カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart 33

1 ：2013/02/26 〜 最終レス ：2013/04/02

カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 33)です。
カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう
テンプレ 1
＜ジャガイモカレーが嫌いな理由＞
１、ジャガイモと米が合わないので嫌い
２、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い
３、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い
４、ジャガイモ自体が嫌い
５、カレーソースのスパイスの風味を薄める
６、米以外に炭水化物食品はいらない（カロリーが増えるため）。
７、傷み易くなったり、焦げ付きやすくなったりする（調理性にやや問題あり）。
８、ジャガイモ以外の具を使ったカレーが好きだから。

2 ：

テンプレ 2
＜これまでのスレの合意事項＞
欧風カレー：ジャガイモ無しが多い。ジャガイモを別でつけることも多い
インドカレー：ジャガイモと肉が同時に入っているものは少ない（ジャガイモと野菜のカレー自体は多い）。
家庭のカレー：ジャガイモ有りが多い
＜それぞれの定義＞
インドカレー：インドのカレー、インド人の作るカレー、またはそれらを忠実に模したカレー
狭義の欧風カレー：（主に）フランスのシチューの調理法を使った、日本のカレー
広義の欧風カレー：日本の（普通の）カレーを含む
（このスレ的には、欧風カレー＝狭義の欧風カレー）
＜定義の補足＞
また、家庭で欧風カレールーで作るものカレーは、とりあえず「家庭のカレー」に分類する。
つまり、「欧風カレー」は上の狭義の欧風カレーの定義を満たし、かつレストラン等で出されるものを指す。

3 ：

テンプレ 3
＜このスレの進め方＞
カレーにジャガイモを入れる是非を問う。なるべく理由つきで書く。
是非を問うこと自体に疑問がある人は別スレで。
＜このスレの趣旨＞
パスタ板の具なしぺペロンチーノを愛する面々が
カレー板に進出。
本格派カレーの具を減らすことを趣旨とする。
過去スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 9　2008/02/28(木)
http://unkar.org/r/curry/1204160859
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1197462563/
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 7」
http://unkar.org/r/curry/1197462563
-----------------------------------------------------------------------
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 3」 07/07/01-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1183308073/)
「カレーにじゃがいもを入れる是非を問うスレ　２」 07/06/25-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182752018/)
「カレーにじゃがいもを入れる是非を問うスレ」 07/06/17-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182078533/)
姉妹スレ
ペペロンチーノ33
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1349065044/

4 ：

6 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/17(土) 14:13:06.04 ID:???
ペペロンチーノのスレが姉妹スレとか知らなかったぜ。
7 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/17(土) 14:14:59.43 ID:???
ペペロンチーノをうたうならやっぱり具が入ってちゃダメだな。
味付けのにんにくと唐辛子が残ってる、くらいまでだ。
具を足すなら別の名前に変わらなきゃイカンと思う。
8 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/17(土) 21:12:58.96 ID:???
このスレも相当だがぺペロンスレも負けず劣らずひどいもんだわｗ
歴代ぺペロンチーノスレ見てきて思った。
9 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/18(日) 12:16:36.47 ID:???
否定派もようやくしおらしくなったな
10 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2012/11/18(日) 13:18:28.60 ID:wM/eUJ+E
暴れてたのは中立派君だけだし
11 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2012/11/18(日) 14:16:28.57 ID:???
ペペロンスレに負けないようにがんばろうぜ。
12 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2012/11/19(月) 04:41:51.33 ID:wi2M9oSo
また立てちゃったのか。
しかも自称・中立派都合だけで勝手に作ったテンプレつきかい。
ほんと自称・中立派は最低だな。どこまで身勝手でしつこいんだか。

5 ：

前スレのまとめ
レトルトにもインスタント固形ルーにもインド人にも、
カレーとジャガイモは定番ってことだね
長い事ハゲしい不毛な争いをしてたがやっと結論が出たな


ハゲ論破

6 ：

定番って意味のない言葉。芋派は、否定派の好みを無視ないし否定しようとする。入れたくない人だっているのに。

7 ：

ペペロンチーニョのアナロジーなら、カレーチャーハン(具なし)を作ればよいと思うが。

8 ：

じゃがいもは生命であり糧である。じゃがいものない人生は不遇である。
よって人はじゃがいもを追い求めるものである。
神が与えたもうた作物、その名はじゃがいも。

9 ：

>>8
そこまでジャガイモを評価するなw

10 ：

>>1
おつ！
【追加】
ジャガイモを入れると旨味や甘味や辛味を抑え塩分だけが強調される

11 ：

根拠が無いので却下

12 ：

ハゲがハゲしくハゲ論破にマジレスしてるw

不毛www

13 ：

ジャガイモを入れない（味も悪いしデメリットが多いので…）＝正解
ジャガイモを入れる（美味しいから当たり前だろ！）＝親鳥を巣で待つヒナｗ

14 ：

根拠がないので却下

15 ：

ジャガイモを入れない（味も悪いしデメリットが多いので…）＝ハゲ

ハゲ論破

16 ：

■腐った物と新鮮な物を判別する味覚の問題
■ジャガイ芋入りと芋無しを判別する味覚の問題

17 ：

カレーに芋不要

18 ：

俺らジャガ否定派は味覚が繊細なんだよ

19 ：

キチガイがスレに常駐したら、徹底的に追い込む
奴らの持論は一切聞かない
全てちゃかして馬鹿にして同じレベルに落として議論しない
ひたすらお前が何故キチガイなのかをただひたすら説明し続ける
反応反論する奴もキチガイと同等に扱う
姑息な手段で別人に成り済ましても同調する奴は全て同等に扱う

これでだいたい消える

20 ：

俺たちはカレーにじゃがいも入れる馬鹿を排除するのが目的だ。
そのためにはどんな活動も厭わない。頑張るぞ。

21 ：

ジャガイモ君の不毛さには到底追いつけてないぞ
成り済まし失敗

22 ：

味が判らないで何でも食うのは味覚障害

23 ：

味は分かる方だが、じゃがいもはマズい。
栄養は他の食材で摂る。
後はわかるな？

24 ：

さつまいも、里芋は美味しいのにナゼ
じゃがいもだけ不味いのか？
主成分分析をお願いしたい

25 ：

知りたい奴がやれよw

26 ：

ジャガイモ君は味覚障害
ハイ論破

27 ：

ジャガイモ君てどっち寄りなの？

28 ：

斜め上寄りの人生を送ってるもよう

29 ：

ジャガイモが入っていないカレーなんて…

30 ：

じゃがいも入れたらルーがとろとろになって
おいしいと思う

31 ：

テレ朝土曜日にやってたレトルトランキングで一位になった銀座カレー中辛食べたけど
やっぱじゃがいもなしじゃイマイチだな
だからこれからもじゃがいも入りのLEE20倍一択だな

32 ：

ジャガイモ入りを美味しいと感じる舌は鈍感なんだと思う

33 ：

材料の種類に因って美味しい美味しくないが決まるとかずいぶんとざっくりした舌だなおい・・・

34 ：

ジャガイモが世界を救う

35 ：

ＬＥＥにもジャガイモは入ってないのに・・・

36 ：

カレー食は健康的だけど
ジャガ食は健康に悪そう

37 ：

↑デブに用は無い

38 ：

じゃがいものビタミンCは火を通しても無くなりにくいから
ビタミンCを取るには有効
ほかの野菜は火を通すとほとんどなくなるらしい

39 ：

しいてあげるなら
じゃがいもと米は炭水化物だから糖質の摂り過ぎではあるな
食べ過ぎなきゃいいだけだけど

40 ：

>>35
入ってるでしょ？
人参もたしか入ってたはず
うんたしか入ってるよ

41 ：

いやまてよ
昔は入ってたのは間違いない
でも今はもしかしたら入ってないのか？
入ってるつもりで今まででも食べてたけど

42 ：

大昔に食ったときは間違いなく入ってたよ、と言うかそのくらいの具がないと
辛さに耐えられない。

43 ：

ＬＥＥはファンの要望で芋抜きになったのさ。ビタミンは意外に熱で失われないらしい。心配なら調理を工夫すればよいだけだし、芋だってカレーに入れずに別に調理した方がより有効。

44 ：

>>43
いつごろ芋なしになったの？
全然気づかず芋入りだとおもて食べてたな

45 ：

てかほとんどあらびきウインナーとかとんかつ入れて食べてたから
芋が無くなったことに気づかなかっただけかもしれんがw

46 ：

ほうれん草などの葉物野菜のビタミンCが失われやすいのは、野菜に含まれるビタミンCを破壊する酵素が３７度くらいで活性化するのと、ビタミンCが水に溶けて流出するのと、２つ原因がある。
ジャガイモはそういう酵素を持たないし、ビタミンCは澱粉に包まれて直接水に触れないから、破壊も流出もしにくい。

47 ：

きょうは生姜を入れてみたら超うまかった。
モチロンじゃがいもも入れましたよ。

48 ：

俺もモロチンじゃがいもいれましたよ

49 ：

葉野菜の水溶性ビタミンは茹でた際に溶け出すから損なわれると言われてるだけなんじゃ？カレーに入れる分には問題なし。第一ビタミン重視なら芋も別に食べたほうがいい。

50 ：

バブル期にどっかのカレーショップがジャガイモを抜きにして肉を増量した。
で、それを高級カレーとして売り出した。それをキッカケにジャガイモを貧乏人扱いする奴が増えた。そんだけ。
あれから随分と時間は過ぎたはずなんだけど、イモ無しカレーを食っている自分はリッチなのだと思い込みたい奴はまだ残っている。そんだけのこと。

51 ：

>>バブル期にどっかのカレーショップがジャガイモを抜きにして肉を増量した。
>>で、それを高級カレーとして売り出した。それをキッカケにジャガイモを貧乏人扱いする奴が増えた。そんだけ。
じゃがいもは貧乏とかネタで言ってるだけだろw

52 ：

入れると美味しくないって話なのに、貧乏だとか高級だとかって
ずいぶん貧相な発想だな。

53 ：

是非って美味いか美味くないかじゃないだろ

54 ：

美味しく作るのは是、不味く作るのは非だよ。

55 ：

何がそんだけなんだか。芋頭ってなんでこんなに馬鹿なの？

56 ：

今にも潰れそうな貧乏食堂のカレーには大量にジャガイモが入ってる…が！
他の具は殆ど無し

57 ：

もう自分は中立だって言い張るの止めたんだな
そのかわりバレバレのなりすまし自作自演してるけどwww

58 ：

>>今にも潰れそうな貧乏食堂
食いに行ってみたいから店名と場所はよ

59 ：

自分は中立派だけど、芋抜いたほうが高級感があるってのはわかるな。逆に言えば芋入りが定番なわけだが。

60 ：

是非というかジャガ否定スレでいいのかな？

61 ：

入れるのは当たり前だからわざわざ騒ぐ必要もないからな。
マイノリティーが必死になるのが2ちゃんねるの常だ。

62 ：

ジャガイモさえ入れなきゃ金持ちｗｗｗ

63 ：

ここまで圧倒的にじゃがいも入れる派が優勢と出ております

64 ：

当然ですな

65 ：

貧乏スーパー、貧乏食堂、貧乏弁当屋のジャガイモ使用率の高さは異常

66 ：

>>59
どちらの方が高級とか言ってる時点でその意見は中立じゃ
なくなることぐらい理解しろよ

67 ：

キチガイがスレに常駐したら、徹底的に追い込む
奴らの持論は一切聞かない
全てちゃかして馬鹿にして同じレベルに落として議論しない
ひたすらお前が何故キチガイなのかをただひたすら説明し続ける
反応反論する奴もキチガイと同等に扱う
姑息な手段で別人に成り済ましても同調する奴は全て同等に扱う

これでだいたい消える

68 ：

>>65
その店の名前と場所はよ。食ってみたいんだよ。

69 ：

多数派とか優勢とか食べ物に関してはなんの意味もないのに。みんなと同じが大好きなゆとり思考はこれだから。

70 ：

芋抜き派のほうが少数ではあるだろう。だからって芋抜きを好んじゃいけないとでも？

71 ：

連投ｗ

72 ：

必死だな

73 ：

日本のカレーはなぜジャガイモを入れるのか
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK1303E_U3A310C1000000/
> 友人の家で論争になった。
> 「カレーにジャガイモは必要か」。入れる派は「昔から入っていた」「とろみがついておいしい」と主張。
> 入れない派は「ジャガイモとご飯は合わない」「溶けた食感がイヤ」と応戦する。そういえばレストラン
> のカレーはジャガイモがないことが多い。家庭のカレーはなぜ、ジャガイモが定番なのか。
日本経済新聞も参戦ｗ

74 ：

昨日関西の某番組でインド料理も経営してるインド人英語教師が子供たちに
じゃがいも&人参入りの本場持込のカリィを振舞っていたよ
長い物には巻かれろ「日本人やったらじゃがいも入りカリィやろ」と言いたげでしたよ

75 ：

ID:oqbgIL8D
会話してるつもりなんだろうが、ただのキチガイのひとりごとだな。

76 ：

>>74
インド人が英語教えてどうすんだよw　ヒンディ語でも教えろよw
昨日ラジオにインドの映画監督とか言うのが出演してて、
その英語が物凄くなまってたんだけど、日本人には聞きやすかったw

77 ：

貧乏スーパーの基本＝お惣菜コーナーの８割りが「揚げ物、ジャガイモ使用」

78 ：

>>70
スレ読み返したけど、好んじゃいけないなんて誰が言ってるんだ？
被害妄想？

79 ：

>>77
早くその店教えてくれよ。買いに行くから。はよはよ。
これで三回目なんだが、答えがない場合、妄想とし以後相手はしない。

80 ：

>>78
じゃがいも好き＝入れないといけなくてかつ他人に矯正する人間
という謎の図式があるらしい。脳のどこかが痛んでるんだろう。
案外じゃがいもは貧乏って言ってる奴と同じ奴かもな。

81 ：

以前合った近所の貧乏弁当屋のカレー弁当の具はジャガイモ９割、鶏肉１割
今は夜逃げして蛻の殻

82 ：

アンチに誤字は許されない

83 ：

店カレーはじゃがいもなしの方がいい
家カレーはじゃがいも入りがいい

84 ：

料理にじゃがいも不要

85 ：

>>81
もうそのネタやめた方がいいぞw
可哀想になってきたw

86 ：

>>80
>案外じゃがいもは貧乏って言ってる奴と同じ奴かもな。
案外ってw
このスレ常駐のキチガイはどう見ても同じバカだろ

87 ：

>>80
確かに謎の図式だな。なに言ってんだかさっぱりわかんねえもん。

88 ：

>>83
大半の人はこれだな

89 ：

>>88
大半の人はそんな小さいことには拘らない
店だろうが家庭だろうか美味ければいい

90 ：

>>88
大半の人間の統計取ったわけでもないのに言い切るのって
どっかから謎の電波でも受けてるの？

91 ：

自然薯のスライス後のせサクサク
里芋煮こみねっとり
石焼いも後のせほくほく
他にも

92 ：

今日作ったじゃがいも入りカレーは家族に好評でした
前に本格キーマ作ったけど家族に酷評されました
やはり「日本人ならジャガイモ入りやろ」ってことでしょうか

93 ：

貧乏店＝ジャガイモ、揚げ物

94 ：

　　　　　　　ｎ,-,　　 チ
　　　　　 , '´　〈　　　ン
　(( o 　 i　　　i　　　 ポ
　　　｀ヽ| i__　｜　　))コ
　 ζ, '´i´　cノヽ て　ポ
　　　'､ _'､_ 　 ノ　　　 ン
　　　　 u　￣ U
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

95 ：

ジャワカレーにジャガタラいもを入れるのはある意味筋が通ってるな

96 ：

貧乏店もしくはケチな店はジャガイモ使用量高いよ

97 ：

イモ抜いて安い肉だけぶち込んどけば、セレブ気取りのアホ客が釣れるｗｗ

98 ：

安い肉なのは別に構わんがスライスしてほしいね。
ハヤシライスに入ってる感じの肉。
ブロックは妙な味になりやすいしルーに吸い取られちゃう。

99 ：

>>96
使用「量高い」って日本語じゃねえしｗ

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