名古屋・周辺ラーメン屋93杯目

1 ：

前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋92杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1326453582/

2 ：

>>1
乙な味だなー

3 ：

>>1
おせーし
つまんねースレタイだし
で直してほしいし
すげーヤダヤダ
　゜

4 ：

マジレスするけど、スガキヤが美味いとすると、名古屋のラーメン屋の
大半は美味いということになるよ。

5 ：

>>1乙
スガキヤは、うまいまずいはさておき、郷愁を誘う味なんだよな
幼い頃、母親に連れていってもらったスーパーでの買い物や、
高校の部活の帰りに、皆で食べに行った事を思い出す

6 ：

まじで

7 ：

信龍は今日も美味かった！
みんなも騙されたと思って行ってみ！

8 ：

一宮に「 市丞」って焼飯とラーメンを看板に掲げた店ができたんだが
ラーメンが丁寧に作った「すがきや」。
好きな人は好きなんだろうけどもうイイ

9 ：

>>3
　　 し
ね

ヤ

10 ：

ラーメン好きな女性のって、
やっぱちょっと豚骨くさかったり、しょっぱかったりするんだろうな(⌒▽⌒)www
舐めてみたいにゃあ♪(´ε｀ )

11 ：

金山の一風堂ってなんであんなにスープが冷めてるの？
笑わそうとしてるの？
店に聞いたらコレが普通だとの事…

12 ：

さっき「好来亭」に行ったら、前に「好来道場」にいたお兄さんが中で仕事してた…

13 ：

>>5
そうやな、子供のころ嬉しくてたまらんかったな。
１７０円でたべたような気がする

14 ：

キモヲタは大嫌いだけど、ラヲタは大好きだ♪
ただ境界線が難しい…

15 ：

得道うまいけど不衛生すぎる。
厨房が汚ぇよ。

16 ：

>>15
味も劣化した
昔の名店、だった。

17 ：

昔も名店ではねぇよｗ

18 ：

今も昔も変わらずゴミじゃねーかよw
接客も終わってるし
なんで人気あるのか謎だわ

19 ：

まあでも、普通の白とんこつはまあまあ美味いと思うなあ。
STOとかはクソだけど。

20 ：

とにかく汚い
開店後すぐ入ったのに、太麺の一杯のなかに細麺のカケラが3cm…

21 ：

しかし、「ラーメン屋は、店が汚ければ汚いほど美味いんだ」と昔から良く言うじゃないですか。
どうして最近の人はやたらときれいなラーメン屋を好むんだろうなあ。

22 ：

あそこまで不衛生な店はダメだろ
中国以下の衛生管理だぞ

23 ：

>>21
>しかし、「ラーメン屋は、店が汚ければ汚いほど美味いんだ」と昔から良く言うじゃないですか。
誰が言ってんだよｗ 店が古いってのと不衛生は全く別物だぞ。

24 ：

少なくとも店員がボロボロのミサンガしてる時点で行きたくねぇな。

25 ：

でも名古屋って３人もＦ１ドライバー輩出してるなんてすごいよね
しかも全員ペイドライバー
ベッテルやアロンソよりよっぽど上だね
なのになぜか味噌味が好きという庶民的な名古屋の風土が俺は好きさ

26 ：

話題？の豚鯱行ってきたよ。
オープン時刻ではやはり開いておらず、近くのゲーセンで時間つぶしてから入る。
デフォのラーメン食べたけど、隣の区の徳島ラーメンとは雲泥の出来。美味しかった。
接客は普通に丁寧だったよ。ご飯はお変わりしなかったのでそれについては知らんｗ
店も普通にきれいだけど、石鹸みたいなニオイがちょっと気になったな。

27 ：

>>23
でもやっぱり
外観だけで考えたら
こっちよりも
http://okinawa-noodles.up.seesaa.net/image/kagetu1.jpg
こっちのほうに
http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/c9/3b/ikepon8181/folder/312868/img_312868_18587420_0?1284771675
興味がわかないか？

28 ：

外見じゃなくて厨房が不衛生だと言ってるんだけど。

29 ：

そもそも得道ってそんなに不衛生かな？
あれで不衛生言ってたらアジア旅行やアフリカ旅行は無理だな。
台湾あたりにはすっごく汚くてすっごく美味い屋台がいっぱいあるのになあ。

30 ：

環境に合わせて基準が変わることくらい想像できないか？

31 ：

翠蓮には敵わんだろ

32 ：

>>27
外観だけで中が衛生的ならそりゃ下の方に興味湧くわｗ
だが>>21で言ってる事は普通店内の事だと受け取るだろｗ

33 ：

なんだ店員かよ。
最近店の中臭いからちゃんと掃除してくれ。
レジの近くの席座れんわ。

34 ：

平和園最強伝説！！

35 ：

一風堂の中華そば不味い、ひとくちめはチキンラーメン？？って感じで、ふたくちめ以降はベビースター？？
残して出ました

36 ：

一風堂は事実上インスタントラーメン。
それなりに良さげに見せつつ、コストをぎりぎりまで下げて、
利潤を最大にする、そういう店だな。

37 ：

一風堂たしかにマズイ
安いだけスガキヤのが割り切れてマシ

38 ：

水は美味しい

39 ：

一風堂で唯一美味しいのは、セブンイレブンの一風堂カップ麺だ。

40 ：

お前ら味覚おかしいんじゃね？

41 ：

なんで？

42 ：

金山の一風堂は普通の一風堂と思って行っちゃだめだよ。味が全然違うから。
あのスープは久留米系。赤丸や白丸とまるっきり違う味。あれに慣れちゃうと
めちゃくちゃはまって他が食べれなくなるくらいに美味しいです。
ここには一風堂アンチの人も相当いるみたいだけれど、行きたい人だけ行けばいいと思う。
余談だけれど俺の福岡出身の同僚は絶賛してた。

43 ：

名古屋人が他所の土地で味噌カツを絶賛するみたいなことか

44 ：

10年前に名古屋に住んでたけど亀ラーメン(藤一番)が大好きだった
ノーマルのラーメンね。よく大盛たべてた
今でも人生の中で一番おいしかったラーメン
でも名古屋の人には評判悪いんだよね…
あー無性に食べたい！

45 ：

>>44
ま、そりゃ名古屋の人はお前ほど味覚障害じゃないからな。

46 ：

>>42
久留米なら本格的な店があるしなぁ
しかも\500から食えるし

47 ：

本郷亭はともかく一風堂は結構うまいと思うけどな。通し営業なんで中途半端な時間にラーメン食いたくなった時に助かる。

48 ：

>>44
流石に味覚障害レベルだぞ。
議論の余地なし。^_^

49 ：

>>47
スープぬるすぎ

50 ：

亀ラーメンは経営者の背景も不人気の要因だ

51 ：

日曜日に栄の一風堂いったらあんまりうまくなかったな、なんか薄い感じがした
先々週、天白の一風堂行った時はうまかったのに

52 ：

守銭ラーメンは客が減ってないか？
行列用のポールが寂しいというか交通の妨げになってたんだが

53 ：

通報しておけば？

54 ：

>>44
仲間じゃないか。
人生の中で一番かどうかは別にしてｗ、亀ラーメンはこってりして美味かった。
期待せずに食べて想像以上に美味くてビックリした記憶がある。
ふつうのしょうゆラーメンは全然好みじゃなかったけど。
亀ラーメンがメニューから消えて行かなくなったと思う。

55 ：

>>44
今の藤一番より亀ラーメンのあった頃の方が良かったのは間違いない

56 ：

豚鯱いってきたぞ
たしかにむかついた　最初は感じいいじゃん　ぜんぜん印象悪くねえじゃんと思ったが
なんだよあのうめずかずおに似た店主　慇懃無礼な接客ってああいうのをいうんだな

57 ：

八事の秀吉家、スープはちゃんと作ってあっていいな。
回転重視なのか麺は細いし、具は質より量って感じだけど
ライス付きでデフォ６００円なら安いわ。
ここはつけ麺はいまいちだけどねｗ
>>56
今日？

58 ：

>>51
俺も天白のがうまいと思う。
バラツキはなくして欲しいね。

59 ：

>>58
一風堂はセントラルキッチンなのに、
店ごとになんであんなにブレるんだろうな

60 ：

やる気ねぇーんだろ

61 ：

長久手市にも二郎系できないかなあ。

62 ：

一風堂と藤一と本郷亭なら、本郷亭一択だろw

63 ：

藤一番はないわ

64 ：

>>57
回転重視にもほどがある。
麺をすすっている時に「席を移動して」と言うからな。
まあ、学生相手の店だから仕方ないか。

65 ：

>>64
それはひどいな。俺なら無視するわ。

66 ：

>>65
一人や二人で並んで待ってると、その後ろに数人の団体学生が来ると、そちらの方を優先して入店させるからな。
普通は団体席が取れないから、一人や二人の客を先に待っている客にことわって入店させるってのはあっても。
ありえん店だよここも。回転と利益最優先のツマラン店だ。
というわけで、２回並んで２回とも順番をことわりなく抜かされてしまったので、未食のまま帰ってきてまったがね。
実際うまいんかね？

67 ：

>>66
回転最優先なら一人で入店させる方が最も回転率上がるはずなんだがな。

68 ：

>>61
まんまる堂でやってくんなんかな。
安心安全の無添加、無化調、無農薬で。

69 ：

名古屋で行くラーメンや行くたびにがっかりするよね。
おしぼりないし、新聞ないし、量はすくないし。200円ぐらい高いし。
せまいし、ゴミみたいな奴が客だし、バイトも糞だし。

70 ：

新聞は要らんだろ

71 ：

おしぼりもいらんやろ
お前はして手でけつ拭くからいるかもしれんが、
普通の人はおしぼりなんか必要ないほど綺麗。

72 ：

あ〜お前トッピングに入れてんだ すごいなそいつは 臭せぇ〜

73 ：

スポーツ新聞よみてぇ〜お前らと価値観違うのかもな。
ラーメンに一番とか二番とかの順位つけちゃうぐらいだもんな

74 ：

blogとかはずかしいよ（笑）
需要ないから（笑）

75 ：

頭悪っ

76 ：

（笑）が現れた

77 ：

>>72てめえ長渕剛さんディスってんのか？

78 ：

おしぼりキチガイの相手するな

79 ：

本郷亭別に大好きって訳じゃないのに、結果的に一番行く頻度が高い
店のつくりが入りやすいのかな？

80 ：

本郷亭って「さあ、今日は本郷亭でラーメン食べるぞ！」と思い立っていく感じじゃない
名古屋駅のビックカメラで物色した時、新幹線で名古屋に帰ってきた時、
さあ何食べようかと思ってつい足が向く所なんだよな

81 ：

＞店のつくりが入りやすいのかな？
店の作りが良いだけならそこら中のお店は大繁盛だなw

82 ：

>>80
＞名古屋駅のビックカメラで物色した時、新幹線で名古屋に帰ってきた時、
＞さあ何食べようかと思ってつい足が向く所なんだよな
まさにそう。
つかラーメンを食べるのが目的で出掛けるなんて事がないしねえ。
なんかの用事のついでに気軽に食うものだよ。ラーメンは。

83 ：

12位 かいすい 11位 鶴亀堂 9位 天下一品 9位 江南 7位 ラーメン福 7位 一風堂 6位
来 来亭 5位 藤一番 4位 味仙 3位 横綱 2位 本郷亭 1位 スガキヤ
27歳会社員中区在住（上前津）名古屋駅の会社勤務の俺のヘビーローテーション
1位　本郷亭　2位　シャンツータンタンメン　3位　杏亭　4位　申家　5位　八龍　6位　フジヤマ55
7位　はなび　8位　ラの壱（大名古屋ビル）　9位　熊ちゃんの店　10位　天下一品

84 ：

>>83
ゴミ記事はチラシの裏にでも書いてろよ馬鹿

85 ：

>>83ウゼェ 消えろやカス

86 ：

>>83
これが一般人のランキングだろうな。
行かないところに幾らラーメン屋があっても行かないんだから評価不能だよ。

87 ：

三郎行ったらメニューがおもいっきり簡素化されてた
しかも三郎二郎食ったらチャーシューがちっちゃくなってて残念。
しかし塩と醤油が700円になってたから、こんど行くなら塩か醤油だな。

88 ：

20位 一刻魁堂
19位 ぎんや
18位 はなび
16位 万楽
16位 萬珍軒
14位 一番軒
14位 ラの壱
13位 ごまめ家
12位 かいすい
11位 鶴亀堂
9位 天下一品
9位 江南
7位 ラーメン福
7位 一風堂
6位 来来亭
5位 藤一番
4位 味仙
3位 横綱
2位 本郷亭
1位 スガキヤ

89 ：

10位 天下一品
9位 九州楼
8位 8番ラーメン
7位 七　　し　や
　　七七
6位 六三六
5位 五郎
4位 四川
3位 三郎
2位 二郎
1位 一番軒

90 ：

三郎、二郎、一番軒
しょうもな
おちもない落書き

91 ：

>>87
塩と醤油復活したのか？しばらくやってなかったみたいだが
結局、2月限定の牡蠣塩を食えなかったのは残念だ
2月は4週4回行って全部振られたからなあ
月火限定とぶつかるのを避けて、わざわざ週末に行ってたんだが
週末は三郎がダウンしてる事が多いのか、ほぼ臨休か早仕舞いだもんな
やっぱ、三郎は週頭に行かなきゃいかんのか？
しかし月曜は月麺と重なるし・・・

92 ：

>>91
念のためブログ見てから行くといいかもな。
ダメなときはダメだけどｗ

93 ：

>>92
「三郎行くならブログチェックしてからけ」は俺のいつもの口癖だｗ
もちろん毎回ブログ見てから出発してる訳だが･･･
1週目週末は「手を切っちゃって血が止まらないので早仕舞い」との貼り紙が
2週目週末は「体調不良のため臨時休業」の貼り紙
3週目は一応営業はしてたんだが、俺が着いた時点で既に
「牡蠣塩・塩・醤油売り切れ」の貼り紙が･･･、牡蠣塩か塩が目当ての俺はUターン
このあたりからスープ見直しのため塩と醤油はしばらくお休みになったはず
4週目の頃は、ここでも三郎の調子が悪そうな報告があったし、ブログでも
木曜の夜から金曜日臨休の告知があったから（土曜日もたぶんダメだろうなあ）
と思いつつ一応店まで行ってみたが、やっぱりお休み･･･
まあ2月は三郎の調子が悪かったって事であきらめるよ
そのうち牡蠣の限定やってくれたらまた食べるチャンスもあるでしょ
リニューアルした？塩も食いたいし、ってか、そもそも月麺の清湯塩ラーメンと
食べ比べがしたかったんだが、1ヶ月以上おあずけだぜｗ

94 ：

月面って清湯は旨かったけど白湯はイマイチだったな

95 ：

>>94
イマイチって事はないだろ、あれもかなりレベルは高いと思うぞ
まあ、1週目と4週目しか食えなかったんだが
1週目のノーマル鶏白湯は、麺がちょっと合わなかったのと
お店の看板商品にするには少し特徴がなかったかもな
しかし、4週目あえて選んだ鶏白湯味噌はすごく面白かったぞ

96 ：

麺がプラスティッキーってどういう感じなの？

97 ：

要は博多系極細麺の針金状態

98 ：

>>95
お前は週一限定によるプレ感とありがたみで惑わされて正当な評価できてないと思うよ
俺もイマイチと思うもん

99 ：

月麺ってすーぱー三郎二郎とかのことですか？

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