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生キャベツに合う調味料


1 :2006/02/06 〜 最終レス :2012/06/04
飲み屋のお通しなどでよく見かける生キャベツ。
皆さんのオススメの食べ方を教えてください。
ソース最強論やマヨネーズ最強論はスルーで。
・辛味噌http://happyday88.exblog.jp/598676/
・キャベツのうまたれhttp://chagu3.blog.ocn.ne.jp/popi/2005/02/post_7.html
・甜面醤http://blog.snowboardlife.jp/?eid=370643
・にんにくダレ+マヨネーズhttp://ameblo.jp/hassy/entry-10000023129.html

2 :
味の素ちゃうか

3 :
ポン酢

4 :
スルーで。

5 :
オリーブオイル少々
胡麻油少々
塩少々
コショウ少々
味の素少々
切り方は1cmほどのざくぎり
シナっとするまで手で混ぜ合わせて食べると(゚д゚)ウマー

6 :
ポン酢とマヨネーズを1:1の割合であわせる
手ごろながらもなかなかいける

7 :
焼鳥屋のお通しの
レモン味で色の付いてないの
レモン+粗塩 かな

8 :
味噌。味噌に一味をちょっとふると、ビールのお供に最高。

9 :
市販のうまたれ+ラー油数滴

10 :
とんかつソース

11 :
味噌に生姜のすったのとニンニクのすったのを混ぜた奴。
面倒ならチューブ入りでもオッケー。

12 :
便器の水にカレー少々!

13 :
味塩胡椒
毎日食べてます。
さっき空腹で起きてしまったので食べましたorz

14 :
・カレー粉に塩
・オリーブオイルにクレイジーソルト
・醤油ベースの焼肉のたれにマヨネーズとおろしにんにく。きゅうりにも合う。
・ごま油に醤油とおろしにんにく
やべぇ、焼き鳥とビールが欲しくなってきたw

15 :
市販の物なら
叙々苑の野菜サラダのたれhttp://salt--life.269g.net/article/417841.html
喫茶店ランチのサラダによくかかってる赤い甘酸っぱいの。http://www.rakuten.co.jp/manten/367253/384647/622371/

16 :
塩をつけて、かぼすを数滴

17 :
焼き肉のたれ(イカリがウマー)
からし酢味噌も可

18 :
味塩と味の素

19 :
キッコーマン 卓上デリシャスソース

20 :
こんなスレあったんだ!!
調味料じゃないけど、せん切りキャベツに納豆混ぜて食べるとウマー。

21 :
何にでも納豆入れる納豆厨がこの板に住み着いてるな。

22 :
キャベツのうまたれだろ。

23 :
ハゲシクガイシュツ

24 :
千切りのきゃべつなら七味に醤油

25 :
キューピー  胡麻にんにくドレッシング


26 :
炒めたまねぎドレッシング
もしくは醤油

27 :
キャベツ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1017586641/l50
キャベツ料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1029217873/l50
キャベツのうまい食い方 2玉目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1100100322/l50
生キャベツに合う調味料
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139184174/l50
誰かキャベツまとめサイト作ってくれよ

28 :
アジシオとごま油

29 :
>>28
これが一番うまい。

30 :
塩にコショウを混ぜた物に味の素少々

31 :
焼肉屋で、レバ刺し食った後のアジシオごま油でキャベツわしわし食うのが好き。

32 :
マヨネーズと七味に醤油ひとたらし

33 :
しょうゆ

34 :
test

35 :
シンプルに塩!!

36 :
味噌+マヨネーズ+七味唐辛子

37 :
>>31
レバ刺しに、ゴマ油味塩は×。普通塩だ

38 :
自分の行く店はどこも必ずごま油+塩で出てくるけどな。
たまにレモンが付く店もあるがレモンはいらん。
つーか、ごま油塩は関西の食べ方だから関東にはないのかな?
美味いから一度やってみ、食わず嫌いは良くないぞ。

39 :
>>38
自分の良く行く焼き肉屋もごま油+塩が来る、絶対お勧め!
ちなみに関西人。

40 :
1番、きゃべつのうまたれ
2番、マヨネーズ
3番、中濃ソース

41 :
>>37-38
てか、ごま油塩以外の食べ方なんてあったのか・・・
塩だけでは何か味気ないような気がするが。

42 :
☆にんにく醤油
☆ベル・ジンギスカン のたれ
☆ソ−ス&マヨ
☆桃屋ごはんですよ

43 :
よく行く居酒屋では
田楽味噌+自家製マヨ
で食わす。
かなり、ウマー。

44 :
何もつけないで食うが正解

45 :
にんにくすりおろして
赤味噌混ぜて一味唐辛子混ぜてダシで調整する
一晩寝かす。出来上がり!

46 :
>>44
確かに柔らかくて甘い春キャベツはそれでも充分に美味しいね。

47 :
http://2style.in/super00/super.html

48 :
白ジャム最高

49 :
おい、今キャベツの話ししてるんだらどっか行けよ

50 :
キュΟピーの中華胡麻ドレッシングが美味い。
豆板醤が苦手な人はやめたほうがいいけど

51 :
キャベツなんて何で食べてもいいんじゃない??

52 :
お塩

53 :
48
白ジャムって何?

54 :
青しそドレッシングかけて、かつお節でまぶす

55 :
トンカツ

56 :
ポテトサラだ

57 :
なに真剣にキャベツについて話してんの??意味あんの??

58 :
スタミナ源たれ

59 :
マジです!!キャベツにバンダナは最強です

60 :
塩胡椒

61 :
>>58
それ、どんなのですか?

62 :
今日、くばらの「キャベツのうまたれ」
を3本買って食べたけどイケるね〜
お酢の臭いがして最初はどうかな〜って思ってたけど、食べたらイケる
ヤミツキになりそうW

63 :
ピエトロドレッシング

64 :
塩でもんでかつおぶしと醤油。

65 :
くばらの”キャベツのうまたれ”って都内だと何処で売ってますか?
色々スーパー廻ったけど売ってない  orz

66 :
そんなもん八丁味噌きまっとる!!

67 :
スパゲティー茹でるときにキャベツもいっしょに(ペペロンチーノ+キャベツ)生キャベツではないが

68 :
白だし+だしの科調臭さを消すための日本酒少々+塩+醤油
+7o長さの針生姜+縦半分に切って芽を除いて極ごく薄くスライスした大蒜
で適当にちぎって洗ったキャベツを合える。大量に作って残りはそのまんま浅漬けに
>>67
ついでに卵も茹でて殻むいてトッピング+野菜ジュースで割ったノンアルコールビールが
学生時代定番の昼飯でした(研究室に二口レンジあったので昼飯も自炊していたw)。

69 :
この前飲み屋いったらハバネロソースあったなw
うまかったけど生キャベツ中国産だったらやだな

70 :
塩昆布とうまい胡麻油
無量寿うまい。

71 :
ダイショーの大根サラダノンオイルドレッシングが旨いよ。

72 :
「くばらの焼き鳥屋さんのきゃべつうまたれ」が美味しいよ!
我が家の冷蔵庫にはかかさずあるよん★ 福岡っ子は大好きさ!!
キャベツ丸ごとペロっと食べれるよ^^

73 :
定食やで千切りにかかってる蛍光オレンジのドレッシング
どこにも売ってねえええ

74 :
うまたれガイシュツ過ぎだろが
>>1読め
つーか近所に売って無いんだよハゲ

75 :
>>73
これだろhttp://www.netyokocho.jp/mamabed/goods/DRE-0102/

76 :
オリーブオイルと塩まぶして食べる。
旨みだすならさらにバルサミコと胡椒を少々
これで喰うと最強。

77 :
>>76ヨーロッパの食堂行くと、サラダ頼むと大体そのセットが出て来る。

78 :
肉味噌とか油味噌でワシワシ食う

79 :
味の素パラリ でかなりうまい

80 :
>>77
だよねー。私はバルサミコだけで食べるのが好き。

81 :
塩、ごま油

82 :
千切りなら赤だし味噌汁をぶっかける

83 :
梅肉

84 :
65
普通にスーパーマーケットに売ってるよ。ない時はくばらに問い合わせて送ってもらった。いろいろ通販してるみたいだし

85 :
千切りなら酢醤油
ちぎったのにはマヨネーズ

86 :
関西地方のスーパーは全滅
数百円のうまたれに、わざわざ送料と手数料払うのもバカらしい。

87 :
千切りキャベツに味ぽん+おろしにんにく

88 :
味噌マヨネーズ

89 :
過疎だなココ・・・

90 :
>>81
禿同
それは神

91 :
やっぱソースだな

92 :
ごま油少量+塩

93 :
柚子胡椒

94 :
ポン酢+マヨ
ポン酢+お酢
マヨ+ソース
うまいよ(゚∀゚)!!

95 :
マヨ&ソースはアレはカナリイケる!!
世紀の大発見なり→→↑↑

96 :
醤油+マヨネーズ
よく混ぜて食すとまいうー

97 :
しょうゆ+マヨネーズ+ごま油+レモン汁

98 :
>>90
>>81 にもう一票

99 :
柚子胡椒だね(`・ω・´)

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