【福岡のびっくり亭ってどうなのよ！】

1 ：2007/01/30 〜 最終レス ：2013/04/25

あの味噌にやられた人は多いと思いますが
まだまだ福岡だけ・・・
福岡以外では通用しないのかな？

2 ：

おR女学院

3 ：

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ブラクラが>>2ｹﾞｯﾄ　全員フリーズさせてやる！
>1　ｾｷｭﾘﾃｨ上げたって無駄だ！
>3　ﾊﾟｿｺﾝ壊して親に怒られるなよ（ｹﾞﾗ
>4　ｳﾝｺ踏むより俺を踏め！
>5　ﾌﾞﾗｸﾗﾁｪｯｶｰ？なんだそれ？食えるのか？
>6　おまえのﾊﾟｿｺﾝもBrowserCrash！
>7　ブラクラに勝てるのは高橋名人だけなんだよ！
>8　ﾄﾞﾗｲﾌﾞがｶﾀｶﾀいうだと・・・・・ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ！
>9　ﾊｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧ！
>10　必殺！ﾌﾞﾗｩｳｻﾞｧｧｧｸﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｯｼｭ！
>11-1000　（ここに自分の好きなブラクラを貼りましょう）

4 ：

>3　ﾊﾟｿｺﾝ壊して親に怒られるなよ（ｹﾞﾗ

5 ：

九州以外では通用しないだろうな・・・

俺は好きだがorz

6 ：

ニセモノの
びっくり「焼」亭ってのもあるねｗ
後発のくせに商標登録したり、フランチャイズ展開を打ち出したり
商売っ気プンプンで全く好感持てませんがｗ

7 ：

まぁ普通にウマイな。
キャベツと肉のシンプルな鉄板焼きだがクセになる。なぜかクセになる。
もともと複数店舗で営業しているとはいっても同族経営なので、福岡市近郊を
離れて他県でも・・・というカンジではないと思われ。
親戚とか親子とかでマタ〜リやってますってカンジだろうな。

8 ：

あまりゴチャゴチャしてなくてシンプルだから飽きがこないというか、あの香ばしいニンニクの炒められてる
匂いに乗せられてつい来店してしまう。

9 ：

地域のメシ屋としてはいいと思う。
もともと鉄板焼肉というカテゴリが全国に羽ばたくようなモンじゃないから
福岡都市圏限定の町の鉄板焼肉ってことでいいんじゃね？
うまいしな。

10 ：

びっくり亭　ウマイ♪　凝った料理じゃないけどウマイ♪

11 ：

>>6
言えてるな。
びっくり亭の場合、売上至上的雰囲気がなくって町の定食屋と同列にあるからいいんだ。
この手のお店がやたら色気だしたりしたら逆に変なんだよな。
あれだけ人気店なわけだし、近隣の人が知ってるってだけで十分。

12 ：

むしろ今くらいの規模でマッタリ営業していって欲しいな。

13 ：

びっくり亭もどきの出前のチラシがポストに入ってた。
さっそく頼んだ！1人前ご飯付きで800円。1．５人前を頼んだ。
久しぶりにあの辛味噌たんのうした。
鉄板で喰う方が断然うまいけど多分又頼むと思う。

14 ：

ギョンギョン

15 ：

高宮の客層は最低だな
大楠あたりの日雇いが墨入れた腕を捲り上げて必死に食ってる
DQN大杉だろ

16 ：

>>15
だってそういう食い物だもの
ラーメンでいう元祖長浜屋みたいなもんだよ
客層がどうとか、四の五の言う前に食らいやがれ！
ま、オレは南福岡だけど

17 ：

びっくり亭に客層云々は関係ない。雑多な雰囲気の中で食らってこそのＢ級グルメ
俺は太宰府だけど

18 ：

いま、あの唐辛子味噌の自作を考えてます

19 ：

うまくいったら教えて下さいな。

20 ：

>>18
自作できたら重宝しそうだね
超ガンガレ

21 ：

機能ロンブーの料理番組で出てた、ステーキハウス峰ってどこにあるか知らない？
ググっても出ないんだけど。ってかテロップでは博多ってなってたけど、あれ唐津の方じゃなかったっけ？

22 ：

>>21
そう、元々は唐津市浜玉
今年になってリバレインに出店したみたいだね
http://www.steakhachi.com/

23 ：

>>19-20
いまのところ
材料としては、ニンニク・唐辛子･味噌・塩を使用
ニンニクの摩り下ろしは火を通すか否か
唐辛子は市販の一味+韓国唐辛子の分量比率をどうするか
味噌の種類と分量比率（全く不明)
と、こんな感じで考え中です・・・
やってみなくちゃ分からないとはいえ、大きく失敗するともったいないので
色々とレシピサイトなんかを見ながら、参考になるものを探して取り掛かりたいと思います

24 ：

で、辛みそ出来ましたか？

25 ：

>>23氏の成功祈願age

26 ：

23氏の成功age

27 ：

ここはお肉が豚肉だとおもってるんですけど
牛肉なんですか？
食べても食べても解らない
でもおいしいからいっか

28 ：

見ただけで豚肉ってわかるだろ、舌馬鹿？

29 ：

2枚とご飯大盛り、辛子味噌5サジで小ゲロが出たｗ

30 ：

めしの追加分にみそ汁が付かないのはおかしいよな。いる、いらないはこっちの判断だろ？

31 ：

>>30
メシと味噌汁がセットだと思い込んでるオマエが悪い

32 ：

だったら最初のめしの時点からみそ汁付いてる事が矛盾してんじゃねえか？

33 ：

きっとラーメン屋で替え玉頼んで「スープは付いてこんのかコラァッ!!!!!」って言う方なのでしょう

34 ：

おい、飛躍してんな。替え玉は玉だけ追加って読んで字の如くやん。スープの要求やらするか！
追加のめしは値段変わらんのにみそ汁がついてないのが問題なんよ、いるいらんはこっちが決める事やろうもん

35 ：

>>34
だから味噌汁は店の好意・サービスであって
付けようが付けまいが店の自由
替え玉の例えもオマエに限って言えば飛躍しとらんめぇがｗ
メシも読んで字の如くやろうが、オマエはなんで味噌汁要求しようとや？　バカがｗｗｗ

36 ：

当たり前に一杯目についてるのが厚意やってか？？そんな厚意はいらん。
サービスさせて頂いてるためお代わりにはみそ汁は付きませんとは一言も書いてねえし。

37 ：

>>36
メシに味噌汁付きます。と書いてるのに出さないなら解るけど
出さないことを書けって、おまえはアホなの？
替え玉にネギをかけてくれるからって、調子こいて「ネギ山盛りで」とか頼む人？
常識を知らないクレーマーなんて最悪ｗ　もう来るなｗｗｗ

38 ：

追加分のめし料金が最初より安くなるわけやないのに断りなしにみそ汁を出さんのが納得できんって話。いるかいらんかはこっちが決める事や。
替え玉のネギやら関係ない話すんなやオマエ、アレか？？

39 ：

>>38
こんだけ言うても解らんかいな？　マジでアホやろｗ
まず、味噌汁がメシに付いてきよると思っとうとこが勘違いなんよｗ
オマエ、いまから行って肉1枚も頼まんでメシだけ注文してんやい
味噌汁やら出てこんけんｗｗｗ
それかメシのおかわりするときに肉も1枚追加で頼んでみろ
味噌汁出てくるけんｗｗｗ
オマエにはﾜﾛﾀばい、マジでｗｗｗｗｗｗｗ

40 ：

人の意見を違う方に持っていくやつやなこのニー〇君は。
めしのみの注文にはみそ汁出せませんってや？オマエそれ身を持って確認したんか？

41 ：

>>40
いっちょん話はずれとらんめぇがｗ
オマエが難癖ば言い出しとっちゃけん、メシのみ頼んで来てから言えよ。バカ。

42 ：

オマエのごと暇やないぞ俺は、だいいちオマエからメシだけの注文ならみそ汁出てこんって話したんやないか、確証あるんか〇ート君？？

43 ：

>>42
確証あるけん言いよったいｗ
信じられんなら行って確かめてこい
だいたい、どこん店がメシだけ頼んで味噌汁出してくれるとや？
びっくり亭以外でいいけん、知っとうなら教えてくれよｗ

44 ：

>>43
やよい軒
定食のご飯はおかわり自由
味噌汁は\100出せば追加注文できる

45 ：

>>44
誰が定食の話しよるんか、こんバカ作が
しかも味噌汁100円やろうが

「メシのみ」注文して、それに味噌汁がタダでついてくる店ば教えろって言いよったい

46 ：

>>43
自分で探しに行ってこいや！しばくぞ！

47 ：

確か初代の店は火事で焼失したんだよな
なんかあの頃食べた味と若干違う
と思う
黒田屋の焼きそば ふきやのお好み焼き
などなど福岡にはB級グルメがいっぱいあるのは大変喜ばしい事だが

48 ：

>>47
焼きソバとお好み焼きってどこにでもありふれた物だけどね
やっぱり福岡を代表するB級グルメは元祖長浜屋、びっくり亭、牧のうどんやろ

49 ：

熊本にびっく亭がＯＰＥＮしてたよ！
この前食べてみたがうまいのはうまかった。
しかし！！ぜんぜん別物・・中毒性がまったく無い。
キャベツの切り方も大きいし唐辛子味噌も味付けもなんか違う・・
これは本当にのれん分けした店だろうか？
大宰府と南福岡しか行ったことがないが他の系列店もこんなんかな？

50 ：

>>49
びっく亭？ｗ

51 ：

びっくり亭でした

52 ：

>>48
ありふれたチョイスだな
牧うーとか美味くもないじゃん
とんぺいとか鉄鍋とかだるま食堂とか
ラーメンにしても福一のキクラゲラーメンとかもう少し 通っぽいチョイスをして欲しいものだな

53 ：

唐辛子味噌は入れ放題なので、ご飯がよく進む
肉のダブル(？)にご飯大盛り、焼き肉のソース多め
何故か焼酎のキープボトルが置いてある

54 ：

>>52
ありふれてるとは言っても
福岡にしかない味で、福岡での知名度が高いだけ
B級グルメとは、決して通がうなるものを求めていない
むしろ地元では万人に愛される、地元万歳な食べ物こそがB級グルメ
観光客なんて来なくていいし、逆に邪魔臭いとさえ感じる空気が漂う場所

それと、積極的にマイナーなとこをありがたがるのは通ぶってるだけ
まあ自分で「通っぽい」と暗に通ではないと宣言してるけどｗ

55 ：

>>54
ていうか店知らないだけだろ
たいしたもん食ってねーな
長浜屋？科調たっぷりのラーメン食い過ぎて味覚もねぇんだろ！
テムジンの炒飯 ピカイチの皿うどんぐらい言ってみな
味覚までB級だなww

56 ：

>>55
無化調のB級グルメのほうが珍しいだろｗ
はっきり言って化調の有無なんてどうでもいい
っていうか、もう既に何を言いたいのかわからないｗ
とりあえずオマエの知ってる店がテムジン・ピカイチなのは笑わせて貰いましたｗｗｗ
中田中、ボンジュール食堂、長崎屋ぐらいなら認めてやっても良かったのにｗ
あと、わかってないようだから言っとくけど
テムジンの炒飯もピカイチの皿うどんも化調たっぷりだぞｗ
恥ずかしい奴だなｗｗｗ

57 ：

B級グルメと言えば、太宰府にある世界のハンバーグ曲角
ジャンボトンカツカレーセットがおすすめ
トンカツ×２枚(鉄板盛)＋ビーフカレーライス＋サラダ＋味噌汁のセット
ライスの大盛りも出来る
カレーソースが足りなければ追加も出来るが、皿ごと持っていかれる
オレンジジュースの生搾りを、目の前でしてくれる

58 ：

>>57
食いたい！

59 ：

B級グルメと言えば、福岡･天神新天町の釜飯ビクトリアかな

60 ：

ステーキ居酒屋ウェスタンのハンバーグも安くて美味い

61 ：

びっくり亭のスレなんですけど・・・

62 ：

>>61
びっくり亭だけじゃネタもつきちゃうでしょ

63 ：

久留米岩田屋の最上階のレストラン、改装していて
店内暗くなったような気がする

64 ：

>>62
えぇ〜・・・　じゃあ何のスレ？

65 ：

高い。

66 ：

>>28
びっくり亭は牛肉ですｗｗ

67 ：

>>66
可哀相に・・・肉の味もわからんとねｗ

68 ：

わからん わからん。

69 ：

>>67
元従業員ですからｗｗｗ

70 ：

>>69
バカがｗ　従業員なのに豚と牛の違いもわからんかったとやｗ
100％豚肉たいｗｗｗ

71 ：

あ〜久々に食いたくなってきた☆

72 ：

俺はかねしろの方が好き。

73 ：

びっくり亭メニューをまんまパクった宅配専門の店が平尾にできたっぽい
昨日チラシが入ってた

74 ：

びっくり亭は中国産ブタ肉だからね。。。

75 ：

豚肉は豚肉でもどこの部位かわかるかい？

76 ：

かねしろは食べてる途中で気分が悪くなる　油がまわってきて最悪

77 ：

お皿を傾けないの？

78 ：

肉の脂の質がわるいみたい

79 ：

>>78
本家も肉の質が良いとは思えないけどｗ

80 ：

久しぶりに食べたいな
びっくり亭の肉に、たっくさん唐辛子味噌をつけて
がっつりご飯を食べる
俺んちの近くに店あるんだけれど、お昼も営業をしてくれないかな？

81 ：

久しぶりに2枚とメシ大盛り食ったら、ゲロ出たｗ

82 ：

炒め油ドギツイもんなぁ

83 ：

あれから約8ヶ月・・・ついに完成しました
自作版「びっくり亭の辛子味噌」

材料は簡単・・・韓国唐辛子（中荒・細）、ニンニク、塩、ラード　　これだけです。
「あれ？味噌が入ってないじゃん」と思われるかもしれませんが
これだけでかなり近い味になります。
分量は韓国唐辛子のブレンド100ｇにつきニンニク1玉（すりおろし）、塩　大さじ1杯、ラード適量
韓国唐辛子やラードは業務用食品スーパー（トーホーとか）に行けばあります。
作り方も簡単で材料を混ぜるだけ、唐辛子→ニンニク→塩→ラードの順で加えていき
最後のラードで固さを調節してください。
正直、うなると思いますよ

84 ：

かねしろの方が元祖だ

85 ：

>>83
貴方の粘り強さと、努力に乾杯！

86 ：

いつも、ここの原価、恐ろしく安いだろうなぁなんて思いながら
お金払ってます。

87 ：

このスレ読んでたらすごく行きたくなりました！
天神・博多近郊でこのお店ありますか？当方車が無いので。。

88 ：

びっくり亭ではないけど、びっくり焼きの店なら博多にもあるよ
住吉通りの住吉神社と柳橋の中間ぐらい
味は保証しません

89 ：

福岡市にある大盛りのメシ屋は野芥にあるあしずりセンターくらいか？
西新とかない？

90 ：

>>87
車のない俺のおすすめ
１．西鉄高宮駅近くのびっくり亭
ttp://mori.ac/lunch001.html
２．JR南福岡駅近くのびっくり亭
福岡県福岡市博多区寿町2丁目8-12
>>88の本家博多亭はキャベツが硬かった('A`)
ちなみに上記２軒は大抵混んでるけど、ここは…

91 ：

>>89
ポンポコ知らんのか？馬鹿盛り食ってみろ　半端ないぞ　
あしずりやら並に感じる

92 ：

>>91
最近馬鹿盛りって看板が出ているね。

93 ：

>>91
ポンボコってどこですか？
ググりたいにもパソが壊れてましてorz
よければ教えてください(ToT)

94 ：

>>93
福岡県大野城市大池1丁目5-23辺り

95 ：

>>94
ありがとうございます！
ぜひ探して行ってみます！

96 ：

>>83 それに化調を入れたら本物と同じ味噌？になる。
それと豚肉を炒めるときはラード＋ニンニク＋塩で、その後キャベツを入れるときにマーガリン＋化調（一人前に小さじ�T）。

化調をかなり使うので塩加減が難しい。元祖と同じであの中毒性は化調にある。
それとマーガリンをキャベツに吸わせて甘味を引き出すのがコツかな。
マーガリンは一番安い奴を使わないとバター臭が強くなり味が変わる。

97 ：

ポンポコの馬鹿盛りは相当、気合入れて食わないとな。
考えただけで鳥肌たってきた。

98 ：

>>89
あしずりは那珂川町に移転したよん

99 ：

あしずりってどういう意味？
差別用語？

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