カレー大好き！【18皿目】

1 ：2013/04/04 〜 最終レス ：2013/06/08

カレー料理の総合スレッドです。
即席カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、
とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、
圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！
01：http://food.2ch.net/cook/kako/978/978889222.html
02：http://food3.2ch.net/cook/kako/1027/10270/1027041237.html
03：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1048743618/
04：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1065725294
05：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070162653
06：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1123087494
07：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169495189
08：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1190395330
09：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208272165
10：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1224527169
11：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1238762192/
12：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1253730321/
13：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1309790872/
14：http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1317795280/
15：http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1331777357/
16：http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343427777/
17：
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1354113260/

2 ：

昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

3 ：

分かりやすい主要スパイス解説があったので貼っておく
http://www.ancle.co.jp/ac_spice.html

4 ：

>>1
ハゲ乙
カツラ買いに行けよ

5 ：

カレーの隠し味にとろけるチーズを入れるのはあり？

6 ：

>>1
乙
>>4
若ハゲがほざくなｗ
ポケモンカレー食ってR

7 ：

自演で罵り合うなよゴミ

8 ：

>>7
どこが自演なんだ？
お前バカだろｗ

9 ：

>>1乙カレー

10 ：

>>5
もったいないから隠さずに皿によそってからトッピングしろ

11 ：

オリエンタル即席カレーでカレーうどん作ったら美味かったよ

12 ：

チラシの裏にでも書いてろ

13 ：

まあそうカリーカリーすんなって

14 ：

かっらいスパイスはどれ?安いので頼みます

15 ：

唐辛子に決まってるだろ
種蒔いとけば勝手に育つので買う必要すらない
つまりタダ

16 ：

カレーにいれるヤツで

17 ：

>>16
唐辛子は「カレーに入れる奴」じゃないとでも言うのか?

18 ：

>>17
私いれないよ。だって唐辛子やで。カライスパイスを聞いてるんや。醤油づけの鷹の爪かじってご飯食べてるで。どうするねん。

19 ：

唐辛子の入ってないｶﾚｰなんてｶﾚｰじゃないあるよ

20 ：

そうなんか。知らんかったぞ。まずそうやな

21 ：

>>18
http://www.ezaki-glico.net/curry/spice11.html
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/images/0417.gif
http://summit-netsuper.com/upimagesbig/upimages/2015/0220/item201502201012p14.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-asYstgCxIWc/T-wYWDJpA0I/AAAAAAAACwc/ihtg33IpyDE/s1600/RIMG0957.JPG

22 ：

>>21
ご丁寧にどうもありがとう。全く知らなかったよー。でも一味とはまた違うよね？

23 ：

>>22
お前馬鹿なの?

24 ：

>>23
他人にお前とかバカとか言うあなたの方が頭おかしいのでは???

25 ：

>>24
2ちゃんでは普通だと思うが
と言うか実際馬鹿すぎる奴に馬鹿って聞いて何が悪いの?

26 ：

>>25
あなた頭おかしいみたいですね。いつも人にバカバカ言われてるんですね。はいはい馬鹿です私は。

27 ：

>>26
馬鹿とかすぐいうやつは基本スルーが鉄則だよ
それにいちいち反応してムキになるから不毛な言い争いが始まって気分が悪くなるだけ
でもお前にも原因があると思うわ
カレースレで辛味の主成分入ったカレーをまずそうとか
自分の無知を棚に上げて一味と違うって決めつけてたり
軽くジャブ打つとストレートやフックの応酬が来るのが２ちゃんです

28 ：

辛いスパイスはカイエンヌペッパーと胡椒

29 ：

カレーの辛味成分が唐辛子だと知らない時点で釣りか消防でなければ普通に頭おかしいだろｗ

30 ：

>>27
アンカー間違えてるよ。

31 ：

あ〜なんかごっちゃになってるなすまん
カレーの食いすぎだわ

32 ：

カレーのせいにすんなバカ

33 ：

て自覚できてるんですね

34 ：

>>32
なんだとコノヤロー

35 ：

↑
うわー。君口くっさいなー。

36 ：

カレー食うのに口臭なんか気にすんのかよ

37 ：

↑君も口くっさいなー。

38 ：

自演すんなゴミ

39 ：

↑
うわー。君今までで一番口くっさいわー。胃からくっさいの込み上げてるんと違うかー。くさぁ~。

40 ：

お前らこれでも見て仲良くしなさい（＾o＾）ノ
http://www.youtube.com/watch?v=MLeGHx119eA

41 ：

>>40
カレーは高カロリーだし、美味くて飯も余計に食えちゃうから太るだろ（苦笑）

42 ：

ほら見ろ
だからスパイスの話するからキチガイが沸くんだって言ってんだろ

43 ：

イミフ

44 ：

カレーで暴れ、燻製で暴れ
アスペ全開

45 ：

つか料理板で荒らしてるアスペって一人か二人じゃねえの

46 ：

バカがスマホ憶えると２ｃｈが荒れるな

47 ：

ウコンの力と一杯のカレー
どちらがターメリックの含有量が多いのか？
もし後者ならカレー食ってから酒飲めば肝臓おｋということか？

48 ：

>>47
カレーに入ってるターメリックなんてたかがしれてるし、カレー食べた後に飲みたくないだろ。

49 ：

ウコンの力　効果なし
で検索すると、効果がないのではないかという話も出てくるね

50 ：

ウコンが肝臓に良いのは言わいる一般常識だろ？
医食同源、カレーの効能として肝臓に効くかどうか聞いてるんだよ、
カレーだろうがすき焼きだろうが、食後飲むんだよ俺は。
つかもういいよ、バカ

51 ：

>>50
肝臓に気を使いながら飲むより、適度な量を飲んだ方がいいよ。
休肝日も大事だしね。バカ。

52 ：

適度な量で済まない大人だと気付けアホ
つか何だこの文章ｗ
　　　　↓
＞休肝日も大事だしね。バカ。

53 ：

>>50
言わいる

54 ：

ディナーカレー買ったぜ
評判いいしどんな味か楽しみだ

55 ：

ディナーカレーは辛口がうまかったな

56 ：

>>50
しじみ（成分：オルニチン）の方がより効くｗ

57 ：

レンズ豆入れようと水に漬けたまま2日ほど置いてしまっていたら芽が出かかっていた

58 ：

>>54
てめえの絵日記にでも書いてろ脳天気野郎！
ここは食ってからてめえのつまらない感想なり意見を述べるのが
最低ラインと（！）
心得て、いいいいただけると、
大変ありがたいのですが。

59 ：

このスレは役立たずばっかり

60 ：

自己紹介おつ

61 ：

>>59
お前が一番役立たずso far

62 ：

スパイスキチガイを入れるから荒れるんだよ

63 ：

生まれながらの病ゆえ仕方ない

64 ：

>>57
栽培して増やすんだ！

65 ：

>>58
ディナーカレー旨かったぜ
作りたてから旨い
あっちこっちの口コミに書いてる感想通りのイメージだわ
フォンドボーのせいかスゲー上品なカレー
カレー食ってるというよりはビーフシチューとかハッシュドビーフを上手くカレーにしたような味
オレはどっちかいうとスパイシーな香りでカレーらしいゴールデンの方が好きだな

66 ：

ふ〜ん

67 ：

>>58
書き込む文字がどもってる？

68 ：

かれー

69 ：

カレーには味噌汁が合う

70 ：

合わない

71 ：

カレーと味噌汁を混ぜたらスープカレーになるよ

72 ：

ならない

73 ：

なるよ
そもそもスープカレーはそうやって成立したんだし

74 ：

１００％ならない

75 ：

いやこれは単なる事実だから
お前の意見や推測には何の意味もないよ

76 ：

いいか？イスマイルはな、洗脳されてるとか中毒になってるとかそういうのじゃあないんだよ。宗教のように戒律もないしな、心得もない、そこには自由とおいしいナンがあるんだよ。だからここにいるみんなはイスマイルに集ってナンを食べたりナマステナマステしてるんだ。

77 ：

なんだキチガイか

78 ：

♪L( ＾ω＾ )┘おRランド!!└( ＾ω＾ )」♪

79 ：

>>77
♪L( ＾ω＾ )┘下劣なおRランドｲﾝﾌｨﾆﾃｨおRﾄﾞﾘｰﾑｼﾞｪﾈｼｽ!!└( ＾ω＾ )」♪

80 ：

>>77
♪L( ＾ω＾ )┘おRﾄﾞﾘｨｨｨｨｨｨﾑｯ!!└( ＾ω＾ )」♪

81 ：

春だからな

82 ：

豆カレー作ろうと思って乾燥のひよこ豆買ってきた
誰か戻し方とかした茹でとか使い方教えてくれ

83 ：

扱いも知らん食材買うかね普通

84 ：

ググればいいのに

85 ：

>>82
ひよこ豆のパッケージの裏側に書いてないか？ｗ

86 ：

>>83
前から食べたかったし今日たまたま発見して衝動買い
>>84
もちろんググった
どのやり方がいいかピンとこなかったし
カレー作ってる人に聞けば間違いないと思って
>>85
小さくて見落としてたわサンキュー
「豆の4倍の水で6時間浸してから下茹で」
下茹でってどのくらいすればいいかな？
あとどのくらい膨らむもん？

87 ：

どんな豆も一晩戻すと約2.5倍よ

88 ：

>>87
そんなにでかくなるのか
サンクス

89 ：

一晩浸して、アクをとりながら30分〜煮て、指でつぶせるようになればok

90 ：

サンクス
それ参考に明日決行するわ
あぁ、楽しみすぎる

91 ：

>>89
豆カレーなんて貧民食なのに
豆博士偉そうだなｗ

92 ：

別に偉そうに見えないけど

93 ：

>>92
スパイスの効いた冗談を真に受ける奴ｗ

94 ：

冗談は面白くないとね

95 ：

どこが冗談なの
バカ？

96 ：

９１はきちがい

97 ：

日曜日はカレー曜日、まあそう怒るなｗ

98 ：

お前が発端やろ↑

99 ：

いい加減にしなさい！

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