中華料理屋で呑む

1 ：2012/01/10 〜 最終レス ：2012/10/20

焼き鳥屋や焼肉やら色々あるけど、やっぱ中華でしょう。
餃子にビール。八宝菜やホイコーローつつきながらの紹興酒は格別。

2 ：

紹興酒美味いと思ったことない。
焼酎や日本酒に比べたらまだ飲めるけど。
やっぱビールと餃子は合うね。

3 ：

紹興酒は燗じゃないと甘味が活きない。
始めて燗を飲んだときは驚いた。
そして、ガキのころ魯迅の小説でそういうシーンを読んだのを思い出した。
こういう世界だったんだな、みたいな。

4 ：

>>3
なるほど！！俺冷でしか呑んだ事なかった。
今度中華料理屋で飲む時、熱燗で頼んでみる。
酔いすぐまわりそうだけどなぁ…水滸伝のキャラクターとか酒豪多いもんな…

5 ：

久々にこのスレが立ったか
肉野菜炒めと鶏肉のネギ塩焼きでビール

6 ：

激辛の麻婆豆腐に紹興酒・・・旨い

7 ：

紹興酒も色々あるよなぁ。
一般的な中華料理屋に置いてるのはなんなんだろ？
高級中華料理屋のとか美味そうだわ。

8 ：

クソ暑い夏に、生ビールとザーサイ
〆に坦々麺
これ最強が

9 ：

海参とか墨魚中華ならではの料理がつきです

10 ：

ビールのつまみとしては、あんかけ堅焼きそばもいいですね。
パリパリしているところも、後でヘナッとしたところも。
私は自分で作って食う方が多いけれど。

11 ：

今夜は春巻と唐揚げ
トドメに豚肉キムチ炒め
“中華っぽい”料理もなかなか

12 ：

王将の餃子買ってきたら、
缶ビール3杯はいけるな。
王将は紹興酒ないのがネック。

13 ：

>>12
うっそー
うちの近所には王将3件あるけどどこも紹興酒ありますよ＠都内

14 ：

しゃちこばった高級中華料理屋より王将その他の大衆中華料理屋のほうが落ち着くんだよね。
でも中にはほんとまずいところも有るので気を付けないといけないけどね。

15 ：

それと割と脂っこいので連日中華屋で食っちゃ飲んでを繰り返していると成人病間際
までいくから。理想は普段は居酒屋や日本料理屋で、たまに中華屋で一杯。

16 ：

焼肉屋でビールを繰り返すと完全に成人病。（今は生活習慣病っていうのかな）
好きなのは焼き鳥屋で一杯だね。東京は店舗数も多いので、毎日１件ずつ回っても
行きつくすことはないと思う。向う２０年くらいではね。

17 ：

痛風のベテランですが、肉ばかり食って野菜を食わないのはダメですよ。
あと、そういう食生活は糖尿病や腎臓疾患（後々は透析）の危険もあります。
中華屋で飲むのは楽しいけど、
個人的に普段は、まず中華を作りながらチビチビやり、
できたところで妻と一緒にグビグビ飲みます。
このごろ、なかなか中華屋さんに行けなくて。

18 ：

中華料理屋っていうとやっぱし海鮮料理がいいね。
それとね最後にだけど〆は中華粥。
だろ。
酒はとりあえずビール（サッポロ）
で、紹興酒（台湾物じゃなく）を熱燗でさ。
もちろんザラメをスプーン２杯でいただく。
ん〜〜〜幸せ。
（ある日の妻との献立メニューから）

19 ：

むかあし荒れてたスレだなぁ

20 ：

もやし炒めとビールお願いいたします

21 ：

>>20
出来上がるまでの突き出しは、メンマだよな

22 ：

紹興酒を飲むと口当たりが良くてついつい飲み過ぎて頭が痛くなる
でも日本酒より好きだわ

23 ：

冬は温めて、夏はオンザロックで、ふだんはそのまんま
紹興酒はいつ飲んでも旨いっすなぁ

24 ：

中華は好きなんだけど中華料理屋のお酒は個人的にイマイチなんだよな
ビールも紹興酒も飲めない

25 ：

中華料理だと、ビール飲んでさっさと食べて、だらだらしないのがいい。

26 ：

(;´д｀) ﾀﾞﾗﾀﾞﾗｼﾁｬｳ

27 ：

紹興酒あるならダラダラしちゃうわぁ。

28 ：

中華屋でダラダラしちゃうなんてオマイら俺かｗ

29 ：

街の中華屋さんは安くて美味いけどお酒がイマイチ
都会のお洒落な中華レストランは酒の種類豊富だけど高いんだよなあ

30 ：

棒棒鶏とハイボールなんて良いね

31 ：

http://stat.ameba.jp/user_images/20110731/17/chemsan/ab/2b/j/o0578060011385634542.jpg

32 ：

紹興酒に砂糖入れる文化を廃止しろ
10年寝かせとけ

33 ：

>>30
でも、それは夏の味だね。

34 ：

法律は廃止できるけど文化は廃止できないだろｗ

35 ：

砂糖入りの紹興酒呑んでみたいなぁ。

36 ：

あと干しウメボシをいれれば完璧

37 ：

ザラメ入れた老酒は昭和時代の中華街の思い出

38 ：

このスレ好きだったな
居酒屋より飯が旨くてボリュームがあるのがいいよな

39 ：

このへんが最後のスレか
◆ラーメン屋で飲む　13軒目◆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1231599213/
http://unkar.org/r/sake/1231599213/

40 ：

ラーメン屋で飲むのもいいねぇ。でもラーメン屋は紹興酒ないしなぁ。

41 ：

お粥とザーサイが食べたいんだわ

42 ：

中華とワイン合わせるの好きだな
鶏肉とピーマン炒めに白ワインとか最高

43 ：

200円のｶｯﾌﾟ焼酎

44 ：

>>42
うお。洒落てる。
中華料理屋ってウイスキー置いてなくない？
昨日中華で呑んだんだけど、ビール後は紹興酒しか選択肢がなかった。
チューハイとかもなんか違うしなぁ。

45 ：

くらげ ピータン 蒸し鶏 ビール

46 ：

>>45に一票。

47 ：

>>42
自宅ではよくやるよ。
もっとも、すでに作りながら飲んでいるけど。
鶏関係と軽い白ワインはよく合う。

48 ：

火鍋食べ放題に飲み放題をセット＋餃子みたいな単品料理少々。

49 ：

ウイスキーハイボールとユーリンチーなんて良さげ

50 ：

8年熟成の紹興酒って砂糖入れる必要全くないわ

51 ：

王将の餃子買って帰って家でビールがコストパフォーマンス最高。

52 ：

大阪王将と餃子の王将どちらの店が美味しい物が多い？
住んでいる所は大阪王将しかなくて、食べたらいまいち
だったよ

53 ：

広東風のあんかけには紹興酒が合うよね。北京ダックなんかも紹興酒だな。
テンメンジャンの濃厚な味付けが紹興酒に合う。さっぱりとした前菜なんかはビールが良いね。
くらげ、蒸し鶏、等々。鶏からの甘酢ソースがけなんかももちろんビール。
挽肉のレタス包みになるともう紹興酒だな。実は日本酒も全てに合うよ。

54 ：

確かにひき肉のレタス包みは結構なんでもいけそう。

55 ：

あーバーミヤンの紹興酒が美味ければ…
安くちびちびいけるのにな。王将にも是非紹興酒を…

56 ：

王将では瓶詰めになった紹興酒をいつも温めてもらって飲んでるが

57 ：

紹興酒置いてないってどこの王将だよｗ

58 ：

>>57
マジ？置いてるもんなのか。

59 ：

王将メニュー
http://www.ohsho.co.jp/menu/east/drinks.html

60 ：

紹興酒ってそのまんま飲んでもいいしロックでもいいね
今日みたいな寒い日は燗つけてやるといいかも

61 ：

基本は燗だなそして黒砂糖と干し梅を入れるとうまい

62 ：

今日のランチに行って来たとこ（ゲストだけど）。
楽しかったなァ。
http://www.yrph.com/rest/kohen/

63 ：

老酒は昔もつ焼き屋などでよく飲んだ。温めてもらうと美味かった。
中華料理屋ではパイチュウ（白酒）があれば飲むが、これは度数が高い焼酎なのでちょと危険アル。

64 ：

白酒はきついな。
おみやげにマオタイ酒をいただいたことがあるが、
そりゃうまいわ、きついわ、ええ酒だったわ。

65 ：

土佐の鯨は大虎で〜♪

66 ：

酒と女が大好きで

67 ：

いつでーも酔って候

68 ：

そろそろ中華屋で飲む話にしようぜ

69 ：

王将だな俺は。
餃子食ってビールいって、
焼きそばか八宝菜で紹興酒。
そっから紹興酒エンドレス。
うーむ安い贅沢。やっぱ餃子は王将だね。

70 ：

何十年も前の話になるけど渋谷の井の頭線駅を降りて近くのもつ焼き屋でバイトしていたことがあった。
午後１時ごろ店に入って、仕事は肉の串刺しと雑用。５時以降は開店手伝いとかお運びさんとか。
しかしレバーにはっきりとした見た目や手触りの違いがあるってのを知ったのは良かった。
固いレバーとやわらかいレバーがある。どちらが体に良いのかは知らん。しかしはっきりとわかる違いだった。
俺は軟骨が好きで客からもらって食ったりしていたな。あの辺の店は季節によっては宴会で儲けようとするので
先の組がお帰りしたら大急ぎで掃除をして次の組の準備をするってのを目まぐるしくやってたな。カウンターにも
客はいるわけだし。よくやったわ、若いころの俺。今は親に隠れて焼酎飲んでます。情けない話。

71 ：

>>58
置いてないよなぁー
>>59
関東方面のみじゃないか？関西在住だけど王将で紹興酒あったことない！

72 ：

関西は帷子ノ辻の王将に昔よく行ってたけど、
紹興酒は飲んだことなかったなァ

73 ：

昔々、東京・東中野の「北京餃子」ってとこで飲んだな。
4人ぐらいしか入れない小さな店。
バラ肉に茹でたヤツと、レンチン紹興酒。
それはそれでうまい。
おばちゃんが料理でおっさんが怪しい接客。
今は中野のブロードウェイ近くに移ったはず。

74 ：

昔京王線仙川駅近くでの話、メニューは焼きそば[大/小）しかねえ。値段は忘れたが
バス代８０円の頃だがむちゃくちゃ安かった。焼きそば（大）を食ったが麺はほとんどなくて、もやしばかり。
安すぎるんで気を使ってビールも飲んだっけ。焼きそばに麺は要らないと悟りを開いたよ。

75 ：

関東いいなぁ。王将で紹興酒呑めるのかぁ。
バーミヤンだと１００円で呑めるけどバーミヤンの味あんま好きじゃないんだよなぁ。
テイクアウトで餃子買ってきて今日はビール頂きます。
シメにスーラータンメンとかいきたいんだけどなぁ。

76 ：

最近は日高屋で飲むのがマイブーム
まずは野菜炒め単品＋生ビール
のどを潤した後はラーメン（大盛）＋生ビール
正直ラーメンはうまくないが、これで2000円かからないから素敵

77 ：

新宿歌舞伎町の日高屋に朝７時ごろに入ると仕事帰りの（？）酔っ払いばかりで笑える。

78 ：

夜勤明けで飲める店は少ない品

79 ：

ビールに一番合うのは中華料理な気がするなぁ。
油がいいのかね。座敷ある中華料理屋は最強。

80 ：

太るぞ

81 ：

>>80
ぐぐ。炭水化物とらなければ大丈夫！
個人的に酒飲みだしてから、主にビールだけど。
白飯食わなくなって、体重が減った。
飲みまくってシメにラーメンとか食ったら結局は太るんだろーけど。

82 ：

>>81
シメのラーメンは最悪。俺も経験があるよ。10kgぐらい太った。
今はもう戻したけどね。
炒め物とビールは相性がいいね。揚物とも相性がいいんだよ。
ビール党としては実に困ったことだけど。
揚げたての唐揚げをフハフハ頬張りながらビールなんて最高でしょ？

83 ：

>>82
マジか。ビール党は最後に炭水化物いっちゃうもんね。
気をつけよう。

84 ：

はじめまして。お金に困ってます(;_;)本当に困ってます↓１０万必要なんで誰か恵んでください(泣)五万でも良いです(泣)恵んで頂けるなら口座載せます(泣)
東和銀行
鶴瀬支店
店番055
口座518407

本当に恵んで頂けたましたら、名指しで呼んで頂いて構いません(泣)よろしくお願い致します(泣)

85 ：

パイチュウ美味いな
なかなか置いてあるお店ないけど

86 ：

台湾料理屋って安くて美味いよね？

87 ：

ボリュームか・・・
自分はピータンみたいな珍味しか興味ないな。

88 ：

>>354
http://img01.ti-da.net/usr/ryuchin2/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%98%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A.jpg

89 ：

↑どこへの誤爆だよ、このバーコードオニギリはｗ
16進コードはおやじおにぎりだし

90 ：

決めた。今夜は中華料理で呑もっと。

91 ：

餃子焼いてる。家でビール頂きます。
中華料理屋じゃないけど、ホイコーロくらい作ってやろうかな！

92 ：

東秀でレモンサワーを一杯。
から揚げとかは店によっては取り扱いが無いらしい
http://www.toshu.co.jp/toshu/menu.html

93 ：

キャベツが安かったから回鍋肉作ろう
お酒は何にしようかな

94 ：

呑むは誤用
さっさと削除依頼出して飲むで立てなおせ

95 ：

大海老の特製マヨネーズ和えに五目うま煮かけご飯とスーラータンメン
出前たのんだら俺のうま煮かけご飯のスープがないのが気がついた。
電話してみようかなやみつつビール呑んでいる。

96 ：

>>95
ラーメン類頼んだ客には別でスープを出さないのが当たり前
お前の基準がおかしい

97 ：

>>96
ちょっと損した感じする

98 ：

腹ちゃぽんちゃぽんになっちゃうぞ。

99 ：

>>94
２ちゃんは初めてか？もっと力抜けよ

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