ホルモン食いたい

1 ：05/02/04 〜 最終レス ：2012/04/01

「放るもん」を語源とした「ホルモン」
何も牛の臓物に限らんでもいいだろう？
アンタは何のホルモンが食いたいかね？
この前、可燃ゴミの収集日にゴミ箱を漁ってみたが、
これといって食いたくなるモノはなかった。
やはり、食える「放るもん」は、牛ホルモンしかないのか？
おかしいと思わないか？

2 ：

人…ニダ

3 ：

>>1自体が放るもんということで

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝糸冬　　了＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

4 ：

おいっ、勝手に終わらせるな。
放らないでくれ。
ホルモン食わせてくれ。

5 ：

くそ〜、バカにしやがって。
ホルモン、お前は嫌いなのかよ〜

6 ：

ホルモンの語源、「放るもん」とも伝えられていますが、
「掘るもん」ともいわれています。
虫が集らないよう土盛りされていたからとか

7 ：

畑を掘ってると、ムシの幼虫とか、ミミズとか、冬眠中のカエルとかが出てきます。
これ、ホルモン焼きに使えますか。
ムシの幼虫は、クリーミーでおいしいと聞きますが。

8 ：

ホルモンの薬味として生でお使い下さい。

9 ：

ムシ系は苦そうでイヤだな。
甘ければ何とかRそう。

10 ：

犬肉って美味しいのかな？
ウチでは、犬を飼ってて、こいつをホルモン焼きにしようなんて気は
ないんだけど、犬肉のホルモン焼き食べた事のある人はいらっしゃいませんか？

11 ：

>>10
お食べ。

12 ：

うるて食べたィ

13 ：

昨日、家の中でホルモン焼きしたけど、仕事から帰ってきたら、
まだにほひが残ってるよ。
部屋着、昨日の着て、袖をにおってみると、ホルモン臭いよ。
でも、ホットプレートはだめだね。やっぱり網焼きじゃないと。
「炭火」なんて贅沢は言わないけど。

14 ：

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ujkghkjf
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ytrtybstrb

15 ：

なんだ！
閑散としてるじゃないか。失敬なっ！
「ホルモン道楽」こそ最高の贅沢。
お前たちはまるで分かっていないのか？
犬でも猫でも、なんでも美味ければ喰えばいいのだ。
くそ〜　得体の知れない落書きまでしやがって〜。

16 ：

衆 - 予算委員会 - 17号 平成17年02月22日
http://www.shugiin.go.jp/index.nsf/html/index_kaigiroku.htm
政府参考人　（厚生労働省健康局長）　　田中　慶司君
中津川委員　渡航歴、パスポート、入管記録なんかは調べたんですか。
　(プライバシーを楯に答えず、数度のやりとり後議長に促されて話す）
田中政府参考人　お答え申し上げます。
　患者さんの診断に必要な情報を集める立場にいる主治医が確認しまして、
専門家から構成されますサーベイランス委員会においてその情報を聴取した
上で、結果を厚生労働省に報告していただいたものでございます。その時点
では、少なくとも、入管記録あるいはパスポートについて直接調査したという
ことはございません。
中津川委員　有力だと。だから、イギリスで感染したんだ、マスコミに載ったじゃないですか。
　今まで国内では、十四頭の牛について肉骨粉を与えたという形跡はないとずっと
答えておりましたが、これは、我々民主党の調査では、非常に疑問がある。
いいですか。八八年、これはこの男性が英国滞在の前年、英国では肉骨粉使用
禁止になりました。それから八九年、同年には、その危険部、脊髄とか脳ですね、
それを国内で食材に使用しちゃいけないよということですが、しかし、危険部位
は肉骨粉に加工されてアメリカや我が日本にもどんどん来ているんです。しかも、
日本は、八〇年代、九〇年代は何一つ狂犬病対策はなかったんですよ。（発言する
者あり）狂牛病ですね。いや、皆さんたちの答弁が変だから、おかしくなってしまった。
　いいですか、これは大事な問題があるんです。変異型ヤコブ病の潜伏期間にいる
日本人がたくさんいるのではないかという不安が今あるんですよ。この不安をどう
やって解消しますか、厚生労働大臣。
　こういうアメリカの、注射をしてホルモンを挿入して、どんどん大きくしていって
、それでアメリカの男の子のR腺、Rが大きくなってきているとか、
異常な状態が今どんどん出ているという現状、これは御存じですか、農林水産大臣。

17 ：

>>1
北海道、北見市だが、参考にどうぞ。
http://mytown.asahi.com/hokkaido/news02.asp?c=37&kiji=109

18 ：

１５＞ホルモン道楽って薄野のかい？だったらうまいよ！あのホルモンとタレは絶妙

19 ：

こないだ食った馬ホルモンは無茶苦茶高かった

20 ：

三重県松阪市のホルモンは松阪牛のホルモン？

21 ：

誰かいませんか？
店によってなんだけど、シロを食べると時々思う。
味がウ○コ味しない？！私だけ？
最近気になってしょうがない。こんな風に思う人いないのかなぁ。

22 ：

R食ったことあるの!?

23 ：

いや食べたことはないけどさ、なんか鼻に抜けるニホイが、なーんかウ○コ臭なヤツがたまにあるんだよね。私的に。

24 ：

>>23
それ鮮度悪いからだよ　プ

25 ：

>>24
ウン国際のは鮮度が悪いからじゃないよ。
ある程度臭いが残るような仕込みかたじゃないと、内側の美味しい部分全Rちちゃうんだよ。

26 ：

国際的？

27 ：

ホルモン好きとRファック好きの因果関係ってあんの？

28 ：

排泄物こそ快楽の源泉であるって言ったのはフロイトだっけ。
Rを喰らい、Rに突っ込む。
之人間の本性あるよ。

29 ：

最近の焼肉屋はダメだ！ダメダメだ！ホルモン頼んだら開いた小腸とかセンマイが出てくるじゃないか！
違うんだよホルモンっつったらパイプの事なんだよ！パイプが食いたいんだよ！！！
開くな！センマイとか何とかみたいな物もいらん！丸々と甘い脂の詰まっパイプだけが欲しいんだ！

30 ：

丸腸、赤センマイを食べたくなってきますた

31 ：

松坂で食べたホルモンは、美味しかった〜YO
臭いもまったくしないで、脂身多くて軟らかくて最高だ〜ね
肉の良し悪しもあるけど、タレがまた甘めで　えへへ・・・

32 ：

a

33 ：

>>29
分かっているね〜
そう！パイプだよパイプ。
何で開いてんのかね、最近のホルモンは！
丸腸よ丸腸！

34 ：

↑
九州・博多で初めて丸腸たべた。感動した!

35 ：

ホルモン覚えたてで、初めて焼肉屋でホルモンに
注文しようとしたとき、名前がわからずホンコンと
言ってしまった。で、店中が氷河期に
突入してしまった・・・
その後、店員が流行のギャグみたいなもので
1組づつ場を暖めていたが、
「おまえわざとか？」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた

36 ：

>>35
どんな店だよ、そこは！
ホンコンって言われたらさらっと
「ホルモンでよろしいでしょうか？」とか
なんか気の利いた応えってものがあるだろうになぁ。
まぁ、どうせ店員もバイトだし気の毒だったな。
35もバイトもさ。

37 ：

アイスコーヒーをオーヤンフィーフィーって注文するの一時期流行ったな

38 ：

パイプ腸の脂を落としまくって、カリカリに小さく焼いたのがたまらんぞい。
酒が進むんだわ。

39 ：

うちんちのあたりじゃ
スコップって言うと
ホルモンがでてくるが

40 ：

>>39
どこらへん？

41 ：

http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/mystatus?select=selling

42 ：

あご塩、うまいよ〜

43 ：

ホルモン食べるもん

44 ：

歌志内のナンコ（ナンコウ）はどうだ？俺、好きだぞ。
馬腸料理なんだけど、「腸〜〜〜〜〜！」て感じ、
ワイルドな漢の料理だぜ。
tp://www.city.utashinai.hokkaido.jp/2-gaiyou/kyodo-yurai.html

45 ：

ホルモン最高
ﾃﾗｳﾏｽ

46 ：

>>44
これ東京で食べられないかな〜・・
おいしそう(^.^)

47 ：

このｽﾚの人達には、此処って有名？
ttp://curtain.sakura.ne.jp/uchida/

48 ：

返事が無い・・・
屍のようだ

49 ：

　　　　「ホルモン」は関西弁の「放るもん」が語源となった
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　というのは。

　　　　　　　　　　　　　　　ガセ

50 ：

うそちゅき

51 ：

まぁ昔はほるぐらいなら食うてたから、どうかんがえてもがせや

52 ：

久しぶりに食べたいな。味噌とミリンで練り込んで焼くとめっちゃ旨い。個人的にはヒモとセンマイにピーマン、ニンニク、玉葱を入れるのが好き。ミノも旨いね。近いうちに肉屋で大量に買って冷凍しよっと(^-^)

53 ：

>>23
　昔は臭いを消すために洗剤でホルモン（というか腸だわな）を
洗ってたそうだぞ、場末の店ではだけど。

54 ：

豚ホルモンは脂っこくてくえない

55 ：

丸腸を食べた事ないので是非食べてみたいのですが、近くにはそういった丸腸を食べさせてくれる店がないので残念でなりません。
通販でお馬さんの丸腸お取り寄せなんて無いだろうなぁ(≧ロ≦)

56 ：

明日はコリコリ、アカセン、ウルテをお腹イッパイ食べる！
誓う！！

57 ：

ホルモンって食べた事無くて、このスレ見てチャレンジしようと思ったんだが
あれって焼き方がよく分からない、皮みたいな方だけ焼いて
内蔵っぽい所は焼かないで食べた方がいいの？
もし焼くならどの位焼けば美味しいのか、誰か教えて下さい。

58 ：

生食可なら焙る程度でOK!
そうでない場合は比較的良く焼きますね。
少しきつね色になるくらいが好きです！

59 ：

パイプホルモン食いてぇ！マジで食いてぇ。

60 ：

旨いホルモンって、口の中でトロケルね。ミノはコリっときてハラリとほぐれる感じが好きだな

61 ：

>>58
レスサンクス
味付け焼肉専門店で200ｇ買ってきたから、今からフライパンで焼いてみる。

62 ：

>>61
おめ！レポート待ってるよん♪
俺も食いたいなぁ・・・赤センがいいなぁ・・・。

63 ：

遅れましたが報告を
フライパンに油入れて熱くなったところに、ホルモン投下したよ
バジバジバジッと油が跳ねて散って大変な事に…
めげずにアチアチ言いながら焼き続けたんだが
油凄ぇなぁとフライパンを傾けて油をはじに集めたら引火
俺は一流コックじゃねえつーの、料理の本でバタバタあおいで消火、ビックリしたー
焦げ目がつかない程度まで焼いて、食べました
結果・普通に美味しかった
口の中でとろけはしなかったけど、コリコリした部分とジュワッとした部分の食感の違い
そして柔らかい部分の旨みが良かったぁ、肉屋特製のタレとの相性も抜群
おかげさまでご飯一合ペロっと入ったよ
調理過程で少しパニクったから、いろいろ焼加減を変えて比べれなかった
次回はもう少し焼き加減変えて食べてみます。
それにしても、フライパンのコゲが落ちない…床も油が散ってベチョベチョに…
焼肉用の鉄板買おうかなぁ、長々と愚文失礼しました。

64 ：

コリコリした歯応えとジューシーな舌触り・・・ホルモンの醍醐味ですね♪
焦げたフライパンは空焼きすればかなり綺麗になりますよ！
あ・・・テフロンはダメですが・・・。

65 ：

フライパンには油を敷かないほうがいいんじゃないかなぁ･･･。

66 ：

がっちり火を通すなら蓋をするのも有り。
多少焦げにくくなるよ。

67 ：

フタしたら蒸し焼きになって、香ばしくならないけどね。
やっぱベランダで七輪を使うのがいいんじゃない？

68 ：

七輪は台所でGO！当然換気扇全開じゃー！

69 ：

ホルモン旨いね！

70 ：

ホルモン、クセになりました。
ここのせいで。
http://www.user.kcv-net.ne.jp/~55ny/maruwa.html

71 ：

週末のホルモンを楽しみに過ごしてます・・・。
疲れも吹っ飛ぶよね！ホルモン！

72 ：

アカセンが無性に喰いたい！！！
あ〜あの油〜〜〜〜

73 ：

ホルモンっていつまで焼けばいいんだよ！
食べごろがわかんねーよ！

74 ：

炭火だったら、表面がほどよく焼けていれば、中にも火は通っているから
大丈夫。焼きすぎは硬くなるから、ダメ！
昔は、特上の和牛霜降りカルビばっかし食っていたが、最近はもっぱらホルモン焼き
ばっか食ってるよ！
ホルモンおいしいよね。

75 ：

素性のいい生ﾎﾙだったら、ﾁｭﾝﾁｭﾝﾁｭﾝのﾀｲﾐﾝｸﾞでOK

76 ：

丸腸ホルモン

77 ：

俺はｶﾘｯｶﾘｯにやいたホルモンが好きだ。
邪道かもしれんが

78 ：

ちょと聞きたいんだが豚のガツって上の方の分厚い皮ってめくってから食べるんですか？

79 ：

教えてください、、

80 ：

教えてやらん

81 ：

あげ

82 ：

まんぼうホルモンってのがある。
味は牛の上ミノみたい。
ネットショップでも見かけたような・・・。

83 ：

亀山食堂が無敵の旨さ

84 ：

美味しくても店長がキョーレツワキガだからやだなぁ…駅前に旗たてないでほしい

85 ：

ここもホルモンで盛り上がってるな。

86 ：

最近、焼センマイにハマっています・・・。

87 ：

今日、行きます！楽しみだ
食って食って、悔いまくるぞ！

88 ：

この前ホルモン食ってたら、
カウンターのとなりで、甘いも酸いもかみわけてきたようなおばさまお二人が、
生センマイつまみながら一杯やってた。
ちょっとビックリした。

89 ：

センマイ刺でしょ。

90 ：

■生ホルモンを食べた韓国人が犬回虫に感染【韓国】
韓国産キムチの一部製品から犬回虫卵が検出されているなか、犬回虫感染患者
のほとんどが生ホルモンを食べていたことがわかった。・・・・患者の朴某さん（52）
は、今年5月に微熱で病院を訪れた際、超音波検査で肝臓に微細な膿瘍が数
ヶ所見つかった。犬回虫による膿瘍だった。朴さんは、日頃から2、3ヶ月に一度
の割合で生ホルモンを食べていた。生ホルモンを食べた人が犬回虫に感染した
のは、牛が飼育過程で犬回虫に感染していたためだ。　犬の糞の中の犬回虫卵
が牛の体に入り、肝臓で幼虫に成長し、人がこの肉を食べると、その幼虫が人の
肝臓や肺に入り寄生するわけだ。実際に研究チームがソウルのある家畜市場で
生ホルモンを購入し顕微鏡検査を行ったところ、一部の生ホルモンから幼虫が見
つかった。犬回虫の幼虫は大きさが0.5ミリしかないため肉眼では見えない。
朝鮮日報
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/06/20051106000018.html

91 ：

>>89
地域や店によって呼び方なんかいろいろあるよ。

92 ：

情熱ホルモンってみんな利用してる？

93 ：

千日前と今宮は行った

94 ：

「刺身」と「造り」にも地域性あるのかな？

95 ：

焼肉屋ででてくるような薄いホルモン通販してるとこない？
スーパーとかで売ってるのは厚くて食べにくい。

96 ：

渋谷だったかよく覚えてないんだが、東京ホルモンて店にフワは置いてますか？
東京じゃなかなか無くて・・・

97 ：

飯田橋のほるもん亭の情報希望。気になってるがチェーン店ぽいからまだ行ってません。

98 ：

今日、初めてホルモン食べた。
http://u.pic.to/6qhae

99 ：

愛知県桃○町の下町ホ○モンって所に行きました…
ホルモンって種類多いので、何が出て来るのかちょいとスリルが良い
腸…って管状器官ですよね、完全にパイプのはずですが、切開してあるんで
何がなんやら？？？わからんwai…　おいらの女が油多いとダメ女なんで
コテコテ腸注文しまくりが出来ません（クソ女　こんな女をホルモン屋に
連れて行く時は、何を喰わせておけば良いでしょうか？愛知県春日井市に
安いチェーン店（店のねーちゃんがメッチャかわいい）あるんですが…
ホルモン道先輩方、あっさりホルモンメニュー（邪道だと思うが）なら
何がお勧めですか？　よろしくご指導願います。

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