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シュガー・シロップ・甘味料


1 :04/02/29 〜 最終レス :2013/10/06
お茶とかコーヒーにいれる甘いあれ。

2 :
初めての2GET!!!

3 :
>>2
オリゴのおかげ

4 :
シュガーカットの顔が怖い

5 :
ペルーシュ最強だろう。やっぱり。

6 :
>>4
確かにw
昔、家の近所で見た専門学校(モード学園だったような)の看板も怖かった。

7 :
蜂蜜と砂糖は同じ質量で同じ甘さじゃないだろ?

8 :

100g当たりのカロリー  kcal  
黒砂糖          352
和三盆          383
ざらめ(グラニュー糖)   387
角砂糖          387
コーヒーシュガー       386
蜂蜜            294
メープルシロップ       257 
第四訂食品成分表より。

9 :
>>8
ヘーヘーヘー

10 :
普通に売ってるグラニュー糖をミキサーで少量の水と
適当な量の氷を入れ、ガラガラとかき回し自作・・・だな。

11 :
砂糖より甘く味も損なわず虫歯にもならない果糖

12 :
チャイには黒砂糖と蜂蜜を入れる

13 :
シナモンシュガーはどうよ?

14 :
固形のキャラメルの製造には成功したんだけど
スタバにあるようなトロトロしたキャラメルの作り方が解らない・・・

15 :
>>14
カラメルソースに生クリーム入れて作るやつ?
簡単だと思うけど。レシピいる?

16 :
伊東家では、コンデンス缶ごと鍋で煮ると
中身がキャラメルのシロップみたいになるってやってたな

17 :
>>16
それミルクジャムだね。キャラメルシロップよりかミルクっぽい感じ。
しかし、コンデンスミルクの缶を湯煎にして、弱火で4時間くらい煮続けるという、
簡単だけど気長なシロモノなんだよね。

18 :
角砂糖や塊砂糖を砕くのにいい器具ってないでしょうか?

19 :
>>18
金属のお玉二本か、大さじ二本用意する。
例えば、大さじの上に角砂糖をのせ、その上からもう一本の大さじを
重ねてグッと押す。
こぼれるのが心配なら、金属のプリンカップ2個で重ねてやるのがベスト。
上白糖の大きな塊は、新しい上白糖とあわせて容器に入れる。
しばらく置くと塊がなくなる。

20 :
>>18
くるみ割とかにんにくつぶしとかはどうなんだろ?

21 :
>>4
思い出させないでくれwガキのころはマジでちょっと怖がってたよ

22 :
>>21
ヨコハマタイヤの顔よりは怖くないw

23 :
カラメル入りのコーヒーシュガーはカップに沈めてかき混ぜずに飲めと書いてあるが、
最後に甘いので後口が悪い。できるならばその逆、甘みをフロートさせたい。

24 :
ウチの兄も「ボトルの顔がコワイから」と言って
シュガーカット入りの物は飲まない(w
私はスリムアップシュガーを愛用。
低カロリー物のわりにケミカルな味がしなくて良いです。

25 :
メイポロ 下さい!

26 :


      イコール



27 :
ウママー(≧∀≦)なキャラメルシロップ教えれ


28 :
自作。

29 :
自演

30 :
痔裂く痔炎

31 :
>>30 病院へGO

32 :
>27
耐熱容器に砂糖50グラムと水大さじ2入れてレンジで4分ほどラップなし加熱。
10秒刻みで加熱をくりかえし、表面が茶色く泡だってきたらレンジから出して
水を大さじ1ずつ加えていく。この時熱いシロップがはねるので注意。
少しずつ水を加えて好みの濃度にしあげる。完成。

33 :
紅茶屋にフレンチシュガーってのが置いてあったんだが、
あれって普通の角砂糖と何か違うんかね?

34 :
テスト

35 :
テスト

36 :
テスト

37 :
赤点

38 :
サッカリン怖い

39 :
splenda...

40 :
砂糖は喫茶店から盗みましょう!

41 :
近頃はメイプルシロップです。
ガムシロップみたいな粘っこい感じがなくて良いです。

42 :
>>41
本物の? だったら贅沢だな〜

43 :
マックスバリューで買ったグラニュートーはなんだか解けにくい

44 :
レッドバロンも恐い

45 :
すいません、質問ですが、
黒砂糖って虫歯にならないのでしょうか?(って母が言っていた)
間違っていたらすみません。

46 :
摂取しすぎて歯磨きを怠ったらなるだろ。
白砂糖より多少なりにくくて、ほんの少し栄養が豊富な
だけだと。

47 :
>>46
サンクス

48 :
サンクスはサークルKと合併してサークルkサンクスになりますた

49 :
パルスイート愛用してます。高いんだよね。
本当は羅漢が原料でノンカロリーのやつを使いたい。でも、あれはもっと高い。

50 :
シュガーカットが安くていい。
でも
シュガーブロック、カロリーダウン、などの類似品と違って、おなかの調子がどうも。
食物繊維など成分は同じはずなんだが。

51 :
シュガーカットはサッカリンじゃないの?

52 :
カナダで買ったメイプルシロップ使いまくっててすぐになくなっちゃったよ
珈琲にいれるとめちゃウマーだったんだけどなあ
最近は紅茶にも珈琲にもオリゴ糖だな
あんまり違和感なくてグッド

53 :
コヒーの消費量が増すに伴って、砂糖、粉で飲む回数が減ってきて、
今ではほぼブラックオンリー。
誰かこの大量にある砂糖と粉食ってくれないかな。

54 :
砂糖は他の飲み物、料理で使えるけど粉(ミルクのやつだったら)は
珈琲くらいしか使い道なさそうだよね。
あと、粉をそのままザクザク喰ってたら下痢したことあるから
そのまま食べるのは経験者としてお勧めしないよ。
まあ誰もやらないとは思うけどw

55 :
スキムミルクみたいにシチューに入れるとコクが出るかも

やったことないけど

56 :
塩ラーメンにも合うかも・・・
クリープなら砂糖とお湯だけでも飲める♥

57 :
シロップってお湯で砂糖を溶かしたらできる?グラニュー糖?

58 :
★ガムシロップの作り方★
材料:砂糖500g、水300g

鍋に砂糖と水を入れ、時々かき混ぜながら、中火で沸騰させる。
沸騰したら、火を止め、蓋をして荒熱をとって、消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
冷凍保存も可能。
保存期間は、冷蔵庫で1ヶ月、冷凍なら半年以上は持つとおもいます。

59 :
おぉ〜(*^▽^*)ありがとうございます♪

60 :
ごめんなさい、もう1つm(__)m砂糖は何を使ったらいーんですか?グラニュー糖?上白糖?

61 :
>>60
不純物の少ないグラニュー糖の方がいいと思います。

62 :
どうもです(>_<)

63 :
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             ヽ         /
              ヽ_____/
    / ⌒ヽ /  \\i ___ /_/ノ     \
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  人_ _ __/-―――.| ( T )      `l     (      )
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ヽ (__|___   /  /     ̄)     ,`―― 、
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    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

64 :
シュガーカッ・・ケかよ(w

65 :
ホントダ!と深く頷いてからすごくどうでもいいことに気がついた

66 :
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   /   ィ   ,  ヽ  , )` `ヽ
  /    ノ^  ー   '` ー 'ヽ   ゙i
  ノ  ,,,ノ            Y´゙  )
 (   < |       ⌒     !  /
  ヽ_  \           ノ_/
    ヽ、__ ヽ.ー    ,,,@,,, ノ  ソ、 
      〈J .〉  ヾ、.::;;;;;;::.ノ |ヽ-´ 
      /""     ;ミシミッ    |   。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
       レ     イミ. ニニニ━ヽニニフ))
      ,ゝ    ,ノ `ーー' ヽ ノ 
     / ` レリ  i´   リ
     i    /    `、   i 
     〉  イ      〉  | 
    /  ::|      (_ヽ \、 
    (。mnノ       `ヽ、_nm 

67 :
保守

68 :
2ちゃんねらーファイト!!

69 :
              甘味料戦士
                  ______ ,ー――.、 /l
       ; /|  ┼┐`` \___  / `ー――´ | |
         (ノ ユ / /  ̄ _   //       / ./
        ┼┐  |__    \∨ ./   ____/ /
        / /``/ |      \「  /    /
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         〃` ー一'ヽ〈_              .,,,ーーー‐‐'''''' ̄ ̄ ̄"""""ヽ
      γ´⌒´-−ヾvーヽ⌒ヽーー−-、___,.-−‐ー'                  ヽ 
      / 彡⌒~~⌒/ """ミ ヽ   " -: ,,                        \
     (    ^`ー-ー- 、:, _    )      `ー‐‐;'''''''''' ̄ ̄''''''‐‐---'ー''''''''' ̄ ̄''''''‐‐---'ー
      ヽー丶,-ー"     ̄ノ          ヽ -: ,,                   /
       ヽヾヘ、,, __, 、__rノ                  " '''‐‐-:, ,           (
        ヾヽ ゝ、__, 、_ア                          ̄ " '' ‐‐,.,    ヽ
          ヽ.=┬─┬-) " '''‐‐-:,                           " -  ヽ.,
      .    ) 、ゝ,  ゝ、|       " ' ' ‐‐                       ,,-ー"
         ("  '''‐‐-;;ゝ               " ' ‐ -; ;; . --ヾ     ,,-ー",-ー"
          |   ‖  リ                           "-:,, /
         ‖   ||  |                         ,-ー"
         ヽ ,, ソ  ) '''‐‐-:,                   ,,-ー"
          (   ) ノ     " '''‐‐-:   ,,,-ー" ̄ " '' ‐ー"
          y `レl リ           """"
          ヽ  ノ |_          
          l ̄ ̄/. |
          〉 〈 . |
          /  :| ヽ
         (__ノ __)
          |   |
       ∩ ..|   | ∩
      |二二二二二二二|
       ∩ ..|   | ∩
      |二二二二二二二|
          |   |
          |   |

70 :
はちみつ入れると美味しいよ(´∀`)

71 :
     l 、‐‐z  --l-- ; /|  ┼┐`` 「__「__カ
    /.|ヽ_,メ、_  ,/\  (ノ ユ / /  ̄ l___l.___!
     | __|_  ̄ ̄ | ̄ ┼┐  |__  ‐‐十‐‐ォ
     | __|_   □ |  / /``/ |    /   _l
                  _   
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             |  (ノ ユ / /  ̄ .|
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             | ┌―――――┐.|      
             | | ,._ヽ  /_.,| |    
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             | |     / ヽ  |.|     
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l r―ト、  \__.         \____/.r‐'´   /: : l´i`ン
l|: : : \_  ` ト---‐'"~´          /: :i.:: : ア!
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! !;、: : :,,;;;;;;;;,, : : : : : : ̄`l        | .i; : : : : :.:i;; : : :;!
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              /         l-'
                 /   (U)     ハ
             /   /  ヽ   ハ
              /   /   丶   1
           |   r'        マ   ム
           l   !       ヘ  ハ
           l   j         l   i
           t__f        t___!
              l   |            !  1
               j  !            ヤ  j
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____/ | ̄| ̄|\ \              〆 /| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄
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| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄|

73 :
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                   |  (ノ ユ / /  ̄ .|
                   |   ┼┐  |__  .|
                   |   / /``/ |   |              
                   | ┌―――――┐.|      
                   | | ,._ヽ  /_.,| |    
                   | |(_ノノ  _ (\,_)| |   
                   | |     / ヽ  |.|     
                   | |   └‐┘.  |.|    
                   | |  ∠ ̄ ゝ   | .|          
                   | |   ー―/|_| |
                   |  ̄ ̄ ̄/ ./  |    
                   |     ヽ/   / 
                   ヽ         /
                    ヽ_____/
   ゝ/  ̄ ̄ ̄ \     /. \/ ̄\/   .\ 
   / _____ヽ    |  |  _┌l⊂⊃l  |  |
   | | /  ─ 、−、!    |  |  / ∋ |__|  |  |  
   |__|─ |   ・|・ |    |  /`, ──── 、 |  |   
   (   ` ─ o−i    ヽ /         \ .ノ_
    ヽ、  ┬─┬ノ / ̄ ./            ヽ- 、\   
  // /ヽ─| | ♯|  /   i              | ..) ) \   
  | |  /  `i'lノ))┘/ , ─│             !-l    \ 
  | |  | ̄| / /| / ( (... .ヽ              /       \   
  |_|/ヽ、_/  ./   ` ─ /\           /ヽ        \ 
   | |  |───/____i  l=======l  |_____ __\
  l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | |      | |.  | |   | |  | |         | |
   | ̄| ̄ ̄ ̄ ̄.| |────| |.  | |   | |  | |.──────| |
                     ___, - 、   
                    /_____).  
.                    | | /   ヽ ||..  
                    |_.|  0  0  ||
                   (/   ⊂⊃  ヽ) ・・・。
                   !   ___  !.
                   ,\ _____ /
                     c(,_uuノ

74 :
パックのリプトンミルクティは甘すぎる…佐藤どんだけ入ってんだyo!

75 :
                         _   
                         | |    
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                    [二二二二二二]     
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                   | ; /|  ┼┐`` .|
                   |  (ノ ユ / /  ̄ .|
                   |   ┼┐  |__  .|
                   |   / /``/ |   |              
                   | ┌―――――┐.|      
                   | | ,._ヽ  /_.,| |    
                   | |(_ノノ  _ (\,_)| |   
                   | |     / ヽ  |.|     
                   | |   └‐┘.  |.|    
                   | |  ∠ ̄ ゝ   | .|          
                   | |   ー―/|_| |
                   |  ̄ ̄ ̄/ ./  |    
                   |     ヽ/   / 
            .λ.     |          /
           Ξてヽ      \        /     .,,-''´\
            .`ヽ\     .\____/     ..,, -''"    \
              \ \_,,=‐` ァ-―''7"、  .__,-'"        \
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                    ヾ   .__へ //\\           \
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                       (⌒ヽー゙ ....::(   ..::.......  .__人.....::::::::::::::::::::
                    _ノ⌒ヽ  Y⌒ヽ;;:::::"':::::::::::::::::::::::::::::
                ___(   ゙   ....:::.....  Y"ビクッ ∧ ∧ ∧ ∧
              // ll__ヽ_::::::::::::::::::::::::::::::ヽ  Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
             「    ヽO≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::     ./ つ つ  
             ゙u─―u-――-u           〜(_⌒ヽ ドキドキ
                                .ブッ ω)ノ `Jззз

76 :
                   _   
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            | ; /|  ┼┐`` .|
             |  (ノ ユ / /  ̄ .|
            |   ┼┐  |__  .|
            |   / /``/ |   |              
             | ┌―――――┐.|      
             | | ,._ヽ  /_.,| |    
             | |(_ノノ  _ (\,_)| |   
            | |     / ヽ  |.|     
             | |   └‐┘.  |.|    
             | |  ∠ ̄ ゝ   | .|          
            | |   ー―/|_| |
             |  ̄ ̄ ̄/ ./  |    
           __|     ヽ/   / __,,    
        , ゝ   ヽ、         /´   く _
      <-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
        ` ー''´Z_ノ        ヽ、_ヾ ー ´
        C H I N E S E   R E S T A U R A N T
    __ __ __ __       __     __       __
    `i  | | i'l_i'l_i'     i''´ __`ヽ-ッ _コ  l____ i´__`ー-ッ  _,,.、
     ,!  ,! .l l   _,,,_   └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
    / 丿 '、'、 l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ  .l  l  ノ /     / /
   / /   ヽ ヾ´  ``'´└'´,,_``'´   l └ ' ,/   ___,,ノ /
_,,.r'' /      \ `>  r'"´   ``ヽS.) l  「´    「´    _ノ
‘''' ´           `′ └ ''´ ̄``‐-‐'' └ ┘   └‐ '' ´

77 :
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              |  (ノ ユ / /  ̄ .|
              |   ┼┐  |__  .|
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              | ┌―――――┐.|      
              | | ,._ヽ  /_.,| |    
              | |(_ノノ  _ (\,_)| |   
              | |     / ヽ  |.|     
              | |   └‐┘.  |.|    
              | |  ∠ ̄ ゝ   | .|          
              | |   ー―/|_| |
              |  ̄ ̄ ̄/ ./  |    
              |     ヽ/   / 
              ヽ         /
               ヽ_____/
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     .| ソ .../:::::::::::││::::::::::::::ノ ..└──┐:::::\ ││
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    ....し ( __ :::└イ~~~//::::::::__ / /:::::::/~~⌒⌒ヽ
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....し__イ________ソ\_____/イ_____.....し__.イ

78 :
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                                   |  (ノ ユ / /  ̄ .|
                                   |   ┼┐  |__  .|
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                                   | |(_ノノ  _ (\,_)| |   
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::::::::::::::::::::::   ____,;' ,;- i                  >――| |   └‐┘.  |.|    
::::::::::::::::::   ,;;'"  i i ・i;                 >____| |  ∠ ̄ ゝ   | .|          
:::::::::::::::  ,;'":;;,,,,,, ;!, `'''i;                  |, ―、,| |   ー―/|_| |
:::::::::::  ,/'"   '''',,,,''''--i                  ||  @||  ̄ ̄ ̄/ ./  |   
:::::::::  ;/  .,,,,,,,,,,,,,,,,,   ;i'⌒i;                |` -c|    ヽ/    / 
:::::::  i;"     ___,,,,,,,  `i" .               ( ー―ヽ         /
::::::: i;    ,,;'""" `';,,,  "`i;                 > 二ヽ_____/
::::::: |  ''''''i ,,,,,,,,,,  `'--''''"                  /   |   { ̄ ̄ ̄二二)
::::::: |.    i'"   ";                      /  | `− ´――――   |
::::::: |;    `-、.,;''"                     /_./ |      |――┐ |   |
::::::::  i;     `'-----j                 (っ  ) |      |   ノ  |   . |-O
                            「見たろ、ドラえもん、勝ったんだよ。」
                           「ぼくひとりで。もう安心して帰れるだろ、ドラえもん。」

79 :
シュガーカット入れて飲んでいる。うまいですよ。

80 :
      ..ィ二 ̄ ̄''''"゛  .:―ー-..、
     .,, -'"             >         
   : ,/                   \
  / ,,    _,._ \   /  _.,_   ヽ
  :",'   (_ノ_,.ヽ      / ヽ.,_)    .l      __           ,__
  ,'                    't!      'ゝ、, `'''、  , ‐'゙´./
  .l           ,ー、        !        ヽ  ヽ'"  : ,i′
  | .,         /  ヽ         !     ,..-''''''''"      ゙‐' 、
  . !   .        ̄^ ̄        .lヾ   ∠、   ,._ヽ  /_.,   ヽ,.
 ./         / ̄\          ヽ   .,/  (_ノノ  _ (\,_)     l
../           二二二          ヽ /        / ヽ      ',′
| ./                     ヽ、  ゙'l′       └‐┘      ,,_}
..ヽ /                     ゙ッ ..ィ゙〃      ∠ ̄ ゝ     ゝ、,
  .l゙                        l゙.\,,,,,、       ー―     ,i、、゙l
  :|.,,、                    ,!    .!                 ! `゙
  " l                     ,,'/     ',,,,'、            .,.、 /
    \,.、         ,.、  : .,、 . /         ゙''、,_ .y、 .,..i_,i-l゙ `
    .i'" ゙̄'';;r'「゙''- -''''''―ー'''ゞィ''"`'''、        ! ./゛ `゛   . l }
         シュガゾー                     カッコロ

81 :
シュガーカッケ

82 :
保守

83 :
保守

84 :
保守

85 :
え〜とね、特別な存在でおなじみの Werther's Original ってキャンデーがあるよね。
あれを砂糖の代わりにミルクが入ったコーヒーに入れてごらん。かなり美味しいよ。

86 :
オリゴ糖使っている人いる?

87 :
保守

88 :
食物繊維たっぷり

89 :
保守

90 :
保守

91 :
保守

92 :
食物繊維たっぷり

93 :
保守

94 :
保守

95 :
保守

96 :
                  ___          
.                 | |    
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            〈         〉
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97 :
食物繊維たっぷり

98 :
                  ___          
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            ノ::::  |
         (_(_(_(_(_ノ

99 :
なんか力作ぞろいですね

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