【南瓜】かぼちゃ　3

1 ：11/08/05 〜 最終レス ：12/05/16

■【南瓜】かぼちゃ　過去スレ
01：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1245044798/
02：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1280304483/

2 ：

乙

3 ：

　　　　　/´･ヽ
　 　 　 ﾉ＾'ｧ,ハ
　　　　`Zｱ'　/∧ ∧
　 　 　 　,!　〈(=ﾟДﾟ=)＜１乙　　　
　 　 　 / 　　⊂　　）
　　　　l 　 　　 |　/ヽ、旦
　　　　ヽ　　　 ∪　　ヾﾂ
　 　 　 　＼ 　 　 　 　/
　 　 　 　 　ヽ rーヽ ﾉ
　 　 　 　 　__||､　__||､

4 ：

>>1
乙です
今年はマジに雄花が半端ないと言うか…
実が全くつかんヽ(*｀Д´)ノ

5 ：

やっぱアレの影響受けて…ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

6 ：

家もー去年は植え付けてほとんど放置で摘心もしなかったのに…

7 ：

場所を半端なく占領するのにまったく実が生らん。プロが作るとバンバン実が生るものなの？

8 ：

枝打ちした枯れ枝の山になっていたカボチャ3個をを収穫したら、裏側に黒いイモムシが
いっぱい貼り付いて穴ぼこだらけにされていた、幸いどの穴も一センチほどの深さ
なので、食べることはできそうだけど、見栄えが悪すぎて近所にお裾分けもできん

9 ：

カボチャの雄花の花粉って、凍結しておけば翌日以降でも使える？
雌花が咲いたときに雄花が咲かなかったときのために、
予備を確保しておきたいんだけど。

10 ：

>>7
プロは人工授粉するんだよ。

11 ：

けっこう面倒くさいんだなああ、人工受粉。
でも、それが秘訣らしいね。何年も作ってて、なってもならなくてもいいやって
思うようになったんで、最近はしてない。
受粉はしてても、ゴルフボールぐらいでグズグズでしなって成長不良が残念。
　プロは支柱は立てないのかなあ？場所取るんである程度立体的に成長させたいんだが。

12 ：

>>11
小さいかぼちゃはネットで、大きいかぼちゃは1本立てで支柱で上に栽培してるとこがあるね。
トンネル支柱とかハウスのパイプを利用してる。
タキイかどっかのサイトでも見たような。

13 ：

小さいかぼちゃは支柱立てていけるらしいけど、売り物のエビスとか・・
畑自体が端から端まで３００メートルらしいが・・
剛健な野菜だが、手間がかかるらしい。

14 ：

ごくごく初期に付けた葉っぱなんかもう枯れてない状態で、根元のツル
なんか木化してる。それでも先のツルは伸びてる。大丈夫なのかな？

15 ：

>>14
そういうもんです

16 ：

雌花がつかない雄花ばかりのツルを切ったら、
雌花がたくさん咲くようになったが、
雌花が咲いたときに肝心の雄花が咲かない。
でもツルを摘まないと雌花がつくツルが元気にならないし。
ところで雌花のついた節からの出る子ヅル（わき芽）は、
雄花の節のやつより伸び方が早いんだけど、
これは雌花が咲くときに雄花を咲かせる作戦だったのか。
わき芽全部摘んじゃってるし。

17 ：

毎日アホみたいに雌花つくが間に合わないので摘花摘花

18 ：

バターナッツ人工授粉何度しても2回しか成功してない
雌花の柱頭全体が花粉まみれになるくらいそれぞれ同日咲きの
違う株の雄花、同じ株の兄＆弟花、天気と時間帯も
5時〜9時まで位に様々試したけど半日で劇的な成長しないなと
思ったら大体1日から長くても1週間くらいでお亡くなりになってしまう
何か上手くやるコツってないのかなぁ

19 ：

>>18
ええ…バターナッツ放っておいてもある程度出来たよ家は
人口受粉も成功率高いし

20 ：

うちのバターナッツは雌花が咲く前に黄色くなって枯れる。
なんで？

21 ：

そういうもんなのか。安心した。
成長徒長の未熟果を玉直ししようとしたら、ボロッととれた。
いらんことしたわ。

22 ：

カボチャって１つのつるにいくつくらい実をつけていいものなの？
たくさんつけすぎると、１個あたりの大きさが小さくなってしまいますよね。
メロンは１つる１個らしいですが。

23 ：

メロンいうても高級ネットメロンだけだろ。カボチャも一個２千円の
高級カボチャは一個だけにするらしいが。
専業農家以外は手間かけるのいやだから水遣り、人工受粉、草むしり
ぐらいでほったらかしかな。

24 ：

カボチャ意外と売れるな
来年は100個以上売りさばく

25 ：

雌花つかないし、そろそろ区画をはみ出しそうだから摘芯するかと思ったら
ちょうど先っちょに雌花ついてやんの・・・
しょうがないからUターンさせたけど

26 ：

あるある

27 ：

うどんこ病にやられて、外っておいたら復活して、またやられて復活して繰り返し
もうザワワって草の海に飲まれてる。霜が降りるまで外っておくことにした。

28 ：

雌花少ないし受粉させても黄色くなって駄目になるorz

29 ：

ちゃんと日が昇るまでに受粉してるの？

30 ：

日が登りきってから受粉したけど実がなったのは運が良かったのか。

31 ：

あなたが寝ている間に虫さんが働いていたのですよ

32 ：

悪さしたんだな（ ＾ω＾）

33 ：

虫がたくさん飛んでいるから、受粉は虫まかせでも大丈夫と思っていたが、
よく考えたら雄花がほとんど咲いてなかった。これでは自然交配も期待できない。

34 ：

放置でいいかなと思ったけど、子蔓出てこないし雄花しか咲かないから摘心した
二株だけしか育ててなかったのに、片方の株の葉っぱが枯れてきた
緑の葉っぱが２枚、黄色い葉っぱが５〜６枚、あとは全部枯れ落ちた…
撤去した（ ＾ω＾）

35 ：

最初のころは雄花しか咲かなかったのに、
最近は２，３節ごとに雌花がつく。
逆に雄花しか咲かないツルは全部摘んでしまって、
新しく出てくるツルも摘んでいるので、雌花に比べて雄花の数が少ない。

36 ：

接木苗のあばしゴーヤーを植えたら、ゴーヤーが枯れてしまって
残った台木を放置してたらかぼちゃだった。
その1株がもの凄い勢いで育って、8m四方を埋め尽くすくらいに
まで成長した。
あまりにも育ち過ぎたのでこの前半分くらい刈り取ったら、実が
10個くらいできてた。
失敗から生まれたかぼちゃだったけど、何もせず水やりたけでこ
こまでできるとは、なんか感動した。
これだけ生命力があるから台木に使われるんですね。

37 ：

かぼちゃ１０個ほど収穫しました。
売り物として100個も200個も、もっとか。
作るとなると相当な面積が必要ですね。

38 ：

カボチャに白い花が咲きました＠＠
http://uploda.in/img/data/img6015.jpg

39 ：

カボチャは平米あたり2個くらい取れるから200個で1aだね
8株くらいかな？
でも商品になる様に全体を色づかせる手間が大変だとは思う

40 ：

３８　珍しい花ですね？
雪化粧植えてますが細長いかぼちゃできてます。

41 ：

ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1313051630.jpg
大きくはなってきたけど模様や色が付いてない
売れて行けば縞模様や色づいてくるのか、それとも何か手を加える必要があるのか

42 ：

なんだこれ
普通最初からある程度緑だよな

43 ：

>>41
これ交雑された種だったりしない？
経験則だけど、ここまで育ってこの色なら最後までこの色だと思うよ。

44 ：

つか大きさと模様やでこぼこ加減から見るにこれ鑑賞用種じゃないの？

45 ：

おもちゃ南瓜はスレ違いになのかな
パッケージのように派手じゃないからどうなのかと思ったんだけど
たまたま地味なのばかりなのか、変化してくのかは待ってみるしかないか

46 ：

おもちゃ南瓜でもおｋでしょ
前もってそう伝えておいた方がいい
ペポかぼちゃはヘタの形が独特なのよね

47 ：

俺の畑の１km以内におもちゃ植えるな！

48 ：

うちのカボチャも緑色にならないから心配になってきた。
8/4に開花したやつで、すでに大きさ10cm以上になってきていますが、
まだ色が白っぽいです。
去年食用に買ったカボチャの種があまりにも立派だったので、
今年まいてみたのですが、同じカボチャはできないにしても、
食用の種から食用でないカボチャができることってあるのでしょうか。
ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/6582.jpg

49 ：

プッチィーニ最後の砦、雌雄揃い踏み、決戦は明朝！
http://i.min.us/ieBd0Dm1R.jpg
つか開花する前にすでに結実しているかのような肥大化っぷりは・・・・
この二〜三節前に雌雄揃わなくてトマトトーン吹きかけたのが原因か？？
しかもそれは結実しなかった。

50 ：

カボチャってトマトトーンの適用無くなった気がする

51 ：

>>48
うちのはニュージーランドかのカボチャで今年二世になるけど暫くは
そんな感じ
色は薄いまま大きくなって、最終的には薄い緑色になる
もう何個も収穫してそろそろ終わり、かなり旨いよ

52 ：

>>51
ありがとうございます。安心しました。
かみさんがニュージーランドカボチャは買ったことはあるといってましたし。
カボチャの葉っぱが異様にでかく、ハロウィンのオレンジのカボチャだったら、
と不安になってたところでした。

53 ：

親蔓が完全死亡。葉っぱが全部枯れてしまった
小さい子蔓がいくつかあるが、たぶん枯れる
摘心したやつを水差してあるが、メロンのように発根してくれるかどうか…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

54 ：

カボチャにも抑制栽培あるんだな
苗売ってたから買ったわ

55 ：

まだ成長途中で熟していない実までの茎が途中でカラカラに枯れている
実から10数センチから数10センチまでの茎はまだなんとか緑色だが…
土からも葉からも水や栄養は来ないからもう終わりなのかな

56 ：

おいおい、どんどん伸びて、葉っぱも出てるのに、まったく一個も実が
ならない。意味なく成長かよ。

57 ：

こんな時間に申し訳ないですが、ヘタと尻の部分を摘んで引っ張って縦長にしたような感じのカボチャって何て言うかわかる方はいませんか？
実は、昨日出かけた先の野菜の直売所で見かけて名前を覚えておいたつもりだったのですが、ド忘れしてしまったためにどうしても思い出せなくて眠れないんです…。
カタカナで｢ン｣の字が入っていたと思うのですが。
色は緑のカボチャでした。

58 ：

タキイのロロンじゃね？

59 ：

去年、直売所で「朱姫」購入。その種を今年まいたつもり
なんだが・・出来たのは緑のかぼちゃ。坊ちゃんとか
他の種と一緒に保管してたので間違ったかねぇ。
今年は直売所で「コリンキー」買った。
うまいんだけど未熟果？なんで種とれなかった。
コリンキーって未熟果を収穫して食べるものなんだ。
素直の種購入するか。

60 ：

カボチャにはF1やら そういうのはないの？
種買わなくても ずっと使いまわせるの？

61 ：

店で売ってるかぼちゃから種どりは交雑
ロシアンルーレットだもんな

62 ：

ロロン新品種と言う事で今年うえてみた。
まだ食べてない。

63 ：

白爵の色でロロン形なカボチャが勝手になってた。

64 ：

近所のBBAから貰った苗うえたら１本から実の形が３種類くらい出来てしまった…
受粉の時、他のかぼちゃの花粉が付いたって事かい？
まさか他のウリ科の植物で受粉したのかな？

65 ：

おばけかぼちゃ

66 ：

この時期、皮が固くなってるけど当たり前？
盆頃から葉っぱが黄色くなってるから収穫は来月までかもしれない

67 ：

オレは今日苗を植えたよ
まだいけるよ

68 ：

>>58
遅くなりましたが｢ロロン｣でした！
タキイのものなんですね。
近所のスーパーでは見たことがない形のカボチャだからすごく食べてみたかったのですが、
今回は持ち運びに困りそうだったので諦めてしまいました。
ありがとうございました。

69 ：

直売所、おもしろいよねぇ。
かぼちゃもそうだけど、他の野菜も
いろんな種類があってココで買って
初めて食べた野菜も多いよ。
ただ、かぼちゃに関しては１個
丸々買わなきゃなんないのが
正直つらい。

70 ：

>>60
去年獲ったながちゃんの種を今年蒔いてどんなのが出来るかwktkだったんだが
縞目の強いのとか青み強く短めのカボチャ（ロロンぽい感じ）が獲れた。
やはり購入種からのカボチャのが果形が安定していて大きさも揃うようだ。
でもまあ自家消費する分には使えなくもない。

71 ：

今からかぼちゃ植えた場合実採れるのでしたら二期作栽培考えます。広島県ですが採れるのでしたら二期作栽培考えます。
後
多品種のかぼちゃ植えた場合受粉に問題ありますか。

72 ：

もう1〜2カ月したら耕うんして秋蒔きの種蒔こうかという時に。広島か。
大阪と気候そんなに変わらんよな。
受粉の交雑はプロじゃないんだから神経質になる必要なし。

73 ：

今年はウドンコが一度も発生してない
カボチャだけでなく、キュウリ、スイカもウドンコを見てない
珍しい年だ

74 ：

毎年毎年、来年こそは、どっさりって思う。

75 ：

電気来たな

76 ：

昼には花が凋んでしまうけど
無理矢理開いて花粉付けたり雄花を突っ込んだりするのはダメなの

77 ：

>>76
25度を超えると花粉の活性が落ちる
30度越えるともう死亡
そんな花粉いくら付けても無駄

78 ：

めしべ自体の受粉能力も無くなるらしいけど＞昼以降

79 ：

なるほど
やっぱ朝にやるしかないか

80 ：

茎根元が腐れたので実を収穫しました。
涼しい所に何日位、置いとくと甘味ましますか？
葉はまだ緑で、節からでた根から水分取ってるみたいで、もうちょっと収穫せず待ってもよかったんですが、ヘタまわりもボロボロなりかけでした。ただヘタ真ん中は水分ありました。

81 ：

昨日ケンミンSHOWでやってた素麺南京ての、来年絶対植えるぞ。
ほぐれ具合＆食感＆味、全てに於いてすげー気になる。

82 ：

あれあんまり美味しくないよ

83 ：

そうだね。さっぱりして夏にピッタリおいしいと言うけど、おいしくないね。
バターナッツもそれほどおいしいと思わないし、エビスがおいしいのかな。

84 ：

そうめん瓜は直売で並んでることあるな
はっきり言ってまずいけど

85 ：

頂き物のかぼちゃが水っぽくて全然美味しくないのですが、
美味しく食べられる食べ方をご存知ないですか？
そうめん南瓜美味しくないんだ。うちも絶対植えようと思ってたのにｗ
今年植えたのは美味しかった。2株植えて2個しかとれなかったのは残念だったけど。

86 ：

普通に煮物とかにすると絶品で
母ちゃんが喜びそうなかぼちゃってどれかな？
坊ちゃんはそんなに好きじゃないらしい。

87 ：

>>86
東京南瓜（芳香青皮栗南瓜）は？　固定種です。やや白っぽい緑色の皮をしてます。
変わったものをお望みなら、トランペットとかトロンボンチーノとかいうやつとか。

88 ：

異なる品種のカボチャを交配させたら変わったカボチャができるのだろうか
まあ味は悪くなりそうだけど

89 ：

>>86
好みだからなぁ
オレは日本カボチャに煮汁含ませたのが好きだけど
近所･親戚おおむね不評
栗カボチャ系が好評だな
でもオレは嫌い

90 ：

>>88
前スレ
623 花咲か名無しさん sage 2011/06/17(金) 09:26:42.25 ID:KKyG/FH3
ってことで新たなかぼちゃの可能性を求めて
明日受粉できそうなバターナッツｘアトランティックの
子孫が楽しみだ・・・
まぁ、固定種はともかく親のわからないＦ１の子孫なんて
何が起きても不思議じゃないよ。

91 ：

>>86
煮物なら日本かぼちゃ推しとくけど、好み次第だと思う。
坊っちゃんは美味さを追求した品種じゃないから論外。
今の時期なら直売所まわれば、普段見かけない品種あったりするので、片っ端から食うといいと思う。
うちのｶｰﾁｬﾝはほくほく栗かぼちゃ系もしっとり日本かぼちゃ系も出来が良いものは美味いと言って食っている。

92 ：

かぼちゃって雌花の品種で実ができるはず。
種が交雑しちゃうんで来年その種を蒔くとおいしいかおいしくないかは博打になる。
素麺南瓜はペポ南瓜だから、若取りしてズッキーニみたく使ってもよし。
育ったのをゆでてうどんのようにして食べるのもそこそこだけど何度も食べたいと思うほど
おいしいわけでもない。（まずいと言うほどではないと思うけど。）
素材の味がそのまま出る冷やし素麺風よりは煮麺風のほうがいい気がする。
一度凍らせて解凍後繊維状にばらけたのの水分を絞って浅漬けにするのもしゃりしゃりしておいしい。
煮物にするとというか煮物にしないとおいしくないのは日本南瓜系だと思う。
鉄兜とか鹿ヶ谷南瓜は甘い西洋南瓜が好きな私にはうまく調理できなかったが母がおいしい煮物に
仕上げてくれた。

93 ：

>>82-84
茹でる時に味付けしたらどうなるんだろう

94 ：

>93
煮物にしたら不味くて吐きそうだった
まだ素麺風とか三杯酢の方がマシ

95 ：

>>94
いや、煮物じゃなく塩とか軽く出汁入れたり

96 ：

栗エビス、雪化粧、バタ−ナッツ
今年植えて収穫してますが皆さんは何の品種を今年植えましたか？
雪化粧は近所にあげたら評判良かったです。粉を噴いて美味
袋の裏に７月末に種付けＯＫで１０月に収穫可能と
書かれてたのですが実際に植えた場合気温の低下でさほど成長しないと
思うのですが今苗状態で作付けしてる人いますか。
香川県ですが１０月にもなると夜間かなり冷えます。ハウス設備は無いです。

97 ：

>>85
うちは鶴首かぼちゃが水っぽくて仕方が無いので、カボチャプリンにしてたよ。

98 ：

坊ちゃんかぼちゃってミニかぼちゃが有るけど、種が525円だったかな？
プッチーニとかコリンキーも525円。３６０円ぐらいの種買ってる自分には
割高。で、坊ちゃんかぼちゃには赤いの茶色いの白いのがある。
3袋買うと１５００円を超える。種って高い。で、たぶんおいしくないよな？

99 ：

>>80
ヘタがコルク化して縦すじに横すじ数本入った頃に収穫して２週間熟成。
テレビだと１カ月熟成させるって言ってたな。
甘くなるのと反比例して水っぽくなっていくから難しいよね。

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