壱六家 part3

1 ：2011/11/07 〜 最終レス ：2013/03/06

引き続き語れ

オフィシャルホームページ
http://www.ichirokuya.co.jp/
前スレ
壱六家 part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215573797/

2 ：

壱系ってすごくおいしい

3 ：

スリーゲットロボだよ

4 ：

松壱家と比べて、どっちがおいしいの？

5 ：

>>4
自分の舌で確かめてみなはれ

6 ：

R臭くねぇ

7 ：

×美味しくなったスープ
○コストダウンで薄くなったスープ

8 ：

大森昨日いったんだが並んでたから諦めた・・

9 ：

海苔薬味増しサイコー

10 ：

先日、高座渋谷店で醤油頼みました
久しぶりだったからか、こんな味だっけ？
って思いました。まぁ完食しましたが
一緒に頼んだチャーハンのほうが
美味しかったです。

11 ：

家系はそんなに好きじゃないけど壱六は好きっていう女の子多いよね？

12 ：

知らぬ

13 ：

家系好きはブスか多い

14 ：

大船一号の渡邊 早く出てこいよ

15 ：

大船二号も炙りチャーシュー丼やってくれねえかなぁ・・・
そうすりゃ、週１で通う

16 ：

こないだ別の家系ですごいきれいな子みたけど
つうかいつから麺変わったんだ？

17 ：

長多屋製麺の麺じゃなくなった？
製麺所変えたって意味？
俺も確かめに食いに行くぞ

18 ：

3・4mm位の太角麺に変わってた
麺硬め指定すると芯が残って、ホギホギした食感になる

19 ：

ここってネギは玉ねぎじゃないよね？
宣材用の写真見てたらネギが白くてザク切りだから長ネギよりも玉ねぎっぽく見えるんだが（？
塩頼む時もタレ；濃いめ、油；多め、がお奨めなのだろうか？

20 ：

そうそう太くなったよね麺
固くもなったし。でも前の麺のバリカタとも全然違う
あと店員が前の人たち見なくなった

21 ：

皆それぞれ独立して巣立って行ったみたいだな

22 ：

久しぶりにHPみたら680円って、値上げした？
本店は600円だよね

23 ：

>>19
玉ねぎ入ってないよ
塩は食べたことないからわからんけど

24 ：

>>23
レスありがと
塩食べた〜〜〜い　油多めがお奨めかな？

25 ：

>>24
塩超オススメ
硬め多目が良い
濃いめは勧めない

26 ：

一年ぶり位に大和店いったら、丼の大きさが少しちいさくなってた
スープ少ないし薄いしモウイカネ

27 ：

ヤンキーや土方が客層だから少し位味変わっても
解らないからいいんじゃない？

28 ：

味の違いを感じる事は職業とは関連しないけど。
バカなの？

29 ：

確かにバカは味より量を重視だからなw

30 ：

山岡家とどっちがうまい？

31 ：

バカは→若者は

32 ：

旨くて量が多いのと旨くて量が少ないなら
前者の方がイイだろ

家系食い過ぎて脳味噌までデブなの？
単純にバカなの？

33 ：

>>32
てめえの価値感なんざ聞いてねえよ

34 ：

>>32
お前の書きたかったことは
「不味くて量が多いのと旨くて量が少ないなら　どちらを選ぶ？」
だろ？
旨くて量が多いのなら誰からも文句が出ないわｗ
単純にバカなの？

35 ：

頭悪い客層なのがよくわかったよ

36 ：

>>33>>34
その当たり前の事を解ってないから皮肉で書いたんだろw
上の流れ読めよ低脳

37 ：

>>36はバカですね
まるで店員必至の書き込みですね

38 ：

>>36
てめえの価値観なんて聞いてねえよ

39 ：

家系総合スレで「塩らーめんお奨め」ってレスを戴き横須賀中央店に行って来ました
家系で有名な酒井の麺ではなく長多屋製麺（？でしたが歯ごたえもあり美味しかったです
デパートのビルの中にある店だったのですが、たまたまエレベーターで一緒になった家族連れが
「壱六家で食べる？」「本店の方が全然ウマいから、壱六家はここ（横須賀中央店）は辞めとこう」
そうなんですかね？磯子店はそんなに味違うのですか？いつか本店も行きたいです

40 ：

>>39
横須賀ってモアズのとこか。確かに評判悪いね。
よく聞くのは「ぬるい」とか「薄い」とかｗ
てか客女の子ばっかりだったでしょ？
磯子店も麺が変わってだいぶ味の印象変わったよ。
いつも並ぶし車止めずらいから、一応そこだけ考慮して行ってみて。

41 ：

桶川の店なんて山岡以下だよ
事実お客さん少ないみたいだし

42 ：

>>40
>てか客女の子ばっかりだったでしょ？
そうですｗ家族連れか女性の複数の客が何故か多かった
スープは期待してたよりあっさりしてたかな
あの薄さなら女性客向けかもしれませんね　でも、美味しかったです。

43 ：

>>42
若い女性むけのファッションビルだからあっさりめにしたのかな
汐入にも家系あるよね　行ったことないけど

44 ：

>>43
汐入は本牧家ですね、一応直営店みたいですが

45 ：

>>44
汐入店おいしいですか？
醤油とんこつ

46 ：

スマン、スレチか。

47 ：

>>45
タレ濃いめ、油多め←油にかんしては好みになっちゃうけど
本牧家＠汐入の仕様お奨め

48 ：

今食うなら本店か大森だな
月曜日大森行ったら旨かったな

49 ：

瀬谷もそこそこうまいよ

50 ：

>>49
でも、そこそこにしかうまくない店に
高い金を払ってまでラーメンを食いたいか？
とても旨いと思うから食いに行くんじゃないのか？
じゃないとカップ麺でいい。
実際にオレはカップ麺頻度の方が多いわ。貧乏だから。

51 ：

店で食うことだ満足すんだよ

52 ：

大和店は味落ちたよな
オーブン当初の味がでてないね

53 ：

大森は美味しい部類？

54 ：

桶川だな

55 ：

桶川に行ったけど
フォーマットは家系だけど、味は家系ではなかったな
埼玉県民なめんな

56 ：

桶川も一応は直営店なんだよね（？
磯子本店以外は味が劣るよね、直営店でも
横須賀中央のモアーズ店は家族連れが多いせいかスープがマイルド仕様になってる

57 ：

この間高座渋谷店で食べたけどご飯持って来ないし、店員呼んでも黒い服着た奴と女がイチャイチャして無視られた。
スープは薄いし夜中に何度か来たけど待たされるし。一人だけしかいないけど原価と人件費削減なのか！？

58 ：

この間高座渋谷店で食べたけどご飯持って来ないし、店員呼んでも黒い服着た奴と女がイチャイチャして無視られた。
スープは薄いし夜中に何度か来たけど待たされるし。一人だけしかいないけど原価と人件費削減なのか！？

59 ：

>57-58
大事な事なので２度言いました？

60 ：

久々に大船一号のラーメンが食べたい
まだ同じ味かな？

61 ：

壱七家万歳

62 ：

笹釜沿いの壱六はなんで潰れたの？

63 ：

大船、昔は１号によく行ってたけど、店員と味に不満持ちはじめてからずっと２号だなあ。
なんか居心地も良いし。

64 ：

根っからの壱六好きですね〜

65 ：

横須賀の行ってみた。
うまいじゃねえか。すごく広くてガラガラだった。
本店が不思議な麺になったからここもそうなのかなぁと思ったけど違った。
あと店員が丁寧な気がする。本店もちゃんとしてるけど。
横須賀中央は徒歩５分でもう一つ壱六あるんだね、なぜか。
おいしかったので通うことにします。本店のが近いけど、並ばなくていいし。

66 ：

大船は１号と２号どっちが美味しいの？

67 ：

味は大差ないかな。
1号はスープがぬるい時がしばしば。
2号はたまにやらかす。
（醤油用のネギを塩にトッピングしたり）
ま、店員次第なんだけどねえ。
接客は、2号＞＞1号だなあ。
客の入りは、1号＞2号。駅近が大きいかも。
店の清潔さは、2号＞1号。
あとは、サブメニューの好み次第。
1号の炙りチャーシュー丼とか、2号のチャーハンとか。

68 ：

麺が太いね。うどんかとｗ

69 ：

うどんのが安くて美味いでしょ

70 ：

昨日夜に大森一六行ったらなんかすごい並んでたｗ
食べたら普通に旨かったｗ

71 ：

どの店がうまいのよ？
磯子の本店？

72 ：

なんじゃ　あの麺　うどんかよｗ
俺には合わないわ

73 ：

雪積もってるけど臨休とかない？

74 ：

大森入ろうとしたら並んでるからやめたw
そんなに旨いのかな？

75 ：

(ヾﾉ･∀･`)ないない

76 ：

いついっても空き席があるのが魅力

77 ：

なんじゃあの麺は

78 ：

>>77
もう少しで、うどんの太さですね

79 ：

本店の麺には失望した

80 ：

久々に関内店行ったら今月いっぱいで閉店のお知らせ
ちょっと寂しい

81 ：

まぢか
相模大野もなくなってた

82 ：

あのびっくり麺にした理由を小一時間は問い詰めたい

83 ：

大船一号と二号、味ぜんぜんちがうじゃん
一号のほうがかなりドロドロ

84 ：

>>82
やわらかめを頼んだら、
「茹で上がるのに15分かかります」
って言われたw

85 ：

なんか最近スープがすっぱくねーか？
やけにタレが濃いしさ。
チャーシューはスモークだし(旨いけど)直系意識しすぎなのか？大和店@高座渋谷
初期の壱六らしさがまったくなくなったよ

86 ：

ここの塩大好きだから六角家とか大勝軒みたいに生麺の通販みたいなやつ出してくれないかなぁ。

87 ：

びっくり麺ならｲﾗﾈ

88 ：

>>85壱六に限らずお上品な方向に向かってるね
どこの家系行っても薄くなってるし

89 ：

久々に食べたがまずかった
きっと舌の好みが変わったと思うことにした

90 ：

すべてはびっくり麺が悪い

91 ：

ついさっき本店前を通った時お客が3人くらいしかいなかった
この時間はもっと混んでたよなぁ

92 ：

すべてはびっくり麺が（ｒｙ

93 ：

今じゃ壱六以外の壱系の方がうまいよなww

94 ：

壱六家はマネされまくって希少性がなくなったからなあ

95 ：

すべてはびっくり麺が（ｒｙ

96 ：

　

97 ：

大森店の醤油はスープがデフォだとしょっぱくなってる。
味噌、塩は食ったこと無いんでわからない。
麺茹ではあいかわらず上手い。

98 ：

　

99 ：

家系とはちょっと違うんだね

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