【夏は】美味しい冷麺・冷し中華【これだね！】

1 ：2005/07/24 〜 最終レス ：2012/10/05

美味しい冷麺・冷し中華など、夏向きの冷し麺関係の情報交換をしませんか？

2 ：

ウッ、ウンッ、Rッッ！！！R見てぇっ！！

3 ：

伝説の3ｹﾞｯﾄ！

4 ：

>>1
生めんっぽい商品はラーメン板だろうな

5 ：

板違いの予感

6 ：

何年か前､ｶｯﾌﾟで冷麺あったよ｡
けっこう(゜д゜)ｳﾏｰだったが､もう見ない(つД｀)
再販ｷﾎﾞﾝ

7 ：

カップの冷やし中華ってあるにはあるんだが、ここはそういうスレなのか？

8 ：

カップの冷やし系って３流メーカーしか出さないよね

9 ：

なんかいつも同じの買ってるような気がするけど、
あったかいラーメンほど気を使って選んでないなあ。
中華三昧の冷やし坦々麺は、もうちょっと味噌っぽさが欲しかった。
今、うちにあるのはコープ東京のノンフライ冷やし中華のしょうゆ。
でもあんまり美味くない。
やっぱり美味しいのは、いつもスーパーで買ってるアレ・・・。
アレどこのメーカーだろう。ここ見たら気になってきた。

10 ：

担々麺に味噌っぽさなんかいらんと思うが。

11 ：

>>10
確かに。
ゴマっぽさとか、ナッツの油っぽさみたいのは欲しい。
中華三昧のやつはラー油っぽいかな。

12 ：

マルちゃん冷しラーメン最強。
これのスープだいすき。

13 ：

>12
麺も最強だよな！
うますぎ！

14 ：

>>12
>>13
同感。
冬も売ってくれ。

15 ：

スレタイに反するように
冬こそ「冷やし」アゲ

16 ：

あけおめ

17 ：

元旦は暑いね
こういう日はキンキンに冷えたサッパリ冷やし中華が一番

18 ：

マルちゃん冷やしラーメン、(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ-
俺は「生麺の３人前」を買うが、３人前を一気に食う。
この前、女と食った時６人前作って俺が４．５人前食って満足じゃった！！！
水を切る時、水を切り過ぎないのがコツじゃ！

19 ：

季節到来　復活ですか〜?

20 ：

盛岡冷麺(ﾟ∀ﾟ)

21 ：

やっぱり冷麺は韓国冷麺に限るね！！！
盛岡冷麺も元をたどれば朝鮮から来たものだし

22 ：

中華三昧 涼麺
高いけどﾃﾗｳﾏｽ

23 ：

マルちゃんの冷しラーメン喰っちゃうと、ラーメン屋の冷やし中華が物足りなくなるな。

24 ：

冷し中華を
ｾﾌﾞﾝﾛｰｿﾝﾌｧﾐﾏｽﾘｰｴﾌﾐﾆｽﾄｯﾌﾟ一通り食べたけど
ﾛｰｿﾝ１番でﾐﾆ最下位だった

25 ：

インスタント冷やし中華のスープって、関東と関西で味が違うのかな？
転勤で関西から関東に来たんだが、冷やし中華のスープがやたらと
酸っぱく酸っぱく感じて食えないんだが・・・・
中華三昧とかマルちゃんとか。

26 ：

>>25
中華三昧の涼麺はりんごエキスが入ってて酸っぱいというよりは甘いと思うが。

27 ：

カップ麺じゃないけど普通に茹でるタイプのNISSINのゴマダレのやつうまいな
麺が全然違う

28 ：

>>24
ローソン１番に同意。あとスリーエフもいい。

29 ：

おまいらに乗せられてマルちゃん冷やしラーメン　生
涼麺３個パックかってきたぞ

30 ：

マルちゃん冷やしラーメン、おいしいのか
探したけど、貧相な袋のしか見つからなかった・・・
田舎はダメだな

31 ：

シマダヤの韓国風生冷麺っておいしいよ〜

32 ：

市販の冷麺の汁は甘すぎる。甘くない冷麺ない？

33 ：

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5AkissmCns <= #Q3M5n3vN
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4h1OmaeKDs <= #zMka4zZ[
Nasif.QTMo <= #+MkntQXf
8UmaiAWdNM <= #9MkpOn0a

34 ：

>>32
今、カルディで売ってるつゆ別売りの冷麺は甘くなくて美味しかったよ
麺とつゆで150円超えちゃうけど

35 ：

>>34
俺は32さんじゃないけど、それってサンサスの奴でしょ？

36 ：

>>35
そう。8月20日まで今の値段で売ってるみたいだから、しばらく楽しめる〜

37 ：

35だけど、土曜日にカルディではなくて近所のスーパーで買ってきてた奴食べた。
確かに他の市販のよりは甘くないし、美味かったけど
俺にはちと醤油味が濃かったかな
たまり醤油か、黒糖かわからんけど、そのどちらかっぽい匂いが気になってしまったな

38 ：

無印良品のビビン冷麺が美味しかった！
本場みたく細めんだったし辛さも、いい感じ

39 ：

シマダヤの「ざる麺」が秀逸

40 ：

もりおか冷麺うめぇ(｀･ω･)

41 ：

カップで数年前売ってた盛岡冷麺美味かったな。今も売ってるのかな？

42 ：

梅冷麺うめぇ

43 ：

盛岡の冷麺が韓国のよりずっと好きだぜ

44 ：

マイフレンドのカップ冷やし蕎麦が不味くてワロスｗｗｗｗ

45 ：

雪国の自分がこの時季にこのｽﾚに来てしまった…でも冬場でも来てたﾅｶｰﾏ↑発見｡牛角冷麺美味しかった｡店で出すようにｽｰﾌﾟが無色だと嬉しいんだけどな｡2食入りで250円はｸﾞｯﾄﾞ!ぴょんぴょん舎の袋は旨くても高いから｡

46 ：

冷麺で恋をして

47 ：

>>46 ←これはすごい！

48 ：

ロングバケーションつってもキムタクと山口智子のじゃないということか。

49 ：

>>46<<47>>48
の流れがわかる人って結構いい歳してるんじゃないか？

50 ：

>>18を書き込みした者だが、
マルちゃん冷やしラーメン生麺1袋3人前入り。
今年は昨日食った！
去年よりパワーUPして6人前一気に食った！(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏ-
食うのに10分かからなかった。とても満足じゃった(^ω^)

51 ：

1年以上前に通販で冷凍の加ト吉韓国風冷麺を箱買いしてたのを思い出した。
レンジでチンして流水で冷やすお手軽さだった。
かさばるので麺だけ出して冷凍庫、冷蔵庫になんとか収まった思い出がある。

52 ：

マルちゃんの冷やしラーメンって乾麺のノンフライのやつですか？
一食分のそれしか見つからなかったんだけど。。

53 ：

>>50だけど
名前間違えてた！
正式名称は、「冷し生ラーメン」だった！
3人前一袋で、麺は生タイプで「ふりかけ」が付いてるやつ。
スーパーなどではインスタントラーメンコーナーではなく、
生うどんや生そばなどの「要冷蔵」コーナーに置いてある。
ふつう248円位だが、俺は198円の時にしか買わん！

54 ：

【マルちゃん】冷やしラーメン【夏季限定】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1146022583/
↑
マルちゃん冷やしラーメン限定のスレもあるよ
よかったら、ﾄﾞｿﾞｰ

55 ：

五木の乾麺でレモン風味のやつ

56 ：

>>55
近所のいなげやで98円だったような

57 ：

中華三昧“涼麺”

58 ：

>>50さん。
一人で６人前（６袋）はすごいです。
私は頑張っても２袋で限界でした．．

59 ：

>>50だけど
さすがに6人前食った翌日は昼抜きでいける。
ちなみに、俺は結構歳逝ってるけど太ってないよ。(^ω^)

60 ：

ttp://www.rakuten.co.jp/rabbit/281338/513166/
これの冷麺とキムチとオイソベギセットのやつ注文してみた
さてどうなることやら

61 ：

>>60
私もつられて、ポチってみた

62 ：

五木しか食べたこと茄子

63 ：

>>60の冷麺美味しいー
一緒のキムチがもろ私好みで幸せでした。ｔｈｘ

64 ：

菊水の冷麺(明洞)が、おいしい。

65 ：

美味しい具の組み合わせ教えて！
私はトマト+きゅうり+ハムor焼き豚+青紫蘇+キムチ
具だけでお腹いっぱいw
錦糸卵も入れたいけど焼くのが面倒くさい

66 ：

冷し中華きらいだったけど
冷し中華のインスタント麺を１００均で初めて見つけ食べてみたらうまかった。
でも本物の冷し中華はおそらく食えない

67 ：

　冷やし系の麺類のなかでは盛岡冷麺が一番美味いと思う。

68 ：

>>67
まずは何種類食ったか書いてからだな常識的に。

69 ：

>>68
だよな

70 ：

知ってる方がいたら教えて下さい。
先日スーパー特売にて98円で二人前入りの棒ラーメンみたいになってる冷やし中華麺を買ったんです。
これが以外にも美味しかったんですよ！タレはレモン風味がついてました。マルタイ棒ラーメンみたいな感じで、麺も美味しかったんです。
でもメーカー失念してしまった上、特売品で仕入れたからか、もう見当たらなくなっちゃったんです。だから、いろんなスーパー見てみたけどなくて…。
これかもよ？って思い当たる商品浮かぶ方は教えて下さいm(_ _)m

71 ：

>>70
五木食品
ほかにゴマだれもある
スーパーOKには定番でおいてあるよ

72 ：

>>71
ありがとうございます！70です。
私の近くにはスーパーOKってないんです。でもメーカーがわかったので探してみます。
ありがとうございました

73 ：

近所にＯＫがあるので買いに行ったら、もう冷やしは売ってなかた。
で、熊本ラーメンにしたら、おいしい！麺自体が好みだわ。
来年は冷やし食べたいな

74 ：

輸入食品店カルディで麺とスープが別売りの冷麺を買ってきた。

75 ：

>>39
同意。
でも今年は近所のスーパーで見かけない
どのスーパーも日清しか扱ってなかった
シマダヤのツユと香味油の味が好きだったのに…

76 ：

九州地区限定で期間限定商品の、マルタイ即席冷し中華が今年も出ました。

77 ：

盛岡冷麺を自分で作りたいんだけど、
ググったら製麺はできそうだけど、スープはなかなか難しいらしい。
盛岡ではスーパーでスープだけが別売りになってると書いてあったけど
東京でも扱ってるところはありますか？

78 ：

今日近くのＯＫに行ったら>７０さんの言ってた冷やし中華麺が売ってた。
去年は売ってなかったから、早速買いました。食べるの楽しみ♪

79 ：

>76
最強な
またあの変なフリカケがサイコー

80 ：

このスレで好評のマルちゃんの冷し生ラーメン買いに行ったけど
ノーマル？とごまだれの2種類あった…
とりあえずごまだれ買ったよ。（味が）当たりますよーに
>>76
毎年夏の昼飯の定番です♪
あれ期間限定は知ってたけど九州限定だったのね
もう買いだめしたけど去年￥198→今年￥298（安売りで）はちと痛い

81 ：

戸田久のいわて盛岡ビビン麺が美味しい
同じ所の盛岡冷麺はどこのスーパーでも大抵売っているし一年中手に入るが、
ビビン麺は店によって売ってたり売ってなかったりする
また夏季限定なのかGW頃に姿を現し秋には消えている

82 ：

誰か乾燥タイプの冷麺売ってる所知らん？
昔生協で盛岡風の売ってたんだけど
インスタントの。
安い冷麺の情報も誰か教えて。
スーパーで2人前400円もしやがるから

83 ：

冷麺に凝ってます。100円で二食食べられます。
タレ付きの麺は高いくせにタレがまずくて、食べられません。
それで、仕方なく、タレを自分で作ったのですが、これまた、なかなかです。
結論から言うと、まず、鶏ガラスープをちゃんと取る必要があります。
それから、問題はお酢です。これは、安物のお酢ではやはり駄目です。
スダチとか強烈な柑橘類をたっぷり使わないと美味しくありません。
醤油はもちろん本格醸造物でないと駄目です。キッコーマンの醤油なんて、
あんな安物、薬臭くて使えるものではありません。
カラシは自然素材の粉末が安く売ってますので、水で溶かして捏ねると、
なかなか美味しいです。
それから、ネットで検索してレシピをダウンロードして実行してみて、
分かったことですが、お酢は、最後に入れないと、煮沸してしまえば、
お酢でなくなります。
問題は、お酢です。レモンも高いし、スダチも高いし、リンゴ酢も高い
ですしね。

84 ：

池袋あたりで（乾燥）冷麺が（安く）売ってるところないですか？

85 ：

大久保のスーパー行けば冷麺の種類豊富だしスープとのバラ売りも有るよ。

86 ：

昔、盛岡に住んでいたころ親に焼肉屋に連れて行ってもらうと、
締めは必ず冷麺であった。
当時は子供で麺に強烈に腰があって一噛みでは噛み切れず何度も
噛んでいるうち歯の間に唐辛子がしみこんで歯茎を腫らしながら何が
うまいのかよくわからず食べていたもんだ。
麺は腰の強さと子供の歯茎まで届く麺の太さ。大人の楽しみ。
これを満足しないものは盛岡冷麺とは呼べない。

87 ：

>>86
すまん、全く意味がわからん…

88 ：

>>85
ありがとう
昨日歩き回って買ってきました
麺単品で130円。スープ120円。結構高い・・
ので麺だけ買って家で普通のつゆに酢入れてスープ作りキムチ乗せて食ったら
ｲｹました。
乾燥タイプのもスープ付きで1人前230円と高かったなー

89 ：

あと麺ゆでてみると1.5人前以上のボリュームでした
韓国製のってこんなのかな

90 ：

そうめんみたいな麺だった
平べったい方が好きだな
あと臭いが結構ｷﾂｲ

91 ：

ツナ缶入れて冷やし中華食った。

92 ：

徳山物産の冷麺スープがサッパリしてて旨かった。
具はキムチしか無かったが…ﾋﾞﾝﾎﾞｰﾚｰﾒﾝ

93 ：

>>83
100円で二人前の冷麺の情報教えて下さい
やっぱり高いんですよ
焼きそばみたいに3人前で100円位になってくれればいいんですけど
こんにゃく麺って代用なるのかなー
一個100円で売ってるけど

94 ：

>>93
焼きそばの麺だけ使っても普通に作れる。軽く茹でてほぐれたところで浮いた油を
水で流し、冷やして水を切ればいい。
こんにゃくは栄養がないから代用になるわけない。

95 ：

焼きそばの麺で冷麺の代わりなりますか〜？
今度試してみます
けど弾力性なさそうだな〜

96 ：

焼き肉のたれの金竜フーズに電話して買え
麺４０円出汁３０円で３０セットから代金着払いで買える
日持ちは結構長いから夏間には食えるだろう
鶴橋製の本物だ焼き肉屋の連れに教えてもろてからこれしか買ってない
メンドクサイ人はスーパーで徳山物産のを買えば間違いはない
より良い冷麺ライフをｗ

97 ：

>>96
貴重な情報ありがとう
安いですね
買ってみようと思います

98 ：

>>96
一般の人間には売らないって言われたんだけど
飲食店やってないとムリって

99 ：

飲食店始めればいいジャマイカ

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