1read 100read
2012年5月お酒・Bar214: 【禁断の酒】アブサン【幻の酒】 (319) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
★★サントリー ウイスキー9杯目★★で酔い 潰れたニダ (238)
マッカランについて語ろう 5Year  MACALLAN (561)
プレミアムモルツが美味いと思えない人の数 (222)
今飲みたい酒と、その肴を書け (178)
霧島酒造・赤霧島パート4 (374)
横浜のバー (624)

【禁断の酒】アブサン【幻の酒】


1 :09/08/21 〜 最終レス :12/04/29
つい最近解禁になった禁断の酒、アブサンについてのあらゆる情報をどうぞ。
ウィキ:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%96%E3%82%B5%E3%83%B3

2 :
関連情報
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%81%B6%E3%81%95%E3%82%93

3 :
>>2絶対来ると思ってたw

4 :
飲んだら感想書くので飲んだことある人情報願います。

5 :
アブサンはアルコールを感じないから飲み過ぎていつも大変なことになる。
ヴェルサントしか飲んだことないから他のとは比べられんが。

6 :
解禁になったことを知って3年ほど前に買いに行った。
なにやら甘い香りがするので店員に見てもらうと漏れていたので、
大丈夫な奴と替えてもらった。
まさか栓が溶けていたということはないと思うけど。
感想としては、5と概ね一緒。
薬っぽく甘いので飲みやすいが、度数は高いので注意。
なんのブランドだったかもう覚えていないので、機会があったら確認してみる。

7 :
>>5-6ご報告ありがとうございます。
ツヨンの効き目ってなんかありましたか?

8 :
正直、ショットバーで一晩飲むくらいではツヨンの効き目はわからん。
ツヨンの入ってないペルノをのんだとき一杯でクラクラして
音楽がクリアに聞こえた事があったがアルコールによるものだろう。
>>5他の銘柄やウゾも似たようなもんです。

9 :
>>8
ありがとうございます。ツヨンってマリファナと同じ働きがあるって言うけど本当なんですかね?
構造式見ても全然違うような気がするのですが。

10 :
>>9
濡れ衣で禁制品になっていただけ
ただの度数が高い酒だよ

11 :
>>10
ありがとうございます。なんでEUはツヨン濃度を規制したんですかね?
それとお勧めの品があったら販売店も含めて教えてください、お願いします

12 :
助さん!アブサン!こらしめてやりなさい!

13 :
>>12
無礼な!こやつらを斬ってしまえ!

14 :
いろんなやつを飲み比べた人っていませんか?
いたら情報お願いします。

15 :
ご参考までに
以下は個人的な感想なので異論は認めます。
アブサント          はっきりいってうまくない。カクテルの風味付けに使った。
ヴェルサント         結構甘く薬草の風味が感じられる。トニックで割って甘さを抑えて飲んだ。
ペールカーマン        どことなく薬草より薬っぽかった。アニスが強いのかもしれない。
アブサンキューブラ      結構いけた。薬草風味も悪くない。
ヴェルサント・ラ・ブランシェ リコリスのほんのりとした甘さと薬草の風味が良い。飲みすぎ注意
アンエミル・オークエイジド  ほんのりとした甘さでくどくなく香りが良い。美味さはラ・ブランシェよりやや上だと思う。

16 :
>>15
とてもくわしいご報告誠にありがとうございます。
それはバーなどで飲んだのですか?それとも買ってきたのでしょうか?

17 :
>15です。
リカーヴィラ ハセガワというお店で買ってきて飲んだ感想です。
店員の方も気さくで洋酒好きには良いお店です。

18 :
>>1
最近じゃ無いだろ?
10年くらい前に酒屋でアブサンストロングと言うのを買った覚えがある
飲むと、凄まじい薬草の匂いと味がして、とてもじゃ無いけど飲めなかった。
まぁ捨てるのも勿体ないので、他のウイスキーと一緒に仕舞ってあるけど…
果たして再び飲む日が来るのかわ甚だ疑問だ。

19 :
>>17
リカーズ・ハセガワじゃない?
東京駅八重洲地下街にある色々と試飲できる酒屋だよね?
リカーズ・ハセガワとリカーヴィラ・アイザワはよく間違える。

20 :
>>17-19
ありがとうございます。
今度ハセガワで試飲してこようと思います。
その時は報告します

21 :
ハセガワってアブサンは試飲出来たっけ?
ウィスキー、コニャック、ラム、バーボンは開いてるの多かった記憶あるけど…

22 :
>>18
ウィキには昔は禁止されてなかったことが書いてありますね。
今はツヨン規制品のみ許可しているみたいですね。
>>21
すべてが試飲できるわけではないんですか・・・

23 :
ハセガワへ行って試飲したので書きます。
キュブラー 無色透明で水を入れると白濁する。以前飲んだことのあるトルコのラクと味は似ている(同じアニス酒だから当然か)。
とてもさわやかな味で口当たりも良かった。
チェコとトレーネ どちらも緑色で着色料を使ってるらしい。
薬味が強く苦みがある。いかにも薬草酒の味という感じ。
ジャンボワイエ コハク色をしていて、キュブラーより甘い。加糖?
アルテミジアプレミアム 無色透明でキュブラーよりドライでさっぱりしてる。飲みやすい。
結局キュブラーを買いました。ハセガワは色々な酒を100円〜150円位で試飲できるのでおススメです。
調子に乗って飲み過ぎて帰りはフラフラでした。水を持っていくことをお勧めします。

24 :
アブサン空いてたんだ。知らなかった。

25 :
キュブラー氷水で割って飲んでますが甘くてうまい!!
口当たりが良いので55度なのに飲み過ぎて毎晩へべれけです。

26 :
うみねこのなく頃にという同人ノベルで大富豪の爺さんが飲んでるのがアブサンらしいというのでググってみたら、
解禁されてて言われるほど体に悪いわけでもないとあったので、昨日楽天市場で500mlのを3種類程買ってみた。
角砂糖とかも買ってこなきゃな。届くのが楽しみだ。

27 :
うみねこw
ひぐらしは読んだけどうみねこは読んでない 面白いの?

28 :
>>26
レスありがとうございます。
具体的にどの品を買ったか教えていただけると幸いです。

29 :
>>27
ひぐらしと違って基本的に嵐のためにクローズドサークルと化した孤島の洋館が舞台なので
日常生活の楽しさは無いですが、
魔女や魔法といったファンタジー描写が出てきて楽しいですよ。
人間を殺そうとする魔女に対して人間も腕から魔法の剣を出したり魔法のバリアを張ったり、しまいには
『ただの人間のはずなのに測定不能の魔法抵抗力を持っています!神話級攻撃魔法も通用しません!』
とか言ってるし、中二病的なものが好きならさらに楽しめるかと。
ちなみに同人ゲーム板のうみねこスレにもアブサンを買ったことを書いたら、
第一話が発売された時には同じような人が結構いたとか。
>>28
『ペールケルマン アブサン』
『アブサン チェコ 70』
『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』
一番最初に目に付いた大手の酒屋でアブサンを調べて、
500mlのうち安い順に3つ買っただけなんで、どういったものかは全く分かりません。
アブサン自体が好みの分かれるものとあったし、3つも買ったのは早まったかな?

30 :
>>29
ありがとうございます。
飲んだら感想もお願いしますね。

31 :
>>11
ざっくり説明するとアル厨になるやつが多くてツヨンが原因ではないかということで
取り締まりの対象になった。そもそも60度も70度もある酒だからアルコールのせいで
ラリパッパが増えたということに今はなってる。

32 :
とりあえず今日は『ペールケルマン アブサン』を呑んでみた。
とりあえず最初に、原液の匂いを嗅いでから舐めてみたら、
アロマテラピーのアロマオイルのような匂いと思いきや舐めてみたら苦いけど美味しかった、といった感想。
次に某アブサンサイトで紹介されてる、
アブサンスプーンの上で角砂糖にアブサンをしみこませたものを燃やしてからグラスのアブサンと混ぜて呑む
ボヘミアンスタイルと言う奴を試してみた。ただしアブサンスプーンは無いので、湯豆腐すくいで代用。
角砂糖が燃えてるのを見て、おー燃えてるなと楽しかったが、
燃やした角砂糖を溶かそうとしてもなかなか溶けず、甘くはならなかった。
その次にトニックウォーターやゼロカロリーサイダーと、アブサン1:サイダーやトニック2の割合で割ってみたけど、
何故か水と割った場合と比べて舌がピリピリする効果が付加されただけで、甘くはならなかった。
でも、苦いままでも、独特の味でハマりそう。
他の二種類は、また明日試してみます。

33 :
『アブサン チェコ 70』
『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』
を飲んでみたけど、なんか消毒液っぽい匂いがするし、水を入れても白濁しないし、
味も、アブサン素人の自分が言うのもなんだが、何か違う気がする。
個人的には『ペールケルマン アブサン』が当たりでした。
今後買うときは、ネットで評判とかも聞いてから注文するつもりです。

34 :
今ラベルを見てみたら、
『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』

『ペールケルマン アブサン』
を逆に思っていたようです。
個人的な当たりは『ペールケルマン アブサン』の方でした。

35 :
ああ、また間違えた。
当たりだと思ったのは『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』の方でした。
>>32-34
『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』

『ペールケルマン アブサン』
を逆にして読んでください。

36 :
大丈夫かw
前までアブサンスレpart2があったと思ったけど
1回落ちてからそれを知らない奴が立てたのかな、このスレは

37 :
ペルノアブサン飲んでみたけど
はみがき粉みたいな変な味だった
何か健康にいいとか効能でもない限り飲む気にならない酒だな

38 :
>>36
>>1ですがおっしゃる通りです。
>>37
ありがとうございます。アブサンって色々なものがあるようですね

39 :
アブサンって、燻ぶってるときとか腐ってるときにチビチビやるのがいいね

40 :
丸1本2日位で飲んだけど危険な感じはしなかった

41 :
>>37
それは68度のか?
ペルノは68度、40度と2種類あるが
味は同じか?

42 :
さっき、ディサローノを牛で割ったもののついででアブサンを牛で割ってみたら、
案外、アブサンの独特の味わいを保ちつつアルコールのキツさを和らげてよい感じだった。
みなさんも、ハズレっぽいアブサンを買ってしまったときにでも、
アブサンを牛で割ってみれば、案外よくなるのでは無いだろうか?

43 :
匂いかいだらウイキョウだな。
ウイキョウ酒だ。

44 :
ラ・ブランシェお気に入りだけど少ない。
運賃かかるから5本ぐらいまとめて買う予定!

45 :
興味あるんだけど最初に手出すんだったらどれがオススメ

46 :
>>45
やめとけ。 どれも甘すぎる。

47 :
>>45
自分が飲んだキュブラーをお勧めします。
氷を入れた小さいグラスにキュブラーを注ぎ、そこに氷でよく冷やした水を加えます。
キュブラーと水は半々くらいがいいようです。
キュブラーに水を注ぐと白く濁ります。それを飲むと口の中に独特の甘みが感じられます。
糖ではない独特の甘さでさっぱりしていてとてもおいしいです。

48 :
XBOX360版のバイオショックというゲームをやってたら、
イカれた芸術家の家にアブサンが置いてあってワロタw
ちなみに効果は他の酒類と同様、HPが回復する代わりに超能力を使うためのMPみたいのが減少する。

49 :
アブサンはツヨンでラリポッポなんてアホな考え持たずに酒として味わって欲しいけどな
地元じゃ殆ど置いてないのでウーゾ飲んでるけど

50 :
しっかり保守しろよカス

51 :
昨日キューブラー買った。
飲み方よく分からんので、とりあえず大型スプーンの上にのっけた角砂糖を水で崩して、
シロップ状になった滴をポタポタ落として飲んでみた。
うまい。前に店で飲んだ加糖アブサント55よりはるかに。
グラスの中に白い星雲が浮かんで見た目もいい。
家人のプランターからスペアミント引っこ抜いて入れたら、さらに美味かった。
次は加水して白濁させて飲んだが、これはちょっと間延びした味に感じた。もっと冷やしたらいいのかもしれない。
しかしアブサンで酔うと聴覚が心地よくなるな。俺だけか?
CDがえらくご機嫌だよ。

52 :
足立区か葛飾区で帰る場所知ってる人いない?

53 :
>>52
ここならあるかもしれない↓
成城石井ルミネ北千住店
足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住2階
逝ったことないんで、売ってなかったらごめんな

54 :
どこのか知らんが55度のアブサン買って飲んでみた。初体験。
え〜っとね。ダメだこれ。俺駄目な酒ってグラッパくらいだったんだけど
新たにアブサン加わりました。バスクリンみたいな香り自体は問題ない。
なんかね、口に含んだ時に鼻を抜ける臭いが駄目。
レモンハートにのってたラクの美味い飲み方?メロンと一緒にっての
試してみようとは思うが…実をいうとメロンもあんま好きじゃない。
何か良い飲み方ないかな。

55 :
>>54
トニックとグレープフルーツジュースで割る
これでダメなら、アブサン飲むの諦めたほうがいいかもしれない

56 :
>>53
わざわざ調べてくれてありがとう!

57 :
>>55
トン。それはメロンより挑戦しやすい。早速試すよノシ

58 :
>>51
同じ事を書こうとしてた。
聴覚が心地よくなる気がする

59 :
>>32-35を書いた者ですが、
交互に飲んでいったアブサンが3本とも残り1/4くらいになったのですが、
何度も飲んでいると、
『ハプスブルグ アブサン グリーンラベル(トラディショナル)』
は苦さが強くて、これぞ特殊な酒!ってな個性があるけど
飲みやすさで考えば
『ペールケルマン アブサン』
『アブサン チェコ 70』
も悪いものではないな、とも思えてきました。
さて、そろそろまた通販で取り寄せようか。

60 :
保守します

61 :
アブサンの水割りに甘みをつけるために、コーヒー用のスティックシュガーを入れてみた。
角砂糖より手間も掛けずに早く甘くなるし、ガムシロップと違って少しずつとけてだんだん甘くなっていくから味の変化を楽しめて良いかも。

62 :
そんなな酒飲むのはやめとけ。
どっかの国の元財務大臣みたいな末路が待っているだけだぞ。それともロートレックのように破滅してみたいか?
悪い事は言わん。アブサン買う金があったらジョニ黒飲んどけ。

63 :
度数の差はあれ、似たようなもんだろ

64 :
ロードウォリアー再録が地味にうれしい

65 :
誤爆

66 :
アブサンチェコ買ってきました
やばいですね
これはどうやって保存したらいいのでしょうか

67 :
蓋しとけ
他は高温多湿直射日光とか避ければ特に問題ない

68 :
新しく発見した酒屋に、
マルカイコーポレーションが輸入したABSINTHE REFINEDっていう55度のアブサンがあったから買ってみた。
ストレートや1:1の水割り位だとハミガキ粉っぽい味や匂いがキツいが、
5倍くらいで水割りすると、他に何も加えなくても甘みがあって良いかも。
ついでに、水を加えるとちゃんと白く濁る。

69 :
歯磨き粉よりもリステリンって感じがする

70 :
エクストリームアブサントってストレートで飲んだらヤバいのかね?

71 :
エクストリームですので。

72 :
「人間失格」でその酒出てた。ニガヨモギを使った酒だったっけ

73 :
アブサンスプーンって
何であんなキモいデザインばかりなの?

74 :
演出です

75 :
>>15
近所にアブサント55が入荷してたんだけど、美味くないの?
購入悩んでます。

76 :
不味い酒も勉強の為に飲んでおいた方が良い
その意味では一度は飲んでおくべき

77 :
伸び悩みあげ

78 :
SCの酒コーナーにアブサンとペルノが並んで置いてあるwwww
他の酒には熱心過ぎる説明書きがあるのに、この二つにはやっぱり何も書いてないww
…うん、怪しさ大噴出しているのは判ってるんだ
だがな、それでも、勿体ない感がどうしても拭えない!あのコーナーから無くなって欲しくないんだ!!
頼むからとっといてくれと願わざるを得ない光景だったぜ

79 :
エクストリーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーームゥ

80 :
ヘルメスのアブサン買いました。近所のスーパーで300円だったから。
調べたら日本の恥とかあってちょっとビックリ。そんなに不味いんですか?

81 :
エクストリームの濃度って、35ppmじゃなくて10ppmなのか
酒屋に置いてあったチラシ(表・仏語、裏・英語)の3.5倍の濃度に釣られて
買ってしまった。

82 :
>>81
新しいものは10ppmかと。
ツヨン濃度って正直あまり関係ない。
10でも35でも酒の回り方は一緒。
ただ、35の方が舌にビリッとくるね。

83 :


84 :
アブサン飲んだら強烈な夢いっぱい見たから、
ツヨン調べてみたら、マリファナの主成分に似た物質はいってるんだとな

85 :
ラ・ブランシェ飲んで音楽聴いた時は、
たしかに野菜焚いてるときみたいに音楽が良く聴こえてきたな。
爆笑したりはしないけど。音楽は変わる。

86 :
アブサンの出てくる映画、
「フロム・ヘル」と「太陽と月に背いて」を観た。
「フロム・ヘル」では、空のグラスの上に、アブサンスプーンと角砂糖を置き、
上からアブサンを注いで火をつける。
映画では火は自然に消え、その後、角砂糖を混ぜて飲んでた。
水は加えない。
「太陽と月に背いて」では、
アブサンの入ったグラスの上にアブサンスプーンと角砂糖を置き、
上から水を注ぎ、アブサンスプーンと角砂糖を外して飲んでいた。
角砂糖は混ぜずに。

87 :
光を。

88 :
形から入る俺としては、
@緑色をしている
A水を入れると白濁する
の2点が必須
この条件を備えたオススメってある?
あと、このスレでペルノーの話題があまりないような気がするけど
ペルノーってどう?

89 :
太陽と月に背いてに出てきたアブサンは
水を加えても綺麗なエメラルドグリーンだったな

90 :
あぶさんはオレンジとエメラルドグリーンだろ。

91 :
アブサン・フロム・ヘル

92 :
ツヨンが10ppm以上のは輸入できないんじゃないの?
ヴェルサント・ラ・ブランシュって、ツヨン約30ppmらしいけと本当?
今売られてるヴェルサントは30ppmのやつ?
今でも30ppmのやつは手に入るの?

93 :
>>92
食品衛生法ではニガヨモギ成分は規制対象外。
ツヨン10ppm云々言ってるのは欧米とWHO。

94 :
輸入業者の自主規制だそうだ

95 :
じゃあ普通に通販で売ってるヴェルサント・ラ・ブランシェ買えば、
30ppmのが手に入るんだね、ありがとう。

96 :
おれの自家製マリサンうめえ

97 :
未だにツヨン量にこだわってる奴がいるんだな

98 :
>>95
ああ、すまん。
酒類輸入販売業者の間での自主規制らしい。
詳しくは知らんが、自主規制、そういうことらしい。分かるだろ。
「普通の通販」で売られているのがどういう品かは業者次第かと。

99 :
まさか角砂糖が手に入らないなんて

100read 1read
1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
★★★アイリッシュ パブ 2★★★ (318)
アイラ モルトについて語るスレ 10本目 (922)
銀河高原ビール好きな人集まれぇ 4杯目 (903)
仙台のBARについて語ろうぜ (398)
【独立】ボトラーズモルトを語ろう9本目【瓶詰】 (919)
リキュール関連スレッド Part6 (896)
--log9.info------------------
[縦シュー]最も難しいシューティング[横シュー] (297)
【伝説】高橋名人vs毛利名人【決戦】 (407)
下手くそが練習して上達するスレ (552)
【帝都】アインハンダーstage.21【侵攻】 (428)
さんたるるベストアルバム夢想スレ (255)
デススマイルズIIX 第20章 (405)
【マーカス】GEARS of WAR【顎出過ぎ】 (366)
飛鳥&飛鳥と阿修羅ブラスターについて熱く語るスレ (592)
XBインディーズのゴミ溜めから良作STGサルベージ (116)
STGに理解の低い店に文句を言うスレ (142)
【東方?】ガレッガ神威スレ3【雑魚専用ゲー?w】 (673)
STG板住民がWikipedia(ウィキペディア)を弄るスレ (559)
【インベーダー】SPACE INVADERS INFINITY GENE (701)
【真弾幕系】 GAPLUS -PARSEC 02- 【超高速STG】 (527)
鋳薔薇ピンクスゥイーツむちむちポーク総合 005 (248)
【らんしゃま】東方妖々夢 総合スレ【もふもふ】 (456)
--log55.com------------------
チェンソー総合スレ 31inch
米農家総合スレ64
ライスセンター・カントリーエレベーターすれ
養鶏場で働いている人!part1
いちご農家ってどうなん?
食べて応援しよう!
==青果卸・仲卸を語ろうPART6==
深井 K