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【うどん!?】余ったカレーをどう食らう!?【パン!?】


1 :03/01/15 〜 最終レス :12/05/09
私は月に一度ほど、家族のためにカレーを大量に作っては、大量に余らせ、
そして翌朝から大量に余ったカレーを一人で食らい続ける日々を送ります。
私的にここの所定着してきたのは、
当日:カレーライス
翌朝:カレー付け食パン
翌晩:カレーうどん(そば)
翌々朝:カレーかけチャーハン
翌々晩:混ぜライスカレー卵落とし(自由軒のカレーをご存知の方なら分かるかも)
翌々々朝:カレーかけスバゲッティー
翌々々晩:カレーライス(当日に戻ったりなんかしっちゃたりなんかして)
といった感じなのですが(間はそれなりに順不同)、老後を充実させるためにも、
もっとレパートリーを増やしたく思っております。どうか皆様ご教示ください。

2 :
カレーコロッケ。
ヨーグルトと混ぜて鶏ももを漬け込み焼く、なんちゃってタンドリーチキン。
スープで薄めてラーメン投入、カレーラーメン。
ごはんにカレーとホワイトソース、チーズをかけて焼く、カレードリア。
趣味で余らせてるならいいけど、作る量を加減できないんでしょうか?

3 :
・カレーコロッケ
・ゆでたまごとゆでブロッコリーにかけてチーズのせて
 カレーグラタンにする。

4 :
>>2
ありがとうございます。また一つレパートリーが増えました。
特に、カレードリア。グレートなご提案ありがとうございます。
>趣味で余らせてるならいいけど、作る量を加減できないんでしょうか?
すいません。意図的に余らせてます・・・カレー好きなんです・・・。
でも、嫁があまり好きでないんです。

5 :
>>4
カレーから消費していくから大変なんだよ
俺は一人住まいだから良くするんだが
野菜スープから始まって、ロールキャベツを入れたり
トマト入れたりしながら最後はカレーにしたら結構味が濃くなって美味しいよ

6 :
>>5
余らせたのを楽しんで食べてるみたいだからいいんじゃない?
大変そうな感じはしないが。
>>1
・自由軒風のぐちゃまぜカレーに生卵でなく
とろとろオムレツをのっけて崩しながら食べても美味しい。
・薄味でつくった焼そばにかける、かなりジャンクな味わひ

7 :
>>3
>・ゆでたまごとゆでブロッコリーにかけてチーズのせて
> カレーグラタンにする。
大好きな焼酎のペプシ割り(おこちゃまなのれす)に合いそうで嬉しい。
>>5
それなら嫁の目も輝きそうなので嬉しい。
一人暮し10年してたけど、思いもよらなかった。スゲー
>>6
>とろとろオムレツをのっけて崩しながら食べても美味しい。
うぉー!マジうまそぉおぉおぉおぉおぉおぉお!
とりあえずレトルトの銀座カレーでやってみたぁあぁあぁい!
スレ立ててよかったぁあぁあぁあぁあぁあぁあ!

8 :
カレー納豆
カレーキムチ
カレーおでん

9 :
>>8
  ∧____∧   
 (  ・ ∀ ・ )<・・・・・・・・・・  
 (        )  
 |    |   |
 (___)__) 

10 :
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11 :
>>10
  ∧____∧   
 (  ・ ∀ ・ )<・・・・・・・・・・  
 (        )  
 |    |   |
 (___)__)

12 :
量は消費できないけど、、冷えたカレーを
ポテトサラダにまぜてカレー味
マカロニサラダにまぜてカレー味。
これがウマーなんだけど、太るからあんまりしない(w
お酒のアテにどうぞ。

13 :
カレーピザは?

14 :
>>1さん
1=4=7 を読んで、あなたがカレー好きで素晴らしい
人格の優しい人であると推測いたしました。
僕は一人暮らしのクセに、カレーやシチューとなると
いつも大量に作ってしまう(やっぱり好きだからなんですけどね)
ので、僕もこのスレをこれから参考に勉強させていただきます。
よろしく〜。

15 :
そもそも、大量に作らなきゃいいじゃん。

16 :
わざと余るようにつくってんの!

17 :
翌朝が幸せだな。
努力が報われるっていうか。誇張しすぎかな?

18 :
身も蓋もない話だけど、
な ん で 冷 凍 保 存 し な い の ?

19 :
>18
あえてカレー漬けになりたい、そんな時もあるんだよ。。。
とりあえずカレーを冷凍する時のポイント。
ジャガイモは抜くか、ルーに沈めてジャガイモの表面が空気に触れないように。
なるべく一食分づつ、平たくして冷凍ね。

20 :
うわ〜。レスくれたみなさんありがと〜。感動!!!!!
そのうちこのログを嫁に提示して、いかにカレーが素晴らしいものかを知らしめたいたい!
と、思ったが、勤務中に2chしてるのがバレるのできないよぉおぉおぉおぉおぉお(泣

21 :
夫婦で2chか、ゲラ

22 :
伊東家の裏技からアレンジ。
食パンの耳を取り表面に霧を吹く。
その中央に細切れにしたチーズ(シュレッドでも可)と
冷えたカレーを置く(両方でシュウマイくらいの分量で)
口を摘んで捻り丸く握る。
アルミホイルに包んでトースターで5分ほど加熱。
ちびチーズカレー饅のできあがりだ(゚д゚)ゴルァ 

23 :
>>21
嫁はパソコン音痴なのれす。2chは醜いところだと思っているのれす。
というか、まだ子供が4歳と2歳(ともに♂)、さらに猫1匹だから、
お互いうちでネットする時間はほとんどない。
ということで、今日も会社で早朝からこんな書きこみしてるのですw

24 :
>>12
サラダ攻撃ってばスプレンディッド!!!
焼酎のペプシ割りにも合いそうだ。まずは前菜の一品としていただきます。
>>19
冷凍化への注意点ありがとうざいます。
>>22
お、おくが深い・・・。勉強になります。
ちなみに食パンの耳は、嫁子供がサンドイッチを食べてる横で、
食パンの耳をさらに粉砕してカレーかけて一人で食べてたりするが・・・。

25 :
カレー総合スレがあるのに。
冷凍スレもあるし、削除願出せ。

26 :

       .  ゚       o     .   。        o
   ゜ o        .  ゜            .    ゚
          o              ゜    。      ゜
     。  ゚  __,,,,;'''''~~ ゜-,,   o   。
      _,,,-''''~ ;:,:'; :;;::.,:;;: :: o ,.~ヽ,   ,,-^ー,゜,,   o   ゜ .
   _,o''~::,.:.::. ;; ゚ ;.:.:::.. ゚ ::.:. ::.,,:..;:  'i,_,-'~ .:., 。:.. ..:.~~ー, 、    。
  ~ :..:...:.:..:. . ∧∧ ::: ゜..:. 。:..,:.;...  -,, ;;;;;:;;;;:;:;: :: :゜ ..,..'~ '' -ー,,,,____
  ;;: .,..::.:;::: 。/⌒ヽ) ;o :...::.:.;;:..: o ;:::....  ll;;;:..:;.;,l!ー、,,,, ゚  ::;..:.:..::. o :.,
  . .:::..:. : 〜(___) :::.::...::.:.:.:;;..:..:.:.:;;:.:.:;.; ゜|i‐―;;i| :,,..::;;,~~''--,,,, :::. ゚ :.:.:.:::..
  `'~` ''" ""''"" "'' '''`' ''" ""''"" "'' `'`~' ''" ""''"" "'' ~~` ''" ""''"" "''

27 :
嫁にみせたければログを保存、
普通の掲示板のように改ざんして、
さらに都合のよい日時に替えて
みせればよろし(w

28 :
明日カレーにしようと思う。
どうせ2日ちょっと分は作るしなぁ。

29 :
近くのお惣菜屋やらスーパーやらで、
唐揚げ、ハンバーグ、コロッケ、ソーセージ等々を買って、
毎日微妙にメインが違うカレーにする
あと、とろけるチーズ、どろソースなんてのも入れる

30 :
カレーの再利用
朝、トーストにカレー塗る
夜、あっさりとしたカレースープ

31 :
>>14
同志よ!ありがとう。
どうだろう、ここまででも充分視野が広まったのでは!?
>>27
それは普通にバレる気がする・・・挙動とかで・・・。
>>28
2日分? なら、漏れは2ch分作るぞ!ツマンネー. ドッチラケー(死語)
>>29
それはよくやるです。
どろソースは自由軒風にフライパンでぐちゃぐちゃにする時に入れるです。
>>30
オーソドックスで(・∀・) イイ!!
余ったカレーマンセー!!!

32 :
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1027041237/l50
おしまい



33 :
>>32
荒れてもないし、別に重複とも思えないが。

34 :
ピタに生野菜と一緒に入れるの大好き。
カレーパンよりローカロリー。
あーなんかカレー食べたくなってきた。
と言う事で今日はタイカレーしよ。

35 :
今夜は昨日のカレーの残りで
お肉やさんで買ってきたトンカツで
カツカレーですた。
美味しかった!

36 :
残ったカレーにはカレーが熱いうちに
ゆで卵を入れて放置するのだ。
翌日カレー色のカレー味のゆで卵ができるのだ。

37 :
カレードリアも美味いよ!
ピラフの上にカレーをかけて
チーズをのせてトースターでチン!
劇的ウマ−アフターです。

38 :
>>33-37
(T∀T)

39 :
おー、1さん感涙にむせんでますね。
普段、カレーやシチュー作りすぎて、あーでも食える
こーでも食えると思いながら、結局さしたる工夫もせずに
食べていた自分が・・・。
確かに視野が広がりましたです。
みなさん、ありがとうございます。
カレースープ・・・ウマそうですね。
発展させてリゾットも作れそうだ。
食パンの耳にカレーなんて、
美味くてたまらんでしょうねー。

40 :
千切りキャベツやレタスに熱いカレーをかけて食うのも好きだ。
ご飯やパンでは少し重たいなと思った時によくやる。

41 :
>>39-40
(T∀T)
余ったカレーに対する自らのpoorさを実感している今日この頃です。
本当に奥が深い。深すぎるというくらい深すぎる・・・。
ゆで卵、千切りキャベツやレタスにカレー・・・み、みなさん凄いです。
と、ところで、
>>34 さん
>ピタに生野菜と一緒に入れるの大好き。
すいません。ピタって何れすか?よければご教示ください。

42 :
カレーはそのままじゃなくて牛で少し伸ばして
チーズをたっぷり入れてクリーミーにする。
で、半分に切ったゆで卵とふかしたジャガイモにかける。
その上にブラックオリーブをのせる
見た目だけはペルー料理のアヒ・デ・ガジーナ。
本来はターメリックと唐辛子しか入ってないんだけどね。
気分だけ南米って感じで。

43 :
カレーとご飯を混ぜてライスコロッケにする
チーズなどを入れても良い

44 :
ルー入れる直前に二つに分けて片方にはシチューのルーを入れる。

45 :
>>34です。
>>1さん
ごめん略してた。
ピタパンの事です。パンみたいなんだけど袋状になってるの。
画像はこれ

http://images.google.co.jp/images?q=%83s%83%5E%83p%83%93&ie=Shift_JIS&hl=ja
コンビニとかにもチキンとかをサンドしたのが売ってるよ。
ファーストフード系でもピタサンドって、売って無かったっけ?
どっちも食べた事ないけど。
私は自分で焼いてます。
>>36
それ私もするー!マヨネーズで和えて
サンドイッチにするとほんのりカレー風味で美味しいよね。

46 :
>>42
ペルー料理??って食べた事ないけど
それはこってりしてて美味しそうだ。
今度やってみるよ。カレー余った時に。

47 :
>>45
イメージにスリムがあってワロタ

48 :
>>47
え!え?!まじ?
いかーん!それはいかん!
とカレーの組み合わせなんて・・・(´・ω・`)
・・・皆様ごめんなさいね。。

49 :
連投すみません。
今確認したら普通の↑(語尾は上がる。ここ重要)ですた。ホッ。
まじで下着を思い浮かべてた・・
ブラの紐で首つって逝ってきまーす。あははh

50 :
>>49
その画像のサイトめちゃくちゃ怪しげなとこだった(w
カレーとは関係ないけどワロタよ。

51 :
>>45
ピタパンうまそぉ。画像までありがとうございます。
子供がまだ小さいこともあって、
ここ5年ほどはファーストフードやファミレスとかいってないんですが、
もともとタコス大好き人間なんで、すごぉおぉおぉく興味津々です。
ナンやブリトーとはまた違った感じですねぇ。
>>42
これなら子供にもうけそうれすね。
ということで、手のこんだ料理はプリントアウトして嫁に・・・w
>>43
いいですねぇ。これも嫁に頼めそう・・・。
それにしても、カレーは余った翌日からが腕の見せ所なのでしょうか。
本当にみなさん凄い・・・。
で、実は、>>1 を見て分かるように(というか既にお分かりでしょうが)、
手のこんだものは作れないんです・・・料理音痴なんです。
でもみなさんのレスを見て、今後は少し頑張ってみようかな、と思う今日この頃です。
一人暮らしの時、もっと料理というものに興味持つべきだったなぁ・・・。

52 :
>>1
料理おもしろいよ、自分も一人暮らしで自炊してるけど
ここの板は役にたちます。
で、カレーネタ。
スパゲティにかけてるようだけど、
中華そばでも合うよ。焼そば用の蒸し麺を湯通しするだけでいいから
スパよりラクチン。
あとマカロニとかフィットチーネにカレーかけて、
チーズを乗せて焼く。ガイシュツのカレーグラタンですが。
マイルドにしたかったらカレーにマヨネーズを混ぜてみる。
完全にまぜるよりマヨの固まりが残ってたほうが美味しい。

53 :
カレーと組み合わせるものは炭水化物の多いものとして、、
(旨いのは別にして、主食になりそうという意味で)
まだ出て無いものは・・・
そうめん。はるさめ。ビーフン。
パンでも食パンとピタパン(パンに分類するのはいかがなものかと思うが)
以外はでてないな。
さつまいも。山芋。かぼちゃ。
ニョッキ。すいとん。花巻。他にまだあるかな?
ああ、果物か・・アボカトにかけたらかなり・・しつこそう。
青いパパイヤをカレーでいため・・(ry
と書いてたら、ぶたまんにカレーかけたら美味しいような気が
してきた。
あとトッピングとして温泉卵がまだでてねーよ。
1さん、料理は興味をもってからの慣れなんで今からでもやってみれば?
とはいえ、、奥さん厳しそうだけど。。。

54 :
茹でた豆類も合いそう。
白インゲン・金時豆・ひよこ豆等々
残ったカレーを一部取り分けて豆カレー作ってもいいかもね。

55 :
お好み焼きにソースをかけずに(いやちょっとかけてもいいけど)
カレーをかけたら、、どうだろう(弱気

56 :
ピザの台にピザソース代わりに塗って、ふかしたジャガイモをサイコロ状に
切ったのと、ホールコーン(汁を良く切ること)とチーズを載っけて
オーブンで焼く。カレーポテトピザ。
つぶしポテトを混ぜて、耳をとった食パンを軽く(さっとくぐらせるくらい)
牛に浸したものにはさみ、端をフォークで押さえて止め、油でからりと揚げる。
あっという間カレーパン。

57 :
>>56
おーすごい。うまそう。
>>1
料理が苦手?そうななので僭越ながら。。。
ピザ台できなければ、サンドイッチくらいの厚さのパンを
綿棒でぐりぐりしてうすくしたのでもOK
(腕力があればげんこつでどついてパンをぺったんこに汁!)
ピッツアには及ばないけど、普通のピザトーストより美味しいよ。カリカリ。

58 :
>>52-57
(T∀T) イ、イキテルッテスバラスィ・・・

59 :
>>52
料理っておもしろいですね、本当に・・・ってカレーしか作れないけど・・・w
>中華そばでも合うよ。焼そば用の蒸し麺を湯通しするだけでいいから
これすごい。コストパフォーマンス的にも素晴らしい。
「マヨの固まり」も心に響くし、すごいなぁ。
>>53
さまざまな可能性の追求すばらしい。私も創造力を養うよう努める所存です。
「ぶたまんにカレー」「温泉卵」かぁ。
嫁に次々と新作(実はパクリなんだが)を見せつければ・・・。
>>54
「茹でた豆類」攻撃ぐれーと。
「豆カレー」は栄養満点そうで子供にグットですねぇ。

60 :
>>55
「お好み焼きにカレー」キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
もともと大阪人の私にはたまらんです。これまっせ、ほんまに。
生地にちょっと混ぜれば「カレーお好み焼き」として一世風靡(以下略
>>56
わぁ。ピザってこんな簡単にできるんだ・・・(無知だったなぁ)。
余ったカレーで「カレーパン」なんぞ作って食べてたら嫁驚くだろうなぁ・・・。
>>57
常備食である食パンで即席カレーピッツアれすかぁ。すげー。
本当に思いもよらないことばかり・・・。
余ったカレーの可能性って無限大だなぁ・・・。

61 :
>>60
>余ったカレーの可能性って無限大だなぁ・・・。
100も行ってない内からその台詞はチョット・・・
せめて900超えてからでしょう。
チョット変わったところで“カレーサラダ”
細かく切ったキャベツにカレーをかけて前出の温泉卵を落とす。
これは洋食なんかの付けあわせだとサイコーに旨いよ。

62 :
>>61
(´・ω・`)
すまそ。感動のあまり舞い上がってしまいますた・・・。
“カレーサラダ”手軽で最高に旨そうですねぇ。

63 :
(^^;

64 :
余ったカレーは具を漉してスープだけにして冷凍しておきましょう。
そして次回またカレーを作るときに解凍して混ぜればOK
この保存してるルーを通称「兄貴」と呼びます。

65 :
>>64
ありがとうございます。これまた本当に目から鱗です。
あなたのことを「兄貴」と呼んでいいですか。あ、駄目ですか。
ちなみに素朴な疑問なんですが、
冷凍だとどれくらい置いといても大丈夫なんでしょうか。

66 :
食パン使う他に餃子の皮使うのもいけるよ。

67 :
>>65
>あなたのことを「兄貴」と呼んでいいですか。あ、駄目ですか。
断る
>冷凍だとどれくらい置いといても大丈夫なんでしょうか。
帰還としては解りません。
解凍して、少しでも臭いが出たら潔く捨てましょう。

68 :
>>66
本当に勉強になります。
私が作るカレーは、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん等々をみじん切りにして煮こむ、
という、「ぶつぶつカレー」(←嫁命名)なので、非常に合う気がします。
ちなみに嫁は野菜は野菜でしっかり食べたい派なので、いつも苦虫つぶしてます。
子供もまんべんなく栄養を吸収できるし、いいと思うんだけどなぁ・・・。
>>67
ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!
・・・・・頑張って臭覚鍛えます。

69 :
そーいえば昔クレープをたたんでバターでさっと焼いたものに
カレーをかけて食ったことがあった。
ご飯がなくて(米はあったが炊くのが面倒だった)で、パンもなくて、
クレープの種が冷蔵庫にあったからやってみたんだけど、結構いけたよ。

70 :
>>1
だから、おでんカレーやってみ

http://poor.musical.to/jfood/img/580.jpg

71 :
>>69
クレープか・・・・なるほど。
その線でいくとトルティーヤも合いそうだね。
タコチップでカレー食うのは美味かったぞ。

72 :
野菜はカレーのような煮込み料理のほうがしっかりとれるよ。
サラダなんか量がとれない。まあ口直しにはいいけど

73 :

>>1
余るほど作るな。

74 :
パンの耳でもうみゃーぞ
パンの耳1センチくらいに刻んで
ホイルを敷いたオーブントースターでカリカリに焼く
つまり大きめなクルトンを作る…なるべく大量が良い
これをただ温めた残りカレーに投入
ザックザックとまぜて食べる…あつあつコリコリほひほひ…ビールをグビ〜!
最高じゃw

75 :
>>69
クレープれすか・・・あの生地作るのって大変そうなんですが・・・。
って、もっと勉強します。すいません。
>>70
確かにカレーにおでんの具材をぶちこめば美味しい気がするです。
>>71
タコチップにカレー。メモメモ
>>72
カレーマンセー・・・ってことですよね。
>>73
余るほど作りたいんです・・・。
>>74
おぉ、またまた酎ハイのペプシ割りに合いそうw
ちなみにビール駄目なんです・・・苦いんです・・・(おこちゃまなのれす)。

76 :
クレープって簡単なんですよ。
卵1個 牛1カップ強よりやや多め
小麦粉1カップ 砂糖大さじ1 溶かしバター大さじ1 塩ひとつまみ
↑をボールに入れてよく混ぜます。
良く混ざったらラップをかけて冷蔵庫で20分ほど寝かせます(たねの伸びが良くなります)
ホットプレートかテフロン加工のフライパンを暖めて薄く油を塗り、
クレープ種をお玉でかき混ぜてから流し、ホットプレート(またはフライパン)
を傾けて回し、広くのばします(いびつになっても大丈夫)。
はじめは180度くらい(フライパンなら弱めの中火)。表面が乾いてきたら
150度(弱火)にして完全に乾いてべたべたしなくなったら焼き上がりです。

77 :
>>76
そ、そこまでご丁寧に・・・。あ、ありがとうございます (T∀T)
料理音痴の私ですが、いつの日や必ず成し遂げてみたいと思います。

78 :
コーヒーカップにカレーを入れて
パイ生地(冷凍の戻したもの)で蓋をし「つぼ焼き」
千切ったチ−ズを入れておくとウマー。

79 :
>>78
それはうまそう〜。見た目もいいね、高級っぽくて
ってケンタとかでもあるか・・そういう見た目の奴(w
>>1
焼きビーフンのスレにカレー味にすると美味しいってかいてあったにょ。

80 :
残ったカレーを牛で伸ばして茹でたマカロニを入れたら
昔懐かしき給食のカレーシチュー

81 :
カレーをミキサー、フープロでガ―。
これで、豆、豆腐、生揚げ(厚揚げ)、魚etc.を煮る。
カレーではなく「カレー煮」

82 :
ふかした(あるいは茹でた)ジャガイモたくさんにまぶして、
「ジャガイモが異様に多いカレー」というか、
「カレー風味が異様に濃いポテトサラダ」のような状態にして、
オムレツの具にしたり、手間を惜しまない気分の時は
餃子の皮に包んで油で揚げて「サモサ」風にする。
...のがマイブーム

83 :
マクドナルドのハンバーガーに挟む

84 :
おまいらすごすぎw

85 :
>>1さん
どれか試したらまたレスしてや〜。

86 :
>>85
1月11日(土)に余らしたばかりなので当分ちょっと・・・ (´・ω・`)

87 :
がんがれ! もうすぐ100だ!
<カレー田楽>
豆腐、こんにゃく、大根などを茹でて、濃い目のカレーをつけて食す!

88 :
春巻きの皮で巻いて揚げる

89 :
うーん、すごいバリエーションがあるのですね。
88さんの春巻きは、たまたま以前に知り合いから
教えてもらったのに、まだ作ったことがないのです。
今度作ってみよう・・・。

90 :
私も餃子の皮やサンドイッチ用のパンでつつんで
揚げるのはよくするよ。
お弁当にぴったりなのだ。

91 :
がいしゅつだったらごめん。
鶏肉のささみとかを細めに裂いてバターでいため、もやしとかキャベツを
投入していためる。
適度に塩コショウで味付けしておくといい。ただしやや薄め。
んで、カレーをお好みの量いれる。
あんまりカレーの量は減らんがな。スマソ。

92 :
スレタイをチラ見しかしてなかたから
ずーっと「うどん」のスレとおもってたよ。

93 :
クレープだったらホットケーキミックスで作れば簡単だよ。
私のオススメは、細切りかちょっと細かく切ったキャベツを炒めてカレーに投入。
それを餡にしてホットケーキで挟む。
たいやきとか大判焼きの餡がカレーになった感じ。結構いけます。

94 :
なぁー、何時おわんだよこのスレ

95 :
>>94
取り敢えず100が目標です。

96 :
>>94-95
一応夢はでっかく目標1000なのですが・・・。

97 :
がんがれ!>>1
いまから、昨日の残りのカレーで、カレーおじやでもつくってみまつ。
スープカレースレ見てたら、>>5から枝分かれさせて、2種類のカレー作ってみたくなった。

98 :
定義付けで、引き伸ばしてる「スープカレースレ」に負けるな!
B級メニュー? <カレー餡柏餅>
[兄貴]を解凍し、火にかけ練り上げて餡とし、柏餅を作る。
 人は、これを、華麗なる変身と呼ぶ!!

99 :
>>97-98
(T∀T) カ、カンドウダ・・・
今ちょっと込み入ったレスができないんですが、これからもマターリおながいします。

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