札幌スープカレー食べ歩きpart63

1 ：2013/03/11 〜 最終レス ：Over

札幌スープカレーについて引き続き情報交換しましょう
sage推奨
荒らしは徹底放置
荒らしに対するレスも徹底放置
札幌スープカレーに関するレスをゆっくり待ちましょう
もともと過疎スレ
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1361789985/

2 ：

札幌スープカレー食べ歩きpart62
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1361789985/
札幌スープカレー食べ歩きpart61
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1358653893/
札幌スープカレー食べ歩きpart60
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1354226451/
札幌スープカレー食べ歩きpart59
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1345600377/
札幌スープカレー食べ歩きpart58
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339511621/
札幌スープカレー食べ歩きpart57
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1332261520/
札幌スープカレー食べ歩きpart56
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1328737629/
札幌スープカレー食べ歩きpart55
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1325300259/
札幌スープカレー食べ歩きpart54
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1318955883/
札幌スープカレー食べ歩きpart53
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1312217728/
札幌スープカレー食べ歩きpart52
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1310260180/
札幌スープカレー食べ歩きpart51
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1309055356/
札幌スープカレー食べ歩きpart50
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1307571416/
札幌スープカレー食べ歩きpart49
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1306585552/
札幌スープカレー食べ歩きpart48
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1305952299/
札幌スープカレー食べ歩きpart47
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1305148577/
札幌スープカレー食べ歩きpart46
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1304436047/

3 ：

札幌スープカレー食べ歩きpart45
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1303249818/
札幌スープカレー食べ歩きpart44
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1302366023/
札幌スープカレー食べ歩きpart43
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1301937363/
札幌スープカレー食べ歩きpart42
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1301404088/
札幌スープカレー食べ歩きpart41
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1300590798/
札幌スープカレー食べ歩きpart40
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1300073811/
札幌スープカレー食べ歩きpart39
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1299585904/
札幌スープカレー食べ歩きpart38
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1299275889/
札幌スープカレー食べ歩きpart37
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1298726992/
札幌スープカレー食べ歩きpart36
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1297079063/
札幌スープカレー食べ歩きpart35
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1290779876/
札幌スープカレー食べ歩きpart34
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1280154477/
札幌スープカレー食べ歩きpart33
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1261887588/
札幌スープカレー食べ歩きpart32
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254264212/
札幌スープカレー食べ歩きpart31
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1248095860/

4 ：

札幌スープカレー食べ歩きpart30
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1240154529/
札幌スープカレー食べ歩きpart29
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1236481409/
札幌スープカレー食べ歩きpart28
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1232805399/
札幌スープカレー食べ歩きpart27
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1231544433/
札幌スープカレー食べ歩きpart26
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1230320817/
札幌スープカレー食べ歩きpart24（実質25）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1226151220/
札幌スープカレー食べ歩きpart24
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1226226978/
札幌スープカレー食べ歩きpart23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1223906156/
札幌スープカレー食べ歩きpart22
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1219874336/
札幌スープカレー食べ歩きpart21
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1217060111/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart20
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1212207336/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1209271108/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1207380731/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart17
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1204829991/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart16
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1201783131/l50

5 ：

札幌スープカレー食べ歩きpart15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1199073199/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart14
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1198504043/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart13
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1197751509/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1195916720/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1193584212/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1191185186/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1187880486/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182182043/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart7
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1178298627/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1173743400/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart３ (実質part5）
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/curry/1166592659/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart2 （実質part4）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1144142451/
札幌のスープカレー食べ歩きpart３ （実質part3）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1144226571/
札幌のスープカレー食べ歩きpart2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1133767126/
★★★札幌のスープカレー食べ歩き★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1127141629/

6 ：

【From札幌】スープカリー限定スレ
part1　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292579/
part2　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1085141848/
part3　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1098535188/
part4　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1105788887/
part5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1108447259/
part6　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1114763169/
part7　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1122444511/
part8　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1125311646/
part9　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1126571613/
part10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1129618337/
part11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1137390749/

7 ：

１乙

8 ：

天気予報
北海道 雪
東京 晴れ
沖縄 くもり

9 ：

数字には強いが漢字には弱い

10 ：

屁の画像プリーズ

11 ：

すみませんが重複スレです
こちらをお使い下さい
本スレ
札幌スープカレー食べ歩きpart63
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1362927616/

12 ：

北海道ってまだ雪降ってるんだ！
3月だよもう

13 ：

サムライ関係者必死ｗ

14 ：

あげ

15 ：

札幌に来月旅行に行くんですけど美味しいカレー地域とかあります？何区とか

16 ：

>>15
北区
ピカンティ

17 ：

東区が札幌では美味しい店が集まっているスープカレー激戦区で有名ですよー。

18 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

19 ：

age

20 ：

>>17
東区が激戦区なんですね
個店名ではなく、そういうカレー特区みたいな地域を知りたかったので参考になりました

21 ：

age

22 ：

裏事情に詳しい人がわかりやすく説明してくれていたので引用します(定期引用推奨)

＞北海道のスープカレーは当初、「観光の目玉にするぞ」という意気込みでした。　
その為、価格も観光地価格を設定せざるを得なくなり、他の食べ物に比べ割高な価格設定となったのです。
しかし、実際の客層はと言うと地元の定食屋やラーメン屋に行く人達で、ご飯を食べる際の選択肢となっただけでした。
価格設定は当初の高額なものから下げる事も考えられましたが、価格破壊を生む為価格競争はしないとの暗黙の協定。
そのため現状どこもスープカレーの価格は高額なままとなってしまったのです。
ブームは去った感はありますが利益率の高いスープカレーはどこも利益は出ていて、出店も多いが閉店に追いやられる店は少ないと言うのはそういう理由からでしょうか。
しかしどのお店も頑張っているとは思うので、今後に期待していてください。また是非北海道にいらしてくれることを願います。

23 ：

あg

24 ：

スープカレー

25 ：

地元民です。 特区って程じゃないけど確かにスープカレーの美味しい店=東区って認識かも札幌の人は
変に観光ガイドとか載ってる様なとこじゃなしに

26 ：

ゎたしもも札幌在住だけど東区で凄く美味しい店知ってるっ　
店名はもちろん出さないけど　一緒かもね？＾＾

27 ：

>>22
確かに原価率の低いスープカレーではあの値段は高すぎるな
必然的に一杯に対する純利益も高くなるし

28 ：

スープカレー

29 ：

カレーパスタ

30 ：

ちっとも笑えないウスター止めたら今度は原価率低いか。お前何やっても中途半端でつまんないな。

31 ：

西区東区手稲区辺りがオススメ。中央区は×。

32 ：

スープカリー

33 ：

age

34 ：

>>26
一緒かも知れませんねw
東区民ではないですが、車なので遠方から良く通ってます
あと焼肉屋が多いイメージも強いかな東区は

35 ：

スープカレーの原価が低いのは常識だな
一杯に対する利益率が高いので店として利益はじゅうぶん出る。
例えるなら喫茶店。コーヒー一杯でも利益は出る。それは利益幅が大きいため。

36 ：

また原価率低いか。どうせ意味のない作り話が定着する前に止めるんだろ。

37 ：

>>35
あと手間や人件費かからないから始めやすくて儲けやすいって聞いたことある
ただもう乱立し過ぎたとも言ってたけど

38 ：

カレー麻婆

39 ：

いいから笑いのツボ嫁爆笑のウスター続けろよ。
バカだからウスターと原価率、同時に一人で会話できないんだっけ？

40 ：

チキンカリー

41 ：

>>31
西区東区は札幌でもスープカレー激戦区って知ってたけど、手稲も熱いんだ？
中央区ナシは同意

42 ：

スープカレーの原価率が低いのは知ってたけど、>>22の言う観光価格の話は知らなかったなぁ

43 ：

スープカレー

44 ：

原価低いのに高いとかやっぱボッタやん

45 ：

更には調理に手間もかからないから光熱費等も少ないみたいよ

46 ：

スープカレー↑

47 ：

特別な農家から直接仕入れている
ようにイメージを付けていて
中国産の冷凍品も使い続けている
勇気に乾杯

48 ：

>>41
31ではないけど、手稲はカレー以外にも洋食とかパスタや定食屋等、個人の飲食店も多いし増えてきてるよ。
発展してる感じかな。

49 ：

スープカリー↑

50 ：

スープカレーの原価ってそんなに低いのに1000円超えとかないわぁ〜

51 ：

それを業界用語でボッタカリーと言います

52 ：

スープカリー サムライ

53 ：

>>34
ぅちの実家が東区なのでたまにいきます
ほんと焼肉屋はおおぃですね 家族とよく行ってます^^

54 ：

原価率低くて店はボロ儲け=スープカレー

55 ：

カリー

56 ：

何を基準に濃厚ラッシーなのか？

57 ：

どこの店の事を言っているのかは
知らないが、濃厚とか出来るだけ、ほぼ、
などの言葉で煽るお店に本物は無いって
テレビでやっていたな

58 ：

コクうまとか濃厚を売りにする店はあれだな

59 ：

>>50
だから潰れないしどんどん素人が店出すんだよ

60 ：

黄金スープとかね(笑)
魂の…とかもダメだわ。
ラーメンだと…
一麺入魂ね(笑)
寒気するわ

61 ：

そう素人がスープカレー店乱立させるからボッタカリー言われる
楽に儲けようと

62 ：

原価低いんだからそりゃ儲かるわな
客たいして入らなくても

63 ：

野菜を食べるお店○
たいそう素晴らしい野菜を
使っているとおもったら
中国産冷凍野菜も使ってました！
アハ

64 ：

裏事情に詳しい人がわかりやすく説明してくれていたので引用します(定期引用推奨)

＞北海道のスープカレーは当初、「観光の目玉にするぞ」という意気込みでした。　
その為、価格も観光地価格を設定せざるを得なくなり、他の食べ物に比べ割高な価格設定となったのです。
しかし、実際の客層はと言うと地元の定食屋やラーメン屋に行く人達で、ご飯を食べる際の選択肢となっただけでした。
価格設定は当初の高額なものから下げる事も考えられましたが、価格破壊を生む為価格競争はしないとの暗黙の協定。
そのため現状どこもスープカレーの価格は高額なままとなってしまったのです。
ブームは去った感はありますが利益率の高いスープカレーはどこも利益は出ていて、出店も多いが閉店に追いやられる店は少ないと言うのはそういう理由からでしょうか。
しかしどのお店も頑張っているとは思うので、今後に期待していてください。また是非北海道にいらしてくれることを願います。

65 ：

ウスター弱いぞウスター。やれや。

66 ：

なるほどなー納得する部分が多いわ
安くしたらいいのに

67 ：

原価低いカレーを高く売るって矛盾してるよね
調理の労力なんて0なのに

68 ：

ウスターやめんなよ〜まだまだこれからだろ〜ウスターで一回も笑ったことないのにやめるなよ〜

69 ：

原価低い厨も一人でやってるからすぐに終わるよ。

70 ：

>>67
それをボッタカリーと言います2

71 ：

>>53
俺も東区の焼肉屋行くよ
安くて美味しい店多いよね

72 ：

カリー

73 ：

http://sakura-power.com/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8%E5%88%B6%E4%BD%9C%E5%AE%9F%E7%B8%BE/
ステマ指南

74 ：

スープカレー

75 ：

サムライ

76 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

77 ：

ピーチクスープカレー
食べたいなー
あ〜すーぷかれー♪
ピーチクスープカレー
食べたいなー
あ〜すーぷかれー♪
ピーチクスープカレー
食べたいなー
あ〜すーぷかれー♪
ピーチクスープカレー
食べたいなー
あ〜すーぷかれー♪

78 ：

カリー

79 ：

カレーカレーカレー

80 ：

100円カレー

81 ：

Rカレー

82 ：

w

83 ：

スープカレー=原価率が低い&調理費も低い→平均価格は原価の割合からみると非常に高い
これがまかり通っている現実

84 ：

店主ウハウハだな

85 ：

ミラクルカレー

86 ：

スープカレーはどうやら東区が人気あるようだな。

87 ：

原価が低いのはどの店もおなじだけど、↑の方の人言ってる観光価格ってのもまじっぽいな

88 ：

無駄に従業員の多い店は、高いよ。
要は、従業員のバイト代さ。
店主が楽したい店は、無駄に従業員が多い。

89 ：

↑黙ってろよ 従業員少ないポンコツ店のボッタクリ店員は

90 ：

>>87
確かに観光価格はあるかもな
スープカレーは一杯の利益幅が大きいし

91 ：

>>86
ゎたしは実家が東区ですｹﾄﾞ美味しい店多いと思いますよー！
地元代表としてお勧めﾃﾞｽ(*^^*)

92 ：

スープカレー↑

93 ：

昔から太陽のような笑顔だねなんてよくいわれた。。。

94 ：

僕は10年前も今もこれからも変わらない。だって僕だもの。

95 ：

原価率が非常に低いと有名のスープカレー

96 ：

光熱費も手間もかからないから一杯に対する儲けはかなり大きいらしいね

97 ：

従業員を最低賃金以下で雇うチェーン店があるらしいね

98 ：

いちばん高いのサムライだよね

99 ：

>>96
まさにスープカレーはボッタクリ商売だな

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