製菓製パン問屋営業マンの集い

1 ：07/10/18 〜 最終レス ：12/01/14

　値上げやなんちゃらかんちゃらで忙しいと思いますが、
愚痴を言ったり聞いたり、メーカーの情報など交換しましょう。。

2 ：

山崎製パンの薄皮シリーズのｸｵﾘﾃｨﾀｶｽ

3 ：

値上げ、値上げ、見積書作成でなかなか早く帰れねぇ。。。
カレボー、バローナ、カルマ、バリー、ピュラトス、ＮＫ、ほとんど
値上げじゃん！！

4 ：

>>1
ttp://fmarinos2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20071017112936.jpg

5 ：

（ ・ ３ ・ ）　エェー　魔俟倶大犂 ◆UlRxjIbrcgには注意しろお

6 ：

バターが無い！　フィグが無い！　クルミが高い！　得意先に説明するのが面倒くせー

7 ：

またクルミ来週上がるらしい。

8 ：

松永製菓ってどう？

9 ：

>>6
　説明確かにめんどうだよね。。USクルミキロ５００円UPだとさ。。
秋葉原にある○栄食品さん情報。。。フィグカットされました。。

10 ：

♥

11 ：

第一パン、今あるの？

12 ：

包材業者もきついよ。。。

13 ：

usくるみ値上げきたぁぁぁぁぁ。２７日にＦＡＸ来て、１２月１日から
値上げだとよ。。。しかも最低でもキロ４００円ｕｐお客さんに、
クルミの商品作るなって言ってるようなもんだよ。。

14 ：

うちはもう客先には案内済だが…
しかし急だな。

15 ：

イワセ氏ね

16 ：

サンフレッセ関係者自首しろ

17 ：

サンフレッセなにかやらかした？？

18 ：

パン業界はまもなく崩壊する。

19 ：

チーズ値上がり、フィグ在庫無し、くるみ大幅値上げ。。
しゅうりょうぉぉぉ！！

20 ：

>>19
フィグってそんなに無いのか？
うちはまだまだいけるけどな。
しかし、チーズはマジやばいな。

21 ：

春の小麦大幅値上げが楽しみだね。

22 ：

チーズの値上げ？10月に上げたけど、もう一回あるの？
3月以降って聞いてたけど。
クリームチーズは最小限でプロセス等パン屋用がまた上がるらしいが。
ほんと、パン業界ピンチです。

23 ：

製品は牛のエサ代高騰でみんな値上げ。

24 ：

富澤！
創価学会員に泣きついてガキにピンポンダッシュさせるセコい真似してんじゃねーよ！

25 ：

>>22
kiriは間違いなく上がる。。アル○ン営業マン情報。
粉はやっぱ値上げ前に大量に仕入れる？

26 ：

kiriの値上げ通知は去年の11月末には来てたぞ。
150/kgupだったかな。2月以降の予定で。もう使わん・・
安いの紹介しろ！営業マン！！

27 ：

パン業界の人間は自するか犯罪者になるしか道はありません。

28 ：

関東圏、関西圏でなにかいいネタお持ちのかたいませんか？
こちら地方問屋です。。不○製油のクーゲル少ロットで取れるので
今結構売ってますが・・・・

29 ：

クーゲル？
クーベルじゃね？

30 ：

>>28
タニグチのクーゲルあるよ

31 ：

ドイツ菓子かとオモタ。
なるほどな。

32 ：

【ホテル】オークラ東京、バレンタイン向け辛口チョコを発売 [08/01/20]　
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1200837558/
【国内】辛口チョコ　バレンタイン向け発売　ホテルオークラ東京
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1200867880/

33 ：

バター無さすぎて、そのうち事件がおきるんじゃない？

34 ：

それよりチーズだろ。
大変な事になってるな。
その後は粉か…
ヤバイよなぁ…

35 ：

冷凍生地の品質は徹底チェックしろ！

36 ：

国産だよ。ほとんどが。
国内で日本人じゃない人が作ってる可能性はある。
外国で日本のメーカーが日本人管理者の元で作るのと
どっちが信用できる？

37 ：

だりぃ。。値上げ。。。

38 ：

アデカってどう？

39 ：

何その消費期限切れ食材業者

40 ：

俺　来週からバター540円に値上げする。強気でいかなあかん

41 ：

俺は2月から1200円/kg。
夏以降は1300円/kgで告知したぞ。

42 ：

クルミ下がったぁぁぁぁぁ

43 ：

クルミ下がったか？

44 ：

マスヤのピケ８

45 ：

粉の値上げ出たねぇ。
少し安心した。

46 ：

　日清まだ来ないけど。。。

47 ：

製品、油脂、チーズ、チョコレート、ツナ、サラダ油、
ゴマ、バター、金箔、ゼラチン、うめはら、小麦粉・・・
もう、わけがわからん・・・

48 ：

各メーカーは値上げまだけ？

49 ：

コーンスターチも来てますが

50 ：

仕事多過ぎ…
泣きてぇ。

51 ：

>>48
鹿児島人？

52 ：

　やっと落ち着いてきたね。。。値上げ。。。

53 ：

又 日仏が来る〜〜

54 ：

サラダ油がたいへんなことに・・・

55 ：

ぶりっこ女の営業うざい

56 ：

自前の工場閉めて同じ境遇のパン屋数件で合同で運営するとかもう‥‥潰れるなココ

57 ：

ゼラチンの値上がりハンパじゃないな(泣)

58 ：

トマト関係も品薄じゃないか？

59 ：

何時になったら値上げ落ち着くんだ？今度はＤＧＦとピュラトスとタニグチ。 ピュラトスはこれで何回目だ？頭いてー

60 ：

ここぞとばかりに、上がってない商品や利益が取れてない
商品も便乗して値上げしている悪いオレ。。。
　でも他にもいるっしょ？？

61 ：

今値上げしない方がバカでしょ
採算取れてない商品から優先的に適当に理由付けて値上げしてるぞ

62 ：

【環境】砂糖で水素を効率よく出す技術を開発　夢の自動車実現へ一歩　米大学が開発
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209622905/

63 ：

洋菓子メーカーの商品企画・営業って、どのような事をするのですか？
心掛けた事があるなら教えて下さい。

64 ：

日仏氏ね！面白がって値上げしてんじゃねーよ！
頭下げるこっちの立場にもなれ！

65 ：

>>63
　そのシェフの好みを知ること。かなぁ。。。
好みを知ることで、いろいろなものを提案しやすくなる。
例えば、チョコレートを使い分けされてるところに、メジャーではない
チョコレート案内したり。。。使う使わないは別として食べてみてください
って感じで。。。

66 ：

151 名前：川口　淳太郎　社長[junt@nitto-syokai.com] 08/05/10(土) 16:14 HOST:softbank220034228033.bbtec.net
対象区分：［個人・三種］優先削除あり
削除対象アドレス：
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/psy/1203586739/199
削除理由・詳細・その他：
２ｃｈにしかわ管理人殿
　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社日東商会
　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　川口淳太郎
初めまして、川口と申します。お忙しい所恐縮ですが、削除
して頂きたい文章がありまして、ご連絡させて頂きました。
私は大阪府東大阪市にて小さな製菓・製パン原材料の卸業を営ん
でおります。
ご存知の通り、憲法で「信教の自由」という権利が人権とし
て認められております。
私は確かに念仏宗の信者です、と同時に数社を代表する立場
にあります。
また、削除依頼しております文章は個人情報保護法の「個人
の定義」（2条1項）に該当しております。
氏名・職業・役職・その他の個人情報により、私本人の同意
なしに不特定第三者が自由に見れるように晒されております。
もし、取引先のお客様や弊社の従業員がこのような文章を見
て、何らかの悪影響（取引中止や縮小による従業員の人員整
理や最悪の場合倒産）が起こってしまったら…と、それで無くても
代表である私の力不足と不景気で十分な給与を支払う事がで
きていない状況で、それでも一生懸命頑張ってついてきても
らっている従業員の生活のことを考えると、一刻も早くこの
文章を削除して頂きたく、ご連絡した次第です。
そもそも、何万人も信者がいる中で、なぜ私の個人名や略歴
を書き込む必要があるのかが到底理解不能です。
可及的速やかにご対処頂けましたら幸甚です。
どうぞ宜しくお願い致します。
�鞄�東商会　川口　淳太郎

67 ：

脱糞で事件が…
めんどくせぇなぁ

68 ：

>>64
メーカーあっての問屋やろ
それぐらいで文句いうな

69 ：

ダガーナイフ買いに行こうぜ〜

70 ：

誰も居ない 値上げ見積作りで忙しいのか？

71 ：

富○製餡　民事再生　だって

72 ：

明日は大阪でイワセの展示会。

73 ：

■■■【食品テロ】　　人　米　が10年以上に渡り流通 ■■■
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220748817/
自然界における　最　強　の　発　が　ん　性　物　質 アフラトキシンB1（毒性はダイオキシンの10倍）
に汚染された毒米が　*10年以上に渡って*　食用として転売されていました。
私たちの毎日口にする　お米　にはもちろん、子供も食べるおかきやお煎餅、団子やういろう、
ご主人が晩酌に嗜む　焼酎・日本酒・発泡酒　などに加工され、広く流通していた恐れがあります。
具体的な流通経路は未だに公表されていません。
以下のデータをごらんください。
関連記事検索　http://tinyurl.com/6hgor4
西日本を中心に流通していたと見られる汚染米だが、西日本の肝臓癌死亡率は東日本と比べて
非常に高い。
また、新潟や北海道などの米所は西日本と比べて約5％も低い。
今回の汚染米が人体に与えた影響が懸念される。
http://ganjoho.ncc.go.jp/resources/graph_database/images/OSV1098_08_2005.jpg
http://ganjoho.ncc.go.jp/resources/graph_database/images/OSV1099_08_2005.jpg
ちなみにこのアフラトキシンB1は、加熱調理では殆ど消えない事が判っている。
http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/health/08/1-6.html

74 ：

富○製餡ネタマジ？

75 ：

痛くも痒くもないが、マジ。

76 ：

674 名前： 桑名の水建 投稿日： 2008/09/17(水) 09:39:29 ID:o9ifVQBA [ｒｙ]
ミルズカトウさんの対応はおかしいよね？
消費者が一番大事なのに、販売者を守るって、謎。
公表しないとで、守るんじゃなくてよけいに印象も販売先のイメージも
悪くなることをしらない。
社会経験が足りないのかと疑問です。
社長さん、大丈夫なんでしょうか、心配です。
電話しても、逆ギレされて腹が立ちました
謝るんじゃなくて、逆にまくしたてられるなんて
会社組織に問題じゃないかと・・・・・
多分、↑書いたから訴えるとか言われそうで怖いですが
怒ったら、暴れたら勝ち、訴えるといえば勝ちみたいに思っているなら
一般人として怒りがわいきます。
もし、訴えられても自分の主張は通していきます。
消費者は知る権利があり、自分が被害者じゃないか確認するのは
当然ですよね。
公表したから農政を訴えるんておかしいと思います。
1年前だから、大丈夫とかいうこの企業の電話対応は非常識です。
報道に面白くかかれているから怒って、そういう苦情は報道に言え
なんて・・・・・あきれました。
普通は、謝って「申し訳ございませんでした」とかいうのに
そういうのは一切ないなんて、不思議な会社でした。
↑わたしの思った事と、電話してうけた印象でした。

77 ：

悪魔の毒々大企業
味の素
雪印
ロッテ
資生堂
日清食品
丸大

78 ：

名前： バカは氏んでも名乗らない
E-mail：
内容：
東員の化学工場爆発：県警、元工場長ら書類送検　／三重
　東員町山田の「オキシラン化学」三重工場で昨年７月、
プラントの一部が爆発炎上、１人がけがを負った事故で、
県警捜査１課といなべ署は２４日、同社の元工場長（６１）と
技術課長代理（５８）、技術課員（２７）の３人を
業務上過失傷害容疑で津地検四日市支部に書類送検した。
　調べでは、昨年７月２３日午後９時半ごろ、
界面活性剤の原料の試作製造過程で、化学反応後の廃液を
ステンレス製の分離槽に入れたところ、
分離槽内のさびと廃液中の過酸化水素が反応して爆発、
その破片が当たった可燃性の液体入りのタンクも炎上。
従業員１人が重傷を負った。
　技術課の２人は分離槽にさびがないかなどの確認を怠り、
元工場長は安全性を確認せずに生産を認可した結果、
事故が起き負傷者を出した疑い。
　同社は化学メーカー「ＡＤＥＫＡ」（東京都）の子会社で、
三重工場はＡＤＥＫＡ三重工場内にある。【岡大介】
〔三重版〕
毎日新聞　2008年10月25日　地方版

79 ：

政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
権力にしがみつく顔面小児マヒ麻生は国賊！ほとんどの国民は早期解散を望んでいる！皆、怒りの声をあげよう！！
もはや自民党・公明党の政策は賞味期限切れ。
金融危機・経済危機を乗り切るには、日本という国の「形」を再構築しなければならない。
高級官僚に支配された政治、ますます拡大する格差社会の是正、お年寄りを大切にする社会を作るために、自民党はもはやふさわしくないということ。
危機をあおって、どさくれまぎれに悪法の成立とバラマキを行なうことは、将来に禍根を残す。
もちろん、そんな自民党・公明党に未練を残す人たちもいるでしょうから、
総選挙をもって自民党か、それとも民主党を中心とする連合内閣かを選ぶ権利を、国民に早急に行使させるべき。
顔面小児マヒ麻生や自民党・公明党の「権力しがみつき体質」には、ほとほとうんざりだ。

80 ：

ヤノフーズはまだやれるの？

81 ：

>>80
今全く稼動してないんでしょ。
在庫あるって言われたけどとても使えないし。

82 ：

あ

83 ：

地元名菓も「萌え」の時代？　マツタケクッキーがデザイン一新
2008年11月22日
酒田市の中堅洋菓子メーカー 西栄社は、この十一月、
地元・山形の特産品であるマツタケの風味を生かした同社の
人気製品、「マツタケクッキー」のデザインを一新する。
形状とパッケージには、これまでの楕円形に代わって
「秋葉系」の萌え（もえ）キャラ、「松たけ子」を採用し、
新たな販路開拓を目指す。
同製品はマツタケとバターの香りを生かした風味が特長で、
県北を中心に八〇年代より人気を博してきた。西栄では、
形状・外装のデザインを刷新することで新規需要を喚起し、
販売エリアも県北から東北全域に拡大する考え。秋葉原や
首都圏の物産展を軸に全国展開もにらんでいる。
新製品「マツタケクッキー」は二十四枚入りで三六〇〇円。
続きはこちら
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1226245914/l25
画像
ttp://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_17294.jpg

84 ：

静かですね〜

85 ：

１２月２４日頃の営業なんてケーキ屋の現場の人に罵倒されまくって
馬車馬のように走りまくってるからね。
イワセ・ヒラタの諸君、ごくろうさん。
ゆっくり休んでおくれ。（３日ほどだろうけど）
オイラは元旦からケーキ焼きます・・・

86 ：

マーガリンは食品とは言えないと、警鐘を鳴らす学者がおりますが営業マン諸君はご存知でしょうか？
正確にはトランス脂肪酸のことで、人工的に作られたそれを多く含む代表的なものがマーガリンということです。

87 ：

>>86
で？

88 ：

>>86
>>87
質問しているのは86
87は馬鹿か?

89 ：

皆さんのとこは完全前日受注できてますか？
うちは今過渡期で、一番きつい状態です。

90 ：

最近ひま。

91 ：

確かに… すげーひま 余所はどう？

92 ：

この会社知ってる？
ttp://www.tsr-net.co.jp/new/sokuho/1179508_717.html
ttp://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/2903.html

93 ：

だれか引っ掛かった人いますか？
【倒産/食品】第一経営が破産申請へ　
神田精養軒など関連6社も［09/02/23］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1235363309/

94 ：

やばかった。と、言ってた業者はいましたよ。

95 ：

不二バターキライ

96 ：

発祥の地
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/Saitama/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/

97 ：

【北海道】 バター余って困った　不足騒動から一転…
不況で需要低迷、原料の脂肪分は増える一方
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1250573050/

98 ：

今って材料の価格ってどうなの？
値上げ攻勢厳しいですか？

99 ：

輸入小麦の政府売り渡し価格、平均23％下げ　
中華めんやパンなどに使う米産麦23%、うどんに使う豪州産27%、菓子向け18%
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1254530541/

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