様子
youtube http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ
ニコニコ http://www.nicovideo.jp/watch/sm14342970
別バージョン http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

38 :
想像の上を行く極悪会社

39 :
>>36
馬肉ユッケ食えばおk

40 :
「生食用の肉など流通していない」社長が釈明会見(05/02 18:05 テレビ朝日)
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k
↓あのDQN会見から一夜明け、別人の様にしおらしくなった勘坂社長
焼肉チェーン店社長「認識の甘さと弱さ」 (05/03 23:08 TBS)
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4716542.html
http://www.youtube.com/watch?v=YuTHc16Uwtc

41 :
馬鹿な社長が卸し業者のせいにしてる辺りこの焼肉グループは駄目だろ
責任取って社長は辞任して従業員ごと牛角とかに引き取ってもらうべきだな
そうでもしない限りこの焼肉酒家えびすに食いに行こうとは思わないだろ
こんなアホ社長の会社の従業員達が可哀相でならんわ

42 :
この社長は懲役刑くらわせても良いレベル

43 :
まあ確かに外食産業全般に言えることだが、内部を知ってしまうと外で飯を食おうなんて気は起きないな。
経営者のモラルが低いと厨房で働いているやつのモラルは限りなく低いぞ。

44 :
なんかこの社長貧乏くじ引いた感じだよな、DQNなのは認めるが

45 :
えびすのホームページ見たら 営業停止終わったら また営業を再開するって書いてあった

46 :
>>45
>>40の下の動画の0:50〜
「5月以降の詳細は決まっていませんが早急に営業を再開する予定です」って貼り紙してるぞ
死亡事故出した店舗の入り口になw

47 :
大腸菌生肉を食うことは
駅のまみれの便器をベロベロなめ回すのと同じだってよ
生肉食い=潜在的野郎

48 :
>>46
そりゃ銀行にも返済していかんと駄目だし営業再開する方向で!って当たり前
ただ、銀行も新規融資に応じないだろうし、倒産すると読むから回収にハシるだろうね
上場してくれればおいしかったけどwww
でも、慰謝料・示談金そうとう必要だろうからどうするんだろ。破産でもされたら被害者は報われないよな
資産あっても名義かえたりしてそうつうか普通にしちゃいそうな顔だな どさくさに紛れて かんちょくとがどさくさに紛れてチョンコに金かえしてたみたいに

49 :
>>46
今はホムペのトップページそのままの文章に張り替えられている
動画の張り紙はまだ男の子が死ぬ前に貼られたもの
少なくとも29日まではそのままだった、いつ張り替えられたかは確認できない
>>48
食べ物を提供する店は食中毒の保険に加入している(自賠責に近くほぼ強制に近い)
賠償金は破産しても免責にならないことが多い、ないところから取れないのも事実だけど

50 :
朝鮮焼肉えびすが潰れるまで頑張るぞおおおおおおおおおおおお
朝鮮料理ユッケを禁止しろ!!!!!!!!!!!!!

51 :
ユッケの本場、韓国なんかの行政指導や衛生管理はどうなんでしょうか。
3回韓国を旅行してユッケを食べたけど、運がよかっただけかも。
韓国よりも日本の基準が甘いなんてことは考えたくもないのだが。

52 :
韓国人の腸は強い

53 :
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00169.htm
生肉提供見合わせ広がる「出したいのだが……」
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒の影響で、
石川県内の焼き肉店ではユッケなど生肉の提供を見合わせる動きが広がっている。
人気商品としてメニューに掲げる店も多く、業界関係者からは
売り上げ減や今後の食肉消費への影響を懸念する声も出ている。
焼き肉大手チェーン「焼肉屋さかい」では2日から、県内の4店舗を含む
全国143の直営店とフランチャイズ店で、ユッケの販売を中止した。
同チェーンを運営する「さかい」(名古屋市)の担当者は「販売再開は未定。
お客様の中にも不安を抱えている人がいるはずなので、今後の対応をしっかり考えたい」と話す。
金沢市内で焼き肉店を営む男性社長は、今回の食中毒を受けて自分の店舗でのユッケ販売をやめた。
男性社長は「電話で生肉メニューの有無を確認し、無いと分かると予約を取り消す客もいる。それほど人気。
だから店としてもなるべく出したいのだが……」と複雑な胸中を明かす。
業界関係者は、焼き肉店からの客離れや、消費者に食肉離れの意識が生じることを懸念している。
金沢市内の食肉卸業者は、「ユッケをメニューから外す店が増えている。
肉自体のイメージが悪くなって、消費が減らないかが心配」と話す。
ある焼き肉チェーンの店長は「食中毒の発生以降、客足が少し遠のいているようだ。
これから風評被害が出るかもしれない」と不安を語った。
今回の食中毒では、多くの焼き肉店で生肉が提供されているにもかかわらず、
「生食用」牛肉の流通自体がほとんどなく、厚生労働省の基準が
形骸化している実態も明らかになってきており、食の安全性への不安が市民に広がっている。
8歳の長男と一緒に、「焼肉酒家えびす」で食事をしたことがあるという小松市の会社員(42)は
「生食用ではないものを出されているとは知らなかった。安全な物でないと子供には食べさせられない」と話す。
同じく8歳の娘がいる金沢市のパート女性(40)は
「お金を払ってお店から出された食べ物なので、安全だと思い込んでいた」とショックを受けていた。
(2011年5月4日10時06分 読売新聞)

54 :
>>53
>「お金を払ってお店から出された食べ物なので、安全だと思い込んでいた」とショックを受けていた。
お金払ったと言っても・・・280円の生肉だぞ?

55 :

焼肉酒家えびす は、生肉を出せるような環境ではなかったことだけは事実
2009年7月を最後に細菌検査せず ユッケ…「菌つかないと思った」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T01047.htm?from=rss&ref=rssad
酷イイ話「焼肉酒家えびす」 食中毒は起こるべくして起こった証拠映像
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

56 :
命の惜しくない奴は
格安の焼肉屋に行けば良い
命が惜しい奴は
+500円で店の保証をオプションでつければ良い
飛行機乗るときの搭乗保険と一緒

57 :

(株)大和屋商店
http://www.yamatoya-co.jp/company.html
本社住所 〒173-0014 東京都板橋区大山東町20-3
板橋営業所住所 〒173-0014 東京都板橋区大山町37-4
代表者 長田 長治
ユッケ肉納入時、すでに菌付着か…遺伝子型一致(05/04 06時43分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00006.htm
 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波、福井渕両店で食事をした、いずれも
6歳男児が死亡した食中毒で、2人から検出された腸管出血性大腸菌「O(オー)111」は、
ユッケ用肉が両店舗に納入された段階ですでに付着していた可能性が高いと
富山県が分析していることが3日、わかった。
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37957
ユッケに使用していた牛肉は、09年7月から大和屋商店(東京都板橋区、長田長治社長)
から仕入れており、取り引きを始める際に「ユッケ用の商品として提案された」と説明。
当時のやりとりと示す電子メールが残っていることを明らかにし、
「生で食べることを想定していなかった」とする大和屋商店の主張に反論した。(05/03 北日本新聞)
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2011050302000155.html
 同社によると、提供したユッケ用の肉は、二〇〇九年七月ごろから食肉販売業者
「大和屋商店」(東京都板橋区)から購入。取引を始める際、大和屋商店から細菌検査は陰性だ
との連絡があったが、その後は検査に関する連絡がなく、フーズ社も継続的な検査を求めなかった。
 同社は大和屋商店からメールで「ユッケ用のサンプルができました」と連絡を受けたといい
「卸業者と互いに肉を生で使用するという認識があった」と説明した。
一方、大和屋商店は取材に対し、生食用としての肉の出荷を否定している。(05/03 中日新聞)


58 :
食中毒だけならイエローカードだと思うが、
死者出したら一発退場だわな。

59 :
>>57
必死だなww
細菌検査をせずに調理し、客に出した方が
罪が重いよww

60 :
死なばもろともって感じで道連れにしようとしてるのが胸糞悪い

61 :
【ユッケ食中毒】ユッケ肉納入時にすでに菌付着か 死亡した男児2人から検出した遺伝子型が一致★2
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304476526/
【ユッケ食中毒】「焼肉酒家えびす」がユッケに使用していた牛肉、仕入先は東京都内の「大和屋商店」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304479931/
「焼肉酒家えびす」、「大和屋商店」から"ユッケ用"として仕入れた事を示すメールを公開、仕入先は否定
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304484812/

62 :
死亡三人目

63 :
あー、これでえびす社長は「俺はかつる!」って思ってそう。
でも人が死んだ事実は消えない。

64 :
>>32
3人目の死亡者は既に亡くなってた子供の母親らしい
【えびすユッケ】HUSを発症した重症患者は23人 数人は脳症にまで進行 軽症でも予断を許さず
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304470727/
464 名前:名無しさん@涙目です。(富山県)[] 投稿日:2011/05/04(水) 13:30:42.67 ID:8bDrsZ3y0
もう出てるかも知れんが、内部関係者から聞いた話
最初に死んだ10歳の男児の母親?も死亡したらしい
今日の11時30分頃の話 これでまた犠牲者が1人増えた
482 名前:名無しさん@涙目です。(富山県)[] 投稿日:2011/05/04(水) 13:38:58.09 ID:8bDrsZ3y0
あ、間違えたすまん 最初に死んだのは6歳の少年だった
死亡したのは10代の少年の母親 30代後半か40代かな?
5人家族で来てて、父親以外の全員が発症したとか
内部も大変な状況で、かなり混乱してるらしい
490 名前:名無しさん@涙目です。(富山県)[] 投稿日:2011/05/04(水) 13:42:30.77 ID:8bDrsZ3y0
中には脳症を起こした子供もいるらしい
つまり回復しても、後遺症が続く可能性がある
えびすはその人たちの補償をずっとしてかなきゃならないとか
508 名前:名無しさん@涙目です。(富山県)[] 投稿日:2011/05/04(水) 13:56:34.94 ID:8bDrsZ3y0
問題が最初に出た砺波店で出された数は、およそ80食程度?
心当たりがある人は保健所で検便によるチェックを受けて、
発症した人数も含めると大体の出された食事分の検査は終わってるらしい
俺が今聞いた話はここまで
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
新たに40代女性が死亡=焼き肉チェーン店食中毒(時事通信05/04 -4:36配信)
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2011050400244
 富山県によると、焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の食中毒事件で、
同県砺波市の砺波店で食事し、溶血性尿毒症症候群で入院していた40代の女性が4日午前死亡した。

65 :
【ユッケ食中毒】「溶血性尿毒症症候(HUS)」で群新たに40代女性が死亡 成年者は初
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304488437/

66 :
この社長、生理的に無理

67 :
>>55
>ユッケ…「菌つかないと思った」
この発想は斬新だな。

68 :
女子供に生肉食べさせるな

69 :
>>68
社長乙

70 :
焼肉食べたくなってきた
どっかうまい店教えて
えびす以外で^^

71 :
勘坂のおっちゃん誰かに似てる
思い出せん

72 :
阿部 寛とか
っと阿部さんに失礼か

73 :
八代英輝とか

74 :

菌検査すらしてない上に、売れ残りの生肉をアルコール消毒したタッパに
入れてラップかけて冷蔵庫で保存し翌日に客へ出す。
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146
台拭き、皿拭き、手拭き共用のダスター。
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k
どう考えても衛生管理が悪過ぎる。

75 :
声は東国原ってのもよく見る

76 :
>>51
潜伏期間があるから、即、症状が出るわけじゃない。
一週間後に下痢になっても韓国での食事が原因とは思わないだろう。
重症にならなかったら気づかなかっただけかもよ。

77 :
ニコニコに動画上がりすぎだろw

78 :
いや〜〜〜〜!
23日に山室店に行く予定だったのだが、予定が狂って
行けなくなった。で、食中毒が出たけど砺波店だし他の店だったら
大丈夫だろ!と予定を変更して29日に行くか!と行って、その日の
折込チラシの和牛一皿無料券を握り締めて行く気満々だったw
その矢先に子供が死亡のニュースが流れてゾッとした。
食中毒を甘く見ちゃいかんのだなあ。
そして、今日の三人目死亡のニュースを見て、本当に寒気がする。
この致死率を考えると、俺らも23日に行ってたら死ぬ可能性が
高かったかもと思うと、いろいろ考えてしまう。
家族、親戚で行くつもりだったが10歳未満の子供三人を含んで
たから本当に行かなくて良かった。

79 :
うわ、ついに3人目の犠牲者が・・・
こりゃまだ増えそうだな

80 :
お店からのinfo
現在のお店からのinfo詳細
■公開期間05/02 〜 05/31
■書込者勘坂 社長
■タイトル≪重要≫全パートナー様へ
■本文全社員&パートナー様
いつもありがとうございます...感謝
1点報告します。
今回のマスコミ報道による生食用では無い肉を提供していたという点について
結論から言うとおそらく生食用というのは国産牛においてほぼ100%に近い確率で存在しないと思うんだ
おそらく国産においては馬刺しでしか存在しないんだ
それを踏まえ世の中の焼肉店のほぼ100%に近い確率で生食用ではないえびすと同じ原材料を使用しています。
このことだけは真っ先にお伝えします。
もしかして若干私の文章に間違いがあるかもしれないですが大体は記載した内容であってるんだ
今回の食中毒は海より深く反省はしていますが私達が偽装したとか法律を違反したことは絶対ないからね
勘坂康弘

81 :
>>79
40代か。
「ガキに食べさせる親が悪い」も使えなくなったね。

82 :
>>80
社長から来たというこのメールか
生肉食中毒死事件 フーズフォーラス社「あー細菌検査ね、それ2年前からやってなかったわw反省してまーす」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304326392/242-
242 名前:1/3(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:39:25.10 ID:IPNB7/VHO
 全社員&パートナー様
 いつもありがとうございます...感謝
 1点報告します。
 今回のマスコミ報道による生食用では無い肉を提供していたという点について
 結論から言うと
 おそらく生食用というのは国産牛においてほぼ100%に近い確率で存在しないと思うんだ
 おそらく国産においては馬刺しでしか存在しないんだ
255 名前:名無しさん@涙目です。(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:42:00.79 ID:IPNB7/VHO
 それを踏まえ世の中の焼肉店のほぼ100%に近い確率で生食用ではないえびすと同じ原材料を使用しています。
 このことだけは真っ先にお伝えします。
 もしかして若干私の文章に間違いがあるかもしれないですが大体は記載した内容であってるんだ
265 名前:3/3(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:45:04.11 ID:IPNB7/VHO
 今回の食中毒は海より深く反省はしていますが私達が偽装したとか法律を違反したことは絶対ないからね
 
 勘坂康弘
――――――――――――――
全店の社員とバイトに転送されてきたメール。

83 :
質問していいですか?

84 :
質問内容を書けば良いのにw>>83

85 :
>>84 富山県の方ですか?

86 :
富山県だろうが何処だろうが良いのだが。富山県出身であれば何か都合悪い事あるのか?それともw他に何かあるの?
昔ほど地域性は無いのだよ。あるとすれば。殺人罪を隠蔽しようとしていたと疑われる富山県石川県の社会性だと思う。>>85

87 :
すれ違いの質問なのでためらっています。

88 :
関係ある事であれば書けば良いのに。>>87
関係なければ質問する必要性ないのにね。そもそもが矛盾しているでしょうw

89 :
すれ違いの質問に答えて下さるかたがいらっしゃれば

90 :
富山の農民には当分ネタには困らないだろう
嫌がらせと妬み
恐ろしいところだ

91 :
・・・むう。最近、東京電力のスレや関係板全般に 焼肉問題で 日ごとに悪化する東京電力の問題をうやむやにしようと画策しているよな。
主に 東京電力中心の広告塔である電通企画によって。それを聞きたかったとか?>>90

92 :
ここに、つい先ほど、えびす砺波店の前を通った俺が来ましたよ

93 :
えびす 山飯塚店の元キャストだけど何か質問してくれ
ちなみに80のメールリークした。

94 :
キャストって何だ?バイトだろ?>>93

95 :
>>93
特に質問はないが、間接的にでも加害者にならなくて良かったな。
>>80の内容は酷いな。ちゃんとサポートしてくれるブレインとか弁護士居ないのか?

96 :
ただのホールバイトだけど黒いユッケとか汚い肉は社員にも文句言って作り直してもらってたぞ すげー空気読めてなかったけど
客のためになったのか問題の先伸ばしになっただけなのかわからんけど。

97 :
肉はたんぱく質と脂質アミノ酸等の塊だ。
時間経過すれば酸化して黒くなるのは自然現象。
つまり 衛生管理が行き届いていないって 証明したも同然になる。
それを警察に届け出れば良いな。裏付けにもなる。>>96
アルコール消毒では問題の大腸菌を駆除できるわけではない。一定時間煮沸しないと死滅しませんよ。
客の為であれば ユッケを薦めない。これに尽きる。

98 :
溶血性尿毒症症候群(HUS)の症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。
不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。
急激な倦怠感から始まり、もう、水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどでじんじんする。
体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで、透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かる。

99 :
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで、透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かる。
さらに、気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、 おしっこも赤く、も、
腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、腹部は焼ける様に痛み、背中は前述のドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり、青黒くなる。
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから、錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る。
昏睡になってしまえば、分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
「痛い…おなかが焼ける様に痛い…痛い…」と訴え続ける

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