【京都】ぶちかまし超・次郎らーめん２【不死身】

1 ：2012/06/23 〜 最終レス ：2013/05/04

京都に二郎系ラーメン屋さんオープン！
その名も超・次郎らーめん
大人気店である　地球規模で考えろ　の横という立地で、どこまで
頑張れるか！？
HP
http://cho-jiro.com/
ブログ
http://ameblo.jp/cho-jiro-da/

2 ：

2012年03月23日
＞こんな形で飲食店がやっていけるのだろうか？　今でも戸惑いがある。
＞全くのド素人が飲食店をやれるわけが無い........と
とブログが始まる。
ＥＭに話を持ちかけるオーナー
＞・初期費用はゼロ
＞・準備は全て依頼人がやる
＞・取り分は収益の中から分配
ＥＭとは関係ないと言っていたが
これはどう考えてもＥＭに雇われている。
３月２６日
＞わてが開店する前に２人がらーめん屋をやっていたが、潰れて閉店したらしい
＞前の前は、川藤幸三さんがプロデュースした、らーめん川藤屋の本店だったそうだ。
知らないふりをするオーナー。営業開始後
ソーシャルウェアの利活用で繁盛させると言って
川本　嘘重ね侍　泰幸からまかされたのに、知らないはずがないだろ。
＞今日から、職安を通じて店長候補の人を募集することにした。
しかし求人はＥＭでおこなっていた。
３月２７日
＞ハローワークへ求人を出して三日が経ったところで数名のもの好きな人が応募してくれましたわ。
２６日に募集開始したのに、次の日にはなぜか３日たっている。不思議時空ぶちかまし

3 ：

＞わての御師匠さんは、崎さん（ラーメンの鉄人
川藤銀閣寺店長、野埼さん初登場。試作を開始
３月２８日
＞さて、今日は最初の採用面接をする日でございますわ。
２６日に求人を開始して２８日にはもう面接。あまりの素早さに私もぶちかまされました。
この間に、小樽から面接に来ているようなブログの内容。早すぎです
３月３０日
開店日を４月２５日に決定と宣言
３月３１日
＞繁盛店につるための要素は何ですかね？」に対する私の答えは......
＞店長（店主）の資質であると答えます。
＞らーめんづくり、顧客対応、店舗管理、販売戦略......
＞これら４つの業務はすべて店長さんが行う業務です。
潰れたわけだが、オーナーさんに聞きたい。
この４っの業務でどれがわるかったのですか？
４月９日
＞店長さんに、なって貰うつもりで採用を考えていた人が、急遽「辞退したい」と連絡してきました。
アクシデントに始まり、アクシデントで終わる　あくまでオーナー談。

４月１１日
ホ−ムページ完成
しかしそれは自分会社制作のはずが
ＥＭとまったく同じ住所のＲマネジ制作であった。

4 ：

４月１２日
＞味に絶対の自信があれば、それで良いのでしょうが、残念ながら、
＞今の超・次郎らーめんには「一回食べたらお客が虜になる」といったレベルには達してはいない。
＞そこでです。お客さんへ強烈に印象付けをするために、
＞エキセントリックな感じのキャラクターを制作しました。
つまり、キャラで誤魔化そうって事ですね。
これは誰がどう考えても、客もラーメンもなめているとしか思えない。
４月１４日
深夜、野埼さんを含めた３人で試作開始。
みなさん一生懸命なのにオーナーだけは違っていた。
＞もういいじゃん！　オレ眠い

４月１７日
ツイッター開始。みなさんおなじみの
「俺はぶちかましと言う言葉につい反応してしまうんだよ」
を繰り返すスパムとなり、凍結されてしまうのであった。
４月２０日
＞自分が販売するらーめんだから、誉めるのは当たり前と云えば、
＞当たり前なんですが「ケッコウ、毛だらけ、焼豚ダラレ、背脂だらけ」
＞で美味しいと思うんですよ。
あれ？ブログなどでは、自分のラーメンを
「美味しい」とか言わないと宣言していたけど、あれは幻？

5 ：

４月２１日
＞修理屋の連絡先が分かんない？　仕方が無いので、大家や前のオーナーに連絡をして、
＞探し当てたメンテ業者に来てもらって見てもらったところ.............。
川藤とまったく関係ないと言いながら
前のオーナーに連絡取れるんですね。連絡先誰から聞いたの？
そして前のオーナーってことはリニューアル後のひろだよね？
４月２３日
ハゲ店長。柴さんの名前が登場する。
どこで採用を決めていたのかは謎
４月２４日
ミクシィを始める。
が、マイミクに川藤が速攻でいるのを指摘されると
あっという間にミクシィが閉鎖される。
＞泰兄い
と川本　嘘重ね侍　泰幸の名前が初登場する。
そしてふと気づくと開店日は５月１日になっていた。

４月２６日
＞ワテの店には「味では、まず、お客さんは並ばん」
だからじゃんけんで３名無料にするんじゃと決定。
しかし何名が無料で食べられたのかは永遠の謎。
じゃんけんでなく、味で並ぶようなラーメンができてから開店しろ。

6 ：

４月２９日
＞覚悟しときいや。恐らく、１ヶ月の命やなあ〜。
預言者登場。

５月２日
１日の開店の感想があり、売上を公表していた。
開店当初は売上はたったのだが、この後奈落の底へ・・・。
数日で売り上げ公表はなくなるのであった。
５月４日
川藤コメントでぶちきれる。
＞いい加減白状したら？
＞元･川藤屋さん
質問が間違ってます。現ＥＭ関係者さんと聞くべきでしたね。

＞川藤屋が、お客に対して何をやったのか？　
＞どのようなメンバーが何をしでかしたのか？　全くしりません。
でも前のオーナーの連絡先は知っていたんですね。
５月６日
＞こらオッサン！　ラーメン屋の本質はなんやねん！　
＞「美味しいらーめんを作り、お客さんへ提供することと違うんかい！」
＞と云われたようでならんのです。
こらオッサン、そんなこと当たり前や
５月８日
＞わたしは、今、しょっぼい、しょっぼい商売してますねん。
今来ている客に失礼だと思わないのか？

7 ：

５月１０日
イタズラ電話で切れる
＞たかだか、一軒のらーめん屋を始めただけではありませんか？。
＞「川藤屋の残党！」だからですか？
自宅の電話番号とか、携帯の番号まで関係者以外誰も知りません。

５月１２日
＞１番難しいのは、レードルと云われる器具で”かえし”（割り下）を、
＞鉢を入れる作業ですわ。量が、ぜんぜん一定しないんですわ。
これで素人以下だとばれる。
５月１４日
＞店長さん.....どうか一層努力して頑張ってくれいー。
オーナー、お前が頑張れ。開店前の自分の手抜きを人のせいにするな。

５月１８日
＞わたしは、お店の窓に「石原正一ショー様　ご来店歓迎」と書いた張り紙をして待ちました
こんなことするな、恥ずかしいなんてもんじゃないぞ。

５月２２日
＞「しるそば たか」の味を楽しみながら
多分勝手に決めた限定。
しるそばたかはセントラルキッチンだったから
店長に同じ味は作れませんよ。そしてどれだけコストがかかると思ってるんだ？
言ったら天下一品の味も作ってくれたんか？
それならもっと通ったのに

8 ：

５月２８日
＞顧客が心で埋めている味」とでもいいましょうか？
自分からそんなこと言うな
５月２９日
醤油登場。ここでは賞味期限きれてるんじゃないのか？と不安視する声がでる。
その後、「賞味期限切れてない証拠の画像をあげる」と言いながら
アップされる事はなかった。
６月１日
リニューアルして全体的に安くなるが
麺がそれに比例するかのように細くなり批判の声が大きくなる。
ツイッターで確か翌日
「客さんは入っているかの〜。怖くて見に行けないぞ」と呟く
これが最後の呟きになる。
６月３日
＞「美味いです」「安いです」
＞みたいな表現や記事は、書かないように留意しております。
４月３日のブログと内容が矛盾するのだが・・・。
ブログで心友から限定カレーラーメンの麺を
「うん　うんこの太麺」と表現される。
６月１３日
＞不幸なハプニングは突然やってくる。
＞どんな不幸なハプニングが起こったかは、ここでは書かない
６月１８日
から事実上の閉店となる。

9 ：

宮崎名所
http://shogo11111.ninja-web.net/

10 ：

年間無料パス券争奪早食いトーナメント（企画中）
開催されてゲットしても年間無料パスの意味はなかったな。
スタンプカード貯まった人いたのかな？毎日食べたら貯まったはずだし。あっ，まかないで食べてる店主なら貯まったか。

11 ：

なんで次スレたってんの？
事実上の閉店だろが
無期停学とおんなじだ
休業の文面を真に受けてんのか？

12 ：

ビックニュース
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2012/06/23(土) 06:42:15.32 ID:K2lclTvT
７月７日に不死身復活！？　店長は元男同情の肉肉キングで・・・崎さんが新オーナーで決定だだだ！！！

13 ：

次は「超キング衛門」とか「塩大統領」とか？

14 ：

味はどうでもいい
店員が全員、巨Rのラーメン屋を作ってください。

15 ：

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1339750684/
川本屋のスレもよろしくね

16 ：

元男同情の肉肉キングは曲がりなりにも豚人で汗かいてたから、成長した証を見せるか？
Paradeの店長のように。

17 ：

再開した暁には絶対に食べにいってやるぞ！

18 ：

>>17
いや、俺が食べに行きますよ！

19 ：

ひろよりも話題は作った。川藤屋の展開は無理。潰れ過ぎ。
次の店に期待だね。EMが土地を手放さないかぎり。
でもまた電話番号同じだと滑稽だね。レピュマネの今後も気になるわぁ。桂だしね。

20 ：

金曜日、前オーナーがハローワークに入って行った？？？
求職？？なんで？？

21 ：

mixiのぶちかましコミュ参加者募集！
ジャンケンで無料になった人優遇！

22 ：

>>20
ハローワークに入っていくのみたの？
どこのハローワーク？

23 ：

次回のブログ
奥さんにラーメン屋やってるのがバレて、泣く泣く休業したのでおます。
ただいま説得中。
今日はこの辺で失礼します。
さようなら、さようなら。

24 ：

ＥＭから丸投げされた雇われオーナーが
さらに丸投げして他の人にさせるかも。
マルチ化していく川藤ラーメン。
そのうち、川藤店舗を借りても
倍の家賃で他人に貸せば何もしなくて儲かります。
ＥＭからマネジそして次の人か次の人へと貸されていき、
そしてＥＭ全体が円天のように進化をとげていくのです。

25 ：

超次郎が早々に失敗、休業に追い込まれ
EM関係者は頭を抱える
次策を見いだせずにいるが
良くも悪くも注目を集めたスレの伸び
だけは絶やすまいと
日々、ステマに励むのであった

26 ：

だから言っただろ出汁を取れと
著名人の名前だけ借りたり味の確証もないのに
有名店の名前だけパクッたりふざけた商売するな
川本君よ　表面上は関係ない事になってるけど
開店日に視察に来て、店から客が出てきて目が合ってるのに何故頭を下げない？
おまえのその態度が全てを物語ってる

27 ：

今日前を通ったら
「さらなる味の進化を求めて研究中」とあった。
まだ潰れてなかったのかよ
もうあきらめろ

28 ：

何なの？
店長が辞めちゃったとか？

29 ：

>>26
なんや〜男気注入お願いします、ゆってくれたらすぐ
尻から男気注入してくれたと思うで（笑）

30 ：

地球の並んでる層を取り込むのに失敗したな

31 ：

明日朝からハローワークで張り込み！！直接インタビュー敢行予定！？？

32 ：

どこのハローワーク？
店長募集なら長年自作二郎を作り続けたこの俺が応募するぞ・・・
誰にも言えない秘伝の隠し味入りの俺のスープ食したくない？

33 ：

営業しながら休み時間に味の研究はできないのか？

34 ：

>>33
破天荒、常識破りと言われるが
そんなことを俺は気にしないのだ。
ぶちかましじゃーーーーーーーwww

でも
新しいラーメンで開店しなおしても
「怖くて見に行けんぞ。またお客さんに怒られるのか？」
と出社拒否します。

35 ：

親の年金でラーメン食いに行ってる寄生豚共が偉そうに

36 ：

>>35
逮捕された土岡　剛に寄生している川本　嘘重ね侍　泰幸の悪口は許さん

37 ：

さらなる味の進化！？
もういいじゃん！　オレ眠い！

38 ：

前オーナーがハローワークに入る！！求職？？仕事？？

39 ：

http://emcg.jp/home.html

40 ：

ハローワークで仕事してる？？

41 ：

瀬口を雇えば？

42 ：

瀬口て誰？？
せめてどんな人か位教えて

43 ：

>>42
瀬口　　ラーメンでググレ　

44 ：

ＥＭは介護事業にも手を出してるのか
胡散臭い会社は介護を食い物にするだけだもんな

45 ：

中古車もモチロン

46 ：

瀬口てはなふくの店主の事か？
四国で店やってるのにくるはずなかろう

47 ：

すでに店をやっているから無理だと決め付けるのか？
そんなことでは全然破天荒ではない。
あいつは好きにさせて金さえ渡しておけばＯＫする。
そのレシピでチェーン展開させるんだ。
そんな頭から無理だと思っているようでは
俺のようなヒットメーカーにはなれないな。
まあ俺の車の横の席は空けておいてやるから、
すぐ来いよ

48 ：

薬は足りてますか？
薬を増やしましょうか

49 ：

なんだこの妄想スレは？

50 ：

関係者乙とEMアンチが入り混じって
まさにクソスレ

51 ：

破天荒な超次郎今いずこ
らあめん修行の為全国を行脚していることだろう

52 ：

二足のわらじ・・・ハローワークで味の研究？？今日も張り込み！！もうすぐ出勤ｍｍ

53 ：

公務員アンド飲食オーナーの・・・

54 ：

店をやめたわけは本当はハローワークにばれた！！

55 ：

ハローワークあるあるやな笑
1ヶ月分の失業保険貰い損ねたってゆ〜
人間誰だって貰えるもんは貰いたいもんな！

56 ：

元道場の肉肉マンは、元草津の川藤屋にいるらしい・・・

57 ：

>>55
自宅警備はいいよな(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120626/Wko4SGFQeXI.html

58 ：

店長とバイトかわいそー
時間の無駄だったよなあ
面接までして…

59 ：

不幸のハプニングて店長が辞めた事やろ
店長はともかくバイトの姉ちゃんはかわいそというかかわいいしあいそうもいい

60 ：

もうどうでもいいな
閉店が惜しまれるような店ではなかったし
むしろ閉店までの過程を生温かく見守ってたに過ぎない

61 ：

開店から閉店まで1ヶ月ちょいしかもたないあたりが、
劇画の様で破天荒やったんかな？

62 ：

公務員法違反で逮捕される前に・・自主閉店！！

63 ：

まぁ落ち着くんだ！まだあわてる時間じゃない！
張り紙には、味の研究中　とあったんでしょ？
それがほんとならリニューアルオープンもあるわけだよね？
ちょいと金曜の夜にでも、地球行くついでに張り紙＆店内の様子伺ってくる！

64 ：

そんな張り紙無いよ
最初の張り紙のままでっせ
何が味の研究だよ　本物の味を追求する気が無いなら何やっても無駄
とりあえず地球　夢　うさぎ　池田屋のどこかに毎日並んで
並んでる奴と言葉交わして自分自身がジロリアンになる事から始めろ
半年間毎日通った舌で自分とこのラーメン食ったら全てが分かるよ

65 ：

ジロリーナしか食べられない少食で、塩辛いスープはもともと苦手でおますから、二郎系を勉強できないのですわ。
今日はこの辺で失礼します。
さようなら、さようなら。

66 ：

食えなくても並べ途中まで食って吐いてまた食え
それでも次の日また並べ
とにかく食って食って食いまくって二郎系とは何かを学べ
そこまでやったら認めてやる
似てるとまで行かなくてもちょっと面影がある程度の物出せよ　頼むから
二郎系以外のラーメンに変えるなら好きにしてくれ
行かなくて済むから助かる

67 ：

中毒性があるならこんにゃく麺だろうと構わん
はよオープンしろ

68 ：

アンチのくせに何期待してんだ？
もう終わったんだよ
新スレも立てる必要なかったのに

69 ：

逮捕近し・・公務員法違反、公文書偽造、
飲食未経験のおっさんよ。

70 ：

公務員のはずないだろう。店に毎日出てばれないはずないし。
ハローワークで見かけたのはラーメン職人の募集だろ。
以前もハローワークで募集してたし

71 ：

>>64
この前あったよ。
しばらく休業しますの張り紙はドアの部分にあって、
そのもっと左にもう一枚張り紙がはってある。
みてみよし

72 ：

まぁ２か月ほどネタとして楽しませてくれたよ。超次郎は。
１回くらい食べに行ってもいいかなと思ってたんだけどな。

73 ：

２階で発見。仕事している前オーナーさんだだだ

74 ：

ヒロが閉店したときの張り紙もたしか、休業と書いてあったような。

75 ：

>>73どこの２階にいるんだ？
ハローワークか？
どこの？

76 ：

愛の貧乏脱出大作戦のダメ経営者を生暖かく見守るスレはここですね

77 ：

ＥМとつるんでるんだったら西陣しかないっしょ！！

78 ：

>>75
ハローワーク京都七条

79 ：

>>78
なんだと今ハローワーク京都七条に行って帰ってきたとこだ。
俺は１階と４階にしか用がないので２階は行ったことがない。
２階は何をやってるとこ？

80 ：

二郎食ったことの無い奴が「二郎系」出すとかちゃんちゃらおかしいわ

81 ：

>>80
二郎じゃないけど二郎インスパイア系はあるようだ
ぶちかまされて
2012年04月03日 21時46分44秒cho-jiro-daの投稿
テーマ：驚愕の隣人
毎度おおきに！　ぶちかまし超・次郎らーめんでおます。
昨日、お店を開店する前に、一度お隣のらーめんを食して見たいと思い、暖簾をくぐったんでござりまする。
何と云っても、名物らーめん、大迫力のラーメンをいただいて、お勉強させていただくことにいたしましたんですが........。これが、大変でおました！
ご覧の通りの量で、まず一発目のパンチ、豚臭い匂いに二発目のパンチ、そして脂っこさにトドメを刺され、あえなくダウンさでられてしまったんどすわ！
完全に？ぶちかまされて しまいました。
今だに、胃袋にラーメンが殘ておりますわ！
今日は、この辺りで失礼しますわ。

82 ：

おうよ
最初の1行で言いたいことは全て伝わったぞ

83 ：

>>82
何楽しみに生きてるか分からんぞ(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120627/UmZsNTBFVkY.html

84 ：

うむ
我々庶民とは何やら感覚が違うらしい笑

85 ：

↑悔しそうで(笑)

86 ：

山本・・・
http://www.youtube.com/watch?v=WKNgVgjP8v4

87 ：

>>64
さらなる味の進化のために研究中
致します。
と左のほうに張り紙がしてあった。
ちゃんと見れ

88 ：

地球食ったプログ見るとどうも二郎系の味は口に合わなかったようだな。
胃がもたれたようでそれであっさりを目指したんか？

89 ：

西陣西陣西陣

90 ：

>>88
自分の好みでどうこうやっていたわけじゃなくて
EMの指定するところから仕入れして原価はいくらまでと決められているから
薄い出汁しか制作不可能だったんだよ

91 ：

上の言いなり乙

92 ：

http://emcg.jp/tenpo.html
やっとつぶれている店の詳細を消しましたね。
思ったよりも潰れていた。
これで「俺ほどのﾋｯﾄﾒｰｶｰはいないねん」と言えたもんだ。
恥ずかしくないのかね？
ＴＴＰだというなら、味も徹底的にぱくれよ。
見かけだけパクルだけなら
ＴＴＰ　当面、適当にパクルって言っておけ

93 ：

公務員て何のこと
詳しく教えてたもれ

94 ：

復活してくれーーー

95 ：

雑誌の世界では休刊＝廃刊
超次郎も休業＝廃業だと思う

96 ：

今京都の労働局で調べたら、西陣にｋさんがいるとのことです。ああ疲れた

97 ：

kさんて誰？

98 ：

今、超次郎前だけど張り紙は休業のみ。
味の改良云々については無し。
ガセネタだったのか

99 ：

>>98
その張り紙の１メートルほど左の方にもう一枚あるだろ。

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