私自身は軽いアレルギーで最近気づいたばっかりなんですが、避けようと思っても
コンビニのパンやパスタやおにぎりまでもほとんど卵入りってわかって驚いてます
てんやの天ぷらは大丈夫らしいとか、ジョリーパスタのミートソースは食べてＯＫとか
アレルギーフリーのマヨネーズは果たしてうまいのかとか、色々情報交換できれば
うれしいです
乙
他の食品でもそうだけど、ぱっと見関係ないものでも
意外と材料に混じってること多いんだよね。
調べた範囲で書いておきますね。
過敏な人は避けたほうが無難だろうけど、軽めなら使えそうなチェーン店一覧です。
・ポポラマーマ はほぼ全滅なんだけど、ジョリーパスタはカルボ系以外はＯＫ
コンビニのスパゲティはＯＫ品見たことない
・天ぷら系は てんや がＯＫ 丸亀製麺とはなまるの天ぷらはＮＧ
・ハンバーガーは ロッテリアがほぼ全滅で、マクドのソーセージマフィンとかハンバーガーはＯＫ
但しビッグマックはＮＧ
・ほも弁は肉野菜炒め、しょうが焼きはＯＫだが、フライ、天ぷら系がＮＧ
松幕の内はエビフライだけ外せば食える。が、なんか勿体ない
・サイゼリヤはＨＰに情報がないけどステーキとかは大丈夫そう。
店員に言えばアレルギー一覧くれるらしい
・松屋は結構使えるが、牛めし野菜セットでタマゴを何か別のものに代えてほしいよね
・サブウェイはエビアボカドならＯＫだけど、他はほぼ全滅。ここのパンにはタマゴ入ってない模様。
・ファミマのおにぎりはＮＧ、セブンのおにぎり（鮭とかおかか）はＯＫ
アルブミン
グロブリン
リベチン
ビテリン
レシチン
リゾチーム
頭に「オボ」のつく添加物
卵由来の結合剤・凝固剤・化剤（最近はほとんど見たことない）
ちなみにチキン・たらこは大丈夫です
大丈夫という医者もいる。
ttp://ci.nii.ac.jp/naid/110002435812
ついでに卵なしのマヨドレは普通に美味しい。
卵は化粧品にも入ってることがあるから注意、特に基礎化粧品。
パンで卵が入っていないのは、フジパン本仕込、パスコ超熟とか。
>>7
親肉は人によりけりじゃないかなぁ。
へー、買ったお菓子のコパンにこれが入ってたから人にあげちゃった。
試してもよかったな
塩化リゾチーム製剤もだな。
市販の風邪薬や鼻炎薬、点眼薬などに含まれる。
石窯パン工房とかのパンてどうなんですかね
ホームページとかにも情報無いようだけど
げげ、そうなんだ
これから気を付けないと
>>14
石窯のロールパン買ったことあるけど卵入ってなかった
でも生産ラインには入ってるかもしれない
食べれるレパートリー増やそうと思ってオリジン弁当のサイト見てたんだけど、焼肉＆ヒレカツ弁当に卵が入ってない
事になってるけど、間違いだよねえ。
ヒレカツ食いたいなあ。
指摘ついでに確認してみるかな
店頭では売ってないと思われる冷凍ものなんだけど、タカキベーカリー「石窯で焼いたライ麦ロール４個入り」
パッケージ見たら原材料名には卵表記なし、
「本品製造工場では小麦、卵、成分、落花生を含む製品を製造しています」とある。
強いアレルギーがある人は一般の商品とは別の工場で作ってるものがいいけど、
ネット販売しかないみたいだね。
店頭売りのものでも、卵等の表記はないといけないと法律で決まってるはずなので
裏を見ればラインも含めてちゃんと書いてあると思うよ。
カップのソバは軒並み入ってるみたいですね。
小諸そばは卵はいってないってホームページに出てるけど、チェーンじゃない一般の
お店のソバとかどうなんだろう
申し訳ないと思ってくれたのか、店長が店先まで送ってくれた。
ラーメンも卵入ってんのかな
町の中華屋さんだとあったかもしれないけど、割と本格的な中華料理店だったんで…
下味としてすべての料理に入ってるって言ってた。
揚げ物はつなぎやパン粉に卵が使われてるから、外食ではほぼアウト。
天ぷらも使ってる所がほとんどだしね
家ではマヨネーズの代替え品で、日清のマヨドレが重宝してる。
大豆アレルギーだと無理だけど。
保存料でしらこ由来のたんぱく質。
しらこ由来の保存料はスーパーやコンビニで売ってる和菓子の
保存料として使われてたりもする。
卵殻Caについては>>9
パン粉は市販のなら卵や成分なしがある。
まあでも外食や出来合いの揚げ物系はまずアウトだよね。
マヨドレ美味しいよね。
マヨドレを豆でのばして、揚げ物作る時のつなぎに使ってる。
小麦粉水より美味しく出来るから(・∀・)ｲｲ!!
席に届いたうどんには店の人がサービスで生卵を落としてくれていた。
お店の人のその親切な気持ちをむげにするのがとっても心痛かったが、
それでも、おうどんを交換してもらった。
本当に泣けた。
卵好きで食べ過ぎた結果のアレルギーだから。
死期が分かる病気にかかった暁には卵かけご飯と
バターたっぷりの半熟オムレツを食べるんだ、と心に決めている。
私も玉子かけご飯食べ過ぎて玉子アレルギーになったからさ
死ぬ前にシフォンケーキに生クリームのせて、ミスドのエンゼルクリームたらふく食べたい。
アナフィラでは死にたくないけど。
味の素じゃなくてマヨネーズのせる
で、びっくりドンキーでハンバーグ食べるんだ
そういえば、マクド以外で卵抜きのハンバーグ屋さんてあるのかな？
ってところまで書いて気づいて検索したら、マルシンハンバーグって卵入ってない！
明日買ってこよっと
前にデパートで買った、大豆で作ったマヨが一番美味しかったなあ。
800円くらいしたので一回しか買ったことないけど。
もちろん、ひどい人は発疹がでて呼吸困難になって、更にひどい人は死にます。
今日、馴染みの洋食屋でポークソテー食ったんだが、つけあわせのかぼちゃの天ぷらも一切れだけど
くっちまった
明日ボロボロになるかなあ。。
マヨネーズコーナーにあるはずだよね？
生協とかじゃないと売ってないのかな
スーパーの「お客様の声」みたいなのに、取り扱い希望の投書とかしてみるのは？
家の近所は若干だけど普通のスーパーにもアレルギー対応食品おいてあるなあ。
どうしても売り上げが多い物中心に品揃えは考えちゃうだろうから
お店によって扱いは色々だろうね。
問い合わせてみるとか。
ハーゲンダッツ食べられなくなったけどこれで満足。
都内なら外人用スーパーに売ってる
検索したら北海道の百貨店とかでしか売ってないチョコのメーカーって出てきたけど、
その後ガリガリ君のアレルゲン確認しにいってたらAKAGIが売ってたのね。
近所のスーパーで探してみるわ
ちなみにそこらへんで売ってるソフトクリームの類は軒並みNGですよね？
ミニストップで売ってたよ。
ちょっと高い
ロイズアイスデザートは卵入りなんだよな。
ロイズアイスデザートスティックは卵不使用なのに。
しかし、最近は100円ぐらいのアイスも卵使用が増えてきて
食べられるものが減ってきてｼｮﾎﾞｰﾝ。
ふんわりしてるしさ
負けない！
あとジャイアントコーンも卵不使用だったよね？
断るいい口実になるっちゃなるけど
もんじゃ焼きって普通卵はいってないと思ってよいのだろうか
殻は卵扱いじゃないみたいなんだが…
自分の場合は反応でなかった。食べる量にもよるとは思うけどね
フライドチキンもケーキも食えない俺らはクリスマス関係ないね
ごめんなさい見落としてた
どうもありがとう
ケーキ食べられないの哀しいよね…
夕飯食べたらすぐ全身蕁麻疹出て痒くて死にそうです…原因は卵しか考えられない。。
月曜日にアレルギー科で診てもらってきます…
卵小麦除去ケーキが売ってるよ！
育児の食アレスレで食べ比べたお母さんによると、シャトレーゼが一番
美味しかったとあったので、今年は初シャトレーゼ注文してみた。
他のアレルゲンは、シャトレーゼはゼラチン、タカキは山芋とゼラチン、
セブンは分からないけどゼラチンは絶対あると思う。
製品が大丈夫なら、小麦と卵除去だけのケーキもあったような。
ここら辺は企業のHPで確認してね。
シャトレーゼはアレ用ケーキのカットも売ってるよ。
昨日食ったもので実績のないしのはぺヤングとビーノぐらいなんだよなー
昨日は散髪にもいったので整髪料や化粧水な気もするけど、ちょっとぺヤング
が気になるな。。
>>55
自分の場合は軽めのアトピーだけど、徐々に悪くなってた感じ。
今後のために、食べたものと検査結果とか後でカキコしてくれるとうれしい
ちなみに豚肉、生姜、卵、白菜です。
まだ足もむくんで蕁麻疹出てるので明日アレルギー科に行って診てもらってきます。
ペヤングは知らないけど、UFOは卵不使用だったはず。
病院行って卵アレルギーか聞いたら「豚肉もよくなるからね～」って言われてとりあえず卵と豚肉は食べないようにしてねと薬もらって終わった…。なんかスッキリしない。
アレルギーテストみたいなのはもっと専門でやってるとこ探さないとダメなのかな。
それかこの痛みと痒みを忘れた頃に卵だけ食べて実験してみます。。
つうか豚除去はマジ大変だよ…と子供が豚アレ持ちの自分が言ってみる
市販の加工品は全滅、安心して外食できるのはココイチくらい
何の病院に行って何の検査したのかな
個人クリならアレルギー科で実績のあった医者がやってるアレルギー科、
ないなら総合病院のアレルギー科に行って検査してもらうのがいいよ
あと、ショックなのは分かるけどもう卵食べるの止めておきなよ
体調悪いと死に目見ることだってあるからさ
豚だけ食べてみたほうがいいんじゃない
卵で蕁麻疹が出るのはわかってるんでしょ
卵はもう食べちゃだめだよ
皮膚科アレルギー科専門の町医者に行ったんですがね…テレビでよく見るパッチテストみたいなの想像してたから拍子抜けというかなんというか。。
豚アレの方が大変なんですか…一時期肉食断絶してたことあるのでそこは慣れてるけど卵はキツいですね。。
>>64
豚肉を食べみればいいのか！ゆで卵食べる気満々でした自分…。とりあえず煮卵二個食べて発症したのでどれくらいの量がセーフなのか見極めていきたいところです。
http://www.icatgroup.com/allergy/001/
食物アレルギーの中での食肉アレルギーの発症率は低いのですが、多い順に牛肉、鶏肉、豚肉となっており、
羊肉、兎肉、七面鳥肉はアレルギー性が低いといわれています。
って書いてある。まあどれほど信頼できるサイトかはわからんけど、豚肉アレルギーはそんな多いイメージは
無いなあ。。。
自分もちゃんとアレルギー調べた事無いんだけど、せっかく時間作って行くんだから、ちゃんと調べてほしいよね。
とりあえず>>55さんは卵と卵を含む食品を一週間ぐらい完全に控えてごらんよ
すごい体調が良くなるかもよ
具合がよくなることが一番なのに
フジテレビでも木村、安藤、滝川の報じた内容は、
フジテレビ自体が、フジテレビの株主にとっても
風説の流布と思われる。
大抵卵入ってるしなあ
立ち食いそばですますかなあ
ttp://www.kiyoken.com/products/obento/shiben.html
かまぼこ、鶏から揚げ、卵焼きアウト
失礼
食事がバイキングだから除去しやすいかな？アレルギー表示があるといいなぁ。わざわざ聞くの面倒くさいし。
卵が食べられなくなって、卵ってなんて美味しいものだったんだと実感した。
他にも牡蠣とハチミツがダメなんだけど、どれもコクのある美味しいものだなあ…。
今までは下痢ぐらいたったんだか
翌日の顔の痒みはコレだったんだな。ちょっと卵を避けるようにしないとな。
ちなみにキミは大丈夫で、白身の生っぽい奴がだめです。完全に火が通ってると割と平気なんですが。
でもゆっくりと体を蝕むらしいので一切食べないようにしてる。
見えないのもまた怖い。
そうゆう情報ってどっから得られるの？
卵アレの血液検査だと 卵黄 卵白 オボムコイド の3種類に項目が別れてるよ。
オボムコイドはよく加熱した卵白。
また、アレルゲンとなるたんぱく質は100度以上で変質してアレルギーを起こし難く
するらしいので、茹でるより焼く・揚げるなどして中心温度を100度以上にすれば
食べられるものもあると思う。
でも、アレルギーが出たら、軽度でも食べないで避けるのが一番だよ。
体調が悪いとアレルギーも重い症状が出やすいし、命に関わるから気をつけてね。
なるほど。勉強になります。
アレルギーだなーと思いながらなんとなく避ける程度だったが、
直接的な症状以上のものが出てたかもしれないね。
どうもありがとう。
できればチャーシューねぎまみれや、エビアボカドのマヨを醤油みたいに
お好みでつけれるようにしてほしいものだ
長文御免。
リウマチ因子が桁外れに多いとずっと言われてたんで、
半年に一度、リウマチ専門病院で予防のための検査をしてる。
血液検査で、ある時IgG抗体の値が出て、これがすごく高かった。
これ減らせないだろうかとIgG抗体について調べてるうちに、遅発性アレルギーというのを知った。
ゆっくりと細胞を変性させて大病に繋げるってことだけはわかったけれど、
あまり研究されてないようで、検査してくれる所もアメリカの会社しかない…。
迷ったけれど体調最悪で色々と病気もあるから、思い切って取次サイトに申し込んだというわけ。
病院によってはこの会社に血液サンプルを送って調べてくれるとこもあるけど、一般的ではないみたい。
この会社のパンフレットにも、まだ医学界では認められていないが、
技術の向上によって徐々にこっちを向いてきてくれてるというような話があった。
一年経ったからまたIgG抗体を調べてもらおうかな…減ってなかったら泣けるｗ
それでも卵他を止めてから食後のつらい腹痛はなくなったから、それだけでも良かったと思ってるけどね。
面倒な説明ありがとね。
アレルギーは人によって症状もさまざまだし、解明されてない部分も多いみたいだし、でも明らかに
アトピーとかの表面的な不具合だけでなく体の内側にダメージがあるのはすごい感じるよね。
IgG抗体の検査についてはちょっとぐぐったらでてきたけど、検査サンプルとか高いですね。
自分はまず病院行かなきゃと思ってるんだけど、年末年始忙しくて平日なかなか休めないわ。。
>>62 みたいな扱いされたくないので、都内近郊でお勧めな病院あったら教えて欲しいです。
日本の大豆は95％が輸入品です。
油にも大豆は使われていますが、遺伝子組み換えの表示義務は、ないそうです。
ｼﾞｪﾌﾘｰ Ｍ. ｽﾐｽ 遺伝子組換食品の脅威
http://www.youtube.com/watch?v=3OOK-lKgW_4
森永の小枝アイスもうまかった。が、ちょい硬かったな。
レンジでチンするからあげ粉はちょっと期待したが、卵白粉が入ってんのね。卵抜きの唐揚げって
できないもんかねえ
CMでAKBが食ってるカツ丼がうまそうだ。。
あとココスのから揚げも使ってなかったと思う。
マックのナゲットも卵入ってなかったような。
ただ、卵と揚げ油を共有なので、敏感な人は注意だけど。
こうゆう情報はありがたい
モスはライスバーガー以外全滅だと思ってたけど、良く見たらホットドッグも卵フリーみたいなのね。
今度の土日はライスバーガー＋モスチキン＋ホットドッグで1回食ってみるわ
大人になっても、インフルエンザワクチンをうつとのそ箇所が痒くなり、
2年くらいは思い出したように痒くて。
これって卵アレルギーなんでしょうかね？美味しいから好きなのに、
なるべく食べないようにしている。
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