【外食】スカスカおせちで話題になったバードカフェが今度はチーズ専門店をオープン　同じ過ちは犯さない？［12/01/09］

1 ：12/01/09 〜 最終レス ：12/01/16

ガジェット通信で度々取り上げているバードカフェ及びおせち騒動。
昨年のお正月に起きたグルーポンのスカスカおせちを販売した
外食文化研究所が経営するバードカフェは、騒動のあとに店名を
『OKANO HOUSE』と変更し心機一転。
この件の詳細については過去のガジェット通信記事をご覧頂きたい
（http://getnews.jp/archives/112420）。
『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
元バードカフェだが、なんと現在はチーズ専門店となっているという。
そのチーズ専門店はバードカフェと同じ場所に存在し、
既に『ぐるなび』にもページが掲載されている。
メニューには「チーズフォンデュ」、「チーズのいろいろ盛り合わせ」、
「軽井沢の焼きチーズカレー」などチーズ好きにはたまらないメニュー
ばかり。
ただし元がバードカフェだということもあり、ネットユーザーからは
かなり敬遠されているようだ。
『ぐるなび』の口コミ投稿を見ると今のところはまずまずの評価の
ようだ。
横浜駅から徒歩5分という好立地に構える『チーズ工房 カマンブルー』
だが、同じ過ちを犯さないように経営していけるか？
ソースは
http://getnews.jp/archives/161422
チーズの画像は
http://getnews.jp/img/archives/imp/and_161422.jpg
おせちの画像は
http://getgold.jp/files/2012/01/0022.jpg
チーズ工房 カマンブルー（ぐるなび）
http://r.gnavi.co.jp/gaxh900/

2 ：

http://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=It+proves+shortest%E3%80%80%E8%A9%95%E5%88%A4&source=web&cd=10&ved=0CGsQFjAJ&url=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fkurokurokuron%2Farchives%2F1354975.html&ei=cg7oTuyPFK6TiAfw5vTJDg&usg=AFQjCNEdHOQAbUoCseAHP7fG6EopWjM

3 ：

一事万事

4 ：

おせちワロタ

5 ：

ぐるなびｗ

6 ：

やらせ書き込みだろ。

7 ：

まあ、様子見といこうか

8 ：

もう飲食店やめろやｗｗｗｗ

9 ：

メニュー
８Pチーズ
７Pチーズ
６Pチーズ

10 ：

改めて久しぶりに画像見たけど、やっぱ酷いな

11 ：

チャンスは与えるべきだよ
それを受け入れるかどうかは客の判断だ

12 ：

6Pチーズ専門店じゃないのか( ﾟдﾟ)

13 ：

最後は焼肉屋かチェーンの牛丼屋だろうな

14 ：

おまえらなんでそんなにここをいじめるの？たかがおせちじゃない？
いじめやすいからいじめてるだけでしょ？キチガイ！

15 ：

どうせこんなスカスカなチーズ売るんだろう。
http://www.cheeseclub.co.jp/1contents/date/img/emmental_pre_mainimage.jpg

16 ：

　１６８０円
http://livedoor.blogimg.jp/news4vip2/imgs/5/4/545a4432.jpg

17 ：

おせちの画像www

18 ：

>外食文化研究所
めっちゃ胡散臭いやんwww

19 ：

ゴミおせちの次はチーズかなんかですか？

20 ：

バーボンスレかとオモタ…
まだ商売やってんのか

21 ：

バードカフェの影響で東北大震災が起こったんだよな

22 ：

今度は　やらせ評価の お得意様のようですよ！！
消費者を 舐め腐ってるだろ！！！

23 ：

えっ
まじ？

24 ：

よく倒産しなかったなあ。

25 ：

>>15
むちゃくちゃ美味そうじゃねーかｗ
ハイジんちのチーズだｗ

26 ：

よりによってチーズかよ

27 ：

食中毒で死亡者や一生寝たきりが出なくてよかったな
よって、これからも予防のために、全力でバードカフェの残党は潰すべき

28 ：

グルーポンおせち　新聞の謝罪広告
http://ohchan.uunyan.com/2011/1105_01.html
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_05.jpg
http://ohchan.uunyan.com/2011/image/1105_01_06.jpg

29 ：

バードカフェ横浜はチーズ工房カマンブルーに改名したが、
バードカフェ湘南はフジサワキッチンに改名した。
去年の夏には水口憲治社長の夫人が店長のチーズケーキ屋が
鎌倉にオープンして水口憲治社長の店や
通販、デパートの催事でチーズケーキを売っている。
夫人は偽名で店のブログやツイッターで情報発信中。

30 ：

＞『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』と店名を変えてきた
＞元バードカフェだが、
この一年間は店名ロンダリングに傾注してたのねw

31 ：

>>14たかがおせちじゃない？
そういう考え方だからああいうゴミおせちを
平気で売りつけるんだろ、バードカフェさんｗ
新しい店ではゴミ売らないでね

32 ：

８Ｐチーズ専門店か

33 ：

専門店

34 ：

>>14
早速かｗ
言いたいこと言って基地外呼ばわりまでするとか相当だな

35 ：

おかげで去年の正月休みはある意味面白かった
今年もなんか期待をいていたが　
何も無かった

36 ：

>>14
水口憲治社長の舎弟の志村オリオンでも
そんな汚い言葉遣いしないぞ！

37 ：

去年の初笑いを持っていったからなw
クソなのは確かだが頑張れ

38 ：

ぜひ来店して「８Ｐチーズください」と言ってみたい

39 ：

スカスカのチーズは高級品

40 ：

何度名前や業態を変えても、
過去の過ちが新店名と同時にGoogle検索
上位に現れますように。

41 ：

こうやって必死に過去の悪評を誤魔化そうとしている姿勢はむしろ清々しい
数百億円規模の粉飾決算を20年間にわたって行ってきたオリンパスなんて、1,000万円の罰金を払うだけでそのまま上場維持だぜ

42 ：

当時、大晦日までは「３日で５００万を稼ぎ出す凄腕社長」だったなぁｗ

43 ：

今年も仕掛けます

44 ：

思えば縁起物のおせちをこんなことにしたから
3.11が起こったようなもんだな。

45 ：

つか、3.11被災者の中にも
ここのおせち届いた人もいただろうな。
さんざんな一年だな。南無。

46 ：

この人、今年の夏頃同じ間違いで破産する

47 ：

>>14
ここの経営者は立ち直ろうといろいろ工夫して偉いじゃないか
そうゆう努力の軌跡は広く世間に知らせてあげようとしてるんだよ

48 ：

最初から腐ってる（発酵している）物なら安心…なわけないな

49 ：

ここに限った話じゃないけど
やたら規模だけ大きいけど
正社員は過労で死にそうな顔してる店長だけ
ホールもキッチンも非正規バイトばかり
建物や内装ばかり豪華で
メニューの豪華な写真は実際以上の盛り
このての業態の店だけは利用したくないけど
人と外で飲み食いするとなると
普段外食しない奴が
広告で派手に宣伝してるこういうところ行きたがるんだよなあ

50 ：

スカスカチーズ

51 ：

>>47
この人はフードビジネスに携わるべきじゃないよ
削っちゃいけないコストを削る発想する人の飲食店なんて食中毒と紙一重で危なすぎる
やる気も能力もあるんだからネットビジネスとか商社系とかそういうのに行くべき

52 ：

汚浜といえば汚節

53 ：

人間性

54 ：

腐ったようなチーズ
干からびたようなチーズが得意そう

55 ：

横浜人って何度でも引っかかりそうだなww

56 ：

外国の聞いたことのないようなチーズ出されると、ちょっとくらい変な味でも「そんなものか」と思ってしまう不思議
ビジー・フォーのモノマネみたいなもの
そりゃ、儲かるだろうよｗ

57 ：

特撰8Pチーズをお届け！

58 ：

何回見てもおせち画像ひどいなｗ

59 ：

チーズは最初から腐ってるからな
これなら大丈夫だろ

60 ：

ぐるなびの評価ってｗｗｗ

61 ：

おせち同様に産地偽装だらけ？
中国製チーズがてんこ盛り？

62 ：

浜口おせち

63 ：

確かにな。
なんぼ腐っていても自分たちの責任を問われない商品ですか。
ただし何起源のカビか検査したらわかるから、食中毒でたあとに
人間の唾液由来のカビです！！ってなったらこんどこそよ。

64 ：

そもそも業種をころころ代える飲食店なんて信用できんわ
特に個人経営の店だと
昨日までフランス料理店だった店がいきなり中華料理屋になったら
「何だこの店は？」て思うだろうに

65 ：

あのおせち千円なら買うのに

66 ：

水口憲治 かながわイレブン で検索するなよ！

67 ：

>>64
飲食ビジネスは見た目と宣伝でどうにでもなるって知り抜いてる人だからねぇ
そのぶんのコストをどこから捻出するかってのでやっちまったのがあのおせちだよ

68 ：

「あそこはスカスカおせちの元バードカフェ！」
ってビラまけよ。
地元民。

69 ：

今度はばれないようにゴミおせちをうるってこと？ｗ

70 ：

美波喜子 如月美波とか
水口愛子 水口喜子 なんかで検索するなよ！

71 ：

おせち詐欺がバレた後の対応は中々潔かったから今でも似たような商売できてるのか。

72 ：

あのおせち詰め作業風景を見れば
食べ物扱っていい所じゃないだろと誰もが思うはずだ

73 ：

鎌倉のコモンベベもバードカフェ関連企業だったんだ！
でも、チーズケーキは美味そうよ？
会社の同僚たちへのお土産用に買って帰るかな。

74 ：

>9
7Pチーズって食ってみたいわ

75 ：

まあ、チーズは保存が効くから、事前に大量に備蓄できるもんなｗｗｗ

76 ：

いつ見ても凄いなこの生ゴミおせちの写真ｗ

77 ：

水口憲治フェイスブック
チーズは腐ってるから文句言えないだろ？
ｂｙ水口憲治
はじめから腐ってるもん売ってればマスゴミの
クズどもも何も言えねー氏ｗ
マスゴミのクズ共にはこりごりだぜｗ
ｂｙ水口憲治

78 ：

>>72
そんなことはない
あの施設であの量を捌くのは
間違っているけどね
老舗の料理屋さんもテレビで見てると
大差なかったりする
工場じゃないからさ

79 ：

>>16
これってここの店の？

80 ：

>>71
釣りだろ
発覚後の嘘の数々や開き直りは
凄まじかったけどな！

81 ：

>>1
>横浜駅から徒歩5分という好立地
あそこ、10分はかかるだろ

82 ：

>>77
その手があったか

83 ：

>>73
フィギュアスケートのスグリがサーフィン焼け
したような姐さんがいたら、それが
元レースクイーンの水口夫人。

84 ：

8Pチーズを溶かして作ってるのかな？

85 ：

ネットの時代なんだから永久に語り継がれるw

86 ：

ぐるなびに掲載するのに苦労してたようだよ。
オカノハウスは株式会社外食文化研究所名義だから
掲載拒否されたと店員がインタビューに答えていた。
チーズ工房カマンブルーは父の会社の株式会社ライフリサーチと
兄の会社の株式会社サザンで求人してたが、問い合わせ電話番号が
事件前の株式会社外食文化研究所のFAX番号と同じ。
運営会社をサザンにしたら、ぐるなびに掲載出来たらしい。

87 ：

株式会社サザンって外食文化研究所、バードカフェのダミー？
というか、タベログが早速ステマ全開で笑える。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14042778/
http://blog-imgs-49-origin.fc2.com/n/e/t/netateki/8O658.jpg

88 ：

ステーキけんの井戸社長が先月ツイッターに
水口憲治社長とのツーショットを
今年最高の一枚！
として貼っていた。
同業者の忘年会で、スカスカおせちをネタにして盛り上がった前後の
撮影だが、水口社長は楽しそうな表情だった。

89 ：

>>87
株式会社サザンは、楽天に沖縄サザンというネットショップを
出していたが、スカスカおせち事件後に楽天から撤退。
ネットショップの管理者は水口社長の実兄だった。
実兄はツイッターをやってたが撤退した。
弟の結婚式の写真をツイッターに貼っていて正体が判明した。

90 ：

飲食店辞めたら貧乏になってしまう。それだけはそれだけは

91 ：

>>51
それは思った。
「脱サラして食いもん屋でも開くか〜ｗｗｗ」とか思う人は多いみたいだけど、
ちょっと考えたら「こりゃ大変な商売だわ、つーかワシには無理。」って思う。
確かにこの人は実体の無いものを動かしたりする商売の方が向いてる気がする。

92 ：

チーズは元から腐ってるってか？w

93 ：

　　　過　　　ち　　　じ　　　ゃ　　　ね　　　え　　　！　　　確　　　信　　　犯　　　じ　　　ゃ　　　！　　　！　　　！　　　

94 ：

ステマ

95 ：

>>28
ひどすぎるwww

96 ：

バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　地獄
バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　腐ってる
バードカフェ　『THE GRANCH』、『OKANO HOUSE』　しょぼい
google 検索用

97 ：

なるほど腐っていても分からない食材を選んだわけだ

98 ：

逮捕されなかったの？
詐欺師は何度でも復活するからご注意を。

99 ：

キョロキョロ
そろそろほとぼりが冷めた頃かな
6Pチーズで商売するか

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