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2012年6月お茶・珈琲69: 【南米】マテ茶総合スレ【滋養強壮】 (419)
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【南米】マテ茶総合スレ【滋養強壮】
- 1 :07/04/08 〜 最終レス :12/06/05
- マテ茶について語るスレです。無いみたいなので立ててみました。
茶葉でもボンビリャなどの用具に関してなどマテ茶に関することなら
なんでもおkです。
正直すぐに消滅しそうな気がしますが、
この板に愛飲してる人がいることを切に願います。
- 2 :
- おい、ちょっとマテ
- 3 :
- ティーパックのを飲んでます!
ティーパック以外にもある?
- 4 :
- ハ○ズには、茶葉とお湯に溶かすインスタントのが売ってました。
- 5 :
- これは葉っぱか茎か
- 6 :
- 飲むサラダと表示されてたが…
健康に良いお茶って事なのか?
- 7 :
- 南米の野菜が取れない地域だと、
ビタミン、ミネラルとかの摂取のために飲んでるらしい。
鉄分入ってるから冷え性にも効くそうな。
- 8 :
- どことなくシナモンみたいな香りがするのがいい。
- 9 :
- >>3
マテ茶は微粉状の葉っぱごと飲むのが味噌なので
ティーバックだと意味なくないですか?
- 10 :
- ローストマテ茶、毎日すごい量のんでます、
ってか食べてます。
9さんの意見の続き、ききたいです。
ローストもはっぱ、食べたほうが健康にはいいですよね?
- 11 :
- 南米で人種差別に遭って、一番腹が立つのは南米人の幼稚さである。
例えば日本で黒人を差別している人がいたとしても、いい大人が「へ〜い
黒んぼう!」と馬鹿にしたり、ゲラゲラ笑ったりするだろうか?
まず そんな人はいない。
ところが、南米ではいい大人がわざわざ向こうからやってきて大声で馬鹿に
したり、からかったりしてくるのだ。まったく不愉快にさせられる事が多い。
こんな国々に日本が多額の援助をしなくていい!
http://homepage2.nifty.com/hourousha/newpage0927.htm
- 12 :
- オレ、マテ茶のヘビーユーザー。
- 13 :
- >>10
わたしの意見ではなく以前TVでやってた(まあ健康番組
ですからあてにならないですがw)のの受け売りですが
専用のストローって細かい(というか結構大きい)穴が
あいてますよね。あの隙間を通ってくる微粉を摂取する
ことによってブラジル人はろくに野菜を食べないで牛肉
ばかり大量に食べてても栄養が偏ることがないといって
ました。ですから専用のストローを持ってなくて、普通の
お茶のように入れたのを飲むんでしたらある程度出がらしを
食べた方が健康にはいいでしょうね(ぱさぱさで美味しい
ものではありませんが)。あとローストよりグリーンマテ
のほうが苦いですが栄養的には優れているのではないでしょうか。
まあ最近全然飲んでないですけどね…w
- 14 :
- マテ茶を検索してたら「マテ茶を食べ茶おう」ってのがでてきた。
ダイエット談をまるっと信じることはできないけど
とりあえず健康に良さそうだし、貧乏性なので食いつくことにした。
今からご飯を炊くので、使用後の茶殻を1パック投入!!
美味しかったら報告します。
- 15 :
- 不味くても捨てるなよw
- 16 :
- >>13 丁寧なお返事ありがとうございます。
たしかにグリーンのほうが栄養的には上そうですよね。
専用ストローで、というのはグリーンを飲んでる人たちな気がします。
私は青臭いのが苦手でローストばっかりなんで
でがらし食べても栄養的にはいまいちかもしれないですね。
>>14 ダイエット以外にも糖尿病とかいろんなのにいい、
って書いてありますね。ほんとだとうれしいけど。
ローストマテ茶葉食べてる自分の経験では
少なくとも便秘にはきくと思います。
- 17 :
- >>14です。
マテ茶入りご飯、なかなか良いです。
と言っても、元々白いご飯があまり好きでないのと、GWに暴飲暴食したので
白米1合+発芽玄米1合+十五穀米に昆布・切干大根、更に納豆を投入したので
マテ茶の味は殆どなし。その代わり苦味も感じませんでした。
ローストだと葉っぱが大きく、刻む必要があるみたいなので
粉状のティーパックを使用しました。有機栽培って書いてあったし。
で、一回だけなので効果をあげるのは早いのですが
お昼は忙しかったので、このご飯と納豆とトマトサラダだけですましたのに
不思議といつもより空腹を感じませんでした。
単に植物繊維を取り過ぎたからって気もしますが・・・。
でも簡単だったし、健康に良さそうなので続けます。
苦味が気になる方は納豆と混ぜると良いのではないかと思いました。
- 18 :
- マテ茶2年飲んでたけど止めちゃった・・。これのおかげかはわからないけど、体重がかなり減った。
ただ、腹の出具合は全く変わらない・・。どこの肉が落ちたんだ・・。
ちょうどその時スポーツも辞めたから筋肉が落ちただけかも
- 19 :
- 俺はUNIFLAMEの茶漉しつきステンレスマグカップで普通に漉して
飲んでいる。
出がらしを直接食ったことはないが、茶漉しを通り抜けた沈殿物を
まとめて飲むといい感じになってくる。
- 20 :
- 縁あってアルゼンチンに何度か滞在したときに現地の人たちと一緒に飲んで
ハマってしまった。今もガブ飲み状態。
ただ、現地の茶葉の値段に比べると日本での売価はまさにキチガイ価格。
バカバカしくて買ってられない。
ところが最近ネットで、そこそこ尋常な値段で売っている店を発見した。
- 21 :
- >>20
そのお店気になる…
- 22 :
- お茶屋で「犬」よくないよなぁ〜っと
思うのですが
皆さんの お考えを 知りたいぞ
- 23 :
- それをなぜこのスレで…?
- 24 :
- >>20
本当に現地の人は常飲してるんだ。
今もお家で本場のやり方で飲んでいるんですか?
- 25 :
- >>23
たまたまかもしれないが
マテ茶売ってるお茶屋さんで
犬かってたんだよう。
- 26 :
- こんなの見つけちゃった。
ローステッド(ブラジルタイプ)のヘビーユーザーなのにどうしよう・・・
日本で飲むなら関係ないと思いたいヨー
ブラジルにおける咽頭がん・喉頭がん危険因子の研究
ファイルタイプ: PDF/Adobe Acrobat - HTMLバージョン
ww.srf.or.jp/20nen/pdfs/20nen-data55.pdf
(1部抜粋)ブラジルにおける口腔がんの発生は人口 10万あたり 6.1 で、
インドとならび世界で最も高率であり、また咽頭がん、喉頭がんも世界で高
レベルにある。ブラジルのこれらのがんのリスクファクターの原因究明は
未解決であるが、喫煙問題とならび室内汚染、特に暖房用あるいは
調理用に用いる薪ストーブによる汚染が重要因子であることが示唆されている
(中略)
さらにブラジル特有のマテ茶の飲用習慣について、「飲まない群」に比べ、
1日3 回以上の常飲者群はオッズ比が. 13.2 と高く、これらの因子が
ブラジルの咽頭がん・喉頭がんの発生に関与していることが示唆された。
- 27 :
- >>26
私が以前聞いた話だと、「熱〜い」のを飲むのが良くないらしいです。
マテ茶に限らず熱いものを飲む習慣の人は咽頭・喉頭ガンの発生が高いとか
で、発生率の高い現地の人達は、熱いものを飲んでいたので
そのせいではないか?ということでした。
あと、マテ茶を作る時は低温で作った方が
なんかの成分が出にくいので良いとも聞いたことがあります。
うろ覚えですみません。
- 28 :
- age
- 29 :
- やっぱりあまり流行らんみたいだね、マテ茶。
みのさんがお昼の番組で取り上げたりすれば状況も変わるんだろうか。
- 30 :
- 最初は、 ブラジル人の友達からプレゼントされた
ボンビージャとグワンパでせっせと毎日テレレ飲んでたけど
お茶の用意と後始末(ボンビージャに詰まった茶葉取りが特に)が
面倒くさくなる。
今は簡単にできるインスタントマテ(ロースト)。
でもテレレでグリーンマテを飲んでいたときの方が
疲れにくいとかの効果が有った気がする。
- 31 :
- 思いつきでシナモンパウダーを入れてみたら、なかなか味わいがよくなった
- 32 :
- >26
超うろ覚えだけど、日本だと緑茶で同じような研究結果がなかったっけ
- 33 :
- 身体に良いらしいので飲んでみたいなと思ってるんだけど
マテ壷とボンビリャ(ボンビージャだと思ってた…)の
かわいいのを探してるんですが
国内で通販可能な所とかのオススメあります?
ヤフーとか楽天だとマテ茶は引っかかるんだけど
茶器系はヒットしなくって…
- 34 :
- ボンビージャはブラジル(ポルトガル語)でボンビーリャはその他の南米(スペイン語)じゃねーの?
- 35 :
- おや?
私の好きな俳優はスペイン語堪能だけど
ボンビージャって言ってたな。
かわいいの御希望っていうと丸っこい感じのかな?
ネット検索してみたけど、確かに角を加工した
ひょろっとしたのばかり引っかかって
丸いのとかデザインが凝ってるのは品薄っぽいね。
- 36 :
- 知り合いのブラジル人はボンビージァって呼んでたけど、ボンビーリャともいうの?
- 37 :
- 一時期、rosamonteのグリーンを愛飲していた。
美味しいんだが、国内価格は異様に高いよな。
- 38 :
- お土産で貰ったマテ茶が終わりそう。
気に入って毎日飲んでいるんだけど、スーパーじゃ見かけないなー。
みんなはどこで買ってるの?
- 39 :
- 通販。
- 40 :
- アルゼンチンからの帰国子女です。
スペイン語における正式な発音は、ボンビージャです。
__/ ̄\
ボンビージャ と、発音して下さい。
ちなみに、現地人はけっこう飲んでます。甘く味付けをする人が多いような。
マグカップみたいなのにボンビージャを突っ込んで、普通に飲んでます。
アルゼンチン人に勧められたら、笑顔で飲んでやって下さい。ちょっと苦い緑茶レベルです。
今も、マテ飲んでます。緑茶には無い魅力があります。
- 41 :
- ほすあげ
マテ茶まだ来ないー
- 42 :
- 検索してたら、マテ茶青汁なるものを発見w
飲んでる人いる?
- 43 :
- ちょうど一年ぐらい前まで南米旅してて、マテ茶ジャンキーなんだ
日本に帰ってきてから探してるんだけど、500gで1500円とかすんだけど、
マテ茶安いところ誰かしらない?。ネット通販で・・・
アルゼンでスタンダードだろう、タラグイの奴がいいんだよ。
向こうで5ペソ/ぐらいでかってたの考えると関税考えても一袋1500円とか2000円って普通なのかな。
道具はあるんだけど、日本じゃ高くて手が出せないよ・・・
- 44 :
- 安い方じゃん?500g 1500円くらいなら。
5ペソって何円なのかな。。
- 45 :
- >>27 こんなのも見つけちゃったよ。。。
腎臓がんや肺がんは、熱いものを飲むことの関連性は薄いよね。
ヘビーユーザーだけにびびるよ。。どうしよう、好きなのに。
ttp://bibi8.web.fc2.com/Life/life_3_2.htm
マテ茶には発がん性が指摘されています。ウルグアイやブラジルでは、
マテ茶の愛飲者にガンが多いことが明らかになり、今、社会問題となっています。
1996年、ウルグアイ国立がんセンターのステファニー博士が、
1988〜1994年にマテ茶を飲んだ991人の男性を追跡調査し、
マテ茶を飲まない人と比べての結果を雑誌「がんの疫学」に報告しています。
これによると、マテ茶を飲むことで、肺がんの発生リスクが2.9倍、
腎臓がんの発生リスクが3.0倍に増えたと報告しています。
しかも、マテ茶を飲む量に比例して、発がん率が高くなっていたので、
マテ茶がこれらのがん発生に密接な関係していることがわかります。
- 46 :
- >44
レスサンキュ
やっぱそれで安いとかんじるものなんだねぇ>1000円
アルゼンチン1ペソって30円ぐらいなのよ。
もちろん関税かかるから一袋150円とかは無いと思うけど500円ぐらいかなぁ
と思ってたんだ。
ワインとかの価格差も考えたらそれぐらいになるって解ってれば良かったんだよね
結構葉っぱの量沢山使う物だからすぐなくなるよって感じたのもあるんだけどね。
- 47 :
- >>46
30円(;・∀・)
流通の問題もあるんでないかなぁ?良心的な値段で売ってるトコは、個人的にマテ茶ファンで仕入れてるって感じだし大変なんだろうね
- 48 :
- クヌギの葉っぱなら幾らでもあるんですが
干してもダメですかねえ…w
- 49 :
- >>45
ずばりな質問してる人がいた。
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa542120.html
あやふやなのかなあ。
- 50 :
- >>49 WHOの一機関のIARC(国際がん研究機関)のHPもですか。。
マテインが交感神経を刺激するからいけないのかな。
(交感神経優位の時間が長いとがんになるという説がある。)
ちょっと量へらすか。
- 51 :
- おお、こんなスレが・・・
アルゼンチンに行ったときにハマり、茶葉を自分用にたくさん買ってきて飲んでる。
現地のスーパーだと500g200円〜500円くらいだったかな。
好き嫌いが別れそうだけど、一度好きになるとまた飲みたくなる味だよね。
- 52 :
- 気になったんで英語版ウィキペディアでyerba mateって調べて
関係ありそうなとこ訳してみた。誤訳あったらスマソ
生体内・生体外の実験でマテ茶が顕著な抗ガン性を示すことが示されている。
イリノイ大学の研究者はマテ茶がフェノール成分に富んでおり
咽頭ガンの細胞増殖を抑制することを発見した。
一方、国際ガン研究センターは咽頭ガンと熱いマテ茶を飲むことの間に
わずかに相関関係があると示した(冷たいマテ茶についてのデータはない)。
お湯の温度の影響、年齢・アルコール摂取・喫煙について完全な調整(?)をしていないことを
考慮に入れるとマテ茶は人間に対する発ガン性物質であるとは分類できない、
と研究では結論付けられている。
マテ茶の消費量増加と膀胱ガン・食道ガン・咽頭ガン・頭と首の扁平上皮頭腫・肺ガンの
発生率上昇は共に起こってきた。熱い飲み物の消費それ自体が様々な種類のガンの
リスクファクターであることに注意しなければならない。
- 53 :
- 要するに、統計的にはマテ茶を飲む人ほど咽頭ガンにかかる可能性は高いけど、
その原因が本当にマテ茶であるのかは不明ってことみたい。
マテ茶と別の何か(年齢とか喫煙とか)、別の何かとガンが関連してるだけで
マテ茶とガンに因果関係はないって可能性もある、ということ(偽相関ってやつ)。
あと、マテ茶に限らず熱い物はほどほどにっていうのは確か。
- 54 :
- マテ茶に牛入れて飲むのも好きだー。
あの苦渋さは癖になるね。
- 55 :
- 現地でティーバッグのやつを飲んだら激甘だったっけなあ
- 56 :
- むくみがとれるね
- 57 :
- 前店で飲んだのと同じマテ茶なんだけど、少し味が違う気が。
今飲んでるのがローストなのかどうかも分からない。
- 58 :
- スーパーで、インスタントマテ茶を見つけたので
(細かい粉末にしてあり、水やお湯に溶かせばすぐ飲めるそうだ)
会社で飲むことにした
コーヒーよりイイかなと思ってさ・・・
- 59 :
- ローストタイプは茶色いよね。日本の焙じ茶とおんなじ色してると思います。
- 60 :
- それじゃ茶色だからローストかな?
グリーンはもっと青臭いのかな?
- 61 :
- ほすあげ
- 62 :
- マテ茶大好き(●^o^●)
沖縄の薬局で
小分けになってる便利なやつかいました。
- 63 :
- ローストもんまいよなー
グリーンマテしか家にないけど。。ローストマテ売ってる安いとこないかな
- 64 :
- ほすあげ
もう次はダイエット板に立てたらいいんじゃないかと…
- 65 :
- ほすー!
- 66 :
- 昨日、会議中に久々にちゃんとしたマテ回し飲みした。
椅子から立ち上がるときフラフラしたw
あっちの運チャン、車のダッシュボードにマテ用熱湯蛇口持ってる人いるよね。
ちょっとカッコヨス。
- 67 :
- グリーンマテ茶送料安いとこねーかなー
ローストより良い。味はローストのが旨いけど。
太りにくくなるから手放せない
- 68 :
- あげ
- 69 :
- 新しいマテ茶届いたあげ
うまうま。
- 70 :
- マテ茶うめー
- 71 :
- ほす
- 72 :
- 飲んでる人未だに増えないのか…
- 73 :
- アルヘンチノと仕事してて教えてもらいました。
ボンビージャは金属より竹か何かの木製が口当たり良くて好きです。
ジェルバはロサモンテのエスペシャル
日本でそこそこ安く葉が買えるとこありますか?
- 74 :
- あげ
>>73
通販送料含めると1500円くらいが相場みたいでした。
自分は500g半年くらい持つので毎回色んなとこから買ってますが、大体そんなもんです。
お気に入りの店にはローストマテが無いのことが悩み。
- 75 :
- マテ茶のティーパックで飲んだよ(マテ
- 76 :
- 数年前までは米国にあるアルゼンチン物産商の
Mercado del Plata ttp://www.delplata.net/
ってところでリーズナブルな値段でアルゼンチン産の各種イェルバが買えたんだが、
突然サイトが無くなった。商売やめたのかサイトを移転したのかわからない。
消息知っている人いない?
そこ以外の米国の通販サイトはどれもこれもボッタクリだった。
- 77 :
- ゲバラがマテ茶を愛飲してたって本で読んで
通販で飲んだんだけど、ハーブティーみたいだね
置いておくと色が変わってしまうのも似てるね
- 78 :
- マテ茶美味しい
- 79 :
- 最近みんなが使ってる保温タンブラーあるじゃない?
自分で中身を入れられるティーバッグ(50枚入とかで売ってる)にマテを入れて、
リプトン紅茶みたいに作ってるけど、すごく便利だよ。
茶漉し付のタンブラーは一見便利そうだけどガブ飲みする人には、逆に不便なので注意。
- 80 :
- まだ落ちてなかったwよかったw
がぶ飲み派。
冬は少し冷えるからあんまし飲まない
夏のマテ茶の旨さは異常
- 81 :
- このスレって、すげー孤独な感じを味わえるなw
ケンコーコムで頼んだグリーンマテ、うめえええ。
が、値段も高いな。
もう少し安く買えるところは、ないんか。
現地ってのはナシで。
- 82 :
- ヤフオクで買ったことある
>>80
マテ茶って体を冷やすお茶なの?
冷え性だから飲みすぎない方が良かったのかな…
- 83 :
- >>82
そういう話は聞いたことないよ。
- 84 :
- ルピシアのリアル店舗で100g525円也
通販はあまり利用しないので・・・
ローストは見かけなかったです
がぶ飲みはしないけど常用してます
- 85 :
- こんなにウマいのに流行らないマテ茶、萌え〜
- 86 :
- 私もルピシアで100g525円のを調達してます。
私の利用している店舗にはローストも置いてました。
ガンって様々な方面で様々な事が言われてますよね。
今のところマテ茶については発ガン性があるかどうかは断定的な意見はないらしいですよ。
確かにマテ茶愛飲者にガンが多いって調査結果はすごく気になりますけど。
- 87 :
- 自分がやっていたより茶葉を少なくしてみたら
今まで気づかなかった甘味が出てきて、すげーウマくなった。
ちょっと濃く入れすぎていたみたい。
- 88 :
- ローストタイプって具体的に何がありますか?
ラ・ルビアはロースト?
- 89 :
- かっこいいボンビージャが欲しい。
だが三日坊主なので面倒になって使わなくなったら勿体ないと思って買えずにいる。
- 90 :
- >>89
使い方見るだけで面倒くさそうなんだよねw
俺も買ってないよ。
マテ茶自体は、毎日飲んでるけどね。
- 91 :
- どういうタイプのことを言っているのかわからない。
日本語版ウィキペディアのボンビージャの記事に書いといた
掃除の楽なニュータイプのがあるけど。
- 92 :
- ちょっと飽きたときにミルク入れてる
抹茶ミルクおkな人ならいけるかも
- 93 :
- >>91
ほしいが売ってる所を見つけられないんだよね。
- 94 :
- 有楽町の無印で袋入りマテ茶発見。
- 95 :
- >>94
価格と量も頼む。
- 96 :
- 無印はティーバッグ以外も出してるの?
セレクタが届いた。はじめは青臭いと思ったけどなれてきたらなかなか。
- 97 :
- ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1175968526/
熱いお茶に注意!
- 98 :
- >95
94に釣られて行ってきた
ティーバックタイプでは無いです
45g294円のローストタイプを透明な袋入りで売ってた
その他、ローズレッド、ローズマリー、ローズヒップ、ハイビスカス、カモミール、オレンジピール、レモンピールがあったはず
全部294円だけど量はそれぞれです
- 99 :
- うまい?
- 100read 1read
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