長岡のラーメン屋 Part38

1 ：12/04/11 〜 最終レス ：12/04/17

■前スレ
長岡のラーメン屋 Part37
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330127936/
■地域範囲
長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
※該当しない店は下記の関連スレでどうぞ
■ルール
・方言の多用は荒れる原因になるので控えめに
■関連スレ・過去ログ
・自分で検索しておくれ。検索または検索サイトでいくらでも出てきます
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●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
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●飛雄馬、小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり。店関係者の書き込みはお断り。
飛雄馬の話題はこちら
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280290/

2 ：

　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　｜
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　　　｜　　　　 ｡
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　　(,,ﾟДﾟ)⊃ ｼﾞｭｳﾖｳ!
〜/U /
　U U ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

3 ：

>>1乙ざんす。
未だにのろしは駐車場満車で行けないよ。
大好きな安福があるから良いが…そろそろデビューしてみたい。

4 ：

１乙〜
俺も今のろしに行ってみたが満車だった
また次の機会にするかな〜

5 ：

柏崎まで足伸ばしてドカメンいけばいいよ

6 ：

車で行かなきゃイイだけだろ
自分はチャリで片道３０�`位平気で行くぞ

7 ：

陣丸は鶏塩復活したの？

8 ：

>>6
此処の奴らはすぐそばのコンビニだって絶対車でしか行かない奴らダヨ
醜くく出た腹見ても何とも思ってない奴らばかり

9 ：

デブじゃなくても、普通は30kmもチャリ漕いでラーメン喰いに行こうとは思わないだろｗ
正気か？

10 ：

濱之家はマジかよってくらい塩辛いことが稀にある
これを私は当たりという。

11 ：

>>9
http://scalpel.blog51.fc2.com/

12 ：

前スレで話題に出た、東口のパスタ屋みたいなラーメン屋は明日オープンらしいな。
0258のブログに紹介されてた

13 ：

自分は>>11じゃないけどな
これから春のイイ季節になるし市内なら数�`でしか無いだろ
自分は自転車乗りだから天気良ければ普通に弥彦位は平気で往復するよ
車の倍の時間で行けるし天気良ければ気持ちイイからな

14 ：

いつのまにかチャリンコの話題にｗ
平日は仕事帰りに行くからどうしても車になるし、休日だとチャリンコこいでラーメン屋に行くライフスタイルじゃないから俺には無理だなあ^^;

15 ：

のろし今日行ったけど、駐車場何とかした方がいいんじゃないか・・・あれは絶対事故起きるぞ・・・
ラーメンの方は、まあ、よくある二郎系だったけど、チャーシューがとろとろで美味かった
今まで食ってきた二郎系では当たりの部類。

16 ：

のろしは、
AKBの店とか火事出した店よかははるかにウマいよ
コスパも最高
長岡店は通し営業だし、いいね

17 ：

のろしはテーブル上にあるニンニクの容器にフタをしてもらいたい 席についた瞬間に強烈なニンニク臭がした
あと、早くも床が少しヌルヌルしていたな まぁこれは防ぎようがないのかもしれんがな

18 ：

のろしの前の道路に違法駐車する不届きモノはどんどん警察に通報しましょう
のろしの前の道路に違法駐車する不届きモノはどんどん警察に通報しましょう
重要な事なので２回言いました。

19 ：

本当にウゼーから俺も見かけたら通報しとくかな
甘やかしてあんなのが恒常化されたら適わんから

20 ：

のろしの前の道路に違法駐車する不届きモノはどんどん警察に通報しましょう
のろしの前の道路に違法駐車する不届きモノはどんどん警察に通報しましょう
重要な事なので２回言いました。

21 ：

駐禁じゃもう警察は動かんよ
監視員の直通電話でお願いしますね

22 ：

ID:70piFu1N
朝から全国のラーメンスレで騒いでる野郎。
おいガキ！いい加減にしてろや！
お前なんかのろしなんか知らんだろうや！

23 ：

http://hissi.org/read.php/ramen/20120412/NzBwaUZ1MU4.html
ID:70piFu1Nはガキじゃなく統失の無職おっさんだよ。
チェックしてNGするのが吉。

24 ：

のろしってそんなに混んでないだろ？
俺は違法駐車ほとんど見ていないんだが
ちなみに俺が２時過ぎに行ったときは３人

25 ：

のろしの違法駐車の書き込みはどうせライバルの工作だろ。
店の前に違法駐車したら駐車場の車が出し入れできなくなる。

26 ：

木曜定休日なのに今日ものろしの話題で埋め尽くされてる。。。
こりゃ長岡でもウケて地域一番店になるなw

27 ：

>>23
すまん。もう無視するよ！
免許更新だったので帰りに青島でラーメン食べて仕事に行きます。

28 ：

なんかせせこましいのぅ〜
最果ての地じゃこんなことくらいしか話題しか無いってか

29 ：

いつも暇そうで羨ましいｗ

30 ：

台町の今日オープンのラーメン屋行って来ました。とんこつ醤油と塩で
スープは真面目に炊いているが、麺少な！　見た目はラーメン屋に見えない
今後の努力と工夫しないと　なくなるかな？

31 ：

まあそうやろね
労働に明け暮れる負け組からしたら羨ましかろうね

32 ：

でも若いうちに頑張っとけばｵﾏｴだって悠々自適に暮らせるんだ
初めから諦めずに頑張れ
その為にも今ラーメン板に来てる場合じゃないことを理解しろ
10年は脇目も振らずに突っ走れ

33 ：

今日東口にオープンのプレドゥコート行ってきた。
ラーメン屋らしくない外観、内装、店員、丼。
とんこつ塩650円食べた。味はいち井の塩をさらにクリーミーとんこつにした感じで美味かった。麺量はかなり少なめ。
何が売りで何をしたいラーメン屋なのかいまいちわからない。まあとんこつが売りなんだろうけど
http://pita.st/n/flruv036
http://pita.st/n/ceinx035
http://pita.st/n/bdilsw09
http://pita.st/n/cfgmotwx
http://pita.st/n/bgikpt34
http://pita.st/n/aghnt026
http://pita.st/n/bcjkpuw4

34 ：

ずいぶんオサレっぽくしたラーメン屋だなｗ
見た目通り少ないのか。
レポ乙

35 ：

なんだかずいぶん少ないね

36 ：

そろそろのろしは隔離しろってヤツが現れる頃だな

37 ：

>>33
レポ乙です。
レポのおかげで食べに行くことがなさそうです。
ありがとうｗ

38 ：

くるま麩のようなチャーシューがイーーーーネっ！

39 ：

>>37
うん。おしゃれじゃないデブは特に行かない方がいいよ。

40 ：

まさかｵﾏｴの口からおしゃれとはね！ﾜﾛﾀ

41 ：

>>39
ラーメンにおしゃれを求める奴なんて少数だがね。
旨くて腹いっぱいにならんきゃ意味ない。

42 ：

>>41
そんなんだよ。>>33の写真を見てもらうとわかるけどドンブリがアサガオが花開いた
みたいな形なんでドンブリから直接スープを飲むこともできないんだよw
レンゲでしかスープが飲めないなんてラーメンじゃないよね…
なんか女の子とデートくらいしか使い道ない感じ。ただスープはかなりハイレベルだと思う。

43 ：

なんかしれ〜っと会話に参加してやんのな

44 ：

あの豚骨でハイレベルか？　塩は豚臭く、醤油はしょっぱ過ぎ　
塩は干し海老が入っていて、柚子　梅干しで違う味になります？
豚が強すぎてわからん！

45 ：

言われて見れば、青島以上に食後ずっと喉がかわくラーメンだな。付け合わせの梅干しとゆずになんの意味もない。
それに店舗の外も店内もとんこつ炊いてる匂いが一切しなかった…
ただ店名で肉の部位だかを名乗ってるだけあってチャーシューだけは長岡一番だったな

46 ：

店名はフランス語でバラ肉のことを指す　何で？

47 ：

>>46
「ラーメン バラ肉」だとカッコ悪いからじゃね？

48 ：

ラーメン　バラ肉　ﾜﾛﾀｗ

49 ：

それは理由として成立しないでしょうね
だってフランス人が見れば結局ラーメンバラ肉ってことでしょ

50 ：

久々に(1年ぶりくらい？)安福亭行ったけど，以前より麺細くなっていてワロチ
小麦粉の値段が上がっているのか何なのか知らんが，松しかり安福亭しかり麺細くしてどうすんだ
今後安福亭は風邪でネギ大量摂取したいときにしか行かないことにしようｗ

51 ：

トレンドですからね
保守的な考え方ではラーメン屋も生き残れませんよ

52 ：

ラーメンでおしゃれってのはなぁ・・・
客層を絞って勝負したいのかな

53 ：

小麦粉値下がりしたよ
値上がりで値段上げたラーメン屋は値下げしねーだろうけどｗｗ

54 ：

ｵﾏｴの近所のスーパーの小売価格の話じゃねーよ笑

55 ：

｢麺屋バラ肉」17：30分ごろに行ったらクローズ。スープがなくなるほどすごい人出だったのかな。

56 ：

とんこつ炊いてる匂いが一切しないらしいから、
そんなに量用意してなかったのでは。
もしくは夜営業しない店？

57 ：

チラシは11：00から24：00までやってるとあった。今日の営業時間は手書きの看板に「11：00〜」
だったね。グランドオープンなんて言ってるのだからそれなりに用意していたと思うのだけれど。

58 ：

【事件】新潟・長岡で６６人食中毒　うち９人からノロウイルスを検出
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1334234592/
あらま

59 ：

>>54
日清製粉は９日、業務用小麦粉の出荷価格を７月１０日から
引き下げると発表した。
政府が製粉会社に売り渡す輸入小麦価格を今月から５銘柄平均で
１５％引き下げたことに対応した。
日本製粉と昭和産業も追随する見通し。
日清製粉の小麦粉２５キロ当たりの値下げ幅は、
パンの原料となる強力系で２４０円（税別）、
麺やケーキなどの原料の中力・薄力系で２５５円（同）。
国内産小麦１００％も２７０円（同）下げる。
ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120410/bsc1204100503006-n1.htm
まー生活保護統失に言っても理解出来ないか＾＾

60 ：

>>45
俺も昨日行ったがなんかあの店怪しい。
店に入るとカウンターに30センチくらいあるコック帽をかぶった洋風シェフスタイルのにーちゃん２人が
立っててかなりビビるが、このシェフ達は手元をちまちま動かしてるだけでメインのラーメン作りは
奥でおばちゃんみたいなのがやってるっぽい。
シェフの動きで確認できたのは、付け合わせの梅干しをおしゃれなうつわに載せたり、チャーシューや
ネギなどをトッピングしたりで、極めつけはどんぶりに入ったスープをおしゃれな泡立て器みたいな道具で
かき混ぜてたくらい。これって固形の業務用スープを溶かしてるだけ？
確かに綺麗なラーメン屋らしからぬ店内は気持ちがよく、実際ラーメンも美味いと感じたが、もしかして
完全業務用インスタントラーメンをお洒落でごまかしてるだけな気がするわ。営業時間も通しで
11時から24時までだし。

61 ：

のろしの話題で持ち切りだったのが気に入らなかったんだろうな
このパート３８に入ってから例のオヤジが盛り返してきやがったな

62 ：

仕事で柏崎まで来てるけどお昼はどこで食べるかな？
たまには横綱でも行ってみるか！

63 ：

話し相手も無くここでランチ相談ですか笑

64 ：

http://hissi.org/read.php/ramen/20120413/aVRNVElHMmg.html
本日の統失　ID:iTMTIG2h
以後NG

65 ：

今日も２チャンに入り浸ってますねｗ
行政や家族の支援が足りてないのかしら

66 ：

>>59
あのね、らーめんてね、こむぎこだけじゃできないの。
いろんなものがねあがりしてるの。
たまにはにっけいしんぶんとかもよんでね( ´ ▽ ` )ﾉ

67 ：

>>66
あのねーいませけんではデフレ（←かたかなよめる？）といってもののねだんがさがっているんだよ。
しょうがっこうのべんきょうをもういっかいやりなおしたらいいとおもうよ。

68 ：

まーでも
ラーメン屋で小麦値段で値上げって以外
聞いたこと無いなｗ

69 ：

>>67
デフレって一般消費者の小売り市場の影響じゃないのか？
飲食店の仕入れは関係ないだろう。
むしろ今は原油高でいろんなモノの値段が上がってんじゃないのか？
よく知らんけど

70 ：

数年ぶりに柏崎の横綱でお昼を食べてきた。
栄華楼のラーメンを彷彿するような芳醇なスープで旨かったよ。

71 ：

>>70
スレタイが読めないのかな？
スレチだよ

72 ：

ここ
オレともうひとりしか書き込んでねーな

73 ：

>>71
俺も陥ったけど>>1を読むとこのように書いてあるんだ
＞■地域範囲
＞長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
スレタイ変えろクソって話だけどな

74 ：

>>73
柏崎のラーメンくらいで目くじらたてなくていいだろう。
栄華楼を引き合いに出してるし、もともと横綱は長岡にあったんだからさ

75 ：

更新

76 ：

やっぱくるまや味噌は間違いないな

77 ：

あ〜またのろし食いてぇ〜

78 ：

柏崎の横綱って
昔は柳原辺りにあった横綱かな!?

79 ：

>>78
そうです。柏崎で味を継いだみたいです。
血縁関係までは知りませが。

80 ：

のろし、今日二回目食べたけど、飽きるな。
もう一年くらい食べなくていいや
ラーメンも途中で飽きる

81 ：

食べた直後はそう思うんだよ
で、一週間から１０日くらいするとまた食べたくなる不思議

82 ：

安福もそうなる

83 ：

ラーメンなんてみんなそんなもんだろ？
後楽園でもどさん子でもまた食べたくなるよ。
のろしに限った話じゃない

84 ：

どうせ明日ものろしは路駐するくらい駐車スペースだけは混むだろうから
勢い込んで進出した十日町からあっさり撤退した陣丸でも行こうかな

85 ：

>>74
おまえがスレチだって言って目くじら立ててるんだろｗ

86 ：

1枚10円のチャーシューが
トッピングになると280円ってなぜ？
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1f/468050813dc79860279be39907d3f5ed.jpg

87 ：

250円でした

88 ：

チャーシュー麺だとチャーシュー何枚なの？
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/31/dc5cb4ac4d691f8b4385a6d69880a3ac.jpg

89 ：

>>10
あるあるwww
俺の場合、特に川崎店の方でその当たりに遭遇する率が高い。特に味噌は鬼門。
ラーメンだけでなく煮卵も「塩漬けか？」ってくらい強烈に塩辛くて食えない時もある。

90 ：

>>83
自演するならIDくらい変えようや
>>80=>>83だとバレバレやぞ笑

91 ：

別に自演じゃなくね？

92 ：

のろしのチャーシューまずくはないけど、外側が脂っぽすぎてたべてると気持ち悪くなる。
肉一枚を三枚にスライスしてくれるとちょうどいいのにな

93 ：

>>92
二郎リスペクトでそれはないだろう

94 ：

>>93
いや個人の感想だからありでしょうw
俺、二郎とかどーでもいいしw
だいたいのろしはインスパイアであってリスペクトはしてないでしょw

95 ：

二日酔いで辛いな。
夜中に食べた長崎亭は激混みだったが、いつものコショウ、ニンニクの効いたパンチのあるスープとあさりの旨味のバランスは流石に旨い。
飲んだ時しか長崎亭には行かないけど、素面で食べたら味覚が変わるかな？
具合が悪いから朝飯食べて寝る。

96 ：

ﾌﾟｯ

97 ：

>>95
二日酔いになるくらいアルコール摂取してたなら味覚も嗅覚も十分の一くらいになってたと思う。
多分犬の餌でも美味いと感じたんじゃないかな？
でもおかげでラーメンが美味いと感じられたんだから幸せじゃないか？
もっとポジティブに考えた方がいいと思うよ

98 ：

まあまあ
二日酔いだと言うのにここに来ちゃうくらいの人なんだから
そんな人に対してあまり偉そうにしない方がいいですよ

99 ：

>>95
このツイッターおまえか？
昨日は長岡市殿町。フィリピンパブ→高級クラブ→カラオケBOX→ラーメン屋。というフルコースでございました。。。
2012/04/14 10:40:47
daisuke_say
帰宅ったー　飲み過ぎた(・Д・；) 長崎亭のチャンポン食いながら寝落ちしそうになった。。。もう寝ます　おやすみなさい
2012/04/14 02:24:29
daisuke_say

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