横浜のラーメンを語ろう　part44

1 ：12/07 〜 最終レス ：12/08

横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう
▽　前スレ
横浜のラーメンを語ろう　part43
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336742589/

2 ：

▽　関連スレ:地区
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part7
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312512071/
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http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324623389/
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http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323188579/
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306850868/
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http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324134621/
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http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323745850/
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3 ：

▽　関連スレ：家系関連
【秋から冬へ】家系総合スレッドpart28【恋しい味】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317572665/
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296217777/
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313152435/
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260386385/
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http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320653704/
【至高の】■　　　横濱家　3　　　■【スープ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300880896/
【修行は】はま家が旨い2杯目【独学】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317344239/

4 ：

おせーよ

5 ：

おつーぅ

6 ：

>>4
建てて貰ってお礼の一つも言えねーのかクズが

7 ：

ありがとう

8 ：

1乙　待ったわーでも書き込む事ないけど

9 ：

乙ーメン

10 ：

単体スレが生きてるのに横浜市スレが落ちるとは…

11 ：

落ちる？前使い切って数日立たなかっただけだが？
それよかアホ喧嘩ばっかしてねえでラーメン屋の話しろよ
神大入口の豚エサはどーなんだよ

12 ：

新スレに変わってるのはコレだな
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part8
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337121307/
神奈川区ラーメン論争　Part21
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338810467/
川崎鶴見臨港二郎 1店目 【臨港スレ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324128331/
横浜都筑 センター北郎２
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337977273/
【劣化？】家系総合スレッドpart29【思い出補正？】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1333126669/
【修行は】はま家が旨い3杯目【独学】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337821078/
新しく増えたスレ？　はこんなもんかも
【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324151319/
ラーメン二郎横浜関内店 1店目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324128066/
【24年7月に】 豚星。 【出来立てほやほや】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341706879/
『祝・開店』ラーメン豚親分『白楽駅/六角橋』
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341766494/
そしていまむらスレは東京に行ったので外すべきだな

13 ：

維新ってどうなってん？
今年は冷やしやるのんか？

14 ：

横浜線沿線で美味しいこってりラーメンはありますか？

15 ：

戦国（前さくら）跡地が蕎麦屋になってんだけどｗ

16 ：

特に○系 扇風機おばさん

17 ：

いっぱつ家跡地はどんな店がオープンしても潰れるな。
いっぱつ家復活してくれねえかな？

18 ：

やっこのラーメンが食いてええええええ
もう店無いけど知ってる人いますか

19 ：

>>18
知ってるけどオマエと昔話する気は無い

20 ：

じゃあいいや

21 ：

維新は今年は冷やしやらなそうだな…

22 ：

つけ麺で十分やん

23 ：

日の出が冷やし始めた

24 ：

このブロガー列んでるやつまで顔出しさせちゃってるよ。ばかなの？
http://ameblo.jp/king-kazuya/entry-11301166765.html

25 ：

花月の期間限定でやっている
　なんでんかんでん　−　コラボラーメンって
食った方いる?

26 ：

本日昼過ぎにたまたま関内駅付近にいたものですから
以前から気になってた唐桃軒でしたか桃唐軒でしたか
そちらでラーメン（醤油）を食べてみました
スゴくサッパリしたスープに中細のストレート麺
大きなチャーシューが1枚とメンマ申し訳程度の海苔がのったラーメン
あのサッパリしたスープは一体何で取っているのでしょうか？
まるで醤油をお湯で割ったような…でも何かの旨味は出ているような
とにかく極限まで旨味を排除したスープ
ご存知の方いらっしゃいましたら見解をお聞かせください

27 ：

何極限まで旨味を排除したスープって？
極限まで旨味を排除したら檄マズじゃんｗ

28 ：

まあ…^^;
と言うか初めのうちはハッキリ言って「ん？？？」って感じなんです
たふぁ麺を食い終わる頃になると普段は残すスープをれんげで掬って飲んでる自分がいたんです汗
「え？なんだろうこれ？」みたいなノリで
結局半分ほど飲みましたよ笑
ただこの店結構有名でわざわざ電話で場所を聞く人も！
たしかに食後の胃もたれ感も皆無ですが満足感も無し！みたいな
実にサッパリしたラーメンでした

29 ：

誉めてんのかけなしてんのか

30 ：

極限まで旨味を排除したスープのラーメン屋→たかさご家

31 ：

それが横浜で1番の化調が入ったラーメン、唐桃軒の魅力さ！

32 ：

163 名無しさん＠１３周年 :2012/07/13(金) 22:03:12.43 ID:DDkIZYVw0
仙谷は何を考えているんだ・・・　竹島を不法占拠している敵国韓国と組んでも国益を害するばかり！
韓国とは関わらない方が良い。
183 名無しさん＠１３周年 :2012/07/13(金) 22:12:00.37 ID:beJ+RL9z0
>>163
ヒント１：河野談話の時、慰安婦をでっち上げた側の弁護士は、仙谷の親友であり、
今の民主党のブレーン高木弁護士
ヒント２：『在サハリン韓国人支援共同事業』を強く推進し、旗振り役である友人の弁護士を支援したのは、仙谷、鳩山
ヒント３：『世界女性基金』を作り、いもしない慰安婦を世界中から探し出したキチガイの弁護士が仙石の親友、高木弁護士

33 ：

今日黄金町の花月跡地に鶏源って鶏白湯らしき店がオープンするみたい

34 ：

前スレで報告されてたこれ↓、まだ「近日オープン」のまま。いつオープンするのやら。
814 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2012/06/26(火) 16:38:20.69 ID:4QlMxunm
長者町の翠葉DONDONと翠葉の家系ラーメン店の間、この前までふらいんぐ屋が
あった場所に、品尚というラーメン屋ができるようだ
看板が出てた

35 ：

この唐桃軒と藤沢のあべ多は胸焼けするな

36 ：

>26
黄金町駅近くの、鹿島家も純粋に旨味を除いたスープを売りにしてるから、
一度行ってみると良い。

37 ：

神奈川ラーメンは千葉、埼玉よりレベル低い気がする

38 ：

>>37
それと同じ事を思ってる店主達が集まって始めたのがスタンプラリーだよ

39 ：

>>36
あそこシナ人じゃね？片言だった

40 ：

鹿島家は話題に上がらないけど平均点程度にはうまいと思うけどなー。
極限まで旨味を取り除いたスープが食える家系はたかさごだけだろ。

41 ：

今日から3日間、浜虎で10周年記念の限定やるみたいだな

42 ：

10周年記念とな？特別なラーメンでも出るのか？

43 ：

塩ワンタンそば、煮干つけそば、葱醤そばらしい
ttp://via.me/-2qrw8bu

44 ：

全部食うなら３日で３種類とか難易度高ぇなｗ

45 ：

ハマトラという時点で行く気がなくなる

46 ：

浜虎は多分ヘルシーを追及しすぎてて
まずくなってるんだと思うんだよね
良薬口に苦しだわ
ラーメン屋は健康なんて考えなくていいのに

47 ：

>>46
あのジャンクラーメンが健康志向？？？？
ニンニクタップリ、油タップリのあのラーメンが？？？？

48 ：

>>47
確かにそうだけど
薬みたいな味はするから明らかに何らかの香草はいれてそうだし
モロヘイヤどさどさのメニューはあるわ
煮干しつけ麺とかあるわ
とどめにジャスミン茶ときてるから
油いっぱいでも体にいいもの入れてればプラマイゼロだろとかアホな事考えてそう

49 ：

>>40
黄金町のは知らんが、鶴見駅前の鹿島家は間違いなく平均未満
とにかくスープがペラい

50 ：

浜虎の今年の夏麺は確かに健康志向なのかもしれんな
っていうか俺にとっては味が薄すぎる感じだった
維新はちょっとリニューアルした？塩の油が結構多くなってる
上澄みだけ掬って飲んだら出汁の味が全然しないくらい
でもちょいとかき混ぜて食べるとイイ感じで
むしろこのくらい油があると最後までスープが美味しい
鶏チャーシューも前とは違う部位みたいだったし
そもそも麺もより細くなってきた感じで俺はこの方が好きだな

51 ：

ハマトラ美味しいって。

52 ：

スレチだけど厚木の麺や食堂食って来た
あんな見た目キレイなラーメンは横浜はもちろん東京でも見た事無い
特にキレイに畳まれた麺なんてありゃもう芸術だな
横浜で見た目キレイなラーメンと言えば・・・、どこだろ？
ビジュアルにまで拘ってる店ってあんまないな

53 ：

戸塚の支那そばやとかわりと綺麗
しかし綺麗の基準がわからんしなんとも言えん

54 ：

ビジュアルといえばここ
http://uploader.skr.jp/src/up6863.jpg

55 ：

野猿ですやん

56 ：

ryuryu＝扇風機おばさん

57 ：

>>43
葱醤そば食って来た
なんだろう、鶏南蛮みたいな感じのスープやった
麺は何時もより細めの平面でピロピロしとった
最初はインパクトねえなあと思ったけど食ってるうちにじわっと旨くなった
麺が結構切れちゃったんだけど、それを掬って食うのが水団みたいな感じで俺は好みよん

58 ：

今日は夕方から夜にかけて浜虎に関係する店主大集合らしいｗ

59 ：

鹿島家別に旨くないよ
あの辺りならまだ隼に行くな

60 ：

今日で流星軒の枝豆セクシーダック最後だったみたい。
てことは夏もこれから本番だし新たな冷やしが出るのかな？

61 ：

セクシーダックは高杉
ラーメン一杯に1000円はムリだって…

62 ：

まぁ、高かったよな
美味かったけど

63 ：

枝豆スープに辿りつく前にほぼ麺を食いきっちゃうんだよな

64 ：

有名ブロガー流々聖人
http://2ch-ita.net/upfiles/file3479.jpg

65 ：

それがオレ

66 ：

いや俺だって

67 ：

そうだなお前だ

68 ：

啜りませんかの夏麺何なのあれ
ベビースター入れるとか正気の沙汰じゃないんだが

69 ：

見るのはじめてか？＜ベビースター
あんなのもう何年も前から他の店がやってるが

70 ：

>>65-66
お前らネカマ？

71 ：

>>69
何というクソ店か聞いておこうか

72 ：

値段の次は食材にイチャモンつけてんのかよオッサンｗ
オッサンと今時のラーメンとは味覚も話も合わねーんだから引っ込んどけや

73 ：

>>72
小学生から見たら二十歳なんてオッサンか
ごめんな

74 ：

オレもベビースター入れるのは反対だな
フツー料理にお菓子なんぞ入れねーだろw
まぁ、ラーメンだからこそ許されてるってのもあるかもだけどw

75 ：

そんな店絶対に逝かないわ

76 ：

麺を素揚げした方が好感持てるな

77 ：

>>64
扇風機おばさん

78 ：

>>68
それ以前に普通950円大盛り1000円は高杉
あそこは基本高いが更に搾取な値付けしてるのはマジキチレベル
だからって不味くはないが値段相応かと言われたら…
せめて少ライスくらいタダでつけて欲しいわ

79 ：

金も無いのに無理して食って文句言うなよ、バカなの？

80 ：

大つけ麺博の予選結果発表来たな
ttp://dai-tsukemen-haku.com/

81 ：

啜磨専科の鉄板は実は「醤油ラーメン」
これだね、750円で安いし、ウマイ、安心の鉄板メニュー
つけ麺もウマイが100円高くなるしな…
コスパがいいのはやっぱり醤油だろ

82 ：

ソーメンみたいなやつか

83 ：

奇珍の竹の子そばが好きなんだが。

84 ：

黄金町駅近くの鹿島家の記憶は
「麺が短い」
って印象だな。

85 ：

>>83
( ´∀｀)人(´∀｀ )

86 ：

ところで黄金町の花月跡地の鶏源食べた人いる？
いたら感想聞きたい

87 ：

>>86
既にブログとかでレビューも出ているが、個人的には、
啜磨専科の塩つけ麺のつけダレに似たスープの味に感じた。塩辛さが
少し増した感じかな。鶏のダシはあまり感じないなあ。麺はたつやや
たまがったみたいなスタイルで、細麺で量が少なめ、替え玉が100円、
イメージ的には、味が塩味なだけで、スタイル的にはまんま九州とんこつな
感じ。トッピングにアオサが載ってるのが多少珍しい？
今はまだ、基本の塩ラーメンしかやってないみたいだった。

88 ：

>>87
サンクス
塩ラーメン好きだから行けたら行ってみるわ

89 ：

あんなつけ麺博なんかでなくても
十分支持されてるのに

90 ：

戸塚のあまたってまだ店営業してるか教えて

91 ：

Yo!Yo!俺の家系ラップ聴いてくれYo!
http://soundcloud.com/ill-basara/eak-anthem

92 ：

鶏源　　店くっせ〜〜
もう無理

93 ：

>>91
何カ月か前に通りかかったら廃業してたよ。
その後復活したかどうかは知らない。
それから割と近くに壱八家できてた。

94 ：

>>90
今は看板しか残ってないよ

95 ：

六角橋に出来た次郎インスパイアはどうなった？

96 ：

>>86
あそこの花月潰れたんだｗ割と好きだけどまあ花月は他店もたくさんあるからいいけど

97 ：

>>87の
＞啜磨専科の塩つけ麺のつけダレに似たスープ
に期待して行ってみたら裏切られたわw
別に不味くはないが取り立てて美味くもない。
そして>>92の言うとおり臭い。
たかさご家に匹敵する。もう行かねー。

98 ：

>>97

99 ：

長者町2-5-4 長者町白井ビル1Fに「とんこつラーメン 龍家」ってのが開店してた。
とんこつ好きじゃないんで俺はパスだけど興味ある人行ってみてくれ。
>>98
お前がな

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