飯盒炊爨３

1 ：2010/09/22 〜 最終レス ：2012/12/27

男なら飯盒炊爨 。おこげがﾝﾏｰ
お勧めの飯盒があったら教えてくれ。
前スレ
飯盒炊爨２
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/out/1175672483/
過去スレ
飯盒炊爨
http://travel3.2ch.net/test/read.cgi/out/1063185714/

2 ：

4分後に2get

3 ：

飯盒は趣味
おいしく炊ける道具は他にもあります
でもイイんです　飯盒が好きだから
飯盒炊爨（はんごうすいさん）
飯盒は日本独自の物ではありません
軍隊の食器または炊事道具として
海外のモデルを参考に導入されますた
スェーデン製の飯盒がアルミの肉厚があって丈夫らしい
アルコールコンロ付きもアリ
日本の兵式飯盒として売られている現行モデルは中フタ付き
皿や米2合の計測に使うが
炊飯時にセットして蒸し物や汁物を同時に作るワザもあり
ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/g-products/hango.html
その他　飯盒ネット
ttp://www.hangou.net/

4 ：

飯盒で米を炊く時のコツ
米研ぎ後に吸水させる（30分前後）
中火〜強火で沸騰させ
吹き零れたらトロ火〜弱火
（最初から最後まで弱火派など
いろいろ手法があるらしい）
ぐらぐら→プツプツ音が炊き上がりの合図
（振動の変化で察知する人も）
立ち上る香りやふいんきでオコゲを加減
フタを開けて試食も可
火から降ろして蒸らす
逆さまにするのは賛否あり
中子で調理してる場合は注意
保温して蒸らすのは効果ありらしい
（タオルや新聞紙で包む）
2合未満だとうまく炊けないらしい
2合以上ならオケ

5 ：

いつもこの方法で１合炊いてる

研ぐ
３０分水に浸す
0:00 弱火で５分
0:05 中火→ 吹きこぼれたら弱火
0:15 パチパチ音がし始める
0:16 火を止め、飯ごうを逆さにして底を叩いてご飯を上蓋側に落とす
　　　（蒸らし）
0:26 完成

6 ：

以前借りたR、野外Rモノで
女３人と男優３人が川原でキャンプしながらRっつーやつなんだけど、
女の子が「そろそろ飯盒炊爨やろー」とか言ったときに男優陣が、
「すいさん？なにそれｗ　飯ごう炊飯だろーｗｗ」って言って、
ご丁寧にテロップも↓みたいに出て
×すいさん？
○炊飯
すげぇ笑いものにされてて、女の子も
「そうだっけ？間違えちゃったーｗ」みたいに言っていた。で、そこからその子はおバカキャラ扱い。
そのあと、あたりまえだがその女の子も男優にガンガン突かれてアヘアヘ言ってたんだが、
なんだが悲しくなってしまったよ。
きちんとした知識を持っていた女の子が、こんなバカな男優や製作陣に
素っ裸にされてケツにガンガンRを出し入れされてるのを見てさ。

7 ：

その女の子に幸あれ♪

8 ：

>>6
そんなAVで抜いてる自分が空しくないか？

9 ：

>>8
コピペにマジレスｶｯｹｰｗ

10 ：

鼻高々

11 ：

週末は台所で０．５合ふつうに炊いてるけど
なんで２合未満だめなんて書いてあんだろ

12 ：

一般の人がさっくり炊いてみて成功しやすいのが
その量ってことなんじゃ？

13 ：

だな。焚き火前提なのでは。

14 ：

>>13
でもいまは焚火では炊かないよな
バーナー(ガス・ホワイトガソリン)・コンロ(炭)がほとんどだわな
って久しぶりに台所で炊いてみてびっくり
安い米で炊飯器でうまくないよなーの米が
甘くてうまいｗ
飯盒めしがうまいのは外で食うからだけじゃないのに驚き

15 ：

飯盒で炊くとアルファ米でもうまい。

16 ：

書き込みほんとかとおもって実験
１合づつ電気炊飯器と同時に炊き比べてみた
確かに飯盒の方が甘みがあってうまい
火加減の差なのかな
これから週末は飯盒で、でもなつかしの文化鍋でも探してきてみるかな
やっぱりお米炊くのは手間かけて火加減自分でみるのが一番なのね
(高級炊飯器を除く）

17 ：

台所でやってる人は吹きこぼれるのどうしてるの

18 ：

俺は蓋を開けちゃうｗ

19 ：

>>17
普通に調理終了後にコンロ拭いて掃除
て　煮物でも炒め物でもコンロ周り掃除する
できるだろ

20 ：

ガスの吹き出し口に糊が詰まることになるからコンロの寿命は確実に縮めそうだね

21 ：

普通のガスレンジなら火口の金具がカンタンにはずせるので掃除すればOK

22 ：

むしろ登山用のストーブの方が吹きこぼれの影響が大きいよな。
それだって、ちょっと掃除するだけで元通り。
毎日何回も調理して、それを何年も続ける事を想定している家庭用コンロなら、さらに影響は少ない。

23 ：

>>22
いつも吹きこぼれで火消えるわ

24 ：

>>23
それは単に火が強すぎる

25 ：

そのへんで売っている９８０円でも
同じく美味しく炊ける？

26 ：

美味しいと思えるかどうかは分からない。飯盒自体に大差があるとは思えないね。

27 ：

兵式・丸型・容量・取っ手付きぐらいしか
バリエないだろ

28 ：

初歩的な質問だが
炊く時って中蓋つけるの？

29 ：

自己解決した
スレ汚し失礼しました。

30 ：

解決した後になんですけど、普通は外しますが、付けてる人もいるようです。

31 ：

>>28
中蓋にパックのままのレトルト入れとくと一石二鳥。

32 ：

俺、シュウマイ入れてるけど
ひょっとして邪道だったのか？

33 ：

決まりなんて無いでしょｗ

34 ：

>>32
張り付かないでちゃんと蒸せる？

中蓋だけで米炊きながら外蓋で炒め物
みんなの中蓋の活用術あげて！

35 ：

中蓋はひっくり返して飯盒を置く台にすることがある。さかずき風に酒を飲むのに使ったり。

36 ：

>>34
スマン
点心好きの俺は、ステンレスメッシュシートを飯盒形に折り曲げたものや
クッキングシートを中蓋に敷いてくっつかない工夫してるんだわ
ちなみにステンレスパンOシートを加工して、丸型飯盒との組み合わせで
肉まんを美味しくいただいておりやす。

37 ：

中蓋にも食材いれてたら蒸らしでひっくり返せないじゃん？

38 ：

ひっくり返したこと無いけど。

39 ：

>>37
飯盒炊爨では、飯盒に米と水を入れる。飯盒を火にかける。
この二つ以外は自分に都合の良いようにやればいいんじゃね。
決まりごとなんか無いんだから

40 ：

>>36
クッキングシートか！なるほど！！

41 ：

>>34
本体と外蓋で米炊いて
中蓋で炒め物したほうが
簡単な希ガス

42 ：

アルミ製のスウェーデン飯盒未使用品を売ってるとこ知らない？
探してるんだが、どこも売切れなんよ

43 ：

メスティンなんて何処にでも売ってそうだけどな。
因みにお住まいの場所は何処なの？

44 ：

>>43
レスありがとう
南関東に住んでいます。
質問が舌足らずだったようなので再度お聞きします。
探しているのは、アルミ製スウェーデン軍飯盒未使用品です。
通販でもステンレス製は結構有るようなのですが、アルミ製は品切ればかりです。
ちなみにトランギアのメスティンではありませんので宜しくお願いします。

45 ：

スウェーデン飯ごう＝メスティンだと思ってた。
勘違いスマン。
ってか、ガチの軍用品なのね。

46 ：

>>44
以前、静岡県富士市のホバートブロスにたくさん有ったけど、最近はどうなんだろう？ 通販やってるから聞いてみたら？

47 ：

>>46
そこも無さそうですた。

48 ：

>>45-46
ありがとうございました。
未使用品をあきらめ、程度の良さそうな中古をポチりました。

49 ：

御殿場市のフットロッカーや滝ヶ原のPXは？

50 ：

質問させてください。
スウェーデン飯盒についているアルコールストーブ（トランギアの一回り大きいやつ）の
蓋についているゴムパッキンがボロボロでアルコール入れて持ち運ぶとこぼれてくるんですが、
この蓋のゴムパッキンと、トランギア用ゴムパッキンはサイズは一緒なのでしょうか？
どなたか交換された方、もしくはトランギアと両方お持ちの方いませんか？

51 ：

>>50
トランギアの一回り大きいやつとトランギアが
なんで同サイズなんだ？
一回り大きかったんじゃないのか？
ゴムは伸びる。NBRの輪っかでもつけとけ
と両方持ってるおれが言ってみる

52 ：

>>50
外周は大きいんだが蓋は同じサイズじゃないか？と思っての質問だったんだが。
＞ゴムは伸びる。
俺もそう思ってホムセンでゴム板買ってきて自作してみたんだが漏れるんだよね。
＞NBRの輪っかでもつけとけ
NBRの輪っかてのも何のことか分らん。
せっかく教えてもらったのにすまない。ありがとう。

53 ：

>>52は>>51へのレスです。すいません。

54 ：

本日どこまで少量うまく炊けるか実験
1/4合余裕でたけた。旨し。
ただし流石に水加減は目分量むり。計量カップ使用。
時間も10分
あとは水につける３０分が短縮できればなぁ

55 ：

>>52
ﾄﾗﾝｷﾞｱの火力調整蓋は、スェーデン飯ごうのストーブに
そのまま流用できるんだが・・・
蓋の流用まではした事が無いな。

56 ：

火力調節蓋を全開にした所へちんこを突っ込んで、蓋を徐々に閉めて行くと、ちょっとドキドキするよ。
特に他人にやってもらうとスリル倍増さ!!

57 ：

>>56
それで短くなったんですね？

58 ：

おこげ食べたい

59 ：

電気炊飯器なんていうモノを一切使わず飯盒炊爨で炊いてる人いる？

60 ：

おこげ、無性に食いたくなるときあるんだよ。たまにやるくらいだが子供には受けたよ。

61 ：

台所のガスコンロで、黒い飯盒でご飯炊いてるよ
３合たくと、ご飯も立って、蟹の穴もできて電気炊飯器より圧倒的においしいよ
パチパチって音がしたらガス切って、５分ほど蒸らしておくだけ

62 ：

トランギアメスティンを買ったんですがアルミのクッカーって最初に被膜をつけるとかなんとか聞いたことがあるんですがどうやれば良いのでしょうか？

63 ：

米の研ぎ汁か牛R(薄めても可)を沸かしてから乾かして、軽く水洗いしてやるだけ。
あんまりゴシゴシ洗うとせっかく出来た被膜が取れてしまう。
また、あくまでも簡易コーティングなので、過度な期待はしない事。
黒ずみを遅らせる程度の効果と考えた方が良い。
マメな人なら、定期的に繰り返しても良いかも。

64 ：

日本周辺で
・飛行機飛べず
・船出航できず
・物資入らず
だと、ライフラインが止まるのも時間の問題。
そんなときこそ飯盒炊爨が必要です！
実際にそんな自体になったら飯盒炊爨は入手困難だろうな。

65 ：

×　自体
○　事態

66 ：

>>64
>飯盒炊爨は入手困難
日本語勉強しなおしてください。
それに飯袋使わなくても鍋で飯炊けるし
キャンプ・登山スレで野外炊飯したことすらないのかと

67 ：

>それに飯袋使わなくても鍋で飯炊けるし
>キャンプ・登山スレで野外炊飯したことすらないのかと
飯盒炊爨を知っていればそんなことを言わないはずだが？
鍋じゃ携帯性が悪いし、焚き火での調理が難しい。

68 ：

ああ、バカか

69 ：

飯盒炊爨してる人なら、飯盒じゃなくてもなんでも炊ける。

70 ：

飯盒炊爨していない人も、飯盒じゃなくてもなんでも炊ける希ガス

71 ：

フランス軍の四角い飯盒て
どぉ？

72 ：

お餅のケース兼、雑煮用鍋に使ってる
燃料は、空き缶アルコールストーブ自作で、五徳はトランギアの王冠型ので
秋から冬は、ご飯より餅のがいいよ

73 ：

餅ケースか・・・
確かに伸餅の保管にはちょうど良さそう

74 ：

なるほど、餅は盲点だったなぁ。
しかし、ガスバーナーだと焦げそうだ

75 ：

重くないかな。

76 ：

普段使いの丸式がなぜか猫に占拠されてしまったので兵式を買いました。
しかし、買ってきたばかりなのに本体の縁の部分に凹みが…。
実用上問題なさそうですが、なにか気になる。キャプスタってこれが普通なの？

77 ：

ぬこが丸型飯盒に収まってる画像をUPしたら教えてやろう。

78 ：

俺の丸型林間は弦の付け根がボッコリへこんでた。中国人やるなｗ

79 ：

シェラカップじゃ0.5合も炊くのむずかしい
コールマン508とシエラカップで炊いてみたけど　一回目は芯が残った
シエラカップ４分の１に米　２分の１に水を張ってひたすら弱火
時間をかければいけるはずだが　ミニマム炊飯は別のテクニックがいるのかな

80 ：

沸騰して少し粘り気が出てくるまではかき混ぜ続けると良い感じ

81 ：

>>79
飯盒なら１/４合でも楽だけど、蓋なし・圧力なしのカップ・クッカー系で少量炊きだと
温度上がりやすくて水分飛ぶのが早いので芯がのこる
事前に水につけるは必ず３０分以上で水分かなり大目で
あと炊く途中蓋しなくとも蒸らしは蓋して１５−２０分必ず
少量蓋なし炊きは時間が飯盒に対して掛かるのが欠点

82 ：

>81
飯ごうで炊飯って結構楽　と言うか逆に簡単なのかな？
俺は少量ならって感じで実験でシエラカップで試したんだけど
これ結構大変でしたよ
気休めにアルミホイルの蓋したり＾＾；

83 ：

>>82
飯盒なら０．２５合炊きでも２合でも水加減割合も火加減も一緒で簡単

84 ：

このやり方ならバカでもチョンでも出来そうだが
http://plaza.rakuten.co.jp/munemune/diary/201001020000/

85 ：

http://imepita.jp/20110308/004990
チタン製のペコペコするよーな薄いシェラカップでも別に問題なく炊けるんだけど、大食いの俺じゃあ、コレっぽっちの飯では腹の足しにもならんから、意味の無い技術だなぁ…

86 ：

もまいら飯盒使えよ

87 ：

今日は、ちとビビった
こんな状況では熱源を選ばない飯盒が最強かな？
やっぱし

88 ：

停電だから、ひさびさに飯盒炊飯するかな。

89 ：

フランス軍の飯盒とやらがゴツそうでいい感じなのだが使っている人いませんかー？

90 ：

>>89
>>71-75

91 ：

>>90
馬鹿？

92 ：

河馬

93 ：

獏

94 ：

熊

95 ：

ここ、3日間昼に123Rとクッカーで炊飯やってるんだわ。
初日：昼休み終了間際に飯が炊けて終了。
2日目：勤務時間終了30分前に米とぎ、浸しておいた。昼休み一杯かかった。
3日目：勤務時間終了1時間前より準備。終了30分前から炊飯を始めた。
結果上司に呼び出しを喰らった。

96 ：

なにしてんだよw
123rみたいにバーナー部小さいと焦げない？
国際とかみたいに大きければいいけど

97 ：

セリアの魚焼き（焼きおにぎり）器をクッカーの下にすると良いんだわ。
来週から東北事務所の後始末に行かされるんだよ。
飯は自分で何とかしろとか言われちゃってんの。
社用だから勤務中に練習してたんだョって言った。

98 ：

123Rより、ストームクッカー使った方が良いかも・・・
燃料がアルコールだから、入手もしやすいかも。

99 ：

>>97
そろそろご飯が炊けてもおかずが無いと話にならないって気がついた頃か

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