酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！39杯目

1 ：12/04/27 〜 最終レス ：12/05/12

前スレ
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！38杯目
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2 ：

酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！　過去スレ
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3 ：

つづき
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4 ：

>>1
乙です。
今日は疲れたので、納豆飯食ったらもう寝ます。

5 ：

スレ立て乙

6 ：

チルドのピザを温めてレモンサワー飲みながら食ってる
ゴールデンウィークまじでどうすっかなー
久々にドラクエでもやり直しすっか

7 ：

気付いたらもう次スレだったｗほんと最近、加速度かかってんなココｗ
前スレ>>908
今日は塩豚茹でてるで〜。
まだ一日目だから浅漬け。
本当は３〜４日間は寝かせておくんだが、我慢できんかった。
豚肉の塊にフォークでズブズブ穴をあけて(特に脂身には重点的に)、
500gぐらいの肉塊なら大さじ１杯ぐらいの塩を全面に擦り込むだけ。
脱水シート使う人もいるみたいだけど、俺は普通のラップをぴっちり巻いて冷蔵するだけかな。
ほんで、使う分だけカットして茹でたり炒めたり。
日付が経ちすぎると塩辛さがきつくなるんで、後半は塩抜きして使う。
前スレ>>909
スレが汚れる醜いレスばっかりだから、過去スレググって自分で読んで。
>920 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2012/04/27(金) 06:19:54.10 
>一人っで延々答えてる有名な基地爺さん 
こーゆーのが典型的な当人のレスだから。いつまでも大勢いることを信じないんだよ。

8 ：

塩豚って最近テレビとかにも出る塩麹使ったモノかと思ったら違うんだな

9 ：

塩豚って最近テレビとかにも出る塩麹使ったモノかと思ったら違うんだな

10 ：

塩豚って最近テレビとかにも出る塩麹使ったモノかと思ったら違うんだな

11 ：

間違ってボタン連打してたゴメン

12 ：

今日はイカ明太でやってる
珍味みビール最高

13 ：

>>11
気にすんな
みんなほろ酔いだ
楽しくいこうぜ

14 ：

>>12
塩辛もいいが、イカ明太もたまに食うとうまい
あとシシャモの玉子が和えてある黄金イカも
うまい

15 ：

黄金アワビ…いやロコ貝もうまい。
ししゃも卵愛され過ぎ。絶滅の悪寒

16 ：

>>14
あの黄金はししゃもの卵だったのか‼
知らなかった 。ありがとう

17 ：

キムチが美味しいって、どんな食生活してんの？

18 ：

朝から皆さんのお話伺うとホント飲みたくなっちゃいますｗ
今日は休日出勤で残務を済ませて早めに飲みに入りたいなあ。

19 ：

>>15
イカ黄金？、黄金イカ？の卵ってししゃもの
じゃなくて確か数の子とかトビウオの卵だったと思う

20 ：

とびこ美味いよな
きゅうりもずく酢にとびこ　最高

21 ：

ジエンド

22 ：

バラけた状態の魚卵の、どちらがシシャモっ子でどちらがトビコなのか判別する自信がない。
数の子はプチプチ感が強い気がする。
タラコとカレイの卵も舌に乗せたさらさらした感触が似ている。分からない。

23 ：

鯨すじ肉（ストックしてた）でやり始めた
関東はやっとで晴れたなあ　
みなさん休日を満喫して下さい。

24 ：

今日も仕事。
でも貧乏暇だらけ。
くやしいですっ！（古ｗ

25 ：

仕事の時ここ開きたくないだろ、普通。飲んでんだろ？

26 ：

自家製ハタハタ一夜干しに大根おろし
ウドとマグロとわかめのぬた
自家製イカとサーモンの粕漬け
サーモンの刺身
秩父錦の甕口酒で昼酒だ
ウマー

27 ：

安値でたこわさびなる物をかったけど、マズすぎ

28 ：

タコワサビにもハズレあるんだ
茶漬けにのせて流し込んじゃえ

29 ：

つまみとしてウキウキして買ったんだけど。安物は美味しく無いね

30 ：

残念だったね
自分も海産珍味のツマミ買うの大好き
ウニ、クラゲ、タコ、イカ＆魚卵系、塩辛、ちょいズレで松前など
でもホントに美味しいのは確かに稀かも
美味しかった記憶のパッケージ忘れて、不味くて覚えてた方を買っちゃったりする
アホです

31 ：

松前は美味しいね。ただ塩分が多いから人参でかさましして食べるかなぁ
スライサ−あれば簡単だし

32 ：

魚介系の珍味だとつぶ貝と思われる貝のスライスと海藻、とびこか数の子の
ほぐしたのが和えてあるやつ。正式な名称はわからんけど、コリコリ、プチプチ
の食感がうまい

33 ：

沖縄は今日梅雨入りみたいね
嫌だな〜梅雨。
みんなも大切なツマミ腐らせないでね。

34 ：

魚焼いたけど
暑い熱いから少し冷ますわｗ

35 ：

天然物のたらの芽が手に入ったので、今日は天ぷら。

36 ：

>>32
クラゲの中華和え大好き
歯ごたえ最高値段も安い！

37 ：

たらの芽のてんぷらか
俺は天つゆ派だな

38 ：

>>36
まあ、元は邪魔者エチゼンクラゲだからね。

39 ：

>>36
中華クラゲおいしいね。

40 ：

さっさと仕事切り上げて焼き鳥で一杯やりたいのう

41 ：

越前クラゲちゃうわ！

42 ：

東京暑かった
花粉も酷いわ気象庁の予報では少ないになってるけど
先週よりずっと飛んでるんじゃないか目が痒くて堪らん

43 ：

車で30分の距離の実家に行ってた嫁が今年初のミョウガタケを貰ってきた
冷奴の薬味にすると初夏の味

44 ：

最近赤カレイのでかいの(体長５０ｃｍぐらい）が安く売られている（１尾１千円もしない）買って上手く煮たら
翌朝最高の煮凝りができているだろうが、さばき方と煮方がわからないのでやめた。

45 ：

(´∀｀*)おうち焼肉でワインうまー

46 ：

ハムカツとえびクリームコロッケをつまみにハイボール
クリームコロッケはうまいんだが、中身が流れだす
前に食い切らないとだめだな

47 ：

半額のステーキ肉をゲーーーーーット
酒はワインは無くて発泡酒

48 ：

こちらはぼんじりゲット
ホイルで包んで焼いて
たれかけていただいてます

49 ：

ぼんじりがスーパーとかで売ってるの？いいなー自宅で焼けば安上がりだろうし

50 ：

ぼんじり　すぐ売り切れちゃうんだけど
100ｇ59円出し　うまいし
最高のアテだよ

51 ：

焼き鳥はネギ間、皮、砂肝、レバーの4つは必ず食う。
売り切れてたら店出る。

52 ：

ぼんじりって鶏のお尻だっけ？
油のってて旨いんだよな

53 ：

今、俺たちに出来ること。
積極的に献血を*しない*方向で！
献血の９７％は６０歳以上の老人に使われています
若い人は絶対に献血をしないでください　老人が減らないとあなたたちは
一生老人に絞りつくされあなた自身が老人になる前に殺されてしまうだけです
とにかく献血をしないでください
献血をしないことが若いあなたを救うことになります
若い人はこれをコピペしてどんどん広めてください
お願いします　老人達に自分や自分たちの子供を絞り殺されないために行動してください
あなたの未来の為に　日本という国を子供たちに残すために　献血をしないでください

54 ：

安ブランデーでハイボールを作ってみたがあまりおいしくない

55 ：

今日のチューボーですよ！はおろしハンバーグ。
つまみというよりおかずかな

56 ：

そもそも安ブランデー自体がおいしくないからなｗ
サントリーのVSOPなんてカビた干しブドウの臭いしかしないし

57 ：

V.S.O.P.はエスカルゴを飲んだ時に感動した。やっぱ本場のヤツすげえ。

58 ：

夜中に起きてしまった。酒再開
こんなときは冷や奴！

59 ：

上司の悪口をツマミに飲んでたら外が明るくなってきた

60 ：

>>59
それ、一人で…？
一人部屋でぶつぶつと上司の悪口言ってるとこ想像しちゃったw

61 ：

雨が降り続けた後は、庭の雑草が急成長しまくってビビルとともにむかつく＼(^p^)／
それはそうと庭にタンポポが咲いてるから、肴にでもしようかしらw

62 ：

奴とチクワで軽く一杯。
なんだかな…

63 ：

トンキンと
　さえずる在日
　　朝鮮人ｗ

64 ：

缶チューハイってあんまり飲まないんだけど
バカルディのモヒートを見つけて思わず買っちまった。
うまいのな。自分がラム好きという点を差し引いてもうんまい。
最近の缶酎ハイは進歩してるのかな？
ただモヒートはつまみいらない位完結してるんで
何が合うのかいまいちわからないんだよなー。

65 ：

モヒートってラムの香りが強いからチョコ位しかつまみにならないんじゃない？

66 ：

>>64
>最近の缶酎ハイは進歩してるのかな？
技術の進歩はバカになんないよね。

67 ：

>>64
それ自分もコンビニで見て、買おうか迷ったんだけど結局ビールにしちゃった。
今日買ってみ

68 ：

今年初のそうめんを茹でた。野菜かき揚げと一緒に
食いながらの日本酒まじでウマー

69 ：

ホルモン食べにいこうかな

70 ：

>>69
私もお供したいわん。

71 ：

>>70
是非。
普段あっさりした物中心だけど
おっさんもたまにはガッツリやりたくなるのです。

72 ：

うちの近所って焼肉屋がないからモツ食いたくなったらスーパーで
白ホルモンとかレバー、タンとか買って自宅で焼肉するしかない。
それなりにうまいけど、炭の七輪で焼いた食うのには敵わないな

73 ：

鮮度もだけどスーパーには限られた部位しかないしね

74 ：

>>68
そうめんうまそうだな
麺つゆに浸したかき揚げなんてツマミに最高だよね

75 ：

>>72
充分美味しいと思います。近所のホルモン専門店のヤツを
買ってきて冬場ならストーブでコトコトというのもありなんですが、
単純にコンロで網焼きもたまらないっすよ。

76 ：

>>71
いいなあ
俺は家で、チョリソーと野菜炒めだ
そして今から「うちゴハン」

77 ：

ウチゴハンの焼きそばパンうまそう

78 ：

俺は今刑務所にいる

79 ：

ちびまるこからチャンネル変えられて、ウチゴハン。
どうせ観ないなら、ちびまるこにしてほしい。
と思いながらウィスキー。

80 ：

コウイカ　1匹だけど　リベンジ出来た
今年初物の刺身とゲソ天で　いただきます

81 ：

>>73
そうなんだよね。
ホルモンなど内臓肉が好きなのに、なかなか売っていない。
コブクロピリ辛炒めが好きだけど、コブクロがない。
日曜特売で刺身をゲットした。
一杯やるのが楽しみだ。

82 ：

>>81
良くは知らないが死ぬと生き物は内臓から傷み始めるんじゃないか？

83 ：

ウチゴハン子役代わったよな
前の子どもたちのほうが良かったのに
今日近所の方から筍もらったんでお気に入りのだしで煮てみました

84 ：

たけのこ掘ってたけのこ三昧
土佐煮　焼きたけのこ　たけのこご飯
刺身　穂先がうますぎる
4月はつくし　ヨモギ　たけのこ　
自然の恵みが山盛り

85 ：

>>81
ミノとかセンマイとか無いね。鮮度が落ちやすい内臓は
売り切れなかったら廃棄になるかもしれないから
スーパーでは扱いにくいのかも

86 ：

砂肝だけは近くのスーパーにも業務スーパーにも無くて悲しい

87 ：

砂肝が無いのは結構珍しいね。
だいたいどこにでもあるイメージ。

88 ：

>>53
いや、そうは言ってもな、献血が足りなければ残り３％の人が困るだろ
ちなみに俺の三男が生後すぐに受けた手術で成分輸血を受けたんだ
どこの誰ともわからないが、血を分けてくれた人ありがとう
息子はその後、後遺症も残らず元気に育って小学校に通ってる

89 ：

>>53
自分の親が献血必要になったときに困るからなぁ
ジュースも美味しいし　献血続けるわ

90 ：

プラセンタ注射してるから点滴は出来ない

91 ：

ワシはもう何年かしたら老人と呼ばれるんだろうけど、今のお若い衆の生き血をもらってまで長生きしようとはおもがん
アルコールが血管を静かに流れていたら、それでいい。

92 ：

そう言いながらなかなか死なない逃げ切り世代

93 ：

バブル世代の人は結婚せずに子供を作らないのが多いから日本の人口構成がおかしくなったんだよな
バブルでいい思いして、団塊世代やそれよりも上の世代が作った貯金を食いつぶして、自分らは何も生み出さない
ロスジェネ世代の人間としては腹立たしい事この上ない奴らだよ（借金のツケをこっちにまわしやがって）
苛々しながら金麦で乾杯

94 ：

>>93
飲みすぎじゃない？

95 ：

むしろ呑み方が足りない

96 ：

こっちはイナダオヤジが居ないからイイなｗｗｗ

97 ：

さて、ゴミ出しも済んだし、洗濯機も炊飯器もスイッチオンだ
今日は何をアテに呑もうかなっと考えながら呑んでるトコ

98 ：

昨日は永谷園の中華風冷奴のタレをかけた冷奴と、小松菜の煮浸しで一杯。
悪くはない。悪くはないが、やはり冷奴はネギ、ショウガに醤油で、小松菜はおひたしでが良かったな…

99 ：

>>85
センマイは茹で済みのヤツが惣菜の棚にある可能性高いぞ。
生だと一般主婦には扱いにくいから置いてないだろうが、肴状態なら結構みかける。
細切りにした、酢味噌がセットになってるアレ。

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