【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 21杯目【南銀】

1 ：2013/03/16 〜 最終レス ：2013/04/02

【住所】
さいたま市 大宮区 下町 1-25
【営業時間・定休日】
◎昼11：00〜14：00 夜17：00〜22：00 ※closeは目安
無休　臨時休業は店頭、メルマガ等でお知らせ
【レギュラーメニュー】※2013年より商品名称変更　変更内容は>>5
・ラーメン 600円 豚増ラーメン 700円
・大ラーメン 650円 大豚増ラーメン 750円 大豚Wラーメン 850円
・特大ラーメン 750円 特大豚増ラーメン 850円 特大豚Wラーメン950円
・味付けウズラ（3個）100円
・お土産チャーシュー　400g 500円 / 800g 1,000円
・お土産油そば 300円　/　薄切りチャーシュー付き450円
【春期限定メニュー】　※2012年度販売終了
◎新玉ねぎとアオサノリのピリ辛風
つけ麺 750円、大盛つけ麺 850円、豚100円 / 豚W200円　豚マシの追加金額のみカウンターで支払い
【夏期限定メニュー】　※2012年度販売終了
◎昼の部　鰹節ベース　夜の部　煮干しベース
ミニつけ麺600円、つけ麺 750円、大盛つけ麺 850円、豚100円 / 豚W200円　豚マシの追加金額のみカウンターで支払い
【トッピング】※マシマシコールまで
ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ
【カウンター上】
一味唐辛子、ホワイトペッパー、カネシ、割り箸、楊枝は無し
【自動販売機】
黒烏龍茶170円　ジャワティ120円

2 ：

■前スレ
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 20杯目【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360247625/
■イベント等履歴
【メニュー】
・2013年2月9日トッピング玉ねぎ販売終了
・2013年1月31日お土産油そば販売開始
・2013年1月11日商品名称変更
・2012年12月7日ミニブタ増しラーメン(700円)発売開始
・2012年7月9日お土産チャーシュー400g販売開始
【春期限定メニュー】
・2012年　新玉ねぎとアオサノリのピリ辛風
・2011年　青さの磯の香りとりんごのフレッシュな酸味味
【小麦粉研究会】
・2012/12/ 1 (土) デュラム小麦の中でも非常に細かくひいてあり、加工しやすいというデュエリオという小麦粉で製麺
・2012/10/27 (土) 国産小麦ハルユタカ石臼びき全粒粉のみの製麺

3 ：

【過去スレ】
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part19【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1357653341/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part18【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1354331296/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part17【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350804050/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part16【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1345216361/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part15【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338506804/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part14【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1335455196/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part13【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331717347/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 11【南銀】(part12）
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1328099565/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part11【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323011942/l50

4 ：

【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part10【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280926/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part9【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314332485/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part8【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312381909/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part7【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307235912/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part6【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303048903/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part5【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296792007/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part4【南銀】
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ramen/1287802910/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part3【南銀】
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1273025269/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part2【南銀】
http://unkar.org/r/ramen/1240808172
【埼玉初】二郎大宮店【南銀】
http://unkar.org/r/ramen/1213707307

5 ：

【商品名称変更について】
ミニラーメン⇒ラーメン
ラーメン⇒大ラーメン
大ラーメン⇒特大ラーメン

6 ：

----------------------◎テンプレここまで◎-----------------------

7 ：

麺の量食えないのだが、ミニの麺半分、豚増し、野菜トリプルとかって頼めるのか？

8 ：

>>1乙

9 ：

久しぶりにシャッター一番乗り行くかな

10 ：

最後に食ったの2月の末だわ　早く食いたい

11 ：

>>7
野菜食いたいなら自分で作れよ

12 ：

二郎食べに行く日のｗｋｔｋ感は異常

13 ：

最近アブラマシマシの人多いよな
アブラマシマシにするとヤサイがめっちゃ美味く感じる

14 ：

>>13
でっかいアブラのかたまりがテロ〜ンて最高だよね。

15 ：

アブラって何も味なくね？
ここでお勧めされてから、アブラマシマシにして野菜と一緒に喰ったけど
特に美味しくなった感じはしなかったよ

16 ：

アブラとカラメをセットでどうぞ

17 ：

>>15
アブラ、ヤサイの上にちょいと醤油たらして豚と一緒に食うんだよ。
この瞬間の為に生きていると言っても過言ではない。

18 ：

動物性ドレッシングだな

19 ：

ここ、豚出汁が薄いからなー
豚の味+ｴﾌｾﾞｯﾄ+やさい+脂で最強至福

20 ：

ヤサイだけマシても美味くないもんな
アブラと絡めて口の中に放りこむだけで脳汁出るわ

21 ：

>>19
グルが抜けてる。
系列店のなかで比べると、大宮は、
豚出汁がずば抜けて濃く、グルがずば抜けて薄いのがスープの特徴。
そろそろ覚えろよ。

22 ：

大宮の他には赤羽しか行ったことないが、もっとFZがきいててショッパイ感じだったな。
ジョーやヒゲの作るコクがあるスープの味はブタダシの味だったんだなあ。

23 ：

ウホ
ウホ？
ウホ！

24 ：

赤羽だってブレがあるんだしう一度行ったくらいで二郎は語れない

25 ：

>>23
うひい？

26 ：

【食文化】ラーメン二郎札幌進出　どんぶりにそびえ立つ具材　北区に３１日
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363518679/

27 ：

ひさびさにいったら６ロット中半分以上ミニなのな。
残念な感じだわｗ

28 ：

218 名前：名無しさん＠１３周年[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 22:11:43.47 ID:n1EYlODO0
１０年ぐらい昔、仕事で慶応の近くに行ってた時に昼飯食おうと店探してて、入ったんだけど
どんなメニューがあるのかよくわからず、キョロキョロしてたら
店員に「用が無いなら入って来んな」みたいなこと言われて、そのまま出てきた
ｗｗｗ

29 ：

ミニヤサイマシマシ頼んでこそ大宮ジロリアン

30 ：

新人君明日出勤するかな

31 ：

なぜ人は行列のラーメン屋に並ぶのか？
http://sankei.jp.msn.com/wired/news/130317/wir13031720190000-n1.htm

32 ：

ミニでヤサイコールするならふつうのがんばってくえよｗ

33 ：

>>21
だから飽きずに気持ちよく飲める

34 ：

お土産チャーシューの余ったカネシどうしてる？
捨てるのもったいないよね

35 ：

>>34
ゆで卵のつけ汁

36 ：

大宮のミニ推奨で回転率重視は売り上げアップ狙いということが良く分かった
こう言うのって、本店からの許可を得ているのか？
そもそも、少ない金で腹一杯食べて貰おうというのが二郎の始まりだよな？
その師匠の教えに背いて残す奴がいるからとか、食べ終わるのが遅いやつがいるとか
そんな理由でミニばかり勧めるのが分からん

37 ：

>>36
ラーメンでも他店舗のラーメンより量多いし
別に推奨なんぞしてない

38 ：

>>36
勘違いしてるのはお前のほうだなｗ
べつに小薦めてないし、量食べたいなら特大頼めるしね

39 ：

粘着ネットストーカー、ウホゴリ糞猿乙ｗR＾＾>>23

40 ：

>>36
一見に対してミニを推奨してるというのはジョーの意向としてあると思うよ。
あえて公言してないってだけで。
まあ、文句あるなら初二郎でいきなり大や豚増し頼んで撃沈するバカ共に言ってくれ。
それに少ない金で腹一杯食べて貰おうというスタンスを挙げているが、
あの料金であの量を出せるのはあの驚異的な回転率があるからだぜ。
その回転率を下げるバカ共に対して対策打つのは当然だろう。
ジョーだってボランティアで店経営してるわけじゃない。

41 ：

名称変えずに「初めての方はミニか小でご注文をお願いします」
と注意書きする手もあったと思うよ。
実際、そうしてる他店もあるし。
でも大宮に来る一見ってバカばっかだからそんな注意書き読まねーんだよ。
仮に注意書きに気付いても無視して大や豚増し頼むのがオチ。
名称変更で対策したのは正解。

42 ：

>>41
あんたの言うとーり
大宮常駐なので最近の他店は詳しくないけど、ここの客は人間としてアホばっかり
食べるの遅い、残す、人それぞれ体調などもあるけど明らかに店員や他客眺めながら馬鹿ヅラ晒して食ってるアホばっかり
客の立場からは残すのはタブーとまで言わないけど、ミニ残すような男として小物な奴は他のインスパ行くといい（どでん・ゴリラーメンなど）
小豚（旧ミニ豚）はわからんでもないが、小(笑)野菜マシマシとかアホかと、ただの貧乏根性丸出しの憐み男
小の倍以上の麺量の特大より食べるの遅い奴とか店うんぬんじゃなく客から見てて迷惑極まりない
きついならさっさと残して退店しろ、邪魔なんだよ糞ゴミが

43 ：

そうれはわかるけど
ミニでヤサイマシやマシマシしてちゃ意味ないんじゃね
こないだもバカップルがヤサイマシにしてくっちゃべてダラダラ食べてた
ミニはヤサイマシ無しとかせめてマシマシ禁止くらいにしてもらわないと回転あがらんわ

44 ：

>>41に対してのレスね
>>42
41だけ読んでて見てなかった、その通りだな
ミニでヤサイマシにして遅い奴結構いるよな、小食なのに何を求めて二郎きてるんだか

45 ：

白で食べるのが遅いのは問題なし文句言われる筋合いなし それで来店するなというのはネットでの営業妨害

46 ：

二郎に来る客には
「すごい量のラーメン食べに行こうぜ。面白いから」
みたいな層が一定数いる気がするよ。
友だち数人と来て、マシマシコールして「すげーの来た！」
とか言って笑って写真撮る感じの。
そういう人らは食べるのも遅いよね。
自分は若いなーって思って、暖かく見守ってる。まぁ、たまにイラっとくるけど

47 ：

一定の一見がいるから成り立ってるわけで
でも、実際ウザいのは事実

48 ：

>>34
かなりな万能調味料
焼きそば、野菜炒め、炒飯他なんでも
変わったところじゃ鶏やブリの照り焼きに使っても旨かった。

49 ：

>>30
昼営業行ってきたが出勤してたよ
かなりテンパってた
麺上げはヒゲだった。

50 ：

そろそろ春つけ麺の時期か？
今年は小麦粉研究会とつけ麺同時にやってほしいな

51 ：

>>50
去年の実績だと4月13日より春のつけ麺販売

52 ：

そんなに早かったのか
つけ麺は5月のイメージだったけど春と夏ので2種類毎年出してるんだっけ？

53 ：

>>52
790 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/31(月) 19:59:11.47 ID:GckgK9y0 [1/2]
【2012年の出来事】
4月　新人入社。昼営業再開、13日より昼限定春のつけ麺販売
5月　3日栃木街道店で震災復興チャリティーイベントが行われ義援金額\1,287,556円集まる　25日〜27日昼限定で煮干しつけ麺販売
6月　8日春のつけ麺終了、トッピングの玉ねぎは継続販売
791 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/31(月) 19:59:42.47 ID:GckgK9y0 [2/2]
7月　5日夜の部つけ麺販売開始　9日お土産400g 500円販売開始　20日メルマガで20日の売り上げ金額が一斉誤送信される
8月　14日、28日　夏季休暇が2日のみで営業する。
9月　夏のつけ麺販売終了

54 ：

春のつけ麺が始まったのは3年前の春に「青りんごとアオサのつけ麺」が初だね
夏のつけ麺はその1年前から
ただ震災後からは春のつけ麺と夏のつけ麺でスープは同じで
去年の夏の時にニボシつけ麺が期間限定であったくらいか

55 ：

>>53そういえばメール誤送信あったな…
こんなやつｗ
７月20日売り上げ219700円

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56 ：

他の店舗だと一見さんが大頼んだらちゃんと確認してるぞ。

57 ：

ていうかさー、メニュー名称変更前まではミニ頼む客が少なくて
変更後はラーメン（旧ミニ）頼む客が増えたってのはさ、
単に二郎を知らない層がかなり多いってことなんだと思うよ。
以前は別に大食いチャレンジとかじゃなくて、普通の男ならミニじゃなく
ただのラーメンくらい食えるという感覚でラーメン頼んで撃沈が多かったと思う。
だからこそ、今は旧ミニであるラーメンが一番売れてるんだろう。
要するに二郎のデフォ量を把握してない層が、大宮においてはかなり多いってことなんだろう。
だからこのメニュー名変更は、正解だったと思うね。
たださすがにミニだと、普通の客でも食うの早いんで、これまで同ロットで
大豚Ｗとか頼んでも完食が後の方になることなんかまずなかったのが、
最近は気を抜いてると先に席立たれることが多かったりするんでややせわしないｗ
それでも10分以内に食いきってはいるんだけどね。

58 ：

もう、早食いとか大食いとかどうでも良いわ
この系列に味を求めている奴はいないんだから
みんなで和気藹々と食えよ！

59 ：

ウホッ！

60 ：

>>55
そろそろ忘れてあげなよw

61 ：

「〜でそ」に10行以上で狂喜乱舞するｗレス乞食ｗアホ糞トンスル大便酒糞チンペ(笑)>>59

62 ：

逃げ癖出たね＾＾

63 ：

>>56
大宮でもジョーは一見の大に注意してるよ。
ただ、大宮は一見が多すぎるから全ての一見には流石に対応しきれない。

64 ：

と、「〜でそ」に10行以上で大発狂ｗそのくせすぐに猿真似するエベンキトンスル(笑)R＾＾>>62

65 ：

コピペしか出来ないの？

66 ：

と、頭悪いからｗすぐに他人のレスを盗む泥棒猿ｗ
へ〜、お前は「２ちゃん史上過去に前例のない尋常じゃないキモヲタメタボハゲジジイ」だったのかｗ
鏡は一応見てんだね＾＾今でそｗRｗ>>65

67 ：

二郎って深夜になると無性に食べたくなるよな
食べたい食べたい食べたい

68 ：

最近ジョー見ないな

69 ：

札幌の手伝いか

70 ：

先週木曜日はジョーとワッキー

71 ：

ウホ？

72 ：

と、しこしこ虚しくネットストーキングでレス乞いトンスル哀れR＾＾>>71

73 ：

ワッキーって誰？

74 ：

>>73
宍戸

75 ：

野口ってワッキーってあだ名もあったんだっけ？
そろそろ統一しようぜ

76 ：

ウホッ！

77 ：

宍戸だろうよ 野口なんか似てない

78 ：

こう言うときは声大きい奴が強いよな
俺は逆に宍戸は似てないと思う

79 ：

すまん名前欄消し忘れた

80 ：

無理してあだ名決めなくたっていいんだぜ

81 ：

話しをワザワザむしかえすなよ

82 ：

ど新人のイエモン見なかったけど
嫌になっちゃってヤンピコした？

83 ：

>>70
今さらワッキーとかむし返すな、R。

>>75
最初に出たのが宍戸開。
その後、アルピニストの野口、ペナルティのワッキーという案が出た。
誰に似てるかという話になるとまとまらんから最初に出た宍戸でいいんだよ。

84 ：

宍戸開
http://www.joqr.co.jp/tea-lounge/2011/12/02/shishido.jpg
ペナルティー　ワッキー
http://yoshimotonews.laff.jp/news/images/2011/02/22/photo.jpg
よいこ　濱口優
http://prt.iza.ne.jp/images/news/20100407/287281_c450.jpg
アスピニスト　野口建
http://trendy.nikkeibp.co.jp/lc/jidai/070920_prf.jpg
一番近いのはワッキーだな

85 ：

>>84
やりすぎじゃね？

86 ：

>>85
オレも
>>84は
やりすぎじゃね？って思う

87 ：

で、本人の画像は？

88 ：

どーでもよくね？ と言ってみる。

89 ：

「昼夜問いながらｗ」「書き込んやがるｗ」レス乞食トンスルｗ乙R＾＾>>76

90 ：

本人の画像のってるＢＬＯＧとかないのか
まえ店内の写真とかうｐされてたけど

91 ：

明けて昨日初めて大盛くんの麺あげで食ったけど
たまたまかもしれんが彼はかなり固めに茹であげるのかな？
俺はかなり固めが好みだから願ったりなんだが

92 ：

>>91
大盛りくんは柔らかめのことが多いかな。
たまたまだと思うが、少し茹で方を変えたのかもしれん。

93 ：

昔は特大が普通だったのに今は大がせいぜい
歳をとると二郎食うのも辛くなってくるね

94 ：

美味しいですか？

95 ：

美味しいです

96 ：

美味い…

美味すぎる…

97 ：

アブラマシマシカラメにしてヤサイにたっぷり絡めて食べる
これぞ二郎の食べ方の至高

98 ：

十万石まんじゅう乙

99 ：

今日は行くぞ

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