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2013年04月ハングル57: 韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?102 (838)
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韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?102
- 1 :2013/03/16 〜 最終レス :2013/04/02
- 今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか??
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?101
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1361116332/l50
【関連記事】
【文化】 日本の「寿司」、世界三大料理の中華に勝利…世界美食ランキング
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311326948/l50
【ミシュランガイド】韓国料理店初の二つ星、シェフは日本人[03/19]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332124732/l50
おまけ
【中国BBS】日本人は一体どんな中華料理が好きなんだ?[03/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331186542/l50
【中国】ミシュラン三つ星 現役寿司職人の“寿司映画”に絶賛の声、「どこで観られるんだ?」と関心高く。[03/20]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332218850/l50
【韓国食品】「韓国料理を世界化するには調理法の標準化を」[10/18] ←この段階で「オワットル」(苦笑。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1350529801/l50
【料理】欧州人9割、寿司は馴染みでもキムチは知らず-韓国の世界キムチ研究所「成長余地大きい」★11[01/19]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1358691024/l50
【国内/韓国料理】センター試験問題で「ミートソースにはキムチ・ベースを」が出題、受験生爆笑[01/23]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1358935611/l50
【野球】「ナイターで寒いから力が発揮できない。練習設備が悪い。台湾の料理が塩辛い」…韓国WBC敗退でナイスな負け惜しみ台詞[3/12]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1363063893/l50
『アフォなコピペ貼り・壁打ち野郎(名無しの賤人共)は放置プレイで』イッてみようかぁァァァ。
- 2 :
- >諸兄
>さぁ、
>日本全国の引きこもり諸君、
>今日も一日仕事をせずに、
>ハローワークにも行かず、
>一心不乱に他国の料理攻撃にがんばろう。
>ただし、生まれて一度も食ったことのないものに限定する。
とか
>足しげく韓国に通って、目を凝らしてアラ捜しして、
>些細のものでもみつけしだい、いそいそと自分がたてたスレに書き込み、
>付和雷同レスの韓国叩きを喜ぶ。
>これだから韓国旅行は止められない。
プラス
>引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか?
>一. キムチ
>ニ. ビビンバ
>三. 犬肉
>四. ウンコ
>五. 使いまわし
>これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ!
という、「韓国料理に対するアイの欠片もない」発言は、とうぜんスルーということで。
ワレワレの「この韓国料理への溢れるほどの愛(げ」を持って語り尽くしませう。
- 3 :
-
「悪口中毒、誹謗中傷マニア、偏見乞食」 のみなはん、お待ちかねの韓国料理や。
さぁ、しっかりケチつけておくんなはれ。
- 4 :
- 普通の奥様は嫌韓・不買に全く無関心
「必死チェッカー」 見るとよくわかるね。
普通の奥様スレにいる住民は嫌韓スレに見向きもしない。
嫌韓スレにいるバカは嫌韓スレ一辺倒。
そりゃあ嫌韓・不買も行き詰まるわけだわ。
せめて、2ちゃんやる普通の奥様が花王不買に協力してくれればいいのに、
ネトウヨの主力はRニートだから、花王不買がいつまでたっても、
成果ゼロなわけだわ。
http: //www.logsoku.com/r/ms/1362456617/22
- 5 :
- >>3-4
あー、このスレは嫌韓スレではござんせんので、ヨソで思う存分ヤッてくだちい。
>どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?
>『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか??
- 6 :
- 韓国に行ったことがない。
韓国本土の韓国料理を食ったことがない
だから思う存分悪口が言える。
- 7 :
- >>6
韓国に行ったことがない。
韓国本土の韓国置屋に登楼したことがない
だから思う存分韓国アガシの悪口が言える。
- 8 :
- >>6
棄民の自己紹介はもういいよ。
まあ少なくとも、韓国本土の料理に拘ってるうちは韓国料理のグローバル化なんて不可能。
一番手っ取り早いのは、日本人が魔改造した韓国料理を、ニューヨークあたりに持って行って流行らすことだろな。
- 9 :
- >>7
韓国では置屋に客が上がるのか?
- 10 :
- >>9
ソウルのオーパルパルでは厚底 ブーツのアガシが窓から身を乗り出し、
ラーターでガラス窓をコンコン叩いて、道行く客の気を引いたものです。
プサンのワノルドンではピキのアジュンマが通りがかりの客の袖をつかんで、
強引に室内に引きずり込みました。
街は活気にあふれ、人々は元気がみなぎっていました。
2004年に 「R防止および被害者保護法」、「R斡旋など行為処罰法」 などの
法律が施行されてからどうなりましたか?
教えて、「安崎オRお守」 さん!
- 11 :
- >>10
訂 正 【誤】ラーター --> 【正】ライター
- 12 :
- 「お客様がどんな物を食べたいか、どんなサービスを求めているか」を知ろうとせず、
「PR不足が普及しない原因ニダ!」つってるウチは、半万年立っても普及しないぞw
- 13 :
- しかもNYや上海でPRって阿呆過ぎる。
NYや上海の人達が知らないから行かないとか本気で思ってんのかw
NYや上海なら目立つ韓国料理店の一つや二つ必ずあるだろうよ。
地元の人は、知ってて行かないんだ。
大方他に美味くて安い店がいくらでも在るんだろうなw
- 14 :
- しかしまあアレは韓国向けwのアリバイなんだろうな。
立派なお題目を付けて予算をピンハネするのは、
韓国人の全く普通で正常な経済活動だしw
- 15 :
- >>13
Google でニューヨーク市の韓国レストランを検索すると
69,200 件ヒットする。
- 16 :
- >>15
そりゃあまた、マンハッタンが物凄いキムチ臭が漂っていることだろうな。
- 17 :
- >>15
> 69,200 件ヒットする。
「韓国料理はNYを征服したニダ!」とか言いそうなモンだけど、
なんで言わないんだろーなあw
- 18 :
- >>1乙
名誉朝鮮人に認定してやろう
- 19 :
- 麻婆豆腐ラーメンは美味しいが、日本料理なのか中華料理なのやら・・・?
- 20 :
- >>19
中国には存在しない中華料理じゃない?
ほら、韓国と逆に、日本って日本人が魔改造した文物でも起源を外国に求めたがるところがあるじゃない?
その魔改造前の発祥の地があるならなおさら。冷やし中華しかりカレーライスしかり。
- 21 :
- >>15
Google でニューヨーク市の韓国レストランを検索すると
69,200 件ヒットする。
が
ニューヨーク市に韓国レストランが69,200件あるって照査ではないよな
「ニューヨーク」と「韓国」と「レストラン」のワードを含むページがそれだけヒットするだけで
- 22 :
- 韓国が韓国料理世界化のためにニューヨークでレストラン開くニダ
その予算付けたニダ
これで二軒ニダ
- 23 :
- 「韓国料理店は世界中に在るのになぜ人気にならないのか?」
スレタイはこうするべきだなw
- 24 :
- >>22
朝鮮日報と東亜日報が報道したら×2だね
- 25 :
- 日本料理・・・つかスシって、日本政府が何らかのロビー活動でもしていたの?
何かの祭りの出展者として招かれてパビリオン的に紹介したのは除いて。
- 26 :
- 各国の日本大使館で、定期的に日本文化紹介イベントを開催してる。
観光関係の役所も、なにかしらのPR活動はやってるハズ。
最近では、「クールジャパン」とかw
大抵食文化も紹介してるよ。
- 27 :
- どこの国でもやってる事だけどね。
展覧会やフェアの後援したりね。
まあ、予算が付く国は、だけどw
- 28 :
- クールジャパンというのは、個人的には、恥ずかしいから止めて欲しいです。
- 29 :
- 寿司などのグローバル化にPR活動なんて関係ないと思います。
もし、PR活動のおかげでグローバル化した日本の食べ物なんて存在するなら
おしえてほしいです。
- 30 :
- >>15
アメリカ合衆国にはコリアンが210万人居住しています。
日本人は38万人居住しています。
- 31 :
- >>29
Sushi は Nyotaimori で世界の人々に認知され、一気に人気が高まったのだよね。
- 32 :
- 中国か韓国に日本伝統wの女体盛りが出て来る店があんだっけ?
ニュースになってたよね
行ってみてぇw
一度でいいから見てみたいぜ
- 33 :
- >>29
今でこそアメリカのスーパーで普通に買えるようになった醤油とか。
メーカーは売り込みにかなり販促活動をやったハズ。
照り焼きソースもそうかも。
せっかく料理スレに来たんだから、北米の韓国料理事情はどんな感じか教えてよw
日本料理、または他のアジア料理との比較とかさ。
- 34 :
- >>31
Oh,very cool !!
スシ以外で海外で人気のある料理ってなんだろう?
天麩羅? スキヤキ?
個人的には今の日本料理の根幹をなす「ごはん」と「味噌汁」を理解してもらえたら嬉しい。
- 35 :
- 卵かけご飯がちょいと前に話題になってたな。
- 36 :
- まともな日本料理を食べたこともないID変わる糞が今日も日本料理にいちゃもんをつける
がんばれ!引きこもり!
- 37 :
- 女体盛りなんて見たこと無いwww(で、見たいw)
>>34
刺身、天麩羅、照り焼き(ただし実際は照り焼きじゃなくて
ソースが照り焼き風の味なだけ)、味噌汁、くらいかとおもいます。
ご飯は、残念ながら大抵少なめになってます。それは、日本ほどご飯を食べる
人たちっていないから、それに合わせてるんです。日本の主食に相当するものが
ないからだとおもうんですが、私も、おいしいご飯とおかずをいっしょに食べてこそ
おいしい、という感じがわかんないと日本の味は理解できないと思うんで、
ご飯と味噌汁を理解して欲しいですけど、理解してる人は少ないとおもいます。
- 38 :
- 韓国レストランはたくさんあるけど、お客の多くは韓国人であとは日本人と
中国人だと思う。あとおもしろいのが、近年は中国人経営のエセ韓国料理屋
(もちろん中国人客がターゲットですけど)もあったり・・・
- 39 :
- >>37
> 女体盛りなんて見たこと無いwww(で、見たいw)
そりゃアメリカはジェンダー馬鹿が怖いからなw
しかしそのワリにフーターズは問題無いっつーのが、
アメリカ人は判らんw
>中国人経営のエセ韓国料理屋
おお!宗主国様に認められてるじゃん。良かったなw
しかし韓国人がニセ日食屋をやり、中国人がニセ韓食屋をやるってか?
和食中華はイメージをすでに確立してるからまだしも、
韓国料理はイメージがぼやける一方じゃないのかコレw
- 40 :
- エセ日本料理は中国人もやってる。
中国人のエセ韓国料理は、韓国料理っつったって焼肉しか見ないすけどね、
でもって、実際韓国っぽいのはキムチ出すところだけで食べ方は日本の
焼肉っぽかったり、でも日本の程豪勢な感じではなくて、なんだか
よくわからん安っぽい食いもんですがその分安くてお手軽なのでそれなりに
いいんじゃねえかって感じですが、もしあれが広まったら韓国人が火病を発症しそうだ・・
(韓国料理を名乗らず新しい食いもんとしてやったほうがいいのではないか
というのは外国人である俺の目から見てもちょっとそうおもうが)
- 41 :
- >>35
前大統領閣下の好物だものね
- 42 :
- >>33
豆腐もそうだよね。
「売れないモノは俺に任せろ!」という、豆腐を全米に普及させた人の書いた本は
なかなか感動の物語である。
PRで売れた日本食には、遠からずエダマメも並びそうな気が。
「日本食はヘルシーで美味い」が完全に定着したあとだから、わりと楽だと思うけど。
- 43 :
- >>42
アレンジが過ぎてあまりヘルシーじゃなくなっているけどな
- 44 :
- 結局、ヘルシーと美味を並べれば、美味くなる方を選んでしまうのが普通って事だよな。
ダイエットに苦労する人間が絶えないのはそういうワケで。
だからいくらヘルシー「だけ」で売り込んでも普及は難しい。
「ヘルシーで美味い」で初めて価値が在る。
- 45 :
- >>43
「日本食はこれが正しい、アレンジしたレシピは認めない」というのでは
普及しないでしょ。
根本的にパチモノな中韓の偽日本料理は論外だけど、現地風アレンジは
むしろ歓迎するべきでしょう。
アレンジしても/されても、「これが日本食」といえる技法、食材があるのが
強みですね。
逆に言うとそれがないんだよな、韓国料理。
- 46 :
- >>45
在るとは思うんだけど、料理の問題より、
韓国という国のイメージが確立してない事が大きい気がするんだよなあ。
フジヤマゲイシャニンジャアニメ程度のステレオタイプすら無い。
つまり興味を持たれてないワケで、そういう国の料理を食べに行きたいと思うだろうか?
よっぽど美味しいって評判でも立てばまた別だけどね。
- 47 :
- >>46
多少興味を持っても、目に入るのはキムチR反日ぐらいだしなw
エキゾチックなロマンチックさを掻き立てるものがなにもないよなww
- 48 :
- >>46
料理の問題より、とは言ったけど、
国の認知度が低くても、料理が美味しいって評判が立てばそれが最善なんだよね。
だから結局は料理の問題ではある。
世界中に韓国料理店が多数在っても、美味しいって評判が立たない。
そこが最大にして根本的な問題だよなw
- 49 :
- とりあえず衛生管理から見直すべき、話はそれからだ。
- 50 :
- チヂミとかを単体で売り出したら案外いけるんじゃないかなあ。
あれを何もちゃんとした食事の場だけで食べる必要ないとおもう、
気軽なスナックみたいに売ったり、パン屋で売ったりしてもいいんじゃないか。
- 51 :
- 照り焼きソースは、渡米した日本人が「母の味」を思い出して作ったら評判になり
売り出した日本人考案の米国発祥ソース
日本人は韓国や中国には真似出来ない。オリジナルを越えた物を作るから韓国料理にアレンジが生まれない。
韓国や中国が絶対作れない透明の醤油 日本人なら作れる。
- 52 :
- あの油ギットギトのB級テイスト丸出しでは中流層から上にはとてもとても
- 53 :
- >>38
> 近年は中国人経営のエセ韓国料理屋
へ〜
韓国料理も出世したもんだw
- 54 :
- >>50
あいつら、Bグルとして親しまれることは望んでない。
高級料理として称えられないと嫌なんだもん。
- 55 :
- ミシュランガイド・ソウルが出版されて、東京を上回る★を得ることが最終目標だからなw
- 56 :
- 本当に韓国料理を世界に売り出したいなら、一度過去の調理法やレシピなど
を真剣に見直したほうがいい。
ペルーもお国の料理をブランド化しようとしているが、真剣に調理法を研究している。
世界の人々の舌は韓国人が考えている以上に肥えている、小手先や小銭目当てでは
すぐに忘れられるぞ(悪食マニア以外)。
- 57 :
- >>56
>小銭目当て
どれくらい前だったか忘れたけど、
料理屋は必要な分のカネが貯まったら両班生活するのが夢らしい。
だから韓国には捏造抜きにすれば老舗の料理屋は存在しない。
今の料理人の意識がどうかは知らないけれど。
- 58 :
- 結局、チョンのやることと逆が正解ってことだ。
そして、それを長年やってきたのが日本人。
- 59 :
- 日本だと「伝統在る老舗」。
韓国だと「いつまで経っても料理屋なんかやってる」てなるんだとさ。
だから小金が貯まったらさっさと廃業する。子供にも継がせない。
韓国じゃ職人やサービス業の社会的地位が低いからな。
さらに韓国だと、序列の上下をはっきりさせるのが「良い事」だから、
客になるとことさら偉そうに振舞うんだよ。
職人への尊敬心やサービスへの感謝なんてモンは無い。
だから余計に辞めたくなるんだ。
- 60 :
- >>50
よほどのことがない限り、B級グルメ、日常食ってかなり保守的な気が。
日本は受け入れる方も影響をあたえる方もかなり例外だけど。
世界を席巻しちゃったインスタントラーメンとかw
基本的に、宗主国の料理と、移民の母国料理以外、外国の料理の
割り込む余地は少ないと思うぞ。
- 61 :
- >>4
無関心なうちに、もう少し手を打ったほうが良いですよ?
あんたたちが言う、普通の奥さまが敵に回ったらもうどうしようもないと思うよ
- 62 :
- NCSIってアメリカのドラマ見てたら、
「今夜は韓国料理が良いわ。小皿料理が食べたいの」
ってセリフがあった
(シーズン9第3話「マクギーの祖母」)
少なくとも
・ディナーの選択肢のひとつ
・小皿料理
という認識はある程度広まっていると見える
居酒屋的な、だらだら喋りながら長居するには向いてるのかもね
- 63 :
- みんなの好きな韓国料理!嫌いな韓国料理!? ベストランキング!!
□ 好きな韓国料理!
1位 参鶏湯(サムゲタン)
2位 スンドゥブチゲ
3位 チヂミ / サムギョッサル
4位 アワビ粥 / ビビンバ / 焼肉
5位 タッカルビ / トッポッキ / マンドゥ
□ 嫌いな韓国料理!
1位 ポンテギ
2位 スンデ
3位 トッポッキ
3位 焼肉
3位 ムッ
3位 朝鮮人参、漢方系
http://www.seoulnavi.com/special/5031097
- 64 :
- ま、朝鮮人が日本を名指しで核を使う宣言をした以上、鶴橋や新大久保も
日本に核を撃つ側の一味とみなされるということだ。
- 65 :
- 外国人が好む韓国料理ランキング
2010年ソウル市で実施されたアンケート調査による外国人が最も好きな
韓国料理のランキングは下記のとおりです。 1位から10位まで韓国を
代表する人気料理を見ていきましょう!
一位. サムギョプサル (豚の三枚肉焼肉)
二位. キムチ
三位. トッポッギ (餅のピリ辛煮)
四位. ピビンバ
五位. サムゲタン (若鶏のスープ)
六位. カルビ
七位. ネンミョン (冷麺)
八位. ポッサム (茹で豚)
九位. プルコギ
十位. キムバプ (海苔巻き)
http://welcome.visitseoul.net/eng/sub/delicious/delicious_7.jsp
- 66 :
- >>64
どう考えても敵性外国人だからな
アメリカは日系を強制収容所に入れたわけだし、日本がチョンに対してやってはいけないなんて不公平だろ?
- 67 :
- >>65
2010年度と時機はチト古いが、韓国で焼肉となった場合「サムギョプサル・オギョプサル」
という選択は、自身を顧みても正しいような気がする。
しっかし、二位に漬物が来ちゃうところが韓国テイストかなあ、他国では(日本を含めて)まずないのでは。
韓国料理=キムチ、というのは世界化に向けても避けたいトコロなのだが。
>>66
>アメリカは日系を強制収容所に入れたわけだし
わかっているとは思うが、「日本国籍を取得している朝鮮系日本人だけ」を強制収容所送りにするのは不可能。
日本国籍をもって、日本国の足を引っ張る基地外については個別的に対応するしかないでしょう。
おそらく大きな問題として浮上するだろうが。
「日本国籍はとらず、◯世代になっても朝鮮人でいたい」という日和見共は、一朝コトアレば一網打尽にできる。
外国人保護の名目で監視下に置き、できるだけ早い段階で母国送りですな。
- 68 :
- >>67
> 「日本国籍はとらず、◯世代になっても朝鮮人でいたい」という日和見共は、一朝コトアレば一網打尽にできる。
> 外国人保護の名目で監視下に置き、できるだけ早い段階で母国送りですな。
20世紀前半にそれが出来たのは確かだけど、21世紀にそれやって大丈夫かなあ?
- 69 :
- >>65
> 外国人が好む韓国料理ランキング
いわゆる高級な料理が無いよなあ・・。
かろうじてサムゲタンが引っ掛かるくらいか?
まあB級グルメ路線で行くなら問題は無いんだが、
ミシュランの星はかなり遠そうだなw
- 70 :
- >>67
失礼。スレ的にはこっちが本題か。
> 2010年度と時機はチト古いが、韓国で焼肉となった場合「サムギョプサル・オギョプサル」
> という選択は、自身を顧みても正しいような気がする。
> しっかし、二位に漬物が来ちゃうところが韓国テイストかなあ、他国では(日本を含めて)まずないのでは。
> 韓国料理=キムチ、というのは世界化に向けても避けたいトコロなのだが。
サムギョプサル自体が、キムチと焼いたり、キムチダレを使わなければ、
「ただの豚バラ肉の焼肉」でしょう。
合わせる薬味が多彩なのが特徴ではあるんだけど、ローカライズすると
ここに「これが韓国」というものがキムチ以外に残らない気が。
- 71 :
- >>68
有事の際には、かなりの無理が出来る。理論的にはね。
日本人のキレ加減次第だな。
後で非難されてもいいとまで思ってれば、どんなコトでも出来る。
今までの反動で、あまり行き過ぎないといいんだけどね。
- 72 :
- >>68
>>71
どっちへ転んだって朝鮮人共はいちゃもんつけてくるんだから、やっちまった方がいいっしょ。
- 73 :
- >>67
>しっかし、二位に漬物が来ちゃうところが韓国テイストかなあ
そりゃ、韓国人がキムチをやたら誇るからじゃないかな。あんなに言われたら
そういう質問に答えるときも一応キムチだって答えがちになるとおもう。
韓国の考え方、ちょっと押し付けがましいところあんですよね、
自分にとってうまいから外国人にとってだってうまいはず、みたいなの。
(まあ日本人は結構キムチが好きだったりはするが。。)
- 74 :
- ソウルにあった日本の居酒屋は6割ほどが日本人。マレーシアのKLにある
日本料理屋は7割ほどが中国系マレーシア人。KLの韓国料理屋は殆どが
韓国人。偶にバカな日本人が行く。
焼肉食いに行くならこっちでもGYUUICHIへ行くね。安心だからね。
朝鮮漬けも美味しいし。
- 75 :
- >>73
×ちょっと押し付けがましい
○思いっきり押し付けがましい
てかゴリ押し1000%だろw
- 76 :
- 「好きな韓国料理は?」と聞かれてキムチが全く出なかったら、
火病らないわけがないと思う
- 77 :
- >>72
気持ちは痛いほど分かるし、共感もするけど、
下らない汚名を着ると子孫が後々まで苦労するからなあ。
連中は1のモノを100に捏造するし。
まあ、それでも構わないと考えるならそれも有りだけど。
ホントは中国式に、
「今度下らないマネをしたら、○×するからな」
と、骨の髄まで恐怖を刻んでやるのが最善だと思うんだが、
日本人には無理でしょ。
- 78 :
- >>65
外国人が好きな日本食ランキング
1位 寿司・刺身
2位 ラーメン
3位 天ぷら
4位 味噌汁
5位 うどん・そば
6位 カレーライス
7位 とうふ
8位 ヤキトリ
9位 お好み焼き
10位 うなぎ
11位 丼もの
12位 納豆
http://allabout.co.jp/gm/gc/221429/2/
- 79 :
- >>51
テリヤキソースはキッ○ーマンが開発したんじゃなかった?
- 80 :
- おかげで単にテリヤキソースかけただけの食いもんがテリヤキと呼ばれるように
なってしまった。
まあいいんですけど、なんかあのソースたいてい甘ったるすぎないか。
あと、たまに本当にテカテカするように焼いた照り焼きがあるとうれしくなる。
- 81 :
- >>78
なるほど、これがいわゆる日本の高級な料理か(>>69)。
- 82 :
- 寿司刺身は結構高級感あるよ、多くの種類の海鮮物をふんだんに使う食べ物
だし、鮮度やしっかりした扱いが求められる食べ物ですから。
また、本来それなりに流通がしっかりしてないと食べられない食べ物だもの。
江戸なんかで伝統的にああいう食べ物が発達したのは、流通が非常に
発達しており、また清潔な社会だったからだと思う。
- 83 :
- 天ぷらうなぎも十分高級だしね。
寿司の一流店なんか思いっきり高級だろに。
おうむ返しで自爆してどーすんだw
- 84 :
- >>82
人間の排泄物によって育まれた東京湾。それを知ってか、生野菜を食しなかったように、
魚を生で食べることはしなかった。
冷蔵技術云々よりも人間の排泄物を食べた魚を、人間が生で食べることを避けるために、
手を加えた寿司。それが江戸前寿司だった。
- 85 :
- 兵役逃れのヘタレ在日さん、
『日本をけなしても、君の祖国の評価は変わらない』
んだよね。
いい加減、理解しなよ。
・・・・・・・・ま、無理かな、朝鮮人には。
- 86 :
- >>83
「値段が高いから高級である」
- 87 :
- この子、良いもん食ったこと、ないんだろうなぁ・・・・・。
かわいそうに。
- 88 :
- 毎度チョンの言うことは支離滅裂だな
突っ込みどころが多すぎて突っ込む気にもならない
- 89 :
- >>69
>>65は、日本人を持ってしても「なかなか魔改造がしにくいものばかり」なんだよね。
世界に持って行くには、韓国人ではダメ、だとは思うけど・・・料理のネタ的にムズカシイかな。
>>73
でもねえ、◯◯料理でメインが漬物、ってあり得ない、と思うのですがね・・・。
例があったら、コチラが教えていただきたいものだが。
韓国人はこの異常性は理解してるのだろうか・・・。
そもそも発酵食品自体、好き嫌いが出やすいものなのに。
- 90 :
- >>72 >>77
スレとは関係ないので、簡潔に。
日本国は「有事の時には外国人を保護する義務」があります。
特に紛争当事国の外国人はトラブルを避けるため、監視下に置き、可及的速やかに帰国させるのは可能。
既に帰化してたりすると面倒だと思うが。
>>84
江戸時代の話を持ちだされてもなー、その割に当時の東京湾の富栄養化の話も聞かないし。
バ韓国では、今現在でも「寄生虫付き、家畜の糞付きの白菜でキムチ漬けてる」よなあ。
白菜に謝れ、この無能スクリプト。
>>86
>>65は「値段が高いから高級」ですらないわけだが・・・
ドウイウわけか説明してもらおーか。
ま、コピペ貼りのクソモドキには答えようもない話か。
- 91 :
- チーズみたいに高級品が作れるなら人気が出たかもしれないけど、
腐りかけの臭い漬物じゃ主役になれるわけがない。
いっそ、シュールなんたらみたいにネタに走ればどうだ。
- 92 :
- >>90
>>84はまるきりソースが無い上に事実誤認が甚だしい。
江戸時代には江戸前の魚を生で食うのは充分一般的だったし、生野菜を食わなかったのは、生食に向くほど野菜が洗練されていなかったからに過ぎない。
ついでに、>>83は値段について一言も触れいていないのだが、>>86はいったいどうして値段のハナシだと思ったんだろうねえ(w
- 93 :
- >>91
チーズはワインブームとともにどんどん浸透したよね。
キムチだってそれねりに高級なものはあるんだけど、それを合わせる高級酒が無いってのが致命的だね。
「高級」の条件として、洗練された酒に合うってのも大切だからね。
- 94 :
- >>90
つか、下肥ってシステムがあったから、江戸時代は糞尿ですら利権の対象だったんだよね。
現金化できるものを海や川に流すわけがない。
- 95 :
- >>92
無能スクリプトがよく貼るURL、 http://sinyoken.sakura.ne.jp/caffee/catokyos.htm
なんだけど、これ、あくまでし尿の畑での利用について、しか記載がないんですな。
ま、生野菜を食べなかったのは、洗練されてなかったのと、肥料の問題があった「かも」しれないけど。
> >>83は値段について一言も触れいていないのだが
> >>86はいったいどうして値段のハナシだと
単なる脊髄反射ではないですかねえ。
中韓の人間は、「カネをかけてる⇒高級」、と考えてるフシがあるし。
B級グルメ、という考え方はないのですかねえ。
韓国料理なぞはヤリようによっては「突出したB級グルメになれる要素」はあるのですが。
・・・でも、by韓国人では「衛生面とか、食い物以前の問題でポシャる」か・・・。
- 96 :
- >92
付け加えると当時の糞尿は肥料として近隣の農家が引き取ったから
江戸湾にはほとんど流入しなかたはず、もったいないから。
東京湾の糞尿廃棄が問題になるのは昭和に入ってからでゲス。
- 97 :
- ラーメンが二位に来たのは凄いなーと思うけどね。
インスタントラーメン(乾麺)も世界に浸透してるし土壌が出来上がったのかな。
20年くらい前は海外で日本料理と言えば寿司、刺身、天麩羅、しゃぶしゃぶ的な感じだった。
今じゃ外国でちゃんと生麺のラーメンが食べられてびっくりする。
- 98 :
- 高級なカップラーメンもピンキリだけど、
美味いのは下手なラーメン屋の生麺のそれより美味いからね。
韓国にもそういうのあるのかしら?
- 99 :
- 日本には完全予約制の一万円ラーメンナンテノモ有るからなあw
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