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2012年3月ビジネスnews+350: 【外食】米国マクドナルドがピンクスライム肉を使用中止に! え、ピンクスライムって何?[12/02/07] (504)
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【外食】米国マクドナルドがピンクスライム肉を使用中止に! え、ピンクスライムって何?[12/02/07]
- 1 :
- マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、
世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。
そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。
「食の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」
ん? 食の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの?
海外サイト『usnews.msnbc.msn.com』によると、
「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」の一部として、昨年4月にイギリス人料理家
ジェイミー・オリバー氏がテレビ番組で紹介したマクドナルドのハンバーガーの作り方から
理由を知ることができるそうです。
まず用意するものは安い肉。
犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、
それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニアにつけて
消毒し、病原菌の増殖を防ぐのだそう。
そして、これをミンチにしてから食品添加物で味を付けて完成。ピンクスライム肉のできあがり。
ゾゾゾ……少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。
オリバー氏の主張によると、このピンクスライムはマクドナルドだけでなく、
海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。
アメリカマクドナルド社は、ピンクスライム肉の使用中止はオリバー氏の活動とは関係ないと
主張しているようですが、彼の番組がアメリカ国内で大きな反響を起こしたのは明らか。
また、大手ファストフードチェーン店の『タコベル』や『バーガーキング』も
このピンクスライム肉の使用を中止したそうです。
日本の食品でも、混ざってしまえば「加工肉」や「加工品」としか表示されず、
どんな材料が入っているかわからない食品がたくさんあります。
コンビニやファストフード店がたくさん出没して便利になった分、食の安全は自分たちで
守っていく必要がありそうです。
ソースは
http://youpouch.com/2012/02/07/53351/
画像は
http://sociopouch.files.wordpress.com/2012/02/image_119_01.jpg
YouTubeから、料理家ジェイミー・オリバー氏による、ピンクスライム肉の作り方
http://www.youtube.com/watch?v=wshlnRWnf30&feature=player_embedded
- 2 :
- ピンクスライムが洗われた
- 3 :
- ぞぬ肉か
- 4 :
- 加工食品てだいたいこんなもんじゃね?
- 5 :
- ミミズは都市伝説か
- 6 :
- 某カップめんの謎肉もこれなのか
- 7 :
- ミートホープ
- 8 :
- こいつ訴えられるな、マジで
- 9 :
- グロ注意
- 10 :
- キングスライム肉なら食べてみたいかも
- 11 :
- ミミズもミンチにしたらピンク色になりそうだな
- 12 :
- アンモニア臭はどうやって消すんだろう?
- 13 :
-
ピンクワームだろ?
- 14 :
- 俺のイメージとアメリカ人のイメージでスライムに対する認識のズレを確認出来た
- 15 :
-
日本でも食用ミミズが使われてたしw
- 16 :
- 食品安全基準に合格してるなら問題ないんじゃない?
どうやって調べるのか知らんけど
- 17 :
- 食用ミミズはクズ牛肉より高いから使われる訳ないだろ
- 18 :
- >>15
今でも使ってるよ。
タンパク加水分解物っていう名前で。
- 19 :
- ジェイミー大丈夫?
- 20 :
- チキンナゲットの肉はクズ鶏肉
これ豆知識な
- 21 :
- 食用ミミズって、漢方で使われてるけど、すごく高価だぞ。
育てるのだってかなり大変。
そんなものが、アメリカ産牛肉より安く手に入るわけがない。
都市伝説を未だに信じられてもね。
- 22 :
- ドラム洗濯機が・・・・もったいね。
- 23 :
- いっそのことメタルスライムでお願いします。
- 24 :
- ミミズ単体で使われる訳ないだろ。
うまみを出す為やつなぎとして使われる
しかも、本当はそんなに高くない
- 25 :
- 食用ミミズなんて使ったらハンバーガーが健康食品になってしまう
- 26 :
- 原料は結局何なんよ
牛肉のクズ肉ってこと?
- 27 :
- >少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。
日本もですが・・・
>海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。
日本の給食 ?
- 28 :
- >>2に嫉妬
- 29 :
-
Fast Food Nationで、とっくの昔に指摘されていたこと。
くず肉のくずの、そのまたくずのようなもんに、香料で
香りをつける。
それでも、世界中の人間が、この肉にぱくついている。
情弱なのか、知っていても、見かけがよければOKか。
放射能みたいなもんだで、ただちに影響はないってか。
- 30 :
- >>26
スライムベス
- 31 :
- 昔は食用ミミズを加水分解して、タンパク加水分解物を作っていた。
今は、ネパールやインドやミャンマーの床屋さんから髪の毛を買い取り、
それを加水分解すると、純粋な動物性蛋白質が作れる。
- 32 :
- おい、>>18を見ろ。馬鹿がいるぞ!
- 33 :
- あんなの何個も食えるヤツって進化した人間だよな。
- 34 :
- >>22
ギンナン作る時、イチョウの実を洗濯機でゴリゴリ磨いて、
果肉を落として作ったりするんだよね。
洗濯機使うのって、結構よくある方法だよ。
ちなみに、ギンナンはかなり悪臭なので、それ専用。
季節ものなので、1年に1カ月間しか稼働しない。
- 35 :
- >>24
食用ミミズは牛肉より高いぞ。泥抜きが大変なのとミミズは漢方でも珍重される
- 36 :
- 謎肉はダイスミンチだろ
大豆の絞り粕を塩酸で溶かした後に加熱して練り上げる
- 37 :
- イギリスの不味い食事はジェイミー・オリバーの料理番組を見るとすぐわかるな
- 38 :
- 外資系の企業は1_も信じられない!
- 39 :
- >>35
高いには間違いないが、材料の一部として使われている。
結構な食品に入っているよ。
- 40 :
- >>39
根拠を示してみな?お前の脳内以外の。
- 41 :
-
ポテトが体に悪いのは有名だけど
パテもこんなんだったのか…
KBQもあったし完全に不買だな
- 42 :
- ミミズではないが、犬用のゴミ肉だったとは・・・
韓国人じゃあるまいし、犬用の肉なんか食えねーよ!!!
- 43 :
- >>5
白いパウダー状のアミノ酸、ペプチドになっていることが多いよ。
- 44 :
- チキンナゲットの肉に何%の鶏肉が使われているか、ご存じ?
- 45 :
- ミミズねたはマクドナルドが進出する先のライバルがだしたデマカセでしょw
- 46 :
- >>40
ここに2ちゃんだし、信じなくても良いし、
別にその食品食っても、ミミズ入りだと解らないからね
- 47 :
- 映像の作り方がなんともw
嫌悪感が出るように上手く製作してるな。
安物は大体こんなもんだろう?
納得して買ってるんだからいいんじゃね?
- 48 :
- 経産牛とか救いに見えてくるな
スライム禁止になった後何を使ってるのか??
- 49 :
- カップヌードルの肉もかな?
- 50 :
- >>46
だからお前の脳内以外の根拠を示してみろってw
- 51 :
- きっと何者にもなれないお前等が食うんだから問題ない
- 52 :
- 日本のマクドナルドやケンタッキーもピンクスライムだろ
- 53 :
- 日本でこんなことやると民主党から朝鮮人の刺客が来ますね
- 54 :
- やっぱり自炊最強じゃねーか!
200円でボリューム満点のオリジナルビックマックだって作れるぜ!!
- 55 :
- コストがバカ高くなるのに、まだミミズとか言ってる痴呆がいるんだな
- 56 :
- なんでピンクスライム肉のことが今まで日本では報道されてなかったの?
日本のマスコミは腐ってる
- 57 :
- >>50
お前業者だったか。
ゴメンゴメン、それはまずかったな。
消えるわ。
- 58 :
- ミミズの使用に関しては信頼できるソース出してくれ。都市伝説の域を出ない。
マックに限らず、原形をとどめない加工食品なんてみんなこんなレベル。
ハムに含まれる肉の比率って7割ぐらいだっけが。3割は添加された油脂やツナギ、添加物の類。
絶対の安全を求めるのは無理だが、少しでもマシな生活をしようと思うなら、
地元の農協や生協で、生肉や生野菜を買ってきて自分で調理するのが一番だよ。
- 59 :
- 厨房率高杉w
- 60 :
- ジェイミー懐かしすぎw
- 61 :
- 「返すよ、あの日兄貴が僕に分け与えたもの、僕にくれた命。僕たちの愛も、僕たちの罰も、みんな分け合うんだ。これが僕たちの始まり。運命だったんだ。」(晶馬、#24)
- 62 :
- >>57
示せるはずないよな。お前の脳内にしかないんだからw
- 63 :
- たんぱく加水分解物(アミノ酸、うまみ調味料)の原料が何なのかを語るのは、食品業界ではタブー。
確かに、インドで髪の毛から製造していた時代もあった。
一度、NHKに取材されてしまい、その後、業界で大問題になったことがあった。
- 64 :
- 馬鹿でもわかることだ。
ミミズを加工する手間を考えてみろ。
牛一等分のミミズを育てて泥抜きをして加工して、どれだけのたんぱく質が取れると思う?
それってどんな味だと思う?
どんだけコストがかかると思ってるんだ。
採算が合うと考えるのは本物の馬鹿だけだぞw
牛のくず肉とどっちが大量かつ安価に手に入ると思う?
くず肉より加工ミミズを安くする方法があるなら教えろよ。
絶対にないから。
あるならおれがそれで商売してやるw
- 65 :
- くず肉なのはまあいいんだが
髪の毛とか添加物はごめんだわ
- 66 :
- これはファミレスのハンバーグも怪しいな。
- 67 :
- ミミズ、ミミズって
問題はそこじゃないだろ
- 68 :
- で、ピンクスライムの代わりに何を使うの(´・ω・`)?
- 69 :
- ひでぇなおい…
マクドナルドも創業当時は手作りのハンバーガー作って客に提供してたんだろ。
初心に帰れよ。
- 70 :
- >>61
ピングドラムって結局なんだったん?
- 71 :
- 安けりゃ人肉だって使うし、高けりゃミミズだって使わない
- 72 :
- 怖えーーーーーーーーよ
- 73 :
- 家畜を育ててそれを食べる
ユーラシア民族の食文化だもんな
- 74 :
- ピンクスライム定食
- 75 :
- おまえらが値段さげろさげろ言うからだろ
- 76 :
- >>66
値段を考えればファミレスハンバーグも当然犬用のゴミ肉だろw
1000円以上払わないと人用ハンバーグは食えないだろうな。
- 77 :
- 俺の昼食はほぼ毎日某大手チェーンのハンバーガーだが、
したらしっかり子供ができちゃったんで人体に害はない
- 78 :
- >>63
今でも毛髪から作ってる原材料ってあるよ。知ってるのは中国産。
- 79 :
- >>63
だからハムは食いたくないんだw
それ単体だとすげー臭いらしいな。
- 80 :
- このピンクスライムを焼くとハンバーグになるんか?
- 81 :
- ミミズ馬鹿は放っとけ。社会にでる知恵も知識もないやつだから
- 82 :
- 放射能を食べている日本人が
食の安全を語ってもなあ。
- 83 :
- まあ企業にやらせてりゃどんどんえげつなくなって当たり前。
東電がいい例
- 84 :
-
謎肉って原料何?
- 85 :
- なにが問題なのか本気でわからない
自分達で勝手にカテゴライズしてダメな肉だからダメって
- 86 :
- 食用ミミズと言われていた理由が分かった気がするw
- 87 :
- 食用ミミズ
長さ 2m-3m 太さわ 大人の親指 ぐらい
出荷前に 珪藻土を食わせる 24時間で だいたい 体内が珪藻土で一杯に
珪藻土わ バレンタインのチョコレートにも かさましとして使用される
そのようにして ミミズわ処理される
ミンチにして 牛血 を 混ぜる
パテの出来上がり、
巨大ミミズの 画像も転がってるから 探して見よう!
- 88 :
- >>84
大豆で作った模造肉に肉エキスを吸わせて肉っぽくしたもの
らしい
- 89 :
- 俺は家畜のえさを食べていたのかorz
- 90 :
- まあ、たん白加水分解物は分解物であって人毛ではないのだけど、
普通の感覚ならすごく気持ち悪いよね。
- 91 :
- >>70
「この世界は間違えている。勝ったとか負けたとか、誰の方が上だとか下だとか、儲かるとか儲からないとか、認められたとか認められないとか、選ばれたとか選ばれなかったとか。
奴らは人に何かを与えようとはせず、いつも求められることばかり考えている。この世界はそんなつまらないきっと何者にもなれない奴らが支配している。もうここは氷の世界なんだ。
明日、希望の炎によって世界を浄化する!
いまこそ取り戻そう、本当のことだけで人が生きていられる美しい世界を!これが我々の生存戦略なのだッ!!」
- 92 :
- クズ肉を洗濯機で洗ってアンモニアにつけるとか
マックボロ儲けじゃん
- 93 :
- >>76
吉野家とか250円弁当とか、あんなの残飯だぞw
舌がイカレてる。
- 94 :
- まあ、主に政府やマフィアに消された被害者の肉なんだけどね
- 95 :
- 牛丼屋の牛肉はハンバーガーの肉よりさらにランクが低いって
聞いたけどホントかな
- 96 :
- 食用ミミズには血栓を溶かす効果とかいろいろあるらしい
そんな体にいいものがハンバーガーに入ってるわけが
- 97 :
- >>70
生存戦略にとって欠かせない「ピングドラム」とは一体何だったのかというとそれは、相手に分け与えるために分割された半分のリンゴのイメージで想起されるもの。
ちなみにリンゴとは「宇宙そのもの」(#1)でありこの私の「命」(晶馬、#24)を表すとされるので、そのリンゴの半分、すなわちピングドラムとはこの私の命、この私が私であることの根拠となる核を相手に分け与える前提となるもの。
- 98 :
- アンモニアにつけるとか
ピータンやホンタクと同じ発想でワロス。
タンパクが分解しない(表面は凝固する)アミノ値も保存できるんだろうね。
メラミン添加混入と違ってアンモニアは洗い落とせる。
- 99 :
- ミミズに過剰反応してるやつがいてワロタw
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