【外食】松屋、牛丼に豪州のコメ　国産高で試験導入--すかいらーくも米国産や中国産のコメ使用を検討 [02/12]

1 ：

牛丼大手の松屋フーズはオーストラリア産のコメを使用する方針を固めた。
商社経由で豪州産玄米を調達、今春にも試験的に導入する見通し。
すかいらーくも輸入米を使用する検討に入った。大手外食チェーンが店舗で
提供する白米はいずれも国産だが、国産米の価格は東日本大震災後に高止まり
しており、外食企業には収益圧迫要因。外食大手が使用に踏み切れば、割安な
輸入米を求める動きが加速しそうだ。
政府は輸入米に高い関税率を課す代わりに、ミニマムアクセス（最低輸入量、
ＭＡ）を設けて海外からコメを77万トン輸入している。ＭＡ米を希望する
企業は入札で購入する。2011年度分の主食用（10万トン）については需要が
旺盛で完売した。松屋は使用する年間約２万トンのコメに対し、４千トン以上
の豪州産玄米（主食用）を確保するとみられる。これを自社工場で精米し、
店舗で「牛めし」などに使う。
北海道産や青森県産などが多い外食店向けの玄米の卸価格は現在、１キロ250円
前後。昨年同時期の10年産に比べて約２割値上がりしている。一方、政府の入札
を通じた豪州産玄米の調達価格は同200円と国産よりも２割ほど安い。
牛丼チェーンの価格競争は激しく、同社は１月に「牛めし」の通常価格を並盛り
で280円と従来より40円値下げ。これまで外食大手は輸入米について消費者の
反応が読めず、使用するケースはまれだったが、今回は利益維持のため、使用が
必要と判断したようだ。
ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは米国産や中国産のコメを使う検討に
入った。すでに試食に着手し、試食した輸入米は品質には問題がないという。
「国産米価格の一段の上昇などがあれば、輸入米を使用する可能性はある」（谷真社長）
政府は環太平洋経済連携協定（ＴＰＰ）交渉の参加に向けた事前協議に入った。
「現在は輸入米の使用は考えていないが、ＴＰＰ（でコメの関税）がどうなるかで
再考の余地はある」（サイゼリヤの堀埜一成社長）との声もあり、ＴＰＰ交渉の行方
次第では輸入米の使用が広がる可能性もある。
●画像(松屋フーズHPより)
http://www.matsuyafoods.co.jp/safety/images/natural/logo.jpg
◎松屋フーズ(9887)　http://www.matsuyafoods.co.jp/
◎すかいらーくグループ　http://www.skylark.co.jp/
◎http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819594E3E3E2E2948DE3E3E2E0E0E2E3E09F9FEAE2E2E2
◎関連スレ
【試算】TPP発効で牛肉・米の関税が撤廃されると、すき家の牛丼並盛が180円になる？ [02/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1328096542/

2 ：

セシウム米よりは、いいかもね。

3 ：

安全安心な外国産ですね

4 ：

はああああああああああああああああああああああ？
40円割り増しのまま国産米使えよおおおおおおおお

5 ：

牛丼食う層が米の違いなんてわからねーだろ

6 ：

マスゴミは話題にせんけど、外国の穀物はポストハーベスト農薬使ってる。
だからたまにならいいが、あんま恒常的に口にせん方がええぞ。

7 ：

中国産は何が入ってるか分からんから危険だ

8 ：

農家に対する補助金や個別補償が、それを消費する企業だけでなく個人にまでシワ寄せ
米でなく高い製品なんてバカバカしいわ

9 ：

海外産米を使うならもう行かない。

10 ：

>>7
中国は米も遺伝子組み換えで作ってる

11 ：

ピカで頭がやられると>>4のような書き込みになるらしい。
こわいこわい

12 ：

まずいにきまってる
コシをひとめぼれに代えただけで日本人には分かるのに

13 ：

さらっと中国産を併記すんなよ(　･ω･)

14 ：

冗談抜きで味が変わるぞ

15 ：

「つゆだく」注文するボロ舌には何でもいいだろｗ
汁でべちょべちょになったゲロ飯大好きな半島人並の味覚障害だろうから。
牛丼は「つゆ抜き」に限る。

16 ：

自家製"ササニシキ"が切れたから、安売りしてた"あきたこまち"買ったんだけど、マズっ！ってなった。
日本産ですらこれなのに、海外製とか激マズだろう。。。

17 ：

不買運動に参加します。

18 ：

放射能さえなければ単なる２極化で住み分けの可能性もあったが
外国の日本米由来の美味しい米が入ってきたら雪崩を打ってそっちに流れるかもね。
このまえフランス料理食べに行ったら肉料理にわざわざオーストラリア産とかなってたｗ
美味くないけど放射能で文句言われるよりマシみたいな感じかね。

19 ：

土と水が汚染されている支那産の米なんか食えねえよ。
あと、オーストコリアお前も駄目だ。
吉野やと松屋は空気。

20 ：

>>1
> 中国産のコメを使う検討に入った
終わったな
二度と行かない
あの国の農産品の異常な危険度を知りながらクソみたいな価格競争優先とはw
アメ産の米も農薬まみれだし

21 ：

牛丼屋のご飯って、何であんなに不味いんだろう。

22 ：

福島産米が安いよ

23 ：

いま松屋で牛飯並240円のキャンペーンやってるが、TPPが絡むと一杯
100円くらいにはなるはず

24 ：

しっかりＴＰＰを見据えてんじゃないか。
ま、今のうちから消費者の反応を実験＆慣らしておくことだね。
慣れちまったら違いなんて分かんねえし、セシウムが入ってない分、よっぽど安全だわ。

25 ：

>>21
バカ丸出しの安売りチキンレースの為
結果、クズ米･古々々々米･出所不明の米しか使っとらん
吐き出したくなるマズさだよな

26 ：

日本のお米はセシウム入りの毒物だからな。

27 ：

日本人が好きな放射能は？
世界じゃ有名だぜ
日本人は放射能を食べるってさ？

28 ：

松屋すかいらーくは今後一切利用しないわ
バイバイ

29 ：

利益維持のためなら、シナ米にしても値下げなんてありえないだろうな
どうせテロ朝がタイアップでバカ芸人に喰わせてウマイと言わせるんだろうナ　

30 ：

外食で味見
内食に普及へ

31 ：

怪しいセシウム米食わされるより100倍マシだろ
オージーなら歓迎する
アメ公米は農薬、支那米は衛生面でお断りだ
ただカスカス肉の松屋に行くこと自体ありえないので　わりとどうでも良い

32 ：

アメリカでも原発事故は最近あったばかりだけどね

33 ：

人糞で作った中国米なんて食えねえよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

34 ：

>ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは米国産や中国産のコメを使う検討に入った。
ピカ米もかなわんがシナ産の米もたまらんなｗ

35 ：

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ttp://1.bp.blogspot.com/-iemoh1SwIis/Tx7u7jk5IZI/AAAAAAAAA8U/4H10i-doyMk/s1600/long1327416237476.jpg
宇和アアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
おまえら東京から逃げろ大オオ大オオ大オオ大オオ大オオ大おおおおおおおおおおおおおおおおお

36 ：

農業自由化目前にもかかわらず先物相場導入とかで無駄に米価上げて
国内の米作はもうカウントダウン状態だなｗ

37 ：

福島産の在庫が切れかけてるのか？
どっちを使うにせよ、いいニュースではないな。

38 ：

松屋のコメまづくない？
今も本当に日本産なの？
具をぶっかける牛丼丼とかは誤魔化しきくけど
定食マジ食えない

39 ：

マックよりも下の最底辺の食い物になったな

40 ：

>>26,31
今程度の微量なセシウム量なら
国産米の方がはるかにリスク低い
加えて味の決定的な違い

41 ：

貧乏人は家畜の餌と変わらん飯を食えってことか。
こんなの食って不味いと思わない舌は恥じた方がいいぞ。
今の牛丼屋もそうだけどさ。コンビニはまだ耐えてるが。

42 ：

牛丼屋で松屋の飯が一番まずいと思う俺。
何であんなに不味いのだろうか。

43 ：

安物に流れたら他所の店も一気に行くな。

44 ：

ジャップに味なんて分からんから何使っても大丈夫

45 ：

そこまでして安いの食いたいくないのに
二度といかね。

46 ：

使いまわしてるんじゃないかと思うほどだな。
吉野家はいいけどね。

47 ：

>>44
半島帰って唐辛子でもかじってろ。
人格障害、味覚障害ヒトモドキ

48 ：

>>43
タイ米はそうもいかなかったけどな。でもあの時はまだ日本は豊かだった。
感動のない食事に慣れた日本人は安いってだけで食いそうだな。
本当に旨いと自然に笑ってしまう。芸能人が「旨い！」っていった時
笑ったかどうかで演技かどうか判る。

49 ：

松屋は米の管理が悪いのか炊きたてのお米の粒が割れてる、水吸いすぎてベチョベチョが多い
すき家も似たようなもんだが松屋は酷すぎる
あと味噌汁サーバー導入してから味噌汁薄すぎるわ

50 ：

>>44
世界の二流品しか集まらない韓国にそんなこといわれても・・・。
嫌味かもしれないけど東京はミシュラン三ツ星の店一番多い。韓国はいくつあるの？
あ、ミシュラン自体発行されてないっけ？

51 ：

高くて比較的うまかった吉野家が、安くて吉野家ほどうまくなかったすき家・松屋に惨敗したんだから、
客は味より値段を求めてるのは明らか
輸入米使用して一円でも安くするのは当然

52 ：

もう外食は食わねえ

53 ：

昔のコメ不足の時オーストラリア米だけは人気で売り切れるのが早かったけど
でもな

54 ：

検討とか公表したころには
もう入ってる
これが常識

55 ：

便乗値上げ据え置きの吉野家など語るまでもない
吉野家は企業としての資質に欠けている
よって論外。

56 ：

>>50
タイヤ屋の評価ありがたるジャップ乙ｗ

57 ：

聞いてるだけで食欲失せるな
何処の発展途上国だよ
食えれば何でもいいのか
いくら不景気つっても日本は世界じゃ超恵まれてる方なのにな

58 ：

福島県産が三割くらい安いぞ

59 ：

東京チカラメシ人多すぎワロタ
そこそこ旨いし当然だが
500円だしていいから牛丼屋は旨い牛丼だしてくれ
本当なら牛丼は旨いものなんだよ
今出してるのはメシじゃなくて餌だ

60 ：

>>56
タイヤ屋でさえ評価してもらえないなんて・・・・・。

61 ：

バカだな、美味い米は不味いオカズを文句言わさず食わす最良の手立てなのに。

62 ：

>>59
90年代末までの吉牛をまた食べたい

63 ：

外食産業は中がブラックボックス状態だから危険度高いよ。
オーストラリア産とはいっても最終的には中国産や福島産を混ぜてくること間違いなしだね。
たまにならいいが、外食は控えた方がいいいだろう。

64 ：

世界的和食ブームとＴＰＰでコメの供給が世界的に逼迫して高騰
↓
稲作には大量の水が必要
↓
中印国境付近など、以前から水資源で対立していた地域で紛争が勃発
↓
さらにコメ暴騰
↓
日本の農業、大復活
こういう流れ？

65 ：

国産米食べれないほど激安にしなくていいのに。

66 ：

中国産だとわかると、もう行かない！
まだ懲りていないな。

67 ：

>>61
美味しいお米はオカズいらないな。
塩と海苔があればもうそれでＯＫ。

68 ：

もう松屋には行きません
さようなら

69 ：

お客の健康よりもコスト＆利益優先ですｷﾘｯ

70 ：

今までは、すき家が一番マズイと思ってたけど、
松屋が底辺だな。

71 ：

>>3
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

72 ：

吉野家はBSE以前は確かに旨かったけど、再開してから味が落ちたし嫌なら食うな発言でほとんどの人が愛想つかしちゃったんだよね。
まあ、自業自得だけど。

73 ：

終わりの始まりｗｗｗ
国産米どうするの？
誰も買わないよ？
海外が買うと本気で思ってるの？
放射能漏れ起こしてるのにｗ

74 ：

>>73
金持ちは国産を買うよ。本物の魚沼とかやっぱり美味しい。
俺は金持ちじゃないけど、オカズ減らしてお米だけは高いの買ってる。
食いに行く時は一人前2,500円くらい使うところにいってる。
ワンコインとか無理。

75 ：

世界の支配者ユダヤ金融資本御一同様　晩ざー意

76 ：

以前は、日本の農家は　『コシヒカリは栽培が難しいので海外ではムリ』　と言っていたが、
アメリカでも中国でも普通に作っている。
日本の農家は海外のことを全く知らない。　
大半は兼業農家だから農業のこともあんまり知らない。
農協のいいなりの田舎者集団。

77 ：

松屋の調理に添加物使ってないのCMワロタ。
中国産の米は虫剤や、重金属がたっぷり含まれていそうですね。

78 ：

ミニマムアクセス米にアフラトキシン猛毒米を輸入するよりかは賢い。
700％関税分は何らかの形で消費者還元しろよ。クソ政府。
輸入米増えれば増えるだけ政府税収アップ分を公務員様で分け合うんじゃねぇぞ。

79 ：

「ご飯」は冷めたら風味が変わるから、不味い米はより不味く
香りの強い米はより香りが強くなるだろうから、アツアツを出す
外食産業ならば、輸入米でも関係ないかもねん。既出の「添加物」
を入れれば、より分かりにくくなるし。

80 ：

ちょっとカネかかるけど、国産米と外国米で価格分けたら？
肉も分ければいい。選択の余地がないのはいかん。

81 ：

美味しいおコメはおかずが要らない、と言うより、おかずを食べると繊細な
おコメの香りとか甘みが分からなくなるのでおかずは邪魔になる。
あえて言えば塩があればよい。

82 ：

実際オーストラリアの米はいくらなんだ？？？
10kgで2000円以下じゃないと買う気はしないが

83 ：

TPPでも国産米は競争力があるからOKなんて嘘ってもうバレてるじゃん

84 ：

>>82
正直ならそれくらいの値段だと聞いた。1,800円くらい。
ただ日本で流通させるコストは謎。
「魚沼より美味しい！豪米」とか宣伝してバカ舌に魚沼と同じ値段で買わせるとか。
魚沼産は契約してるところじゃないと、単に魚沼産て書いてある米を買っても偽ものばっかり。

85 ：

>>77
ジャップ米の農薬とセシウムも負けてへんでｗ

86 ：

何を使っても良い。しかし必ず山地・産国の表示をお願いします。
選ぶのは客側です。
加工食品には表記義務はありませんが表記しない店には行かない。

87 ：

「米国産コシヒカリ」で「１０ｋｇ１０ドル前後」らしいですな。
それに関税とか輸送費などが上乗せされる。
「中国産」の米は、「１０ｋｇ８ドル前後」らしい。
オーストラリア産は・・・・・よくわかりません。

88 ：

バカチョンが一匹釣れたか

89 ：

>>82
すまん。カルフォルニア米だな。

90 ：

>>40
1ｋｇ500ベクレルのセシウムが安全ってｗｗｗｗｗｗｗ
日本以外の全ての国で即処分されるレベルだわｗｗｗｗｗ

91 ：

放射能汚染の不安がある国産米より外国産のほうが安心できる。
皮肉だな。

92 ：

TPPするまでもなく日本の米農業ってまうんか（；＾ω＾）

93 ：

>>91
「放射性物質」以外の問題もあるけれどね。たとえば「農薬」やら
「重金属類」（カドミウム、水銀、鉛、六価クロムなど）の心配は
あるね。あと「遺伝子組み換え」の問題も。

94 ：

>>90
日本でも処分だし、そこの畑は休眠させられて徹底調査される。
信じるかどうかは勝手だけど見てみれ。福島で一箇所。
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/s_chosa/index.html

95 ：

日本の商社が中国に専門家を送り込んで、低農薬でコシヒカリなどを作っている。
中国米は既に弁当屋で使われている。　古米を使うよりずっと旨くて低農薬。
福島土人が作ったセシウム米は外食産業にながれている、それなら商社が作った中国米のほうがいい。

96 ：

すかいらーくは避けようと決めた

97 ：

本気で中国産のコメの方が良いとでも思っている奴がいるなんて
沃素と違ってセシウムなんて実際ほとんど体に害ないのに

98 ：

オーストラリア散ならともかく中国産なんて10kg500円くらいじゃないと買わないだろ。

99 ：

>>97
厳密にいうなら事故前でもバナナ食うなよって話になるもんな。
牛丼でお世話になってる牛にだってセシウムあるし。

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