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2013年02月丼255: オリジナル丼はある? (204)
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オリジナル丼はある?
- 1 :05/01/30 〜 最終レス :2012/10/29
- 俺はカニカマ丼ってのがあるんだけど
- 2 :
- 鮭の切り身を一緒に炊いて、鮭丼ってのを、週に一回くらいやる。
- 3 :
- >>1
漢丼(おとこどん) 五杯目漢盛りで!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1080337863/
- 4 :
- >2
お金のあるときは、鶏も一緒に炊くときがある。そのときの名前は
しゃけ鶏めし。
- 5 :
- 餃子丼・・・・笑うなっ!俺は本気なんだ!
- 6 :
- スタミナ丼
豚肉、ニンニクの芽、ニンニク、玉葱、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま少々、ショウガ少々、…
豚肉、玉葱、ニンニク、ニンニクの芽を炒め、特製ダレを入れ、さらに炒め、丼飯にのっけて出来上がり
チャレンジしてくれ
- 7 :
- みんななかなかうまそうだな。今度作ってみるよ
- 8 :
- ドンドコ丼
- 9 :
- 金無いときの定番、納豆丼
- 10 :
- 納豆かけご飯とどう違うのか、釈明求む
- 11 :
- どんぶりに盛りのりを添える、立派な納豆丼
- 12 :
- カレー丼ってのはカレーライスと、どう違うの?
- 13 :
- >>12
多分皿が深いか平たいか
- 14 :
- カレーに出汁が入ってたりすんでしょう
- 15 :
- あっしの友達の近くのそば屋では、別な値段がついていやがりましたよ。
- 16 :
- カレー丼は洋食屋で出すもんじゃなくて蕎麦屋とか大衆食堂で出すもんだろ。
普通、カレーはルウを小麦粉をバターで炒めて作っていくけどカレー丼の場合は
鰹・昆布でダシ採った処に甘辛く煮込んだ牛スジとかシイタケ・ネギ・ニンジン・モツとか
入れて煮込んでカレー粉溶かして片栗粉でトロミつけて御飯にかけるんじゃないのか。
- 17 :
- 韓国海苔の天ぷら丼
貧しいんだもん
- 18 :
- オカカシラス丼うまいぞ
- 19 :
- コンビーフ丼
百円ショップでニューコンビーフ缶を2つ買う。
玉葱半分。生玉子or温泉玉子。
玉葱を塩、コショウで炒める。
コンビーフを追加して炒める。
焦げ付きやすいのでよくかき混ぜながらゆっくりと。
ご飯の上にかけて玉子を載せて完成。
- 20 :
- カレー丼はどっちかというと和食の範疇だなぁ
- 21 :
- カレー丼は何処で食える?
- 22 :
- いとこの姉ちゃんが作ってくれるウインナ丼。
ウインナとキャベツを炒めて、塩こしょうと醤油で味付けして、ご飯にのっけるだけ。
うまっ。
- 23 :
- >>22 おお〜っ、同士よ!
俺の朝飯だよウインナ丼は。ちなみに半熟の目玉焼きも乗せてるけどね。
- 24 :
- 洋風玉子丼。
スクランブルエッグ(塩・こしょうで軽く味付け)
をつくって素早くどんぶり飯の上に乗せる。
しょうゆをたらしてかっこむ。
ウマー
- 25 :
- >>22
いとこの姉ちゃん。。。
ハァハァ激萌え
- 26 :
- >>22
おれのういんなーもくってくれぐらいいえ
- 27 :
- いとことのセクースは近親相姦スレスレで結構萌えるシチュだな
- 28 :
- いとこの姉ちゃん、っていとこだよね
- 29 :
- >>19
レシピどうりに作ってみたら、かなりウマーかったYO!
- 30 :
- >>28
>>22は、歳上の♀であるいとこを、いつも「姉ちゃん」と呼んでるんだろ
- 31 :
- 脊髄反射的レス
いとこの姉ちゃんハァハァ
- 32 :
- いとこの姉ちゃんを丼にして食いたい
- 33 :
- >>32
人喰い人種ハケーン!!
サガワ君ですか?
- 34 :
- おひさしぶりです(ここに書込んだの忘れてた)。
いとこの姉ちゃんと言うのは、つまり年上のいとこ(女)の事です。
勤め先がこっちなので、俺んちの近くにワンルームを借りて住んでます。
結構仲良しで昨日も越生梅林に梅観に行きました。
近親そーかんは今の所考えてません。
最近笑った姉ちゃんのオリジナル丼は、余ったカレーでカレーうどんを作って、
更に余ったカレーうどんを丼めしに掛けた「カレーうどん丼」。結構ウマでした。
- 35 :
- 「3色どんぶり」
たぶん俺ん家ローカルな丼。
挽肉と炒り卵とほうれん草の炒めたやつが3色に分かれて乗ってる。
で、真中に紅しょうが。
別に大して美味くは無くフツーの味だがおふくろがよく作ってくれたっけ。
俺はいつも乗ってる具を全部混ぜちゃうんだけどな。
3色に分かれてるのに。
- 36 :
- ありゃ?
>>34はニセモノの22だぞ。本当の22は俺だよまったくもぉ。まーいいか。
- 37 :
- スーパーで買ったレトルトの蒲焼きを、山椒たっぷりふりかけてご飯に良くまぜる。
それをおにぎりにして、出来れば炭火でこんがり途中で添付のタレを塗りながら焼く。
んでそれを丼に入れて上に刻みのりをかけて、あればみつ葉なんか乗っけて、
(おにぎりは冷めても良いぞ)、そこにお茶をたっぷりかけて食べるのだ。
おにぎりは熱々をそのまま食べても旨いぜ。
- 38 :
- ちょっと信じられないかもしれないけど
「牛肉甘煮丼」
牛肉(安いバラ肉がよい)を買ってきて
醤油と砂糖(←注目!)で煮る
「牛肉に砂糖なんて!」と思うかもしれんが
騙されたと思ってやってみろ。
これをご飯にかける。
たまねぎも一緒に煮るとよりうまい。
隠し味に赤ワインを入れるのもオツ。
- 39 :
- グラタン丼 ・・・・・
それって、ドリアじゃねーか
- 40 :
- 半額丼
閉店まぎわのスーパーて半額になった惣菜や刺身を買って丼でいただく。
今日はアジたたき丼(゚д゜)ウマー
- 41 :
- ナポリタン丼。
スパゲッチナポリタンを丼めしに乗っけて食う。本当に旨いよ。
- 42 :
- >>38 牛肉に砂糖っておかしくないと思うぞ。すき焼きの肉煮込む(焼く)時、砂糖かけるだろ?
- 43 :
- 超卵かけご飯。 @醤油と少量の焼肉のタレで味付けした卵かけご飯を作る。Aみじん切りの鶏腿肉とハムと玉葱に、ケチャップ・これまた少量の焼肉のタレを加えて炒める。B@、Aを混ぜて完成。もし作った人、これは俺好みの味なので、マズかったらスマソ。
- 44 :
- 俺は100円のいわし缶詰(別に何でもいいがしょうゆ味限定)買ってきて
カツ丼みたく卵でとじて乗せてる。ネギかタマネギがあればごちそうだよ。
- 45 :
- 俺は鯨の大和煮を卵でとじる。
- 46 :
- aga
- 47 :
- アガッ!!
- 48 :
- 地味にワロタ
- 49 :
- >>41
タイトル見て勇んで来たら先に言われていた件について。。
- 50 :
- お茶漬けべにしょうが丼っての吉野家でくえるよ
- 51 :
- すなはた
- 52 :
- 冷や奴丼。
うまいし、ヘルシーなんだが…ちと寂しい。
- 53 :
- 味噌系とか合いそう。肉味噌とか。
- 54 :
- >>52
やっことおくらでマゼマゼがうまいよ。
- 55 :
- (*^-^*)吉野家裏メニュー
牛丼トロだくイカ臭
- 56 :
- 白菜浅漬け丼。
んまいけどやっぱり寂しい。
焼肉白菜丼
ならイケるかな。
- 57 :
- 焼肉のせるんだったらキムチでいいじゃん。
- 58 :
- ちりめん丼
- 59 :
- マカロニサラダ丼
ボールに温い飯を入れ、某スーパーの1kg298円のマカロニサラダを乗せる
たまに海苔やシーチキンなどものせたりする。
友人にこれを見せたら気味悪がられました
- 60 :
- トーストにバターを塗って。瓶詰めのながのなめたけを
のせて食べるとおいしいよ!。バターの量がすくないと
口のうわあごの内面にちいさなすり傷ができて痛いから
それだけは注意がいります。
- 61 :
- 普通に生姜焼き丼とかおいしい。
- 62 :
- うまい棒のたこ焼き味をみじん切りにして溶き卵で溶いて
フライパンで炒めてご飯に乗せてウマー
- 63 :
- 化調丼
- 64 :
- バター目玉焼き丼。
(゚ω゚) ウマイオ!
- 65 :
- (*・∀・)ノ 「香り松茸まいたけ天丼」
永谷園のお吸い物(松茸の味)を濃い目に小鍋で作り、片栗粉でとろみをつける。
まいたけの天ぷらを上記の小鍋に入れ一煮立ちさせ、さっと丼ご飯に乗せる。
※まいたけの天ぷらはスーパーのお惣菜コーナーでゲットできるよ。
- 66 :
- 家の近くのスーパーはどこもまいたけ天は無かったよ、ブルァ。
しょうがないから海苔おかか丼。
うまいお!
- 67 :
- 生玉子丼
- 68 :
- 天(つゆ)丼
- 69 :
- ドンブリ御飯にバター醤油で炒めたパスタをのっけて食べてるんだけど邪道?
太るけど(゚Д゚)ウマー
- 70 :
- バター醤油丼。
これだけで十分うまいお!
欲をかけば目玉焼きも載せたい。
- 71 :
- >>70
同志よ!
- 72 :
- まむし海苔丼
- 73 :
- 折品留丼。
- 74 :
- 素丼
- 75 :
- モスのモスバーガーのソースあるじゃん!アレをご飯の上に掛けて食べたらうまいと思うんだけど・・・
とろけるチーズを入れてパティをそぼろ状にこまかくしてソースと混ぜてご飯に掛けて食べたい!
- 76 :
- ポパイ丼(・∀・)つ
・ほうれん草を水で良く洗い根を取り一口大に切る→合挽ミンチ(もしくは豚肉のこま切れ)を鍋で胡麻油をひき炒める→肉に火が通ったらほうれん草投入→味付けは塩胡椒、醤油で→丼に温かい飯を入れ炒めたヤツ乗せる→マヨを上からかける→掻き込む→旨い!!!!
- 77 :
- >>76
うまそーだなー とき卵入れて麺ツユで味付けしてもうまそうだ
- 78 :
- 唐揚げ丼(・∀・)つ
・唐揚げ揚げる→キャベツ刻む→丼にご飯を入れキャベツ敷く→その上に唐揚げ、紅生姜を乗せマヨかけて掻き込む→旨い!
- 79 :
- >>78
唐揚げに味はついていないの?
唐揚げの肉の味とマヨだけで喰うの?(紅生姜は味が強すぎるから箸休めぐらい?)
キツそう…。
- 80 :
- 唐揚げは酒・醂・醤油・刷り下ろしニンニクで下味つけて衣つけんだよ!
普通で考えて味なしの唐揚げなんか有り得ねえだろ!
紅生姜はちょっと乗せるだけ!
- 81 :
- >>80
普通に考えてスーパー、コンビニ、弁当屋の唐揚げは味付け無しの状態がほとんどだよ!
味付けのタレをつけるコトさえ書かないんじゃ分かる訳ねーだろが!!
ちなみに大根おろし+ぽん酢タレもうまいよ!!!
- 82 :
- 味付け無しの唐揚げを食べたことないんですが、それってタレをつけて食べるんですか?
- 83 :
- 辛子醤油等。
- 84 :
- >78
唐揚げ好きにはたまらない!
キャベツも唐揚げの熱でしんなりするから柔らかくてうまそう…
- 85 :
- 彩り丼(・∀・)つ
・ほうれん草は茹でて、鰹醤油、おかか、胡麻で和えておく→鮭は焼き、ほぐしておく→錦糸卵作る→丼にご飯入れる→ほうれん草、鮭、錦糸卵、いくら(なければ明太子ほぐしたのやトビ子などでも代用出来る)を彩り良く盛る→掻き込む→旨い!
見た目も綺麗です。
- 86 :
- >>82
珍しい奴だな。
一般的なところでは、オリジン弁当の唐揚げ弁当は味付けしていないぞ。
下味ぐらいはつけてるだろうがね。
下味と味付けの違いぐらい分かるよね。
- 87 :
- >>86
いや、マジで味付けなしの唐揚げを食べたことないんです。
自分で作るのも何もつけないで食べられるものだし。
オリジン弁当ってことは関東ですか?
地域柄なのかな?
- 88 :
- >>87
中華料理店の唐揚げは?
例えば、バーミヤンとか。
- 89 :
- >>88
バーミヤンは味付けなしなんですね。
今度食べてみます。
- 90 :
- 基本的にフツーに醤油かけて喰うもんです。
- 91 :
- >>86 とか
きみの言う下味と味付けの違いがわからん。
少しでいいから 鶏の唐揚 レシピ でぐぐってみろ。
フツーはなにも付けずに食べられるもんだ。
つかきみの腎臓が心配だよ、どんだけ濃い味好きなのか……。
- 92 :
- >>91
たとえばステーキを焼く前に軽く塩胡椒する。
これが「下味」。
焼いた後にステーキソースをかける。
これが「味付け」。
ググるとかいう以前に常識を知れよ。
馬鹿がw
元々唐揚げは辛子醤油等で喰うもんだよ。中華料理屋で聞いてみろよクズ。
- 93 :
- >元々唐揚げは辛子醤油等で喰うもんだよ。
えー
- 94 :
- 唐揚げって中華料理なのか?
- 95 :
- そーです。
- 96 :
- >>95
そうなんだぁ。
初めて知ったよ。アリガトサン。
- 97 :
- ( ´д)ヒソ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )ヒソ(д` )
- 98 :
- ヒ素丼。
- 99 :
- >>92
ありゃー。
仰るとおり、中華の豚肉からあげとかは、
芥子醤油で食べるのがフツーではあるが、
中華のからあげと日本の家庭料理のからあげは、別物。
とりあえずだな、中華のからあげとコンビニやほか弁のからあげが、
どゆレシピになってるか理解してくださいな。
オリジン弁当は知らんが、一般的なコンビニやほか弁では、
きみの言う「味付け」要らずで食べられるように
濃い目の「下味」がついてるもんで。
これが、家庭料理のからあげ。
でなければ、なんで「外でそのまま食える」のが売りなはずの
コンビニ弁当やほか弁の「からあげ弁当」に、
せいぜいレモンくらいしかついてこないのかわかるはず。
つか、ここオリジナル丼スレなのよね、スレ違いすまん。
とりあえず、チーズオムレツ丼。醤油を垂らしてどうぞ。
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