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◇岡山県のケーキ屋のあれこれ4◇
1 ：2010/06/15 ～ 最終レス ：2012/12/30
前スレ
◇岡山県のケーキ屋のあれこれ3◇
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1125708828/l50


2 ：
削除したけえのお

3 ：
やっぱりモーツアルトがおいしいと思う

4 ：
テスト

5 ：
こんなとこにあった！

6 ：
玉島にあるボンテってどお？

7 ：
ボンテなかなかおいしい
やはりモーツアルトはおいしい、安いしね

8 ：
ラ・セゾン・ド・フランセが好きです。

9 ：
ニニキネが嫌いです。

10 ：
どして？

11 ：
クレーム・ブリュレ売ってるところ知りませんか？
ググっても見つからないです、調べたらモーツアルトや、ケーキ屋ではないですが
ジョリー・フォックスには運がよければあることがあるってわかったのですが、
その他は？（どっちも行ってみたが、運がよくないのか無かった．．．）

12 ：
>>3
岡山じゃ断トツだね
他店との差が有りすぎる

東京でも通用するね

13 ：
問屋町の何とかドテってお店の情報ありますか？

14 ：
>>12
そうかなぁ～・・・東京でのレベルにもよるが、埼玉位ならイケるかもね。買いかぶりすぎでしょ。身内かね？

15 ：
しょーもない

16 ：
>>13
パティスリー スゥエ サロン ド テのことかな？
美味い、けどとにかく高かった記憶が。
ここに行くくらいならもうちょっと足伸ばしてパピヤージュへ行く

17 ：
岡山市内でシュトーレン売ってるとこありますか？

18 ：
>>17

パン屋だけどマサ・ベーカリーがシュトーレン始めたって広告に出してた。

19 ：
>>17
同じくパン屋だけどリエゾンでも売ってたと思う

20 ：
今日の新聞に、ニニキネで作州黒豆シュトーレン（アルコール未使用）発売と載ってた。

21 ：
普通にスーリーラセーヌがレベル高い唯一の全国レヴェル

22 ：
凍ったのを売ってる店が？

23 ：
>>17
モーツアルトのが美味しいですよ！
ケーキも美味しいですが、シュトーレンも
オススメです☆

24 ：
回し者か？

25 ：
ロマランの生シューが大好き

26 ：
カヌレの美味しい所ってどこかある？

27 ：
静かじゃなぁ

28 ：

岡山で一番は絶対『バビヤージュ』です！
あの柳シェフのお弟子さんのお店で、間違いなく東京でも通用する味。一度食べてみて下さい。

29 ：
バビヤージュは美味しいね
個人的にはモンテローザが好きだ。洗練されてはないけど優しい感じがする。

30 ：
モンテローザはいいね。
味や値付けの正直な感じがいい(上から目線ですんません)。

31 ：
シーズンすぎたしなあ

32 ：
シャルロット売ってる店知りませんか？

33 ：
モーツアルトの何がうまいのかぜんぜん理解できん。
ボリュームあるのは解るが、味ならスーリィラセーヌのほうがうまいと思う。高いんだが。

34 ：
ゲストの前でのおばさんの怒り方はダントツ！（笑）

35 ：
12年前にイートインしたら、
頼んだケーキが「まだ、凍ってるかも」と言われたのは俺。
凍ってはなかったが、冷たかった。

それから一度も行ってない。

作り貯めしてるのに高いって、意味わからん。

36 ：
パパサンタ　なくなったの残念。
おいしくて安かったのになあ。

37 ：
個人のお店で、いろんな種類のお菓子を作ってることを考えれば
凍らせての保管も必要じゃないかな。
丸一日作り続けても全て作ってたらケーキお店に並ばんと思うが・・・

ケーキ屋の紹介してる本にも、最近はつくりかたで冷凍するって書いてるのよく見るし、
個人的には美味しければ、いいんでないかと思うけど。

38 ：
>>33
今日初めてモーツアルト行ってきたが、別に普通って感じだった。
シュークリームは濃厚なクリームがぎっしり入っていて良かったけど。
バビヤージュの方ずっと美味しいし繊細。
お土産に使えそうなのを探しているんだけど、やっぱり和菓子系になっちゃうかな？
いまのところ、清風庵の「餡入りわらび餅」か宮雀のびっくりどら焼き。

39 ：
大昔にタイムスリップしたっておち？

40 ：
Patissier honey 2の定休日が4月から月曜日になるそうです。
ケーキを買った時にチラシを貰いました。

41 ：
バ○ヤージュは何処産ですか？と聞くと必ず国内産ですと言う。
国産っていえばいいと思っているのでしょうか？
前なんて、国内産ですっていうから詳しく聞いてみたら海外産だったし（笑）
店側からしてみれば、私みたいな客の方がうざいのでしょうけど。

42 ：
>21

スリーラ・セーヌでイチゴショートとシュークリーム食べた。
美味しい、けど高い。
546円と230円は如何なものか。
博多の16区でさんざん食べて来たから割高かな？
でも、美味しい～！

43 ：
パパサンタ、何でなくなったの？

44 ：
最近新保のところに新しいケーキ屋できてた。

45 ：
>37
普通のショートケーキは凍らせて作らないと思うけど。
他でイートインして、凍ってるかもと言われたことも、
解凍直後みたいな冷たいケーキ出されたことは一度もないヨ。
普通はその日作った物はその日の内に売り切ると思ってた。

人気店は作り貯めして、その日に売る分だけ解凍してると解釈するヨ。
クリスマスケーキと同じだな。

46 ：
ル・フォアイエのシュークリームは好きだわ。
生地がサクサクしていて、中のクリームも濃厚で美味しい。
１０５円と安いのもイイよ(^^)

47 ：
バタークリームのケーキはどこが美味しいですか？

48 ：
モーツアルトはもう少し小ぶりの方がいいな
大きすぎる

49 ：
ラテアートぐらい出してほしい

50 ：
>>43
夜逃げらしいです。子供の学校や家のこともきちんとした上での夜逃げ。
水島のＫという土木屋の身内らしい！

51 ：
アップルパイはさつき屋が有名らしいけど、「アップルパイください」って買ったのがクリームパイだった。リンゴ入ってなかった。

52 ：
モーツァルト、味がおちたね…残念。
今までお世話になりました。m(_ _)m

53 ：2012/12/30
アップルパイといえばマーテル
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