2013年07月九州926: 【旨し】福岡のパン屋さん【香ばし】その二(630)
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【旨し】福岡のパン屋さん【香ばし】その二
1 :2006/09/24 〜 最終レス :2009/10/29 福岡県の美味しいパンの情報をみんなで分け合いましょう。 楽しく、仲良く、さくさくパリッと。 前スレhttp://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950061
2 : スレ立てありがとうございます。 申請するかどうか迷ってました。 先だって用があって近所まで行ったので 初めてセ・トレボンにお邪魔しました。 バゲットを頂戴しましたが、皆様のお話通り美味しいものでした。 今や自分の中の福岡三美味フランスパンの1つです。
3 : >>2 早速行かれたんですね。ミルクバケットおいしいですよねぇ。 あの周辺には「レスト」や「三日月」などおいしいパン屋が多くなって なかなかの激戦区のようです。 カフェも併設のようなので自分も散歩がてら寄ってみようと思います。
4 : 前スレの最後で今宿ヂシチのクリームパンを買いに行った人、道中はどうでしたか? パンよりも道の方が気になってしまう。私は、なかなか行く時間がない。
5 : 治七はバイパスからの距離はそんなにないけど、かなり道は狭かった・・でもそんなに車が多い場所ではなさそうな住宅街なので離合する確率も低そうと思いましたが。 春日の上白水に今年できたKIRARA≠ヘ美味しいし、価格も手頃で好きでした。 個人的には、カスタードを使ったものやデニッシュ系など、デザート系が特に美味しかったです♪
6 : 移動パン屋 スウィートオーブン、宇美町にお店構えてずっと来てなかったのに この前の金曜日諸岡のVANに来てた煤i@□@)。移動パン屋とお店と両方 でやっているのかな?
7 : そうですか、対向車さえ来なければ問題なさそうですね。 いいなあ、治七に行きたいなあ。なかなか時間がとれない。
8 : 治七のクリームパンはイオン伊都店でも売ってますよ
9 : スウィートオーブンに初めて行きました。 宇美町在住ですが有名なパンやさんなのね! メロンパンとカレーパン食べました。 両方とも美味しかった!! JR宇美駅近くのパン屋さんもオススメです! どれもハズレの無い美味しさです!!
10 : 300スレで終わるんですね。 >>4わたしのことでしょうか。 結局行かずじまいでした。 徒歩でいくことになるのでちょっと不可能ぽいですので・・。 >>8 イオン伊都店はすごい沢山色々ありますですよね 近々行きたいと思ってるので買ってようかな。 午後からでも買えますか?
11 : 西新ダイエーの前のパン屋さんが好きだ。 おばあちゃんが店番してるんだがカワイイww おまけしてくれたりするし。
12 : そこのおじいちゃん(?)は知る人ぞ知る超有名なパン職人です。闘病生活の末あの程度の規模の店に大幅縮小したそうです。お薦めは食パン。遠くから買いに来るファンが沢山いるそうです。さっき前を通ってきたけど食パン売り切れだった。
13 : やっぱ「ロバのパン屋」でしょ? “バリウマ!!”というのではないですが、あの素朴さと“music”でしょう。 あの名曲が聞こえると、なんだかほのぼのしちゃいますね。 ウチのオヤジも知っているから、かなり昔からあるようです。 その昔は、ホントにロバが荷物を轢いて売りに来てたそうな…。
14 : 治七、ジャスコのどこに売ってますか??
15 : すみません、おたずねします。 福岡市のハローワーク福岡中央の近くに「パンの木」というパン屋さんがあったんですが、 潰れたのか、移転したのか、ご存じの方いらっしゃいませんか? お蕎麦屋さんのとなりにあったはずなんですが...。
16 : ロバのパン屋にも当たり外れあるね
17 : ハンバーガー用のパンを売ってる店ご存知ないでしよぅか いままで見た事ないのであるかわかりませんが。
18 : メゾンカイザーのホットドックのソーセージが どこの物か知っている方、いますか?
19 : >>17 大野城サティの一階パンコーナーにあった。ヤマザキので四個入り125円。 >>10 前スレで治七のクリームパンに行くと言っていた人は貴方ですか。 イオン伊都にあるらしいが、すぐ売り切れになるようなので早い時間に行けない人は不利ですね。
20 : <<19samaご親切にありがとうでした。 大野城サティは案外近いのでうれしい手ズ そして>>10も私です 重ねてリョウカイトウありがとうございました 南区なのでちょっとむりぽかもです。
21 : ああ、ドンク復活希望・・・ 天神近辺でおいしいフランスパン売ってる店ありませんか?
22 : 浄水通り近くに、トレボンカフェができましたね。
23 : トレボンでランチしました。 ストウヴの小さいのに入ったビーフシチューを選択しました。 やってきたときは,小ささに驚きましたが, ぎっしりだったので結構お腹いっぱいでした。 男性だと少ないかな。 素材はよさそうでした。 パンはせっかくパン屋さんがやっているのだから, 焼きたての熱々が良かったのに,冷たくて硬かった。 バターがついていなくて,100円でした。
24 : マックスバリューの中のパン工場というパン屋チェーンはマックスバリューの直営なのかな。 夕方7時30分になると売り尽くしのため二割引セールになってるよ。
25 : 那珂川のプス、早々に売り切れになるけん、買うのが難しいらしいね。
26 : 福岡市民病院に納品してたパン業者変わってた。
27 : 南区野間大池よこの『はなびし』。 フランスパン系は皮が薄めでぱりぱり。食パンはミミが硬めで香ばしいっ 食事パンのはずなのに、パンだけで食べちゃうのでオカズが残る・・・。
28 : 柳橋連合市場の中に「パンが焼けとうよ」と書かれた旗を立てている店がある。 和菓子屋がパン屋も始めた店らしく、和菓子、プリンなどとともにパンが並ぶ。 小さな店なので全体的な品数は多くはない。 しかし、パンは惣菜パンが中心で、いろいろな種類の調理パン系のものがある。 それらは美味しいし、惣菜パンを食べるには良い店だ。
29 : 福岡市内のネットカフェで個室で寝れるようなとこないですか?vc
30 : 筑紫口のスターレーン近くの緑色の看板があるカフェはお勧めです。 受付の留学生嬢、英語韓国語広東語が堪能ですがもういないかも、、、。
31 : >>28 市場の中のパンやさんなので、朝から市場で働く方のために 数種類ずつ焼いては出ししていって、たしか一番種類多く並ぶのは、 近所の専門学校の生徒さんたちが昼食を買いに来る前の 11時ころではなかったかと・・・ >>29 マルチは・・御免蒙りたく。http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1156086306 で おすごしあそばせw >>30 カフェのパンメニュー、どんな美味しいのがあったのでしょう? オリジナルで焼いていらっしゃるとか?
32 : >>31 情報ありがとう。こんど11時ごろ行ってみるかな。惣菜パンが美味いんよ。
33 : 〉29 ポパイ 知る限りでは 博多駅・舞鶴 ・ 天神にあります
34 : 前スレでも何回か出ているが、メゾンカイザーが美味しいと親やネットで噂を聞いたので言ってみた クロワッサン、食パン、バゲットを買ったがどれもおいしかった クロワッサン何か、外がかりかり、中がふわふわしてて最高だった(博多駅のミニヨンとはまた違った美味しさ) ただ・・あまった食パンを常温で一日放置していたら・・・翌日カチコチになってしまっていた(;´Д`) 多分、パンの保存方法が悪かったんだと思うけど 次は前スレでも出てたラ・タルティーヌとか・・大橋・竹下辺りの近場のパン屋に行ってみようかな
35 : 茶山のタンドルマンは美味しいですよ
36 : 博多区の美野島商店街にある「にれの樹」のメープルパンはウマー! 中にメープルシロップも挟んであって、メープルのいい香り。 ふっくら柔らかで、何層かに重ねるように巻かれた生地がこれまたいい。
37 : 出てないかな? 中央区御所谷(16区の近く)のブー・ランジェリー・レストが一番だと思う。 クロワッサン生地にきのことホワイトソースでパイみたいに してあるやつが好き。 ちょっと高いけど・・。
38 : 岩田屋のアンデルセンにポテトチップス売ってますか?
39 : 天神もしくは平尾で美味しいパン屋さんありませんか?
40 : 有名な今宿の治七のクリームパンを自転車で買いに行ってきました。 看板によると「ぢしち」じゃなくて「ぢひち」なんだね。 道は狭かったけど、バイパスから入って少し坂を上がったところだったよ。 車で行った場合、対向車が来れば困るだろうね。滅多に対向車が来る感じはしなかったけど 坂の途中に駐車場があったから、そこに止めて歩いて行った方がより安全だろう。 味の方は・・今から食べてみます。
41 : >>39 平尾なら、セ・トレボン。 天神は、デパ地下でしょう。
42 : >>39 フランスパンとかは期待しない方が良いよ 菓子パン系はそこそこだけど
43 : 治七のクリームパンは最初の窯の焼き上がりが10時半で 全ての商品が揃うのが12時ごろらしい。 だから午前中より午後の方が確実かもしれんよ。 味は上品。クリームが甘すぎず、なめらかで美味いと思った。 パンもふわっと柔らかで全体的にシュークリームのようなイメージ。 あと、クリームの種類が多いのがいいね。 普通のカスタードクリームはもちろん、他にも、 ココア、紅茶、黒ゴマ、きなこ、カボチャ、さつま芋、 春限定バナナ、秋限定栗、そしてアンパンもあって、黒餡白餡両方あり。 自分が買ったのは抹茶クリームだが、非常に上品な甘さだった。 通常のクリームパンより一回り小さいかな。 年末に行って、正月用に買っておこうと思う。 ただ、ラジオで言っていたのだが、ローソンで売るようになるらしい。 あんまり大量生産・降ろしをするようになると 他の多くの例(特に事業拡大しチェーン化した飲食店)のご多分に漏れず 味が劣化するのでは・・・とファンとしては心配なのだが。 現状のイオン伊都店に卸しているぐらいでいいと思ってしまう。 コンビニに降ろすようになっても、今後もあの味を維持していただきたい。
44 : 〉〉41・42 ありがとうございます! 〉〉40 今宿の治七さんのパンも美味しそうですねー。行ってみたいです
45 : 大宰府の坂本交差点前のタジマさん(タシマかな?) 食パンがとっても美味しかった! 多分、生クリームが入ってるからだと思いますが、 焼いてそのままでも美味しかったです。 あと、パウンドケーキも美味しいですよ。
46 : おくればせながら、あけましておめでとうございます。 昨年末だったかに、 ブーランジェリー・レストのチラシが新聞に入ってきていたのですが 忙しさにとりまぎれてどこかに紛れ込んでしまいました。 ここ最近行けるのはスーパーの中のパン屋さんばかりなので 天然酵母のハードパンの香ばしさが懐かしくなるばかりです。 この連休にでもがんばって歩いて行ってみようかな・・・ 西友茶山店のパン屋さん、24時間営業のお店の中にあるのに 夕方6時半になったら半額・・個人的にちょっと嬉しかったですw
47 : 三越のパン屋さんのパンが美味しかったけど1個300円近くする・・・
48 : >>47 ジョアンとかポールあたりならその位するよ ポールのサンドイッチ食べたくなったなぁ〜
49 : >>47 300円?!それはボッタクリ!モスバーガー300円を食べた方がいい。 チキンバーガー、チーズバーガーなら300円以下。 鳥栖市弥生が丘のクリーブラッツ(鳥栖筑紫野有料道路柚比インター降りてすぐ) 石窯で焼かれる100種類のパン。 お勧めは三種類の丸太ブレッドの中のメープルシロップを巻き込んだメープル風味のパン。 一本420円で、ハーフサイズもあり。カレーパンやクリームパンなどパンの具は ほとんどが店の手作り。店外にイートインコーナーもありコーヒーも無料で飲める。 店の外観は綺麗で洒落ている。まだ出来てそう間もないようだ。 どんどん焼きたてが運ばれて来るし、とにかく種類が豊富なのがいい。 定休日は月曜日。
50 : (祇園)三好屋様
51 : 西新のコナエウフ。ここは枝豆カレーパンが有名だけど、個人的なお薦めは食パン。 アクロスに新規開店したパンナガタ。ここは本店が元々有名だったけど 今まで遠くて買いにいけなかった。 アクロス店で試しに食パンとクリームパンを購入したら美味しすぎてびっくり。 それからフランスパン系統はやっぱりアペティート(ロイヤル)が美味しいと思う。
52 : 食パンだったら、アンデルセンの長期熟成食パンかな〜 それ以上に美味しいのは、西新プラリバ内のサニー横の 麹屋の玄米食パン!!これが一番ウマい!!
53 : 食パンだったら、アンデルセンの長期熟成食パンかな〜 それ以上に美味しいのは、西新プラリバ内のサニー横の 麹屋の玄米食パン!!これが一番ウマい!!
54 : ちょっと不便な場所だけど立花山の麓にある 「峠のパン屋」さんのメロンパンがすごくおいしかった。 メロンパン2種類あるけど、値段がちょこっと高いほうがオススメです。
55 : 食パン、私は「シモン」の天然酵母食パンが好きかな。 粉と水と塩で勝負!って感じで。 昔はデニッシュ食パンとかも食べてたけど、そろそろ トシのせいか食後が重いんだよね。 東区の「Rico」のフランス食パンおいしかったなあ。 またどこかで復活してほしいもんだ。
56 : >>48 >>49 それがそのくらい出してもいいくらい美味しかったの フランスのおかしみたいなデザインで 中に複数のチーズとベーコンが入ってるの マジ美味しい。 けどもうかワン。
57 : 冶七のパンがローソンに登場するらしいね
58 : >>57 治七が監修って言うか「名前貸し」しただけでしょ? 試食を食べたけど、カスタードの独特の香りがなかった。 ココア味もココアの色は付いているが味はない。 からつバーガーと同じでオリジナルとは大違いだったorz
59 : なんだ。ファンとしては「ほっ」としたよ。 コンビニなんかに卸していたら大量生産で味が落ちるのは目に見えている。 唐津バーガーも最初は評判になったが、今はあまりパッとしないようだね。 やはり本場で食べるのが何でも一番ということなんだな。
60 : 県外の者です。 数ヶ月前、ANAの機内誌「翼の王国」で特集されていたのですが 福岡限定(?)の製パン会社が思い出せなくてやきもきしてます。 ヤマザキ・シキシマのように 普通にスーパーなどでも売っているようなパンで、 種類はドーナツなどの菓子パンが有名らしく、 特徴としては確かパッケージに小さいキャラクターみたいな印が ついていました。 出張に行く友人におみやげを頼もうと思っているので、 どなたか心当たりがあれば教えていただけると助かります。
61 : >>60 そういえば、リョーユーのマンハッタン載ってたね。
62 : >>60 >>小さいキャラクターみたいな印 福岡限定では無いけどリョーユーパンと思ったが。 (フランソアだとキャラクターは無し) >>ドーナツなどの菓子パンが有名らしく リョーユーのマンハッタンじゃないかな。 (うえやまとち氏のクッキングパパの1エピソード にも取り上げられた)
63 : >>60 自分も読みました。 リョーユーパンのマンハッタンです。 社内でも一部の人しか製法知らないとか書いてありましたよね。
64 : >>61-63 早々にお返事ありがとうございます! サイトで調べてみましたが、間違いなくこのマンハッタンでした。 かなり有名な菓子パンなんですね。楽しみに待つことにします!
65 : ちなみにキャラクターの名前は 「リョーちゃん」です。
66 : 販売された冶七パン、ローソンのと本場のを食べ比べた人いる? 私は本場のを食べたことないから違いを知りたい〜 率直な感想キボン
67 : >>66 ttp://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1163141054&LAST=50
68 : 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/01/30(火) 19:13:58 モーニングジャムでプロデュースしてる 治七のクリームパン食べた人いる? 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/01/30(火) 21:13:11 治七のクリームパン、期待はずれ! 普通のパンだったよ。 たぶん、本物とは違うと思う。 現地に行って食べた方がいいだろね。 ナカジー達、おおげさに宣伝しすぎ! 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/01/31(水) 16:51:06 高い 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/01/31(水) 18:10:03 治七のクリームパンは、まずかった。 ヤマサキの5個入りのクリームパンのほうがまし。 あと、なんかカードが入ってたけど、感情を逆なでするような ロクでもないものだった。 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2007/02/01(木) 18:08:33 治七のクリームパン 作ってるの「リョーユーパン」じゃん・・・orz 「製作はリョーユーパンです」とラジオで言ってくれてたら 予約してまで買わなかったな〜。 「治七のお店で売っているのとは違います」とか書いてあるし 今度は本物の治七のパン食べたい。 つーか、この味じゃ本家に悪影響じゃ? ----------------------------------------------------------------------- あっちゃ〜〜あっ、メチャメチャ評判悪いやん。 本家を食べたことのない人がローソンで食べたら誤解するばい。 これじゃあ治七の名が穢れるな。いやはや困ったもんだ。 つーか、なんか不安になってきたばい。本家のは美味いんやけど・・・・・ ここまで言われてるからには、どれだけ不味いかローソンのを試食してから 本家のを買おう。
69 : つまり、ただの名義貸しでつか……? 「お店で売ってるのとは違う」って、じゃあ何のために冶七を名乗るのか ラジオ企画の内容知らないからホント意味不明 orz
70 : 「同じもの」と思って買う人いるんだね。 頭弱いんだね。
71 : 本家のもたいして旨いとはおもわん ただクリームパンが売りってのは珍しいけどな
72 : マーガリンはトランス脂肪酸たっぷりなんだって!
73 : >>72 トランス脂肪酸を原料に作ったのがマーガリンだから しょうがないじゃん。 何を今更…
74 : パン屋じゃないんだけど、スーパーで売ってるフランソワが 出してる チョコの王様 ってチョコパンがめちゃ美味い! 期間限定だって。 156円。
75 : 博多区なら三好屋、クルトンが好き。 天神のしゃれたパン屋より素朴な感じがいい味だしてる
76 : 三好屋って閉店したんじゃなかったっけ?
77 : 三越のジヨアン 美味しいけど価格は計算してレジ持つていつたほうがいい 1000円位の買い物に2000円といわれた 適当に計算してる可能性高い あのパンの数覚えてる人ばかりじやなさそう
78 : 三越でぼったクリの店があんのか? 情報有難う
79 : 単純に計算間違えと思う あと焼きたてのゆげがでてるパンを一番下にしていたので 見事につぶれていた・・・。
80 : >>77-79 そういうあんたは電卓でも持ってたわけ? 「持つていつた・・」なんて恥ずかしいタイピングしてるヤツの言うことだからなwww
81 : おぉーっ クルトンファンみっけ。 我が家はクルトンが大好きなので、福岡を離れた今も遊びに行く時には立ち寄りに行きます。 素朴で、外れなしなトコが好きです。
82 : 東区にある「フルフル」が好きです。 いっつもお客さん多いし・・でも子持ちのママの溜まり場になってますが・・。 あとは寺塚のサイラーですかね。 普通のパンに飽きてしまった時によくいきます。
83 : >>80 心当たりのある不細工店員乙 お前馬鹿すぎるから三越の上層部に報告しておくねw
84 : 三越でパン買う時は気をつけねばな。 つーか、その店は暗算で精算しているのか?
85 : >>83 お前みたいな糞客が店の品位落としてんのに気づけよ(プ
86 : >>85=>>80 名前はわかってるからお前は報告して もう首切られるねw お前のブサ顔は三越に似合わない ダライ面してパンを指差してるしすべてがきもいし。
87 : >>84 その通り いり口入ってすぐの所だ。 目つきの悪いダライブスが犯人
88 : 博多郵便局と市民病院に納品してるパン屋さんの カマンベールチーズ入りのパンおいしかとです。
89 : 牛頚ダムに向かう途中にある「パン工房 森のぶどう」。 床も壁も天井も全て木作りの温かい雰囲気のお店です。 パンの種類も豊富で、お食事系パンでお勧めなのが春菊とチーズのフォカッチャです。 生地にじゃが芋が練りこんであって食べ応えがあります。 他にも、人参とクリームチーズのデニッシュやハニークリームバケットも美味しい。 広いイートインスペースもあります。パスタやドリアメニューもあるランチタイムと 午後2時からはデザートタイムもあります。 営業時間は午前10時〜午後6時、水曜日が定休日。 大野城市牛頸4−13−16
90 : 今はコモのパンなんですが、西鉄の東京行き夜行高速バスの 軽食サービスで出ていた10年程前のパンが美味しかったです。
91 : 春日に本店をもつ石窯焼きのパン屋『パン・ナガタ』が アクロス福岡に新店舗をオープン。 ここでは、本店で人気の定番商品の他に デニッシュ(160円〜)やレーズンパン(300円)などの アクロス限定商品も揃う。 中でもフランスパンのバゲット・ジュリアン(230円)は 小麦粉本来の甘みを感じることができて美味い。 また、タルトなどのお菓子類もここのみの展開だ。 ハンバーガーランチセット(580円)、チーズバーガー(+100円)と ホットドッグも選べる。 24席あるイートインスペースではドリンク(200円)も注文できる。 ------------------------------------------------------------------ とあるが、なんだかチェーン展開でどんどん手を広げているね。 あそこの本店は好きなんで、よく食べに寄る。確かに美味いし品数も多い。 だが、こうあちこちに支店を増やすと質が低下しはしないだろうか。 それに、チェーン展開している中で那珂川店は品数も少ないし 焼きあがり時間からはずれると棚の上はガラガラ。
92 : うちの近くにナガタのパンが売ってるんだけど(那珂川店の分らしい) ドナーツとメロンパンが美味しかった。 メロンパンは特に美味しかった。 食パンは特別美味しくなかった。 一部の商品だけしか売ってないから本店行こうかと思ってるけど ここってチーズーバーガーなんかも売ってるの?
93 : メロンパンは美味いね。ただし、買ったその日に食べないと駄目だ。 翌日に持ち越すと、もう味が落ちて普通のスーパーのメロンパンと区別がつかない。 本店が品数では断然上。それだけ客も多いから回転も早く、どんどん焼きあがってくるしね。 チーズバーガーに関しては、これまで買ったことがないから意識して見てない。 冷蔵の棚に調理パン系があったようななかったような?すまん、かなり記憶が曖昧だから あんまり当てにせず行ってみてくれ。 ただ、イートインコーナーのある店は軽食系の別メニューもあるよね。 もしかしたら、そういう中にバーガー系もあるのではないだろうか? あと、春日原店はイートインコーナーもないし店は狭いが それなりに品物はあるような気がする。 なんでだろう?那珂川店は広いのに品物がないという印象が強いんだよね。 焼き上がり時間の関係上、棚ががら空きの時間に当たりやすいのかな。
94 : >>93さん 即詳しいレスどうもありがとう。 本店にいってきます
95 : 今、すごい自作自演をみた
96 : >>95 恥ずかしいばかりの無知乙 ビビック9とビビック10じゃ違約した時期と場所もぜんぜん違いまっせw つかうちが質問した者だが週1で出店で集会所に売りに来るんだよw 初めて知って金曜に買ったが上手かったから質問しただけ。
97 : は?
98 : dionのやつで、やたらbbiqに絡むやつがいる。 それだけは確か。
99 : フランソアのジブリ風のCM良いんだけど どこの制作会社か知ってる人いる?
100 : 制作会社はわからないけどCMに書いてあるYSは佐藤好春さん。 トトロや世界名作劇場の作画監督の人らしいです。
101 : >>100 dです、ではあながちジブリと無関係ではないわけで・・・
102 : >>97 そうそう。ディオンの奴は頭異常で今春だから活発になってるらしいよw
103 : 先週のこと、治七に行ったら「本日は完売しました」の看板があり閉まってた。 時間は午後3時半ごろ。そんなに早く閉まるのかよ。ヽ(`Д´)ノ 同じく一台の車が駐車場へと入って行き、閉店に気づいてUターンしてた。 前回買った時は確か午後2時ごろだったと思うが、いったいいつ閉まるのか。 安全なのは、前回買った時と同じ2時ごろまでに行くことだと思うが それにしても3時やそこらで閉まるのは早すぎ。せめて5時だろ、普通。 チャリこいで行ったのでむかついた。手ぶらで帰るのもむなしかったので そのまま腹いせに おやつモダン花野季 に行き 白ゴマプリン210円 きなこ餅ロール126円 花野季プリン157円を買って帰った。 白ゴマプリンがブラマンジェみたいで一番美味かった。
104 : >>103 もともと大量生産の店じゃなかったんだが・・・ FM福岡との企画に乗ったり、2月10日のズームインサタデーで全国放送されて、今はキャパシティオーバーだそうだ┐(゚〜゚)┌ 平日の朝9時開店にあわせて行って聞いたんだが、すぐに当日販売分の予約も埋まるそうだから、微量だがイオン伊都に卸してる分を買いに行くほうが早いよ。 土日は当日予約分すら受付できなくてすみません、ってさ。
105 : 詳細ありがとう。 前回行ったのは一月ごろだったかな。 特に切羽詰った様子はなく普通に買えた。 今は予約制か!あんまり有名になるのも考え物だな。 イオン伊都店のも早くに売り切れると聞いたもんだから 本店まで行ったんだよね。 9時開店か。こんど行く時は開店時間にあわせて行こう。
106 : 店主はこれでよかったと思っているのだろうか…。 滋味に?やっていた頃が懐かしく思われる今日この頃。
107 : 実際のところ、店主は職人なんじゃないの だから営業は得意じゃないんじゃない?
108 : ぼくの車は黄色の車 遠くからでもよくわかる 黄色の車 みんな知ってる黄色の車
109 : 南区のラナンキュラスは輸入雑貨と天然酵母のパンの店。 もともとはオーダーカーテンの店だったが 現在は舶来品のカーテン生地を加工した布小物や食器類が並ぶ。 その一角に並べられた天然酵母のパンはしっかりとした味わいで評判がいい。 雑貨屋だけあって上品で小洒落た店の雰囲気は女性向け。http://wk2pro.com/ranunculus/ その姉妹店であるCafe de Cigale(シガル)は山の中の別荘風のカフェ。 天然酵母パンのサンドイッチプレートがいい。 1200円だが、プラス300円でドリンクがつく。紅茶はポットでサービスされる。 ただし、営業は土日祝日のみ。
110 : >>109 宣伝乙
111 : 原サティ1F奥のパン屋さん、 「スーパーのテナントのパン屋なんて・・・」 と思ってたら、案外良かったです。 品揃えとか陳列しているパンの種類とか・・・ ハローデイ次郎丸店内のパン屋もなかなかでしたが、 サティのほうがちょっとイイかも。 商品によっては通常価格が「コレちょっと高くない?」ってモノもありますが、 夜の何時(忘れましたスイマセン。今度チェックしてきます)からか、 100円以上の全商品100円になるのがちょっと嬉しい
112 : >>111 だから店名を書きなさいよ、そんなに良かったんなら
113 : >112の脳内ルール 店名を書かない→不満 店名を書く→宣伝乙
114 : 博多区板付五丁目交差点から車ですぐの「ぱんのぴぴん」 パンは60円からあります。一番人気の食パンは一斤180円で PiPi'nの文字の焼印が入っていて耳の色は淡く軟らかいです。 犬の形のパン、ほうれん草やトマトが入った生地のパンもあります。 夕方四時ごろまで、焼き上がったパンがそのつど並んでいきます。 毎日約50〜60種類あるパンの中にはオーナーのその日の気分によって作られる 「きまぐれパン」もあります。また、季節によってパンの種類も変わるようです。 夕方など時間帯によっては品数が少ないこともあります。 当日から二日後までのぶんの電話予約もできます。(食パンは前日までに) レジ袋不要のスタンプカードもあり、スタンプを集めるとパンが当たるクジが引けます。 営業時間は平日は8:30〜19:00ごろまでで、土曜は季節により変わります。 祝日は8:30〜17:00ごろまでです。日曜日は休みです。 マルキョウ板付店の斜め前ですが、小さな店で地味な外装なので目立ちません。
115 : これはwwwwwwwwww
116 : まさにwwwwwwww
117 : 音に聞こえたwwwwww
118 : 大名にある、ボンジュールの食パンが、おいひぃです。 今、はまってるぅ
119 : 春日市のナガタパンはおいしいです。 もともとメロンパンが嫌いだったのですが、 ここのだけはおいしく食べれます。
120 : ナガタにはBBIQ坊がいるらしいな。もしかしたら、2代目か?
121 : >>119 ナガタ本店限定のジャージー牛Rパンがおすすめ。 ほんのりミルクがやさしく香り 蜂蜜の自然な甘さが広がる柔らかなパンです。 水を使わずジャージー牛Rだけで仕込まれた贅沢さ。 大小あって、長いタイプの大は190円、丸パンタイプの小は60円。 パン屋というよりベーグル専門店だが。 那珂川町のNANA CAF'Eの存在を知る人は少数だろうと思う。 車で通り過ぎるだけの人はまず気づかない場所にあるから。 30種類ほどのレシピの中から毎日15種類前後が焼かれる。 アーモンド、ひまわりの種、桃とリンゴのドライなどが練り込まれ 香ばしくてほんのり甘い。もっちもちの食感もたまらない。190円。 あと、那珂川町といえば食パンが評判のプスも有名。
122 : 通りすがり、新宮の「峠のパン屋」が店変わってた。 屋号も外観も、経営が変わったんかなー? 行った人おります?
123 : あのね、箱崎スレでアドバイスを受けたのでココにレスするね。 質問1 夢タウン1F東側出入り口近くのパン屋で売っている「幻のクリームバン」として販売して いるけどなにが幻なの? 質問2 箱崎宮近くのマンション1Fにできたパン屋さん「○○ーず」 開店しているところ見たことないよ。 ちゃんとマーケッティングリサーチして開店したのかが不思議です。 駐車場もないようだし、 第一に手作りパンを謳っているがあの狭い店舗で最初から焼き上げるまで手作り なのかが疑問です。 先日、テレビで見たのですが冷凍パンを店舗で焼くだけなのに手作りパンとして 販売しているのを報道していました。 この店舗はどうなんでしょうか?
124 : 箱崎スレの追加と合わせ回答。 質問1 ans:商品名が「幻のクリームバン」で特に何が「幻」という訳では無いようです。 質問2 ans:開店しています、開店は日中で日曜は休みのようです。 何もって「手作りパン」とする定義が難しいと思います。 「手作りパン工房」とありますが「幻のクリームバン」同様にそれらも屋号の一部で 意味は無いのではないでしょうか? 気になるようでしたら直接店員にでも聞いてみるしかないと思います。
125 : どこぞの「幻のクリームパン」は、余りに小さいので 食べたか食べなかったか分からなくなるので そう呼ばれていたw
126 : あまり話題に上らない北九州のパン屋巡りをしてみました 小倉北区熊本「ブーランジェリー ポム・ド・テール」 ハード系が多い、全体的にしっかり焼いてる フランスパンのクープの美しさはなかなかのレベル ドーナツなどの揚げ物は無し、カレーパンも焼いてるカレーパン 良くも悪くもハード系やデニッシュに特化したパン屋さん 小倉北区足原「ル・オブロン」 こちらもハード系多し、甘めの菓子パンも充実してる アンパンマンなど子供向けのアイテムも目に付いた 小さい店舗に様々なパンがひしめいてる感じ 小倉井筒屋でも購入出来るみたい 八幡西区光貞台「一の粉」 戸畑駅前にあった時は、良く通っていたけど いつの間にか八幡西区に移転されてた 惣菜パンが充実してて、そっちに目移りしてしまうけど 食パンやフランスパンなど基本はしっかり抑えてて美味しい しかし10件以上パン屋さんを巡ったけども 殆どの店でサニーパン(練Rパン)を置いてあったのが印象深かった
127 : 薬院駅周辺で美味しいパン屋さん教えてください。
128 : よくサニーに入っているパン屋さん(名前失念)の チーズフォンデュパンと、おこめパンが好きです。 店舗によってかなりクオリティが違う、と友達が言ってました。
129 : >>127 少し遠いけどニューオータニは好き 駅周辺はあんまりないね リニュした西鉄ストアーはパン前に比べたらましになったかな
130 : ニューオータニにパン屋さん! それはどうもありがとう、知りませんでした。 薬院から仕事の帰り道がそっち方向なので寄ってみます。
131 : 博多大丸のスベンスカのクリームパンがお勧めです、 以前スベンスカのパンは西鉄の東京行き夜行バスはかた号の軽食に以前使われました。
132 : >>128 ホルンだね 確かにチーズフォンデュパンとおこめパンはおいしいです サニーのパン屋と侮ってはいけません
133 : >>129 ニューオータニはおいしいといわれてた。 前、たまに買ってたんで行ったらなかった。 前というのは3階だか4階だかにあった頃ね。
134 : ニューオータニのパン、私も美味しいと思います。 前に三越でも買いましたが今はしばらく行ってなくて。 >>131 大丸のスベンスカに行くとクリームパンは必ず買います。 パンではないのですが、あそこのサーターアンダギーも シンプルな味ながら美味しいです。
135 : >>122 原サティのは、ホルンです。ここのは甘いのが美味しいのでたまに買います。 九州フジパンストアー梶B 食事パンは、オーデブーシュが好きです。(甘いのも美味しい)
136 : 連投スマソ。オーデブーシュは荒江(かな?)。変電所近くの小さな店です。
137 : 市民病院に以前納品してたパン屋さん美味しかったなぁ
138 : 店名と場所が分からないがあそこのパンは美味しいよ
139 : >128 ホルンというのですね。 以前はいつも美味しそうなパン屋を探しては買いに 行ってたのですが、最近サニーのパンだけを買いに行くようになりました。 安くて美味しいですね。
140 : 亀ですみませんが 薬院のサニーのパン屋さん美味しかったです。 教えてくださった方ありがとうございました!
141 : 太宰府市宰府3丁目。太宰府駅から真っ直ぐの天満宮参道にある Ancienneアンシェンヌのショーケースには リンゴを模した形の赤いリンゴパンなるものがある。 ただし、人気商品なのですぐ売り切れる。 他に メロンパン、チョコメロンパン、ゴマパン、四種のメロンパンラスク、 マンゴーメロン、メープルパン、アップルパイ、などがあり100円〜150円。 果肉入りリンゴパンは180円。月水金にはクッキーも並ぶ。 もう一つ。 筑紫野市二日市北6丁目。福岡経済大学寮近くの天然酵母パン工房菩提樹には 木の実いっぱいパンというものがある。一本600円という贅沢なパンには レーズン、クルミ、クコの実などの具がぎっしり詰まっている。 表面には黒ゴマがまぶしてある素朴な色みの天然酵母を使用したパンで 翌日も柔らかな口当たり。使用している酵母は特別なものらしい。 人気があるパンだが、店主が一人でやっている店なので注文は完全予約制。
142 : 甘いおやつ感覚のパンを二種類。 中央区六本松の ふらんす館 のスノーボールというパンは 名前のとおり真っ白くて雪のようなイメージで 真ん丸いクリーム入りの柔らかなパン。136円。 水と卵を使わず牛Rだけで練った生地はふわふわとしていてケーキっぽい。 中には甘さ控えめの練Rクリームがたっぷり詰まってる。 ふらんす館は地下鉄六本松駅1番出口から徒歩一分程度。 見た目も味もプリンそのもののプリンパンは春日市のグリン・グラスにある。 店の定番商品となっているようで、10年前からあるパン。84円で一口サイズ。 パンの中身はカスタードとメープルシロップゼリー。 さらに上部にはカラメルシロップがとろーりとかけられたような色が面白い。 この店では耳まで柔らかな食パンも人気があり 焼き上がり時間の午前10時30分に合わせて来店する人も多い。一斤189円。 グリン・グラスは春日3-123。 というか、この店は昔キャナルシティの前、サウナの横にあった店だと思う。 その店の時、プリンパンがテレビで紹介されていたような気がする。
143 : 花畑の小麦畑の食パンはうまい。一斤が230円ぐらい。 皮はパリッと香ばしく、中はもっちりしてる。 小さい店なので大量生産できないため予約する人もいる。 常連客は食パン目当てで来ている人も多い。 自動車試験場の少し東側の新しく通った 広い道沿いでエフコープの横というか前。 外環状線道路の前の辺り。
144 : >>143たしかにうまい。俺はクルミのパンと海老フライが入ったパンが好きだ。 休みがないのもいい。駐車所がないのでエフコープに止めて歩く。大橋のパン屋のイチジクが はいったやつもうまかった。イワサキのパンはまずい。
145 : 井尻商店街にあるフランセも地元民には好評だよ。 味はまあまあだろうけれどとにかく値段が安い。 ここも休みが無いからいつでもいけるしね。 車の入れない細い商店街道路だけど向かいのツタヤに駐車場がある。 少なくとも井尻駅前の楠にいくならフランセがベター。
146 : >>141 142 143 こお言う細かくて分かり易い情報ってほんと嬉しい
147 : >>146 宣伝臭さも感じるけどね
148 : 「麦の木」のライ麦パンはスイスの黒パンに似てた。感激した。
149 : 六本松の「ふらんす館」のフルーツケーキが好き。 ドライフルーツたっぷりで食欲のないときでも これなら食べられる。 カットされた方をよく買うけど、少しずつ小さくなってるような気が・・。 大濠高校北の「ラ・スピガ」もおすすめ。 サンドイッチはパンが選べる(硬い・軟らかい)のがうれしいけど なくなるのも早い。 六本松に通う私には外せないパン屋です。
150 : 薬院の「三日月」というお店のクロワッサンを食べたのですが、 大きくて種類も豊富でまあまあ美味しかったです。 でも、もう並んでまで買おうと思いません、高かったし・・・。 昔食べた「ボンジュール」のクロワッサンの方が私は好きです。 「ボンジュール」ってまだやってますか?
151 : ポールのクロワッサンが好き。
152 : ふらんす館は菓子系はいいが惣菜系が弱いな。 >>144 その点、小麦畑は惣菜系が良いようだな。 海老フライが入ったパンとは何やら豪華そうで触手が動く。 >>145 駅前の楠が目立つから、ついついそっちに入りがちだけどね。 あと、薬院のダム・ド・フランスという外人がやってる店。かなり昔からあるよ。 名前のとおり、本場フランスのパンがたくさん並んでいる中に パンプディング「マドモアゼル・NK」という個性的な菓子系のパンがある。 パンプディングというのは、パンをミルクや卵の液に漬け込んで焼いたもの。 最初の一口で赤ワインの匂いが口の中に広がるのを感じる。 食感はしっとりしており、たっぷり入った干し葡萄の香ばしいパンの味がする。 表面にはチョコレートとオレンジリキュールなどの 洋酒のソースがかかっている大人の味のデザートパンだよ。
153 : 小麦畑に行ってきたよ。 食パンは一斤300円だったが??? 確かに「自慢の食パン」と書いてあったから自信はあるのだろう。 144が紹介しているエビフライの入ったパンに期待満々で行ったが 残念ながら販売終了して今は作ってないとのこと。 その代わりだろうか、エビコロッケのパンならあった。 買ったのはベーコンピザとコーンパン。どっちもうまかったよ。 100〜130円のパンが多いね。 住所は南区花畑1丁目9番13号 牛頸にある国産小麦・天然酵母使用の店で知られている パン工房森のぶどうも良いよ。 季節限定販売のフォカッチャマルゲリータが(゚д゚)ウマー 自家栽培のスイートバジルをふんだんに使って焼かれているそう。 イートインスペースでは500円のランチも食べられるようだ。 ナスのラザニア風オーブン焼き他夏季限定メニューもあった。 11時から14時までがランチタイムになっている。 住所は大野城市牛頸4丁目13番16号 閉店時間は18時になっている。 最近、こうしたイートインスペースで食事までできる店が増えたね。
154 : >>153 宣伝乙
155 : >>147 >>154 あんた良スレの屑だね
156 : >154 てかさぁ、場の空気も読めず宣伝乙とかばっかり言って 人疑う事に神経注いでて疲れない? 侘しくなんない? むしろ他人の書き込み信用出来ないんなら来なきゃいいのに
157 : パンおいしいね!
158 : 今日の朝ごはんはサイラーのパンが食べたいな
159 : >>155-156 オレが屑ならテメエは生ゴミだ、カスが
160 : まあまあ、屑も生ゴミもカスもみんな、仲良くパンを食べようじゃまいか
161 : おいしいパンの話をしているのに、 クズだの生ゴミだのカスだのやめて下さいませんか。
162 : 詳しい情報はほんとにありがたいよ! 宣伝であってもいいじゃないですか?1回買って美味しくなければ二度と行かないし。 夏休みなのでパン作りに、はまってます。暑いのでバターはすぐ溶けるし 醗酵もすすんで大変。
163 : 自分は、明太子パンはあまり好きではない。 パサパサしていたり辛いばかりで旨みのないパンが多いから。 辛いのは苦手ではないし、むしろ好きな方だが、パサさつくだけでピリピリ感だけを 主張しているような辛さの砂漠みたいな風味の明太子パンは嫌いだ。 でもたまーに、これならいいかもと思える味の明太子パンもある。 宇美町のJoshua Treeのもその一つかな。明太子の辛みとチーズのクリーミーさがマッチしていて 辛いのが苦手な人でも大丈夫な感じ。カマンベールチーズというところがいい。 クリームパンもいいよ。宇美5-13-8。 もう一軒、良い味の明太子パンを見つけたが貰い物なので店の名前が不明。判明したら報告する。 ハード系パンが好きな人は大手門のbakery mon(ベーカリーモン)が本場ドイツパンが充実しているよ。ドイツパンの製法そのままの本格派。 ライ麦パン、クロワッサンなどもあり、種類が豊富。自分は固いパンは好きではないが。 大手門一丁目の家庭裁判所の近く。斜め裏。 ハード系パンといえば、大手門から程近い湊二丁目のSimon(シモン)も固かったな。なにやら名前が似ているが・・・ こちらは評判いいようだが、俺の顎がひ弱なのかな。ハード系パンが好きな人、顎が疲れないか?
164 : 額関節症泣かせのハード系 でありますw Simon は野方店の野菜系の惣菜パン、 唐人町(黒門通り沿い)のドンバルの同じく野菜系惣菜パンが好きです。
165 : 本店は惣菜系のパンはほとんどなかった。 シモンは旨いのは旨いんだけれど、何せ固いので疲れる。噛みくたびれてしまう。 だが、あれが本来のパンなのかもしれない。 古代のパンはあんなものだったのかもしれないし、ヨーロッパじゃ今でもハード系が普通かも。 柔らかな白パンは裕福の証だったようなところがあるし。現代人が顎が弱くなりすぎたんだろうな・・
166 : 春日の西友の中にあるサンリモージュは美味いかもしれん。 アンパンマンパンもあるよ。 中身チョコだけどw
167 : 平野神社近くのパン工房森のぶどうは、美味しくない。 クロワッサンを買ったが、かめないぐらい固かった; はっきり言って、釘が打てそうだったよ? 国産小麦と天然酵母を使っているから、ふわふわのパンじゃないと 紹介されていたのを見たことがあるけれど、クロワッサンって、 スルメのように、かめばかむだけ味が出るというパンじゃないはず…
168 : ゆめタウン博多内にあるパン屋さんも美味しいですよ。
169 : ―【ゆめんたパン】整理券配布終了しました。― テレビ見る限りじゃ美味しそうではなかったけど 人気あるんだ・・・ 食べた人いますか?
170 : このスレ見て行ったパン屋の感想。 >>145井尻商店街のフランセ。 100円前後のパンが中心の品揃え。惣菜系のパンも旨そうだし、いろいろな種類のパンがあり楽しい。 近くを通ったらまた行きたいと思ったよ。言われるとおり駅前の楠とは確かに違うね。 あそこは、まずくはないんだけど全体的に値段が高めで買いにくい。井尻でパンを買うならフランセにしようと思った。 >>152DAMES de FRANCE いやはや、びっくり。店に入った瞬間、「ここは俺の来る店ではない」と思った。 フランス人の店主と思われる人が「いらっしゃいませ」とお出迎え。狭い店なのに店員がやたら多いのも感心する。 店主に勧められるままに試食。うん、旨い。確かに旨い。人参が練りこんである柔らかいパンだった。 しかしフランセとは明らかに世界が違うよ。300円〜350円のパンが中心で500円のもチラホラある。 一番安いのは試食した180円のやつ。よくあるガーリックバターのパンかな、それが200円だった。 ショーケースの中にはケーキのようなパンがある。ケーキに見えるがパンなのだろう。よく解らん。 旨そうだったので一つ買った。これは280円。ケーキと思えば安い方か。 薬院バンラパスの横という場所柄ながら、あの雰囲気は俺には場違いかもしれん。 客も女ばっかりだったし値段が俺の財布の薄さには合わんよ。薬院大通りはセレブの町だったのか。 ただ、四・五人いたであろうか、店員が皆若いネーチャンばっかりだったのと接客は抜群に丁寧でパン屋とは思えん。 パンの味はいいし、店の雰囲気もいいのには間違いないだろう。懐の暖かい人は行ってみてくれ。 懐の寒い俺には井尻のフランセの方がいいな。
171 : フランセはいいよね。 アットホームな雰囲気が好きだ。 家族で昔からお店を支えているって感じ。
172 : 昔はDAME deは安かったらしいです。 少し前に改装した時点でも値上げしているけど高杉。 値段だけでなくフランスのどこにでもあるパン屋さんという 感じはなくて残念です。
173 : 高いし種類も少ない。 アノ辺のセレブ向けパン屋さんって感じ。
174 : 近所の人はダムドよりもトレボンかレストかリュストーを利用。
175 : >>172 おまけにそこまでおいしくない。
176 : 食欲の秋・味覚の秋ですね。 野芥四丁目パンの家キルシェで芋たっぷりパンが出てます。 おいもおいもという名前で出ているこのパンはサクサク感がたまりません。 この店の人気商品のようです。この種のパンではマーガリンを使うところをバターを使って焼き上げているため コクのある風味豊かな味わいに仕上がっています。大きなさつま芋は砂糖と水あめが中まで染み込み甘くてしっとりしてます。 この季節ならではの季節の味をパンでも楽しみたいですね。
177 : >>176 まるで関係者のような文章だな
178 : 従業員? 宣伝にしか聞こえません。
179 : 薬院住民だけどダムドは確かに味落ちた。しかも高くなった。 オーナーが「力の源カンパニー=ラーメンの一風堂グループ」に 変わって改装してからは一度しか行ってません。
180 : 練Rパンの美味しい店とパンバイキングの店を教えてください。 パンバイキングはピエトロくらいしか見つからなくて。。
181 : あ、あとバイキングはアペティートの百道店もあるみたいですね。 そこ以外でお願いします。
182 : 東区っつーか新宮だけど。 サンマルクとケレスが食事にパンバイキングが付いてくる。
183 : サンマルクは福重(西区)にもあるよ。 焼き立てパンを配ってくれるから美味しい。 パンもひと口サイズで幾らでも食べれる勢です。
184 : >>182-183 ありがとうございます。 サンマルクでバイキング挑戦はないけど、あんパンが美味しかった 覚えがあります。今度行ってみます♪ 他にもあれば教えて下さい。
185 : 東区にあるFULLFULL は、今朝のズームインに生中継がでてましたね。 明太フランスパンがウマーです
186 : 2月に九州中央病院に入院した時に食べた食パン、美味しかったなあ・・・ どなたか、納入している業者をご存知ないですか?
187 : 薬院駅周辺にパン屋がないよー
188 : ちょっと歩けばたくさんあるんだけどね。 ダムド、東屋、レスト、トレボンあたり……
189 : >>185 たしかにFull Fullの明太フランスはうまい だが、混みすぎじゃね?人大杉ね? パン買うのに三十分も待たされるのは正直きつい 平日だともっとすいてるのかな
190 : 筑紫野原田のFINESSEのパンはいいよ。 パンでは珍しいショーケースより選んで取ってもらう店。 何故か同じ敷地内に花屋が出ている日もあって面白い。 日曜祝日休みだからなかなか行けないが。 個人的にパン屋は平日を定休日にしてほしいものだ。 原田6丁目5の1
191 : フィネスは筑紫野市周辺のパン好きには貴重だよなー。 値段安いのにレベル高い。
192 : 古賀市谷山の住宅街?にたたずむ小さなパン屋さんで、パン工房KAURIというのがあります。 お店の前には可愛い鉢植えの花が並べてあっていい感じです。 原料は国産の小麦粉と、果実や野菜をじっくりと発酵させた自家製酵母に拘っているそうです。 パンは、ずっしりと重い風味豊かな味わいです。 営業時間は基本的に10時から18時までですが、小さな店なので閉店時間前に売り切れてしまう日もあります。 下手したら夕方には売り切れてしまうこともあるかも。 あと、パン屋なのに地方発送もしているそうです。(さすがに一個や二個では無理かと思いますが) とんでもなく辺鄙な場所にあるし、看板はとても小さいし、とても目立たない店で ひっそりとあるので見つけにくいかもしれません。 住所は谷山375-1ルートピア古賀A-101 これと似たような個人の小さなパン屋さんですが、パンのぴぴんという店があります。 かぼちゃや、ほうれん草がパン生地に入っているので好きです。綺麗なかぼちゃ色のパンがあります。 ハロウィンの時にはズラリと並んでいました。この店のパンには季節感があるような気がします。 もちろん普通の白いパンや惣菜系のパンや菓子パンもあります。黒ゴマクリームパンが好きです。 ここも、上の店と同様、18時までの営業時間ですが、夕方頃には品数が少なくなり閉店時間前に売り切れてしまうことがあります。 買ったパンをマイバックに入れるとマイバックスタンプカードに押してもらえます。 この店も小さくて目立たないです。ここは板付団地の中ですが。住所は福岡市博多区板付4-2-2 休みが多いのが玉に瑕かな・・・(確か盆正月や五月の連休中も休みだった気がします) 個人のパン屋さんはマイペースの商売が多いですね。趣味と実益を兼ねてやっている店が多いのでしょうか? さらにもう一つ、西区横浜のパン堂夢というのが気になっています。 動物形の可愛いパンが多いそうです。
193 : 最近パン店の住所そのままを書き込む人がおられるみたいですが お店側にこういう掲示板に住所を詳しく載せる許可を もらってらっしゃるんでしょうか。 みんなに知ってもらいたい、という思いはわかるけど 不特定多数が見ているところに出すのは 宣伝かあるいは ネットに書かれた後の店の状態を全く見聞きした事がない方ではないかと思います。 たかがまちB、ですが地元では「されどまちB」で、結構影響あるようですよ。
194 : パン堂夢→パン童夢では? 玄洋高校近くの住宅街にあるパン屋さんですよね。 子供向けのカワイイパン、季節のパンがあるけど、種類は 少ないし、店内も狭く(3・4人しか入れない)味もフツ―でした。 ハード系パンが好きな方には向きません。
195 : >>193 住所かかんでもググりゃすぐわかんだろ その理屈でいきゃここに載った時点でアウトだわい このスレの存在意義を否定するならこなくていいんじゃね?
196 : パン堂夢→パン童夢でしたね。 そうなんですか。今宿の近辺に行くことがあるので、寄ってみようかと思っていました。 192で紹介したパン屋も、個人経営の小さなお店なので それほど種類は多くない方だと思います。期待半分で行くことにします。 ハード系も悪くないですが、優しいパンも好きです。 参考になりました。 ちなみに、192で紹介した二軒は検索したらお店のHPとブログがあるようです。 住所はそこにありました。 私がスレの中に書かれている店に行く際には、できれば住所はあった方が有難いですが・・。 ごく近所の人しか知らないマイナーなお店だと、検索しても出てこない店が時にはありますので。 これはパンのお店に限らず他のお店でもです。
197 : 私は住所があると、つい宣伝じゃないかと疑ってしまう。 そんなのや「是非来て下さい」臭の強い書き込みは 鵜呑みにせず、場違いな小細工かもねって無視するなあ。 ここはお店の告知場所じゃなくお客視点の感想を聞きたいし 言いたいと思うところでしょ、必死な集客行為に見えるのよ。 で、本題。 好きなパンは、既出だけど「パン・ナガタ」の食パン。 よく、何も付けずにそのままちぎって食べてたりするよ。 ここはメロンパンのファンが多いと聞いたけど、直焼とか ロール系のシンプルなパンも美味しい。 「パン・ナガタ」に製法を習ったという須恵町の「すえのパン」 は残念ながら、近頃全体的に食感が変わって好みから外れた。
198 : 住所=宣伝と思っているから、書きたくないのだろうけど 場所ぐらいは書いて欲しい。でないと、さっぱり解らない。 感想だけしか書いては駄目、場所は秘密。というのではスレの存在意義が。 ググりはしますが。 さて、大橋4丁目のラ・タルティーヌ。住所を書いたらまた宣伝扱いですか? ノワ・ノワゼットという覚えにくい名前のライ麦パン。 クルミ・ヘーゼルナッツ・干し葡萄がいっぱい入ってる。 クルミが好きなので、わりとどこででもクルミ系のパンは好んで買う。 切って、チーズを乗せて温めて食べると美味しいと聞いたので試してみた。 でも、この組み合わせに干し葡萄は要らないと思った。干し葡萄が嫌いなので。 一本が360円するのも高いしなぁ。最近パンの値段が相場的に高くなってきたと思う。 もしかして原料の問題なのかな。国産の小麦粉を使う店が多いようだし。 もちろん中国産は論外ですが。 そういえば、このスレに出てくるような店はまずないと思うが 焼きたてを謳っている店の中には、業務用冷凍生地を焼いて売っている店があるらしい。 きちんとした工房のない店ではそういうのがある。店舗を見れば解ると思うが。
199 : すごく攻撃的な書き方だね。>198 おおまかな場所くらいはあったほうがわかりやすいけど パソコン持ってるんなら店名わかれば調べられるよね。 干し葡萄嫌いな人に「干し葡萄は要らないと思った」って それじゃなんの参考にもならないし。
200 : 別に読んでて攻撃的だとは思わなかったけどなぁ
201 : 攻撃は醗酵前のパンに仕掛けましょうw 古いけど専門店じゃない天神の某店Fg。 白魚の指だもの、その見事な手入れの努力は認めるけれど、 店頭でむき出しの食品を扱う人が爪のばしてるのはちょっと頂けません。 遊びに来てたらしいお友達と話してレジに呼んでも2人とも来ないし。 教育担当の方、仕事してないのかな。老舗なのに。 こんなことじゃウサギさんが赤い目溶かして泣くよ、恥ずかしいって。
202 : >>198 ライ麦パン、美味しそうですね。 私はレーズン大好きですが、くるみなどのナッツ系が苦手。
203 : 食品を扱う人の衛生意識は私も気になります。 それから気になるのは、店頭のパンにハエがたかってること。 結構あるように思います。 難しいでしょうが、気をつけてほしいと思います。
204 : そこでショーケースの中から選んで取ってもらう方式ですよ。 自分も気になっていた。 というのも、以前スーパーの中のパン屋で変な客を目撃したことがあるからだ。 そいつは、少しおかしいやつなのか、いろいろなパンを手で触りまくっていた。 >>202 俺と反対やんかw
206 : >>204 ショーケースの中から取ってもらうタイプのベーカリーって少ないですよね。 知ってるのは三越地下の某店と御所谷の某店、あとどこがありましたっけ? リスト作りたいくらいくらいw >>205 女性の多そうな板だからってスレチ貼っても嫌われるだけってどうしてわかんないのかな。 こういう頭の悪いのが一番嫌いだ。(205以外の方、2ちゃんねる風味で失礼)
207 : ついでに踏んだら、これ、男性志向下半身系です。 姫様方、間違っても踏まないようにね。
208 : >>207 相手するな。 2ch含めてスレタイに「福岡」って書いてあるところに、 のべつまくなしに書き込んでる広告だ。 レス返したってどうせ見てない。
209 : 北洋ベーカリーは、2年ほど前に倒産したそうですが 味を受け継いでるお店は、ありますか? 小袋に入ったチーズパンが幼少時から好きでしたので。
210 : >>198あそこはしょっちゅうTV二でてるし かなり有名なパンやになつてきているよ 通り道だがいつ行っても客がいる 他スレにも書いたけど、あそこは確かにぶどうが好きだね それと洋酒 甘いタルト系もおいてあって、味はいいのに洋酒が入ってる 自分は大人だが洋酒が苦手、干しぶどうも苦手だから これを抜きにすればハマりそうなのも結構ある 開店当初に置いてあって結構売れてたものも 改良してなくしてたりするし個人的に残念。 でも今のスタンスで大量生産せずこつこつやってほしいな。
211 : レーズン、嫌われ者ですね。 小さい頃はパンに入ってるレーズンをほじくって 食べてたケド、大人になった今はみっともないから ほじくらない。でも、できるだけレーズンが多く入ってそうな パンを選ぶ。レーズンパン美味しいよww。 ただ、ドライカレーのレーズンはきらい。
212 : 近所なので>>198のお店に行ってきました。 自分には普通だった。 TVやブログでも取り上げられていたのですごく期待していってしまった のがいけなかったかも。 確かにレーズン使ったのが多かったです。 自分が買ったブリオッシュにもたくさん入ってた。 他にもおいしそうなパンあったのでチャレンジしてみます。 安さ、そこそこのうまさでいうなら井尻商店街にあるパン屋 おすすめ。名前いつも確認し忘れちゃってわかりませんが・・。
213 : へぇブログに取り上げられてんだ しかし地元民としては、つぶれて欲しくないから 客でいっぱいなのは嬉しいと思いつつ 目当てのパンがゲットできないのも悲しい。 すれ違いかもしれんけど、同じく大橋のダイキョーの近くの ダイエーの前のスシ屋の横の細い道にできた 佐世保バーガー 試しに買ったけど、お勧めvv ファーストフードの2倍以上するけど、バーガー好きさんは ぜひ1度食してほしい。 たまねぎのぴりりとした刺激も良かった。 向野近くより美味しかった(パンも) ただし出来上がるまでに10分以上かかるので焦ってる人には向かない。
214 : >>212続投だけど、どこでも美味しいパン、 いまいちなパンはあるよ。 自分はハード系大嫌いだけど、あそのは好き。 でもあそこの一番の売りは安心して食べられるという点だと思う 多分オリーブ油使ってるんじゃない? 自分はアトピー持ちなのでパンやによっては痒くなるときがあるけど あそこのとかイワハシのではならない。
215 : へえ、ラ・タルティーヌってそんなに有名だったのか。その種の番組見ないからな。 >>211 俺は給食で干し葡萄パンが出ると、干し葡萄をほじくってパンだけ食べてた。 サラダなどのおかずに干し葡萄が入ると、もうそれだけで味が台無しだと思ってた。 さくらんぼなどの缶詰の果物がサラダに入るのもむかついてたが。 井尻商店街のパン屋は過去ログにも出てたね。フランセだったかな。 あそこは安くて美味しくて庶民の店だと思う。 >>203 まさに昨日、パンに蠅がとまっているのを目撃してしまった。 それも長時間とまって、お尻をモゴモゴさせていたからパンを食ってたのだろう。 一瞬止まるだけならまだいいが、あのモゴモゴした体の動きを見ていると いかにもパンを舐め舐めして食しているように見えて鳥肌が立った。 大型スーパーのテナントだから蠅が入ってくることはないはずなのだが 開いた玄関ドアから何かの拍子に人間と一緒に入ってきたのだろうな。 やはり、パン屋はガラスケースが一番安全だと思うのだが普及しないね。 聞いたところによると、外国ではガラスケース方式が多いそうだが。 コンビニのアイスクリームのような開け閉めするショーケースでもいいと思う。
216 : 連投すまそ。 >>213 バーガーもいいね。最近佐世保バーガー系の本格派バーガーが増えて嬉しい。 美野島商店街の中にバスで売りに来るクラシックバーガーも評判いいよ。http://classicburger.hp.infoseek.co.jp/ 「宣伝」とレスするのを生き甲斐にしてる宣伝キチガイがいるから そいつらに先に言っておく。宣伝じゃないからな。 これが宣伝なら、俺はいったい何軒のパン屋のオーナーなんだよ。
217 : >>214 確かに同じ店でも自分にとってうまいパンそうでないパンありますね。 あそこのはどれも本当においしそうだった。 常連さんらしき人がたくさん買っていました。 食べてみたいと思うのがいくつかあったのでまた挑戦してみようと思います。 あとレジのおばちゃんもきさくな感じでよかった。 >>215 そうです。確かその名前だったかと。 安いしうまいしホッとする町のパン屋って感じ。 今度はあそこのラスク狙ってます。 大量に入っていて100円だった。 楠のラスクも意外とうまい。
218 : ラ・タルティーヌのことでうっかり忘れてたことがありました お気づきの方もおられるかもしれませんが オープン時と比べて味が少し落ちたと思います 私だけではなく、家族も指摘していました。 忙しくなって1人人員増えたので、内心味落ちるかもと思ったけど やっぱりそうなりましたね。 気のせいかと思い、何度か買いましたが やはり初期の頃と比べて味が落ちました。 オープン時にファンだった菓子パンがあって、ずっと買ってたけど ある日、んなんか違うぞと思い、何度か買ったけど 味がはっきり変わったので、買わなくなったのを思い出しました。 なので実は今は全然買ってなくて、イワハシの方に行ってます。 でもイワハシも手抜きしてるし、どこでも作り手によって 微妙に味が変わったりするんでしょうね。 イワハシは奥さんがあまり感じよくないけど ラタルティーヌは確かに作ってる人のお母さんが凄く感じいいし キャラもある。 味が落ちたと感じたのが気のせいだったらいいんですが。
219 : >>216 情報サンクスです バーガーに目が無いので今度狙ってみます
221 : >>217 フランセのラスクはロシアンルーレットだぜ?
222 : 二重スマソ
223 : >>220 実はカキコした日に早速買いに行ったら・・まさにそのとおり!! 惣菜パン?もラスクにしちゃってますよね・・・? パンはうまいんだけどなー。ラスクはもう止めときます。
224 : >>223 やめちゃうのか。 俺はむしろそのラスクのカオスっぷりを楽しんでいるが…w 当りハズレを楽しむロシアンルーレットラスクですな。 今時アンパン、クリームパンなんかをメインで売り出しているパン屋は 本当に珍しいわ。 なんか変に気取った店が多すぎ。
225 : 気取った店・・・うんうん、わかります。 お店にしたら、気取ってるつもりはないのかもしれないけど 素朴なパンを扱ってるお店が少なくなってるような気がする。 素朴なパンが食べたいときってあるから。
226 : >>185,189 フルフル、東区の松崎ですかね?一度だけ入ったことあります。 国産小麦パン工房と強調している店だったような。 セルフで無料のお茶とコーヒーが飲めたのは良かったけど 仕切りのある個室みたいなのがあって、やたらと子供連れが多くてうるさかった。 パンは旨かったけど。ただ、評判の明太フランスは270円ぐらいしたかな。少し高いと思う。 バーガーの話も出ているので、ベーグルの話も出そう。 バーガーとベーグル、具を挟んで食べるパンということで区別もつかないんだが。 春日市の白水南5丁目のパンの家KIRARAのベーグルがいいな。 プリプリ海老とブロッコリーの具にタルタルソースがけで旨かった。 注文してからベーグルをオーブンで焼くので外はサクッとしてる。 具もその場でサンドしてくれる。食べる時は具がこぼれ落ちそうになるのを ハフハフと食いつくのがいい。もう一種類、ナポリタンが入った具もあった。 だがやはりバーガーとベーグルの違いが解らない。 ちなみに、ここの店の明太フランスもいいよ。甘さ控えめなタルトもお勧め。 那珂川町の山田交差点近くのNANA CAFEのベーグルスモークサンドもいいな。 値段は500円と高いけどね。まあ、一応カフェということで喫茶店だとこんなものか。 ここは博多南駅の駅ビルの中にも支店があるらしい。
227 : >>226 NANA CAFE駅ビル店は閉店しました 接客が今ひとつで、バス待ちの間に買うにはトロくさ過ぎ だったら天神や博多で買って帰った方が早いし それらに代わる味かと言えばそうでもないし、値段も高い 置いてある種類も少なくて、結局買わなくなる→閉店って感じ お店で食べる分には雰囲気があっていいかもしれないけど 駅ビルには合わなかったのかもしれません
228 : >>227 駅ビルだとテナント料も高いし、あの駅ならそれほど客足も見込めないし よほどの店じゃないとすぐ採算が取れなくなるだろうね。 確かにベーグルを食う目的だけで見ると高いし。 山田の方の店も、ちょっとした贅沢で喫茶店感覚だな。 といっても、店じたいは決して特別綺麗なわけじゃない。 あれで場所が糸島半島の海辺であるとか、雰囲気がそれなりのいい場所なら あの値段でも、もう少し気軽に入れて良しとするかもしれない。
229 : >>226 下白水にパン屋があるんですか知らなかった ベーグル以外のパンはどうですか?是非感想を聞かせてください
230 : これやろ。>229http://www.chikushi-navi.com/new/new14.htm ここのは明太フランスが人気やね。 大名のツタヤから入り込んだ所のボンジュールっていう老舗のパン屋は穴場。 小さい店なんだが、けっこう客は多い。メロンパンが人気かな。 人参を練りこんであるらしいので、色が赤みがかかった人参色っぽい。 味も微妙な人参の甘みがする。それに価格が安いよ。今時78円。 それからレーズン好きには朗報。ここにはラム酒に漬けた ラムレーズンがぎっしり詰まったレーズンフランスがあるよ。 クリームチーズの入ったチーズフォンデュ、シナモンクロワッサンなど 他にもいろいろいいのがあるよ。 大名一丁目という場所柄なのに、価格が良心的なのは老舗だからだろうな。 ただ、日曜日は休みなんだな〜 稚加榮のある通りの一本南側の道。狭い店だよ。
231 : 今泉に統合されて、もう大名のツタヤはないよ。 セブンイレブンになってます。 ボンジュールはいかにも昔ながらの日本のパン屋さんという感じ。 クロワッサンとメロンパンはお手頃(メロンパンは小さいけど)で美味しいけど 他の商品はサイズの割に高めだとは思う。味も普通。 近所なので、素朴な日本の菓子パンっぽいのが食べたいときは ここか警固のシャトールに行きます。 あまり出て来てないところだと、大濠のラ・スピガは イタリアパンのお店なので、ほかでは見かけないパンや 本格的なティラミスにサバランなどもあって割と好き。
232 : >>230 dです バゲット好きなんで一回行ってみたいと思いまつ 春日市は大土居の天然酵母の石窯のなんとかいうパン屋が割とお気に入りです サイズも種類も豊富なんで。 全然話変わるけど、この間二時頃那珂川のプスにいったらもう何もなくて唖然とした 元々種類の少ない店だけに遅く行くとどうしようもないね。 お目当ての食パン買えたからよかったけど。
233 : >>231 ツタヤなくなってたか。あそこら辺は似たような路地ばかりで探しにくい。 イタリアパンというのは初めて聞いたよ。珍しそうな感じだな。行ってみたい。 しかし、大濠というからセレブ相手の高い店なのではあるまいな? 浄水通りの有名なナントカいう店も行きたいが、薬院ダムドみたいだったら困るしな。 >>232 プスは、早朝でないと無理と聞いているから未だに行けないままだ。 趣味でやってるような商売っ気のない店は、やる気がなくて困ったもんだ。 つーか、最近新規で出来る店はそういう店ばかりだよ。
234 : >>233 食パンなら買えたよ? あそこの売りは食パンらしいから、まあそれはそれで、、、ねえ?
235 : 筑紫野市原田駅前の天然酵母使用のFINESSEはおすすめ。 わりとリーズナプルな価格帯が中心で40円からあるし種類も豊富。 一個160円のプロヴァンスが気に入ってる。 トマトソース、オイルサーディン、ベーコン、レモンのスライスがのってる。 組み合わせを見ると「ん?」ってな感じだが、これが意外にいい。 以前食った東区千早のロン・ポワンのカレーパンも食いたい。 具がしっかり入ってて、ちゃんと自家製のカレーなんだそうだ。
236 : 博多郵便局食堂売店と福岡市民病院に卸しているパン屋さんのは美味しいです。
237 : 早良区次郎丸の風の丘(外環沿い) 最近出来たばかりで、 国産小麦使用で天然酵母のパンもありました(^^)ノ 個人的にははちみつパンがオススメです★
238 : 大野城の牛頸にある「森のぶどう」のぜいたくパンや おやじパンはおいしいよ。ランチも安くて子連れOKだから 助かってます。
239 : おやじパンというネーミングに惹かれた。
241 : >>239 黒ゴマを生地に混ぜてつくってるから、おやじのひげの ように見えるからってネーミングしたようです。 天然酵母でアレルギーに気をつけたレシピが多くて助かってます。 ぜひ 食べてみて!!
242 : 宗像グローバルアリーナ知ってる?広大な敷地の中にラグビー、サッカー等 競技場と子供が遊べるガーデンスペースと体育館と宿泊施設もあって 和食洋食レストランにベーカリーまであるところ。 その中のベーカリーカフェ?なんだろうか。パン工房グリーングラス。 渋皮栗が丸ごと入った渋皮マロンパイが美味しいよ。 夏ごろあった粗引きソーセージとトマトにチリソースを挟んだ オリジナルドックも美味しかった。夕方六時までしか開いてないけどね。 東区若宮になるけど、釜だしパン工房フレンドパンのカエルパンという 緑色でカエルの顔をしたパンがユーモラスで面白かった。愛嬌のある表情をしているよ。 目はチョコレート、生地の緑はヨモギを練りこんであるようだ。 たったの42円だし。ここは月曜から土曜まで日替わりで ウサギ、像、亀などの生地の違う動物パンが名物だね。面白い。 若宮5丁目19の15。ただし日曜祝日は昼までしか開いてないし休む日もある。
243 : オレ、ボンジュールの近くに住んでいる。 カノがパン好きなので市内各店相当巡ったが、パンの量と客の多さでは松崎のフルフルがイチバンのような気がする。 ttp://fukuoka.palulu.jp/archives/20050705-1352.php とか大概廻ったがこの時期フルフルは移転前だったな。 ボーノボーノなんかどうして一位になったのかワカランと思った。 お友達の輪で押し上げただけでこのランキングそのものがいい加減だ。
244 : >>243 同じ意見の人、いたんだ〜・・ ランキング1位だからって試しに買ってみたけど 家庭で作るパンみたいだった。 出自がそうだから仕方ないのかもしれないけど。 低温長時間発酵、バタもちゃんとしたの使ってある石窯焼きの焼き立てを 買ってすぐに頬張るのが一番好きw あのランキング、IPアドレスさえ変えれば短時間に何回でも投票できたよ。
245 : 住吉のだるまやがおいしいと住吉の友人ゆとった
246 : >226 原材料等の高騰で明太フランスは300円台に値上がり。他の数種類のパンも値上がりしていた。 おいしいけど、300円も出して買う味じゃないよね、小さいし。
247 : 300円、たっけ!パンも次々値上げし始めたね。パン好きにとっては辛いことになりそうだ。
248 : フランセっていうパン屋さん南区の皿山にもあるよ。 井尻のお店よりももっと庶民的な感じがします。 惣菜パン、菓子パン、どれも100円前後です。 老夫婦二人で作っておられるのもなんだかほほえましい^^
249 : 市内か春日、那珂川、大野城に ハンバーガー用のパンが売ってるとこ ご存知ないですか? ある程度味が良いものがいいんですが。
250 : ボンジュールて公明のポスター貼ってるが・・・・
251 : そうか....
252 : ま、まじ?!(((((°Д°)
253 : 昔,福岡市中央区の平和台あたりに, 古くからあるような個人経営っぽいパン屋さんがあったのですが, 今でもまだあるのでしょうか? あんな感じのお店が好きなんですが,ほかにも市内に 同様のパン屋さんってご存知ないですか? 休みの日しかうろつけませんが,休日もあいているんだったら 今度の休みにでもパンやめぐりをしたいのです。
254 : そこは知らないけど、個人の昔ながらの素朴なパン屋が好きなら井尻商店街のフランセだっけ? 過去ログで出ていたはず。安くてなかなかよかったよ。店の人も感じよかった。 よければ、その平和台のパン屋の場所を詳しく教えてくれないか。
255 : >>250 ほぼ間違いなく、層化フラグが立っているなwww >>253 あの辺りは昔からやっている所が有るね。 ちょっと離れた所だと港2丁目のシモンが有名だけど。
256 : 博多郵便局に入ってパン屋さんは他にないのかな?
257 : >>254 ありがとうございます。フランセ調べてみます。 平和台の場所は,大体この辺です。 ttp://maps.google.co.jp/maps?q=%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E8%88%9E%E9%B6%B43-3-4&hl=ja これの北西の建物の1階だったと思います。 >>255 シモンも調べてみます。
258 : ありがとう。今度用事があるからついでに行ってみる。 大きい公園のところかな。 でもそこ、昔頻繁に通ってたんだけど パン屋なんかあった記憶がないなあ。 熱帯魚屋があったのは憶えてるんだけど。
259 : 連投ごめん。 フランセは商店街の中だから徒歩じゃないと入れない。 だいたいの位置はココ。http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&scl=10000&nl=33/32/51.305&el=130/26/44.490&coco=,&icon=a4m01_10000,,,,,&grp=a4map 二股の角のところに人が大勢立ってるバス停があって本屋がある。 そこから斜めの商店街路地に入って行く。
260 : >>258 すみません。 公園が近くにあったのは記憶にあるのですが, 場所は,もしかしたら違うかもしれません。 一区画の北西というのは間違いなかったとは思うのですが……。 井尻商店街は以前通ったことがあるので,多分分かります。 今度の休み,天気がよかったら行ってみます。
261 : シモンて、今度リョウユーパンとコラボして、あんぱんを出すんでしょう? あんぱんだったら、普通、宅配出来るわけだし、大手とコラボするってことは、 もともと、シモンって、リョウユーぱんなんだ!
262 : 城南区七隈のケーキ屋さん「S.B.C.」が日曜(祝日も?)限定でパンを売ってます。 これがとてもおいしいので時々日曜の朝に買いに行きます。 普通のパン屋さんよりよっぽどおいしいと思うのですが・・・ お客さんも多く、お昼前には売り切れてしまうほどです。 値段の割にパンのボリュームもあり、満足できると思いますよ。 当然ですが、ケーキもおいしいです。
263 : >>261 >>シモンて、今度リョウユーパンとコラボして、あんぱんを出すんでしょう? 近々ローソンで限定発売の「博多あんぱん」の事を 言っているのだろうと思うけど、唐津バーガーや治七のクリームパンと 同じ手法だね(タイアップと言う奴ね)。 >>もともと、シモンって、リョウユーぱんなんだ! その通りに書くと、唐津バーガーや治七のクリームパンも リョーユーパンなんだ!になってしまうな。 実際はシモンでの製造能力ではローソンに供給出来る訳が無いので、 リョーユーパンに製造を委託する事になる。 ただし、お味はシモンのパンとは似て非なる物になっちゃうんだけどね。
264 : フランセ行ってきました〜。 調理パンも菓子パンもどことなく懐かしい味で, 調理パンは辛すぎず菓子パンは甘すぎずちょうどよく, とってもおいしかったです。 今度はシモンに行ってみて,平和台あたりを探索してみます。
265 : 博多郵便局に入ってるパンがおいしい
266 : >>260 北洋べーカリーですね。 今はなくなってますよ。ソフトフランスとか美味しかったですよね。
267 : ナガタ本店のレジの人さぁ、 忙しいのは分かるけど、もうちょっと愛想良く出来ないものかね 人件費カットしてあの安さを保ってるから、サービスの質が下がってるのか?
268 : >>266 そんな名前だった気がします! そうですか……なくなったんですか。残念ですね。 たまたま一度訪れたとき,店に入った瞬間, 調理パンの香ばしい香りが「ぼぉぅわぁっ」と漂っていて, 本当に今ここで作っているパンなんだなぁと思ったし, そういえば,こういうパン屋さんは少ないよなぁと思ったものでした。 最近,突然思い出してまた行きたいと思っていたのですが……。 ありがとうございました。
269 : 宇美駅そばのヨシュア トゥリーのクリームパンはホワホワの生地でウマい。 クリームも程よい甘さ。 南区横手、さにーはうす。小さい店だが、卵・R製品不使用のパンなどを扱ってる こだわりの店で変わったパンがある。ハード系パンのりんごカンパーニュがおすすめ。 りんごの塩煮が入っていてほんのり甘く、ライ麦入りの生地がもっちりしてる。 これは280円と高いがね。 横手2-37-31。変なとこにあるから場所がわかりにくい。 小麦価格上昇で値上がりが相次ぐが、皆の行きつけの店のパンの値段はどうなってる? パン好きには厳しい時代になってきたかな。
270 : シモン行ってきました〜。 ビックリしたのは,調理パンとか大きなパンが多かったことで, スケールのでかさを感じました。 それに,一口サイズの小さなパンもたくさんありました。 普通のサイズのパンがもっとたくさんあってもいいかなぁと思いましたが, これまた,どことなく懐かしい味で,天然酵母らしいいい歯ごたえでした。 いろんなお店を紹介していただいてありがとうございました。
271 : 薬院近辺パン屋行脚。 ダム・ド・フランスのくるみ入りのパンを時々買う。 ほのかな甘さでおいしい。他にくるみ入りのパンは何種類かある。 薬院から動物園へ登って行く途中の平尾浄水町Buono Buono(ボーノボーノ)の サンドイッチもうまかったよ。高いけどね。ビーフが挟んであったから贅沢なんだな。 平尾山荘通り沿いのセ・トレボンのプチミルクバケットはクリームが入ったフランスパンで 練Rクリームが挟んである。店内のコーヒーは無料だし。 平尾駅から薬院駅へ向かう高架下のムーン・テーブルのパンは天然酵母でできていて クリームパンがうまいよ。クリームが他とは一味違う。場所は平尾1の7の16。 薬院2丁目、東屋はレトロな感じの店だよ。ここのは安くて素朴なパンだな。 甘さ控えめの小倉あんパンが人気がある。あんこは十勝産で安心できる。 城南線沿いで、逓信病院の前。 KKRホテルの裏の三日月屋薬院店(他の店舗は何処にあるのか?)のクロワッサンかな。 牛R、卵を一切使用せず、天然酵母で焼き上げてあるクロワッサンの専門店らしい。 中はもっちり、外側はパリパリしている。チーズクロワッサンはパリッとした食感と チーズの味がいい。メープル、シナモン、きなこ、あずきなど いろいろなクロワッサンがある。紫芋も今の期間限定であった。 一応、19時までだが、商品が完売したら店が閉まるようだ。
272 : >>271 あそこいつも通るけど美味しいのか 値段がいくらなのか 良くわかんなくて入りづらくて・・美味しいのかな
273 : 昔、小笹のバス亭に にあった、「でん」は何処か移転したのですか? 御存知の方? 情報おねがいします。
274 : >>272 ダムドは高いよ。その中でも買える値段の物しか買わないというわけだ。 薬院界隈は、高級志向の店が多いから、偵察のつもりで入らないと肝を冷やす。 東屋は老舗なのかな、浄水通りにありがちなボッタクリではない。
275 : 東屋さん移転したらしいですね 噂では南区柳河内ということですが。
276 : 先週通ったときは東屋あったよ。パン屋とは思えない怪しげな外観、アジアの輸入雑貨屋みたいに見える店だろ。 博多駅南の百年橋通り沿いのコインランドリーの中にあるパン工房豆の木に行ってきた。 アップルパイを買った。具のリンゴがけっこう大きいよ。豆を使ったパンも多い。 でも220円はちと高いなあ。 ラスクは早良区の原のパンパカパンのがお気に入り。100円だし。 ここのは油で揚げてないらしいね。オーブンで焼いてるってところが変わってる。 人気があるのか売り切れてることもある。
277 : >怪しげな外観 ・・・?煙草屋みたいだと思うがなあ 2月15日(だったか?正確には知らない)で閉店のようです。 移転先ですが × 柳河内 ○ 弥永団地 閉店〜再開を追っかけてくれてるひとがいた。 ttp://hirokohji.blog.ocn.ne.jp/koblog/2008/02/post_10fc.html
278 : ダムドは旧岩田屋にもだしていたが、今はどうだか知らん。 あの頃は市内の有名どこのパン、数店のがそこで買えたなぁ。 >>274 たかだか、パンが高いかどうかで肝ひやすな。
279 : >>274ごめん クロワッサンのこと 値段はわかったけと゜、美味しいのかな? だけどはフランスパンそのままで好みじゃなかった 硬い系のパンは苦手です
280 : 三日月のクロワッサンは美味しいよ。毎日だと飽きるけど。 味は271が書いたとおり。
281 : 早良区原交差点を過ぎて、もうすこし唐津方面へ行ったところに パルフェ?ってゆーパン屋があるんだけど、 もう出てるかな? 支払いの最中に「焼きあがりましたーっ」て言ってたから、 「あー、残念だったねぇ」と主人に言ったら、 お店の人が「焼きたてのものと交換しましょうか?」と 言ってくださって大感激!! パンは焼き立てだからおいしかったし、 軽い感じでパクパクと4個くらい食べてしまいましたよ。
282 : 下白水南にある、KIRARAも焼きたてと かえてくれたよ! あつあつの めんたいフランス超おいしかったあよ〜!
283 : あ
284 : ミートパイのあるパン屋さん、メゾンカイザー以外にありませんか?
285 : 筑紫野署ちかくのケーキ屋さんにKIRARAのめんたいフランスパンと グリッシーニが置いてあっていつもウマーだったので、春日のお店まで行ってきた。 ベーグルもウマーですね。
286 : 東屋南区の弥永団地のとこに今月オープンしてました。 正直お味は・・・ 春日市のキララの方が、安くて旨いです。
287 : 東屋が広告を出しとった。68年もたつ店だったのか。 3月3日オープン 歴史は68年のこの味を是非 パンと洋菓子の東屋 晴れた日はパンを外でも楽しめるようテーブル席を約50席分用意。 パンの種類も定番のものから創作パンまで種類も豊富に楽しめます。 福岡市南区柳瀬1−24−8 P有り
288 : >>285 なんていうケーキ屋さんですか? めんたいフランスパンを買いに行ってみたいです。
289 : age
290 : 博多郵便局の売店にあるチーズ入りパンは博多郵便局以外は 吉塚の市民病院にたまにあるのを見たんですが この2箇所以外に売ってる場所ないのかな?
291 : 移転前の岩田屋に入っていたパン屋さんわかる方います? チーズコーナーと精肉コーナーの前にあったパン屋さん。 今の岩田屋には入ってないですよね?
292 : >>291 >>移転前の岩田屋に入っていたパン屋さん 多分ココかな?http://www.f-click.jp/koujiya.htm 元岩田屋にあったお店「麹屋」は、石村萬盛堂の プロデュースにより生まれ変わってBiviの一階、入ってすぐのところに登場!!
293 : アルティザンが見当たらないのでage 食事のためのバゲットなどは、焼き立てならトレボンやスピガより上かも。 場所が場所なので、ついでに立ち寄る系の店じゃないんですけど。
294 : >>248 フランセって皿山の何処にあるの? 気になって仕方ないです。
295 : >>294 皿山1丁目の一夫通行出口の交差点のコインランドリーの前
296 : >>295 ○一方通行 ×一夫通行
297 : >>295 コインランドドルフィン皿山店(皿山2-3-22)の前なのかな? 明日にでも行って来ます。 教えてくれてありがとう。
298 : >>297 以前は長住の商店街(サニー近く)に売りに来てたけど 今はどうなんだろ?
299 : >>298 長住2丁目の公団住宅の店舗前で売ってたのあれフランセだったのかな? この間見かけたよ
300 : >>267 >>270 おまいら、松崎のフルフル行った事あるか?
301 : だいきょー傍にできたパンやいきました 味は普通 プリンは結構美味しくてリピータしましたが 二度目に買った2つのうち1つに虫が・・・ 電話してもこっちがわざといれたとか思われても嫌なので 電話しなかった。 まぁ虫くらいで死にもしませんが ということで買う気なくなりました
302 : >>301 戸は開けっ放しだったので虫は入るでしょうね。 メタボリックな店長というかオーナーがレジを打った時の対応が最悪でした。 別にパンもそんなに美味しくないので二度と行きません。
303 : 本日、TV出てましたねぇ・・・ニューオープンって事で。 近所なんでオープン時行きました。私服で憮然と店内見回してる方が居たんですが、 「いらっしゃいませ」言う訳でもなく・・・店内触ってたので工事の方だと思ってたら、 オーナーだったんですねぇ。TV見てビックリでした。 味は、個人差あるのであまり色々言えませんが、うちは家族5人全員×でした。 金額=味で納得出来るなら、KIRARAかナガタが無難ですぅ。
304 : 六本松に新しくできたパン屋行った人いる?
305 : K
306 : 六本松の新しいパン屋ってどこにできたの?
307 : メゾンカイザーのハード系のパン、 期待した以上に柔らかかった。 柔らかくてもハード系。 不思議
308 : 六本松大通り沿いの新しいパン屋 ブーランジェリーレスト行ってきました。 小さくてちょっと高めだけど美味しかった。 カフェがあるから夜も開いているのが嬉しい。
309 : メゾンカイザーおいしかったなぁ。 ハード系といってるが柔らかめのハードだと思う
310 : フルフルって、駐車場ばっかり大きくなって中は変わらずだから、どうしたいのかよくわからない。店内ももう少し広くしてくれたら買いやすいのに。
311 : リボリのパンもおいしかったなー 昭和のぱん屋さん
312 : 大橋のラ・タルティーヌに久々に行ったら サンドウィッチ類が全く置いてなかった。 たまたま?それとも経営上の都合?
313 : 新宮のケレスがレストラン辞めるってね。 そのままイートインスペースにするらしい。
314 : >>312 自分が行った時は入口の所の牛Rとか入れてある冷蔵ケース?の中に おいてあったよ。 いつもはそこに入ってるかは知らないけど。 KIRARAのパン、近所のスーパーで売ってたので買ってみた。 ガーリックフランスうまい。 クリームパン食べてみたかったけど売り切れていた。 今度買ってみよう。
315 : >>314 そうでしたか。行った時間が早すぎたのかな? もっとお昼近くに行ってみます。 ていうか、お店の方に聞け、ってカンジですね私。
316 : すとーんって名前の石釜焼きのパン屋さん美味しそうでしたが行った事ある方いらっしゃいますか?油山に行く途中にあります。
317 : あれ、誰も反応してくれない。西長住のミスターマックスの通りを もう少し油山方向に行くと、ストーンって言う石釜焼きのパン屋が在るん ですけど、まだ行った事無くて、経験者のご意見をお聞きしたいんですが。 宜しくお願いします。そこ以外でも美味しいパン屋在ればご紹介願います。
318 : >>317 反応がないところから、どういうことなのか想像してほしかったけどw 美味しいパン店なら過去スレをたどって見るのが一番。
319 : >>318 それは分かるんですけど、過去スレを辿るってのは大変じゃないですか? これ見ている人で知っている人が居れば一言教えて貰っても良いかなと思うん ですが、いけないですか?過去スレを一回一通り見ないと、此処では投稿しては いけないのですかね?
320 : これだから頭の悪い人は嫌い。 まちBは2ちゃんねると違って過去スレをたどれる。 大変とか言うけど見るのと 自分の手間隙お金を掛けて食べ歩くのと どっちがエネルギー使ってるか考えたら 過去スレ覗いたほうがお得w
321 : >>318 とりあえず、自分が動け。人を頼るな。 行ったことあるから言うが、うまくない。 わかった?店員さん。
322 : 中央区の『シモン』天然酵母とか謳ってるけど、全然おいしくない 高いし、まずい! 惣菜パンは最悪…従業員も作りながら、ぺちゃくちゃ話してるし なぜ潰れないのか分からんw
323 : >>322 天然酵母を使ってるのは種類が限られてる。 焼く曜日も決まってたんじゃなかったかな。 天然酵母のなら金山のタンドルマン、 薬院のブーランジェリーレストが好きだな
324 : >>320 でも、今の様式になってから過去スレが見られなくなってる。不便だな。 シモンは行ったことあるけど、ハードすぎて口に合わん。顎関節症になりそう。 いろいろ食べ歩いてたが、パン屋も値上がりして足が遠のいたよ。でも久々に食いたいな。 今気になってるのは下大利のロンブラージュビガレ。
325 : シモンの天然酵母パン おいしいよ 店員さんも感じいいし マスクもしてあるョ
326 : >>324 http://mimizun.com/machi/log/machi/kyusyu/1138950061.html 直接URLをぐぐってみみずんに行き キャッシュをひろえば見られるのよんw ま、これだけではナンなので パン屋移転のおはなし。 浄水のセ・トレボンとル・カが消滅 セ・トレボンの方は10月から香椎だって。 涼しくなったらル・カに行こうと思ってたのに・・・(泣
327 : 天然酵母なら個人的には即興詩人 天然酵母自体を自前で作ってるから風味もいいし 8月はお休みしてるから食えなかったのがつらかった。
328 : >>327 天然酵母は大抵自作と思ってたけど・・・ 酵母を取る素材で風味は違ってくるからね。 即興詩人は酵母の素材は何なのかな?
329 : >>326 サンクス。
330 : 大手門?にあるmonってお店に最近よく行きます。 サンド系が充実していて、 フォカッチャではさんだ炙り焼きチキンのサンドとかが好きです。
331 : >>320 >>321 頭悪いって?人に聞く事が頭悪いの?過去スレ見ろって言うけど 、何でもかんでも過去スレ過去スレって、ここは何時も同じ回答しかないのか? 同じ問いでも違う人の違う意見もあるだろうし、親切に言ってくれてはいけないのか? 根本的に人として親切な心はあった方が良いと思う。道を尋ねる人に警察へ行けと言うのと どう違うと言うのか?警察へ行けば分かる、過去スレに答えはあるかも知れない。
332 : しかし、それでも親切に答えるのが人ではないだろうか?頭が良いのであれば、 それ位の良心はあっても良いのではないか?況してや、私は最近福岡に引っ越した 人間で、街に詳しくない。況してや店の者でもない。2chとレベルが変わらないな。
333 : >>331-332 煽り?本当に頭悪いのね。ちょっと上のレスくらい読めば?>>326
334 : >>331-332 ホント、頭悪いとしか言えない。警察ってwww あなたが欲しい答えはこのスレと前スレにあるかもしれないでしょう。 ここはパン屋さんを語るスレ。あなたが「スレをたどるのは大変」と言っちゃえば、 ずっと人が書き連ねてくれたパン屋さんの情報は意味がなくなるよ。 あなた1人のためにもう一度書けって言うの? 基本、ここではググったり過去スレを遡ったりして最大限努力してから教えてもらう というルールがあるもの。 人として自分で調べる自発性はあったほうが良いと思うw あ、煽りや釣りなら釣られちゃったかもwww
335 : >>328 今は天然酵母も業者が売ってる。 有名な所では「ホシノ天然酵母」http://www.hoshino-koubo.co.jp/ 天然酵母パンを急に置くようになった所なんかは たいていそれだよ。 即興詩人のはレーズンやニンジン、リンゴを自分の店で発酵させて作ってるよ。
336 : >>335 レーズン、林檎なら香りいいはずだ〜 期待しちゃうな〜 明日は忙しいから、月曜にでも走ろうかなw
337 : って日曜休みだったねw
338 : >>331-332 ここで聞くより、自分の足でお店に行けよ。 それで済む話。 人に親切さを求めるより、まず自分が誠意みせろよ。 引っ越してきたばかりなら、なおさら自分で動いて街を探索ぐらいすれば?
339 : >>338 くだらん書き込みするな
340 : >>333 >>334 こう言う性質の悪いレスしか出来ない人は、何を言っても無駄だろう と思われる。過去スレ読めばで話が終わるなら、ここの書き込みは過去スレに無い 話だけをしているのかな?そうじゃないだろう。過去に一度出て来た話やお店の事も 書き込んだりしている筈だ。況して況や、過去スレが大量にある状態で、その内容を 全て見てからそこに答えが無ければ聞けと言う態度は、人として如何だろうか? 道行く人が道を尋ねれば、親切に教えて上げるのが人としての姿だろう。
341 : st0103.nas981.te-fukuoka.nttpc.ne.jp は 本当にバカと認定してあげる。 目の前の箱は自助努力のためにあるの。 調べて努力することもなく、逆切れ。 教えてあげてもまだ逆切れ。脳が硬化してるよ。 ついでに言うと パンを食べ歩きしてる人たちは パンが大好きだからこそ 自分が食べての評価をはっきりとネットに書けない。 沢山食べて自分の中でのランキングが出来てるから 残念なパンだと思ったらその評価は書かない。 書けば風評被害につながるから。 思いやりが本当に無いのは st0103.nas981.te-fukuoka.nttpc.ne.jp あなたの方だよ。
342 : 又、あなた一人の為に書けと言うのかと言うのも大勢の人が見ている掲示板 では全く当たらない。あなたが教えたくなければ他の人が教えてくれる事もある と思う。ここはあなただけが見ている場所ではないのだから。そうやって無闇に 場を仕切らないで欲しい。>>338 自分で行けと言うのも同じだ。行く前に その店の評判を知りたいのが普通だろう。それを自分で行って見れば分かる だろうと言うのは人の道として違うと思う。
343 : >>342 まずは自分で過去ログを調べてみませんか? あなたの319のレスは調べるのめんどくさいから教えてって言うようにしか 聞こえませんもの。 それをしてから、教えて下さいっておっしゃるのなら 協力して頂ける方もいらっしゃるのではないでしょうか?
344 : >>342 st0103.nas981.te-fukuoka.nttpc.ne.jpさんへ>>317 &>>319 と>>331 &>>332 の文章とを見比べたら 欲しい情報が手に入らず逆切れしてるようにしか俺には見えないな。 もう少し冷静になって書こう。>>341 俺も賛同する。 俺もよく行く港町のシモンが>>322 と>>324 と>>325 で違った書き込みで 書いてあるのを見て、人それぞれで違うんだなと思って興味深かった。
345 : パン大好き人間としては、パンのことで揉めないで欲しいよ。 過去ログクグルのも面倒だし、新しいパン屋さん情報もあるかもしれないし、 個人的趣向の問題もあると思うけどさ、最近引っ越してきた人に自分が美味し いと思ったパン屋さん情報くらい、教えてあげればいいのに、と思うよ。
346 : st0103.nas981.te-fukuoka.nttpc.ne.jpさん、頭に血が昇ってるのかしら?>>343 さんに全く同意です。 パンがお好きで、美味しいパンを食べたくて、お店の情報を知りたくてこちらへ 来られたんでしょう? 「親切を、親切を」って求めてばっかりで、さらに逆ギレされた意見を述べられてもねぇ・・・ それを書く時間でじゅうぶん過去ログは読めますよ。(まだ2スレ目ですし) 「ストーン クチコミ」なんかでググる手もある。 もしかしたら過去にストーンの話も出ているかもしれないじゃない? あなたが初めて書いてからも、いくつか情報出てますよ。 とりあえず気を落ち着けて、このスレだけでも読み返してみたらいかがかしら。
347 : >>345 同感。 みんな、いじわるだねぇ。>>342 サン、元気だせ!
348 : 親切に教えてあげるのはいいことだと思うよ。 でもね、努力してる人のなら手をさしのべてあげる気になるけど、 努力せずに結果だけ求める人には、誰も協力したいと思わないんじゃないかな。 たとえば街で道に迷ってる人に出会ったとしよう。 その人が地図とにらめっこしながら、目的の場所探してるのを見れば一緒に探してやろうと思うよ。 でもさ、カーナビや地図を持っていながら見ようともせずに、 ちょっと先に大きな看板が出てるにもかかわらず、 いきなり「ここの場所教えてよ」と来れば、 たとえ教えてあげたとしても心の中では「少しは自分で探せよ」とおもうだろ? それと同じだよ。 探す努力を少しでもしたようなら、ここまでみんなに叩かれなかった。 >過去スレを辿るってのは大変じゃないですか? この言葉はネット覚え立ての小学生の言葉にしか思えないよ。>>337 即興詩人は金曜定休だよ。
349 : 福岡市で老舗のパン屋さん 教えてください 引越しして間もないので よろしくお願いします。
350 : >>349 このスレ>>1 から読んでみた?それから聞きなよ
351 : >>341 >本当にバカと認定してあげる。⇒あなたがどんなものかは知らないが、 そう言う無礼な物言いからして大した事は無いと分かる。 >目の前の箱は自助努力のためにあるの。⇒自助も何も、普通にふらっと 立ち寄った板で何気に物を聞く事はいかんのか?と言う事だ。あなたは何事も 自助努力をするべきであるかの如く言うが、この世は全て助け合って生きているのだ。 何でも自分の力で等とおこがましい事を言うでないよ。況して況や、只の パン屋の評判を聞くのに自助努力だとか何とか、どう言う精神構造をして いるのかと聞きたい。
352 : >>341 >調べて努力することもなく、逆切れ。⇒勝手に逆切れとか決め付けない様。 世間話に自助努力とか言うピント外れの精神構造を持ったあなたに呆れているだけ。 >教えてあげてもまだ逆切れ。脳が硬化してるよ。⇒精神が腐るより硬化している 方がよし。
353 : >>341 >ついでに言うとパンを食べ歩きしてる人たちはパンが大好きだから こそ自分が食べての評価をはっきりとネットに書けない。沢山食べて自分の中での ランキングが出来てるから残念なパンだと思ったらその評価は書かない。 書けば風評被害につながるから。⇒誰が何時良い評価をとか悪い評価をとか言ったのだ?良い評価であれば、 そのまま教えて上げれば良い事であるし、風評被害になると思えば、その店 への評価は自分は出来ないとか、人によって違うかも知れないんで、実際行って 見てとか言えば良いだけの事。何言い訳がましく他人の所為にしてるんだ。
354 : >>343 >>344 私は只、あなた方が教えるのがめんどくさい、この板の常連? で、新参者に礼を尽くせよって言ってる様にしか見えませんね。高がパン屋の 評判を聞くのに、過去ログを調べてから聞けとか言う人がこの世に居る事 自体に驚きだ。常連ばかりが利用する板でも無かろうに。俺たちはここの過去 を知ってるから、新しく入る奴は一通り学習してから話しに入るのが道理で あるかの如くね。何て人間性がけち臭いんだろうね。
355 : >>345 >>347 ありがとう。こう言う方々の感性が普通であって欲しいね。 福岡の人が皆先の人見たくギスギスしてないと良いんだけどね。>>346 >>348 はい、ググリましたが、それが何か?ググッたらそれが全て なんですか?ここでは又違う人の意見が出て来るのではないですか?それが 一番新しい生の情報の一つになるのではないですか?何をそんなにもったい ぶるのですか?パンの好きな人同士が板で何だかんだと他愛も無い話をすれば それで良いのではないですか?世間話するのに事前情報を仕入れないと話の 輪にも入れませんか?しみったれた世の中になったもんだね。
356 : 新しいパン屋さんも魅力的ですが 老舗(半世紀)以上がんばってある パン屋さんに浪漫感じませんか
357 : スルー検定実施中。
358 : >>354 俺は>>344 の文章を書いた者だが、スレの常連でも何でもない。 ただ、新しい情報を見たり、逆に俺が持っている情報を書き込み しているだけだからね。 さすがに俺も書かないでおこうかと思ったが、ケチ臭いと思われても アレなので書いておこう。 桧原2丁目の「すとーん」か・・・ 「すとーん」の前に入っていたサンマルクの冷凍パンの方が良かったかな。
359 : 笑われるかも知れないけど、昔薬院にあった昔ながらのアンパン屋さん、まだ あるのかなあ。 あの辺変わっちゃったからどうなったんだろう。 通勤前にいつもあそこのパン買って行ってたので懐かしい。当時から既にノス タルジー感じてたもんね。
360 : >>359 薬院のどのあたりですか?
361 : >>358 情報有難う。ストーンは車で通りすがりにチラッと見て、店舗も その広さも立派で美味しいのかなと思って聞いて見たのですが、検索情報でも 、ここの人達の話でも余り良い感じではないですね。特別此処しかと言う 程ではないのかも知れないですね。もっと探さないといけないですね。 私が今度美味しいお店を見つけたら情報公開します。
362 : どこの誰がシモンのパンが美味しいやと!? 5人に喰わして『味は普通』と言い 値段を言うと『高い!』言う 上のレスでマスクしてると言ってるが嘘 一度も見たことがないし無愛想 関係者乙としか言えん… 店内に大きく写真貼ってある店主?ヒゲ親父と従業員は いつも、汚い格好でウロチョロしている。 食べ物作りに携わっているなら、もっと綺麗にしてほしい。
363 : >>362 とりあえず、髭は福岡パン組合の組合長。 まあまあ、味嗜好は、十人十色だしマターリいこうや。
364 : >>361 ストーンは最近はやりのダイユーがプロデュースした店じゃないかな。 石窯と天然酵母パン、キャラクターパンが共通してる。 小田部のパルフェンや、前原の童夢の森なんかもよく似てる。 童夢は個人経営でそこそこおいしいパンを作ってたんだが、 今の店に変わってから残念だが味が落ちた。 ダイユー、石窯パンで検索するとあちこちにそっくりなパン屋が出るよ。
365 : >>364 ありがとう!早速教えて頂いたので検索するとそうですね。 結構、堅い系のパンよりも、ソフト&菓子系が評判良いみたいですね。 今度、一通り買ってレポートします。^^)
366 : >>360 大通りに面したところで確か、逓信病院の近くあたりだったような・・・。 なにせ10年以上も前のことなのでスマソ。古い建物で逆に目立ってた。
367 : >>366 東屋?
368 : ぽいね。 大名に住んでた頃は散歩がてら行ける距離に パン屋さんが数えきれないくらいあって楽しかったな。 土曜の朝早起きして朝ごはん買いに行くのに、今日はどこに行こうか迷ってた。 県外に引っ越して、今は徒歩圏内に数えるほどしかパン屋ないし どこも開店が遅いので朝ごはんには間に合わない。 福岡が恋しい。
369 : >>366 367氏が言うとおり、東屋と思われます。 東屋は南区に移転営業とのこと。
370 : 移転してからは食べた事ないケド 薬院で営業してたころは、大して 美味しくなかったような··· ただ、レトロ感につられて ヒトが集まってきてたように思える。
371 : 古いだけでたいしたこと無いのに なぜか潰れずに続いてる店ってあるよな。 近所の人に取っちゃ大事な地域のパン屋さんなんだろうな。 久しぶりに食ってみるとやっぱりたいして美味くない。 でもなぜか変わってないことに安心した。
372 : つ >>301-303
373 : >>367 >>368 >>369 >>370 >>371 そうそう!アリガト!!そうだった。 確かに美味しくはなかったと思うけど、早朝から営業してたので有難かった。 南区に移転しても、あの状態なんだろうか・・・。 当時からビルだとか林立してたとこにあの壊れそうな建物のまま営業してた からなんか、頑固オヤジの店みたいな感じで応援したくって通ってた。
374 : 東屋の情報なら>>287 を見よ。今の店には行ってないが、様変わりしたようだよ。 関係者じゃないからな。 このスレはちょっとでも詳しい情報を書くと、すぐに「関係者」と決めつけるから 書きたくなくなるんだ。新参者はそこのところに注意な。
375 : 何を疑心暗鬼になってるのか知らないが 決めつける奴なんて荒しと同じなんだからスルーすればいいだけのことさ。 そんなことで情報が減っちゃもったいないからね。 ま、気にすんなって事で。
376 : >>316 他人に聞くよりも、買って食べたら?
377 : 博多に長く住んである おばあちゃんに聞いたら 清川にドンバルという店名のパン屋さんがあるそうです 昭和30年代の対面販売で感じの良い老夫婦で経営され地元に愛されているとの事 今度近く行くときに寄りたいと思います 昭和レトロぱん店発見!
378 : 最近増えてきた対面販売、衛生的には 良いと思うけど、じっくり選びたい自分には ちょっと向かない。
379 : ああドンパルなら知ってるよ。清川交番の前のだろう? あんまり目立たない店構えで、一見するとタバコ屋に見える。 古〜い店でパンのセンスも古い。 むかーし子供の頃に買ってたようなパンだよ。今時のパンを求める人には不満だろう。 でもあの雰囲気が好きで以前は時々買っていたな。ここ数年忘れてた店だ。久しく買おうかね。 クリスマスケーキは他では作ってないようなラズベリーのケーキがあった年もあって 注文してみたいと思ったこともあった。 ドンパルと似たような感じのレトロなパン屋はすぐ近くの美野島商店街にもあるよ。 自分がよく買うのは月花堂。ここは紅茶ケーキやワッフルが気に入ってるんだ。 近くに新しくて今時のパンを売ってる支店も出してて、商店街の通りにある古い店が お母さんで支店は息子さんがやっているという話も聞いたことがある。
380 : >>376 あなたは何か買う前に絶対人に聞くな。全部自腹切って自分で確認せよ。
381 : 美野島商店街に行き ぱん屋さんtourします ありがとうございます 昔の想いでの美味しいぱん屋さん 教えてください
382 : アンコがぎっしり詰まった、食感が重たいあんパンを探しています。 福岡市界隈のお店でご存知の方お願いします。
383 : >>382 昔の天神町木村屋のパンがそういう風だった。 ウマかった。
384 : あんこがいっぱい詰まったのって好みじゃないんだよな。 シュークリームもそうだが、詰めりぁあいいってもんじゃないのに やたら詰め込んでバランスの悪い奴が多い。 いっぱい詰めるんなら、 ガワもそれに負けないもん作らないといけないのにな。 出来れば、あんこも買わずに自家製のアンを練って欲しい。 ちょっと贅沢か。
385 : あんこぎっしりといえばシャトールだと思う。 あんこは業務用っぽいけど。
386 : >>380 パンを買うのに人の感想を聞いたりはしないよ。食べたいものを自分で選ぶのが普通でしょ。 それが自分の口に合わなくてもそれはそれでもう食べなきゃいいだけで、自分で確かめないと、 好みは人それぞれだというのがわからないかなぁ。場所がわかるのなら、とりあえずかってみればっていうこと。 あと、自腹で確かめろって、パンに限らず、買い物は自腹ですがね。
387 : >>382 あんこはひらがなで書いてくれ。
388 : >>375 その通り!>>387 ほんとだね!
389 : >>386 はぁ?人の感想を聞かないってのはあなたの意見だろ。何でも自分の考えが 正しいかの如く言い切らないでくれるかな。何度も言う、あなたが物を買う時には 、人の意見を聞くな!皮肉で言ってやるが、貴方みたいな人ばかりだったら、 この世界に口コミも無くなる。最後には自分で買うとしても、又その結果が評判 と違っていたとしても、その時はその時。人って物はそれでも人の評価って物を 知りたがるもの。全くナニ言ってんだか。。。。。。。。
390 : >>386 はぁ?人の感想を聞かないってのはあなたの意見だろ。何でも自分の考えが 正しいかの如く言い切らないでくれるかな。何度も言う、あなたが物を買う時には 、人の意見を聞くな!皮肉で言ってやるが、貴方みたいな人ばかりだったら、 この世界に口コミも無くなる。最後には自分で買うとしても、又その結果が評判 と違っていたとしても、その時はその時。人って物はそれでも人の評価って物を 知りたがるもの。全くナニ言ってんだか。。。。。。。。
391 : >>389 >何でも自分の考えが正しいかの如く言い切らないでくれるかな。 それはあんただろ。 皆さんへ、スレ汚してごめん。こいつだけは一言言っておきたかったけん、 st0103.nas981.te-fukuoka.nttpc.ne.jp 以外の皆さん本当にすみません。
392 : HPが無いところに、隠れた名店 名ぱん職人あり 時代に流されることなく1つ道を極める そんな ぱん屋さんのぱんが一番美味しい 老職人の話を聞いていたらお坊さんのようでした 若いパン関係者の皆さんがんばって
393 : >>375 >>388 だってさ、詳しい情報や感想を書けば何かっていうと 「関係者、関係者」ってしつこい奴が前スレから数名いたよ。 住所を書いても「関係者」だもんな、嫌気がさすってもんさ。 俺はお節介だから分かってる情報は細部まで書くことが多いし 可能なら住所とか地図とか、そういうのまで提示する性分なんでね。だから奴らがうざかった。
394 : 今更だけど、東屋移転したのか! 昔、薬陰で仕事してたころにいつも寄ってたよ。 最近、ふと思い出して行こうって思ってたので、 ここのスレ見といてよかった〜〜。 思い出フィルターがかかってるかもしれないけど、 常連だった頃は美味しいと思ってたけどなぁ。 特に惣菜パンが。 新しいとこにも行ってみまーす。
395 : 薬陰ってwwww 薬院の間違いw
396 : 三瀬の手前、石釜のパン屋は美味しいけど、あそこで焼いてんのかなぁぁ?
397 : あげ
398 : テスト
399 : >>391 ナニ言ってんだ?>パンを買うのに人の感想を聞いたりはしないよ。 食べたいものを自分で選ぶのが普通でしょ。→これは君が言った言葉でしょ。 これ君の考えを人に押し付けてるでしょ。人の感想を聞いたりしないとか、普通って、 君の頭の中でだけ普通なんだよ。>それが自分の口に合わなくてもそれはそれで もう食べなきゃいいだけで、自分で確かめないと、好みは人それぞれだというのが わからないかなぁ。→だから、君は人に聞かなきゃいいの!それをいちいち私に 普通だとか人に聞かなくても良いとか余計なお世話。分かった???
400 : >場所がわかるのなら、とりあえずかってみればっていうこと。 あと、自腹で確かめろって、パンに限らず、買い物は自腹ですがね。 →買い物が自腹なのは普通。人に聞いたりしないとか、自分で選ぶのだけが 普通だとか言う様な訳分からん自説を振り回す君に対して言ったのに、理解 出来なかったようだね。人に聞いて買い物するのも普通だ、世間一般では。 もうレスするな。
401 : >>392 同意だよ。原材料高騰にも係らず、頑張っているパン職人さんを応援したい。 また、そんなパンを味わって噛みしめたいし、新しいパン屋さん情報も知り たい。狭い世界に住んでいて人との交流がない俺には情報源がない。 だからこのスレに来るんだ。 この前、知り合いがこのスレ見てわざわざ 前原からパンだけを買いに大野城市かなんかに行って来たとか聞いたけどさ、 「行った甲斐があった、美味しかったよ」と言ってた。 それでいんじゃね? 口に合わなきゃそれまでだし。 また〜り行こうよ。
402 : ZL128037.ppp.dion.ne.jp だいたいさ〜パンを買うのに人の情報はいらないと言う人が このスレに来る必要ないじゃん アラシ目的でしょ こういうのはスルーに限る さ〜みなさん 美味しいパンの情報をドシドシ書きこんで下さいな
403 : >>401 >>402 おっしゃるとおり。これからも色んな人の色んな楽しいパンの お話をしましょう。
404 : 東屋は移転してからの方がむしろ行くようになった。 薬院は車で行くには不便だったし。 今は住宅街にあるので、行きやすい。 場所は土地勘がないとかなりわかりにくいと思う。 正直あんまり旨くはないんだが、 素朴なパンが食べたい時はつい行ってしまう。 遅い時間でも種類あるしね。 普段はもっぱらサイラーです。 カイザーパンでハムとレタス&トマトを挟んだサンドイッチ、めちゃ旨い。 星形のくるみのパンもお気に入りです。クリームチーズとほんとによく合います。
405 : 東屋、明日探して行ってみよう!とてもなつかしい。
406 : 俺はゾンネンブルーメのベーコンエピが大好きだ。 あと岩塩ののったクロワッサンも旨い。 ソフト系なら即興詩人かな。 特に、何も入ってない天然酵母の素朴な味が感じられるミルクロールと レーズンバンズが旨い。 穴場としては日向峠のわかさ農園なんかも好きだな。
407 : 南区横手の〔天然酵母パン工房さにーはうす〕は国産小麦使用で 卵・R製品を使わないパンがほとんどです。パン教室も開催してます。 パン屋なのに朝は遅くにしか開かないうえに夕方6時に閉まるし 月水金日定休と、やたら休みが多いのがびっくりですが。 山型食パンが200円なのは安い方ですかね。http://www.sunnyhouse-kobo.com/ 同じく、良質な材料にこだわり、天然酵母・国産小麦・玄米 旬野菜と果物などを使用した牛頸の〔玄米の家〕はカフェ併設です。 パンは、もっちりずっしりした食感です。 でもここも土日月休みですし、昼前から夕方4時までと営業時間は短いです。http://www.genmainoie.com/ そういえば、那珂川町のプスですが、6時前に行ったら既に閉まってました。 近頃、こういうやる気があるのか無いのか、必死さのない店が多いのは何故?
408 : パン屋は発酵を繰り返すから朝の仕込みが早いぶん、 夜閉まるのが早いよ。 個人でやってる所が多いし、 遅くの買いに来る人も限られるからね。
409 : この前久しぶりに東屋行ってきた。 敷地内に焼き鳥屋みたいなのが出てて、ヤンキーみたいな家族が集まってて 入りづらかった。
410 : もう今は天然酵母が主流なのかな。 ひと昔前は、天然酵母パンというと それだけで“とても良いもの”“付加価値”という感があった。 最近は天然酵母は当たり前で、国産小麦を“売り”にしている店も増えてきた。 大橋のグルメシティの並びに古くからあるイワハシというパン屋も実は天然酵母と知った。 水は備長炭を使って作る“電子水”とあるが、これはどうよ?(((w))) メロンパンは評判いいよ。表面パリパリのクッキー生地。 抹茶とよもぎ生地で作ってる季節限定の春メロンの方は食べたことない。 パイ生地のパンもおいしい。 春日市の昇町3丁目でダイエーとかウエストうどんの近くのダンヴィラージュ。 豆Rパンが気に入ってる。イギリスパン、フランスパンもあるし ロールケーキやチーズケーキなどの焼き菓子もそろってる。 ロールケーキは抹茶、黄な粉、チョコレートの三種。 ところでカルピスバターって何だろう。
411 : カルピスバターはカルピスを作るときに生Rから分離した脂肪分で出来たバターで、 通常のバターと違って色が白くて風味が豊たか、 水分が少なくて脂肪分が高かったと思う。 あまり一般の店では取り扱って無くて、 食材店やデパートか、ネットでの販売が多かったと思うよ。 前に食べたことあるけど癖になるうまさだったよ。 好みはあると思うけどね。
412 : カルピスバターとやら、食べてみたくなった。 脂肪分が高いとあんまり頻繁には食べられないと思うが。
413 : 天然酵母って言われても 食べて分からなければ簡単に偽装できるよね
414 : 天然酵母使用しても不味い物は不味いし美味い物は天然酵母でなくても美味しい 作り手の腕しだいだね。
415 : 天然酵母とイースト この関係がよくわかりません 野生酵母と純正パン専用酵母 これでよいのでしょうか? 醗酵をよくするため天然酵母にイーストの力を借りる事もあるのでしょうか? 天然酵母にクラシックを聞かせると醗酵が良いと聞いたことがあるのですが 本当でしょうか?天然酵母に詳しい方教えてください。
416 : >>415 イーストは英語で酵母の意味だけど 日本でイーストと言えばドライイーストとか生イーストとかのことだと思うけど 酵母をパン専用に工場で培養されたものね。実際はイーストも天然酵母。 ホシノ天然酵母、白神こだま酵母とかも天然酵母をうたってるけど 酵母は違うけど基本的にはイーストと同じ工場生産のもの。 使い方もイーストと同じ感じ。安定したパンが作れる。 だからこの市販の天然酵母は「天然酵母」と呼べないようにする動きがあるらしい。微妙なパン屋さんで天然酵母とうたってるとこは基本的にはこれじゃないかな。 純粋な天然酵母というと野生の酵母 例えば果物(ぶどう、りんご・・・)から酵母を起こすとかね 酵母をよくするためにイーストの力を借りることはあるよ。 酵母の力が弱い場合はドライイーストを追種として使い発酵の力を強めると安定してパンができる。
417 : >>416 これは確かにおかしいんだよな。 ホシノやこだまはイーストを何から作ってるのか。 天然じゃないなら薬品とか化学物質からって事になる。 元種から大量に培養してしてるからって事なら、天然酵母も同じだし。 結局、自家製天然酵母を使って作ってる店だけが、 天然酵母を名乗るべきなのかもな。
418 : 南区・城南区・早良区・西区(大橋〜野方周辺まで) で外はカリカリ・中はしっとりフランスパン・バケットを売っている パン屋さん探しています。 知っているパン屋さんは、すべて外側もやわらかくって味もイマイチ・・・ 長住?のマルキョウ隣にあったパン屋さんが好きだったけど、移転し てしまいずっ〜と探しています。 なにか情報がありましたら教えて下さい。
419 : >>418 焼きたてだったらどれも外側カリカリ、中ふわふわじゃない? 時間が経っても〜って事?
420 : ソフトタイプじゃなくてハードタイプが欲しいと言うことだろうが ハードタイプのない店の方が少ないと思うんだが。 知ってる店が何処なのかわからないから答えは期待するな。
421 : >418 早良区賀茂にある「風の丘」のパンはどうかな? あと、高くてもいいのなら、油山の入り口辺りの「まどかパン」もアリかな?
422 : >>421 ありがとうございます。行ってみます!>>420 すみません・・・いつもパンを買うとき店の名前を見ないので・・ 大橋駅前のパン屋・大橋グルメシティ裏のパン屋・野方パス亭 近くパン屋etcでした。 ハードタイプというのかわかりませんが、めちゃくちゃ堅めの フランスパンです。>>419 さんの言うように時間が経っても堅い パンです。 すみませんでした説明不足で・・・
423 : >>422 フランスパンは保存方法によって柔らかくもなるし堅くもなるよ。 ビニール系の通気性の悪い袋だと、 柔らかくなってしばらくするとカビがはえるし、 紙袋だと乾燥してちぎれないほど堅くなる。 基本的には二日目くらいで食べきる方がいいけど、 保存するんならビニール袋で冷蔵庫に入れて、 食べるときにオーブントースターで焼くと芳ばしくなる。 乾燥した奴は薄く切ってラスクにするか、 クルトンにするしかないな。 霧吹きかけて焼いても中の堅いのは戻らないからね。 堅いのが好きなら細めのパリジャンなんかを探すといいよ。
424 : <416さん 天然酵母の件 ありがとうございます
425 : 風の丘は私もオススメします!! 明太が入っているのもオススメです!! もう行かれたならどうでしたか^^??
426 : 繁盛してる店はパンをビニールに包まずに販売してるのが嫌だな 以前商品の前で咳をしてるおばはんがいた あれを誰か買うんだろうなと思うと・・ 目に見えないけど店舗内は埃が舞ってるからそれも付着してる 気にしすぎだろうか?
427 : いや、気にしすぎじゃないよ。 おばはん・おっさんは手も当てずに咳する奴多いからね。 あと、取ったの戻したりするのもやめて欲しい。
428 : 神経質な人にとってはむき出しは嫌だろうな。 下の方にあるとガキが触ってたりするしね。 ただそんなこと言ってたら、 ほとんどの繁盛してるパン屋では買えなくなるから 我慢するしかないな。 ただ、おしゃべりばっかりしてるオバサンには 「どいてください。唾がかかるからよそでしゃべってくれませんか?」 とハッキリ言うようにしてる。
429 : >>428 カコイイ
430 : >>426 わかる 面倒だろうけど10円上げてもいいから ビニールにいれて売ってほしい 乾燥も少しは和らぐだろうし 汚い格好の客がいるだけで買う気が失せる
431 : 中国製冷凍パン生地からもメラミンが検出された。 町のパン屋は当然全てが店内で製造されたパンだと思っていたが この件が発覚したことにより、実はそうではない店が多々あると知り衝撃を受けている。 関東にしかないのだろうと思うが、大手チェーンなんかは中国から輸入しているらしい。 冷凍パン生地を焼くだけで手作りパンと称するとは言語道断、消費者を騙している。 884 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2008/02/03(日) 19:15:47 ID:BRzeepCQ 毎日、半製品と呼ばれる冷凍で固められたパン入りの箱が店に運ばれてくる それには「中国産」とはっきり書かれている 客はそれを「中国製パン」とは知らずに「焼きたての日本製パン」と思っている 客の子供がそれを食べているとゾッとする。 おそらくこの件は大手のマスコミによって暴かれるのも時間の問題だな そうなった時にはJTは徹底的に糾弾されるだろう。 http://unkar.jp/read/food8.2ch.net/bread/1092620669
432 : 名無しさん@九周年:2008/10/08(水) 23:07:34 ID:Fd8re9My0 デイリーヤマザキやベーカリレストラン(神戸屋は違う) 町の焼きたてパン屋さんみたいなとこでも たくさん使われてる 比較的新規の店でで値段が安いとこなんかは だいたい冷凍パンじゃないの? 名無しさん@九周年:2008/10/09(木) 01:47:50 ID:tCeF0XC+0 ホントかよ? ショック。 個人経営のパン屋しかほんとの作りたてはないのか。 と思ってググッたら、冷凍だからだめとは単純に言えないんだね。 でも輸入パンはやだなぁ。中国ならなおさら 名無しさん@九周年:2008/10/09(木) 01:57:18 ID:cUPT2HEv0 冷凍パン(生地)は個人経営のお店が最大の顧客、大手焼きたてチェーン店でも 生地を仕入れている所もあるけれど、単価の高い加工済み品はパン屋の他 焼きたてパンが売りの喫茶店やレストランに大人気だとさ。 名無しさん@九周年:2008/10/09(木) 02:24:06 ID:cUPT2HEv0 リスクで言えば、しっかりパン加工(キッチン)場所を持った焼きたてパン屋 (粉から練ってるのが見える所、生地を巻いてるだけとかオーブンだけは怪しい) 後は大手の食パンとか加工パン、自社の大工場で大量に生地から作ってるので コストが低いから中国製を買うメリットが少ない。
433 : 名無しさん@九周年:2008/10/09(木) 04:59:06 ID:kud0c1Ga0 押切とかのミキサー置いてあっても冷凍生地使ってないとは言えない 食パンと菓子パンは粉から捏ねてるけどクロワッサンは冷凍とかもある 小規模なお店なのに生地の種類(パンの種類でなく)が多い所は怪しい 名無しさん@九周年:2008/10/09(木) 08:44:46 ID:YPUvc1G/0 サンジェルマンってさぁガラス張りの厨房見せて いかにも全部生地から作っていますってアピール してるけど、あれはバゲットだけなんだってな あとは全部中国製の冷凍パン生地使うって 酷いだろ 値段もそこそこ高いのにさ
434 : よくTVに出てるあの人のパンを食べてみたい ちょい小太りで 名前がわからん 生地もこだわってて安心そうだし 関東しかないのかな
435 : クロワッサンは自家製は少ない。 素人に毛の生えたような奴では バターやマーガリンを挟んだ生地を溶かさずに折りたたむような 高度な技術は持ってないからね。
436 : パン職人になるの何か必要な資格教えてください。 何年位 経験が必要なんでしょうか?
437 : 小麦粉、その他材料を中国から輸入して作ってるかも知れないし、 中国製を避けようなんて無理。管理当局と店の良心に期待するしかない。
438 : >>436 資格は特にないし 経験も自分がいけると思えばOK 何処までやるかは本人次第だから。 店を開くなら営業許可証と食品衛生責任者の資格かな。 本気で極めたいのならヨーロッパの各地を転々として 自分の目指す物を極めるって手もある。 フランスならMOF(Meilleur Ouvrier de France)、 ドイツならマイスターの称号もらうまでやれば あとは黙っていても客が来るよ。
439 : >>435 夏休みにパン工場でバイトしたことある。 個人経営のチェーン店で三店舗ほど店を持ってるパン屋だった。 そこの本店工場で作って各店へ配送したり、ものによっては各店で焼いたり。 工場ではクロワッサンを作ってたが、冷凍記事は使用していなかった。 職人が生地を成型して、バイトや工場作業員の社員が流れ作業的にバターを塗って 自動的に電気制御の窯で焼かれるという量産体制だった。 まだ中国産というものが存在しなかった良き時代の話だ。
440 : 「風の丘」行ってきました! バケットは、希望の食感でした。今後もちょくちょく利用させてもらいます 販売されているパンの種類が少なかったのはすこし残念・・・1人で焼いてい るようなので仕方ないかな? 今度は、まどかパンに行ってきます。
441 : 色々調べていたらココにたどり着きましたヨロ 近くにパン屋が出来るみたいで改装していました。 場所的には東区馬出なのですが箱崎宮(本殿)のまん前です。 立て看板に「11月中旬オープン パン・ナガタ since1972」とあったので、 気になって色々検索し店の情報を知り得た次第です。 まちBBSにもパン屋スレあったよな〜と思いここまで流れてきました。 このスレでの「パン・ナガタ」参考にさせて頂きます。
442 : >>441 ナガタおいしいですよ。 春日が本店ですね。 ちょっと堅めのぱりっとした生地が好きです。ヽ(´ー`)ノ
443 : 白木原行ったついでにサニー裏のパン屋に行ってきました。 近所のマダム?が多くて狭い店内に人がたくさん。 かわいらしい店内。パンも種類多くて良し。 最初にピンときたブルーベリーのチーズケーキのパン買ったけど イマイチだった。チーズケーキの部分も好みではなかったし 周りのパンの部分もパサパサ。 でも一緒に買っていたハード系のパンはおいしかった。 ここはハード系のパンが一押しなのかな?
444 : ビガレですか? そこはデニッシュが人気みたいですよ
445 : >>443 あそこは味もいまいちですが、店員も、もう少しマシなのを雇えば いいのにと思う。 レジは愚図なので、いつも狭い店内に列。 レシートは大抵インクが掠れているか、用紙切れで、レシートをくれ と言ったら「打ち直しですよ!」と切れられたし。 混んでてもレジの後ろでぼ〜っとトレイを拭いてる店員がいるし、 小蠅がブンブン飛んでても知らん振りだし。 最近行ってない。
446 : >>444-445 遅くなったけどレスdです。 デニッシュが人気なんですか。 自分が行ったときはハード系のパンが多くでていました。 種類は多くて他にも食べてみたいのがあったので また行ってみようと思います。 ついでにナガタの本店に行ってきました。 ナガタは本店と春日、アクロス3店舗食べましたが 店によって種類や味がちがいますね。 自分はアクロスが好みでした。
447 : >>426 焼きたてのパンやまだ暖かいパンをビニールにいれたまま売ってると 周りの香ばしい色の部分がしけた感じにならない? アレが嫌いなんだよな。 宇美町のスウィート・オーブンは 移動販売の頃は入れてなかったのに 店を構えてから入れるようになって おいしさが半減した気がする・・・ 宇美町といえば、駅前通りの踏切の近くにできた「ジョシュア・ツリー」のパンはおいしいです。 食パンがおいしいがほかのパンもいける。ぜひ試してみて。
448 : キララのオーナーって、以前リュストーでチーフをされてたかたですか?
449 : キララ? リュストー? ??????
450 : 久々に大名に行って気がついた。 ボンジュールの建物の2階に公○党のポスターが… お店の人がそうだったら、すげーショックもう買わない
451 : >>450 草加は世の中で一番嫌いな団体だが嫁は草加だ 末端の彼らは色んな意味で弱き者だから気にするな
452 : 桜坂のリュストー、 下白水のキララ、 結構有名店だと個人的には思ってたんですけど・・・
453 : 関係者?
454 : >>450 近所にかつて住んでたけど 当時から1階店舗のシャッターにも 公明のポスターはりまくりでしたが。
455 : >>451 しかし、末端の会員も国籍法改悪には賛成なんだろう? 聖教新聞の一面トップに大勝利の文字が華々しく踊っているではないか。 君の嫁は反対なのか?改悪を嘆く心ある会員なのか? ボンジュールの中の人があの法案に賛成だとしたら見る目が変わるよ。
456 : 二日市の所、ヤマダ電機隣の ポルタータのパンが旨いんだが 最近行ってないんだがな
457 : 箱崎のながたパン開店 さっき、前を通っていたらオープンしてた。 店は昭和レトロチックです。(ホーロー看板、瓶牛R、長椅子等) 殆ど売れていて4種類(ガーリック、メロン、あんドーナッツ、バケット)しかありませんでした。 順次焼き上げていたようですが間に合っていなかったようです。 今、バケット(\230)を食っていますが「外パリパリ、中もっちり」でおいしいです。 他のも良さそうなので一通り試そうかと思っています。
458 : >>457 どの辺りにありますか? ググったけどわかりません。
459 : >>458 >>441
460 : 福岡パン協同組合について詳しい方教えてください。
461 : 大野城市の上大利と小水城の間(もつ鍋・たま木の駐車場横)に パン屋さんらしきお店(店名が読めないので判断できない)が 開店しているのですが、行った事ある人いますか? それと…南ケ丘の「ボローニャ」はどこに移転しちゃったんでしょうね。
462 : すみません。 sage入力するとこ間違えてしまいました。
463 : 北九州のリバーウォークにあるキャリーアンは酷いね。 手作りって看板に書いてるけど仕込みからしてるのはバゲットだけかな? デニッシュ系とメロンパンは焼くだけみたいね。 あとのパンも生地はどっかの工場で作ってるんだろう。 そこまでしてりゃ手作りじゃないよな。
464 : 今朝、博多麹屋に行って来たけど色々ガッカリでした。 パンをトレーに載せてカウンターに出すと、柔らかいパンなのに トングで形が変わる程力入れて潰して入れてくれた上に愛想はゼロ。 (ど素人の私ですら潰さずに持てるのに…) 発声も声が死んでる。なのに、常連さんが来たら急にテンション上げて 元気におしゃべりしまくり。 パンは美味しかっただけに凄くガッカリでした。 美味しいパンは 食べたいけど、やっぱり気持ち良く接客してくれるお店が良いな。
465 : 同じく今日の昼に行ったけど 愛想は確かに悪いね 客をまえにして従業員同士のおしゃべりが大きすぎ。 バケット買ったけどなんか味がないな。 なんか潰れそうな負の気を感じた。 外人らしきイケメンがひとりでパン食べてたけど 似合ってた。
466 : 石村萬盛堂がやってるパン屋ですから、過度の期待はダメでしょう。 接客のマニュアルとか無いんでしょうかね。
467 : 石村萬盛堂 経営のパン屋さん 他にあるんですか。
468 : >石村萬盛堂がやってるパン屋 じゃトレボンはどうなるんだよw
469 : トレボンは技術が無いと職人さんはみんな言ってます
470 : トレボンは確かに技術がないね
471 : へーセ・トレボンって技術がないって言われているんだ。ちょっと驚き。 けど、他のパン屋よりとても美味しいのは何故? カレーパンとかセ・トレボンより美味しいところがあったら教えて欲しい。
472 : どう技術がないか教えて。
473 : 技術? 他のパン屋さんより売値が高いような 僕の所得が低いのかな?
474 : 手抜きしているパン屋なんていっぱいあるよ パン見ればわかる
475 : 気取ってない昔ながらのシロヤの練Rパン好き。 ナガタの食パンも定番ながらやっぱり好き。 ちょっと高いからたまにしか買わないけど ラ ブリオッシュのレーズンブレッドも好き。
476 : >>471 人気があるけどおいしくはないね けどカレーパンはどこもおいしいよ いろんなところ食べてみたら?
477 : トレボン、福岡では値段高いけど素材は良いのでは? 素人なんで技術は分からないがパリでもっと不味いパン屋結構あるし トレボンは頑張っていると思う。ただしパンの名前に痛いのがある (ジャンボプチミルクバゲットとか)のと以前、浄水に出店直前に 平尾の店でパリパリのひどいクロワッサンが出ていたり、まだ どこか素人ぽいかもしれん。
478 : 連続ですまんが美味しいかどうか個人的趣味の問題はあるけど 技術がないと断言できるほとフランスやドイツのパンに詳しい パン屋福岡にいるの? 人を批判する前に最低5−6年はフランスで修行して欲しいものです。
479 : >>人を批判する前に最低5−6年はフランスで修行して欲しいものです。 フランスで修行しても日本では受けん。日本はフランスではない。 ビゴの店もフランスではうけなかっただろ? うまく、ジャパナイズしないとね。 美食ぶって生きるよりも、駄菓子でもおいしいといって生きてる方が幸せだ。
480 : 俺はイオン香椎浜のパン屋の クルミパンがあれば生きていける。 金額が高いのがムカつくけど、 週に2回は行って食べてるw
481 : >>480 なんか癒された
482 : >>480 「食べると胸がむかつく」に見えたw
483 : >>476 人気があるのは美味しいからでしょう。 私は美味しいと思っているし、だから買う。 美味しくなかったら潰れているでしょう。 私も行かないしですし。 いろんなパン屋さんのカレーパン食べたけど、ここ以上の美味しいカレーパンを知らない。 あなたが美味しいと思うおすすめパン屋さんorカレーパンを教えて下さい。 それすらも書かないとセ・トレボンを妬んでいる?同業者と思われてもおかしくないですよ。
484 : >>483 九州にはないんです ちなみにカレーパンのうまいまずいでおいしいパン屋かどうかは決めていません トレボンのカレーパンはかなりおいしいですよ カレーパン以外がそうでもないのに人気があるのが都市伝説? 村○知美さんの影響かな? 関西や関東のパン屋さんに九州ではトレボンが人気店と言ったら 笑われました
485 : >484 あのーここのスレタイ見ました? あなたの美味しいと思っているパン屋さんは九州or福岡にはないんですね。 あるんであれば教えて下さい。食べに行きたいです。 美味しいパン屋さん大好きですから。 村中ともみさんの影響ではないでしょう。 美味しいから人気がある。美味しいから売れる。美味しいからクチコミで拡がるでしょう。 >関西や関東のパン屋さんに九州ではトレボンが人気店と言ったら >笑われました 笑われました。それがどうかしたんですか? 全く関係ないと思いますがどう思いますか? このスレをご覧の皆さん。 【旨し】福岡のパン屋さん【香ばし】その二 福岡県の美味しいパンの情報をみんなで分け合いましょう。 楽しく、仲良く、さくさくパリッと。 妬み・中傷要らないです。
486 : 情報であれば何でもいいよ。 なに長文かいてんの?
487 : >>485 >笑われました。それがどうかしたんですか? >全く関係ないと思いますがどう思いますか? あなたは悔しくないんですか?九州人の舌は馬鹿にされてるですよ! 貧乏舌やねって!だからおいしいって言われてるところだいたいいきましたよ。 だからトレボンもどこも変わらないのに人気店ってさわぐのはねー。 カレーパンはおいしいです。
488 : こんなバカ>>486 は放っておきましょう。 私のオススメは小田部の、名前忘れた(^_^;)ケーキ屋の隣りです。
489 : >>487 あなたの文章論点ズレてますよ(^_^;) 福岡のパン屋なのに九州人バカにされてるって(笑)>>485 も書いてますがあなたのオススメパン屋はどちらですか?
490 : >>489 だからーどこもおんなじだって 福岡のパン屋いったことあるとこ全部おすすめ。
491 : >>あなたは悔しくないんですか?九州人の舌は馬鹿にされてるですよ! >>貧乏舌やねって!だからおいしいって言われてるところだいたいいきましたよ。 こういう発想しかできない人はかわいそうだな。 人と比べてでしか、自分の立ち位置がわからない人って。 別に馬鹿にされても「私は好きだな」って言える人のほうが魅力的だね。
492 : もっとおいしいもの食べてみましょう
493 : 何だか哀しい人だね… 自分の意見に対して周りがちょっと否定的 だった。ってだけで、いじけちゃって真っ当な問いかけに対しても 捻くれた答え方しか出来なくなってるんだね。
494 : 西区石丸にあるパン工房 Nohmiってお店のパンがおいしいよ。 ちょっとどころか、めちゃくちゃわかりにくいところにあるけど・・・ 俺は黒アンパンが好きだけど、ほかも何でもおいしい。
495 : 菓子パンってお菓子として捉えて食べないと大変なことになりそう
496 : 那珂川町の人気店、PUSU(プス)で明太フランスを買った。 午後四時前には店内のパンは袋詰めの特売価格になるようである。 明太フランスはハード系の硬いパンで顎が少々疲れるが美味かった。 何故か食パンを山のように買い占めていく人もいた。一斤を両手で抱えるほどの量。 おれは菓子パンはお菓子として捉えるので、やはり食事としてのパンを求めるので惣菜系が好きである。 時間帯が悪かったのかもしれんが、PUSUは惣菜系が少なかったのが少々不満だ。 だが、近頃のパン屋は惣菜系を多くそろえているところがあまりないように思う。 というか、新手の店は味は良いのだがパン自体ほんの少しの種類しか置いてないところが多くなった。 惣菜系が充実していて、パンの種類が多いと感じたのは南区長丘のBAKE SHOP ficelだった。 最近のパン屋の傾向からいうと、ここのパンの種類の多さは嬉しい。 常時80種類ものパン、中でも惣菜パンのバリエーションが実に豊富だ。 しかも、価格は安めなうえにボリュームがある。 ベーコンにソースが美味いカリカリベーコンのシーザーサラダがお勧め。 朝七時から開いてるので朝飯にもいいよ。
497 : PR?
498 : 皿山のフランセですが 年末にご主人がお亡くなりになり閉店となりました。 昔ながらのあのアンパンが食べられなくなるのはとても残念ですが ご冥福をお祈りいたします
499 : >>498 >>年末にご主人がお亡くなりになり閉店となりました。 急に店じまいになったのはコレだったのか・・・ 俺からもフランセの御主人に御冥福を祈らせて頂きたい。
500 : >>498 えらく長い事閉めてるな・・・と思ってたら御主人亡くなられてたのか 子供の頃散々通った店だっただけに残念、御冥福をお祈りします
501 : http://www.b-apple.co.jp/cdm/keika.html#niji_shinsa これってどれくらいの評価なの? 大きな会社に混じって一つだけ技術のないとか書かれている トレボンなんだけど、頑張って下さい。 あと代表になっても値上げしないで欲しいな。
502 : ↑仲良しこよしの出来レース もっとしっかりとした大会ならいいのにね 自分の予想だけど今回は話題性ということで女性の方が選ばれそう 顔がよければ前回選ばれてたんじゃないかな
503 : 独立して技術を生かして1人前
504 : >>501 まちBBSの情報と、そのページの情報のどっちを信用するかっつったら そりゃそのページの情報だろww
505 : カレーパン 月の峠の喰ってみて
506 : 風の丘パンは、辛口でいえば標準以下です。 ブーランジェリーという名を出していらっしゃるようですが、 パンやさんの方があっている気がします。 一度伺った時に、ご主人らしきものすごく暗い感じで疲れきったような方が いらして、やる気のなさが伝わるというか・・・ 表にでられない方がいいと思います。 センスのないパンやという辛口コメントでした。
507 : イムズのジェラールが閉店してました…(涙)
508 : 西区のわかさ農園、やさしい味でどのパンも美味しい! 塩とハーブ味のグルービー、無糖スコーン、トマトパンが特に好き。 新しいパンも行くたびに楽しみ。
509 : >>507 早く受け皿企業が見つかるといいですね…。 他の、とばっちり倒産店たちも。 花畑の小麦畑は、店内のイートインスペースで お酒も出してるんだけど(昼間でも飲める) あそこへ車以外で来る人って、どれだけいるんだろう…。
510 : >>508 あそこのパンは俺も大好き。 くるみとレーズンのパンとか 他所にはあまりないんだよね。
511 : ジェラールも楠も突然閉まっちゃったね。 スイーツコレクション福岡も。 結構色々と展開してたんだね。
512 : ネットで話題の店 突然閉店 定番パターン どうしてかな。残念、、
513 : 新しく出来たクリーブラッツ、鳥栖のお店に何度か行った事あったけど 福岡に出来てちょっと嬉しい 店員さんの接客も悪くないのが好きだし 種類豊富で美味しいけど、いつ行っても混み混みなのがちょっと辛いかな
514 : 小麦の引渡し価格が値下げ 今月に入って値下げや元の価格に戻っているところもあり喜ばしいですね
515 : ブーランジェリーレスト、平尾駅にオープンしてました。 うーん?普通かな? 値札間違ってた。初日だからしかたないかな。 近くのブルーナカフェは閉店してましたね。 リニューアルオープンして数ヶ月しかたってないのに。残念。
516 : 一応、フランスで料理の修行を4年してたけど (といっても、そんな1流の店ではないけど...) 同業者でトレボンを不味いと言ってる人は聞いた事無いよ。 向こうと比較してもレベルはかなり高い方だと思う。 あと福岡で飲食関係の人に人気あるのは大丸のカイザーとかかな。 ただ、日本はやっぱり値段が高い。
517 : 。「
518 : 大名に勤めているので、パンを買いたいときは必然的にボンジュールになるのだが、 上にも書いている人がいるように、ちょっと前から壁に「公明●」のポスターが ベタベタ貼ってあって orz なんか公●党に献金するみたいな気がして、最近は買わなくなった なんであの辺は他にパン屋が無いんかな・・・
520 : 南区に移転した東屋って最近行ってる人いる?
521 : 弥永団地の近くに小麦館ってパンやがありますけど、おいしいですか? いつもとおるけど・・・・・
522 : 野間試験場下のフランセは旨いよ。
523 : >>522 皿山のフランセの事?昨年末に御主人が急逝されたとかで閉店したよ
524 : スーパーで買った、ココナッツクリームパンがおいしい! スレ違いスマソw
525 : ちがうよ 幼稚園の前のほうだよ。 明日いって見ようと思うけ・・・・
526 : めんたいワイドで紹介されてたの見て 思わず小田部のパルファンに駆けつけてしまったw TVで紹介してた限定@¥50のメロンパンはパスしたけど 揚げたてのカレーパンや 鳥栖の「クリーブラッツ」と同じメープルの円筒形ブレットをゲットした 南区あたりにもああいう感じの良い店があると良いんだけど
527 : 弥永団地の近くに小麦館ってパンやがありますけど、おいしいですか? いつもとおるけど・・・・・
528 : いつも通るなら買えよ
529 : 入りずらいから、聞いてみたんだけど、
530 : 弥永団地の近くに小麦館ってパンやがありますけど、おいしいですか
531 : >>529-530 このスレの上の方にもあるように お店に入る前に情報を求めても 思うように返事が得られないことがあります。 おいしいと感じるレベル、内容に個人差が大きいことと 情報発信なしのクレクレオンリーは 基本的にあまり歓迎されない傾向があります。 またここまでの書き込みを見ていると 初出のお店のように思えます。 (ROMのみなさん、いかがでしょうか?) そこで、できることなら>>529 さんが 勇気ある1歩と、200円くらいの投資と 忌憚無きパンへの意見をここに出してくださると 本当に有難く存じます。
532 : >>531 引きこもりだからパン屋どころか外にも出れないヘタレなんだよw、きっとwwwww
533 : 小麦館子供が好きだから通ってるが、 こじんまりとしたパン屋だよ。 アンパンマンパン(チョコクリーム入り)とクッキーが 息子のお気に入り。 私は、明太フランスとケーキ類が好きでいつも買う。 惣菜パンもそこそこ品数あるけど、家族?経営のパン屋さんだから 時間によっては売り切ればかりになる時がある。 味も近くにある東屋よりも美味しいと思う。 小麦粉も国産使ってると書いてあった気がする。
534 : 古賀のコネットおいしいよ。 カマンベールのパンがすき。
535 : >>526 鳥栖のklee blattに、つい先日行ってきたところだ。 なんか筑紫野界隈の人の間で噂のパン屋で、鳥栖近郊では有名なところらしいと。 店に着いてまず驚いたのは、店の両側に二つの駐車場と道路向かいの広い第三駐車場。 全部合わせりゃ、ファミレスの駐車場ぐらいの広さはあるだろ、ありゃ。 あれで駐車場が満杯になることもあるらしいから凄いな。 店内はこれまた客の多いことよ、博多駅構内のトランドールぐらいはいただろう。 客の多さをさばくために店員の人数も多い。次から次へとパンが焼きあがってくる。 店は客と店員とでごった返してフル稼働状態。 パンの種類の豊富なことにも目を奪われた。スイーツ系からおかず系までよりどりみどり。 そして全体的に値段がどうも安い気がしたんだ。同系統の石窯パン屋より安いよあれは。 とりあえずイートインコーナーで食った。じゃが芋の入ったやつと、ミニトマトの入ったやつ。 とろっとろの芋が口の中で溶ろける感じがした。トマトのもちょっとしたイタリアンみたいな味がした。 パンというより、料理って感じだな。パンに入った料理。手の込んだパンだったよ。 いやー実にうまかったなぁ。今までパン屋行脚してきた中では一番うまいと思った。 スイーツ系のも見るからにうまそうなのが沢山あったよ。見た目も華やかだしさ。 あれを見てるとパンとケーキの境界線とは何処だろうと思った。 手放しで褒めておく。クオリティのわりには安いというのも嬉しかった。
536 : 最近「鞠屋」のパンがぱねぇ不味いんだけど 何か理由あるんでしょうか ふくらみわるくてパサパサべったりになっちゃってる
537 : >>535 あそこは職人さんがいなさそうだから俺は行かないな ただのパンを焼く従業員ってかんじ
538 : >>535 アウトレットの帰りによく寄ってるよ>クリーブラッツ 身近に同じコンセプトの店が出来たのは嬉しい限り
539 : ジャスコ伊都店で土曜日の昼間2時間だけ店だしているパン屋があって 気になって今日はじめて買ってみたら、もちもちいもパンていうのがメチャ うまかった。飯盛神社の近くに店があるといっていたけど知っている人いますか?
540 : >>537 若い従業員に指示してる中年の人が厨房にいたがあれが職人じゃないのかな? 大勢のアシスタント従業員に焼かせているのはナガタ本店も同じでは。 まあ、スーパーの中の若い女店員が2〜3人いるだけの所は どこぞの国から冷凍パン生地を輸入して焼いてるだけなんだろうなとは思う。>>538 うん、ぐっと近くなるのは歓迎するよ。でも何軒も支店を増やしたらちょっと微妙かもな。 ところで、あそこのはパン生地がモッチリしてやわらかかった。 今まで食べた石窯パン屋のハードな感じと比較して意外だった。
541 : >>535 駐車場の広さでパン屋の人気は分かるな。
542 : 弥永のダイキョー横の東屋 こないだ行ったよ。 薬院の頃ととりあえず変わらなかったかな。
543 : ふらんす館、CO中毒事故で当分休業だろうね 週に一回くらいいっていたのに
544 : majide-
545 : >>543 あそこは鳥越俊太郎の弟がやってる店で、店の経営にも関わってると聞くが・・・・ クレープが美味かったんでよく買ってた
546 : てととととと
547 : 三日月のパンって評判ほどおいしいかな? いや確かにおいしいけど、あくまでただのクロワッサンな味 TV効果のような気がする 本店いっても毎日早くに完売してるのが不思議
548 : ふらんす館続報 壊れた換気扇の見積もりが高くて放置 警察は業務上過失傷害を視野に立件へ GWのころに改装工事してたのにな もうオワタ
549 : >>548 関連では無いが、 今日、ふらんす館の前に警官が数人立っていたが 再度の現場検証をやっていたのか?
550 : 宗像のグローバルアリーナにあるベーカリーって既出ですか? けっこうお気に入りなんですけど。 どちらかというとドイツ系のカンジで。
551 : >>549 の追記で、 昨日よりふらんす館の店頭に安全宣言なる物が貼られていた。 それによると来月に最開店したいとの事。
552 : すんません 福岡のパン好きが満場一致で「この店は最高!」 と認めるお店を教えてください 本当に旨いパンを食べてみたいっす!
553 : 満場一致なんかありえないでしょ 自分の足で探しなよ
554 : >>552 10人居れば10軒美味い店があるんだから・・・満場一致なんてあり得ない
555 : 私は宇美町のsweet ovenのワッフルが好きです。 機会があればご賞味ください
556 : >>551 の追記で ふらんす館は来月1日に営業再開との事。 1日〜10日までは安全確認宣言フェアで焼きたてパンがオール半額になるらしい。
557 : 大野城市のスレで尋ねても、誰も答えてくれんのでやって来た。 大野城市紫台2-5ってところに九州ボロニアって美味いデニッシュパンを作ってた会社があったんだが、 その後どうなったか知ってるか? 現在ではレストランに鞍替えしたと聞いたが、連絡先がわからない。 一時はハローデイでも販売していた。 価格は少し高めだったが、個人的には京都祇園ボロニアより美味かったと思う。
558 : ふらんす館、人大杉、パン少杉
559 : >>558 昼過ぎで既に種類があんまり無かったな。 件のオーブンをフル回転してパンを焼いてたが。
560 : サニー店内のパン屋で売ってたおこめパン、もうどこも販売してないのかな
561 : >>558 >>559 昨日朝行ったけどパンは少なかった おまけに最初は半額だったサンドイッチも2割引になってるし こっそり値上げしてるパンもちらほら 守銭奴経営方針で事故おこしたくせに体質は変わってないみたい 今日で半額もおわりだけど今後どうなることやら
562 : >>561 >>今日で半額もおわりだけど今後どうなることやら 俺は車やバイクを運転してあそこの交差点で信号待ちする事が 多くてつい見てしまうが、お客は入れ替わり立ち代わりで 入ってるみたいだな。 明日以降半額セールで来たお客をどれだけ引き止められるかで ふらんす館の行く末も決まるでしょう・・・。
563 : あまり教えたくないけど、春日市のキララってパン屋は美味しい 皆知ってるからか、いつ行っても客がいる 特に明太フランスの明太ペーストの美味しさはベスト5に入る。 味覚は鋭いので間違いなく美味しいと思う。ちなみに 以前大橋の無添加パン屋がオープンしたてで、まだ知られてないときここに書き込んで 以降TVで何度も紹介され、口コミでも美味しいと広まった
564 : 来月あたりから小麦粉の卸値が2割ほど下がるそうだが価格に反映する店あるかねえ? 値上げのときはさっさと値上げしたところがほとんどだが。
565 : >>567 こういう消費者意識が強すぎる人はいやだな もっとパン屋さんを大事にしようよ
566 : >>564 でした
567 : >>565 客もパン屋も生活にお金がかかるのは一緒だろ。 俺は、お前のように通人ぶって、他人批判する奴が死ぬほどきらいだ。
568 : 井尻駅前の「楠」の跡に出来たコリンズベーカリー まんまクリーブラッツやパルファンと同じだった・・・どうも同じプロデューサーのようで
569 : >>563 私もKIRARA大好きですよ〜。 明太フランスも美味しいけど、私のおすすめはバゲットのナッツ&フリュイ! ナッツやドライフルーツがごろごろ入ってて最高です。
570 : 大野城市のリョーユーパン工場前のパン屋さん、 駐車場にけっこう車停まってるけど、 美味しいの? 美味しいなら一度行ってみたいなぁ と思ってるんですけど・・・
571 : opera っいうパン屋さん 人気なの? 通勤で通る道沿いに パン屋さんできようみたいで たのしみだなあ
572 : >>570 リョーユーパンのアウトレットのことですよね? 美味いも何も普通のリョーユーパンです・・・。 ただアウトレットなのでスーパーなどで買うよりも めちゃくちゃ安いよ、夕方に行ったら何も残ってない。
573 : 571さん。道沿いってどのあたりですか? 私も行ってみたい!
574 : 573さん。 名島なんだけど・・ 道の説明が難しいですが・・ 土地の名前やなんかを よく調べてまた 書きますね ・・・・たぶんパン屋が・・できてるんだとおもうんだけど・・ 待ってて!
575 : 清川にようやくできたパン屋がナガタだったのでがっかり 春日も美味しくなかったが相変わらずどーってことないパンばっか
576 : 570です。 572さん。ご回答ありがとうございます。 スーパー&コンビニで売ってる普通のリョーユーパンとは 何ら変わりないわけですね。 なんだ、単に安いだけなんですね。 ちょっとガッカリ・・・ ですが、また美味しい新しい店、 頑張って探します。
577 : operaってあの箱松(箱崎?)にあるケーキ屋のoperaじゃなかったの?パン? 名島の踏み切り渡って松崎の方に抜ける道です。 昔、車のminiの店があったちょい手前。
578 : そう どうも 箱松のケーキ屋さんと同じみたいなんだ・・ 調べたら・・・ 577さんのおっしゃる通りの様です 焼ドーナツ などが人気のケーキ屋さんみたいですね ケーキ屋さんにしても パン屋さんにしても なんだか大きなお店なんですよね・・ パン屋でなく 失礼しました〜
579 : 多々良側沿いの道なんかな? 箱松の店狭かったから移転って事? フルフル近いよね
580 : そう 名島の川沿い 外にブランコとか ガーデニングとか かわいくできよう おーきなお店になってますよ 立派な! いいなー 儲かってんだねえ・・ スレチだわ またまたごめん
581 : 三号沿い、新宮町かなぁ『花立花』内のパン屋さんが最近好きデス。 北九州方面の友達のお宅に伺う時によく買います。 創作してるけどねらった感がないトコが魅力的です。
582 : ヤマザキの薄皮クリームパンが満場一致でウマいだろ
583 : >>582 添加物たっぷりのパンをウマいという味覚障害乙。 ちなみにランチパックが添加物満載日本一です。 うまいうまいと食う人体実験乙。
584 : 東区三苫のリール・ジャムに始めて行った。 パン購入時に、パンのミミを分けていただけるか尋ねると、 ミミは予約でずっと埋まってて分けることはない、とのこと。 今まで聞いたことも無い発言でもあり、 新参の客にはやれないんだよ、という雰囲気の説明に、不愉快になった。 対応の仕方が、パンがおいしい云々以前の問題だと思う。 この店、リピートはもうない。
585 : >>584 こんな奴に耳あげるくらいなら そりゃ常連さんにあげたいよね
586 : お店からの弁解が始まりました。
587 : お前がクレイジーだと思う。
588 : こんなとこに書き込まないで直接言えばいいのに 根性ナシ 何がしたいの? 俺もパン屋してるけどこんなんへでもないよ
589 : >俺もパン屋してるけどこんなんへでもないよ 是非貴殿の屋号、住所を教えてください。 直接お話したいと思います(笑)
590 : どうせ宣伝とか言うやろ
591 : しぇサガラが一番うまい フルフルが一番客多い セトレボンが一番女性客多い 以上
592 : >>591 あなたのお店は、その三店と比べてどうですか?
593 : まずいし客少な。
594 : >どうせ宣伝とか言うやろ 結局そう言われて逃げましたね(笑) 根性ナシ 何がしたいの?(笑)
595 : >>594 08032208928 根性ナシ かけてこいよ(笑)
596 : おやおや、Rジャムの店長さま、パン焼きの作業が終了したようですね(笑) >直接言えばいいのに 貴殿、ご自分で言われたのですよ ^^ 直接お話しますので、貴殿の屋号と住所を教えてください(笑)
597 : 三苫のRジャム ちょー感じ悪ぅ〜い
598 : ここは福岡のパン屋さんにおける自演スレかもしれません。
599 : あなたに直で言うからかけてこいよ 根性ナシ おもろいやん
600 : ネットでしか強がれないの? 根性ナシ
601 : そろそろこの掲示板の邪魔になるからかけてこいよ おわらせようや(笑)カケテコイヨ
602 : >あなたに直で言うからかけてこいよ >根性ナシ >おもろいやん >ネットでしか強がれないの? >根性ナシ 三苫Rジャムの店主さまに根性ナシといわれました・・・・・ ショックです・・・・・(笑)
603 : 佐賀県のパン屋さんですか? はるばるようこそ。http://www.2chsearch.jp/bread/1099973664/?first 745 :名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008-12-06 11:35:50 ID:uAPFyzWq >744 シェフがこだわっていいものを出してるところは軽く傷害みたいなことは おきてると思います そんな厳しい世界だからこそ俺は簡単に飛び込む勇気が出ない 全国区のお店に見学に行ってみたらいいと思うよ 自分で選んで働いてるなら文句は言ってはいけない ただ料理、パンが作りたいなら教室に通うか、技術を追い求めない店に行くしかない 748 :名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008-12-06 13:07:07 ID:uAPFyzWq >747 貴方みたいな人やここに文句を書くような人が職人の価値を下げていき われわれ消費者からの敬意も薄れていくんです 一度一流シェフの厨房を覗いてみては? 殴られたり蹴られたりしてでも、そこの技術を手に入れたければ 働かせてもらえばいいし 753 :名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008-12-06 16:03:55 ID:uAPFyzWq すいません どうしてもココに悪口書く奴が嫌いで もうしません 755 :名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008-12-06 16:59:47 ID:uAPFyzWq 08032208928
604 : >そろそろこの掲示板の邪魔になるからかけてこいよ 全くその通りですよね。 どなたか080-3220-8928へお電話して、掲示板依存のパン屋さまを 病院へ連れて行ってやってください(笑) 直接お会いすることができないヘタレなお方ですが・・・・・(笑)
605 : ばれた? で、いいかげんかけてきてよ 直接お会いすることができないヘタレなお方 待ち合わせすれば会えるやん(笑) R系みたいでキモイケド
606 : 依存してるね俺(笑)
607 : 何をそう興奮されているのでしょう(笑)
608 : Nさん?
609 : Nさん? ちがうかwwwww
610 : はい、仲林谷新乃介ですが、何か?(笑)
611 : かけてこない理由は?
612 : かけましたが、お電話に出られない理由は? 怖い?(笑)
613 : 着信ないよ 番号確かめてもう一度
614 : ボケて欲しかったね… 悲しいかな器じゃなかったんだね(笑)
615 : ナニコノスレオモシロイw
616 : 茶化してごまかそうとしないで さっさと終わらせようよ根性ナシ びびってんの?
617 : このスレ、リームジャムが出てきて、もう滅茶苦茶やね。
618 : >>617 [ 58-3-124-235.ppp.bbiq.jp ]が そのリームジャムの関係者かどうかは解らないけど 取敢えずリームジャムには行きたくないなと思う。
619 : 俺の負け
620 : 58-3-124-235.ppp.bbiq.jpのご投稿は、 福岡市東区三苫のリール・ジャム店長さまの可能性大ですよね。 >こんな奴に耳あげるくらいなら >そりゃ常連さんにあげたいよね 店長さまのホンネ・・・・・(笑)
621 : パンのミミがただ大好きで、いただけるか尋ねただけなのに、 そう思われていたなんて、ショックです・・・・・ 福岡市東区三苫のリール・ジャム店長さまって酷いですよね・・・・・(泣)
622 : >>621 ホントに店長名の? ほっといても潰れるわ こんな店
623 : >ホントに店長名の? 080-3220-8928にお電話していただきましたら、ご確認できると思いますよ。 ご本人のご希望のようですので。 福岡市東区三苫のリール・ジャム店長さまがでられるかもしれません。 今はパンを焼かれている最中かもしれませんので、お昼過ぎがいいかと・・・(笑)
624 : >>623 あなたももう手を引いた方がいいと思うよ ほっとけばいいよ でも 私なんか 「パンのミミ下さい」なんていったことないから よくわからんけど もし くれるんだったら 「ご自由にどうぞ」 なんて 店先においてくれるんじゃないの まぁでもこんなところに書き込みに来る店長の店には 買いに行きたくないね
625 : 人それぞれで、好みの問題ではありますが、 パンのミミ、香ばしくて美味しいですよ ^^ 私は好きなんです。 小腹空いたときなどによく食べてます。 三苫周辺には、他にもたくさんのパン屋があるので、 リール・ジャムには、もう用はありません。
626 : >>625 パンのミミが好きなら、貰うことばかり考えないで、あなたもお金を払って予約したらいいのでは? 普通にパンを買って、ミミだけ別にして食べるとか、好きなら少々のお金と手間は仕方ない 「予約でいっぱい」といわれたのを「新参の客にはやれない」と脳内変換するのも何だかな あなたと同じようにミミが好きな人が沢山いたら、皆に渡せなくなって予約を取るようにもなるんじゃない? パン屋事情には詳しくないが、そんなに不自然なことじゃないと思う ああそれと、店の人がこのスレで弁解してるとか憶測で書くのは、あまり度を過ぎると信用毀損罪や業務妨害罪になりかねないし、他人の電話番号を明示して人物を特定できる状態で「掲示板依存のパン屋」だとかバカにするのは、名誉毀損罪になるからやめた方がいい
627 : >>626 この人なんかちょっと・・・ 触らない方がよいかと・・・
628 : パンの耳こじきが、まだうだうだ言ってるのか。 三苫周辺で、「パンの耳ありませんか?」と物乞いして まわれ、このくそネット寄生虫めガ!!
629 : 身勝手な理由で怒ってネットで実名を晒して憂さ晴らしするような人に 常識を諭しても無駄だと思うな この手のタイプの人は何言われても自分の都合の良いように脳内変換するから 触れば触るほど興奮して手が付けられなくなるよ ほっとけば「私が勝った!」って満足して大人しくなるから
630 :2009/10/29 (笑)
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