【ヘルシー】油を極力使わないパスタ【ノンオイru】

1 ：04/11/19 〜 最終レス ：2012/05/13

昨今、主食の中では低ＧＩ値食品としても脚光を浴びるパスタ
そんな人のためでもあり
朝からパスタ食いてー、3食くいてー
米より安いから毎食パスタだ！
なんて人のためでもある
そこで油を極力使わないまさに主食的なヘルシーパスタを語りましょう
何かある？
俺は納豆スパくらいしか思いつかない　orz

2 ：

スレタイ　ミスった　orz

3 ：

そもそもオリーブオイルってそんなに太るのか？

4 ：

ポン酢でもかけて食ってみる？

5 ：

ま、取るよりは取らない方が低カロリーでしょって事で
ポン酢とかめんつゆになっちゃうよねぇ
ノンオイルだと
他に何かバリエーションは無いものか

6 ：

誰か、バルサミコあたりでソース作ってみてよ

7 ：

無糖ヨーグルトなんてどうだろう、誰かやって（ｒｙ

8 ：

？

9 ：

ノンオイルの青じそドレッシングをベースに
サラダスパなどいかがでしょう？
レタスやトマト、タマネギ、
ボイルしたイカとかエビとか入れて..。
オイルサーディーンとか入れても美味しいかも。
...って想像で書いてごめんなさい。

10 ：

>>1
素うどんでも食ってろ

11 ：

もれはスパゲティにシソ油かけて喰ってます。
たぶんオリーブオイルより健康にいいし、
むしろ油かえけないよりこっちの方がいい希ガス。
シソ油なにって質問予想されるので先答えとく。
成分の６０％がαリノレン酸の油。めちゃ高い。
詳しくはぐぐれ。

12 ：

ええー、あぶらたっぷりだからパスタうまいんだろが、
おかゆとか、おにぎりたべたほうがいいよ、
カロリー制限をめざすダイエットなら

13 ：

やせたいなら超激からアラビアータでも食っとけ

14 ：

普通にサラダパスタうまいよ ノンオイルのバジルﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなんか良し

15 ：

>>1
パスタをわざわざノンオイルで食わんでもいいだろ
普通に蕎麦か饂飩でも食え

16 ：

いやそもそも、蕎麦とうどんはパスタだ。

17 ：

パスタ〜低インシュリン〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092397457/
なんか似たようなスレが。共倒れに終わる悪寒。

18 ：

このスレは
簡単にフライパンを使わない＝油をあまり使わないスレ
って方向にすればいいんじゃね？
朝とか簡単に作れるパスタみたいな

19 ：

なめたけ、混ぜるだけ、海苔ちらせばもっとうまい。

20 ：

トマト缶にバジルと鷹の爪とニンニクを入れてちょっと煮詰めて
塩胡椒で味を調整して茹でたパスタにかけたらどうかな？
鷹の爪とニンニクの味が薄いと感じたら、
最初に極少量の油でシュワシュワするといいかも。

21 ：

人はそれをアラビアータと呼ぶ。
オイル抜きだとうまくなさそうだけど。

22 ：

難しいこというなぁ…ヘルシーなのとローカロリーなのとはまた意味違うし。
オリーブオイルつかっても、全体量でカロリー調整すりゃええやん…。
で、以前やったことのあるレシピ。
１）ブロッコリーをくたくたに茹でる。パスタと一緒でいい。
２）茹で上がったパスタは少量のE.V.ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまぶしておく。
３）くたくたのブロッコリーをつぶす。
　　雑にやったほうが食感に変化があってよろしい。
４）パルミジャーノレッジャーノを粉にひいてたっぷりと３に混ぜる。
　　茹で汁いれると伸ばしやすいはず。熱々のうちに。
５）２に４を絡めていただく。バジル(ドライでいい）を振ると風味良し。
松の実いれるともっとんまいかも。緑できれいだよ。
チーズたっぷりなんで、結構どっしり。

23 ：

アサリとシメジとほうれん草を茹でる。
茹でてるどっかで日本酒適量。
コショウで味を調整して出来上がり。
麺はショートかぶっといのがオススメ。
以上。

24 ：

永谷園のお茶漬けの素をかけて
お湯をかけてお茶漬けスパにする。
ウマイよ。

25 ：

パスタにイクラとしょうゆ＋ノリをかける
豪華にいくならシャケフレークもまぶす。
うま☆！！

26 ：

納豆＋生卵をパスタにかける。納豆好きなら定番？

27 ：

茹でたパスタにケチャップ。
お好みでタバスコ、ソース。安くてそれなりに美味い。

28 ：

>>26
それに、熱々の出汁をかけるとさらに美味い。
夏はパスタを水でさらして麺つゆをかける。

29 ：

>>26
納豆抜きの釜玉も捨てがたい

30 ：

イタリア人がデブなのはパスタのせいじゃ？

31 ：

>>22
チ、チーズの脂が・・・

32 ：

>>1
とろろ山かけスパ

33 ：

ピエトロドレッシング。
パスタはちょっと冷めてるほうがいい。

34 ：

ノンオイルじゃなかった…
orz

35 ：

>>6
たまにバルサミコで食べるよ｡長熟タイプだと旨いよ｡
あとマスタードもたまに｡
やっぱりノンオイルドレッシングとか。今いろいろ種類あるよね｡
あとは昆布だし､椎茸だし､昆布茶､味噌汁､トマト汁とか。

36 ：

牛Rを使う
カッテージチーズを使う
水溶き天ぷら粉でとろみをつける

37 ：

でも物足りない時は、少しだけ油を足す。

38 ：

ベーコンと生クリームをタプーリ入れると美味い

39 ：

生・植物クリームなら脂肪分は油の半分以下だから、カロリー押さえられる。

40 ：

植物性脂肪のインチキ生クリームは風味が悪いので却下

41 ：

スジャータホイップなら大丈夫。植物。

42 ：

たまーに、バターの中に沈んだようなベタベタヌルヌルの
スパゲティ食いたくなるな。

43 ：

スジャータホイップ激しくマズイ

44 ：

ゆかりパスタ
けっこういけるよ

45 ：

ゆかりママがどうしたって？

46 ：

ゆかりとは赤しそを乾燥させ（半生のもあるが）細かく砕いたものである

47 ：

ゆかりとは三島食品の登録商標である。
最近は丸美屋も使ってるが。

48 ：

大根おろしにシーチキンにポン酢、色どりに貝割れ大根ってのが昔、喫茶店で働いていたとき夏場良く売れたパスタメニュー
好みで麺は暖かくても冷たくてもいい
油を気にしないなら、マヨネーズをトッピングしても旨し

49 ：

ノンオイルでもパスタはデブるよ。
麺モノではうどん、そうめん、ソバが若干まし。

50 ：

１００ｇ１０ｋｃａｌくらいしか変わらないよ。麺類。

51 ：

油使わんかったら美味しくないやんか

52 ：

油こそが神

53 ：

オイリーパスタ

54 ：

そこでお茶漬けスパですよd(ﾟー^)油分ほとんどナシ。アクセントに梅干し等加えると(ﾟ*ﾟ)ｳﾏｰ

55 ：

市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克市原憲克
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56 ：

たりほー

57 ：

なんかみんな太るっていってるけど私痩せてきてるよ？お昼全部パスタにしたら。

58 ：

パスタは油を使うものって思って食べてきたから、油なしならうど
んでいいや。納豆スパでも自分は最初にパスタをオリーブオイルか
バターを絡めるし、とろろなんかもそう。ショートパスタの油抜き
なら飯食う。

59 ：

ラードじゃあるまいしオリーブオイルカットする必要ないでしょ？
普通に作っても御飯メニューよりは低カロリーだぞ
塩分の問題とかも有るし

60 ：

塩パスタとか塩パスタとか塩パスタとか

61 ：

そもそもパスタそのものに油が結構含まれているのでは？

62 ：

おそばを茹でて、アルミホイルに敷きます。
ちょっとつぶして、ミートソースととろけるチーズ。
お好みで、ピーマンやマッシュルームなど。
ピザ感覚ですので、具は何でもいいです。
180℃のオーブンで5分焼けば多分おいしい。

63 ：

スパゲティをめんつゆで食う
そばやうどんと違ったうまさ、マジで

64 ：

和風な味付けだとノンオイルでも美味しく食べられるね。
納豆スパ、なめたけ大根おろし、オクラとろろスパなんかの
ぬるぬる系だとオイル無くても旨く食える。
茹でたスパゲティを水洗いしたものに、トマト、大葉、ねぎ、きゅうり、
ハムをのせてめんつゆかけて食べるとウマー。ハムの代わりにツナでもいい。

65 ：

なんで誰もスープパスタを提案しないのか不思議
完全ノンオイルでおいしくできるのでは？

66 ：

油こそ全て

67 ：

焼き海苔と梅干で良い

68 ：

>>1
ノンオイルはヘルシーじゃない
>>61
はあ？

69 ：

>>68
のんオイルかつヘルシーって流れでがんばりましょー

70 ：

納豆自体が油のかたまりなのよ

71 ：

ノンオイルが好きならうどんか冷や麦でも食ってろ

72 ：

マジでノンオイルは不健康だよ。体は毎日脂質を必要としてるから。
だからローオイルでいいんじゃない？

73 ：

脂質はスッパゲッティ本体に含まれる分で足りるだろうと考えてる。
麦の種子部分が原料なんだからタンパクも脂質もしっかりしてる。

74 ：

1日1kgもパスタ食う人は別ですよ

75 ：

しかもそれが前菜に過ぎないっていうんだから、イタリア人は太るわけだな。

76 ：

まずテフロン加工のフライパンを用意、加熱する。
そこに、にんにくと鷹の爪、ラム肉少々を油をひかずに投入。
程よく炒まったら、玉葱のみじん切り、人参の擦りおろしたものを投入。
玉葱がしんなりして来たら、コンソメスープを1カップ、カットトマト1缶を投入。
塩胡椒を加え、タバスコをお好みで。パセリを散らすとなお良い。
‥これが私のよく作るノンオイルパスタです。
ラム肉の油はヘルシーで脂肪の燃焼効果があるらしいですが、
拒否反応起こす人は抜いてもそこそこおいしく頂けますよ。

77 ：

見事なオイルパスタですね

78 ：

>>77
コンソメスープがまずかったかな？味付けを濃いめにすれば、
それ抜きでもおいしいですよ。
酸味が少し強調されてしまうので、苦手な方は多少カロリーは上がってしまいすが、
砂糖を少々加えるとバランスがとれると思いますよ。

79 ：

まずスパゲッティをゆでる。
ゆでている間(おおよそ７分だと思われる)、缶などにはいっているホイールトマトをこす。
塩・こしょうで味付けをして、気に入らないなら醤油などをいれる。
こして味付けをしたソースにゆでたスパゲッティを混ぜる。(ボールなどでやれば楽)
試してみて。

80 ：

>>73
却下する

81 ：

61 名前：オリーブ香る名無しさん 投稿日：2005/08/14(日) 02:42:25 ID:ZJjmuSYX
そもそもパスタそのものに油が結構含まれているのでは？

82 ：

油を極力使わないパスタ、極力でしょ？
�@好みのきのこ 適量
�Aレモン1/2 昆布だし大4塩こしょう適量
�B大葉 水菜 きざみのり適量
�Cわさび 一つまみ　レモン1/4
�@をグリルで焼き目を付ける。
�@�Aを合わせ加熱。レンチンでも可。
熱いパスタに�@�Aを合わせたものを和え、水菜 きざみのり 大葉の順にのせ、�Cを添える。
合わせ調味料の分量はお好みで。汁気の多いものが好みなら増やしてください。

83 ：

>>82
まるでゴミのようだ

84 ：

塩の方がヤバいんじゃね？

85 ：

ていうか、オリーブオイルで太らないよ。
　パスタの炭水化物のほうがよっぽど問題。。

86 ：

白米のほうがよっぽど問題だけどな。

87 ：

ボリートって知ってる？
日本でゆうとお茶漬けにあたるもんなんだけど、これなら油使わないし
ヘルシーだと思うよ。

88 ：

だからノンオイルはヘルシーじゃないよ。

89 ：

スレタイ見ようね

90 ：

現代人は脂質摂りすぎだから、
ノンオイル→ヘルシーでも間違いじゃないだろ。

91 ：

アホか

92 ：

油は、動物性植物性合わせて1日30gで十分(それ未満でもおｋ)と聞いたことある。

93 ：

ﾊﾟｽﾀを茹でて水洗いしてしっかり水気を切る。
ﾉﾝｵｲﾙの青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
梅やちぎり海苔をのせたらｳﾏｰ(ﾟдﾟ)!
サッパリしてるから二日酔いの時なんかも良いと思う。

94 ：

茹でたてのスパゲティにクレイジーソルトかけて食べてる

95 ：

みんなRばいいのよ！

96 ：

モチモチ歯ごたえのスパゲティ山ほど食べて死にたいわ

97 ：

普通にコンソメスープでスープパスタ作ればいいと思われ。
具は鶏肉ほぐしたのとホタテ水煮とほうれん草とか適当。

98 ：

ノンオイルって一応脂質ゼロを目指してるんじゃないの？
肉なんか使ったら植物油使うよりよっぽど不健康じゃん。
肉の脂は無視か？ 肉の脂質は何故かあり？
ノンオイル自体が別に健康じゃないけど。

99 ：

オカカと醤油だけで300gはいけますってば

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