どの麺買えばいいのか教えれ

1 ：07/01/25 〜 最終レス ：11/10/09

ログ検索とかめんどくさいから早く教えろ

2 ：

2だたら、ディ・チェコ。

3 ：

俺もディチェコ

4 ：

ラーメンバー

5 ：

>>1
マジレスするとディ･チェコ

6 ：

久々のクソスレ

7 ：

私は安くておいしい麺を知っています

8 ：

スケベニンゲン。

9 ：

spa王

10 ：

鴨川手打ち麺

11 ：

明治屋の1.6�oに決まってる

12 ：

SHOWAの食感をたのしむスパゲティ。
安いのにほんとにおいしい。

13 ：

ヴォイエロ

14 ：

バリrあ

15 ：

船入製麺店

16 ：

ジュゼッペ・コッコかルスティケーラ・ダブルッツォ

17 ：

ディ・チェコ

18 ：

>>17で答えが出たから終了

19 ：

キャンドゥーで700g×2で105円の奴がコストパフォーマンスは最高

20 ：

どこのメーカーのパスタが好き？その4
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1164883301/

21 ：

マ・マーの太さ1.6mm

22 ：

最近は乾麺のうどん使ってる

23 ：

素麺

24 ：

スパ王でもくっとけ>>1

25 ：

バリラでいいんじゃない？
イタリアで一番売れてるんでしょ？

26 ：

1.6mmは１１号だが
これ太い、間違えて１０袋も買ってしまったが
冷凍食品とか店のパスタは大抵1.4mmだよね

27 ：

ハゴロモのパスタも値段の割には美味い

28 ：

イタリアンでディチェコ使ってるとこ多いらしい…

29 ：

>>28
いたって普通

30 ：

ディチェコの３kg袋発見。3kgで買うと安いな。

31 ：

いろいろ試してみたが
やっぱりマ･マーが最強
味、香り、歯応え、食感、すべてが
もはやイタリア製を越えている。
家で作るなら、絶対マ･マーがおすすめだ。

32 ：

ママー食ってるけど
1.4mmだとやっぱ旨いわ。
ディチェコも10号にすべきだったなぁ

33 ：

1.7ｍｍがいいよ

34 ：

明治の生スパゲッティ買ったけどゲロマズ
素直にディチェコかバリラにしとけばよかった

35 ：

SHOWAの食感　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ツルツルシコシコで麺の味自体はあまり主張しない。
スーパーで1kgが￥198のときにまとめ買い。
普段使いに最適よｗ

36 ：

１．８ｍｍ最高

37 ：

バリラに慣れるとママーはカス。
でぃちぇこに慣れるとバリラもママーと変わらなくなる。
よってでぃちぇこ。

38 ：

それはないわ

39 ：

ソレナ・ワイマの1.6mm

40 ：

ディチェコでおk

41 ：

ボルカノって麺は止めたほうがいい。
パスタっていうよりチャンポン食ってる感じがする。
個人的には、
1.6mm以上でオイル系ならバリラとジュゼッペ・コッコ。
1.6mm以上で他のソース系なら圧倒的にジュゼッペ・コッコ。
1.4mm以下ならディ・チェコがオススメ。
1.4mm以下で冷製にするなら意外にもマ・マーが使える。

42 ：

ジュゼッペココはある種のくせがあるだろ
俺は何にでも使いたくはない。世間と味がずれる。

43 ：

>>42
そうか？そりゃバリラに比べれば大概のパスタはクセがあるが
取り立ててジュゼッペに合わないソースってのは特に見つからないな。
ルイサとかダブルッツォの方がクセはあると思う。まぁ好みか。

44 ：

合う合わないの話じゃなくて味が他と違いすぎる。

45 ：

>>44
まぁ言われてみりゃ確かにな。
最近は自分がパスタに合わせてソース作るようになったのもあるかも。
そもそも近所にディスカウントワインショップが無ければジュゼッペなんて高くて使わないが･･･。
あ、オペラはどう思う？価格の割りにゃイケてると思うんだけども。
オーガニックパスタも試してみたいな･･･。誰か使った人がいたら感想を聞かせてくれないか？

46 ：

コンビニでママー
最強だ

47 ：

全部同じ
麺の味に違いはない
味はソースだから

48 ：

ディチェコの食感好きだけどな。麺気にしない人はドンキで一キロ198円の無名な麺でも別にいいんじゃない？

49 ：

donki de kiro No.198

50 ：

>>47
味ってのは仕上がりったときの香りや食感も合わせた総合的なモンを指してんだろ
同じ出来のソースなら味は変わってくるからな

51 ：

はっきり違いが分かるのは乾麺と生麺の差でしょ
乾麺は乾麺

52 ：

>>51
本気で言ってるのならちょっと残念な味覚だな。
良いとか悪いとかじゃなくて、せっかくの違いを楽しめてないのは何か勿体ない。

53 ：

>>50
>>52
麺の味が淡白なものの方がソースの味が引き立つわけだから、
味がない麺の方がいいんだよ
おまえたちは塩とオイルだけで食うのか？
食感なんてものは湯で加減や塩加減で変わってくる
通ぶっても俺の目はごまかせないぞ？
有名どころのパスタを押したがるのは、それが有名だから・イタリアで一番売れてるからという、
大衆迎合主義・事大主義の表れで日本のレストランなどはまさにそれ
しかし残念。有名なもの、イタリアでよく売れてるのは大量生産品で安いからでしかない
ディチェコなんてのはスープパスタならいいかもしれんが、喉越しが悪くて日本人向きじゃない
どうせならバリラだろう
有機栽培のやつは遺伝子組換えや嘘表示が多いので問題外

54 ：

>>53
言いたいコトはわかるし一理ある。オマエさんの嗜好もわかる。
だが同時に知識と経験の少なさもわかった。

55 ：

>>54
よく分かったなあ
本当はディチェコもバリラも有機栽培も食ったことないｗ
実はマ・マーしか食ったことないｗ

56 ：

>>55
いくらなんでもソコまではわからなかった。
見事に一本釣りされてしまったorz

57 ：

麺はオーマイがおいしい。

58 ：

ID:OtvRIEztが本命の釣りなんだよな？

59 ：

キューピーのタラコスパに一番あうのってどれ？

60 ：

そのまえにキューピーのたらこスパ美味い？
味が心配でいつも買おうか買うまいか迷って買わない。

61 ：

たらこ買えばいいのに

62 ：

おれはここ10年くらいバリラの1.7mm。

63 ：

ルスティケーラダブルッツォ１．７mmで固定
>>51,53
あり得ない。麺を食べる料理で一番重要なのは麺

64 ：

>>63
>>55も読んだか？

65 ：

ディチェコとブイトーニが常食です。
マ･マーの方がおいしいですか？

66 ：

ペロニスキーの1.8mmか2.0mmEEX

67 ：

ディチェコはゆでるのに気を使うからヤダ
バリラは簡単にアルデンテになるしうまいから使ってる

68 ：

マルタイ

69 ：

ママー

70 ：

>>1
うどんでも喰ってろ。

71 ：

日清製粉が小麦粉高騰でパスタ最大40%値上げだってさ。
ギョームス製品でいいやもうw
とりあえず４キロ仕入れてきた。　840円くらい^^
意外と悪くないんだぜコレ

72 ：

ここんとこ高いから買ってないけどディチェコ
お財布がさびしいので最近は何でもいい

73 ：

PASTA di GRAGNANO

74 ：

創健社の髭のおっさんがのってるやつ
高いけど滅茶苦茶うまかった

75 ：

>>71 → >>72
１年レスなしかよ！！！
ヨコイはキロ単位で買ってしまう…
パスタデココで店頭販売している麺も気になる…

76 ：

ディチェ・コ

77 ：

ケット・チェザーレ

78 ：

ポポロ

79 ：

>>76を楽天の通販まとめ買い♪

80 ：

よお、水沢うどん、うめえよ。

81 ：

トヨタ

82 ：

プリウス

83 ：

いんさいとといんさーとは似てる。

84 ：

ＰＲＯＳＳＩＭＯってどうなの？

85 ：

最近、トルコ産の激安パスタが大量に流通しているね。
パスタ価格　1kg
国内メーカー　３５０〜円くらい
イタリア産　３００〜円くらい
トルコ産　１９８円〜くらい
なんでトルコ産は、こんなに安いのかな。
チェルノブイリが近いからか？
まあ、小麦価格急騰以前は、国産パスタも1kgが１９８円くらいで売られていたんだけど。

86 ：

ディチェコ

87 ：

なんだかんだ言っても茹でてる途中で2.3本すくってふーふーしながら食べる麺
あれが一番旨いな　ちょい塩きつめの時

88 ：

生煮えじゃん。
芯あるし。
根本的に味覚がおかしいんじゃないの。

89 ：

>>87
あーーわかるわ
俺なんかソースとあえた時よりそっちの方が好きだわ
つまみ食いってなんでもうまいんだよな

90 ：

>>87
確かに!!

91 ：

バリラのセレツィオーネ　オーロシェフってまじうまいの？

92 ：

マ・マーの1.8mmが最強だろ

93 ：

普段使いならディチェコでおｋ
十分うまい
贅沢したい時はラティー二とか？

94 ：

この時期はなんといっても揖保の糸サイキョー
ソースは醤油ベースで昆布と鰹節で出汁を取って、味醂も加えて煮きる
食べる時はパスタもソースも冷やして冷製パスタに
パスタとソースは別にして、食べる分だけパスタをソースに絡めると吉

95 ：

セタロは高いけどお薦め。ニンニク、シメジ、ベーコン、バター、醤油。これだけで格別。

96 ：

オーマイの100ｇずつ分かれてるヤツの1.5mｍを5分茹でれば最高じゃろ。

97 ：

オーマイは不味い

98 ：

ロシア：小麦など穀物類輸出、年末まで禁止
http://mainichi.jp/life/today/news/20100806k0000m030107000c.html
>【モスクワ大木俊治】ロシアのプーチン首相は５日、小麦など
>穀物類の輸出を今月１５日から年末まで禁止する政令に署名した。
>猛暑による干ばつで収穫量の減少が予想され、国内の価格上昇を
>防ぐため一時的な禁輸が必要と判断した。ロシアは世界４位の
>小麦生産国で、国際市場価格の高騰に拍車がかかることが懸念される。
またパスタの値段が上がるのか…。

99 ：

うちはディチェコで満足している。
5Kgで1300円台と、味にしては
安く手に入るもので。
スーパーの特売で買った1kg980円パスタのまずい事まずい事。

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