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2012年09月B級グルメ142: 豚バラ肉!2 (787) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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豚バラ肉!2


1 :2006/03/01 〜 最終レス :2012/10/22

前スレ
豚バラ肉!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1107596040/

2 :
トンポーロー!

3 :
>>1
ホントにシンプルなスレタイだね
なんか(・∀・)イイ

4 :
2
>>1

5 :
>>1乙です

6 :
>>1
欝です

7 :
>>1モツです

8 :
モツじゃない、バラだ!

9 :
>>1バラ!
豚バラの粕汁を連日、朝から食ったり、晩飯に食ったりしてた
脂っこく感じないので気にしてなかったが
年末は、余裕でベルト必要だったズボンが、まじ入らん
ちょっと、豚バラ自粛します
皆さん!、GWくらいにお会いしましょう

10 :
   |
   |
   |
   |::::∧:::::::::::::::::::
   |`Д´>:::::::::::::   犬だっておいしいニダ...
   ⊂::::ノ::::::::::::
   |::y::::::::::::
   |:::)::::::
   |:::::::
   |:::::
   |:::

11 :
豚バラ肉が一番好き
ヒレカツ食べる理由が解らん

12 :
豚カツは、ロースだろ バラはちと辛いぞ
肉屋の串カツは、バラが美味しいよなー

13 :
バラカツが好きなんだもんもんもん

14 :
豚バラかつって店屋でうってるか?w

15 :
>>14
あるぞ!チキン亭に。

16 :
普通に売ってますが何か?

17 :
バラ味噌、ヒリ!

18 :
NGID:9aP88lZU

19 :
カレーの肉はバラ>モモ>トントロ>カタだな。

20 :
東大和の豚バラ屋、行ったことないけど名前がそそる。
バラかつもあるって。

21 :
>14
無知は罪だな

22 :
チキン亭のバラカツ味付けてます?
うまーすぎてソース全然かけない
(と、ご飯のおかずとしてのすわりが少し悪い)

23 :
お好み焼き、豚汁、粕汁、豚大根は豚バラで決まりだが、カツは
ちょっとひつこいな。

24 :
江戸っ子かい?

25 :
>>10
犬ってどんな味なんだよ
想像ツカネエヤ

26 :
>>25
ちょっと犬の味がきつい

27 :
わんちゃんなんて食えないよぉ!
むちゃ表情あるやんか!

28 :
▼・エ・▼ クゥ〜ン

29 :
なんか止まってますね…
豚バラマンセーな俺があげてみるよと

30 :
豚バラには感謝しとる
安くて美味しい
特に、しゃぶしゃぶぽい鍋にはかかせん
飯が何杯でも食える

31 :
ニッポンハム いっぴん亭 やわらかな大きな豚角煮
ご飯の上に、角煮、刻みネギ、紅生姜、すりゴマでOK神の味
ガリガリガリガリガリウマー(`・ω・´)シャキーン

32 :
豚バラって腹の部分の肉だろ。値段は安いかもしれないけど、脂肪はすごいでしょう。
こんなもんプロレスラーも体重増加させる時に食わないらしい。それだけ体に悪いらしい。
いずれメタボリックシンドロームになって反って高くつくんじゃね。

33 :
>>32
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/kenkou_column/0407_26.html
ほどほどってのがあるけど、
天婦羅の衣に吸われた油の量に比べたら、
ええんでねーかい

34 :
しょうが焼きってけっこうむずかしいですね
素を買ってきたけどイマイチ
タマネギがおいしくなくて。。。

35 :
たまねぎ?

36 :
34のレシピ公開を待ちわびている香具師が居る件について

37 :
要するに、レシピが何処の素なのかだな

38 :
玉ねぎと豚バラを炒める生姜焼きのレシピもあるでしょ?

39 :
それ普通だと思うけど | Д`)

40 :
>>39
いや、なんか>>34のレシピを気にしてる人がいたみたいだから・・・。

41 :
豚バラ生姜焼きって
普通にやいてから生姜醤油で食べるもんやと思ってたよ漬け込むんだな

42 :
>>34
 ━ヽニニフ 強火と手首のスナップ(−●3●)ですよん♪

43 :
義母

44 :
誤爆しました...

45 :
確かに義母物は最近多い

46 :
「義母・豚女・R」の需要は以外にも高い。
そこでスレに合わせ「豚バラ・義母」を提唱してみる。

47 :
一週間ぶりに豚バラたべるよ(・∀・)
塩胡椒か生姜焼きか悩む…age

48 :
俺なら、しゃぶしゃぶだな

49 :
>>48
(・∀・)ソレダ!!
とゆうわけでスーパーに行ってくるノシ

50 :
しゃぶしゃぶは一か月ぶりだったけど
やっぱ…んまい(・∀・)
あの脂身の旨さはスゴ過ぎる…ごちそうさまでした(-人-)

51 :
>>50
だな
飯のおかずに大好き

52 :
>>50につられて今日はシャブシャブにしてみた
おろしポン酢で( ゚д゚)ウマー

53 :
タレって何つける?

54 :
やっぱポン酢派

55 :
>>52
やっぱりニンニクポン!

56 :
CMでやってるエバラのタレドレが気になる

57 :
しゃぶしゃぶは、ダイコンおろし一杯のポン酢がええな〜
私は豚バラでダイコンおろしを巻いて食べる感じですな
飯が進む〜
ニンニク入れても美味しそうだなー
ネギポン酢でもいいかも
豚バラは、RRに限る

58 :
塩胡椒して網で焼いて(゚д゚)ウマー

59 :
漏れは白菜と煮込んでラーメンの具。(゚д゚)ウマー

60 :
レバ刺し(゚д゚)ウマー

61 :
ちょwwww

62 :
レバーに豚バラの脂の旨味を足すのだろう
日本豚バラ百科事典、火の巻きを参照

63 :
発行は民明書房刊かな?

64 :
ちょっと早いかもだけど今日は冷シャブにしてみた
んまいよー(・∀・)

65 :
>>64
イイネー
漏れもそろそろやろうかな
野菜茹でて、豚バラ茹でてヘルシーウマー

66 :
豚バラ調理法No.1はしゃぶしゃぶ?

67 :
シャブには限らんが、煮豚系は好きだなー (*´∀`*)

68 :
>>66
ダイコンおろしおおめのポン酢で食うと最高に美味いと思う
あっさりしたような重厚な甘み・・・・・
しかし、醤油利いた豚バラ作った煮豚をスライスした醤油ラーメンも捨てがたいし
お好み焼きも美味い、肉屋の串かつ(豚バラ、たまねぎ)も捨てがたい
俺には、どれが一番が決めるには荷が重いから>>69に一任するわ

69 :
核に

70 :
しょうが焼きもしゃぶしゃぶも角煮も串焼きも(ry
どんな調理法でもブタミンパワー全開!!
辛い時、悲しい時…元気になりたい時は豚バラ食べるよ!
豚さんいつもありがとう(-人-)age

71 :
なごんだ

72 :
>>70
( ゚д゚)人(・∀・)
俺も豚バラ食べると元気が出る!

73 :
今から豚バラを炭火焼するんだけど、塩胡椒は焼く前に振るの?
それとも焼きあがってから?
教えてください!

74 :
まえでしょ…
だって…下味ぢゃん…

75 :
俺は焼きながらだよ
>>73は結局どのタイミングだったのかな?

76 :
>>73です
結局、焼きあがってから振り掛けました。
美味しかったです。
やっぱり炭火ですね。

77 :
>>76
美味しければ無問題
俺も明日食べよっと

78 :
白菜と豆腐と豚バラで、鍋にした。
ポン酢で食ってうまかった。

79 :
炭火で焼くなんて・・・・・・・・
お前は幸せもんじゃねー
俺の嫁は美人だけど
それ以上に
幸せもんや

80 :
>>78
俺もよくする
簡単で美味しいよなー
翌日は残ったシルで
うどん煮込むよ
薄揚げいれてもおいしいよね

81 :
百人町の怪しい感じの「牛スジカレー専門店」なる店に入った
メニューを見ると、何故か「豚バラカレー」だった
何処も大変なんだなぁ〜

82 :
豚バラ最強!

83 :
>>79
有難う!
俺の嫁も美人だよ。ウヒョ━━━(。A。)━━━ッ!!
でも、貧R・・・・orz
豚バラがあれば乗り越えられる問題だね(`・ω・´)シャキーン

84 :
新鮮な青々したキャベツ・たまねぎと一緒に野菜炒め。
紹興酒で風味つけて、味付けはたまり醤油をなべにたらして
ジューといわせる。ちょい焦がしで入れるといける。
豚バラサイコー  おこのみでもやし、にんじん、きくらげ、
ピーマンなんかもいいね。

85 :
お好み焼きに豚バラ(三枚肉)うまー

86 :
大学に入学して、初めての自炊は。
豚バラブロック買ってきて、それを5mmくらいの薄切りにしてフライパンで焼き、醤油と砂糖で味付けしたもの。
コレをやってみたかったんです。
新しい炊飯器でゴハンを炊いて、一人、静かな部屋でモグモグ。
あの頃は良かった。

87 :
今ゎ不幸なの?w

88 :
豚バラ2mmくらいの厚め(お好み用の脂ばっかじゃないやつ)
RRじゃないけど
適当な野菜で鍋にして
ダイコンおろしでくうとうまーだな

89 :
野菜炒めには豚バラ肉がおいしいね

90 :
焼肉屋行っても豚バラが一番旨いな

91 :
>85
三枚肉?
皮付きをお好み焼に使ったら硬くて食べにくいんじゃない?

92 :
アメ横で紅焼扣肉の缶詰(中国産)を2個800円で購入。
Qン菜を油を入れた熱湯にくぐらせサッと炒める。
紅焼扣肉の缶を開け鍋に移して温め、丼の飯に乗っけて
鍋に残った汁にカタクリ粉でトロミをつけてかけ回す。
Qン菜を添えて、ワシワシ喰う!!
紅焼扣肉の缶詰は1人前1缶が目安。

93 :
>>92
中国産の時点で却下

94 :
3枚肉って俺もばら肉だとおもてた・・・
皮があるやつのことなんか?

95 :
ところでさ
豚バラの塊でチャシュー作ってるおっさんは居ないのか?
ガスコンロのグリルで焼いてから作る方法大至急教えてくれ
ラーメン屋で食べるような中まで味がしゅんでるやつがええな
煮豚じゃなくてちゃんと焼いてからのがええねん
頼む

96 :
若いねーちゃんにだったら
教えてやってもいいんだが

97 :
>>95が若いねーちゃんじゃ無いって言い切れるのか!

98 :
オレの生姜焼きのレシピは、タマネギをすりおろす。

99 :
やいおまいら!
86が「5mmくらいの薄切り」だってよ。
随分豪勢な薄切りじゃネェか!!!

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