ほっともっと inバイト板 part11

1 ：12/04/14 〜 最終レス ：12/06/06

ほっともっとで働くクルー（アルバイト）専用のスレです。
客の書き込みはお断りよ。
前スレ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1327651025/
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【NEW】ほっともっとのバイト【NEW】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1211107669/l50
ほっともっとのバイト 2
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1226256168/l50
ほっともっとのバイト　３
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1237606046/l50
ほっともっと inバイト板 part4
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1247029963/l50
ほっともっと inバイト板 part5
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1252863810/l50
ほっともっと inバイト板 part6
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1261559994/l50
ほっともっと inバイト板 part7
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1285955521/
ほっともっと inバイト板 part8
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1298740083/
ほっともっと inバイト板 part9
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1311059192/

2 ：

>>1
乙っともっと。

3 ：

バイトあと4回。
長かった。

4 ：

>>3
いいなぁ

5 ：

もう辞めたい
どうしたら辞められる

6 ：

辞めたいなら早いうちに店長に申し出ろ。
早くても一ヶ月後には辞められる。

7 ：

ほっかほっか亭総本部　2011年2月末　第30期決算公告（2011年5月27日 官報掲載分）
●貸借対照表の要旨
・流動資産　　　　556,268千円
・固定資産　　　1,615,763千円
　　（有形固定資産　　　 524,744千円）
　　（無形固定資産　　　 116,090千円）
　　（投資その他の資産　974,928千円）
・合　　　計　　　2,172,031千円
・流動負債　　　2,074,837千円
・固定負債　　　　670,906千円
・株主資本　　▲ 573,725千円
　　（資本金　　　　　　　804,600千円）
　　（資本準備金　　　　792,600千円）
　　（利益剰余金　▲ 2,170,925千円）
・有価証券評価差額金13千円
・合　　　計　　　2,172,031千円
●損益計算書の要旨
・売上高　　　　4,198,687千円
　　　（売上原価　　 2,434,828千円）
　　　（売上総利益　1,763,859千円）
　　　（販管費　　　　2,258,525千円）
・営業損失　　 　494,665千円
　　　（営業外収益　　 96,614千円）
　　　（営業外費用　　144,434千円）
・経常損失　　　 542,485千円
　　　（特別利益　　　　30,183千円）
　　　（特別損失　　　　66,810千円）
　　　（税引前純損失 579,113千円）
　　　（法人税等　　　　21,697千円）
・当期純損失　　600,811千円

8 ：

●ほっかほっか亭総本部　業績の推移
　　　　【2006年2月末決算】　　【2009年2月末決算】　　【2011年2月末決算】
・売上高　　　 629,482千円　→　　6,670,748千円　→　　 4,198,687千円
・経常利益　　201,700千円　→ ▲1,093,333千円　→　▲　542,485千円
・当期純利益　86,611千円　 → ▲　806,373千円　→　▲　600,811千円
・純資産額　1,414,277千円　→　　1,361,211千円　→　▲　573,712千円（債務超過）
・総資産額　2,644,016千円　→　　4,070,599千円　→　　 2,172,031千円
●第三者割当増資による、総資産／純資産額の増加に注意
・2008年 8月 1日　 1株90,000円、 9,200株の増資　→　総／純資産額 828,000千円 増加後に2009年2月末決算
・2009年 5月30日　1株46,000円、15,000株の増資　→　総／純資産額 690,000千円 増加後に2011年2月末決算
●債務超過とは？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%82%B5%E5%8B%99%E8%B6%85%E9%81%8E
●備考
・2006年 6月27日　ほっかほっか亭総本部株式を創業者からハークスレイが取得、子会社化（取得価額3,013,000千円）
・2006年 7月20日　ほっかほっか亭総本部社長に、ハークスレイ代表者が就任（創業者に500,000千円、親族に10,000千円の慰労金）
・2007年 5月28日　ほっかほっか亭総本部が、プレナスの静岡県地区本部契約更新を拒絶
・2007年11月26日　ほっかほっか亭総本部が、プレナスの東日本各県地区本部契約更新を拒絶
・2008年 5月14日　プレナスが、ほっかほっか亭総本部とのフランチャイズ契約のすべてを解約
・2008年 5月15日　旧プレナス管轄エリアのほっかほっか亭残留店舗の契約等を承継
・2012年 1月30日　プレナス提起の裁判に敗訴、東京地裁から損害賠償金503,732千円の支払命令、仮執行宣言あり
　（→2011年2月末の流動資産556,268千円、今後の損害賠償金支払いや経常損失に備えた資金繰りは大丈夫か？）

9 ：

先週からバイト始めた。
忙し過ぎて誰も仕事教えてくれない。
手出すと邪魔扱い、何もしないと怒られ、何かやる事あるかと聞くと苛々される。
どうすりゃイイんだよもう。

10 ：

シフト表を徐々に減らしていってフェードアウトというやめかたはダメでしょうかね？
週3→週2→週1→いつのまにか居なくなってる
というやめかたは使えないでしょうか

11 ：

>>10
普通に店長に「あと1ヶ月でやめます」でいいじゃんかｗ

12 ：

バイトなんだからそれでもいいけど、やっぱ常識はないよね
何人か今日から行きませんっていう人見てきたけど、ありえんわ
最低でも2週間はいるべき

13 ：

ごめん
なんかあやふやなレスになってしまったわ

14 ：

母子家庭で経済的に厳しいので高一だけども働こうと思ってるのだが、初心者には厳しい所などありますか？
残業の事も教えて下さい

15 ：

高校生は採用されないかもしれませんよ

16 ：

>>15
高校生可でした

17 ：

今高一ってことは、ついこの間まで中学生だったってことだろ？そんなくそガキいらねえよ

18 ：

>>17
わかりました
他を当たります

19 ：

>>18
もっといいところを探すんだよーﾉｼ

20 ：

女子高生だったらどんどん来て欲しい

21 ：

今日新商品試しに作ってみた。
他の幕よりかは楽だね。
ただ上げ底の意味が分からんww

22 ：

>>21
あれって他の幕みたいに作り置きしておくの？
注文の都度作るの？

23 ：

>>22
24hセットあるよ。
上げ底して、右上部分にきんぴら、芋、野菜詰めて左上にバランと厚焼き入れて桜餅入れるだけ。

24 ：

またアイドル時間がめんどくさくなるなあ
今のままで充分めんどうなのに

25 ：

皆さ、梅・竹の24どれぐらいのペースで作れる？

26 ：

あーうちの店潰れねえかな

27 ：

>>25
日によるけど、仮に40個作るんだとしたら30分以上はかかるでしょう。
みんな何個作ってるんでしょうか。俺ンとこは平日で40個くらいです

28 ：

>>25
平日でアイドル３０個、朝２０個
土・日は＋１０個だな
時間は３０分〜４０分くらいかな
客さばきながらだから正確な時間はわからないけど

29 ：

社会保険はいるのに１か月で２００時間入って、店長に言われるままいつでもどこの店舗にでも入れないとダメなんだって。
会社にとって都合のいい人間でないとダメってことだね
社会保険入りたい人は他探したほうがいいかも

30 ：

19〜22時で募集あったからやってみようか考えてるんだけど
夜間やる事ってやっぱ片付けとか仕込みがメインなの？

31 ：

>>30
自分もその時間帯に入ってるけど、普通に弁当作ったりレジ入ったり
洗い物したりしてるよ

32 ：

なんでみんなタダ働きで時給400円台になるような所で働き続けてるの？

33 ：

>>31
そうなんだ
夜間って何やるんだろうと思ったんだけど昼間とやることは変わらないっぽいね

34 ：

でも夜入ると夜のボスみたいな人に合わせなくちゃ行けないから昼と同じようにはいかない

35 ：

昼はボスいないのｗ
そんなの職場によるでしょ…

36 ：

新しい幕売れると重いますか？
ポン酢ジュレとか付けてみて
女性客狙ってるけど、それにしても
ご飯の量少なすぎませんか？
ドラえもんランチの
おにぎりと一緒の量って…

37 ：

ヘルシー嗜好のOLなんかにはいいかも知れない。
でも正直ショボイし量が少ないし、ほっともっとの客層考えると非常に微妙だと思う。

38 ：

その客層自体を広げようって狙いなんじゃないの、こけそうだけど
全体的な提供時間とかも遅れそうだし、頭使ってんの？って感じ

39 ：

一応10食だけ花幕24h作ったが出るのか、微妙すぎる。

40 ：

１３０�cって･･･
女性の事を思って開発とかしたんだろうが､逆にナメてるねw
でも苦情が来て､容器を作り直して２００�cあたりに落ち着きそう
てか､６月あたりにビビンバが来そうだし炊き込みが終了すれば唐揚げキャンペーンとかだろ？
Ｔhoughtlessプレナス！！

41 ：

今日24セット作ったけど…
なんかパッとしなかった。
松竹梅だけでよかったんじゃないか感が
半端じゃない気がするw
みんなご飯が少なすぎるとは
言ってましたねー
確かに客層的にも無理があるかなー
とは思いますね。
最初興味本位で買われるお客さんは
いるかもしれないけど、リピーターは…
どうなるか楽しみですね！

42 ：

花幕のさブロッコリーとオクラマニュアル通りの時間で茹でたらズルズルになるんだけどww
ブロッコリー3分30秒、オクラ2分30秒っておかしくない?

43 ：

私の店は茹で時間1分半です。
ズルズルになるって言って
ちゃんと店長さんとかにも
話し通してあるみたいです。
塩の量も多かったので
塩辛かったので
塩の量も少なくする様に
話し通してあって、私の店舗は
塩の量8gですよー。
やっぱどの店舗でも3分半は
ズルズルですよね…w

44 ：

ズルズルってなんぞ？

45 ：

オクラのズルズルっていう表現、初めて聞いた。

46 ：

初めて聞いたけど、どんな状態かは理解出来る。

47 ：

年寄り向け？わかりやすいスイーツさん向け？

48 ：

若い女子がっつりいくもんなー。ｷﾞｬﾙとかはサイドメニューだけだったりするし。

49 ：

オクラを茹で過ぎて柔らかくなり過ぎた状態
ってかズルズルって言わないのか…
ところで花幕でた?
うちは朝から夕方の間で4食しかでなかった

50 ：

昨日24セット大量に作ってたけど大丈夫だろうか・・・

51 ：

>>17
そんな言い方ないと思います
うち１年の時から卒業まで
ずっと働いてたし。

52 ：

ズルズルって言葉
私もなんだかんだ初めて
使いましたけどねw
私も夕方からラストまでで
2食までしか出ませんでした。
花幕24セットの仕込み
5個しかしてないけど大丈夫かな？w
花幕売れましたか？

53 ：

ここでバイトしてみたいけど俺バイトでレジってやったことないんだよなぁ
それだけがどうも引っかかって応募するの躊躇ってしまう

54 ：

覚えればいいじゃないの

55 ：

男の採用率ってどんな感じ？

56 ：

俺レジやることが多いんだけど
たまにすっごく可愛くて若い女の子のお客さん来ると
思わず胸を触りたくなってしまう
でもやっぱり、店員が客に痴漢したらだめですよね。
客が店員に痴漢するのならともかく。

57 ：

>>55
うちは性別関係なし。欲しい時間に来れるかどうかだけだよ

58 ：

>>54
まぁ確かにその通りなんだがｗ客が多いとテンパりそうだー
後からキャンセルとか追加とかになるとわけ分かんなくなりそうだｗ

59 ：

花幕全然出ない。地盤の強い九州ならともかく、その他は全滅じゃないか？
責任者の首が心配になるレベル

60 ：

花のふりかけ美味い。
うめひじきご飯単品でだせばいいとオモ

61 ：

私九州だけど、今日は4食出たか
出てないかくらいw
レジは慣れる！
よっぽど揚げ場の方が
難しいと思うw

62 ：

>>58
自分は今まさにレジ覚えてる真っ最中。
レジやってまだ3日目。次々来るとめちゃくちゃ焦るし、略語もまだ覚えてないからオーダー出すのもスムーズじゃない。
でもやらなきゃ覚えないから、厨房や教えてくれるひとに謝りながもどうにかやってる。
てかやるしかない。せっかく採用してもらえたんだから、出きる限り足を引っ張らないようにやるしかない。

63 ：

ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ（＾ω＾）あやﾍﾟﾛ

64 ：

>>62
私はレジ覚えたけど
最初は恥ずかしい話し敬語の使い方が
わかんなくてめっちゃ困った！
ooですねーとか
oo円からお預かりしますとか
よろしかったでしょうかとか
"ね"は使ったらダメとか
"から"はいらないとか
"かった"はいらないとか
ooになります。とかも
めっちゃ言われて
頑張って直して今は接客普通に出来るけど
最初はいろいろ難しかった！
略語は自然に覚えたからよかったけどw
やっぱりお客様と直接関わる
場所だから、色々難しいと思う時もあります。

65 ：

私もレジ初めての一週間は死にそうだった、実際泣いたしｗ
でも今は全然フツー。
人見知りの私でも大丈夫でした＾＾
昨日花幕のマニュ見たけど、おいしそう・・・量はともかく食べてはみたい☆

66 ：

見た目綺麗だけど量を知ってるとどうも…
うちではそこそこ売れてるけど、まだ売り始めたばかりだからかな

67 ：

レジは慣れるまでは死にそうになる
慣れると一番楽だとも思えるが、どうなんだろう。
ちなみにもう半年くらいフライヤー入ってないｗ
ライス、ガスも一ヶ月に2，3回くらい
花幕って出す価値あったのだろうか
めんどくさくなっただけで大して売れてない誰得商品じゃないか

68 ：

>58だが、当然だけどやっぱ慣れるまでは苦労しそうだな…
俺もの覚え悪い上に要領悪いからちゃんとまともに出来るようになるのか心配
でも地元のバイトで一番時給いいからやりたい気持ちもあってスゲー迷うわー
給料いらねーからまともに出来るようになるまで研修やらせてほしいｗ

69 ：

客からしたら給料云々じゃないからなぁ。
どんな仕事もがんがれば慣れるよ。
自分もまだまだだけどｗ
ただ、高校入って初めてのバイトがこれとかは厳しくないのかなぁ。

70 ：

＞給料いらねーからまともに出来るようになるまで研修やらせてほしい
そんなこと言ったらいつまでたっても給料もらえないぞ

71 ：

いやファミレスの方がキツイって言ってる大学生ちらほら見るぞ

72 ：

男でレジ専＝仕事できないやつ
女なら、かわいい子(*´Д｀)

73 ：

ほんと、俺をレジ専にするくらいならいっそのこと辞めさせれば良いのになあ
クビになったほうがまだ気が楽だ

74 ：

今研修中だが。
キャンセルとか追加の仕方が分からないのに、１７時とか１８時の忙しい時間帯に１人でレジやらされた時は困った。
お客さんって会計ボタン押した後に「やっぱ梅やめて竹にして、ご飯もやっぱり白にして…」とか、
「あ、そうだ！あと豚汁も３つお願いします。あ、あとからあげカップも１つ、さっき注文したのをやっぱり大盛にしてもらえます？」とか言う人多い。
こういうのが多いしとまどってるとあっという間に人が並んで収拾つかなくなるから、１４時とかの人が少ない時間に慣れてから忙しい時間をやらしてほしかったｗ
レジやるように指示したパートの人、そういう細かい事考えないタイプなんだよなぁ。

75 ：

今日は死ぬほど忙しかった
仕事できないからレジ専な私だけど、今日は糞客ばっかで最悪だったわ
うちも花幕はそこそこ出てるなー
あのかわいらしい桜餅が非常に気になる

76 ：

1つ買って食ってみたけど微妙だったなぁ花
桜餅はそこまで美味しくなかったし、ジュレも味が濃いような。
エビと唐揚げ、ひじきは美味かった。一個人の感想だけど。

77 ：

ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ（＾ω＾）あやﾍﾟﾛ

78 ：

はじめたばっかりだけどもう辞めたい
注文大声で復唱するけど、その後に指示してもらわないと何を作ればいいかよくわかんね
弁当の名前略してるのもよくわからんし聞き取りにくい
そして作業してるときに何個も注文きたところで覚えきれないしすぐには用意できねー
飯に関しても量や容器がわかんねーよ
全部覚えりゃいいんだろうけど俺はまだ数回しか勤務してないし家にマニュアル持って帰れないから暗記もできねーわ
ふう。愚痴ったったｗｗ
とりま三ヶ月続けても人並みに仕事できないレベルならもう辞める

79 ：

すぐ慣れるから心配すんな

80 ：

飯とかほとんど容器込みで270ｇぐらいでいれときゃいいんだよ
容器はメニュー表とかで覚えろとしかいえねー

81 ：

一月も続ければ人並み程度には出来るようになると思う
メモは取れないの？

82 ：

今週3回入ったらバイト終わり。
早く辞めたい。

83 ：

バイトしたいんだけど、平日夜週1、たまに土曜夜とかでも雇って貰えるのかな？

84 ：

>>83
それは無理でしょう。週3くらいで土日も入れる、じゃないと
特に土日はできるだけ入れるようにしとくと採用率高いぞ

85 ：

>>84
そっか、ありがとう
他の所でも仕事してるからそれだと上限超えてしまうんだ…orz

86 ：

>>85
じゃあ、あえて、土日のみの週2とかはどうかな？それだったらいけるかもしれないよ

87 ：

オリジンかほっともっとで働こうと思ってるんだけどどっちのほうがいいかな？
出来れば一発で採用されたいから採用されやすい方がいいんだけど

88 ：

「幕の内の松、何分で出来ますか？」
「10分くらい頂きます」→「じゃあ、7個下さい！」「」
っていうのがたまにあるんだけど、最初から数も言って欲しいわ…
数が多いので20分は頂きます→そんなにかかるの？ってなる
うちじゃ20分は早い方なんだけど

89 ：

そうならないために俺は注文聞いてから時間言うようにしてるよ

90 ：

おいくつくらいですか？って聞けば良いだけ

91 ：

ここって採用にあたって健康診断書とか検便とか
なんかめんどくさい書類とかありますか？

92 ：

>>90
そりゃその通りだけど
てか花幕微妙なのか
結構見た感じスカスカだよな

93 ：

>>91
採用されたら検便はある。一応飲食業？だもの。
そんなに面倒臭い書類は無かった気がする。

94 ：

前に電注で「時間どのくらいかかりますか？」って聞かれて
ほかにオーダーはいってない状態だったので、10分くらいでできますよと言ったら
10個くらい注文されてあわてて20分に訂正した。
それ以来先にオーダー聞いてから答えるようにしてるけど、
こないだの電注で
客「時間どれくらいかかりますか？」
私「物にもよるんですがご注文はなんでしょうか？」
客「竹の幕の内１つ」
私「竹の幕の内がお１つですね。以上でよろしいですか？」
客「だから何分かかるか聞きたいんですけど！」
もーやだ。

95 ：

ここのスレの人ってレジ担当多いな？
それとも男でレジ担当って滅多にやらんと聞いてるが、つか店長とおんにゃのこだけじゃない？

96 ：

なんか意味不明な文章になったな
「それとも」を抜いて見てくれ

97 ：

>>95
男でレジ専なのは中の仕事ができない奴や不器用な奴がほとんどだ。
なぜここにいる連中がほとんどレジ専なのかというと、
仕事ができないからこそ、こんなところに来て鬱憤を晴らしたり慰めてもらったりしたいのだ。
そんな俺もレジ専なので痛いほどよくわかる。

98 ：

だいたい弁当を作るってことをわかってない客が多すぎる
まさか機械で全部盛り付けてるとでも思っているのだろうかね。
自宅ででも自分で弁当作ったことある人なら、詰めるだけでどのくらい時間かかるかわかるだろう。
それなのに、竹20個とかいう注文に対して30分以上かかるって言ったら「えっ、そんなにかかるの？」って言われたよ
もう金いらないからてめーが自分で作れって言いたくなる

99 ：

>>79
まあどのバイトもそうだししばらくがんばるわ
>>80
把握した。
>>81
メモとってる余裕はない。終わってから帰りの電車で忘れないうちに習ったことまとめてるが勤務中に見る余裕はないわな

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