【手軽で簡単】397ケーキ【時間節約】

1 ：03/12/09 〜 最終レス ：2012/08/25

家庭に常備されているものだけでできるので手軽。
お菓子作りの経験がなくても、きっと作れるくらい簡単。
短時間でできちゃいます。
オーブンがなくても、フライパン、炊飯器、トースター、魚焼きグリルでも作れるようです。
元ｽﾚ：【節約】レシピ【応援】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1050660761/397
元祖サイト
ttp://setuyakuclub.itigo.jp/recipe/dessert/tyatyatto.htm

2 ：

○ちゃちゃっとケーキ。
材料
小麦粉１カップ、サラダ油１/２カップ、砂糖１カップ、卵２個をボウルに入れて混ぜ、
クッキングシートを敷いた天板に流し込み、
好みのフルーツなどを並べて170℃のオーブンで２０分ほど焼く。
トッピングは、バナナやりんご、フルーツ缶。
バナナは、上に並べるほかにつぶして生地に混ぜ込むとさらに美味しくなります。
急な来客のときも、このちゃちゃっとケーキを作ってアツアツでお出ししておもてなしします。
キッチンに立つ時間も５分ほど。
あまりの仕上がりの早さに、お客さんも驚いて、作り方を聞いて帰るほどです。
アツアツでも、冷めても、どちらでも美味しいです。
外側がサクサクで内側がしっとりとした仕上がりの、薄いタイプのケーキです。
クラフティの生地に直接フルーツなどを入れてしまったようなケーキ。
あれば、ベーキングパウダーを入れればふくらみが出ます。
材料をアレンジすることで、いろいろと楽しめるケーキです。

3 ：

別スレいらないっていったのに・・・

4 ：

>>3
いらないと言う意見よりも、他の話題が出にくくなる、
荒れるという意見の方が多かったので立てました。
需要がなければ落ちるだけだと思います。
いらないという意見はsageてくださった方がいいかと。

5 ：

私は立てた方がいいと思ってたよ。
いらないって言ってた人は一人二人だったと思うけど？
別ｽﾚをどうするかの論争の間にうやむやになってましたね。
とりあえず1さんありがとう。
でも、ちょっちタイミング遅いかも？

6 ：

ずいぶん好評になったようだけど、
これってただのマドレーヌでしょ。
誰も突っ込みなしか・・・ｗ

7 ：

私は好きですよ。ｺﾚ
あっちのスレでクッキーにしたらｶﾝﾄﾘｰﾏｧﾑ調になるってのを読んで納得。
今度はチョコを入れて作ってみようと思いました

8 ：

1さん乙カレ（･∀･）
いろんなアレンジ試してみたいな。
白ゴマいれたらｳﾏでした。私はアーモンドスライスをまぶすのが特にお気に入り（ﾟ∀ﾟ）

9 ：

これ、油多くないかな？
揚げたお菓子みたいになったよ。

10 ：

>>9温度高すぎか、温度低すぎ。
>>1さん乙。
ちなみに、>>7で言ってる案で私も似たようなの出したＹＯ〜。
既成よりちょっと固めの生地にして絞がねでクッキー形に。
とってもおいしいクッキーが出来ました。
ちなみに今日は板チョコレートを砕いて、適当にザックリ混ぜて
焼いたら　激しくウマーでしたヾ(´ー｀)ノ お試しアレ。
マジ神的お菓子。

11 ：

>>6違います。

12 ：

>>11
どのへんが？
バターがサラダ油だからって言わないでね。

13 ：

>>11形が違うからって言わないでね。

14 ：

低カロリー化を目指して奮闘しています。
嗜好錯誤中なので、分量が決まってないので書けませんが、
小麦粉を1/3にして、変わりにおからを入れる（減らした小麦粉よりは多め）
油を減らす、どこまで減らしていいか見極め中（汗
砂糖をノンカロリー甘味料にして、量自体ものすごく減らす（または、単純に砂糖を減らすだけ）
人参のすりおろしを入れる。
林檎の薄切りを載せて焼く。
というものを作ったら、ｳﾏｰ！！
人参の甘味で砂糖を減らしても美味しいです。
それと、私はオーブンを持ってないので、魚焼きグリルを使ってます。
アルミホイルで覆って様子を見ながら焼いてます。

15 ：

すごい！ >>14
1/2カップも油使うのは太りそうだから気になってたんだ。
砂糖は、単純に減らしたり、バナナやリンゴの甘みを
使ったりしたんだけど、油はどうしようか悩んでたんだよね。
低カロバージョン、完成したらぜひ教えて。

16 ：

>>12-13
>>11じゃないけど、少なくとも私の作るマドレーヌとは全然違いますよ。
自作マドレーヌは表面がしっとりで中がふわふわですので。
まぁ、こういうマドレーヌのレシピもあってもいいんじゃないですか？
マドレーヌスレは無いみたいだし。

17 ：

>>16藻前いいやつだな。俺なら>>12-13はスルーだけどな。

18 ：

レーズンとベーキングパウダー入れてフライパンでやったら、
ちと焦げついてしまいました。
ベーキングパウダーのせいか、時間が長すぎた（弱火で15分）のか。
味自体は（ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。しっとり目の蒸しパンといった感じですね。
レーズンは特に合うと思いました。

19 ：

これって、カトルカール？

20 ：

え・・これって普通にアメリカ人がケークて言って作って食べてるよ。
私が知ってる作り方はベーキングパウダーも入ってて
ボールに全部入れてハンドミキサーでガーッってして型に流す。
たまにヨーグルトが大量に入ったり、粉が強力粉になったりした。
上にアーモンドとか散らして焼いて出来上がりに粉糖掛けて食べる。
アメリカに居たとき下宿のおばさんがいつも焼いてくれてた。

21 ：

私は「一人で出来るもん」で数年前に放送した
クリスマスケーキに似てると思った。
なんだか大雑把でアメリカンだなぁと思ってたんだが
そのまんまだったか。

22 ：

いろんなアレンジが聞けてここいいな！
　　ちょこか〜ｳﾏｿ！

23 ：

>>20
このケーキはベーキングパウダーや粉砂糖みたいな、
お菓子作りのために買って来ないとない材料がいらなくて、
ハンドミキサーや型みたいな、特別な道具を使わないことが重要なんですよ〜。

24 ：

なんかスゴイ人気なので作ってみましたが・・・
そんなに感動するほど味は美味しくはなかった。不味くはない。
あまりお菓子作らない人とかなら簡単に出来るし味も満足するのかな？
これはただ手軽な割りに味もまあまあっていうのがイイね。
材料が全部同量でバターケーキとかカトカールの配合と似てる

25 ：

これ、ヨーグルト入りのものを小学生の頃から作ってる。
ハンドミキサー不要だけど、>20さんのに似てるかな。
中身はバナナか林檎が主で、その時あるものを入れる。
表面にスライスアーモンドというのも同じ。
でも砂糖はかけない。
母直伝です。

26 ：

カトルカール
http://www.sakura-shinya.com/cooking/seika1.html
確かに似てるね。カップを使うことで重量計量を不要にしてるとこ、
混ぜに関して細かい指定がないこと、2:1:2:2という配合比が簡単
だというあたりがみそなのかな。
漏れは菓子作り初心者の30歳男子だけど楽しく作ったよ。その後
チョコプディングやスコーンとかも作り始めたのでお菓子道への
イニシエーション役は立派に務めてくれた。

27 ：

目下の構想
・砂糖なしでチーズ入りにしたら甘くないケーキで昼ごはんにいいかな。
・煮りんご余ってたら入れると生地が水っぽくならずしっとりしていいかも。
・100スキで作ったらふっくらしそう。試してみよっと。

28 ：

>・砂糖なしでチーズ入りにしたら甘くないケーキで昼ごはんにいいかな。
(･∀･)ｲｲｰ
あと、パンケーキになっちゃうけど、サラダ油は無しにして
すりおろしにんじんを大量に投入。昔そんなんよく食べました…。

29 ：

クキ食べ残しｽﾏｿ

30 ：

>1に元祖サイトとかってリンク貼ってあるけど大丈夫なの？

31 ：

>>30
にちゃんでそんな事言っても（ｒｙ

32 ：

何かに似てるって言われても、
同じ材料で作ってる菓子なんてたくさんあるから、無意味じゃない？
○○が違うけど似てるなんて、
小麦粉と砂糖と卵と油類を使ってる菓子ならどれも似てると言えると思う。
お菓子を作ってる人はピンと来ないｽﾚだと思うけど、
このｽﾚか元ｽﾚでこうゆう形でこれを知らなかったら、
お菓子を作る事なんて思いつきもしなかったような人が、
お菓子作りにはまるきっかけになると思う。

33 ：

>>32
似てるのがダメだとは言ってませんよ。単に似てるなぁ、と。
作りたくなったので類似品含め色々検索中。どれにしようかな〜。

34 ：

どうでもいいけど、普段お菓子を作らない人にとっては感動なんだーって
ことに感動してみますた・・・
いやーびっくり

35 ：

まあ、可愛いなと思ってアドバイスとかしてやってください。
そうゆうｽﾚになるといいと思う。

36 ：

原価計算してみた。
自分の場合
小麦粉1キロ88円、卵10個68円、サラダ油1.5L168円、砂糖1キロ88円、
結構安く買えているので、43円でできてしまう。
標準的な値段で考えても、100円しないかな？
カロリーも計算してみた。
薄力粉100g368kcal、卵2個181kcal、サラダ油45g415kcal、砂糖115g450kcal
計1413kcal
もしかして、書かないほうが良かったか？

37 ：

いや、原価計算されてると作る意欲がわくよ(´∀｀)
カロリーも調節しやすいしね。

38 ：

1413kcalって聞くとびっくりするけど、
一回に食べるのは、16分の1を1〜2切れくらいだから、
90〜160kcalてとこだよね。
普通だね、当たり前だけど。

39 ：

応援あげ。
元のスレにあった
この材料にクリームチーズを適当に手の上で包丁で切って
入れて作ってみた。
うまーーーーーーーーーーーーーい！！！！！！！！！！
簡単だし、うちの近所のスーパーでキリが98円だったから、5コ買い込んだ。
明日も作って食べる。
はっきり言って、その辺のベイクドチーズケーキと比べたら
遥かに上手い。私は店に出せると思ったよ！

40 ：

>>39さん
私はバナナ入れて作ったんですが翌日にはもう硬くなってしまって
ボソボソして美味しくないというかチープな感じだったんです。
普通にクリームチーズ入れただけですか？
分量はいくらくらいですか？
よろしくでつ。

41 ：

それならさ自分でベイクドチーズケーキを作った方が
遥かに美味しくない？？材料費もあんま変わんないでしょ
このケーキマンセーな人って普段どんなもん食ってるんだろう

42 ：

>>41
味マンセーではなくお手軽マンセーなのだよ。

43 ：

チーズケーキもただどんどん混ぜて焼くだけレシピがあったね。
たしか料理板にスレあったな。

44 ：

元スレの油を溶かしバターにすれば美味しいって書きこみを見て、やってみた。
確かに格段に美味しいかも。
カロリーはバターのが低いんですね。

45 ：

で、マドレーヌなの？　カルトカールなの？

46 ：

どっちとも少し違う。
スレ嫁。

47 ：

低カロリー化研究中。
小麦粉→おから80g+小麦粉30g
　（368kcal→71kcal+110kcal=181kcal）
サラダ油→豆Rで作ったカスピ海ヨーグルト（普通のヨーグルトでも良いと思う）1カップ
　（415kcal→94kcal）
砂糖→羅漢果（薬局に売っているノンカロリー甘味料「ラカントS」の原材料の果実の粉末、ラカントSと同じかは良く知らない）
　（450kcal→0kcal）
人参のすりおろしを適当に加える。
　（37kcal）
黄な粉と羅漢果で作った黒蜜をかけて食べる。
　（13kcal）
最早別物になってますが、家（私の）にあるものをただ混ぜて焼いたという点はそのままです。
これで約1/3の505kcalになりました。
価格の方は、羅漢果が1キロ2000円するので量を50グラムにしても高すぎるのでもう使いません（笑）
次からは黒砂糖を少なめに使うようにしようかな。

48 ：

簡単に作れてｳﾏｰなので、老人ホームの給食メニューに取り入れようと画策中。
まずはクリスマスケーキにアレンジしたい。

49 ：

>>48
老人がかわいそうだ

50 ：

はっきり言ってかなり膵臓に悪いよ。
このケーキは老人には重すぎだ。

51 ：

>>44私は、バターだと高いのでマーガリンでやってみました。
おいしかったです。私はこっちの方が好きかも。

52 ：

このケーキかなりしつこい。胃がもたれますた。

53 ：

ケーキのスポンジが膨らまないんですけど
どうしたらふくらみますか？

54 ：

ふくらみ対策
１/重曹、ベーキングパウダーを入れる。
２/卵黄と卵白をわけて卵白を泡立てる。

55 ：

油入れないで砂糖を半量に減らしてベーキングパウダーを少々加えたところスポンジケーキのようになりました。
すでに397ケーキとは別物ですが…。

56 ：

私んちに薄力粉が無かったので天ぷら粉で作ったら、それなりに膨らんで成功しました！卵っぽさが何とも言えなぃですね☆素朴な味でウマ×２ッ♪

57 ：

2:1:2:2の比率を変えた時点で397ケーキとは別物になるわけだが。

58 ：

ケーキ作ってみました。
食べた後眠くなって少し寝て起きたら凄い胃が痛かった…
別にまずくないのだけど、なんだろうなあ〜
砂糖１カップは絶対甘いと思って半分にして、
それでもかなり甘かったのだけど
やっぱ１カップ入れたほうが（･∀･）ｲｲ!!ですか？

59 ：

>>58
食べた時間および食べた量が悪かったのでは。
「空腹期強収縮」で検索してみ。

60 ：

このケーキ美味しいね！>>1さんありがつおー。
簡単に出来るお菓子って最高に素敵。

61 ：

このケーキの材料に、
ラムレーズン適当に入れたら失神するくらい上手かった。
赤ワインと食べた。その後彼氏とHした。

62 ：

日記？

63 ：

ﾜﾛﾀ

64 ：

砂糖を黒砂糖にして、小麦粉とそば粉半々で作った。
そば粉が残ってただけなんだけど。和テイストでまあまあっす。

65 ：

そうかー、他の粉でも出来るのかぁ。
そういえば、昨日作ったんだけど。
油を2分の1にしてにんじんのすりおろしを入れて焼いたの。
バランスアップみたいな味がして美味しかったｗ

66 ：

家にコーン油しかないんですけどサラダ油のかわりになりますか？
あと家にあるのはマーガリンくらいで・・

67 ：

>>66
コーン油もひまわり油もなたね油もサラダ油。

68 ：

>>67
のぁっっそうだったのか･･･
どうもありがとう！

69 ：

>>40
遅くなってすいませんでした(´｀ゞ
えーとですね、普通の材料の分量で
クリームチーズ一箱です。
普通に材料を混ぜた後に　ただ簡単にザクザク切って
ざっと混ぜて焼いただけなんですけど、
その後、クリームチーズもちゃんと練り混ぜて作ったら
もう言葉が出ないほどの美味しさで驚きました。
だから今はこっちの方がお奨めですね。
私の場合は、子供と二人でその場で平らげてしまったので
次の日に取って置いたときの状態はわかりません。ごめんなさい。
>>42
その通りです。子供が小さい主婦にとって手軽に作れるモノに勝るモノはないです。
その上　納得できる美味しさ。たまりません。

70 ：

ベーキングパウダー加えて焼いてみた。
なんか、あんまり・・・？
んー、膨らまさない方がいいと思う。
膨らますなら、もっと気を使った生地の方がいいかも。
これはしっとりさくさくな方がいいと思う。

71 ：

>>69やってみたＹＯ！ムチャクチャおいしかったー。ありが�d！！
こうして簡単にチーズ菓子が作れるんならもっと早く知りたかった。

72 ：

>>69>>71
うまそう！

73 ：

すんごい気になったからキリかってきてつくった！
うっっっっまぁあい!
でも一人で全部たべちゃったよ・・・やばい

74 ：

今日これから帰り〜。キリ買って帰ります。外は寒いよ〜。

75 ：

重曹を入れて作ったけど膨らますと
たしかにイマイチ。なんかパサパサしてる。

76 ：

私も入れない方が好きだなぁ。
私の作った【397ケーキ】のレパートリーは
・適当に切ったりんごを入れて焼きりんごいりケーキ
・バナナを潰して混ぜたしっとりバナナケーキ
・レーズンを入れたレーズンケーキ（ラム漬け）
・板チョコレートを砕いてザッっと混ぜた板チョコレートケーキ
・メープルシロップを生地に適量入れてメープルケーキ
・サツマイモのマッシュを生地にちゃんと混ぜてスイートポテト風ケーキ
・コーンフレークを砕いて生地に入れたサックリケーキ
どれもお勧めです。美味しかったです。
これからもいろいろアレンジしてみようと思ってます。

77 ：

>76 ｳﾏｿｰ
ナッツチョコがあるので砕いてチョコケーキにしてみたいです

78 ：

生地半分にｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを少しまぜて、
それぞれを型にいれた後爪楊枝でかきまぜてマーブルケーキにしてみた。
ｳﾏヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

79 ：

>>78
マーブルいいかも。
漏れ、抹茶でやってみます。
>>76ﾀﾝのコーンフレークもうまそ。
オーブン持ってないので、いろいろ思考錯誤してるんですが、
電子レンジで2分加熱して、トースターで2分焼くのが一番早いかも。

80 ：

あまりここでは評判良くなかったけど重曹を小さじ1/2強くらい入れてみました。
フライパン派なのですが、なかなかｳﾏﾏｰでした。
二回目なんで焼き加減もばっちり。
フライパンでの注意点はかなりの弱火で蓋を閉めつつ加熱。
時間はウチは表5分、裏5分くらい。
ちなみに、フッ素加工のフライパンで油は引いてないっす。
こっちは重曹を入れた方がよりケーキっぽくなるような気がします。
好みの問題かな？

81 ：

さっきさ〜時間短縮版でやったらウマく作れたんだ〜！
もっと、ちゃちゃっと　になったよ！
生地を電子レンジで約３分加熱
その後表面に焼き色が付くまでオーブン（あたしはトースター機能でやりました）
それにしても何でこんなしっとりなるんだろービックリした
しかも中は真っ白、表面はこんがりでコントラストがイイ（ﾟ∀ﾟ）ノ

82 ：

>>81
おおおおおおおおお
マジッすか！！！！！！！！！！！！！
外はこんがりなんですね？

83 ：

卵無かったんで卵無しにしたらベチョベチョになった…。
その後小まめに計１時間ほど焼いたのに半生…。
というかボロボロになったんだけど…。
どうして上手くいかないんだ？卵無しだからかなぁ。
油を８０ｇに減らしても失敗する。

84 ：

俺も卵入れ忘れたらパサパサになってしまった・・・(;´Д`)ｳﾄｩｰ

85 ：

>>83,84
だってさー卵入れて生地を固めてる訳じゃない。
卵ないのに作ろうってのが無理がある。

86 ：

卵一個にしてもだめだったよ。
糖尿になりそうな味になる。
べちょべちょの砂糖食べてるみたい。マジ気持ち悪うて捨てた。もったいない。
>>69は今日作ったよ。おいしかった。また作るよ。

87 ：

カロリー控えめにしようと思って、サラダ油、砂糖を
減らして焼いてみました。
小麦粉１００ｇ
砂糖　　５０ｇ
サラダ油　１/２カップ
ヨーグルト（プレーン）　１/２カップ
卵　２個
ベーキングパウダー　小さじ２
まぜて焼いてみました。　結構おいしくできました！
焼きたてより、次の日のほうがしっとりしておいしかったよ！

88 ：

りんご乗せて作ってみました。
20分どころか合計40分〜50分ぐらい焼いたけど
思ったほど表面かりっとならなかった・・・
でもおいしかったからいっか

89 ：

リンゴの水分がでちゃったんだろうね。
かりっとさせたかったらスライスリンゴを干しておくとか
一度別に焼いたり揚げたりして水分を飛ばしたほうがいいよ。

90 ：

>85
卵で固まるのか…。
無知だったよ。

91 ：

>>89
なーるほど！まだりんごあるので
今度はそうしてみます。
ありがとう。

92 ：

>>87
サラダ油が減ってなくないか？
あとＢＰ入れすぎじゃない？
卵を１コにして作ってもんまかったよ。

93 ：

>>92
　すいません。間違えました。
サラダ油が１/４でした！！　
　ＢＰのおかげでそれなりにふくらみましたよ。 （＾＾）

94 ：

>>93
山崎発見

95 ：

>>94 　　９３ですが、山崎発見ってどういう意味ですか？？

96 ：

多分、その顔文字がきもいって事じゃないかな。

97 ：

>>96 了解しました。　気をつけます。

98 ：

ﾜﾗ

99 ：

天板のふちまでいっぱいになりますか？このケーキ。
うちの天板32×32なんだけど、でかすぎるかなぁ。
手持ちのクッキングシートが1枚だとふちまでカバー
できないので、心配です…
2枚使うのはもったいなくてやれん…

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