【素人に毛】海外の料理人【成功者】

1 ：03/11/29 〜 最終レス ：2013/10/21

海外で料理人（シェフ）してる人いますか
もしくは興味ある人のスレです

2 ：

日本食って欧米でも人気あるよね
やっぱ寿司、刺身、てんぷら、てりやき、すきやきは人気だよね

3 ：

うちの旦那は和食レストランのシェフ。オージーだけど。
日本人のおやじには、露骨にいやな顔をされることが多いらしい。
日本人の私とは比べ物にならないくらい上手なのに。

4 ：

>>3
偏見だよね　それは
おそらく日本人がフランスに修行に行った場合
その逆の差別を受けるんだろうな　ようは旨けりゃいいのにね

5 ：

>>3
日本人のプロには負けてるからじゃないか？

6 ：

だいいちてんぷらなんて素人の作るものじゃないだろ。

7 ：

>>6
電器のフライヤーなら、少し教えれば比較的暇な店なら
そこそこできるようになるでしょ　ようは油の温度と天ぷらの泥で
そこそこのものは素人でも作れるようになるさ
寿司だって巻物だったらすぐ覚えるでしょ

8 ：

豆腐が激マズなんだけど
どこも揚げ出し豆腐がメニューにあるよな

9 ：

スイスの田舎にあるMichelin★のレストランには、中東と思われる人がいる。
その人は何らかの理由で、オーナーでChefの家族になってるみたいなんだけどさ、
そのお店、前菜の前に出てくる小皿(なんていったっけ？）には、
スパイシーな味付けの物を出してたよ。
もしかしたら、うへえって思う人もいるかもしれないけど、
最近のフランス料理店は、各国料理の影響受けた物が流行ってたりするよね。

10 ：

外国の日本料理屋でまともなのって少ないよね

11 ：

巻きものもテンプラも、素人に毛が生えた人がつくるとね、
それに見えても、全然おいしくない。
誰でもちょっと練習すりゃできるようになる。
主婦は家でやっている。
でもお金払って、そういうものを食わされるのはいやだ。

12 ：

天ぷらしてみた。
衣が固い。
少ない油で揚げるにはどうしたらいいんじゃ？

13 ：

>>9
ミシュランの１つ★って何か中途半端ですね　凄いんでしょうか？
>>12
基本的に少ない油という点で、難しいんですけど
ご家庭じゃしょうがないですもんね
ということで、�@油は使いまわしでも多い方が良い（１度使った位で捨てるのは
もったいないから、それを冷やして再利用とか　またの機会に使うとか）
�A天ぷらは衣と油温度が大事なんで　衣は出来れば天ぷら粉をふるいにかけたものを
利用していただき、なるべく冷たくして下さい　そしてあまりかき混ぜないことです
好みで片栗粉・コーンスターチ等を入れるとパリパリになります（スーパーのがそうですよね）
油の温度はご家庭だと温度計がない方も居られるので、基本は１６０〜１７５度で
野菜を低温　肉・魚を高温で揚げて下さい　当然火の通りにくいものから順に
１７０度くらいの目安ですが、衣をはしで少し落として下さい　低ければ衣は沈んだ
ままになり、高ければ瞬カンに揚げ衣になります　丁度いい具合の所が適温です
これを守れば、天ぷら職人並みとまでいかないまでも、少しはマシなものになる筈ですよ
あと余り揚げすぎないことですね（野菜なんて生でも食べれるんだから位の強気で
串を刺すのが１番なんでうけど）

14 ：

寿司なら素人でも食えるレベルには到達するけど、テンプラは職人芸だな。
日本人以外の揚げるテンプラで食えるのにあった試しはないよ。
基本的に作ってる本人がテンプラの味をわかってないのだな。

15 ：

>>14
店で出すというレベルを考えると、賛否両論だとおもうが、寿司は素人では無理
機械を使うにしても、総合的にやることが多いので、厳しすぎる
天ぷらも厳しいが、少し教えてあげて、尚かつ電器方フライヤーなら
なんとかキッチンハンドでも可能だと思う
実際ジャパレスでは、寿司職人が日本人（職人）天ぷら職人がバイト・中国系など
というケースは多々ある（無論双方職人という店も双方素人なみというケースもある）

16 ：

昔、ロンドンのカムデンマーケットで週末に大判焼きとたこ焼きを屋台で
作って売っている日本人のおじさんがいたが、けっこうもうかっている
ようだった。

17 ：

粉商売は儲かるんです

18 ：

経費計上しても売上の半分が利益だっけ？
タコ焼きやのおっさんに聞いたことあったな。

19 ：

ハイデルベルグの皇太子という韓国人経営の韓国・日本料理屋いったことがある。
いろいろ食ってみようってことで、盛り合わせを頼んだのだが、
寿司は結構いけた。だがテンプラは『ハァ？？』という味だった。
単なる国籍不明の揚げ物と見れば旨いのだが、テンプラとは似ても似つかない代物だった。
味噌汁も『ハァ？？』という味だった。国籍不明のスープとしては旨かったのだが。

20 ：

確かにタコ焼きや大判焼きなどは利益率が高そうだな。材料も簡単に
手に入りそうだし、まして一人で屋台で売ったりすれば、人件費も
家賃もかからないし。けっこうこういう（テキヤ系）日系
ジャンクフード（？）は海外でももっとのびる可能性があるのでは。
フィッシュ＆チップスVS鯛焼きの日英ジャンクフードバトルを
ロンドンで見てみたい気がする。

21 ：

>>20
今までの経験上、アンコは好き嫌い分かれるよ。避けた方が無難。
やるんだったら鯛焼きよかお好み焼きの方がいいと思う。
タコはゲテモノの類に入るから微妙。味自体はOKなのだが。

22 ：

そう。
日本の屋台みたいな感じで、
お好み焼きやたこ焼き、ラーメンなんぞをやってほしいなあ。
トルコのケバップやインチキ中華の軽食屋に、絶対負けないと思う!!!

23 ：

でもさ、てんぷらさんは、何でそんなにテンプラにこだわってるの？

24 ：

>>23
海外で旨いテンプラを食うのは至難の技なんだよ。
パリならともかく、地方都市だと中国人のインチキ日本料理屋ばっかりだし。
そういうとこでは、油も胡麻油使ってないから不味い。

25 ：

そうかあ…
自分でやっても、なかなかうまくできないもんな。
でもやっぱおすしはもっと難しくない？

26 ：

寿司は魚と御飯が合ってればあるレベルまでは到達できる。
その上が難しいのは承知だけど、とりあえず小僧寿司レベルまであれば食える。
テンプラはその「あるレベル」まで達するのが難しい。
だからテンプラは究極の日本料理の代表格なんだな。

27 ：

↑うん、なんだか納得したわ。
というわけで、今日のお昼はかき揚げ丼。
玉ねぎとにんじんを揚げてみたが、獨国M市の日本軽食店の外国人が作るのくらいは、
いけてると思うんだが。
もうこの数年間で300個のかき揚げは作ったぞ。
わたしはひそかに天ぷら好き。
今の職業に飽きたら、素人に毛の生えた料理人になりたい。

28 ：

海外での調理の話であれば、既存の本スレに移動をお願いします。
☆☆☆　海外食材でクッキング！　☆☆☆
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1048645212/
今日食べたものを記録するスレッド☆３☆海外版
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1036722488/
もし上のスレとは別にこのスレが必要ということであれば、タイトル通り
職業として料理人をすることに関連して、話し合うようお願いします。
既存のスレでも可能な海外での料理の話題がこれ以上続くようであれば、
重複スレになりますので、自治スレで話し合いをしたいと思います。
よろしくお願いします。

29 ：

うるせぇ自治
さいきんやりすぎAGE！
既存スレとぜんぜん違うだろうがヴォケ

30 ：

うるせえな、ほんと。
あたしゃここが気にいったから、ここに残るよ。
てんぷらさん出てきなよ。

31 ：

R・R・R・R

32 ：

>>29-30
もう一度>>28を読み直しましょう。議論は自治スレで。
何でも反発すればよいというのでは厨房でしかありません。
整理された良い板を目指して、みなさんで協力していきましょう。
＜ スレッドを立てる前に住民の意見を聞くスレ ＞
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1059630302/

33 ：

呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〜〜ン（古っ）
って、自分も微妙に>>28とは違うスレ立てたつもりなんだけど
>>21>>22
アンコは意外に人気ないですよね 自分もお好み焼きは面白いと思います
>>23
日本の天ぷら屋で働いたこともあるので、一応専門です
>>24
胡麻油って江戸前の高級店には不可欠ですよね　でも海外だとケネンされる
そうですよ　しかも好みも分かれるし、海外で手に入る胡麻油はコスト面と
品質面でデメリットが多いらしいです（味が重くなる）
>>26
小僧寿しレベル・・・ワロタ
>>27
がんばって下さい　かき揚げが実は１番難しいんですよ（焦げたり、生だったり）

34 ：

鍋焼きうどんも人気あったよ。
普通のうどんより失敗が無いからイイのかも。

35 ：

粉系屋台の利益率が高いのは、おそらく売上申告も
テキトーだからかな。

36 ：

>>34
鍋焼きうどんミュンヘンで食ってたら、ドイツ人に「それはなんだ？？」と聞かれた。
器が土鍋風で興味をそそったみたい。
早速注文してたが、俺としてはイマイチ味が薄くて好みではなかったので、
彼のドイツ人が気に入ったのかちょっと疑問。

37 ：

パリでは鍋焼きうどんと味噌汁を注文していた人がいた。
汁と汁では腹も膨れやう。

38 ：

海外の日本料理屋ってさ、歴史が古いほど胡散臭くね？
BPが現地住みついて、しゃーねーから料理屋でもやるか、ってな
具合でスタートしたのが多いみたい。もちろん、大資本投下の店舗
は違うよ。で、ものめずらしさも手伝って成功しちゃいました、ってな感じ。
その反面、最近（ここ10年くらいかな）開店した店は、マーケットリサーチ
したり、ホントのプロを連れてきてるので、新しいほうが信頼できる傾向
があると思うのだが、どうだ？

39 ：

>>38
ありうる。
歴史の古い店ほどアクロバティックな寿司を出すし。

40 ：

アクロバティックな寿司の詳細を求める。

41 ：

>>37
鍋焼きうどんってどこでたべれるの?
味噌煮込みうどんもある?

42 ：

鍋焼きうどんって、それをかなり専門的につくってる店なら
ともかく、暇な店でいつオーダーがあるか分からない店だと
ダシは本だしのみで造ってそうですね　やっぱ鍋焼きは味もさること
香りも重要ですよな

43 ：

>>41
パリなら土佐屋いけば食えるんじゃないか？

44 ：

>>41
小生は北海道といふ店に於いて喫した。

45 ：

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これからもわむてを応援してくださいね〜
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レスが増えてると思ったら、嵐だった
てーか海外板爆撃中の新手の嵐？

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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
みるまら〜(^^)

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みるまらっっ！！！
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　⊂、⌒/人il.ﾟ д｡ﾉｲ|　　＜　　私は彼らの本体。
このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
みるまら〜(^^)

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これからもわむてを応援してくださいね〜
みるまらっっ！！！
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
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これからもわむてを応援してくださいね〜
みるまらっっ！！！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　，‐ ' ´　 ヽ
／　i　lﾚノ）))
　/ 人il.ﾟ ヮﾉ
　　 ⊂)Ｙib　　　　／⌒)
　　　 く|: _ﾌつ／@ニ)'
　　　　 ∪ ／　,／
　　　　._／@二)
　　　　`ー―'"

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　　　　　　＿__　　　
　　　　＜_葱看＞ヽ
　　／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　　　ﾉゝ - `ﾉﾊ　　みるまら〜(^^)
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これからもわむてを応援してくださいね〜
みるまらっっ！！！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　，‐ ' ´　 ヽ
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　/ 人il.ﾟ ヮﾉ
　　 ⊂)Ｙib　　　　／⌒)
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　　　　　　，‐ '´ 　 ヽ-、
　　 (　　／i　ﾚノﾉ）)）　＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　⊂、⌒/人il.ﾟ д｡ﾉｲ|　　＜　　私は彼らの本体。
このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
みるまら〜(^^)

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これからもわむてを応援してくださいね〜
みるまらっっ！！！
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　，‐ ' ´　 ヽ
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　/ 人il.ﾟ ヮﾉ
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　⊂、⌒/人il.ﾟ д｡ﾉｲ|　　＜　　私は彼らの本体。
このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
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みるまら〜(^^)

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　　　　＜_葱看＞ヽ
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みるまらっっ！！！
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
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　⊂、⌒/人il.ﾟ д｡ﾉｲ|　　＜　　私は彼らの本体。
このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
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みるまら〜(^^)

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　　　　＜_葱看＞ヽ
　　／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　　　ﾉゝ - `ﾉﾊ　　みるまら〜(^^)
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
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みるまらっっ！！！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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みるまらっっ！！！
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みるまら〜(^^)

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　　　　ﾉゝ｡∀ﾟﾉﾊ　　　　これからもわむてを応援してくださいね！！！！１１１(^^)
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ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
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ちょっと焦るかも。
みるまら〜(^^)

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みるまらっっ！！！
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
つまりそれは上手く制御出来ているということになり、代理用亜種を肯定しているという意味に繋がる。
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このたび君達を襲った彼らの爆撃は代理用亜種の急激な増殖と暴走によるものである。
この件に関してはこちらから一切干渉することは出来ず、操作不能の状態だ。
ただし代理用亜種と本体との区別はほとんどない為、結局暴走したという感じはしないだろう。
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だがそれはあくまで現在の状況についてであり、もしこれから先 私にとっての暴走を行った場合
ちょっと焦るかも。
みるまら〜(^^)

136 ：

これからもわむてを応援してくださいね〜
みるまらっっ！！！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　，‐ ' ´　 ヽ
／　i　lﾚノ）))
　/ 人il.ﾟ ヮﾉ
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137 ：

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　　　　＜_葱­看＞ヽ
　　／　I ( Ｘ .)) i　＼
　　　　ﾉゝ｡∀ﾟﾉﾊ　　　　これからもわむてを応援してくださいね！！！！１１１(^^)
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138 ：

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　　　　＜_葱­看＞ヽ
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　　　　ﾉゝ｡∀ﾟﾉﾊ　　　　これからもわむてを応援してくださいね！！！！１１１(^^)
　　　　　ノ(::::::)っ　　　　みるまら〜〜〜！！！！！！！！１１１１(^^)
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　　　　　　┃」|

139 ：

韓国という国も不思議な国で、
何処に行っても嫌われてるね。

140 ：

An Lar

141 ：

>パリジェンヌさん、パリッコさん
サーヴェイ有難うございます。
ところで、パリッコさんの仏語カキコって？？
仏語は全く駄目なんです…翻訳希望。
しかし仏語訛りの英語って、鼻に掛かってセクシー
と思うのは私だけでしょうか？
朝：トマトとニンニクのパスタ　グレープフルーツ　ミルク
昼：パンケーキ＋生イチゴのソース　コーヒー
夜：蒸し鶏のサラダ　しらたきの白和え　インゲンのおひたし
　　白米　
茹ですぎパスタは亜米利加でも家庭の味らしい…。

142 ：

にしても奥様ｽﾚ、漏れも参加したいなー・・・。

143 ：

知り合いの香港の女の子はなんだか
さえない見栄晴みたいな香港男を捕まえて
速攻やってたので貞操観念があるかというとそうでもないような。
香港でそいつと会ってたとして仲良くしたりどころか
口利くかも怪しいんじゃないのかと質問したら「まず付き合うとか考えないだろう」
とか意外にさっぱりしていて驚いた。

144 ：

1、2、3月は結構寒めで、雨も多いですが
これぞアイルランドって感じで私すきです
もし三月中も居れるのなら是非Stパトリックスデー
を楽しむのも良いと思われます、
所で旅行ですかね？それとも短期留学？

145 ：

>アナル作家
顔文字変えたのか？

146 ：

　　　　　　　　　　　　 ／∧　　　　　　　／∧
　　　　　　　　　　　／　/ λ　　　　　／　/ λ
　　　　　　　　　 ／　　/　 λ　　　／　　/　 λ
　　　　　　　　／　　　/　 /λ　／　　　/　　/λ
　　　　　　 ／　　　　/　/ //λ　　　　/　/ //λ
　　　　　／　　　　　　　　　　　￣￣￣　　　　　　＼
　　　　/　　　　　　　　/￣ ）　　　　　　　　 （￣ヽ　λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　/　　　　　　　　/●／　　　　　　　　　　＼●　/λ　＜　ずるるるる〜
　　/　　　　　　　　/／　　　　∧　　　　　∧　　 ＼　 /λ　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　|　　　　　　　　　　　　　　λ ｀ ー―　´/　　　　　 / /|
　｜　　　　　　　　　　　　　　 λV V V V/　　　　　　/ //|
　｜　　　　　　　　　　　　　　　λ|　　　|/　　　　　 / / //|
　｜　　　　　　　　　　　　　　　　λAAA/　　　　 / /////
　　|　　　　　　　　　　　 ／> ／>|||||||||||　　　/ / ////|
　　＼　　　　　　　　 ／／／／　||||||| .||　 /　/ /////
　　　＼　　　　　　／／／／∬　||||||　||/ ///////／
　　　　　―/ / ／／／／ // // |||||/ ||//////―＼∬
　　　　／　　／／／＿∬＿＿＿|||＿_|＿＿∬＿＿＿＿__
　　　/　　／／／／＼∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ／
　　 /　／�凵^�凵@ �刧凵Q＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ／
　　/　／　)／　)／／ 丿＼　　　　　　　　　　//// ／
　　　/ﾐﾐ　/ﾐﾐ　/ﾐ/ﾐ　　）　 ＼＿＿＿＿＿////／
　　　　　　　　　　　　　　　　　└──────┘

147 ：

ていうか、イギリスが親日か反日かってあるけど、向こうの普通の奴らは日本人そんなに
気にしてない感じだったけど。日本と言えば、電化製品の国程度の認識で、具体的に
日本人や日本文化が好きだとか嫌いだとかってはっきりとした認識持ってはなかったが。

148 ：

俺、プロバイダーが Indigo なんだけど、
久しぶりに書き込める。プロキシ規制な
くなったのか？

149 ：

試しにボージョレ飲んでみたらこちらも逆流。下水の味がした。
アナルカムバック。

150 ：

ｺﾋﾟﾍﾟしました。

151 ：

オマエが香港人ねえちゃんのいるカラオケ夜総会にいったことないだけだろ（ｗ
今はやりのインターネット系夜総会なんて、大陸娘なんてぜんぜんいね-よ。

152 ：

にゅーじーらんど

153 ：

まらーって…寒。

154 ：

test

155 ：

age

156 ：

アメリカ留学しようと思ってたけど、親日のフランスか台湾に変更しよう

157 ：

　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　忙しいからまた後で。
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　＿_（￣　 |＼＿＿＿_／　　　
|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

158 ：

香港人だからどうだとか、〜人だからどうだっていうのは言い切れないとおもう。
個人レベルであう人、あわない人はいるけど。
私の中で香港人は悪い印象ないです。
中には嫌な人もいるんだろうけど・・。

159 ：

そういうことかぁ。88さんがどういうタイプの人か知らないから
あんまり言えないんだけど、オーストラリアには88さんと全く同じで
向こうの高校に来てる人がいっぱい居ます。私の知ってる限り
その子達の中にまともな子は居なかったよ。たばこ、酒、セックスに
溺れるだけならまだしも、麻薬なんかにも手出して・・・
３年も居たのに日本人でつるんでばっかだから英語もろくに話せず
日本に戻った今は生徒としてNOVAに通ってる始末。
真剣に勉強したい強い意志が続けられるならまだしも高校生くらいは
やっぱり楽しいことあると周りに流されちゃうから、私は
お薦めできないなぁ。。
適度に日本人が居て、あまり遊ぶ環境のなさそうなアイルランドの
方が良いと思うけど。それか他の英語圏はダメなわけ？

160 ：

【..国...】中国
【..朝...】前日に買ったパン
【..昼...】食堂の定食
【ｵﾔﾂ】
【..夜...】出前（チーズハンバーグ）
【夜食】食ってない
【総額】50元もかかってないので700円ちょい
【資料】
【ｺﾒﾝﾄ】

161 ：

香港の女って小さいひと多いな。

162 ：

アイルランドのアスロンに3年間＆ダブリンに1年間留学してた身だから
言うけど、あんな国に留学したいなんて冗談でも言わない方がイイよ。
あぁ〜俺の友達よ〜犠牲になって28にアイルランドに戻るのか〜
可哀想に、、（TT）

163 ：

なんでデンマークは親日なの？

164 ：

このｽﾚに捕まっていないだけの犯罪者がいます。

165 ：

アイルランドまで行くとき、航空会社ってどれがお薦めですか？
出来るだけ安くと思って検索したら６万くらいでモスクワ経由のやつ
あったけど、やっぱ危険？？ちなみに皆さんはどこの飛行機でフライト
しましたか？教えてください！

166 ：

荒らしおわったみたいんなんであげとく。

167 ：

食べ物でこれはおいしいＹＯって物はありますか？

168 ：

deathのナポリの食事の写真が評判よかったからね。

169 ：

あらしやっと終わったか
>>167
食べものというか、日本より天然の魚を安く食べれる利点はあると思う
日本の都会で普通に口にしてるのって、畜養ばっかだし
やっぱ畜養は独特の味（臭み）があるから自分は嫌いです
鯛なんて日本じゃ天然で食べれないもんな

170 ：

アイルランドって物価はどうですか〜？
やっぱりイギリスと同じくらいかな？
１２月くらいから行ってクリスマスも体験してみたいんだけど
アイルランドのクリスマスってどう？

171 ：

what the hell is goin' on over there?

172 ：

＞１３９
ていうかエアリンガスのどのへんがお勧めなのか俺には全然
思いつかないぞ。別に安くもなし、サービスも普通。

173 ：

なんか今年の夏は西欧はあんまり天気良くないみたいよ
イタリアとかドイツ。でも去年は最高だったね。
Stパトリックは3月17です。
2〜3ヶ月居るんだったら語学学校行ったら？
そのほうが楽しめるんじゃないでしょうか、
金を学校にあんまり使いたくないのなら
それなりの裏技ありますし。

174 ：

Australians all let us rejoice
For we are young and free
We've golden soil and wealth for toil
Our home is girt by sea
Our land abounds in nature's gifts
Of beauty rich and rare
In history's page let every stage
Advance Australia Fair
In joyful strains then let us sing
Advance Australia Fair

175 ：

　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　帰ってきたわ！
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　＿_（￣　 |＼＿＿＿_／　　　
|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

176 ：

はっきりまだ決めてないんですが２ヶ月か３ヶ月は
居ようと思ってます。だからホームステイが無難かなぁ。
そのくらいの期間居るならやっぱり語学学校とか行った方が
いいですか？一昨年、１年間オーストラリアに留学したので
語学にあんまり不安はないんですが何もしないのは暇だし
友達も出来ないですもんね・・。うーん、どうしようかなぁ。
Stパトリックデー良いですね！！３月何日くらいなんですか？
東京のパレードとかはTVで見たことはありますが楽しそうです！

177 ：

ねー、だれかイニシュモア島でキルマーヴィーに泊まったヒトいない？
オススメＢ＆Ｂ情報求む。

178 ：

妹のあみほの写真変わったぞ。

179 ：

55get

180 ：

ユキ→リナ。

181 ：

TESCO

182 ：

夏はいい。
それ以外は寒い・寂しい・鬱な世界。
特に北アイルランドはおすすめ。

183 ：

アイルランドまで行くとき、航空会社ってどれがお薦めですか？
出来るだけ安くと思って検索したら６万くらいでモスクワ経由のやつ
あったけど、やっぱ危険？？ちなみに皆さんはどこの飛行機でフライト
しましたか？教えてください！

184 ：

養殖ものは脂乗ってますが

185 ：

ranelagh

186 ：

変な味の油がね

187 ：

>6
そのとうり！！
海浜幕張周辺に行きたいけどいけねー

188 ：

今度の金曜日（１３日）から１０日間、西海岸に遊びに行きまーす！
ホテル全然とってないんですが、混んでるのでしょうか？
着いてから探したんじゃ泊まれない？
もうオバサンなので、ドミは遠慮しようと思ってます…
あと、雨が多いみたいですね。傘持ってった方がいいのでしょうか？
すいません、ご存じの方教えていただけませんでしょうか？

189 ：

手間っていうか料理だよね。
こっちの人間は調理で終わる。
だからまずい。
でもパスタぐらいうまいのやれば？
手間かけないで文句いうのは筋違いかと思うが。

190 ：

前スレより下がってる・・・

191 ：

スレストッパーになってしまったのかと相当ハラハラしていたのですが
レスがあってホッとしました　４７さんどうもありがとうございます
今度使ってみます
【..国...】 ニュージーランド
【..朝...】 ドーナッツ15個　牛乳　鶏肉中国粥３杯
【..昼...】 ご飯一膳　ソーセージと卵炒め　鶏肉とピーマンピリカラ炒め　肉と大根煮
【..夜...】 玄米一膳　味噌汁一杯　ハンバーグ
【夜食】 食わない予定
【総額】　買い物に３０ドルくらい使った
【資料】　特になし
【ｺﾒﾝﾄ】　ＢＢＱソース　超うまい

192 ：

■■■自治■■■
現在、断続的な大量コピペ荒らしが続いています。
荒らし報告等、自治ではさまざまな方法を試みましたが、
運営側もこれといった解決策が見つからない状態です。
公開串規制になると、海外在住者は書き込みできなくなる可能性が高いです。
（●でしか書き込みできなくなります）
自治では一旦、ここで荒らし放置の対応をとらざるをえないと結論を出しました。
そこで、利用者は、独自に解決策をたてて荒らしに対処してほしいです。
（例：HN、トリップの使用、スレ住人同士での暗号使用等、）
過疎スレほど被害の影響を受けやすい荒らしですので、希望の情報などは
人の多いスレに行った方がもらえやすくなります。
自治では、過疎スレ利用者用に統一できるスレを本スレ認定し、
そこで一時的に話を進めてもらうように誘導します。
本スレ一覧は自治スレをご覧ください。（自治スレ>578-581）
ご意見・ご要望は自治スレまで。
自治スレ
【ﾗｼﾞｬｰ！】一般海外自治本部【出動！】
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1070905595/l50

193 ：

ほんとうですよ。
ビデオやで借りてきてください。
おすすめは、エレキの若大将でし。

194 ：

「地下鉄」

195 ：

学歴詐称はやめろ>兄

196 ：

さて、別の板に行くとしよう。

197 ：

【..国...】 イギリス
【..朝...】　コーヒー
【..昼...】　プレタモンジェでカプチーノとBLTとクリスプス
【ｵﾔﾂ】
【..夜...】 ブタ肉しょうが焼きとサラダとご飯とあさげ
【夜食】　　　　
【総額】
【資料】
【ｺﾒﾝﾄ】

198 ：

いいかげんカズミの介護したら？

199 ：

ジュリアンは良い子だよ。
むしろ私達は彼を悪母の毒牙から守るべき。

200 ：

イジメ、というんだろうか、わかんないけど。
まぁそのうちなんとかなるでしょう。

201 ：

　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　帰ってきたわ！
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　＿_（￣　 |＼＿＿＿_／　　　
|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

202 ：

以前はアナル作家とうすどんの掛合いで雑談スレは盛上がっていましたが、
今ではアナル作家とZ厨とｳｼｼの３人で雑談スレは盛上がっていますね。
時代の変化を感じます。
すばらしいことですね。

203 ：

わかってるよ！

204 ：

　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　忙しいからまた後で。
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

205 ：

ｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗ

206 ：

○スレが削除されなかったから○スレを使えよ。
○スレhttp://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062068049

207 ：

【..国...】FRANCE
【..朝...】nashi
【..昼...】pasta thon to tomato

208 ：

この板を荒らす人々
・此処未のアニオタを貼り続けるヤシ
・イタスレの粘着
・嫌韓厨
・アナルゲーマー

209 ：

◇ANAL//★zchU★

210 ：

おめ！

211 ：

キキキキチガイじゃないですよ！！１
でも９１さんの書くことははあらかた合っているような気が
９２さんの食が恋人というのも言いえて妙
【..国...】 ニュージーランド
【..朝...】 牛そぼろ混ぜ玄米一膳　ジャガイモと鳥の旨煮　モカミルク　
　　　　インドライスプティング一膳　マメ入りインドカレー汁
【..昼...】 牛そぼろ混ぜご飯２膳以上　ジャガイモと鳥の旨煮
【ｵﾔﾂ】 なし
【..夜...】 パン２枚　蜂蜜ベタリ　味噌汁一杯　
【夜食】 食わない予定
【総額】 ５ドルくらい？
【資料】 特に無し
【ｺﾒﾝﾄ】 ハエが大量発生していて困る
魚の煮つけが食いたい

212 ：

unnko

213 ：

ルワンダ
朝　人肉　(手首)
昼　人肉　(脳・陰嚢)
夜　人肉　(コリコリするところ)

214 ：

407 名前： ”削除”対象スレ 投稿日： 03/09/20 07:22
○スレ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062068049
【悪】雌雑種魚肉防衛軍【臭】 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062689816
【海外生活】スーフリ女帝はドイツ生まれ【和田ｻﾝ】 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062992477
ﾌﾗﾝｽってEU１馬鹿の多い国ですよね(ｹﾞﾗ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063945552
ワーホリいく奴は未来のホームレス http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063940265
チューザイ妻のバカさ加減 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063915331
イーストウィンド ラストリゾートについて http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1026546399
海外にも２ちゃんってあるの？ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1029759747

215 ：

まらーって…寒。

216 ：

あなる消えろ

217 ：

407 名前： ”削除”対象スレ 投稿日： 03/09/20 07:22
○スレ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062068049
【悪】雌雑種魚肉防衛軍【臭】 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062689816
【海外生活】スーフリ女帝はドイツ生まれ【和田ｻﾝ】 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1062992477
ﾌﾗﾝｽってEU１馬鹿の多い国ですよね(ｹﾞﾗ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063945552
ワーホリいく奴は未来のホームレス http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063940265
チューザイ妻のバカさ加減 http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1063915331
イーストウィンド ラストリゾートについて http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1026546399
海外にも２ちゃんってあるの？ http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1029759747

218 ：

まらーって…寒。

219 ：

乙！

220 ：

朝−バナナ・オレンジジュース
昼−色々（秘密）
夜−ケバブ
＞リリタさん
　はは！どうなんだろうね。でもなかなか情熱的な方多そうですよね。
　フランス人の男女関係はまさに「ビバリー白書」で、友達みな兄弟
　だったりしてますね。笑　案外当たってたりして。
　

221 ：

＞アナル作家
最近のウシシやZ厨との雑談のスレはホムペにウプしないの？

222 ：

なんで？（ｗ

223 ：

今まではどうだったの？
今年のはどうなの？

224 ：

あ、ほんとだ。前スレ、誰も1000取りに行かないから
みなさん奥ゆかしくていらっさるのね、と思って
いたら…ﾀﾝありがと。

225 ：

ちょっと古いけど、カトリーヌ・ドヌーブの「昼顔」。
外科医の妻で、専業主婦で女中つき。（で、飽き足らずに売春。）
古いといってもドヌーブはまだバリバリ現役だし、そんな昔の映画でもない。
経済的余裕が十二分にあれば、わざわざ働かなくても変じゃないと思う。世間的にも。
現に知り合いの弁護士妻は専業ですが、別に働いてないからって
全く肩身狭い思いしてないようですよ。

226 ：

歯ブラシ！！
最初は私もどうしようかと思いました。
でも最近は小さめのが出てきましたﾖ！
Oral-Bとかから。

227 ：

ヒマスレうpしてるくせに。

228 ：

以前はアナル作家とうすどんの掛合いで雑談スレは盛上がっていましたが、
今ではアナル作家とZ厨とｳｼｼの３人で雑談スレは盛上がっていますね。
時代の変化を感じます。
すばらしいことですね。

229 ：

引越し！？終わって逝ったんじゃなかったのか？
引越しなんてｳｿだ････。ﾏﾑｺんとこに転がり込んでんだよ・・・・。ｸﾞｽ。。

230 ：

彼は「家など買う将来的なもの貯金」をしっかりしているそうで、
私のお金には一切期待していません。
亡き父親が押し付けてきたどでかい借金があるために、貯金がない状態です。
だから当分結婚はできません、無一文で結婚するわけにもいかないし、
彼はそれでもいいと言ってくれますが普通に嫌なので。
今頑張ってお金を貯めていますがなかなか難しいです。
レスを読んだところ、みなさんはお金の苦労はさほど無い印象ですが、
羨ましい限りです。私は家の事情の為に結婚を先延ばしにしてあくせく
働いて、たまに辛くて泣きたくなりますが、彼を励みにｶﾞﾝｶﾞｯﾃいます。
因みにお金については話し合いましたが、彼いわく「共同名義」らしい。
そして同じｱｶｳﾝﾄから買い物なり生活なり・・・といった感じらしいです。
彼の貯金がどれくらいかは知りませんが（汗

231 ：

歯ブラシ大きい！
子供用のキャラクター入りの使ってたけど、
ブラシが柔らかいのと、小梨なのに洗面所に
超人ハルク歯ブラシがあるってのもどうもなー、と。

232 ：

860 管理人 ◆ANAL/cWs [ 2003/09/20(Sat) 05:02 ]
うすどん、引越し終わったか？
861 うすどん ◆USU/0a6k [ 2003/09/23(Tue) 03:11 ]
殆ど終わった。なんでこれが最後のロンドンからの投稿で
電話線の移動が出来るまで消えるわ。んじゃ。

233 ：

千趣会で注文しようとあれこれ見ていざ清算しようと思ったら
信じられないことにMasterカードは使えないなんて！
なんでジャックスやらJCBやらは使えるのにMasterは使えないんだ？

234 ：

あなたの御仕事は？

235 ：

あちゃ〜そうか。。。
日本食材店が近くにないのね？
となるとキツイねぇ。
大きな都市に出たときにまとめ買いか、帰国した際に
まとめて送るとかするとよいかも。
送料、結構かかるけどねー

236 ：

すげー！（ｗｗｗ

237 ：

　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　帰ってきたわ！
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　＿_（￣　 |＼＿＿＿_／　　　
|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

238 ：

アナルさんの一回の食事が私の一日の食事と同じ位だ・・
大丈夫か？？そんなに食って

239 ：

のサイトで売ってるうさちゃん柄の腹巻
欲しい。買っちゃおかな。
でもどうせなら他のもまとめて買いたい
（それが通販会社の狙いなのかな？）

240 ：

だから、アナル作家が出て来ないのか。

241 ：

歯ブラシ、私もGUM211固めを日本で買いだめですー。
うちの夫も歯ブラシすぐ開くよ！＞ドイツ人。
歯が小さくて歯並びもよくて（矯正はしてないらしい）とってもうらやましいのに
甘いもの食べて歯の磨き方は雑だから、歯ボロボロ。

242 ：

外国に居てまで２ちゃんねる観てたり書き込みしてるのは
なんか悲しいですね、、、　

243 ：

無能系専業主婦って、脳内元キャリアウーマンが多い。

244 ：

>98
いま元は15円弱といったところでしょうか
いまから出張いってきます

245 ：

あ、私が頼んだ千趣会はこっちのほうだ↓
http://www.bellemaison.jp/webshop6/default.asp?language=eg
Master使えたし、今だと送料が激安なんだよー。
49ﾀﾝの行ってるサイトのほうが品数がずっと多いけど…
しゃいっせ〜

246 ：

他板でも見たよ。
フリーターとかバイトって言葉に過剰反応する奴ら。

247 ：

昔から、母に「結婚しても、3ヶ月自分ひとりで暮らせる
だけのお金は、旦那さんに内緒の口座で持っておきなさい」と
言われてたので、その通りにしてる。
母も、祖母からそう言われてたみたい。先人の知恵（ｗ
何かあったときに3ヶ月分の生活費があれば、
その間に仕事探すなりして自立できるからって。
結婚したとき、夫には貯金のことなんて何も
言われなかったな。私は結婚のために仕事をやめて
こっちに来たので、夫もその分の責任を感じているのかも
知れない。

248 ：

今まではどうだったの？
今年のはどうなの？

249 ：

948 ：名無しさん ：03/09/16 01:12
943 ：名無しさん ：03/09/15 20:07
＞アナﾉﾚ作家
アナル作家もうすぐ帰ってくるよ。
32 ：&rlo;）= ﾟ *ﾟ（&lro;アナル作家 ◆ANALmoEo1s ：03/09/15 23:01
　　　 　　　　　(⌒Y⌒Y⌒) 　　　＼　　ヽヽ
　　　　　　　　　＼＿＿／_ヽ_ 　　　＼＿＿　　　　　　　　＼　　／
　　　　　　　　　／　 　　 ＼　＼ 　　　＼　　　￣￣￣　　　　／
　　　　 　　　／ ⌒　　　⌒ ＼ ＼ 　　　 ＼　　　　　　　　　／
　 　 　　　 ｜⊂⊃　八　⊂⊃＼⌒） 　　
　　／￣＼｜　　　●●　　　　9）　　） 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,　┤　　　 ト､　　 　 ||　　　　　｜　） 　　＜　帰ってきたわ！
|　　＼＿／　 ヽ　＜二＞　　 / 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　＿_（￣　 |＼＿＿＿_／　　　
|　　　 ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ

250 ：

うちは呆けた顔で庭に出てタバコすってますw

251 ：

琴の達人ってちょっとかっこいいかも(･∀･)

252 ：

私も、将来（ってか老後）のことを考えると、けっこう不安になる。
子供いないし、思い切って帰国しちゃおうかとか…。
前夫は日本人だったので、いろいろ考えちゃうよ。正しい選択したのかどうか、とかさ。

253 ：

アナル作家逮捕されたのかな？

254 ：

自分が専業主婦だからって他の専業主婦にあたりちらすことはないのでは？

255 ：

いきなりこんな質問で申し訳ないのですが、、、
皆様、結婚なさった時、「貯金」はどうされましたか？
例えば
A、旦那と合併
B、ﾋﾐﾂ貯金あり
C、合併しつつﾋﾐﾂ貯金あり
D、なかった
また、旦那様の貯金を把握なさっていない方など、いらっしゃいますか？
ちょっとした経済観念なるものをお伺いしたいと思いました。
ちょっと突っ込んだいやらしい質問なので、失礼でしたらすみません。
お答えできる方のみお願いいたします。

256 ：

やかんうぜーーーー
アニヲタR
出た勝手な妄想うざすぎ

257 ：

全てのｷﾁｶﾞｲは自分ではキティと思っていません

258 ：

何この人きりきりしてるの？
私は働いたことございませーん。

259 ：

R作家、スレ立てちゃだめだよ。

260 ：

お友達、大変だね。さんの言うとおり、
夫の都合でその国に住んでるのにね。

261 ：

test

262 ：

どこの国のことかしらないけど、私の住んでる国では
専門医の収入はすごく良いけど、ジェネラリストは過剰で収入は多くないらしいよ。
何にせよ妻の帰国に関してはもっと思いやり持ってほしいけどね。

263 ：

うん、日本に住んでる場合は男がヒモ状態だよね。
外国へ行って知り合って結婚して、現地に住み着いた女性の話を聞いても、
発展途上国での生活は日本の女性には凄く辛いみたいね。

264 ：

うん、日本に住んでる場合は男がヒモ状態だよね。
外国へ行って知り合って結婚して、現地に住み着いた女性の話を聞いても、
発展途上国での生活は日本の女性には凄く辛いみたいね。

265 ：

>175
キャリーの前はブレアウィッチ見てますた。

266 ：

ウインナーとめしもいいが、寿司が食いたくなってきたぞ！

267 ：

私の彼氏もそうです。歯茎いためると思うんだけど。
ちなみに歯磨き粉で歯磨いたあとでも口すすぎません（涙）

268 ：

よし　予定を変更して夜食に樹脂食っちゃうぞー
うへへー

269 ：

で、結局、北欧在住専業主婦は、自分が日本で捨ててきたという
「キャリア」が何かは言えないわけですね。ﾌﾟ

270 ：

今年の厨房は今までと違うな。

271 ：

ハンコもカタカナ書きになるんだ〜知らなかった。

272 ：

在伊コテハン「アナル作家」と在英コテハン「うすどん」
彼らの動向を推理するスレ。
アナル作家が恋憧れるうすどん。
しかしうすどんはロンドンから東欧へバスを利用し移動。
それからシベリア鉄道を利用し帰国しようとする。
その頃アナル作家はイタリアの田舎で40代イタリアオヤジとベットを共にしているのである。
アナル作家の何度も送ったメールすらうすどんは無反応。
板内で叫び続けるアナル作家の恋はどうなる？
9月に入り展開はあるだろうか？
ソース
【板公認】雑談スレ６♪
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1059797937/l50
みんなで誤った英文をものすごい勢いで訂正するスレ
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1016190684/l50

273 ：

ちょっと古いけど、カトリーヌ・ドヌーブの「昼顔」。
外科医の妻で、専業主婦で女中つき。（で、飽き足らずに売春。）
古いといってもドヌーブはまだバリバリ現役だし、そんな昔の映画でもない。
経済的余裕が十二分にあれば、わざわざ働かなくても変じゃないと思う。世間的にも。
現に知り合いの弁護士妻は専業ですが、別に働いてないからって
全く肩身狭い思いしてないようですよ。

274 ：

歯ブラシ大きい！
子供用のキャラクター入りの使ってたけど、
ブラシが柔らかいのと、小梨なのに洗面所に
超人ハルク歯ブラシがあるってのもどうもなー、と。

275 ：

ヒマスレうpしてるくせに。

276 ：

在伊コテハン「アナル作家」と在英コテハン「うすどん」
彼らの動向を推理するスレ。
アナル作家が恋憧れるうすどん。
しかしうすどんはロンドンから東欧へバスを利用し移動。
それからシベリア鉄道を利用し帰国しようとする。
その頃アナル作家はイタリアの田舎で40代イタリアオヤジとベットを共にしているのである。
アナル作家の何度も送ったメールすらうすどんは無反応。
板内で叫び続けるアナル作家の恋はどうなる？
9月に入り展開はあるだろうか？
ソース
【板公認】雑談スレ６♪
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1059797937/l50
みんなで誤った英文をものすごい勢いで訂正するスレ
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1016190684/l50

277 ：

( ﾟωﾟ)飴ﾀﾝ　ｽﾏｿ.
(/　|)
∪ ∪

278 ：

フランスにも日本人のフランス料理のいいシェフがいるんだね。

279 ：

アナル作家とうすどんと兄は誰の料理がうまいのか

280 ：

>>273
肩身の狭い思いは別にしないだろうけど
離婚されたらいっかんの終わり

281 ：

激しくスレタイから乖離してるな。

素人料理人、成金長者の筆頭は、ベニ○ナのロッキー・○木だろ。

言わずもがな、か。

282 ：

激しくスレタイからずれとるな。

素人料理人、成金長者の筆頭は、ベ○ハナのロッキー・○木だろ。

283 ：

>>281
>>282
微妙に直したところがちょっと涙を誘う

284 ：

いや、直したんでなくて、エラーになって消えたんで、
も一度、書き直したんだよね。

ちと格好わるいな。連続投稿スマソ。

285 ：

儲けてリタイア

286 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

287 ：

>>282ベニ○ナは鉄板焼=日本料理というある種の固定観念を
世界に広めたとも言えると思う。そのお陰でヨーロッパの田舎町などで
日本料理店と看板のある店に入ると、青龍刀みたいな包丁を振り回す
へんな中国人が、焦げた野菜や肉を食べさせてくれる。ヤレヤレ。

288 ：

ベニハナは美味しいですよね。
タイムズスクェアーのベニハナに行ったことことがあります。
ｳﾏ−でした。

289 ：

アメリカにはベニハナみたいなステーキハウスあるけど。

290 ：

アメリカのステーキレストランを日本風にしたのがベニハナ。

291 ：

海外で料理人になる人って、どんな人かな。
もともと料理人じゃない人もたくさんいるような気がする。

292 ：

　既にご案内致しましたように、このスレは板の主旨から外れております。
今後１ケ月内外に、雑談スレとして使用しながら1000まで消費し、
スレリストから外すことでサーバー負荷の軽減などを狙いたいと
自治では考えておりますが、いかがでしょうか？
　スレ住人のみなさまのご意見を、当板自治スレにてお待ち申し上げます。
尚、ご回答いただけない場合は、スレ住人がいなくなったものと考え、
上案のとおりに致しますので、ご理解のほど宜しくおねがいします。
　【正々】　　　自治　　　【堂々】　
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/1075850174/l50

293 ：

>>291
ジャパレスでバイトしてるけど、板前さんは日本では結構有名な人だったみたいだけど。

294 ：

すいません、質問させてください。
スレッドは一国一スレとのことで、増やす必要あるときは
自治スレに提出とありますね？
自治スレに提出したら、その後どのような経緯で一体だれが認定
するのでしょう？
また、そもそも、なぜこのような制限が必要なのでしょう？
２ちゃんらしい自由な部分が損なわれる事はないんでしょうか？
すいませんが、よくわかっていないので、ご説明いただけると
幸甚です。

295 ：

ぐ、誤爆。失礼しました

296 ：

>>293
そういう人もいるだろうが、そういう人は本当にマレ。
賛否両論あるだろうけど、修行するのは外国のがいいと思う。

297 ：

フランス料理の修行に来て、日本食レストランやってる人とかいるね。

298 ：

いるね。

299 ：

日本食レストランって大変そうじゃね？
値段とか難しいだろ。

300 ：

儲かってるだろうが

301 ：

>>299
材料が難しそう。
海外でレストランのオープンとかって簡単に出来るの？

302 ：

ビザがむずくねえ？

303 ：

国にもよるだろうけど、金だろ。
ビザは店持っちゃえば、出してくれるね。（後は毎年ちゃんと税金払えば問題なし）
ヨーロッパで小さいレストやりたけりゃ、５００万円ぐらいでいけるだろ。
俺の知り合いはだいたい５００　６００万ぐらいの開業資金でやってたね。

304 ：

タイで日本料理屋やったら、いくらぐらい必要でしょうか？

305 ：

ファーストフードで生活できないかな？

306 ：

できるんじゃねえ？

307 ：

しかし、どうして日本食レストランってあんなに高いんだ？
高級店が高いのはアタリマエだが、チンケなスシカウンターでも
結構な値段。ネタは現地で楽々入手できるのしか使ってないくせに。
高い＝うまい、つう考えが西洋でも通用するとは思わんだが、
実際はそうなんだよなー。
ロンドン（他もあるだろうが）なんかだと手ごろな店もあるんだけどね。

308 ：

日本人がバカだからだろ。決まってるじゃねえか。たいした修行もしねえで
海外にでて日本料理の職人ですって言うほうが可笑しいだろうよ。
修行してねえんなら現地の平均的なレストランの価格にする。
簡単なことじゃねえか？
そこへ日本人のワーホリが現地の１８，１９の若造と同じ時給で働いてるだろ。
どっちもどっちじゃねえか？（くだらねえ利害関係成立ってとこだろ）
俺は私は違うと思ったらそんな店いかなきゃいいんだよ。
日本じゃ公務員の給与６〜７％カットだとか某都市銀の賞与２割削減とかよ
所得税の定率減税を段階的に見直すとか一点のによ〜。
海外の日本レストランの店主全部横取りだぜ！（もちろん中にはすげ〜人格者
もいるけどよ）
食べに行く方も行く方だし、それを見放し状態でやってるほうも悪りィはな。

309 ：

日本食レストラン儲かるのかなあ。
パリとかロンドンとかだったらいくらぐらいでお店オープンできるのかな。

310 ：

日本のフランス料理も同じだろ
フランス人が毎日あんなの食ってると思ってる奴もいるだろうしなｗ

311 ：

フランスの家庭料理ってどんな料理？

312 ：

短時間でできそうなﾓﾝばっかしだろ。
肉をオーブンで焼くとか、冷凍食品温めるとか。
見たわけじゃないが、台所から聞こえてくる調理時間は驚くほど短い。
あんまり何種類も作ってない気がするけどなぁ・・

313 ：

>>311
ポトフだね。
>>312
日本の晩ご飯に比べてらくだよね。

314 ：

308はなんもわかっちゃいないねえ。
昨今の日本食レストランは現地人相手なんだよ。
一流店が高いのはステータスも含めて当然だが、
２〜３流も高いわけ。で、欧州なんかだと、普通の人は
高い＝うまい、みたいな変なミエは少ないわけだが、
それでも高価格が維持されてるわけ。
「行かなきゃいい」とかそんな単純な話じゃないんだよ、バカ

315 ：

いらっしゃ〜い。３１４。
おめえ、自分探しのフランスかドイツの留学で滞在期間を延長させる目的で
現地の日本レストランで働いてるな？
３１４←店主に媚び売って１０００ユーロの安月給か？ダセ〜〜〜。
その前に腕磨けや。

316 ：

弁当屋は儲かる
ただし、その国の文化（デリを買う習慣があるか）が問題

317 ：

３１４
一流が高いのは理解できると思うぜ。
現地人相手にすると２，３流も高いんだ？（すごい理由だ！）
それと連動して高価格が維持される理由も言えよ。
単純な話じゃないんだろ。おめえが言ってる単純な話でない
ってどんな難しい話だ？言ってみろ、ボケ、
ペーペーの１０００ユーロの安月給！ビザの延長申請大丈夫か〜？

318 ：

３１４＞変なミエってどんなミエだ？

319 ：

１０００ユーロもらえるなら十分食って行けるじゃない
俺の希望する国の話だが・・・

320 ：

ほんとみなさんバカですねー。
たとえば
＞現地人相手にすると２，３流も高いんだ？（すごい理由だ！）
って解釈ムチャクチャですねー。
原文は「現地人が相手なのに、２，３流でも高いね、なぜだろう？」
という疑問文なのにね。
反論してるのは日本料理店でイカサマ働いてるやつかな？
オレは駐在員なんで接待なんかで（嫌だけど）日本料理屋に行かざるを
えない立場なんだよ。

321 ：

海外の日本料理屋ってもうかるのかなあ？

322 ：

小学生以下の頭してるね、ぷぷっ。。。→３２０．

323 ：

　
分裂じゃね〜の。

324 ：

ま、日本でカレー屋行って厨房に謎のインド人がいれば
「本格派」って思えるもんなぁ。仮にド素人でも。

325 ：

俺んちの近くの寿司屋ってアラブ人が寿司握ってるけど。

326 ：

３２０＞俺は駐在員なんで接待なんかで（嫌だけど）日本料理屋に行かざるを
　　　　えない立場なんだよ＞
　　　　　
　ププッ、嘘でも書いてみたいか？　終わってんナ！　頭ん中分裂じゃしゃ〜ね〜か？
　　　

327 ：

初代「素人に毛」、「成功者」というとロッキー青木か。
ステーキなんて日本料理じゃないわけだし、ＮＹ店も
ろくな料理出さないんだが、いまや誰も文句いえないね。
たこ焼きなんかも職人芸として売りこめるかもよ。
お好み焼きもいいかもなー。
あ、やってみようかなー。

328 ：

ロッキー青木って大道芸人だったんだっけ？

329 ：

元はプロレスラーじゃなかったかな。
で、気球旅行で名を挙げた。気球でアメリカ到着だか
アメリカを気球旅行したのか詳しいことは忘れたが。
で、時系列は前後してるかもしれないが、鉄板焼きを
徹底的にショーとして見せて食わせる、というスタイルが
爆発的な人気を呼んだ、と。
大道芸人のキャリアがあっても不思議ではないが、
その辺は知らない。

330 ：

>>328
ガンマンみたいな衣装で拳銃で曲芸する人だったかな？
テレビで見たことあるかも。

331 ：

328.330のレスに、「ええ〜？」と具具って見たらいっぱいＨＰありました。
基本的にはレスラー、冒険家と紹介されてますね。まあ、いずれも
成功者に対するヨイショ記事の匂いが強いので、仮に大道芸人みたいな
ことしていた事実があってもあえて書かないのかも。
しかし、大道芸人がマイナスになるとも思えないので、やっぱそれは
違うのかな、とも思うだよ。
どーでもいーけど。

332 ：

定食屋とかやってる人はいないですか？

333 ：

俺んちの近所ではトルコ人が寿司握ってるぞ

334 ：

おれ、海外生活の長い寿司好きで、自分で握る寿司、結構いい線いっている
とおもうのだけど、どうだろう。やって行けるかな。でも今の仕事があるから
やめるのもな。料理人ってけっこう憧れなんだよな。

335 ：

saa

336 ：

>>334
国にもよるが、調理師免許が必要だと学校なりなんなりに
行かないとならんね。
で、後はちょっとしたパフォーマンス加えたりすればＯＫだろう。
ただし、スシがポピュラーで日本の板前がいっぱいいるような
国（英・米・仏その他勝手に調べてくれ）じゃあ通用せんだろうね。

337 ：

こっくさん

338 ：

al6vv6zFまぢ必死ワロス

339 ：

>>334
そうだね、国にもよるかな＞＞３３６の言うように・・・
東欧（俺のお勧めは、ポーランドかチェコ）なんかいいんじゃねえか？調理師免許なんて制度はネエヨ！
一回、行きたい（住みたい・働きたい）国に行って、その種のレベルをみてくりゃいいじゃん。
見た目と味がそれなりなら、結構いけるんじゃね〜か？但し、許可取るまでに、袖の下が幾らかかるかは、自分次第！！！
この意味がわからないと思うけど・・・行きゃ分かるよｗ

340 ：

マジレスしますが、スイスで和食の料理人やってます
調理師免許というのは世界的に見ても珍しい制度
日本でだって免許なくても飲食店は開けるしあんまり意味無し
でも就労ビザ取るときはやっぱり使えるよ　国家資格だし
まあ料理人なんて所詮肉体労働者だしそんなレベルの高い仕事とは
あまり認知されていないので給料はどこでも安いな
やっぱオーナーじゃないと
個人的に思うのは日本人じゃなくてももちろん日本料理はできるけど
歴史背景や日本文化そのもの、日本人の精神性等々含めて
「日本料理って何ぞや？」という哲学をしっかり考えてからやって欲しい
そうじゃないと韓国人や中国人が作るインチキ和食と大同小異って感じです

341 ：

＞340
もうかりまつか？

342 ：

やりかたしだいかなぁ
以前いた店は無理矢理お客さん回転させてもうけまくってた
「食事終わったらさっさと帰れ！」みたいにｗ　でも給料は安い
あと評判の店ランキングに自ら投稿してポイント稼いでいるとか
不満のコメントがあったら新規のコメント入れて消してしまうとか
儲けちゃいかんとはいわないが（おれもお金好きだし）
その手っ取り早い手段として日本食レストランという発想はやめてくれ〜

343 ：

つけ麺のうどん、そばなんかどうかな？

344 ：

チャーハン、ラーメンもそこそこ通用しそう。

345 ：

>>342
中国人がやってる日本食レストランに行ったけど、すげー不味かったぞ。
やっぱ、日本人じゃなきゃだめだよな。
けどさ、やっぱ儲かるだろ？
日本人の店とかすげー値段高いし。

346 ：

すき焼きなんかに使える薄切り肉って、欧州では売ってないですが、どうすればうまく切れるでしょうか。
コツがあれば教えてください。

347 ：

半分冷凍状態の肉と切れる包丁があれば結構薄切りになる
もしくは、スライスマシーン（生ハムとかで使うやつ）を買うとか

348 ：

若手成功者
ロンドンのフィフティーンのオーナーシェフ
ジェミーオリバー

349 ：

パリのひらまつさんってすごいな。

350 ：

1

351 ：

2

352 ：

4

353 ：

なぜID:lK0jvs3Tｻﾝは、 、自分に都合悪いﾚｽが付くと、>>26,>>27
みたいな知障or基地外なﾚｽを連投するのでしょう？
全く目的不明。
ま、このｽﾚに限らず他ｽﾚでもやってるみたいだけど。
あ、ｽｲﾏｾﾝw
こんな事書くのはﾅﾝｾﾝｽでしたね…今更w
るえちゅうW
哀れな中年男性W この板では、自演で盛り上げるのが流行ってるんですか？
あとは「るえちゅう」とか…

354 ：

海外の日本食レストランのオーナーって結局修行に行って、
そのまま居座った人が多いのかな？

355 ：

海外で日本食を商売するのは楽です。といっても日本に比べればですが。
まず、競争相手が少ないのが強いですね。あと、素人に毛が生えた程度でも
外人にはごまかしが効くとこがありますから。まあ、日本の駐在員もこんな
もんかなぐらいで大目に見るとこあるんじゃないかな？

356 ：

海外に料理修行に行く人って、どこで修行してんのかな？
やっぱ専門学校みたいなところなのかな？
教えてエライ人！！

357 ：

＞３５６
専門学校出て三ツ星レストランで修行してまつ

358 ：

レス�dです！！
それってビザは就労ビザになるんですか？

359 ：

>357
学生ビザのままです。スタージュなので無給(´･ω･`)

360 ：

蕎麦ってきっと受けないよねぇ？

361 ：

アメリカ人の友人が、ざる蕎麦食べて
「味が薄い」だって。

362 ：

料理修行に来ている人とかいるから腕のイイ人もいるよ

363 ：

会員制ラーメン屋始めました。

364 ：

>>345
中国人は美味しい日本料理をつくろうなんて鼻から思っていない。
要は日本食は欧米では格の高い食事とランクされ、一方中華は
庶民の食べ物のとランクされているのを彼らも十分承知。
もちろん高級中華もあるが一般論の話。
だから奴らは単価も高く取れ利益率もよい和食やをオープンする。
中国人は自我が強く、謙虚に和食を勉強しようともせず、
強硬に中国流を押し通すので変なものが出来上がってくる。
食材への理解も無い。現に中国の食材はまずくよって中国料理とは素材の味を隠す
ごたごた煮といってもいい。
素材勝負の和食で変なもの作って設けようと言う魂胆が気に食わない。
朝鮮人も同様。

365 ：

　以前「モスクワに行かないか？」と誘われた。
　給料がなんと日本円で４０万円
　ロシア人の平均月収が２万ちょっとだから破格ですね。
　しかし問題もありますよ。言葉の問題がね・・・それで断ったよ。

366 ：

負け組みも今ならまだ遅くないよ。
舞台芸術家や俳優、会社経営者、アスリートのメンタルトレーニングってこれが基本らしい。
プロを目指すならこれでしょうね、やっぱり。
仕事、人材、金運、不幸な恋愛パターンを変える、本番に強くなる、、
ユダヤ人が明かす本物の脳内開発メソッド。
英語と日本語で併記されてるよ。
www.rubinstein-powerbrain.com
マジで感動した。

367 ：

>>ロッキー青木か。
ステーキなんて日本料理じゃないわけだし、ＮＹ店も
ろくな料理出さないんだが、いまや誰も文句いえないね。
　確か、彼の親は、実業家で金持ちだったはず。自由に幸せ
や成功を目指せたのも、彼が金持ちの家に生まれたからこそ。
　作家でＤＪのロバート・ハリスにしても同じ。彼の親父は、
かつて、「百万人の英語」という、超人気英会話番組の司会だった。
母親は、目医者。
　アシュタンガ・ヨーガの日本代表も、台湾系華僑の子息。
　以上、いずれも、海外放浪の末、成功した日本人です。
興味があったら、ネットで調べてください。みなさん、有名人です。
　所詮、金、コネです。無一文、低学歴で成功するなんて、不可能に近い。

368 ：

海外の板前さん、すし職人さんもピンキリです。
日本の有名店から来てる人もいればド素人もいます。
成功してる人は自分で市場や漁港へ行ったりして努力してます。
いいかげんな人はギャンブルに嵌るか、業者から割戻しを受けて遊んでます。
レース場でおにぎり売りからスタートした人もいますが、スポンサーは比較的簡単に見つかります。
もちろん酷いスポンサーもいれば良い人もいます。
前述の通り日本の調理師資格があれば就労ビザは比較的簡単に取れる国が多いようです。
もし就労ビザを持っていても現状に不満のある方、シマアジとアジの区別がつけば今から日本料理店で働くことをお勧めします。

369 ：

すし職人って中国人だろ？

370 ：

アラブ系もいるお

371 ：

>>340
ヨーロッパ現地在住の者です｡　スイスはよく訪れます｡　チューリッヒは､川沿いの､路面電車道にある日本料理店は
　高くて､入りませんでした。　ジュネーブの都は､　時々行きますが　チーフが､日本で修行した方とみえて、
　寿司は､抜群ですね｡　若手は、まあ修行中ってかんじです｡　今までの限られた予算では、ここが欧米で一番ですね。

372 ：

>>365
おい、月収４０万そこらでモスクワなんか行ける加代。
冗談だろ？１００はもらわないと割に合わないだろｗ
なにが「なんと」だよｗ

373 ：

>>372
確かにその通りです。
　ですから､条件を､週７日､朝≪仕込み≫、昼(ランチ）､夜（ディナー）､年中休暇なし、に
　してもらえれば、よいとおもいます。
　きみ、ひとつ、やってみない？

374 ：

>>372
日本の収入を基準に考えるならば海外で働く必要もないし
ましてや料理人になる必要はないよ　基本的に給料安いもん
日本より給料高いところってそんな多くないぞ
モスクワのことはよく知らんが平均月収２万のところで
４０万もらえるならすごくないか？
雇われで月収１００万円の料理人なんか世界中見てもありうるのか？

375 ：

>>374
わかってねえなぁ、、、。それが何に対する代償か。

376 ：

脱サラの人とか多いんじゃ？

377 ：

やっぱり日本人はジャパレスやるのが一般的なのかな。
俺は和食に全く興味がないから、いろんなお店で働いて気に入った国の、もしくは良いパートナーが見つかれば共同で店を開きたいけど。
そういう日本人はあまりいませんか？？　

378 ：

>>377
海外に出す、という話をしてるんだよね？
その国で商売するにはローカルに受け入れられる料理を提供するのが前提。
そういう意味で、ちゃんとそういうマーケティングができるのであれば何でもいいだろうね。
逆に客を無視してでも本格派にこだわってると
どんなに正当の日本食でも受けないわな。

379 ：

↑　ですね。本場の味で勝負しているお店は身近だとチャイナタウンの華僑が開いている中華料理屋ぐらいですかね。
こ洒落たスシバーやジャパレスを出しても、留学生や現地在住邦人相手じゃすぐに店をたたむことになりますからね。

380 ：

日本レストランでも日本人を相手にしてるとこは
潰れる確率高し
中国人相手ならＯＫ

381 ：

うまいラーメンないのかよ

382 ：

>>381
ある

383 ：

↑　チョンラーメンでも食っとけ。

384 ：

>>383
ナニが言いたいのか全然わかんねぇ。

385 ：

棒ラーメンうまいぞ。

386 ：

海外だと少々不味くても商売になるよな。

387 ：

誰かミラノで美味しいラーメン屋さんやってくれ。

388 ：

いま現在海外で働く場合日本食の料理人になるのが一番働きやすそうですが５年１０年後はどうなんでしょうか?やはり飽和になるんですかね？今高校２年で将来は海外で料理人になりたいんですが・・・

389 ：

>>388 夢を持つのは悪いことではないが、海外で働きたいから和食の料理人に
というのは考えが甘すぎるぞ。働くだけなら職業はなんでもある。
料理人は厳しい世界だぞ、それでもというなら料理人になってから海外のことは
考えなさい。
足元を見ていないと必ずつまずくぞ。海外にでて自己責任という言葉を
痛感すると思う。
以上、欧州で生活している先輩のご意見です。

390 ：

＞＞３８８
　　３８９さんに同意。　３８９さんは､文面から、プロの方ですね。
　　私は、プロではありませんが、欧米在住?十年の､立場でお話します。
　　君が言ってるけど、たとえ、飽和になっても、それは日本並み、になるだけ、の話です。
　　すなわち、日本の首都でも、勿論､味､値段、質、は千差万別。
　　だもんで、チミに腕さえあれば、世界中引く手あまた。
　　又、将来、現地で銀行から金を借りて、自前の店を持つ、って手もある。
　　（この点は､日本よりはるかにやさしい．簡単にかしてくれる、
　　勿論サラ金より若干難しい）
　　で、まず、高校は出る。その間、英語を中学レベルくらいは、マスターする。
　　で、辻調当たりで勉強。　後、和食店で（できれば、寿司か京懐石）数年修行。
　　その間、現地無料日本語誌、インタネット、などで求人情報チェック。
　　一通り、自分で、まあまあ、できれば、即海外へ。
　　注。現地系はドライだが、人間関係はすっきり。
　　　　日本系は、どろどろの人間関係にはまらないように。
　　　　小金でも、貸さない。　でないと成功しないよ。

391 ：

私は料理がしたいので海外に行く行かないにしても料理の道に進むつもりです。
なりたい職業で今和菓子職人か日本食料理人か悩んでいます。
本当にどちらも同じぐらい興味があり好きです｡
また私は海外が好きで海外の人に日本の食文化を知ってもらいたいという気持ちがあります。
（私が海外に住みたいというのもありますが･･･）

392 ：

なんの道でもそうだと思うのだが、日本で一流になれば海外から幾らでも
およびがかかるよ。料理だって芸術だってそう。

393 ：

一流になるまで時間かかるよ

394 ：

和菓子職人じゃ海外出ても職が無いだろう。
日本食はヘルシー志向の外人に受けがいいから職はいくらでもあるよ。
特にすし職人ね。日本で１０年も修行してから行けば、
どこの国行ってもまず職にあぶれる事は無い。
海外の日本食店とかは韓国人とか中国人がやってる
いい加減な店も多いから、海外出てから修行しようなんて思わない事だね。
せっかく本場の日本に生まれ育っているのに、わざわざ海外で修行する
意味なんてない。

395 ：

和食の板前なんて一番上下関係厳しい部類だし、理不尽な事も言われるけど、
とにかく耐えて１０年ぐらいは同じ店でやる事だね。
２〜３年で辞めて、次の店行っても経験者とは扱われないから、
また一からやり直しになる。自分の方が腕が上でも先に入った奴より
上の仕事させてもらえる事なんかまず無いから、すごい遠回りになるよ。
だから始めに入る時に、出来るだけレベルの高いちゃんとした店か
よく確認してから入らないと駄目。まああまりでかい店だと、
修行で一通り出来るようになるまでの時間が長くなるから、
早く独立したいならそこそこの規模の店にしておいた方がいいけど。
でかい店なら修行に時間はかかるけど、一日に裁く量が段違いに
多いから技の完成度は高くなるけどね。将来でかい店取り仕切りたいなら
やっぱりでかい店で修行した方がいい。

396 ：

参考になります。

397 ：

>>395
理不尽な事言われるだけならまだいい。
俺の修行時代なんて殴る蹴るが当たり前だったしｗ
今時のガキは軟弱ですぐ辞めちまうから上の人もだいぶ優しくなったけどな。

398 ：

>>397 さすがに殴る蹴るはいかんと思うがな。そうだろ？
しかし、教える方も教わる方も真剣だったのは間違いない。とはいえ、今も昔も経験至上主義の
世界であることは変わりがない。若者には技術を身につけることが当面の目標になるのだろうけど、
悟れなければ一流にはなれないよ。海外に出れば言葉も文化も違う。しかしそれらを超越する
ものが存在することに気がつくまでは、日本で修業していた方がいいと思うね。
俺が海外に出たのは３０前だったが、遅かったとは思わないよ。物事に動じない
精神力を培ってから出ておいで。そのほうがいい。

399 ：

日本で勝負出来ないから海外に行ったんじゃないのか？

400 ：

海外にもいい板さんいるよ。
海外の食材で日本食作るの大変でしょ。
自分だって海外にいるんじゃないの？

401 ：

>>400
390です。その通りですね。
　たとえば、Y新聞で読みましたが、アムスのホテルオークラの和食の方。昔日本から赴任した時は、マグロを注文すると
　真っ黒なのがとどいたとか。野菜も、地元の農家に種を渡して、たのみこんで、なんとか日本野菜を栽培し初めてもらったとか、
　週一回、パリまで買出しに行ったとか、の初期の苦労話。ちなみに、今、オランダの市場で売っているねぎは、新鮮で、日本でも
　見た事が無い程。白菜とか、オランダ産の野菜がヨーロッパ中に輸出されています。勿論、花もですが。
　更に、Ｙ新聞に、日本からすしを広めたいといって、オーストラリアに行って、今は現地で一軒もってがんばってる、って話も
　数ヶ月前に載っていましたね。
　又、バブルの時代に西欧に派遣されたすし職人の方が、今南欧で一軒持ってがんばっておられます。
　また、スイスのジュネーブの都レストランの親方のように、本物の板さんもおられます。
　パリでは、高額の、フランス人に評判の京懐石の店が、２軒目を閉めて、別に大規模な新レストランを
　ひらきました。
　素人が生意気なようですが、欧米の日本人経営のインチキ料理(日航の弁慶も含む )もあれば、本物の方が
　本物の料理をする所もある、ということですね。
　ただし、バブルがはじけて、客は９割以上が現地人客ですが。又、上記の、京懐石とか南欧の店は、現地募集を
　していました。コストが断然違いますから。

402 ：

自分も海外組の料理人だけどさ
海外では出汁もろくに引けないから（コスト高、お客さんが理解できない）
結局はほとんど本出汁で料理してるけどそんな状況で板前の腕の良し悪し
なんて関係ないなぁと思う時があるな　ワサビも粉だしね
ま、パリ・ロンドンなら通用するかもしれないけど京懐石なんて
ヨーロッパではまだまだ早すぎるって感じだし、自分も京料理を
勉強したけどほとんど出番がないのが悲しいよ
お客さんあってのレストランだから結局は甘辛のテリヤキだの
スキヤキが売れ筋になれば腕前なんてあんまり関係ないね
いくら良い寿司を出したって醤油に”浸して”食べてるんだからさ
だからって適当に料理しているわけじゃないし、良いものを作っては
いるつもりだけどね
だから（自分はそのレベルではないけど）きちんと修行した板前さんが
海外に出ちゃうのはもったいないなぁと思うことはある
何が言いたいのかよくわかんない愚痴レスになっちゃったけど
最低限の技術は当然必要だけど高級料亭で１０年積んだ技術なんかより
海外の食材をいかに日本料理として使っていくかとか
日本料理の枠の中にいつつも現地の人には受ける独創的な料理を作る感性
みたいなのが必要なんだろうなと思う
まあそのためには経験も必要ではあるけどね　長文スマン

403 ：

>>402
気持ちはよくわかる。
日本の外国料理もごく一部のトップレベルを除けば
アルバイトが作るなんちゃってイタリアンやタイ・中華料理ばかり。
海外でローカライズされたなんちゃって日本料理と
コストを惜しまずに作った本格懐石はやはり別物。
でも、商業ベースに乗るのはローカライズの方なので
技術的なバックボーンを持つ人間がそれをやった方が良いと思われ。
あのアメリカでさえ、最近は本格派を求める客層が出ているわけで
まずは市場を育てる心構えが必要。
イタリア料理人気と言いながらスパゲッティに粉チーズとタバスコかけて
音を立ててすする日本も偉そうな事は言えないけどね。

404 ：

保守上げ

405 ：

イギリスは労働許可証を申請する時に来年から語学試験を
実施する事になった。英検２級程度なので大学入試の英語
試験並みの難易度。労働許可延長の際も永住権申請時にも
やはり試験がある。受からなければ申請は却下。
物価はとても高く、不動産バブルの最中なので家賃も
びっくりするほど高いのに、イギリスの普通の料理人の
給料はそれほど高くない。低賃金の学生バイトの募集は
山ほどあるけどね・・・・

406 ：

料理人なんてごく一部以外金大してもらえないでしょ、どの国でも
肉体労働だしね
海外の日本食レストランや寿司屋で働く日本人も永住権欲しさや料理関係でしか仕事に就けないから仕方なくやってる人ばっかなんじゃない？
日本で料理人やるのに比べりゃ楽だと思うけど、心底やりたい仕事かって言われると「・・・・」ってのが本音じゃない

407 ：

素人に毛って今思ったけど、価値判断的には
素人＜素人＋毛　だよな？
てことは単なる素人より、少しくらい毛でも生えてたほうがマシってことで
毛ってそんなに評価されるものだったのか？

408 ：

ほ

409 ：

>>402
わかるそれ。
自分は運営側で料理人と接してたけどきちんと修行した人ほど切り替えが必要だし、
時折かなり辛そうだった。在住長い日本人でも舌が現地化されてると
やれ味が薄いだのなんだの言ってくるしね。日本の舌のまま生活はできない。
経営的にもローカル客を呼び込まなきゃいけないから余計に「そのままの味」は使えない。
幸い食材は日本に近いものが多く調達できてたけど、料理人のプライドというか
これまで勝負していた味をいかにローカライズさせなきゃいけないかは
そばで見てても葛藤が多かったよ。

410 ：

保守

411 ：

たこ焼きに勝る物なし。

412 ：

保守あげ

413 ：

もうすぐ４０歳になるから英語と料理の勉強でもして海外に出ようかな

414 ：

>>407
毛髪があると、ないより少し高く見えるだろ？
ほんのちょっと上かどうかってくらいのこと

415 ：

先日、２０００年ヨーロピアンブライダルコンテスト受賞者の店ってあったが
そんな賞ってあったっけ？

416 ：

してない

417 ：

>>396
ぶん殴るのは少ないどころか、むしろそういう人が「俺はあの使えない○○を
追い出してやった」と武勇伝化しかねない世界だぞ。リゾートバイトしてみろ、
和食料理人の世界はヤクザだから。

418 ：

ヤクザっていうか
旧陸軍か劇団のエチュードみたいなｗｗｗ
部活の顧問みたいなもんよ、「やる気あんのか！」『あります！』なやり取りを毎日大声で繰り返すようなね。

419 ：

レストラン開業準備中に日本から呼び寄せた料理人が帰るって言い出した。
友人だからって信用したのが間違いだった（泣）
労働ビザだって準備してたのに。

420 ：

それはタイヘンだ！
労働Visaの準備、苦労したんでは？？？

421 ：

ところが、不幸中の幸いというか災い転じて？なのか
日本人一人雇うために同時に現地人4，5人雇わないといけないという法律があるので
かえって経営的なハードルが低くなった。
寿司天ぷらなど本格的料理は出せないけど、自分らでヤキソバ、スキヤキとか焼き鳥とか細々やれば日銭は稼げるし
休みたいとき休めるから。

422 ：

【韓国】ソウルでプロの日本料理大会　初めて海外の予選[10/03]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1380727850/

423 ：2013/10/21

海外経験語学力語学力0の
知り合いがドイツの日本食レストランに内定貰ったから行く
っていって旅立ったけど経験者の人からみて
今後どんな道をたどると思う？