鍋物が恋しい季節ですがどうよ？

1 ：

ちゃんこ鍋なんて良いんじゃない？

2 ：

俺は、両国の「巴潟」のみそちゃんこが好きだけど！

3 ：

江戸沢って安いけど結構うまいよ！

4 ：

ちゃんこ鍋ってまだ食べたことないんだけど、普通の鍋ものと
どう違うの？
おすもうさんが作るのがちゃんこ鍋？

5 ：

桜新町に「井上」て言う「旧輪島」系の店が在るんだけど美味いyo!

6 ：

>>4
基本的にはそうなんだけど、、、、、
お相撲さんが食べる食事の事全般をちゃんこと言う。
ちゃんこ鍋は、
そっぷ鍋・・・肉中心の鍋、醤油味が多い！
味噌鍋・・・・豚肉、魚、鳥などのつみれ鍋が多い！
水炊き風・・・ポン酢などのつけたれで戴く！
などがある。

7 ：

そうなんだー　ありがとね
個人的には寒い季節には味噌が恋しいな

8 ：

鍋の後って皆どうしてる？
うどん？それとも雑炊？
きしめんっつう手もあるよね？

9 ：

ちゃんこは、スレがあるだろ！！　よく確かめてからスレ立てろよ。

10 ：

>>9
ちゃんこに限定してないだろ、お前こそ良く読んでからレスしろや、ゴルァ！！！

11 ：

>1はちゃんこと書いてあるが．．．

12 ：

例を挙げただけでしょ。

13 ：

即死スレの臭い．．．

14 ：

コマケー事言ってないで、鍋について語ろーぜ！
なんか気になってる鍋の一つも無いのか？
これから忘年会のシーズンだってのにどうすんだ！

15 ：

>>14
お前がまず出せよ。

16 ：

時勢柄、やっぱ肉はだめでしょ。
すると、魚系の鍋かな？
先日、魚民で食べたちゃんこは９８０円だったけど、結構美味かったよ！
何処かに魚の鍋の美味い店知らないか？

17 ：

ちゃんこ鍋もよいが、鍋や鍋もよい。
正に冬の味覚の真骨頂であらふと思はれる。

18 ：

ふぐはどうよ？
銀座の大雅なんて安くて学生の頃から良く行ってるが。

19 ：

学生の分際でふぐを喰うとは・・・

20 ：

水炊きの美味い店、誰かしらない？

21 ：

あんこう鍋はどうよ

22 ：

うどんすきはどうよ

23 ：

うどんすきか。
美々卯だったら俺はさとのうどんすきでいいや。

24 ：

新宿で美味しい鍋の店ってある？

25 ：

スレタイトルの「・・・ですがどうよ？」っていいね。
「だけどどうよ？」でも「ですがいかがですか？」でもなく。

26 ：

ほらよ！ふぐだよ！
http://www.tettiri.com/

27 ：

>>25
細かい事ですがどうもありがとよ！

28 ：

美味い鍋の店を何処か紹介してくれよ！

29 ：

＞２８
同じく！新宿、池袋、渋谷であれば・・・
お願いします

30 ：

大市の丸鍋。
これが分かる人は食通か金持ちやな。

31 ：

＞２０
十番の「さ和鳥」

32 ：

以前新地で食べたすっぽんが美味かった。
当方観光客なので、店の名前忘れちゃったから２度とたどり着けないけど・・・
かがまん？から徒歩１分ぐらいのところ。２F。
大阪に詳しい人、心当たりがあったら教えて。来月行くから。

33 ：

出来れば、予算とどんな鍋がお薦めかを書いて戴けると有り難いです。

34 ：

本場で石狩鍋食べたい！　北海道きたいな〜

35 ：

B級だが「とんでん」の石狩鍋がどろっとした白味噌仕立てでそこそこだと思うが！

36 ：

「美々卯」のうどんすきと「さと」のうどんすきってそんなに違いますか？
教えてください！

37 ：

四谷の桃太郎の鍋が食べたい…

38 ：

どんな鍋か？
小一時間ほど問い詰めたい！（藁

39 ：

俺は実家で食べる牡丹鍋が大好き！
野趣溢れるあの肉がたまらん。
東京で食った事ないなぁ、そういえば。

40 ：

牡丹鍋っていのししだよね。実家ってどこよ？
東京には両国に有名なお店があるよ。
今もあるのか知らんけど、店頭にいのししが逆さづりになっていて、
ちょとコワイ。

41 ：

>>40
静岡の山奥。
近所の農家によく猪が逆さ吊りになってたよ。
よく、御裾分けしてもらったなぁ。
しばらくすると、皮だけが干されてたっけ。
あの皮は高く売れるって近所の爺さんがよく言ってた。

42 ：

いのししの皮どうするの？着るの？

43 ：

玄関マットの高級なのとか、ソファに敷いたり、
床の間に敷いて上に壷なんかを飾ったり。

44 ：

でもいのししの毛って硬いよね。
天城のいのしし村で触ったことある。
あそこは楽しいとこだったなー　いのしし最中もおいしかったし。

45 ：

神奈川だが大山とか鶴巻温泉とか行けば色々あるよ！
山梨にも結構あるよね！

46 ：

赤味噌以外の牡丹鍋って在るのかな？

47 ：

あの独特の臭いを弱める事が出来るのなら、味噌でなくてもいけるかも。
豚肉に近いというか、親戚みたいなもんだから、常夜鍋もいけるか？

48 ：

【下関ふぐグループ】の情報を、御願いします！
ESPECIALY、浅草店！
明日、行くんですけど･･･。
まー、行ってみて、レスはするけど、
事前調査ってのを･･･。
知ってる方、ﾖﾛｼｸﾒｶﾄﾞｯｸ！！

49 ：

>>48
>>26みれ

50 ：

＞４９
それは知ってる！パソコンもってるし！
【実際に行った人がいるかなぁ〜】
と、思ったんだけど･･･。
いませんんあああ〜？？？

51 ：

>>48
吉祥寺にもできるんですね！
>26のＨＰ見たけど、ふぐにしてはしかし安いね
味のほうはどうなんだろ？>48さん行ったら詳細教えてね
吉祥寺にできたら行ってみようかな

52 ：

>>50
こんなに安いんだもん養殖でしょ。　

53 ：

うまいふぐ、食いたいなあ。
棒茄子がちゃんと出たら大友に行きたい・・・

54 ：

チクワブ鍋

55 ：

銀座のやす幸でおでんも良いな〜あ！

56 ：

＞５３
自腹で行くの？　エライ！！

57 ：

ふぐちりって結構さびしいなべだよね。
値段の割りに！
大人の鍋って感じ。ひれ酒がうまいけど、、、、、。

58 ：

>>57
酒が不味かったりする　＞　ひれ酒

59 ：

ひれ酒が生臭い店あるよね！
アレは最低じゃ。

60 ：

江戸っ子だったらネギマ鍋！

61 ：

江戸っ子だったらどぜう鍋は？

62 ：

できればサー、鍋の種類も良いんだけど、
具体的に何処の店のどんな鍋が美味いのかおしえてくれれべな〜。

63 ：

鍋つながり、なかよしリンク
＠＠＠おいしいちゃんこのお店知ってますか？＠＠＠
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1002301928/
他にもある？
今日みたいな寒い日は鍋食べたい。情報プリーズ！

64 ：

>>60
ネギマ鍋は何処が美味しいのですか？

65 ：

方南町のしゃぶしゃぶ屋「いちかわ」
ごまだれ好きにはたまらんです。
肉はランクいろいろ有り。
肉は金出せばどこも似たり寄ったりだけど
ｲｲ肉でもたれが不味いと損した気分になるよね。

66 ：

>>65
どこよ？　＞　方南町

67 ：

>>６４
人形町のよし梅でしか食べたことがないがうまかったよ　

68 ：

>64
60じゃないが、大塚の「なべ家」。ここに尽きる。

69 ：

>64
人形町のよし梅なんかが有名だけど、漏れは安いマグロのぶつ切りとかアラがあったとき家でやってます。

70 ：

う、かぶった…
鬱だし脳

71 ：

外神田の「トリツネ」ここ美味しいですよ。
西麻布の軍鶏庄も美味しい。

72 ：

鍋って店より、家で食った方が旨くない？
俺だけ？

73 ：

B級ネタ＆スレ違いっぽくてですまんが、
白木屋の「ラーメン鍋」っていうやつ
バカにしていたが結構うまかった。
久しく行ってないので今あるかどうかは不明。

74 ：

俺は今は無き「大名らーめん」の味噌鍋らーめんが好きじゃった！

75 ：

両国に「ちゃんこラーメン」ってのが出来てたんだけど食った人いる？

76 ：

しゃぶしゃぶの後にきしめんの店とラーメンの店が有りますがどうよ？

77 ：

すき焼きのあとはうどん？　すきやき丼？（←岡半のが超ｳﾏｲ）

78 ：

>66
丸の内線「方南町」

79 ：

このまえ玉ひで（人形町）の軍鶏鍋に行ってきたが、なかなかよかった。
池袋の笹周の鴨鍋も、日本酒党ならたまらない？？

80 ：

塩味のちゃんこを喰った後に
ラーメンを入れて喰うと美味い。
立川北口の出羽昇でたまに喰う。

81 ：

>>76
普通のうどんでした。

82 ：

>>80
お店は、どの辺りにありますか？

83 ：

>82さん
北口を出て左の方へ５分位いって右に路地を
入った所にある小さい飲み屋です。
立川ホテルの近所。

84 ：

>>79
玉ひでって以前聖蹟桜ヶ丘にも在った様に思うが今はどうよ？

85 ：

餃子鍋って家で良くやるんだけど外で食べるなら何処が美味しいですか？

86 ：

秋田のきりたんぽに敵う鍋なんかねーだろ

87 ：

>>86
俺は秋田料理は好きだけど、
鍋自慢をし出したら各地の人が反論して切りがないでしょう。

88 ：

>>84
そうなの？
人形町の方は、まあ仲居さんも感じよかったし、全部個室になっているみたいで
まわりを気にせず食事ができたし、酒の銘柄は分からなかったけど、まあ熱燗も
普通でそれなりにちゃんとしてたし、いいんじゃないかな、とおもった。
また行こうと思いますよ。
ところで、>>87
日本橋・八重洲・新宿・池袋できりたんぽうまいところ知りませんか。
何かついでみたいで申し訳ないですが。

89 ：

>>83様
有難うございます。
早速、電話してみます。

90 ：

美味しい牡蠣鍋食べさせてくれるところありますか？？

91 ：

>>67さん,>>68-69さん　有り難うございます＆亀レスですみません。
ネギマ鍋を食べる作法としては、「ねぎまの殿様」の様にネギの一方を
グッと噛んて食べる体験をしておいた方が良いのでしょうか？

92 ：

味噌ちゃんこ鍋って絶対白味噌だよね！

93 ：

>>88
10年近く前の話だけど、
高田馬場の早稲田通り沿いに秋田料理店があった。
馬場駅から早稲田方面へ向かって右側、というのは覚えてるが、
詳しい場所は覚えてない。確か西早稲田に近い方だったと思う。
現在はあるのかどうかすらわからないけど、
その店は、きりたんぽ鍋はなかなか美味しかった。
だけどハタハタは冷凍でイマイチだった。

94 ：

石狩鍋は東京では何処が旨い？

95 ：

両国の本店をもつ、ちゃんこ鍋のチェーン店、【江戸沢】は×ですよ！
雑炊用のご飯は、洗ってないし、頼んでも、やってくれないんだよ！
最近は、チェーン居酒屋だって、雑炊用のご飯は水にさらしてあるってのに！
しかも、ダシ汁を、どぼどぼ入れやがって！
最低ですね！

96 ：

浅草仲見世にＯＰＥＮした、激安てっちり屋『下関ふぐ』に行ってきました。
いわゆる、囲み系ってとこで、店頭には、ちゃんとフグが泳いでました（横になって休憩してるのもいたけどね）
\5,000のコースを頼んだんだけど、なかなか、よかったよ！卓上に店員呼べるベルがあるのが便利だった！
８割方、ポン酢を使用するメニューだったので、少々飽きた！でも、ふぐ唐揚で口直し！
庶民にはやさしい店でした。

97 ：

これから寒くなってきたら、チゲっしょーね。
牛の内臓はヤバそうだから、今年は海鮮チゲがメインかな

98 ：

桃太郎の野菜ナベ食べてみたい〜！

99 ：

下関ふぐはココね！
http://www.tettiri.com/

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