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2012年1月1期料理56: 【東京】かっぱ橋道具街【浅草・上野】 (240) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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57: シャトルシェフ (144)
3: 【薫製】肉も魚も【スモーク】11モク目【燻製】 (427)
4: まな板は何が良いの?[俎板] (110)
5: 料理しりとり 16 (593)

【東京】かっぱ橋道具街【浅草・上野】


1 :09/08/24 〜 最終レス :12/01/02
数々の料理・調理・製菓・厨房等の関連商品を扱う
東日本最大の道具街を語るスレです。
【主な取り扱い品目】
料理道具・食器・厨房設備・製菓用品・陶器・漆器・包装用品
ショーケース・家具・サンプル・白衣・業務用食材
東京合羽橋商店街振興組合
かっぱ橋道具街公式サイト
http://www.kappabashi.or.jp/
HPがあったり通販を行うお店一覧
http://www.kappabashi.or.jp/link/link_shop.html
合羽橋マップ(かっぱ橋地図)
http://www.tctv.ne.jp/mw17/kappamap.html

2 :
●関連スレ●
【大阪】道具屋筋商店街【千日前】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1164371836/

3 :
------ビバ!かっぱ祭り!!--------
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1097168599/

4 :
かっぱ橋道具街で石焼ビビンバ用の石鍋とか製菓道具とか
製パン道具をそろえたい。
買い物が終わったら浅草で芋羊羹を買って上野アメ横に出向き
冷凍ネタの寿司食べ放題で満腹にして、ナッツ専門店と二木の菓子で
お菓子を物色なんて最高のお買い物散歩だろうな。

5 :
かっぱ橋道具街 料理道具と食器のヤマヤ
http://yamaya-s.co.jp/

6 :
>>4
アメ横の大津屋で剥き身のピスタチオ買ってその少し北でエクストラバージンオリーブオイル買った

7 :
>>4
専用の道具もふつうの鍋も安いから、わざわざ行く価値あるよね!
去年ついに、たいやき器買っちゃったヽ(´∀` )ノ おいしく焼けるよ。
自分は買い物のあとは、浅草の梅むらで豆かんを買って帰るのが定番です。
けっこう歩くけど、それもまた楽しい。

8 :
>>6
ピスタチオは私も大好き。
柿の種同様安く売ってるとついついたくさん買いこんでしまう。
パクパク食べても良し、お菓子や料理に使っても良しだしさ。
>>7
豆かんにたこ焼き器なんていいねえ〜〜〜〜
豆を甘く煮立てたのはすごく好きだし、
たこ焼きと言えば銅の打ち出しのたこ焼器だったら
熱伝導が良くておいしく焼けるっていうからいいね(^o^)
かっぱ橋まで行く往復交通費2,220円をかけても、通販で送料か
けて買うよりは安いし、なにより行って最安値のお店だけで買い集め
ればお得なうえに楽しいから、テクテクいろんなお店を歩き回りたいよ。

9 :
>>6
アメ横「大津屋」は通販もしている。
http://www.ohtsuya.com/e-commex/cgi-bin/ex_index.cgi

10 :
東京上野・アメ横商店街連合会の青年部有志運営
アメヨコネット株式会社
上野アメ横公式サイト「アメヨコネット」
http://www.ameyoko.net/

11 :
平日に行きたいね。
問屋街だから、土日は以外と閉まってる。

12 :
>>9
通販だと運賃がかかるから、大津屋のピスタチオの場合
ネットで見つけてアメ横まで自転車

13 :
>>8
>かっぱ橋まで行く往復交通費2,220円をかけても
すげぇ根性あるな〜
うち往復500円くらいだけどマンドクサーで通販頼んでしまうよ。
送料も同じくらいだし。
馬嶋屋と浅井商店御用達ですわ。

14 :
ドトールとか、休める場所か欲しい・・・・歩き疲れても、探し疲れても休む場所がないから

15 :
>>13
東京通勤圏内の神奈川県ですからね。
上野・浅草・かっぱ橋あたりはちょっと都心にお買い物
には丁度いい距離。
>>14
地図見ると道を一本はずれるとかしないとないみたいね。
そこは専門店街のつらいところでしょうかね。
電器ばかりの頃の秋葉原も何もなくて休憩に苦労しましたけど。

16 :
色々見てたらちょっと歩くけど。浅草ROXに足を延ばして休憩というのもありそうですね。
B1にあるボン・デ・セールでパンを買って食べ歩きとか
ココに入ってるお店で休憩とかもよさそう。
国際通りには色々お店があるんですね。

17 :
合羽橋マップのトップページのリンクを忘れてました(^_^;)
合羽橋へ来てね!(合羽橋マップトップページ)
http://www.tctv.ne.jp/mw17/index.html

18 :
>>15、16さん
14です。いろいろと教えて頂いて、ありがとうございます!!
いつもヘロヘロになって、やっと浅草に辿り着き、スタバで休んでます。
(本当はアンジェラスで休みたいのですが、いつも混んでるので)

19 :
>>8
たこやきじゃないよー、たいやき<°)))彡だよー。南部鉄のやつ。
それにしても往復交通費2,220円はすごい!
うちからは往復800円。でも23区のはじっこからなんでけっこう遠いw

20 :
>>19
あら、鯛焼き器でしたか(^_^;)
家庭であんこ買ってきて生地作れば、簡単にできるからいいね。
こだわるなら小豆から炊き上げたいけど、あんこ買ったほうが安上がり。
私も鯛焼き器はほしい。
ビタントニオのホットサンドメーカーで、付け替えられるプレートに養殖の鯛焼き
作れるプレートが付いてるから、両方買って食べ比べたい。
交通費がかかるのは、なんといっても東海道線沿線ですから。
一駅の距離が長いため、どうしても交通費は跳ね上がるのは仕方がないのです。

21 :
合羽橋マップ作ってる人のブログはお店の情報もあるから重宝しますね。
http://mw17.exblog.jp/

22 :
もうひとつ関連スレとしてかっぱ橋散策時のご飯系情報
浅草が大好き  パート10
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1153406355/
浅草・上野周辺で旨いおすし
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1144494205/
浅草・上野周辺で安くて旨いお寿司屋回転すし
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1080145771/
浅草の美味い鰻屋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1201753056/
☆上野限定☆ おすすめ焼肉屋ランキング
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1106360721/
台東区のカレー屋【上野・浅草・御徒町・・】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1173650597/
上野の うまい店    
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1157539179/
[アメ横情報]の魚貝類の情報
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1144814581/

23 :
シリコン加工されたパン型はいいらしいね。

24 :
合羽橋行くとき立ち寄るのは
・ジャルディーノというイタリアンでランチ
http://www.ristorante-giardino.net/
・合羽橋珈琲で休憩
http://www.kappabashi.or.jp/shops/60.html
が定番かなぁ。

25 :
かっぱ橋ははバーゲン時期とかあるの?
あればそれ狙って行きたいなー。
去年初めて行ったけど、ものすごくハマってしまった。
飛行機代も惜しくない。また行きたい!

26 :
>>25
年一でお祭りがあったはず
セールもやってたとオモ
ググったらこれ出て来た
http://www.kappabashi.or.jp/

27 :
>>26
情報ありがとう。
ますます行きたくなったよ!

28 :
じゃあ10月はみんなで合羽橋オフだw

29 :
>>25
>>3が「かっぱ橋道具まつり」のスレですよー。

30 :
カクテルグッズとか豊富に扱っているお店ありますかね?
結構いろんなものが市場価格より安く手に入るのでしょうか?

31 :
ネットの方が安いことが多い
ただ、ネットでは買えない古い道具が買えることも多い

32 :
ネット通販のいろんなお店の最安値と送料をメモしておく
かっぱ橋にいって一番安いお店と値段を比較
かっぱ橋が安ければ買ってくる。
こんな使い方がいいのかも?

33 :
>>32
交通費と運送費も比べないと。

34 :
>>33
確かにそうですね。
大きい商品も多いから買うものによっては送ったほうが
いい場合もありますし細かくかかる費用を計算するのも
楽しいかも。
ワクワクしながらこれ買おうかな、これはどうかなって。

35 :
節約になるサイト発見。
電車でかっぱ橋行くのに切符を分割で購入したほうが安上がりになる
場合があり、それを計算してくれるサイトがありました。
実際にやると時間がかかるし面倒な部分もあるけど、それでも結構な割引額。
私の場合3分割で片道1110円が950円になって160円も安くなった。
かっぱ橋に行かれる際に参考にされてはどうでしょう。
分割.net
http://www.bunkatsu.net/
乗車券分割プログラム
http://bunkatsu.info/

36 :
俺は自転車で行くからカンケーンナイン

37 :
種類は豊富だけどそんなに安いって気はしないんだけど
アウトレットショップとかの方が安いよね
業務用で同じ皿を大量に・・・とかだったら良いのだろうけれど

38 :
珍しいモノや、同じようなものでもしっかりした作りのモノがあったりする。
(もちろん安くはない)

39 :
>>37
基本的にかっぱ橋は「プロ用」でしょう。
安さより品質が優先する。
http://www.kappabashi.or.jp/

40 :
クオカのネット通販で売っていた(今は分からない)
タニタのデジタルスケールが、かっぱ橋では
1500円も安く売ってたので即買った。送料込だと2000円近く違ったかも。
別の店で小さなゆきひら鍋を選んでて、高いのと安いのを
手にとって比べていたら、店主らしいおばあさんが寄ってきて
「あんた、こっちの安いのにしなよ。こっちで十分だよ。つくりは同じだから」と
強硬におすすめされて、安いのを買ってきた。
じゃあなんで高いのを置いてるのよ〜?とギモンに思ったけど
こわくて突っ込めずw
かっぱ橋ってそういう店の人とのやりとりも面白いよね。

41 :
モノによるんじゃない?
かっぱ橋では製菓道具をよく買うが、品揃え豊富で安いな〜って印象。
揃わない物はないし、アルミのシフォン型とかかなり安い。
>>40
クオカや富沢は高いよね

42 :
>>41
クオカでも安いのは安いけど、高いのは高いと私も思ってました。
ほかのネットショップのほうが、はるかに安かったりしますし。
商品点数が多いので品物の情報の参考にはなるので活用してますけど。

43 :
かっぱ橋でのんびりお買い物したい。
現地に数日泊まって買いものツアーしてみたい。

44 :
かっぱ橋でのんびりお買い物

45 :
夜は合羽橋道具屋街の大通りを北へ行き、言問通りの次の信号を右に行けば吉原

46 :
合羽橋が職場から徒歩圏内な俺は勝ち組

47 :
1月まで神田へ自転車通勤だったから昼食は浅草の蕎麦屋とか行ったなー

48 :
>>46
いいですね〜
いつでも銀ブラならぬかっぱ橋ぶらりができますね〜
うらやまし〜

49 :
すぐに飽きますよ

50 :
人んちの庭は良く見えるってもんさ〜

51 :
かっぱ橋道具まつり、あしたからですよー。
------ビバ!かっぱ祭り!!--------
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1097168599/
■ 「第26回 かっぱ橋道具まつり」のお知らせ!!
日時 : 平成21年10月6日(火)〜10月12日(月・祝)
AM 10:00〜PM 5:00
かっぱ橋道具まつり20009会場 : 台東区生涯学習センター、金竜公園及びかっぱ橋道具街通り
内容 : 道具供養祭、大抽選会、ワゴンセール、ブラスバンドパレード、クイズウォーク、フォトコンテスト、無料試食会、物産展ほか、楽しい催し物が盛り沢山。
ttp://www.kappabashi.or.jp/home/matsuri2009.html

52 :
道具まつりのときは歩行者天国にしてくれないかなぁ。歩道狭すぎだよ。

53 :
と思ったら12日は歩行者天国なのね。

54 :
かっぱ橋で包丁を研いでくれるお店ってありますか?
初合羽橋なんですが、検索しても良くわからなかったです。

55 :
>>54
鍔屋
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF8&hq=&hnear=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%AF%E5%8C%BA&ll=35.714436,139.789108&spn=0,359.997693&z=19&layer=c&cbll=35.714458,139.788998&panoid=pH9hKfN_qnIqSGotOaIYfA&cbp=12,77.04,,0,5

56 :
「つば屋」がやってくれたと思いますよ。

57 :
ありがとうございます!

58 :
つば屋は今は研ぎをやってないって言ってたぞ。
合羽橋で、研ぎをやってるのは、"かまた"だけ。

59 :
これだな
http://www.kap-kam.com/kenma/index.html

60 :
>>51-57 一人でご苦労さん

61 :
>>58
ありがとうございます!

62 :
>>60
少なくとも2人以上

63 :
>>57
しね

64 :
ま通め

65 :
道具まつりの鯛めし無料試食、すごい行列になってた。
500円でパック詰めの鯛めし売ってるんだから、どうしても食べたいならそれ買えばいいのに。
公園会場では例年のかっぱステーキやもんじゃコロッケに並んで、今年は468のあなご寿司が出ていた。

66 :
かっぱステーキってなんの肉なの・・・ゴクリ
かっぱ祭り行きたいんだけど混雑が苦手なんで迷ってる

67 :
まつり期間中は休日・祭日でも店が開いてるんでしょうか?

68 :
よっしゃ、混雑覚悟で明日行くぜ!

69 :
>>67
閉まってる店や、出店のみ営業してる店もありますが、だいたい開いてます。

70 :
かっぱステーキ・・・もんじゃコロッケ・・・食べたい
一度も行ったことがないんだけど、職場が近くで昨日上司が
あんコロッケっていうの買ってきてくれた
あんドーナツじゃんって思ったけど、偉く美味しかった
今日も買ってきてくれないかなぁ

71 :
>>69
Thanks! 今日これから行ってみます。

72 :
>>70
頼めよw

73 :
けっこう高級で美味しい創作料理屋なのに
合羽橋で売ってる安い皿で出されるの見るとがっかりすんだよな

74 :
行ってきたぁ。込んでたぁ。何故か京王の応援団がマーOしてた。
いろんなところに行列が出来てた。
祭りだからって、安いワケじゃなかった。
とりあえず、100円の落し豚と、茶漉しを買ってきた。
電車賃の方が高いがな…

75 :
>>71
自分もきょう行ってきました!
アカオの21cmの雪平鍋が1300円で買えたよー。
>>70
あんコロッケ食べました!揚げたてでウマーでした。情報ありがとう!
>>66
ご禁制のかっぱステーキ…うまかったですw

76 :
いいものは安くならないよねぇ

77 :
器は消耗品。開店資金なんて限られてるだろうし、創作料理屋って呼ばれる程度なら最初からそんなに
高級な器を揃えられないんじゃないか?
焼酎の品揃えが豊富なのが売りなのに100円ショップのグラス使ってたりするとさすがに萎えるけど。

78 :
ニイミでガラスコップ買ったが、近所の西友の方が安かった Orz

79 :
>>78
ニイミはけっこう高いよね。

80 :
ニイミは店がある程度大きいだけで、あんまり面白いものは置いてない。
けど、店頭ワゴンセールで買った、激安ステンレス多層鍋は愛幼虫!

81 :
>>80
ひよっとして厚底、5層っていう紙切れがついてただけの
1800円ぐらいの両手鍋?私も買った。オールクラッドって
こんな感じかなと思いながら使ってる。ビタと変わりない使い勝手。
太陽アルタイト工業ってなってたけど、中国製かも。
ニイミは奥のほうまでじっくり物色できるから好き。

82 :
>>81
おぉ〜、それだ。同じだ。
底から側面にかけておおきなカーブになってて、自分的には、ヴィタクラフトよりも使いやすい。

83 :
かっぱステーキ=きゅうりソテー?

84 :
うどんゆでる奴1200円で買った
他では2000円、しかし電車賃入れるとry

85 :
NITTO製家庭用圧力鍋(会社の存続不明)22cmのパッキンを
探しています。事情通の方であの店で聞いてみたら?等の
情報が有りましたらお教え下さい。宜しくお願い致します。

86 :
自転車で行くから電車代はかからないが

87 :
>>85
それたぶんココのブログが参考になる
ミカドトレーディング株式会社で買えるかも?
http://ookinakeyaki.blog105.fc2.com/blog-entry-121.html

88 :
>>87
参考HP見ました。
ミカドトレ株式会社に早速連絡してみます。
希望の光が見えました
有難うございます助かりました

89 :
>>87
今までもインターネットを見たとかで2〜3問い合わせがあったけど
当社では取り扱いしてないとの事でした。
兵庫県宝塚市 ミカドトレーディング株式会社
残念ですが古い物は諦め、新しいのを購入します。
お騒がせ致しました。

90 :
>>83
ttp://www.ntv.co.jp/burari/991211/info2.html

91 :
>>90
うわあwww ありがと
しかも安い!

92 :
>>83>>91
焼けてるかっぱステーキもどうぞ!
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20091019230133.jpg

93 :
>>92
アリガトー 来年は行ってたべてみる

94 :
プロパックでレストラン用のレトルトカレー買うのが好き。
ちょっと変わった味だったりするし安いんだ。

95 :
合羽橋へ来てね!のblogの人、昨日からアクセス数が5倍以上ってあるけど
かっぱ橋で何かあったの?

96 :
堂本剛のテレビやってたんだよね、たしか昨夜
あのメガネ屋さんも合羽橋なの?

97 :
自己解決。
連続結婚詐欺事件の加害者と知人だったみたいだ。
>>96
和んだ

98 :
祭りも終わって年末年始の道具の買出し
が始まりますね。

99 :
久しぶりに行ったけど楽しかった。

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57: シャトルシェフ (144)
3: 【薫製】肉も魚も【スモーク】11モク目【燻製】 (427)
4: まな板は何が良いの?[俎板] (110)
5: 料理しりとり 16 (593)