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2012年09月調味料102: ごまアブラ最強!!!! (240)
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ごまアブラ最強!!!!
- 1 :04/10/09 〜 最終レス :2012/09/04
- ごまあぶらって最強だよな。あの食欲をそそ香りたまらん。とりあえず
中華系にはあいまくり。ごま油最強。
- 2 :
- >>1
ごまアブラでも飲んでろデブ
- 3 :
- >>1
その言い方はないんじゃない?ショックで言葉がでないよ。
ごまアブラのよさひろめるために書き込んだだけなのに。ひどい。
あやまれ。
- 4 :
- おまえら書き込めよ。遠慮するなよ。このすれパート10くらいまで予定してんだぞ。
本とは書き込みたくてウズウズしてんだろ?
- 5 :
- 塩らぁ麺、醤油らぁ麺にはゴマ油をちょっとたらす(wl_l)
- 6 :
- >>あの食欲をそそ
そそ?おそそのことか?
- 7 :
- ごまあぶら最強。おまえらの味覚もごまあぶらまみれにしてやる。
どんどんつかえ。アブラ切れ男(女も含む)どもー。
- 8 :
- ィーッ
- 9 :
- この世をごまアブラ色にそめてやる。(−_−)ニヤリ。
- 10 :
- 和風のお吸い物にいれたら・・・ハイ!中華スープ!
- 11 :
- ある親戚がオリーブオイルできんぴらごぼう作っていたけど、俺はごま油だと思うよ。
やっぱり。
- 12 :
- ゴマ油+醤油。あればには長ネギや唐辛子も加える。
- 13 :
- らーめんのお話?
- 14 :
- >>1
ごまアブラでも飲んでろデブ
- 15 :
- ごまアブラは飲むものではありません。ごまアブラは体にいいのです。
- 16 :
- てーかなんで調味量の板もりあがってないの?スレ少ないし。書き込み数少なすぎ。
- 17 :
- >>16
料理や食材無しに、調味料だけの話をしてもつまらないから。
こんな板を作るほうがバカ。
- 18 :
- >>12
あればには?
アルバニアのことか?
- 19 :
- においが食欲そそりまくり。原へってるときこれタラスといいぞ。
- 20 :
- どのメーカーのどんな商品を使っているかが問題だ。
- 21 :
- かどやとあじのもと製品があります。あじのもとを使ってる。ごまアブラ好きの
ごま油さん
- 22 :
- ごま油はその昔は、
ゴマをぎゅぎゅーっと絞ってそこからにじみ出たものの
上澄みを使っていたわけだが、現在は、徹底的に
粉砕し、油をよく溶かす溶液で溶かし出し、
あとで溶剤を飛ばすことで飛躍的に
生産性を高めた。一時ごま油大好きな韓国人は
「日本はごま油安い!!」と大喜びして観光旅行のお土産に
までしてたほどだが、なんのことない天然とは
かけ離れた日本のえぐい製法と、たぶん輸入自由化の恩恵を
日本の方が先に被ってただけだった。
といっても世界中ほとんどの植物油は同じような製法で
作られてるわけだが。
- 23 :
-
10ヘー
- 24 :
- >22
ぎゅ〜と絞るのは圧搾法でしたっけ?
ゴマ油好きなので一度は食べてみたいものだな。
- 25 :
- 美女何千人にん集めてへそのごまから使ってごま油作ってほしい。そして飲みたい。
料理のしあげに使いたい。
- 26 :
- kakikonnde
- 27 :
- はじめ信じられなかったけど、
コーヒー牛Rとこれほど合うとは!!!
今年一番ヴぃっくりした
- 28 :
- 九鬼の圧搾法の胡麻油を愛用してる。やっぱ美味しいよ。
- 29 :
- >27
???
ハゲシク詳細キボン
おいらは「へんこ」が好き
- 30 :
- >>28
我が家でも九鬼の3種類を常備しています。
ああ。4種類でした。
- 31 :
- キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
- 32 :
- あいかわらずもりあがってないなー。
- 33 :
- ゴマ油+塩
これでレバ刺を食べるのが最強。
あと韓国では、これでカルビも食べたよ。
- 34 :
- >>33
韓国じゃ魚の刺身も食ってるってまじ?
- 35 :
- >>34
中華風マリネとして魚介類にごま油を使ったりは普通にしますよ。
- 36 :
- メンマにかけるとうまいよね。
- 37 :
- 誰もかきこんでねーや。
はははははははっはっはははっははっははっはh
- 38 :
- >>37
書き込みの内容がIDと同じで馬鹿っぽいな。
- 39 :
- ごま油Rー、これマジオススメ。
- 40 :
- 最近、胡麻油の白使ってるんだけどなんだか香りが弱くて胡麻油としてじゃなく普通の油として使ってる(欝)。
- 41 :
- そそ香り
______,,,,,,,,,,,,,,,,,______
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- 42 :
- 胡麻油の賞味期限ってどのくらい?
- 43 :
- 3日
- 44 :
- ごみ油
ゴキブリのハネなどから抽出
- 45 :
- 奇形アブラをかけてやりたいキケー!
- 46 :
- 生野菜サラダに少しかけてポン酢で食べるとウマー
妙に食べやすくなる
- 47 :
- 我が家では
冷奴には塩+ごま油です
- 48 :
- かどやとあじのもとどっち派?
- 49 :
- VIP 伝説の アクリウム 競馬 焼肉 エヴァ ハンドクラフト 男性論女性論 病院・医者 モ娘(狼) 昆虫 アウトロー
調味料
- 50 :
- どっちの料理ショーに提供した店
ttp://homepage2.nifty.com/abumo/
- 51 :
- ねぎごまあぶら焼きおいしい。
- 52 :
- ねこあぶらおいしいよ。
- 53 :
- 49
断然かどやです。
ちなみに俺も胡麻油派。サラダ油よりも使ってる、間違いない。
- 54 :
- ごま油に本能的に萌える奴は韓国のDNAが入ってるはずだ。
間違いない。
- 55 :
- >>50
もなかなかいけますよ。
ラー油も売ってるし。
- 56 :
- 俺の他に九鬼派はいないのか?
- 57 :
- 九鬼のごまあぶらなんてあるの?しらなかった。すんまソープランド。
- 58 :
- ごま油+塩で食べるれば刺しが大好きなんだけどあんまり
れば刺しってお店では売ってないよね?
だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。
ればさし食べたいよう
- 59 :
- >だから自宅でごま油+塩でレタスにつけて食べてる。
何故「だから・・・」とつながるのか?
レバ刺しとレタスにどういう関連性が?
説明を求めたい。
- 60 :
- あたしは卵ご飯にゴマ油入れてるよ
材料:ご飯 好きなだけ
卵黄 コレステロールが気にならない方は好きなだけw
醤油 濃口でも薄口でも好きな方を少々
ゴマ油 数滴でOK、入れすぎると油っぽくなる
卵白を入れても旨いけど、ドロドロ過ぎてゴマ油とのマターリ感が微妙に合わない
卵白が好きな人は入れても良いと思う
混ぜて食えば(゚д゚)ウマー 試してみてくれ!
- 61 :
- >>59
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。
- 62 :
- >>61
君は「レバ刺し」の代替物として「レタス」を食べると言っている訳だが、
後者が前者の代替物と言うには余りにも深い溝が有る。故に「レバ刺しが
無い。だからレタスを食べる」という言い方にはかなり無理が有る。
「だから」というのはおかしい。
「レバ刺し」の代わりのものとしての「レタス」ということに関して君が
何の違和感も感じないというのであれば、君のセンスはかなり特殊だ。
わかったかね?
- 63 :
- 高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。
↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?
- 64 :
- >↑これもおかしいわけ?
おかしい。
>ていうかここは国語の授業スレですか?
つっこまれる文章をカキコするからいけない。
- 65 :
- >>63
鬼畜! 茹でた孫はたべるなよ。
- 66 :
- ごま油なら、おいしんぼに出てきた
ローピン(ネギもち)はいかが?
あれは簡単でうまかったよ。
クッキングパパの田舎パイも
なかなかのお味でした。
- 67 :
- >>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。
- 68 :
- ごま油がこの世からなくなったらどうなりますか?
- 69 :
- >>67
卵食べるだけでいいじゃん
〜〜ないからが余計だと思う。
- 70 :
- 明らかにおかしい文法ならともかく・・・まじで細かいね〜うざいよ。
彼氏とか彼女、ずっといないでしょ。性格治した方がいいよ?
以上、親切なアドバイスでした。ノシ
- 71 :
- >性格治した方がいいよ?
普通は「直す」を使う。
文末の「?」がおかしい。
- 72 :
- ネギ入り渦焼き(葱油餅=ツウン ヨウ ピン)
【材料】(4人前)
強力粉 2カップ(ふるうといい)
ぬるま湯 150cc
長ネギ 5cm(みじん切り)
ごま油 大匙2杯 ※ラード大匙2でもよし
焼き用油 大匙1
塩コショウ 適宜
強力粉をボールにいれ、ぬるま湯を全て加えこねる。
20分寝かせた生地をまな板などに打ち粉して伸ばす。
広がった生地にゴマ油orラードを塗る。
(ゴマ油だと余り気味なので焼き油へ繰り入れてよし)
塩、コショウ、葱を表面に散らし筒状に巻き込んでいく。
粘土のようにひも状に伸ばし半分に切りさらに伸ばす。
「の」の字状に渦巻きにして軽く延し広げる。
フライパンに焼き油を入れ両面、狐色になるまで焼く。
- 73 :
- >>70
彼氏、彼女いないとか、かなりどうでもいい事言うね。
そんなの聞かれる必要ないです。
- 74 :
- 昨日も作ったんだけど、わかめスープをお勧めする。
材料は ふえるわかめちゃん・・・一人頭10g(好きな人はいくらでも)
ねぎ、わけぎなど・・・すきなだけ
ごま、ごま油・・・少々
鶏がらスープ・・・お湯1?に対して大さじ1〜 味を見て。
塩、こしょう・・・てきとーに。
ふえるわかめちゃんを水で5分ほど戻して水気を切っておく。ねぎも洗い
刻んでおく。なべにごま油を熱しわかめ&ねぎを炒めつける。
そこへお湯を投入し、鶏がらスープの粉末を加え好みの味に調整。
最後にゴマ、塩、こしょうを入れれば出来上がる。 十分もかからない。
辛いのが好きな人は鷹の爪とかラー油で辛味をプラスしてください。
低カロリーだし、ダイエット中の人とかかぜ気味の人とか良いと思うよ。
- 75 :
- すいません、お湯1リットルに対してガラスープ大さじ1〜
と修正します。
- 76 :
- 別に聞いてないですw わかってますから(#^.^#)
- 77 :
- 70は彼氏彼女以前に、友達がいなそうだ。
- 78 :
- ごまあぶら・ごま油・胡麻油で検索する人は多いだろうが、
ごまアブラで検索する人はいないだろうな。
- 79 :
- >>40
白ごま油は、普通に使う目的で作っていると思われ。書いてないけど。
- 80 :
- 納豆にごま油とかつお節。納豆嫌いでも食べられる。かも。
- 81 :
- サラダオイルのかわりにごま油でフレンチドレッシングつくるとウマ杉。
ヨメはそれじゃフレンチじゃなくてコリアンドレッシングでしょと鼻で笑うが、
なぜごま油を使うとフレンチじゃなくて朝鮮なのか、小一時間問いつめたい
衝動にかられる。すべて朝鮮が悪いのである。
- 82 :
- ご‐ま【×胡麻】
ゴマ科の一年草。高さ約一メートル。
茎や葉に軟毛があり、葉は長楕円形。
夏、淡紫色を帯びた白色の鐘状の花をつける。
果実は円柱状で、中に多数の種子をもつ。
エジプトの原産といわれ、黒ゴマ・
白ゴマ・金ゴマなどの品種がある。
油をとり、また食用にする。うごま。
《季 実=秋 花=夏》
「人遠く―にかけたる野良着かな/蛇笏」
- 83 :
- 家は山田の近所だから、いつもビンもってはかり売りしてもらってる、
ちょと自慢
- 84 :
- いいなぁ。
- 85 :
- 生の春菊にポン酢をかけて、煙が出る位熱したごま油を多めにかけると旨い。
1袋分は普通に食べれる。
- 86 :
- 俺の通ってた中学校、関根の工場のすぐ近くで毎日胡麻の香りがぷ〜〜んと漂ってきてた。
でもいまだかつて口にしたことがない。こんど買ってやる…。
- 87 :
- >>1がバカなので参加する気になれません。
他にもスレあるのでここは削除しる
- 88 :
- >>85
すごく美味しそう!
今度やってみます
- 89 :
- 鹿児島(北薩地方)の鹿北製油のごま油もイイ!よ。
ttp://www3.synapse.ne.jp/kahokuseiyu/
原料のごまを栽培している契約農家のひとつは90歳近くの老夫婦で、
雑誌オレンジページムック『長寿食がおいしい』に出てたよ。
- 90 :
- 炒め物でも風味が出るよなぁ
でも、入れすぎるとドギドギしてウヘーなこともあるが
- 91 :
- かどやの金印と銀印って味違う?
銀印だと大型のしかないんで躊躇してるんだけど。
メーカーのwebも死んでるし。
- 92 :
- レバ刺しにゴマ油+塩。最強。
- 93 :
- 61 :58:04/12/02 22:14:44 ID:Im15XArF
>>59
は??細かいんだけど。
ってかここは「ごま油」のスレですよね?んで「ごま油で食べるレバ刺し」が好きだけど
なかなか売ってない。だから「ごま油をレタスで」食べてると書いてるんだけど、
どこがどう変ですか?説明を求めます。
63 :58:04/12/03 10:28:56 ID:dFajkBJX
高い塩を買ったけどおむすびにする米がない。だからゆでたまごで食べる。
↑これもおかしいわけ?
まじでぜんっぜん違和感ないんですけど、特殊ですかね。それはどうもです。
ていうかここは国語の授業スレですか?
67 :隠し味さん :04/12/03 22:00:49 ID:aBcaJyL1
>>64
じゃ2ちゃんのレスでおかしい文章全部添削してください。
開き直ったバカが逆切れすっとイテェ。
- 94 :
- なんだその超亀レスは
- 95 :
- 皿の上にわかめ・ザクきりの豆腐。
↓
ごま油でカリカリにしたちりめんじゃこを油ごとジャッとかける。
↓
その上にすばやくめんつゆを回しかける。
美味いです。
- 96 :
- >>93
あ〜この人少し変わってたよ。
- 97 :
- おいしい、おいしぃよ関根のごま油、関根最高だよ、はまりそう…ハァハァ
- 98 :
- ごまあぶら2Lが800でうってたよ。ごまあぶで揚げ物作ると最高だよ。
- 99 :
- 味噌汁に入れる具は一度胡麻油で炒めてから煮ます。
グッチ裕三がその方がうまいって言ってたし(´m`)
あとは、インスタントラーメン食べるときにひと垂らしします(´艸`)
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