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2012年08月ラーメン77: 【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 (487) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】


1 :2011/12/18 〜 最終レス :2012/11/28
王者吉村家に新興団体壱六家系と、まさにラーメン戦争と言える
神奈川の家系について語りましょう。

2 :
YouTubeによると壱六家が横綱


3 :
まつり家最強

4 :
鎌倉家っていつもガラガラだけど不味いのか?

5 :
キタクリ家のネギ入れ放題は高ポイント

6 :
十五家が丁寧で旨いと思う。

7 :
かまくら家は主人がカウンターでテレビ見るからあかん。
客が離れてるわな。。。

8 :
俺的には千家本店以上の家系は存在してない

9 :
いろんな家系食べてきたけどやはり松壱がナンバー1にしてオンリー1

10 :
吉村家は全然旨くない、完全なる観光ラーメンでしかない

11 :
たかさご家の調子良い時のスープは神www

12 :
壱六家のクリーミーな味がすきだな
直系はしょっぱ過ぎてるからあまり好きではない

13 :
松壱家のみが家系の最高峰なのは言うまでもない

14 :
それはない

15 :
吉村家と六角家の店員同士の戦争勃発!

16 :
大黒家の野菜ラーメン

17 :
もはや家系ではない

18 :
鹿島家の細麺がマジにウマシ

19 :

大桜上永谷限定黒らーめん美味いな。
俺が好きな家
はま家、真鍋家、尾壱家、竜家、西輝家、BOMBA家、十五家、そして大桜。

20 :
竜家って店内になんか色んな能書き書いてない?
随分昔に行ってそれが印象にあるけど、量も少なかったかな・・・・

21 :
お前ら大原家を忘れてるぞ
あそこのスープ以上に濃厚なのは無いよ
直系も真っ青な濃度だよ


22 :
杉田家は店の中がドブ臭いから嫌いだよwww

23 :
真鍋家最強

24 :
笑家の方が美味しいよ〜

25 :
吉村家だけは絶対に不味い

26 :
子安のすずき家旨いよ

27 :
BOMBA家

28 :
BOMBA家って何処にあるの?

29 :
奥津家 壱六家だな


30 :
寿々喜家が一番美味いわ。あとは、まつり家かな

31 :
BOMBA家は湘南台だよ

32 :
ボンバ家そんなに旨いの?

33 :
俺的には湘南家が500円だしお薦め

34 :
何だかんだで環2家が安定の美味しさ

35 :
環2家行ったら確かに美味かった。
前からあんなに美味かったか。

36 :
環2は5回行ったけど毎回店員が弟子だか新米だかに説教してるんだよな

37 :
ぼんばいえ(笑)

38 :
ほぅ〜教育熱心だな

39 :
>>36
だって環二家って店主からしてタクシー運転し蹴(ry

40 :
そういう情熱家が最近少ないから貴重な存在ですね!

41 :
>>39
KWSK?

42 :
まつり家も店員同士が仲悪そうに見えちゃうな。

43 :
早朝杉田家最高だぁ
お世辞抜きに家系では断トツの旨さ
吉村家も見習いなさい


44 :
杉田家も旨いけど、一度大原家を食べたら物足りなく感じてしまう。

45 :
そうやって馬鹿舌になっていくんです

46 :
馬鹿舌

47 :
ラーメンは会席料理と対象年齢が違うから
うけてるラーメン見ると良く分かる
次郎、家系あと中本なんかも典型的かな
要はひとつの指標の満足度を究極的に上げれるかどうかだから
次郎だったら量、家系(直系)だったら塩分、中本だったら辛さ
「うまさ」というのは「究極的に」あげにくい指標なんだよね
若い客の多くは「うまさ」ではなく「満足できるか」で店選んでるだろ
中には「満足した」を「うまい」と錯覚してしまってる人もいると思うが

48 :
逮捕されて一人前

49 :
吉村なんて行かないな不味いんだもん

50 :
>>47
次郎ってどこにあるの?

51 :
家系元祖の桃家多めにして頼めば満足しちゃうな

52 :
桃ちゃんは麺が輪ゴムみてーだよーん

53 :
松壱とか壱六とかを家系と言って良いのか?
とてつもなくマズイんだが

54 :
松壱の上には松壱しかあらず
天下無敵のラーメン店
それが松壱家

55 :
すき家が一番好きだよ

56 :
熱烈家は意外と穴場な旨さだったな

57 :
↑全然旨くねーんだよ粕!!!

58 :
寿々喜家が一番美味いわ

59 :
ボンバイエが最強やろw

60 :
大原家は劣化した

61 :
劣化と言うか弟子に任せてから変になったな。

62 :
>>61
どれが弟子なのかわかりませんが?
女の人は奥さんなのかな?パート?

63 :
とりあえず今、バンコク
秀家でも行って見ます

64 :
多分昼間、麺あげてる小太りが弟子。

65 :
>>64
昼男2人に女1人だよね?男2人似てないか?
つうかそんなよくみてない(気にしてない)んだけど
女はよく印象にあるが、男は似たようなのが2人いるって印象しかないな。

66 :
女だけはよく覚えてるとかw

67 :
↑お前みたいなゴミ粕にだけは言われたくない台詞

68 :
大原家は野菜豚骨だけは旨いよな。

69 :
お前等15家に行った事がねーだろ!
ニワカ家系ヲタ連中よ!

70 :

十五もなにげに安定してる。
通し営業も助かるし、長多屋の麺も珍しい。
マイナスとすれば味のブレとトッピングのショボさ。
長多屋の麺は辻堂の尾壱も使っているが、十五とは全然別物で面白いわ。

71 :
真鍋家命

72 :
一般的に家系NO1てどこ?
ベストスリーおしエロ

73 :

全然食べ歩けてないが・・・・・・・・
はま家
真鍋家
竜家
尾壱家
西輝家
ボンバ家

74 :
倍になってる……

75 :

ごめん、下三つは松壱系だと思われ、横並びだけど好きな店なんだ。

76 :
本牧家が旨くなってた。カンニ行かなくてもいいや

77 :
カンニ行かなくてもいいや

78 :
一般的なら
吉村家
壱六家
千家
あたりじゃねーのw

79 :
北クリ家とボンバ家はクドク無くてオイラ的には旨い家系

80 :
矢口家が個人的には一番好き。特に店長が作った時は最高!

81 :
藤沢長後民が語る
湘南屋:バランス良くて安くてうまいw
壱六家:麺が固いからいつも柔らかめにして貰ってる。脂のせいか最初と最後で味が違う
辰巳屋:たまにはリッチに豚足
松壱屋:長後周辺がクセある味ばかりなので王道って感じ
古久屋:神奈川代表。異論は認めない
零一屋:九州とんこつ
来来軒:綾瀬に突然出てきた。ピリ辛醤油で脂っこいのに飽きた時に行く


82 :
>>81
湘南のスレに書くつもりが間違えた
家系じゃないの混じってる

83 :
>>80
栄区?平塚?どっちも同じ味かな?

84 :
>>83平塚の店は昔一度行っただけで、普通でした。
栄区小山台の方は、丁寧な作りを感じます。
酒井製麺が多い中、丸山製麺使用というのも好きな理由の一つかも知れません。

85 :
>>82
間違えは誰にもある
気にするな。
来来軒?亭じゃね?

86 :
壱八家のうずらの卵が美味い

87 :
はぁ!?ショップ99で売ってる奴と変わらないじゃねーかよ!

88 :
↑どうせ工作員だろ

89 :
家系の双璧をなす六角家と吉村家
その店員間の戦争は今日も続く

90 :
悪いけど矢口行くなら十五行くわ

91 :
好きにしんしゃい

92 :
熱きバトルがこのエリアのレベルアップに繋がっている

93 :
地域トップを走るおーくら家の独走はゆるさないとばかりに各店がしのぎを削る

94 :
age

95 :
週末の熱いバトルを前に店員が体をほぐしている
そんな光景ももうこの辺りの名物になりましたね

96 :
六角家 店内臭すぎ スープ激マズ!二度と行かない

97 :
店もお前に来てくれと頼んだことはないしね

98 :
六角家の店員の態度は目茶苦茶悪い

99 :
長年続く吉村家との店員レベルでの争いが絶えないせいか両店ともにギスギスしとるね

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