【山形】サクランボ【佐藤錦】

1 ：2009/06/11 〜 最終レス ：2012/07/10

最盛期はわずか２週間。ただいま出荷中、４時起きで〜す。

2 ：

乙です！
実家からたくさん佐藤錦さんを貰っちゃった一人暮らしです。
そのまま食べるのが一番かとは思いますが、
他に美味しいいただき方ありましたらお教えください！

3 ：

さくらんぼは高いんだよ。
ちんまりとしたパックでも平気で１０００円位するし。
量で比べるものでもないけど、大きさ考えると国産マンゴーより高く感じてしまう。
でも季節物だから毎年１パックだけは買う。

4 ：

小さな恋人ってゆーさくらんぼ‥小粒の時と 大粒の時とまちまち。大粒時は \680×４パック買いします。２日でなくなる家族４人

5 ：

\950/550ml より安い市販の100%さくらんぼジュースは日本に存在しないか…

6 ：

俺は佐藤錦より紅秀峰のほうが旨いと思う
佐藤錦は酸味が足りない

7 ：

2です。ひたすらそのまま食べてます。

8 ：

南陽最強

9 ：

今年は甘いよね

10 ：

佐藤錦出荷ほぼ完了。
高砂とナポ残すのみになった。

11 ：

さくらんぼ品種改良して大きくしてください！
林檎ぐらいのさくらんぼをかぶりっ！ したい！

12 ：

山形産と福島産の違いあるんですか？

13 ：

今日、観光で寒河江でサクランボ狩りしてきた
佐藤錦やら色々種類をたらふく食べた
パックで買うと千円は平気でするから1200円で食べ放題はお得だな
それにしてもチェリーランドはツアー客のおばちゃんばかりで萎える

14 ：

寒河江とか生産地で特秀とかの最高級品を買いたい場合
どこへ行けば間違いないですか？
本当の最高級品はほとんど東京へ行くのでしょうが、
旅行で行くので、ぜひ産地で買ってみたいです。
今年は無理かもしれませんが、今後旅行へ行くときの
参考にしたく、よろしくお願いします。

15 ：

何年か前に食べた会津木流の天香錦が旨かった

16 ：

さくらんぼカレーってラジオで宣伝してるけど旨いのかな？

17 ：

今年は５〜６月が寒かったから虫が入らないで家の木のサクランボ食いまくり

18 ：

サクランボ終わた。紅秀峰出荷してもうなくなりました。
授粉樹に使って収穫放棄していたナポレオンも猿が綺麗に食べていきました。

19 ：

なんでサクランボは虫が多いの？
もらったサクランボ、ほぼ１００％、生きた幼虫みたいなのが居たんだけど
（外観は別に変じゃなかった・・・痛んでる風には見えなかったが）

20 ：

誰か教えてよ>>14

21 ：

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

22 ：

rerere

23 ：

【社会】ミツバチが急に減ったのは、携帯電話と基地局の電磁波が原因か - インド
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1251846456/

24 ：

熊が増えたからだ。

25 ：

落ちてる？
栗拾い、保守の秋

26 ：

>>14
よってけポポラ＠東根はいかがでしょう？農協直営でたくさんの生産者が
様々なグレードのパッケージを持ち込むのでお目にかなう物もあるかもしれません
日本一の生産地は東根の筈ですし
紅秀峰おいしいなー　香りもいい　歯応えもいい　味も複雑　僅かに残る野性味がたまらない　

27 ：

いまうってないだろー

28 ：

山形のサクランボは世界一です。
私の育った高畠あたりも最高です。
おかげで、超巨Rに成長し、それを駆使して、風俗界でスターになれました。
今は、東京、池袋のスイカというマット店で、働いています。
「あき」という名前になっています。
ぜひ、お店にきてください。
チェリーの一言で、ほかのお客さんの倍サービスしちゃいます！！

29 ：

美味しいサクランボ食べたい人はここ↓
http://sky.geocities.jp/rin5saku/01.htm
山形県産、佐藤錦、んまい！

30 ：

「よってけポポラ」良いですね。シシトウが並ぶ時期が楽しみ。

31 ：

わたしは毎年おいしいさくらんぼを送ってもらっている
山形県天童市の最上果樹園がお勧めです。
http://www7b.biglobe.ne.jp/~mogamikajyuen/goods1005.html

32 ：

今年は遅いんだよね？
フルーツギフト屋なんで心配してる。
6/18〜でいけるかな？

33 ：

多分無理だな
22くらいからじゃね？

34 ：

【話題】1000人超が勢いよく種飛ばし…東根で「さくらんぼグランプリ」 - 山形
http://live28.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1276435569/

35 ：

【社会】つややかに色づく…サクランボの収穫が始まる - 福島
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1277000706/

36 ：

小粒の紅さやか安かったから買ったけど、微妙だな。
大粒ならうまいのかな？

37 ：

つ[レーニア]

38 ：

紅さやか、それなりにうまいよ。甘みと酸味のバランスが良くて俺は好きだな。
早生の受粉樹だから大粒なのは少ないし、真っ赤になってないと糖度が乗らない。
佐藤錦は白くても甘い。甘すぎる。

39 ：

>>37
レーニアは来月食べる予定。この時期はないよね。
食べごたえはあるけど、最近は値段が高くなったよ。
>>38
苗屋さん（天香園）のサイトで確認したけど、もともと大きくないんだね。
真っ赤は通り越してアメリカンチェリーみたいにやや黒くて、ヤマザクラ
みたいな苦さがある。入手したのは過熟だったかも。

40 ：

レーニアが美味しい時期をググってみると7月中旬ぐらいなんだ。
すでに出荷がはじまってるところのって、まだ味が乗ってないのかなぁ？
高いけど、量がキロ単位だから国産よりかは割安感がある気もする。
ちょっと注文してみるかなぁ。

41 ：

国産より皮固めだけど、味は遜色ないよ。
なによりもサイズがデカいから、食べたことない人には
国産では季節外れの時期に、ちょっと驚きだと思う。

42 ：

ブログなんかで他の物との比較見るとすげぇデカいな。
月末で注文締め切りかぁ…。ボーナス入るのが確定してからポチりたい所だ…orz

43 ：

ネット通販なんかでは、
輸送途中の高温で傷みやすいからと言ってクール便で送るところと
冷やすと甘さが抜けるからと言って常温便で送るところがありますが、
どっちがいいんでしょう？
東北・関東は来週いっぱい天気悪そうなんで、日差しで
無茶苦茶高温になることは無さそうですけど。

44 ：

一時期だけだが、果実酒(チェリー酒)を作った。
美味しかったけど…今思えば贅沢だった。

45 ：

.>>43
選べるなら好きなほうで良いんじゃない？
自分は宅配で常温→冷蔵を繰返されるぐらいなら
最初から冷やさないほうがが良いから、常温で頼んでるけど。

46 ：

色つかねぇ。もうみんな２級品として処分。
農協の要求する色まで待ってたら腐っちまう。

47 ：

葉摘みって、色づき良くなるだけ？
糖度があがるわけじゃないんだ？
完熟品って日持ちしなさそう。

48 ：

どっかで3年連続でサクランボ泥棒に入られた人がいるとかきいた

49 ：

佐藤錦だけじなくてナポレオン、紅秀峰、南陽、水門、高砂などなど
色んな品種があるね。
紅秀峰ほか、あとからできた品種をさしおいて佐藤錦が今でも
さくらんぼの横綱なのはなぜかね。

50 ：

水門の名前を挙げるなんてなぁ。
北海道の農家さんで、本人は紅秀峰を植えたいんだけど、
周りからはまだ佐藤錦を薦められてるとみたｗ
食べる側としては大粒品種の方が有難いよ。
国産なら紅秀峰、輸入ならレーニアだね。南陽も食べて
みたいけど、近所で売ってるの見たことない。

51 ：

紅秀峰のほうがいいって書いたけど、佐藤錦も
いろんな系統に改良されてるんだね。
イシドウさんて苗屋さんのホームページ見たけど、
3L佐藤錦なんてあって、ちょっと驚いたよ。

52 ：

ヤフオクでさんざん迷ってバラ詰め1キロ2000円で佐藤錦の
Lサイズのを落札して今日届くけど、
昨日地元の果物屋で手詰めの佐藤錦の2Lサイズのが2000円で
売られててがっくり。来年はここで買う。

53 ：

ゆうパック＆ペリカン便の合併で現場が大混乱だ
遅配は当たり前で、チルドやナマモノも放置状態でカナリヤ倍
今年のさくらんぼ配送は黒猫か佐川に任せた方がいい
【運輸】統合・再出発の初日から大混乱　ゆうパック・ペリカン便の前途 [10/07/02]
ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1278130970/
【経済】ペリカン便を吸収して再スタートした「ゆうパック」、集配作業の一部に遅れ
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1278132968/
回転寿司状態
ttp://up3.viploader.net/net/src/vlnet002702.jpg
阿鼻叫喚TM
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1002173.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1002178.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1002179.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1002211.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1002213.jpg
郵政板関連スレ
【事業】本日の混乱状況【パンク】
ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/nenga/1277989578/
【維新】ＪＰエクスプレスの真実15【失敗】
ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/nenga/1278153212/

54 ：

レターパックは大丈夫かね。

55 ：

キロ2000円前後くらいのバラ詰め品だと、
微妙に小さな傷がついてるのが多いけど、
プロはちゃんとそういうのを選別して入れてるのかな?
味は無傷のものと変わらないみたい。

56 ：

安いのはご家庭用とかわけあり品でしょ。

57 ：

うちらの県さくらんぼスーパーの安売りで1Ｋ1000円だけど
さくらんぼ作ってる県だからかな

58 ：

今年は色つかないんでみんな投売り状態だよ。

59 ：

スーパーでレーニア売ってたので買ってきた。
食べ応えは佐藤錦の3倍くらいに感じる。

60 ：

はやければレーニア明後日発送だそうな。
ズボン脱いで待つか。

61 ：

ゆうぱっくのチラシでさくらんぼ頼んだ自分・・・
今週届く予定なんだけどどうなるやら

62 ：

郵便郵政板の情報だと↓みたいなのが続出らしい
【ゆうパック】カビだらけの佐藤錦が到着
ttp://d.hatena.ne.jp/chihhi1105/20100705

63 ：

>>62
灰星病じゃね？選果甘いな。
軸が全然しおれてないとこみると、温度はわからんが、かなり湿度は保たれていたっぽいなｗ

64 ：

今週の頭に発送予定って通知はもらってたんだけど、
ゆうぱっくなのか、収穫遅れてるのか？
今日届かなければ、問い合わせしないとダメかなぁ。

65 ：

優先席の前で傘を持って立つだけで、100％席を譲ってもらえる不思議
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/warhis/1277528627/

66 ：

さくらんぼの実とひっついてる短い枝みたいな奴の名称ってなんていうんだっけ？

67 ：

輸入のアメリカンチェリーにカビはえてるのがたまにあるんだけど
あれ肝細胞癌のアフラトキシンなのかな？

68 ：

さくらんぼは輸入国産問わずにカビ生えるよ。
放っておいて生えない方が逆にヤバイ。

69 ：

プルーンの花が咲かなかった
小いさい葉ばかり、大きい葉が付いている樹が花が付くようだ
何故なのか？

70 ：

昨日レーニア届いた！！！やはり食いごたえある！
2kgがあっというまに半分になってしまった。
年1回のご褒美だねぇ。
>>66-67
ステムだっけ？
カビが入ってるって事はカビさんも美味しく頂けるほど旨いって事だよ。
箱中カビだらけで食えないってならクレームだけど。

71 ：

>>70
ステムって茎を英訳しただけじゃ・・・　ま、いいや
あなたアフトラキシンで調べてみた？
古米の時に確実に肝細胞癌になるって言われてた恐ろしいカビだから
私はさくらんぼや葡萄が大好きなんですが実とステムの間の部分にカビが生えてることが多いんですよね
あれの正体がわからないとしばらく食べれない
バナナなんかもカビてることがあるけどあれは皮を全部むくからね

72 ：

そんなに恐ろしい物なら確実に通関時の食検でひっかかる上に口蹄疫以上のスキャンダルになりそうだが…
それに発ガンなんて無数の可能性があるが、発症しないのはヒトの免疫次第だからな。
逆に、食品を経て"確実にガンになる"って物質があるなら教えて欲しい。

73 ：

カビ生えてるの俺は食わないし、カビ生えてなく
ても、ちゃんと洗って食べてる。
どうしても気にするなら、試験機関にでも自費
で頼んだら？ここで訊いても誰も知らないと
思うし、一般論でしか答えないよ。

74 ：

生まれてから今まで今年ほどさくらんぼ食った年はなかった。
母が無類のさくらんぼ好きだってことがわかってしまったもんで。
今月に入ってスーパーにまで佐藤錦のLクラス品(黄色が強い)が
ノーブランドで流れてきて、だいぶお安くなった感じだったけど、
これでも今年は裏作の年なんですか?

75 ：

さくらんぼって正直美味しくなくない？
特徴ある味でもないし、すごい甘さがあるわけでもない。
でも貰うとなぜか嬉しい。

76 ：

天候不順で色ノリ悪くて大幅に収穫遅れてるせいか、
今年に関しては安値で食えてる感じだね。
近所のスーパーで、佐藤錦Lのバラが2000円弱で、
お取り寄せしなくても良かったかなと、ちょっと後悔。

77 ：

>>72
3行目の返しは極端すぎ

78 ：

１パック250円で売ってたチャーミーチェリーってのが美味しかった
佐藤錦がまんまでかくなったみたいで大変満足したからリピする

79 ：

チャーミーチェリーでぐぐったけど、秋田県産佐藤錦の
ブランド名みたいだね。地球温暖化で産地も北に移動
中なのかな？
ところで昨日、ようやくおとりよせのレーニアが届いたよ！
スーパーで買ったのより、粒選りでうまかった。

80 ：

おぉ、一応佐藤錦なのか。
やや小振りなレーニアって位の大きさで、他は完全に佐藤錦だから見かけたら是非食べてみて欲しい。

81 ：

氷浮かべた安ワイン飲みつつ、お取り寄せのさくらんぼ、
生ハムとレタスをバリバリ。
ドレッシング買い忘れたので、タバスコかけた。
また来シーズンも贅沢できますように。

82 ：

今年の山形産佐藤錦のできは、かなり悪かったようだけど
秋田産は、良いできなのかな？

83 ：

>>81
さくらんぼの話かと思いきや、つまみじゃねーかｗ

84 ：

>>83
今日も食べてますよ。気分的にはミニトマト状態ｗ
レタスはクセあるのでダメかも。
生ハムとチーズと合わせるのはクックパッドにも載って
いるので、ワイン好きでしたら是非お試しを。

85 ：

27 名前：名無しさん＠十一周年[] 投稿日：2011/03/30(水) 21:18:38.17 ID:V4XhdkWo0
放送されなかった某農大教授のインタビュー内容
◯育成の速い野菜類は放射性物質残留のリスクが比較的少ない
◯露地物の葉野菜は降下物質を直接浴びることから現状として高い数値が検出されるがほぼ一過性
◯地中深く根を張り数ヶ月掛けて育成される果樹類は果実に放射性物質が濃縮される
◯今季よりも来年以降の放射性物質の濃縮に懸念
◯ただし、果実に濃縮される特性を活かして数カ年かけて土壌の浄化が可能
◯その際、果実は農地以外に埋却することが必要

86 ：

そろそろレーニア注文の時期だな。

87 ：

アメチェ、去年の時期に冷蔵庫にずっと入れてたんだけど全然腐らなかった。
新しい冷蔵庫買う前だったんだが。

88 ：

糖度が低めだと痛みにくいよ。

89 ：

今年の出荷分は価格下がるだろうね。東北産と名のつくものは全て。
生産者は大変だな。
せめてたくさん買って応援します。
検査はしっかりしてください。

90 ：

>>89
俺の分までたくさん買ってくれ。
俺はたぶん一生食わない。残念だけど。

91 ：

850 名前：ゆきんこ[sage] 投稿日：2011/04/13(水) 22:42:54 ID:4G13iALg
つーか
日々の測定結果が基準以下だからって油断してないか？
自然界の放射線と違って今は放射性物質が降下してるわけでさ、
確実に土壌に蓄積してるんだよ。少しづつ。
半減期は３０年
しかも、
さくらんぼは野菜とちがって多年の立木だろ？
一度汚染されたら取り返しがつかない。
何年にもわたって放射能を濃縮するわけだ。
はっきりいって絶望的ですね。

92 ：

さくらんぼが放射能濃縮できるなら、画期的な発見な気がするんだがｗ

93 ：

291 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)[sage] 投稿日：2011/04/18(月) 04:05:35.07 ID:2dUH9ZWj0
つまり、土壌汚染を救うには、地中に根を張る作物を犠牲にして
数十年単位で育成を続けて土から放射性物質を吸い取らせていくわけだな？
吸い取った作物は？焼却処分？
292 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。(アラビア)[sage] 投稿日：2011/04/18(月) 04:39:36.57 ID:e6JxcTRe0 [3/3]
>>291
放射性物質を濃縮した果実を焼却すると煙と一緒に放射性物質が拡散するので意味が無くなる。
農地に埋却すると再度作物を汚染するので農地以外に埋却すること。
埋却した場合、地上への影響はごく小さいので宅地や工業地域に埋却することが可能。
土壌汚染のレベルにもよるが、既に育っている果樹であれば１０年程度で直近の土壌汚染を半減できる。
よく、菜種やヒマワリが土壌を浄化すると言われるがそれは緊急の策であって、既に育っている果樹のほうが効果が高い。
言い換えれば山形の汚染レベルでもサクランボなどの果物は食用にするには細心の注意が必要。
よくある間違いとして、
県庁屋上に設置した放射線計の値が低いからと入って農作物も安全という考え方は極めて危険。
一度土壌に降下した放射性物質は流れも消えもしなく、汚染は蓄積される。
果樹はそれを濃縮する。果樹と葉野菜を同じに考えてはいけない。
もちろん、山形の今のレベルでは人間が生活するに問題はないし、野菜はよく洗えば食用にできる。
何が危険でなにが大丈夫かを見極めることが必要。

94 ：

今後の展開予想
１　調査機関の行う土壌検査を農家が拒否
２　最初に出荷されるハウス栽培のサクランボの数値だけを見て安全宣言　←イマココ
３　露地物の検査は関係者が全力で拒否＆偽装
４　加藤紘一は沈黙
５　民間団体の検査により偽装発覚
６　詳細な調査を行ったところ県内数カ所のホットスポットを確認
７　数値に関わらず卸値は暴落
８　何故か韓国産の佐藤錦が輸出攻勢
９　全ての山形ブランド終了のお知らせ

95 ：

今年こそ泥棒にやられるな！自警団を組織せよ！
放射能が怖くて来ないかな？

96 ：

なんか今年は輸入のチェリーも原油高らしく箱とか輸送費で高いなぁ。
今年のジーウィズは幾らぐらいになるんだろうか。

97 ：

今年は山形産が例年の半値になるから買いやすいんじゃない？
俺は買わないけど。

98 ：

放射性物質降下量　3/18日〜5月7日までの累積
ttps://spreadsheets.google.com/spreadsheet/pub?hl=en&key=0AjgQ0pwrXV8YdGJORHAzdi1qMlFldUMwRkl4V3VfN0E&hl=en&gid=0
単位はMBq/km^2
1位　茨城県　212728
2位　東京都　84940
3位　山形県　68692
4位　埼玉県　68593
5位　栃木県　61348
6位　千葉県　45786
7位　福島県　24151
8位　群馬県　21846
9位　岩手県　8216
10位　山梨県　8006
11位　神奈川県　5772
圏外　チェルノブイリ　3844

99 ：

今年はレーニア2kgを4ケース注文した！
2ケースは親戚に送るけど。
今年のチェリーは天候的に一ヶ月ぐらい遅れるみたいだね。

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