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【サロンドテ】紅茶専門店【ティーサロン】


1 :02/10/25 〜 最終レス :11/12/09
おいしい紅茶専門店のことを語りましょう。

関連スレ「ここのスコーンは旨い!」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1007646290/l50

2 :
銀座のキルフェボンがいいよ

3 :
2ゲットズザー

4 :
     
        2ゲトしてないじゃん

5 :
>2
店員が超トロくて萎え。
味も普通で別段美味しいとも思えない。

6 :
私もキル・フェ・ボンはどこが良くてあんなに混んでるのかが
わからない。場所と雰囲気だけ?

7 :
雑誌とかに売り込むのが上手いだけちゃうかと
小一時間問い詰めたい

8 :
キルフェボン
私は普通においしいとは思う(まずくはないじゃん)けど、
ヤパーリ「なめらかプリン」的なマスコミ的・大量生産的な味を感じる。
パティシエが一つ一つこだわって作った本当の西洋菓子とかとは
種類及びレベルが違う。というか。当たり前か。
銀座の三愛ビルの4階だか5階にある紅茶専門店(名は忘れた)、買物の休憩にはお勧め。
眺めもいいし、天井がたかくて開放感がある。女性向きなお店です。
ココナッツアイスがドォーンとのったアイスロイヤルミルクティーがあって、
おいしかった。大きさにびっくりしたけど。
夜はちゃんとした食事を食べさせるところになるみたいですね。
夜もお茶できるのかなー?

9 :
>マスコミ的・大量生産的な味
確か、キルフェボンのケーキはどこかの工場で大量生産していたよね。

10 :
おいしいロイヤルミルクティーがのみたいな

11 :
チャイもいい

12 :
有名店じゃなくヒッソリとやっているような店
がいいな。どこかにいいとこ無いかな。

13 :
ならば下北沢はねらい目

14 :
>>9 たしかにあの売れ行きを考えれば、フルーツは店で切ってのっけてる
としても、タルト生地とカスタードなどは工場便かもね。
チョコレートケーキなんかはとてもまずいそうな。
冷凍かもね。

15 :
あそこ、店では、クリームはさんで果物のせるだけ。
それだけ。

16 :
やぱーりね。

17 :
フォートナムアンドメイソンってどう?
行った人いたら感想きかせて

18 :
>>17 それ?どこですか?なんか聞いた事あるな・・・

19 :
>>17
Fortnam&Masonはイギリスの紅茶ブランドですが直営店てこと?
デパ地下にショップはよくあるけどサロンはないような気がする。

20 :
日本橋の三越にサロンがありますね。>F&M

21 :
あ、感想ね。
最初に出てきた水のコップが汚れてた。
あと、店がざわざわして、落ち着いてゆっくり飲むという感じじゃ
無かったなぁ。。。
そういえば、お台場のマリナ・ド・ブルボンなくなったそうですね。

22 :
>8
salon de NINA'Sっていうお店でしょ。
私もカフェを利用したときは窓側座れて
眺めも良かったので他の機会にランチ時にも行ってみたのだけど
窓側は四人掛けばかりなので混雑時は二人で行くと窓側は断られた。
ランチは安いけどまずいのでがっかりでした。

23 :
>>22 そかー。じゃあ私は運がよかったのだな。
お茶だけだったし。でもケーキは別にうまそうでも無かったな。
とにかくアイスロイヤルミルクティーの上にココナッツアイスがのってるヤシが
すごかったのよ。

24 :
>>8 三愛の上って昔リプトンだか何かだったところだよね?

25 :
あ。そなの?最近ハケーンしたから全然知らなんだ。

26 :
紅茶専門店といっても
紅茶の種類がすくない店がよくある。
ちょとがっかり

27 :
新宿でどっか良いトコある?

28 :
レピって評判いい?

29 :
匂いがちょっと苦手。

30 :
神保町のTAKANOが好き。
店が明るくていつも混んでいるから、落ち着いてゆっくり出来るとは
限らないけどね。

31 :
青山ティーファクトリー 
紅葉の季節になったら行こうかな。混むだろうけど。

32 :
紅茶がうまい店って、都内ににはもう穴場はないのかね。。

33 :
喫煙可の紅茶専門店って最低ですよね。

34 :
>>33
別にいいよ。私。お茶しながらタバコをふかすって昔からの話。

35 :
>>33
禿同。
香りもなにもあったもんじゃない。

36 :
34は、3等国民。

37 :
銀座のマリアージュ・フレール、ちょっと息苦しくなるくらい狭いよね。
銀座で広いところなんて望むのが無謀かもしれないけど。

38 :
マリアージュ、一回逝って見たいから今度いってみよう

39 :
>31
それ、英国伝統紅茶なんとかとは違うとこ?
元ブラマーなんとかって言った。
だとしたら英国伝統紅茶なんとかは最低!
おやじの態度がひどい。

40 :
30> 是非、TAKANOの場所、教えてください。神保町はたまに行く
けど、あまり入ろうかなって言うお店がなくて。

41 :
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

42 :
富山のローズウッド。
あそこは良かったな。
有名人もお忍びで来るんだってね。

43 :
>>39
青山ティーファクトリーとは違うよー。
↑はワッフルウマーなお店。
元ブラマーの方は確かに最低だった。二度と行かない。
>>42
禿藁。チョト行ってみたいな。

44 :
>>39,43
 その英国伝統紅茶てどこにあるの?
 
 うん、青山ティーファクトリーのワッフルはおいしいね。
 

45 :
「英国伝統紅茶博物館」でぐぐってみてくだちい。

46 :
遠いけど藤沢のディンブラ。
紅茶の専門家、磯淵さんのお店です。
スコーンもウマイし、紅茶の種類なら絶対にここ!

47 :
このスレって東京限定?

48 :
>20
F&Mのティーサロンは、クソだよ。
茶葉買ってきて家で入れた方が百倍いい。
でも三越のおばさま達は大好きだね、紅茶って言うだけで高級な香が
するらしく。だから無駄に店外まで行列。
店員はだらだらしてるし回転の事しか考えてない、
勿論紅茶のいれ方もかなり適当。
ただし、フードはうまい。でも、ティーサンド以外がおすすめ…。

私は、仙台だけどガネーシュ(だっけ)が好き。
駅に近い方の店は、平日とか好いてて落ち着ける。
だだ、ダージリンとアッサムしかないんだよね。

49 :
>>48
F&Mのグレナディンシロップ入りとかオレンジジュース紅茶もおいしいよ。
「ちょっと紅茶分が薄い」とか「出しすぎ」と言えばすぐ全部取り替えてくれるし。

50 :
>49
バリエーションティーは美味しいと思う。
フレッシュオレンジアイスティーは、オレンジ生搾りだし、
ジャスミン&チャイナワインティーとかも好きだった。
クレーム処理っていうか、客が不満に思う商品の取り替えとかは、
飲食の基本だよね…。
ただ、私が言ってるのはピュアティーに関してで、
紅茶自体はいい物を使ってるのにあの粗雑な扱いが嫌だっていう事です。

51 :
静岡の話でもいい?
静岡市街の両替町通りの近くに紅茶専門店あるよ。
スカイタウンビルの2階で、トリニティって名前です。

52 :
京都ですが、三条駅の近くにあるばあさんがやってる喫茶店。
紅茶はフツーなんだがF&Mで作った紅茶のシフォンがメガうま。
墓参りの帰りに偶然入って食った。んまかったよ


53 :
>52
その店は激レア物のアップルパイを作って
【神認定】を受けた某店では?

54 :
>>52
どこだー!今すぐ行くから教えれ。
三条の近くじゃわからん。

55 :
東京で
  高田馬場〜品川
の山手線沿いあたりの情報キボン!

56 :
↑の方!おねがい目白も含めてください。

57 :
それじゃ山手線の池袋〜品川にしましょう。

58 :
池袋〜品川、私も知りたい!
どうせなら山手線一周でもいいよ。

59 :
吉祥寺のTeaClipperって店は、
東レス厨房の「KAZU」っていう定年親爺が
つぶしてしまったよ

60 :
>59
えっ!?
なに、それ!?そんなことがあったの?

61 :
目白だったら、駅すぐのカフェ●●●ッ●・・・
うーん、ちょっと・・・・

62 :
階段下のあれ?

63 :
三条駅ってあのブックオフとかある駅?近所に喫茶とかあったっけ?

64 :
うん、そう。

65 :
マリアージュフレール。いい。

66 :
マリアージュフレール? ヤダ。キライ。

67 :
池袋:  談話室滝沢
目白:  ルノアール
高田馬場:ルノアール
新大久保:ルノアール
新宿:  談話室滝沢

68 :
>65
 ttp://food2.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010983933/-100



69 :
>>39 , 43
「英国伝統なんとか」って、青山墓地のそばにある、
ものすごく変わった店だよね??
奇妙なサスペンスドラマみたいな内装の。
あの店のおやじ(店主?)、面白すぎ。
客に向かって延々と薀蓄はたれるわ、
スコーンは手で食べないと怒られるわ。
一度あの店でオフ会したいよ。ぜったい楽しいよ。

70 :
ボクのおすすめは、やっぱり
「フォートナムメイソン・ティーサロン」
これに尽きます。

71 :
ポットで出してくれて(中にリーフ)、濃く出すぎたのを薄めるためのお湯のポットも
出してくれるお店ありますか?
私は一箇所しか知りません。

72 :
>>71
高田馬場FIビル地下の喫茶店カンタベリ

73 :
>>72
高田馬場のカンタベリでお茶しました。高田馬場には良く行くんで
すが、このお店は知りませんでした。はす向かいが文流なんですね。
紅茶を頼むとお湯が入ったホットウォータージャックが添えられて
きました。さすがにクロステッドクリームは付いていませんが、
スコーンとマフィンも美味しかったです。

74 :
マリアージュのスレ、こっちに合流しても良い?
(あっちも最近、目新しいコメントつかなくて…。)

75 :
>71
それは知らなすぎ。いっぱいある。

76 :
>74
イラッサイマシ(=゚ω゚)ノ=旦~~



77 :
>>51
マルチポストウザイ
宣伝か?


78 :
銀座・有楽町あたりでアフタヌーンティー(三段重ねの)
を探しているんですが、
・ベノア
・三笠会館
・ブルックボンドハウス
のほかにご存知のところは有りませんか?

79 :
>>42
ネタ?

80 :
こないだブルックボンドハウスに行ってきたよ。
アフタヌーンティセットを食べてみたんだけど
なかなか良かった。クロテッドクリーム使ってるし。
ただ、サンドイッチのパンがパサパサだったんだよね・・
それさえなんとかしてくれれば、私の中では一番です。

81 :
銀座ダロワイヨのミルクティおいしいよ

82 :
(^^)

83 :
以前銀座の三愛ビルの4・5階に入っていた喫茶店無くなってる…ショボ
ここのアイスミルクティ好きだった。
アフタヌーンティーの3段重ねもあったし、ホットの紅茶に差し湯も添えてくれて
ケーキはイマイチだったけどスコーンが美味しくて好きだった。
この店がどこに移転したか、それか支店があるか知っていたら教えてください。
名前はトワイニング ティルームだったはず(好きなのにうろ覚えw)

84 :
クロテッドクリームがたくさんたくさん、ついてくる所でスコーンがたべたい。
マリアージュはなんかバターが来るから鬱。
クロテッドクリームたくさん来る所、東京でどこかありますか?

85 :


86 :
学生時代にマリアージュで働いてました(別に裏事情とかはないよん)
今でもケーキは美味だと思うんだけど
だけど28歳男性一人じゃ行きにくいよなぁ...
クロテッドクリームはもう最近はデパートで売ってるよね
札幌の三越で
北海道の農場でクロテッドクリーム作ってみたつって売っててさ
買ってみてびっくり 輸入物より中沢より濃い感じで美味しかった!
東京に来てくんないかなー

87 :
男性一人のお客さんいますよ、というかいましたよ。
気にせずにね。
マリアージュはスコーンはバターで食べるのですよね。
あの容器にお客さんが食べて減ったところにバターを足していった
のですが、下の方のバターはずっとそのままなんだよなぁ。
どうでもよいことですが。

88 :
ごめん微妙にスレ違いだね。
男性向け紅茶甘味スキー限定で話させて。
藤沢「ディンブラ」を別格にすると
御茶ノ水「ジャンジャンブル」
が紅茶・軽食込みでお気に入りです。
マイナーだしきったない店だけどクッキーおいしいよ。チャイもおすすめ。
女性二人の店なんだけど店のおねーちゃんがいー感じに無愛想。

89 :
キショイ

90 :
ここもいいよ。千葉だけど。
いい雰囲気がHPからも感じられるでしょ
http://www.ultinet.ne.jp/~pelicanhouse/

91 :
>マリアージュはスコーンはバターで食べるのですよね。
>あの容器にお客さんが食べて減ったところにバターを足していった
>のですが、下の方のバターはずっとそのままなんだよなぁ。
もしそれが本当だとしたらマリアージュって最低な店だ。

92 :
>>78
もう見てないかもしれないし有楽町という括りからちと外れるけど
帝国ホテルのティールーム。

93 :
>90
ここってマスターが強烈なとこでしょ
紅茶はいいの揃えてると思うが・・・

94 :
(^^;

95 :
やっぱり優雅に紅茶いただくなら目白のフォーシーズンのラウンジ
おいしいよ

96 :
フォーシーズンズは土日、大安は禿混みな罠

97 :
ウエッジウッド・ハウスオブティーの紅茶はおいしい。
でっかいポットで出してくれるから、
ミルクも差し湯もおかわりしてたくさん飲むのが好き。

98 :
チン斬層、そんなに混むのか。行きたいけど

99 :
http://2580.tv/piro/index.htm?id=3075
松浦亜弥の制服の画像が載ってるらしい。
携帯電話専用だから、パソコンからは見れないよ。

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