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2012年5月そば・うどん195: 冬の丸亀製麺【讃岐チェーン】夏のはなまる (135) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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冬の丸亀製麺【讃岐チェーン】夏のはなまる


1 :10/01/23 〜 最終レス :12/04/21
冬の真っ盛り、食べたくなるのは「釜揚げ」を看板に掲げる「丸亀製麺」ですなぁ。
でも、
夏になると、行きたくなるのは「ぶっかけ・ざる」の「はなまるうどん」ですなぁ。

2 :
春と秋は迷います。

3 :
釜揚げは邪道だと主張する香川県人も多い

4 :
釜掘りは邪道だと主張する大阪府民も多い

5 :
天ぷらの美味しさは  丸亀 > はなまる

6 :
はなまるうどんのメニューにも「釜揚げ」ってあるの?

7 :
釜あげ
あるよ

8 :
天ぷらの美味しさは  はなまる >> 丸亀

9 :
丸亀製麺 メニュー
http://www.toridoll.com/shop/marugame/menu.html
はなまるうどん メニュー
http://www.hanamaruudon.com/menu/index.html

10 :
うどん屋にとっての天ぷらは
そば屋にとっての天ぷらよりも重要なファクターだな
どっちが上か知らんけどw

11 :
釜あげできないはなまるの店あるよね

12 :
釜揚げはリスクがいっぱい
釜揚げをやらないはなまるうどんの店は賢いんだよ

13 :
丸亀製麺 「かけうどん&かしわ天」
http://blog.goo.ne.jp/tachibanasangyo/e/abfde31208ae35435e92c2544173153f
はなまるの勝ちらしい

14 :
はなまるの小と丸亀の並は丸亀の方が若干多いよ。はなまるの小はミニだし。

15 :
丸亀の釜揚げのおかげでこの冬を乗り切れそうです

16 :
はなまるのかけのおかげでこの冬を乗り切れそうでつ

17 :
釜や本舗ってどうよ
丸亀に近いメニューだよね

18 :
はなまるの釜あげを初めて食ってみたけど、
釜あげになった途端コストパフォーマンスががた落ちでワロたww
やっぱり得意分野ってあるんだな。

19 :
はなまるの釜揚げのでっかいドンブリ好きだ!
あれを両手でかかえると手のひら全体がまんべんなくあったまる
丸亀の釜揚げではそれができない

20 :
掻き揚げの油が良くなかったのかベトベト
うどんのみにしておけばよかった

21 :
どっちも讃岐うどんじゃねーんだよ ( ゚д゚)ペッ

22 :
うどんそのものは、
はなまるの方がコシがあっておいしい。
天ぷらは丸亀の方がおいしいと思う。

23 :
最大の違いは内税か外税かだろうな

24 :
>>19
手を突っ込めば良いだろ。

25 :
丸亀は麺の湯で加減にムラが多い
最近釜玉頼むとかき混ぜてくれなくて自分で席に着いてから
混ぜるシステムに変わった
麺入れてすぐにじゃなきゃ麺に絡まなくなっちゃうのにー

26 :
釜玉って何かエロいことばだよね

27 :
丸亀製麺より情熱うどん(チェーン店?)がうまいと思う。
値段も違うが、量も多い。

28 :
がんばれー丸亀製麺!

29 :
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない
某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・
もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。
うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!
どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw

30 :
はなまるは香川県にいっぱいあるが
丸亀製麺は名前を変えて一店舗wwwwww

31 :
丸亀は所詮香川県とは関係ない「讃岐うどん」チェーン

32 :
おっと鶴丸の悪口はそこまでだ

33 :
ここ?
http://www.turumaru.jp/pc/

34 :
香川県とは関係ないのに讃岐うどんを名乗るって、
何か問題とかあるの?

35 :
最大の違いはかけのダシ汁を自分で入れさせる「丸亀」
最初からかけてくれる「はなまる」
トッピングの上からドバドバできるから、
丸亀システムの方が好きな人もいるのかな ??

36 :
本場の香川の釜玉って
どんぶりにタマゴが先?うどんが先?
ルーツを知りたい

37 :
かけの汁は
はなまるより丸亀の方が色が薄いよね

38 :
丸亀製麺にも、種類が有るよーだ。経営が違うとか。。??

39 :
丸亀でも「ぶっかけ」のダシ汁は店側で入れてくれるよね。
釜揚げを別にすれば、
「ぶっかけ」メインで、「かけ」はオマケなのかな ?
もっぱら「かけ」の大中小で稼いでいるはなまるとの違いだと思う。

40 :
かけのダシ汁は最後にかける方が○
よって丸亀の勝ち

41 :
丸亀製麺 メニュー
http://www.toridoll.com/shop/marugame/menu.html
はなまるうどん メニュー
http://www.hanamaruudon.com/menu/index.html

42 :
これからはザルがうまいはなまるの季節スなぁー
暑い時に釜揚げ食えない

43 :
丸亀。腰は多少あるが、普通のうどん。チョッと値段が高い。
はなまる。腰も、味も良いが、作り手(アルバイト?)の力量や、茹でて、
時間が経ったものは、普通のうどん。
最近知ったことですが、丸亀は、いかにも香川発の感じを前面に出してますが、
何の関係も無い、神戸の会社。(チョッと嫌らしい感じ)
はなまるは、香川発。でも今は、吉野家の傘下。
香川のうどんめぐりを何度かした(旨かった)感じからは、
味は、はなまるに軍配があがる。
でも、店内の雰囲気は、丸亀の方がしっくりくる。

44 :
はなまるはかけ小のせいで、客層が・・・

45 :
>>43
差別って意味わかってる?
差別ってのは、差の無い対象に差をつけた扱いをする事。
対象に差があって、その差異に応じて扱いを分ける事は「区別」と言うんだよ。
お前といじめっ子は同じじゃないだろう。
どこが違うのか良く考えてみな。
どこをどう直せばみんなと同じように扱ってもらえるのか。
人と同じに扱われたいのであれば、差別するな!と他人に求めるのではなく
人と違う所はどこなのか、それを正しく認識して自分が変わる努力をしなきゃ。
もちろん人と違う所は個性でもあるんだから必ずしも変える必要は無いんだよ。
でもその場合は個性に応じた「区別」を受け入れるだけの覚悟が必要なんだ。
努力もいやだ、覚悟もいやだなんて世の中そんな我が侭は通らないんだよ。

46 :
昨日夕方ごろ、緑ヶ丘のうどん三四郎に行きました。
「大盛」と注文したのに、出てきたのは「特盛」
妻と2人で行ったので、横の彼女も「大盛」とハッキリ耳にしています。
当然、「頼んだのは大盛ですよ」と言いましたが、その店員の態度がひどかったです。
客が入ってきても挨拶すらしない根暗な男性は、「すいません」と一言謝罪どころか、返事もせず、厨房の金髪女性に「違うって」とぼそぼそ訂正。
金髪女性はふてくされた表情で目の前の特盛をとって、黙って大盛りを作り直し、ドンと無造作に目の前に置きました。
なんですかね、これは。
ただでさえ笑顔ひとつない暗い店員が、まるでこっちが無理なお願いでもしたように面倒そうな顔つきで、無愛想なまま交換。
急に気分が悪くなり、食事が楽しくなくなりました。
「なにあの態度」と妻。
「2度と来たくないね」と私。
「こんな人間しか雇えないのかな」と妻。
「社員教育の基本ができていないんだろう」と私。
さらに出てきた料理も、冷やし(妻)のくせに冷えていないうどん、温かい(私の方)はずが生ぬるい汁。
丸亀製麺や他の店と比べても、天と地ほどの差があります。
あまりに頭にきたので、さっきこの顛末を 東京レストランツファクトリー株式会社に送信しました。
このスレを見たら納得してしまいましたが、少なくとも私は、2度と貴殿の店には行かないことを、ここに誓います。
御曹司きよやす邸やHOME'S BAR48など、系列店もあるようですが、これらにも一生、関わらないと思います。

47 :
>>46
とりあえず引っ越しなさい。

48 :
>>46
まあ、どっちもどっちなんだろうな。
で、丸亀とはなまるとの関係までのストーリーを続けてくれないか?

49 :
どうせ競合店舗の工作員でしょ。

50 :
夏は丸亀のひやかけだろ

51 :
ちょっとトッピング増やしただけで1500円とかなめてるの?
てんぷら3個くらい、あといなりずし1個つけただけなのに

52 :
>>44
シンプルで良い
讃岐うどんのあの類いでは
これがバランスが良い
後は高いし、汁の味が
あの値段であのバランスに味

53 :
【うどん】丸亀製麺がハワイ進出
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1285139066/l50

54 :
出汁の不味さは
はなまる≒丸亀

55 :
これからは釜揚げが強い丸亀の季節ですな〜〜

56 :
丸亀って、げそ天ないよね。

57 :
「とり天」と「かしわ天」の勝負

58 :
讃岐なんてブタのエサwww

59 :
はなまるのとり天の方が丸亀のかしわ天よりウマいと思うよ

60 :
「ネギ」 これがすべてだ。
値段は多少上でも、俺はネギ入れ放題の丸亀をチョイスする。

61 :
>>60
はげどう!!

62 :
はなまるだってネギ入れ放題の店があるんじゃないの??

63 :
ネギの青いところ使ってるね
細かく切ってるからまずくはないけど

64 :
ネギは西日本と東日本では種類から違うんだよ(笑)
わざわざ青いところ使ってるんじゃなくて、そういうネギなの(笑)

65 :
Fight!

66 :
>>63
ぶわっはははははは

67 :
丸亀は釜揚げメインで
はなまるはかけメイン
コンセプトが違うんだから同列で比較するのはナンセンス
冬と夏で分けるのも意味わからん

68 :

うどんは、冬はあったまるから嬉しいですね。
本社の方も見てるのかな?
不自然にムキな投稿ありますな。
市場調査に掲示板を見て怒るのも、変な感じ・・・

69 :
はなまるの釜揚げはもう少しどーにかならないものか

70 :
>>67
はなまるはの「かけ」は「※一部店舗では販売しておりません。」
となっているけど。
http://www.hanamaruudon.com/menu/index.html

71 :
>>69
亀丸の「ぶっかけ」は美味しいよ。
http://www.marugame-seimen.jp/menu/

72 :
一応讃岐うどんを名乗っている関係上「ぶっかけ」メインを謳っているが、
日本全国で通用するわけじゃない。
「かけうどん」が無いはなまるの店舗なんて、オラひとつも知らない。

73 :
>>72
確かに「きつね」が有って「かけ」が無いなんて変だよね。
油揚げ入れなければ良いだけだし。
丸亀には「きつね」のメニューがないからそこの所ははなまる
のが上だな。
やっぱり「きつねうどん」はうどんの定番。

74 :
「たぬき」は?
揚げ玉タダだから関係ないのか、、こりゃまた失礼しますた。

75 :
はなまるは香川県発祥だけど、
丸亀は香川県発祥じゃない。

76 :
>>75
全国チェーン展開する時点で意味ない。
要は「お客に喜ばれる味」が必須になる訳だし。

77 :
はなまるうどんのトッピングのベストテンがいいともで紹介されてたけど、1位ってなんだったんだろう

78 :
丸亀、毎日食べてると飽きてくる。
化学調味料入れすぎじゃない?

79 :
「ぶっかけ冷」と「ざる」を比較した場合、
「ぶっかけ冷」にはダイコンおろしがデフォで載ってくるから、
その分得した気分になるのは俺だけでしょうか ?

80 :
>>79
丸亀のぶっかけはデフォでダイコンおろし載ってないんじゃ・・・・

81 :
丸亀の麺の量が少ない、すぐに腹が減る。

82 :
>>79
ありがとうございます

83 :
ぶっかけよりゴックンが好きですぅ><

84 :
さぬき小町うどんって、香川県高松市が本社らしいね。
丸亀よりは本物だから、
そのうち「はなまるvs.小町」の時代になるだろうね。

85 :
なわけない

86 :
丸亀でぶっかけ冷に大根おろしが欲しい場合はどーしたらいいのけ?

87 :
うどんはうどんが命。
当り前のことだが、わかっていない人が多い。
うどんそのものを比較すれば、はなまるに軍配が挙がるのは当然。
「讃岐うどん」の本質を見失ってはならない。

88 :
うどんはうどんが命。
当り前のことだが、わかっていない人が多い。
うどんそのものを比較すれば、カトキチに軍配が挙がるのは当然。
「讃岐うどん」の本質を見失ってはならない。

89 :
カトキチ(テーブルマーク)の冷凍うどんが秀逸なのは認める
あれがあれば丸亀もはなまるも行く必要ないよね

90 :
セブンイレブンの冷凍讃岐うどんも旨いぜ
レンジで時間計って解凍で食べると丸亀もはなまるも行く必要なし

91 :
丸亀製麺八戸店 青森県八戸市城下4-11-18
丸亀製麺イオンモール名取エアリ店 宮城県名取市杜せきのした5-3-1イオンモール名取エアリ2F
丸亀製麺仙台若林店 宮城県仙台市若林区大和町5-30-15
丸亀製麺石巻店 宮城県石巻市中里1-1-2
はなまるうどん イオン石巻店 宮城県石巻市蛇田字新金沼170
はなまるうどん いわき平上荒川店 福島県いわき市平上荒川字砂屋戸1-73
安否情報求む!!

92 :
はなまるは、吉野家の傘下に入ってからまずくなったね

93 :
かけは丸亀の方がうまい。
はなまるは温玉ぶっかけ冷やしがいい。

94 :
丸亀のかけってダシ汁を自分で入れるんでしょ?

95 :
>>94
新店、リニューアル店は移行してるね。提供スピードUPじゃなの
ピーク時めちゃ列できるし

96 :
丸亀、味は普通。
やけに入れ込んでる投稿者は、営業マン?
四国のうどんと言うブランドで、舌が勘違い。
はなまるは、セットがお得。
でも専門店なのに、何か違和感。
ツユは、天ぷらの上から自分でかけたい。

97 :
>>96
どっちの支持者なのさwwwww

98 :
丸亀は創業者の父親が丸亀市の隣の市だからって凄いこじつけたな
丸亀のが好きだけど

99 :
「かしわ天」が売れ筋ナンバー1って言っていたけど、本当かな・・・・。

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