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【外食】日本マクドナルドがコーヒーをリニューアル 9年連続売上増の武器に[12/02/17]


1 :
日本マクドナルドは17日、レギュラーコーヒー「プレミアムローストコーヒー」(ホット)を
全店でリニューアルしたと発表した。豆の焙煎法を変え、従来品よりコクと香りを際立たせた。
価格は据え置きでSサイズ140円、Mサイズ190円。
使用しているコーヒー豆3種のうちブラジルとコロンビアの2種で、以前より深煎りの焙煎法
「フレンチロースト」を採用した。
通常はエスプレッソ向けの焙煎法で大量に焙煎するのには適さず、
2種をそれぞれ100キログラムずつ小分けにして焙煎している。
時間がたって冷めてきても風味が落ちないのも特徴だという。
同日、都内で開かれた発表会に出席した原田泳幸CEO(最高経営責任者)は
「メニューの強化のなかで一番重要なのがコーヒー。新規顧客獲得、来店頻度向上の強力な
ドライバーだ」と述べた。今回のコーヒー強化により、既存店売上高の9年連続増の達成に
はずみをつけたい考えだ。
ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120217/bsd1202171308004-n1.htm
リニューアルした「プレミアムローストコーヒー」を紹介する日本マクドナルドの原田泳幸CEO
http://www.sankeibiz.jp/images/news/120217/bsd1202171308004-p1.jpg
http://www.sankeibiz.jp/images/news/120217/bsd1202171308004-p2.jpg
■日本マクドナルドホールディングス http://www.mcd-holdings.co.jp/
 2012.02.09 人気のコーヒーが、価格据え置きでリニューアル!香りとコクにこだわった『プレミアムローストコーヒー』
 http://www.mcd-holdings.co.jp/news/2012/promotion/promo0209.html
 株価 http://www.nikkei.com/markets/company/index.aspx?scode=2702

2 :
どんなに香ばしくて旨そうなコーヒーも、飲むとガッカリなのはなぜ?
コーヒーって匂いが全てなの?それとも味で飲んでるの?の?

3 :
派手なネクタイだな

4 :
そんなんより15分もすると食べられないほどまずいポテトをどうにかしろ

5 :
Sで¥100にしてくれ

6 :
原田ってこんなに老けてたっけ?
ちょっとビックリした

7 :
>>4
粉末を成型したものかな。

8 :
作りおきして、煮詰まったコーヒー
>>4
肉も、時々何も調味料かかってない部分に当たるけど、凄いまずい

9 :
人柱の報告まだか

10 :
値段戻せよ

11 :
ビバリーヒルズバーガーとかブロードウェイバーガーとか
訳分からんのも出てるな

12 :
何この趣味の悪いネクタイ

13 :
コーヒー豆みたいな顔しやがって

14 :
そんなに売れてるか?
まだセブンの缶コーヒーの方がうまい気がする

15 :
まずいけど、糞がよく出るなあ、マクドのコーヒー

16 :
俺はマックスコーヒーしか飲まん

17 :
マクドナルドのコーヒー
最初の頃は・・・泥水
今の社長に変わってから、だいぶましになった。
またリニューアルで、もっと良くなるのか・・・

18 :
キーコーヒー旨いこともあるけどタケーよ

19 :
さっき飲んできたが、不味いとは思わなかった
しかし美味しいとも言えなかった。
まあ缶コーヒーレベルでしょ。大昔の不味いのは飲み物以下だったわけで

20 :
小便入りのコーヒーなんて誰が飲むか!

21 :
ブラインドテストしたらマックのコーヒーが他のファストフードとか
スタバとか含めて一番じゃなかった?

22 :
1hくらい経ったファミレスの苦いアメリカンが好き、30分で捨てるので、もう飲めないがなw

23 :
>>2
それ俺も思うわ

24 :
>>4
揚げ油で使っているショートニングはさめると固まっちゃうからね。
そうなると油っぽくなって食えたもんじゃないな。
マックのコーヒーって値段の割においしいっていうけど、
自分は今でも香りが焦げ臭いっていうか、焙煎が深すぎるとおもうけど
そんなことないですか?

25 :
今マックで飲んできたけど
いつも通りまずかった

26 :
まあ、イギリスのチャーチルを日本につくる洒落だなあ
ハシゲおまえにできる?

27 :
マクドナルドのコーヒーはそれでも前よりましになったんだよ。
昔のは本当にコーヒー色の液体だった。

28 :
まあ値段相応ってところか
特にうまいわけではないが、まあ飲める

29 :
>>21のソースはこれだった。
http://www.narinari.com/Nd/2007027046.html
http://gourmet.oricon.co.jp/special/20080119.html
http://gourmet-cdn.oricon.co.jp/special/20080508_01.html

30 :
昔のマックのコーヒーがまずすぎたので、その記憶が今でもぬぐえないw

31 :
コーヒー原料をフィルタに通すだけなんだろけど、新型の「紙」(フィルター)ができたんだろなあ

32 :
今のマックコーヒーって落ち着ける味だしな。
これより旨くなるって凄い人なんじゃないかとさえ思ってきた。
>>29
それ、部分評価では圧倒的にスタバが勝ってるんだが、総合的には
マックなんだね。

33 :
マ毒ナルドは不味いコーヒー注文して、飲まずに流して居座る有料QK室だろ?

34 :
>>33
会社によるけど、事務所持たずにマクドでパソで会議してる朝風景多いなあ〜

35 :
>>6まだ居たことにおどろいた

36 :
>>2
ストローかスプーンで音を「ズズズッ」って立てて飲むと香りが良いぞ。 
香りを楽しむのに量はデミタスでも多いくらい。

37 :
100円のころがいちばん旨かったな。
120円に値上がりしたとき、なぜか味の方はマズくなったw
それ以来マクドナルドのコーヒーは敬遠してる。
いまは140円もするのか。

38 :
マクドのコーヒー、そんなに嫌いか?自分は悪くないと思うけどな。

39 :
いつの間にか100→120→140だからな…
豆の価格上昇だけじゃ説明つかない程の値上げだろ
缶コーヒーよりうまいからいいけどさ

40 :
>>38
地域や場所によって癖があって一様じゃないよ〜
とくにフィルタとお豆の振り分けって難しいみたいだよ〜
お湯いれるだけでは駄目らしい

41 :
無料で配ってた頃は煮詰まってて不味かったけど改善したのかな

42 :
牛のパテが臭すぎる

43 :
マックのコーヒーはおかわり自由だから好き

44 :
今日は寒いからキャラメルラテにした

45 :
お豆が最初だとアジがあって、あとからオーダーするごとにアジがなくなるよ

46 :
>>40
ペーパーフィルターは仕入れる時期で違うかも知れんが、基本全国同じじゃないかな。
豆はもしかしたら東西とかで違うかも。
店ごとに違うのは水だろうね。コーヒーメーカーには浄水フィルターはあるんだけど
いれる水は水道水から引いてきてるはず。
ドトールとかは水道水ではないみたいだけどね。

47 :
>>38
> マクドのコーヒー、
何それ、日本人はマックだろ。゜(゜^Д^゜)゜。ギャハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

48 :
あれ? ついこの前もリニューアルしてなかった?
あれ失敗だったと言うことかw

49 :
マクドの珈琲は不味いけどスタバも十分不味いよな
個人的にはタリーズが一番好きだな
味は大差ないけど、接客が良い

50 :
マックポテトが最悪に体に悪い。
マックのハンバーガーも相当体に悪い。
さて、コーヒーは平気なのかね???

51 :
一回だけお湯が入ってたことあったな

52 :
どうせリニューアルと言う劣化
売れるからこそ、さらなる利益のために原価を下げようって魂胆だろ
2種に減らしておいしく誤魔化せれば、消費者も納得だしな

53 :
>>47
播州赤穂弁でガス

54 :
据え置きいいながら、どれもこれもコッソリ値上げ。
コーヒーに関して言えば他より安いからまぁいいか…。

55 :
マクドナルドは品質のわりに高すぎるから行くのやめた
あの調子だと早晩頭打ちになると思うなぁ…

56 :
はが茶色くなるよまじめに

57 :
マック行くとほんと嫌な気持ちになるわ
商品もサービスも雰囲気も
なんで行く人減らないのかね

58 :
自分的に一番まずいと思うのは、エクセルシオールで店じまいまで2時間を切ると
「これからお作りします」と言われて番号札を渡されて5分以上待たされて出てきた
時のコーヒー。新たに専用で入れたのに薄くてまずい確率が非常に高い。

59 :
無料券だのクーポンだの乱発してコーヒーを正規料金出してる奴なんて
喫茶店感覚で使ってるサラリーマンくらいだろ

60 :
マクドナルドのコーヒーってどう考えても美味いだろ。
値段と店の名前だけでしゃべってるんだろうな。
ブラインドテストやらせて見たいわ。

61 :
プレミアムローストが出た頃はけっこう美味かったが
最近の味はひどく感じる

62 :
豆や焙煎にこだわってるみたいにいってるけど失笑だわ

63 :
紙コップ臭い

64 :
>>24
焙煎は、エスプレッソとかイタリアンな流れのカフェでは深煎りが普通。
マクドナルドもそういうのを支持する層を取り込もうとしてるって話。

65 :
マクドナルドのコーヒーより
セブンイレブンのバリスタ100円の方が3倍うまい

66 :
>>57
自分だって嫌だといいながら行ってるじゃんw

67 :
スタバよりは断然マック

68 :
>>1
> 以前より深煎りの焙煎法 「フレンチロースト」を採用した。
フレンチローストときくと、何となく高級に聞こえるけど、
要するに「お焦げ」で濃いと感じさせ、コーヒー豆を節約してるだけ。

69 :
>>61
同じ同じ
ローストになったときは旨かったよね。
最近は何故かまずくなった。

70 :

マクドナルドの陰謀
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1169770995/l50

71 :
スターバックスのが不味すぎて相対的に旨く感じるマジック

72 :
香味焙煎のキリマン復活してくれ

73 :
>>24
焙煎し過ぎて苦味ばかりが強いよね。コーヒーは苦味以外の味が重要だが他の味が分からない。
安い豆は焙煎を強くして誤魔化し、モカで香る。まさか人工香料なんかないよね?
冷めるとマックのコーヒーは不味い。
温かくても苦味が立っているから、苦味以外の細かな味は感じにくい。

74 :
>>66
3、4年ぶりに仕方なく行った時の話ね
紅茶注文したら紙コップに入ったお湯とティーバックができてて愕然としたわ

75 :
今日タダクーポンでもらってきたけどうまかったよ。ただだし

76 :
マクナルのコーヒー結構好きだから
ちょっと人柱になってくるわ

77 :
スタバのは、臭いがあるけどアジが無い

78 :
スタバは3年ぶりに飲んだらまずくなってた。
半額のマックコーヒーのほうがうまいかもな。

79 :
今月いっぱいは100円だぞ

80 :
マックのスレって多分、マックに雇われてる工作員が監視してるんだよね
あんな店、低所得・低○○の人で賑わうことはあっても
こんなに擁護されるはずがないと思う

81 :
>>74
前にカレーがメニューにあった時なんてレトルトをチンしたごはんと
これまたレトルトの封開けてないカレーを渡されたんだぞw

82 :
マクドのコーヒーって水っぽくない???

83 :
100円に戻してくれよ(´・ω・`)

84 :
節分であまったマメを焼いて香料をまぶせばあら不思議。

85 :
カナダでホームレスがカップ持っていったら、
コーヒーただで入れてあげてたけど
日本でもそんなサービスあるん?

86 :
日本でも、カップを次回来店時に再度持って来れば
コーヒーをただで入れてもらえます

87 :
毛唐
人でないから外人

88 :
>>86
そっか、知らんかった。その日おかわりでもおkなんだろか?
もうちょっとアナウンスしてくれてもいいのにね。

89 :
しょせんは「雑巾の絞り汁」のイメージが強い。
昔、一口飲んで捨てたことがある。
まともにコーヒー豆を使わずカラメルかなんか
でごまかしてる感じがしたし。

90 :
店長の血と汗と涙の味がするコーヒーなんか飲みたくないw

91 :
アメリカンすぎて、お湯感覚で飲んでる

92 :
陰謀論とかではなく、まじに親切心で言うんだが
年内にヒャッハー、早ければ今月にも北斗世紀が来るかもしれん
準備だけはしておけ↓
http://www.news-us.jp/article/233277111.html
万一ためこんだ食料が尽きても、
日本にはタダで手に入る山菜、野草、木の実、キノコがたんとある
(ただし当たり外れがある 下手すると毒ステータス→死亡確認となる)
http://www7b.biglobe.ne.jp/keichan_no_osanpo/taberudoku.html
今のうちに野草、山菜、木の実、キノコの
食用の写真載ってる図鑑を手に入れとけ、食べ方もよく調べろ!

93 :
無料クーポンで今度試してみるわ

94 :
たぶんベトナム産のロブスタを使うんだろうな。
最近、あれは品質が高いから。UCCは既に使ってる。

95 :
マックシェイクは甘くて飲めたもんじゃないけど、コーヒーは不思議と美味いよね。

96 :
マックのコーヒーは意外と美味しかった
最近はドリンクはコーヒーにしてる

97 :
マックシェイクはそのまま飲むものじゃない。
熱々のポテトにつけて 食べるものなのだよ。
わかったか 田舎者め

98 :
マクドは案外子供むけが充実してるからなあ
スタバは俺の見た範囲だと入れ墨多いよ
でも本当の人は馬鹿やんないけどね、スタバのはなんだか判らんのがおる

99 :
商品の値段がどんどん高くなったし
近所の店がほぼ同時期に3つも消えたので
もう全然行ってない

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