【西】三河のラーメン屋20【東】

1 ：12/03/08 〜 最終レス ：12/04/17

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2 ：

スレ立て乙
先月オープンした豊田の歌志軒って行った奴いるかい？
油そば専門店なんだが、味が単調すぎて飽きる
けっして不味くはないんだが、一回食べれば十分って感じ

3 ：

>>1−>>1000の総意
ぼだいが一番美味い

4 ：

もう露骨すぎてステマにすらなってないよな

5 ：

ぼだいに結構近い俺が全く行く気にならないってことは
アンチのしわざだろう

6 ：

なな家店主は中二病患者の代名詞

7 ：

>>6
もうそれ飽きたから直接店で言ってよ
お前じゃ言えないだろうけど

8 ：

ぼだいステマとなな家アンチは同一人物

9 ：

なな家ってなんか物足りないんだよな
マズイってんじゃないけど、一杯で満足できない
昼のコロッケ食べ放題に行けば見方変わるかな？

10 ：

会社さえなければニンニクかち盛りで食べるのに

11 ：

>>9
麺が気持ち少なめだから

12 ：

ぼだいとばーばらって結構違うの？
ぼだいはイマイチ合わなかったものの機会があればばーばらにも遠征してみたい

13 ：

どっちもイマイチ

14 ：

>>12
全般的な味付けが、ぼだいの方が上品というか、大人しめだと思う
ばーばらの方がジャンクっぽいかなぁ

15 ：

>>5
だよね。わかるわかる。

16 ：

納得がいかないトッピング
味玉・・・100円
ネギ増し・・・100円
コーン・・・100円
わかめ・・・100円
のり・・・100円

17 ：

納得がいかないのは、そもそも元の値段だけどな。
ラーメンだぜ？イッパイ800円とかどうよ？
ちょっちぼりすぎじゃね？
コダワリのラーメンだかなんだか知らないが。

18 ：

ちょっちＷＷＷ

19 ：

ばーばらってＭＪまだやってるの？

20 ：

>>14
ぼだいの上品さがちょっとしっくりこなかったのよね
聞いた感じだけだとばーばらの方が自分には合ってそう
西尾とか遠くてなかなかラーメン一杯の為に行く気になれんけど頑張って行ってみようかな

21 ：

>>20
ばーばらは西尾じゃなくて幸田だよｗ
ぼだいで何食ったかは知らんけど、ぼだいは汁なし、ばーばらは油そばと塩が俺は好きだな〜

22 ：

>>17　同意だよ
800円も高いけど一輝の1500円ってなんだよ？
金があるとか無いとかの問題じゃないよな。バカじゃね？

23 ：

ラーメンは庶民の料理なんて勘違いもいいところだ
ぼだいや一輝のような一流店のスープと同レベルのものを
フランス料理店で使おうとしたら3000円はする
そう考えると800円から1500円というのは破格

24 ：

>>23
君は色々ごちゃ混ぜで比較してるから話にならない

25 ：

ラーメンをボッタというならイタリアンだって大概だよねぇ
とは思う

26 ：

それをいうなら蕎麦やうどんだろ
何十時間もかけて骨炊いてるわけでもないし
ラーメン屋でも自分とこで自家製麺なら安いって聞くし
蕎麦なんて普通に食ったら2000円コースだろ
量も全然ないのになんであんなに高いの？

27 ：

原価厨w

28 ：

ラーメン屋ってちゃんとスープ炊いてるとこならそれなりに原価かかるだろ
ぼったくり厨はすがきやかこうらくえん行ってろよ

29 ：

つけ麺ならgooがいいよな
具もそこそこのってて熱盛りもタダ

30 ：

>>28
一応ツッコんでおくけど、幸楽苑って新築で建物建ててるよね
広い土地も確保してるよね
そのお金もラーメンに上乗せされた上であの値段なわけで、、、
あと、スープの材料なんてタダみたいなもんだよ

31 ：

言い出したらきりが無い。
一番高いのは人件費

32 ：

ぼだい上品な味っていうかなんかガス臭くない？

33 ：

南公園とこの新店、９時過ぎても満車だった
二郎系あるってコトだが、だれかレポ頼む

34 ：

葵さんのブログにあるけど、濃縮スープって所謂業務用の温めるだけのスープのこと？
うちの会社ラーメンのスープやらメンマやら納品してるけど
もしそれならあんまり足は向かないかな

35 ：

>>34
厨房のぞけばわかるんじゃない
濃厚スープはどんなに掃除してもピカピカには出来ないからなあ
まんぷくとまるぎんや一輝を比べてみな

36 ：

まんぷく家とかバイトが適当に作ってる感じで萎えたわ

37 ：

>>16
自分で味玉をよく作るけど100円でいいと思う
60円の店とかあるけどね
三河開花亭なんか温玉100円だぜ
味玉より手間が二つ少ないからボッタだと思う

38 ：

一輝行ってきた
前の元味のほうが好きだな
割とあっさり食べれるようになったと感じたけど

39 ：

一輝は味のブレがひどいのがなあ
新しくなって安定してくれれば評価するけど

40 ：

まんぷくボロカスなくせに一風堂とかは大絶賛だったりするニワカっているよね
どっちも店でスープ炊いてないのに

41 ：

セントラルキッチンをしてるやつって学生さんかな？

42 ：

一輝は3回食いに行って、どれも肉がひどくしょっぱかったのでもう行く事は無いなぁ

43 ：

>.>42
それはちょうどブレのときだったんだろうな
どんぴしゃのときはほんと美味いんだけどな

44 ：

ブレかぁ…残念だが、元々外食行く事が少ないし、もう一回行く事は無いだろうなー
位置的な話もあって、最近の外食ラーメンはぼだいの汁なしか麺屋さくらの色々が多いな

45 ：

熱盛りで50円ってどうよ？
あ、麺が高いのか

46 ：

いやあ、一輝美味いね
これなら京蔵まで走る必要ないわ

47 ：

俺の中ではつけ麺ってだけでワンランク下なんだよな
ラーメンは熱いスープから啜ってナンボじゃね？

48 ：

それは単なる好みの問題でしょ。
つまらない定義で嗜好の幅を狭める必要ないよ。

49 ：

一輝のステマに見せかけたアンチが多いな

50 ：

でも実際のところ美味いつけ麺って出会ったことないんだよな
好みの問題と言われればそれまでだけど、俺はやっぱりラーメンのが好きだ

51 ：

つけ麺だから好きなわけじゃないけど、らいこうつけ麺も結構好きだな

52 ：

らいこうみたいに器を熱々にするのはいいかもしれませんね
それでも食べ終わるころには結構冷めちゃいますけど
東京のどっかの店では冷めたら焼き石を投入してくれます
周囲でもつけ麺はこちらではまだまだ浸透していないというのを強く感じます。特に食わず嫌いの人が多い。

53 ：

冷めたら石入れてくれるのは、東浦のあっ晴れつけ麺堂がやってくれたな
後は、幸田のばーばらとか岡崎のフジヤマ55とかはIHヒーターで任意に加熱出来るよね

54 ：

つけ麺は食べててイライラする
まず麺をつけ汁につけ、それから口に運ぶという2アクションを必要とするから
麺を貪りたいという人間の本能に忠実じゃないんだよ

55 ：

つけ麺不味いって思うやつは
一度通販で六厘舎のを取り寄せるといい
劣化したとはいうが三河のつけ麺屋より正直美味い

56 ：

つけ麺は夏でいいよ

57 ：

>>55
それなら京蔵でいいんじゃ・・・

58 ：

六厘舎っていうとまず汁の酸味が思い浮かぶんだが
味変で酢をぶち込んじゃうとかも含めて俺にはさっぱり理解できんな
ラーメンの類に酸味なんかいらんよ
酢を入れた瞬間に汁の全てがぶっ壊れちゃう感じがする

59 ：

なんだこのスレラーメン素人ばっかりじゃねーかw

60 ：

>>59
ラーメン玄人はなんか感心できるネタを書くように

61 ：

いや京蔵遠いやん
六厘に酸味はほとんど感じないぞ
食べた事ある？
三河のつけ麺で一番上手いと思ったのは蒲郡の和みだな

62 ：

俺も一輝より和みのほうが好きだけど麺を一回り太くしてほしいな
あのつけ汁なら充分バランスが取れると思う。

63 ：

二郎スレが過疎すぎる
2号ぐらいしかないからか

64 ：

>>61
真剣に大勝軒と勘違いしてたｗ
恥ずかしいから消える

65 ：

つけ麺で盛り上がってるとこ悪いが
さぼの親父さん誰に誤ってるんだろうね
無理しすぎｗ

66 ：

カドヤ食堂、TERU、洛二神、麺乃家クラスのお店はありますか？

67 ：

素人の俺は初めて聞く名前ばかりだ

68 ：

そういえば岡崎248沿いの新店暖だん行ってきた
デフォの醤油と豚骨が680円で気になったが
二郎系が800円であったので注文
出てきて度肝を抜かれたのが盛りのショボさ
野菜少ない肉少ないでガッカリ…
スープはそれなりに化した豚骨スープだが、タレ強めでジャンクな味わい
麺は太麺で柔らかくモチモチしており
固くゴワゴワした食感が好きな人は合わないかも

69 ：

自分の時は野菜はしっかりあったな
肉は少ないけど。ナルトとか入ってたがｗ

70 ：

>>65
みたw
たしかに言い訳しすぎでなんかイタいw

71 ：

>>70
？その記事消した？

72 ：

かたぶつだなw

73 ：

ほんと変

74 ：

暖だん、豚骨食べてきたけど至って普通だった

75 ：

普通が一番難しいんだよ

76 ：

>>75
うぅ〜ん・・・、深いぃ〜！

77 ：

暖だんの近くには末広、来来亭、風月と何気にラーメン屋多いな

78 ：

丸源、岡崎食堂もあるな

79 ：

>>69
野菜もあるけど
盛りは少なめじゃない？
ネーミングが肉肉二郎みたいなので
肉が大量に乗ってると連想させるから
出てきた時心のなかで苦笑いしたわ
味は悪くはないけどね
セットで200円の餃子とライスはなかなかお値打ち。
ただデフォルメ680円の豚骨ラーメンは高いね
立地が違うので比べようがないかもしれんが百才笑を見習ってほしいわ

80 ：

デフォルメ…

81 ：

デフォルメwww使い慣れない言葉使わないほうがいいよww

82 ：

だいだいフェス行ってきますね＾＾；

83 ：

>>82
いかにラーメン屋が学生サークルの擬似体験したがってるかわかるな
あのつるみ方もキモい

84 ：

学生サークルの疑似体験じゃなくて、学生サークルでやってきた面子がそのノリで色々やってるだけじゃないの
つるみ方にキモさを感じるのは>>83がぼっち志向なだけだと思うわ

85 ：

>>83
わかる。それと前々から言ってるけど、一般の客にとって
メリットなんて無いからな。
つるむ方にはメリットはあるが。値段の談合とか、出店の被り
を避けるとか

86 ：

>>84
おっさんの妄想キモｗ

87 ：

>>84
サークルのノリが楽しかったからっていい大人が痛々しいわｗ
卒業式はしなかったんかなｗ
若い奴らがやるから微笑ましいんであって
ただの自営業のボンが昔の楽しかった時代の未練で何やってんだｗ
ラーメン屋のサークル化は痛々しいわ

88 ：

キモくて痛々しいのはあなたも同じだと気付けるといいね

89 ：

>>88
返しも学生レベルかよｗ
まあ近隣の根回しも学生レベルだし
迷惑かけるのは本業でだけにしなさいね

90 ：

俺も、だいだいフェス行ってくるかな

91 ：

俺だいだいフェスのツイッターにいきなりフォローされてるけどなw

92 ：

だいだいカフェ凄いことになってるぞ！
あれはラーメン屋の駐車場でやる規模じゃないな。
駐車場問題大丈夫か？

93 ：

大丈夫だ！
大家は理解ある人だ

94 ：

これは余計なことだが
大家近隣住民への盆暮れの挨拶は欠かしてない
良好な関係を築いてる

95 ：

このスレはぼたいと味噌ボンのサークル( )の書き込みでなりたっております

96 ：

スレタイ読めば分かる
何を改めて言っとるのかね

97 ：

ローソンのレンジ麺も大コケだったんだろ？
味噌ボンがらみの勘違い企画はもうたくさん

98 ：

”も”ってwww今日のイベントはとりあえず人凄かったよ

99 ：

ある程度年取ったらわかりそうだけど
大人にはタテマエってのがある
仲間で盛り上がったからって
地域が迷惑してないと思うのはまさに学生レベル

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